酒店职员自我评价范文

合集下载

酒店工作的自我评价五篇

酒店工作的自我评价五篇

酒店工作的自我评价五篇凡是一个规范的企业,必定有一套完整的管理体系,他不会因为地域的差异而改变其标准。

下面就是小编给大家整理的酒店工作的自我评价五篇,希望大家喜欢!酒店工作的自我评价1在客房部工作的这段时间里,我学习到了很多的东西,也对客房服务的工作有了更多的了解,此刻就我这段时间的工作总结一下。

一、客房清洁在客房清洁方面,我都是遵守酒店给到我们的工作指南来操作,首先进到房间都是先检查房间,仔细看需要哪些是重点要清洁的,然后拉开窗帘,打开窗户进行通风,之后就是把洗浴用品之类的进行更换,先把毛巾之类的收拾好,更换上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后换上新的垃圾袋,床单被套也是把它们拆下来,然后再换上新的,并整理铺好床。

接下来就是做好清洗和吸尘的工作。

所有的清洁环节都做完之后,我还要检查下是否有遗漏的没做的,房间里的设施是否有缺失需要补充的。

这段时间的工作下来,一个房间的清理并不是很简单的事情,需要做很多的步骤,可是从一开始的需要同事带,到此刻我能够很好的独立完成了,虽然很累,可是我也明白做服务行业,需要做好,就必须细心,耐心的做好每一个步骤,这样新客人走进房间,看到干净的环境,能住的舒服,也是对我工作的一种肯定。

二、公共清洁除了客房的清洁,像楼梯间,走廊内的清洁也是我需要做的工作,那里的环境相对于房间来说简单一些,可是要做好,也是需要很细心的去做的,异常是我们酒店的走廊都是有铺设地毯的,吸尘和清理的工作更是需要做好,异常是有时候遇到客人不细心把饮料撒在地毯上,那更需要及时处理,避免等到干了之后再清洗,那更麻烦了。

同时,走廊装饰品的除尘,还有绿植的浇水等等工作,我也是在同事的带领下,才明白像绿植的浇水工作,并不是每一天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好记录,确定浇水的时间就能够了,有些需水量大的,就需要天天去浇水了,或者进行水的更换。

虽然清洁的工作很累,很辛苦,可是我也学到了很多的东西,以后家里的卫生,自我来做的话,也有很多的小技巧能够使用了,不再像以前那样,就明白扫地拖地这些简单的东西,一些清洁的窍门更是不懂,而从事这份工作之后,很多小窍门都学会了。

精选酒店自我评价15篇

精选酒店自我评价15篇

酒店自我评价15篇首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。

其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。

每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。

没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是酒店的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。

还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。

还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。

再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的酒店前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基矗同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

本次实习只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

在校期间,我系统地学习了现代管理概论、社会心理学、酒店管理概论、酒店财务会计、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店营销、酒店物业管理、物业管理学、住宅小区物业管理、应用写作、礼仪学、专业英语等课程。

酒店工作的自我评价五篇

酒店工作的自我评价五篇

酒店工作的自我评价五篇凡是一个规范的企业,必定有一套完整的管理体系,他不会因为地域的差异而改变其标准。

下面就是小编给大家整理的酒店工作的自我评价五篇,希望大家喜欢!酒店工作的自我评价1在客房部工作的这段时间里,我学习到了很多的东西,也对客房服务的工作有了更多的了解,此刻就我这段时间的工作总结一下。

一、客房清洁在客房清洁方面,我都是遵守酒店给到我们的工作指南来操作,首先进到房间都是先检查房间,仔细看需要哪些是重点要清洁的,然后拉开窗帘,打开窗户进行通风,之后就是把洗浴用品之类的进行更换,先把毛巾之类的收拾好,更换上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然后换上新的垃圾袋,床单被套也是把它们拆下来,然后再换上新的,并整理铺好床。

接下来就是做好清洗和吸尘的工作。

所有的清洁环节都做完之后,我还要检查下是否有遗漏的没做的,房间里的设施是否有缺失需要补充的。

这段时间的工作下来,一个房间的清理并不是很简单的事情,需要做很多的步骤,可是从一开始的需要同事带,到此刻我能够很好的独立完成了,虽然很累,可是我也明白做服务行业,需要做好,就必须细心,耐心的做好每一个步骤,这样新客人走进房间,看到干净的环境,能住的舒服,也是对我工作的一种肯定。

二、公共清洁除了客房的清洁,像楼梯间,走廊内的清洁也是我需要做的工作,那里的环境相对于房间来说简单一些,可是要做好,也是需要很细心的去做的,异常是我们酒店的走廊都是有铺设地毯的,吸尘和清理的工作更是需要做好,异常是有时候遇到客人不细心把饮料撒在地毯上,那更需要及时处理,避免等到干了之后再清洗,那更麻烦了。

同时,走廊装饰品的除尘,还有绿植的浇水等等工作,我也是在同事的带领下,才明白像绿植的浇水工作,并不是每一天都需要做的,有些植物的需水量并不是那么大,那做好记录,确定浇水的时间就能够了,有些需水量大的,就需要天天去浇水了,或者进行水的更换。

虽然清洁的工作很累,很辛苦,可是我也学到了很多的东西,以后家里的卫生,自我来做的话,也有很多的小技巧能够使用了,不再像以前那样,就明白扫地拖地这些简单的东西,一些清洁的窍门更是不懂,而从事这份工作之后,很多小窍门都学会了。

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。

为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。

为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励。

经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。

这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。

其实这也是改变不好性格的良好途径。

我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

有关酒店优秀员工自我评价(精选5篇)

有关酒店优秀员工自我评价(精选5篇)

有关酒店优秀员工自我评价(精选5篇)有关酒店优秀员工篇11、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强三店厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己。

2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调:每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

6、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入酒店,协调各菜系对原材料相互配合使用。

最后,我用一句话总结我个人心态:我会打好这份工。

谢谢大家。

有关酒店优秀员工自我评价篇2本人性格稳重、开朗、有活力,待人真诚;四年的大学生涯不仅使我学到了一些专业知识如管理,更重要的是塑造了我良好的个性与学习能力,适应能力,沟通协调能力等。

在校内外的学习和实践活动和暑假的实习过程中,所学知识理论和实践得到了一定的结合,自己的能力也在众多磨练中得到了提高,使我的性格不断地变得成熟稳重。

现在我知道我还不是最优秀的,但我相信通过我的努力和学习,我一定会如我名一样做一个杰出的人、一名优秀的员工。

我将在工作中实现公司的目标与我的人生价值。

酒店求职自我评价 [篇4] 酒店自我评价:理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力,善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是公-款消费、高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献:下面是小编精心为大家精心精选的酒店员工自我评价,欢迎阅读。

精选酒店员工自我评价 (一)本人拥有较强的意志力,不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力;愿意也敢于应对挑战。

良好的语言文字表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和保证;不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。

18年的酒店职业生涯,我先后在多家不同体制的酒店管理公司,接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人;凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识,在吸取各家管理精华的基础之上,结合自身的特点专长融会贯通能够根据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。

本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。

参考酒店员工自我评价 (二)一、经营方面:二xx-xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

酒店员工自评总结(通用8篇)

酒店员工自评总结(通用8篇)

酒店员工自评总结酒店员工自评总结(通用8篇)总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以促使我们思考,因此我们要做好归纳,写好总结。

总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编收集整理的酒店员工自评总结(通用8篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店员工自评总结120xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。

通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。

培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。

严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

加强员工的节能意识,主要表现在:1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

2、查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调。

3、定时的开关走朗和电梯口的灯。

这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

酒店员工自评总结(精选13篇)

酒店员工自评总结(精选13篇)

酒店员工自评总结酒店员工自评总结(精选13篇)总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,让我们好好写一份总结吧。

那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编精心整理的酒店员工自评总结范文(通用6篇),欢迎大家分享。

酒店员工自评总结篇1我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。

例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。

服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。

客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。

另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。

根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。

服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的`接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。

客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

酒店员工的自我评价(精选6篇)

酒店员工的自我评价(精选6篇)

酒店员工的自我评价酒店员工的自我评价(精选6篇)无论是身处学校还是步入社会,我们都有过写自我评价的经历吧,自我评价对个人的自我发展有着特殊的意义。

那要怎么写好自我评价呢?下面是小编为大家整理的酒店员工的自我评价(精选6篇),希望对大家有所帮助。

酒店员工的自我评价1我希望能申请正式加入xx酒店,希望能继续自己在xx岗位的工作,发挥自己作为xx岗位员工的职责和能力,为酒店贡献一份自己的努力。

为了方便领导的考核与判断,我也在此对自己近三个月来的基本情况做一个简单的自我评价。

在试用期的这段时间,我也是一点点在领导以及酒店前辈们的指点和培养下,才逐渐完善了自己的工作,让自己成为了一名独当一面的xx员工。

一开始的时候,作为一名新人的我刚刚加入xx部门,和其他新人一样,我还不了解酒店,对与自己的工作、职责、目标等等都十分的迷茫。

因此,在学习和培训的阶段里,有一些同事觉得坚持不下来,渐渐的离开了。

但我却认为,既然不明白,那就必须去了解,既然没做好,就必须去学会做好。

在这样一股蛮劲中,我渐渐体会到了酒店的工作的文化和理念,并开始让自己向着这方向发展、进步,一次奠定了我现在的工作基础。

如今的工作上,我已经对自己的工作有了明确的了解,也知道作为一名xx员工,自己要做什么,要做到怎样才能算好。

并且,我还在不断向各位优秀的领导同事学习,以求让自己能将工作完成的更好。

此外,在工作方面,我也是从基础开始学习的。

最初,是在领导的要求下说一些做一点。

虽然十分死板,但我却做的十分认真,因此也了解了工作的一些细节,明白了一些需要灵活的地方。

后来,经过一定的累积,我在自己的工作中也越做越好,并在领导的安排下开始负责更多的地方,担任更多的工作。

但我并没有因此放松自己的要求,反而认为这是一个了解酒店的机会,并在试用期里主动完成工作任务,请教身边的优秀同事,更加深刻的认识了酒店的标准,在工作中严谨负责好自己的职责。

转眼,在忙碌的工作中三个月的时间已经匆匆过去了。

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献:下面是我精心为大家精心精选的酒店员工自我评价,欢迎阅读。

精选酒店员工自我评价(一)本人拥有较强的意志力,不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力;愿意也敢于应对挑战。

良好的语言文字表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和保证;不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。

18年的酒店职业生涯,我先后在多家不同体制的酒店管理公司,接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人;凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识,在吸取各家管理精华的基础之上,结合自身的特点专长融会贯通能够根据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。

本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。

参考酒店员工自我评价(二)一、经营方面:二xx-xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇

酒店员工自我评价范文5篇在年轻的季节我甘愿吃苦受累,只愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献:下面是WTT精心为大家精心精选的酒店员工自我评价,欢迎阅读。

精选酒店员工自我评价 (一)本人拥有较强的意志力,不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力;愿意也敢于应对挑战。

良好的语言文字表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和保证;不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。

18年的酒店职业生涯,我先后在多家不同体制的酒店管理公司,接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人;凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识,在吸取各家管理精华的基础之上,结合自身的特点专长融会贯通能够根据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。

本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。

参考酒店员工自我评价 (二)一、经营方面:二xx-xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇酒店员工自我评价范文篇一:光阴似箭,一晃三年的酒店生活快七年过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的逐步努力,无论是思想上、学习上还是组织工作上,都拿到取得了长足的发展和巨大的收获。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和专业知识的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各各方面知识的扩展,广泛的通晓其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的及思想文化素质,包括生活中也学到了养成较佳的生活习惯,生活充实而透彻,有严谨的生活态度系统化和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,保有自己的良好做事原则,能与狱友们和睦相处。

工作上,本人自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门组织工作过,在去房务中心其他工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的控制能力,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。

为我以后工作顺利开展打下了良好的基础。

思想上,自觉遵守酒店的的规章,坚持参加酒店的每次的组队参加培训。

要求积极上进,爱护酒店的破旧不堪,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和中才,虽然有破天荒的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优等工作者的重要性。

记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意加场,而我虽然是刚从母校母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能教育工作满足工作的需求。

为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到心绪了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身以致不足,以给予组织工作鼓励上支持精神上的鼓励。

经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我斩获最多的也就是在餐饮家政的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇

酒店员工自我评价范文3篇酒店员工自我评价范文篇一:时光飞逝。

三年的酒店生活即将结束。

工作以来,在部队领导的精心培养和指导下,通过自身的不断努力,他们的思想、学习和工作都有了长足的发展,取得了很大成绩。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作方面,我在餐饮部、前台、客房服务中心等部门工作了XX年。

在客房服务中心工作之前,我还参加了酒店装修期间的培训。

当时我正在学习客房的操作技巧。

无论我在哪个部门,我都严格要求自己,刻苦学习业务。

有了这样坚定的信念,努力成为一名专家。

它为我今后的工作顺利发展打下了良好的基础。

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。

要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

我记得当我第一次进入餐厅时,当时酒店的生意已经客满。

虽然我刚刚从母校学到了一些理论知识,但这种情况不能满足工作的需要。

为了尽快掌握服务业,我们坚持每天来酒店学习酒店系统和理论知识。

说到工作时间,我们学习实际操作,并帮助做一些小事情。

到了晚上,想家的感觉一天比一天强。

当时,经理经常和我们开会,谈论工作的不便、心中的不满和我们自己的缺点,给予工作上的支持和精神上的鼓励。

经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。

酒店员工自我评价通用14篇

酒店员工自我评价通用14篇

酒店员工自我评价通用14篇酒店员工自我评价通用14篇在生活中很多时候要求我们需要自我评价,很多小伙伴不知道应该怎么写,要知道一封好的自我评价可以快速让对方了解自己的优点,下面小编为大家带来酒店员工自我评价通用14篇。

酒店员工自我评价篇1本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。

为人谦虚谨慎,对待工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大局观。

善于总结,能通过学习和实践不断提高自身业务能力。

性格开朗乐观,有亲和力,擅长与人沟通,能妥善处理人际关系。

尊重师长,善待同事朋友。

酒店员工自我评价篇2我是**大学酒店管理专业大四学习,预备毕业之际,在学校安排下我到**大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学习,这次实习使我收获颇丰,是我大学四年学习书本知识的一个很好的应用机会。

首先我到酒店先到客房部学习。

在客房部,我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。

并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。

在客房部学习进程中,我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的客房服务方法。

使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐饮部。

餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。

在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

最后是总台。

总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在此段时间里,对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台平常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。

短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终究体会到工作与学习角色的不同的地方,我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技能,体会到应当如何跟客人和同事交换和相处,更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。

酒店人员自我评价

酒店人员自我评价

酒店人员自我评价酒店人员自我评价1期望贵酒店能给我这次应聘的珍贵机会,之所以决定来参与这个岗位的应聘是因为我有以下几方面的有利条件:一是我有较为丰富的客房、餐厅工作阅历和相关学问,熟识酒店客房经营管理的各个环节和操作规程。

二是有较强的工作能力。

我在日常生活和工作中留意不断地加强个人修养和业务能力,以“认仔细真履行职责,扎扎实实搞好工作〞为信条,言行与酒店保持高度一致,踏实肯干,老实待人。

经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、推断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。

我认为我完全能够胜任客房主管工作。

三是有剧烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。

我能以大局为重,从不斤斤计较个人利益。

能敬重领导、团结同事。

我也深知在学问更新飞速的年月要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。

四是有较好的年龄优势。

我正值而立之年,身体健康,精力充足,敬业精神强适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。

五是我注重团队意识。

能够团结同志,与人共事。

比较理解人,关爱人,包涵人。

擅长协调关系,增添凝聚力,形成整体合力。

假如我担任贵酒店客房部主管,我会仔细做好以下几个方面的工作,真正当好领导助手。

第一,摆正位置,当好助手。

我会敬重领导,不越权,不越位;主动思索,建言献策;对酒店客房的工作,要尽其全部,收集各种信息供领导参考,尤其是对分管工作丝毫不懈怠,主动主动地协上级领导处理好各种矛盾和问题。

此外,我还要多动脑筋,为领导出谋划策,就酒店经营管理方面主动主动提出自己的思路和想法。

要协助领导拓宽和疏通民意,使酒店充满凝聚力。

第二,要在淡化权力意识上多下功夫。

我在开展工作时,会十分留意一切从实际出发,实事求是,不谋私利,公正处事。

勇于承当责任,只有这样,才能赢得领导和员工的信任,树立良好的形象,为开展工作打基础。

第三,努力协调上下级关系,我的心理定位要表达在既爱惜关心员工又要维护酒店的整体形象上。

酒店职员自我评价

酒店职员自我评价

酒店职员自我评价酒店职员自我评价范文1作为五星级酒店的服务生,在做事详情、礼仪方面要求都特殊严格,由于前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素养直接反映了该酒店的服务质量和管理水平,作为服务员我每天要面对大量的来宾,影响面大,因此在服务工作中要特殊讲究礼仪,给来宾留下美妙的印象。

下面就是我作为服务生自我鉴定。

一、语言力量语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它表达服务员的精神涵养、气质底蕴、看法性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

二、以人为本客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来表达:酒店特色及员工素养。

作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求喜爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满足。

三、应变力量服务中突发性大事是屡见不鲜的。

在处理此类大事时,服务员应当秉承“客人永久是对的”宗旨,擅长站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。

特殊是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的抱歉和补偿。

在一般状况下,客人的心情就是服务员所供应的服务状况的一面镜子。

当冲突发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍旧存在缺乏,在以后的工作中肯定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。

作为五星级酒店的服务生,在做事详情、礼仪方面要求都特殊严格,由于前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素养直接反映了该酒店的服务质量和管理水平,作为服务员我每天要面对大量的来宾,影响面大,因此在服务工作中要特殊讲究礼仪,给来宾留下美妙的印象。

酒店职员自我评价范文2本人工作年十余年,从基层逐步走向管理,具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理阅历,全面把握酒店的开业筹备、营销推广,熟识各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟识酒店的财务核算,能有效地掌握本钱和费用,具很强的组织协调力量和优秀的团队合作意识;非常敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;始终以制造新的业绩为自己的奋斗目标。

酒店员工自我评价

酒店员工自我评价

酒店员工自我评价酒店员工自我评价「篇一」我xx大学酒店管理专业大四学习准备毕业之际学校安排下我xx大酒店期月实习实习期间分别酒店客房部、餐饮部和营销部总台三部门进行了学习次实习使我受益匪浅我大学四年学习书本知识好运用机会首先我酒店先客房部学习客房部我向清扫员大姐和客房服务员学习了何对客房进行清扫及查房并向其工作人员了解了客房部日常工作规程客房部学习过程我学了酒店内基本做床、卫生间扫清及简单客房服务方法使我对酒店出售基本商品有了初步了解其次餐饮部餐饮部酒店内员工多、工作量大也复杂辛苦部门岗位学习向资深餐厅服务员学习了何摆台、撤台、点菜、上菜等系列基本餐厅服务方法并对餐厅服务流程有了进步了解总台总台酒店门面客人对酒店形成第印象地方总台服务基本涵盖了酒店所能够提供所有服务项目因此需要前台服务人员对酒店各部门都有足够了解才能客人提供满意周服务此段时间里对酒店客人何登记入住和退房等些基本前台日常操作有了深入了解并进行了实际操作短短月实习快结束了工程终于体会工作与学习角色同之处我仅向酒店员工学习了酒店服务基本方法和技巧体会应该何跟客人和同事交流和相处更被酒店人员无私敬业精神所感动仅我今理论学习打下了良好基础也使我今从事酒店行业有了良好开端酒店员工自我评价「篇二」首先我到酒店先到客房部学习。

在客房部,我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。

并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。

在客房部学习进程中,我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的.客房服务方法。

使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐饮部。

餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。

在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

最后是总台。

总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

简短酒店员工自我评价

简短酒店员工自我评价

简短酒店员工自我评价简短酒店员工自我评价1我是xx高校酒店管理专业大四学习,预备毕业之际,在学校支配下我到xx大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学习,这次实习使我收获颇丰,是我高校四年学习书本学问的一个很好的应用机会。

首先我到酒店先到客房部学习。

在客房部,我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。

并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。

在客房部学习进程中,我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简洁的客房服务方法。

使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐饮部。

餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最简单最辛苦的部分。

在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

最终是总台。

总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。

在此段时间里,对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台平常操纵有了深进的.了解并进行了实际操纵。

短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终究体会到工作与学习角色的不同的地方,我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技能,体会到应当如何跟客人和同事交换和相处,更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。

这不但为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

简短酒店员工自我评价2在过去的这一年里,我经受了两次工作上的调动,而这两次调动使我又学到了许多学问,对各方面工作有了更深化的了解和熟悉,经过这一年来的不断学习和积累使我在各方面都有了很大的提高。

在工作上,对待工作仔细负责,乐观主动,始终尽职尽责地做好本职工作,并能够听从、协调、协作领导及同事完成各项工作。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店职员自我评价范文
酒店职员自我评价范文篇一
作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一窗口,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平,作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

下面就是我作为服务生自我鉴定。

一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

二、以人为本
客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。

作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。

三、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。

在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客
人着想,可以作适当的让步。

特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。

当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是/fanwen/1600/不是在自己一方。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一窗口,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平,作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

下面就是我作为服务生自我鉴定。

一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。

语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

二、以人为本
客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。

作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满
意。

三、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。

在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。

特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。

当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。

酒店职员自我评价范文篇二
工作认真,很多客人提名表扬。

干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。

对待客人如同亲人一样。

百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。

作为刚提上来的主管,责任心强。

能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

产品质量稳定,上进心强,爱学习,能吃苦耐劳。

作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,
责任心强,组织能力强。

敢说敢做。

与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

对工作负责,吃苦耐劳。

在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。

在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

工作认真负责。

配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。

酒店职员自我评价范文篇三
光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。

为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。

要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

厩得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。

为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励。

酒店职员自我评价范文篇四
本人工作年十余年,从基层逐步走向管理,具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理经验,全面掌握酒店的开业筹备、营销推广,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具很强的组织协调能力和优秀的团
队合作意识;十分敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;始终以创造新的业绩为自己的奋斗目标。

本人一直在餐饮行业从事服务业,从服务员做起到管理层,参加过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人极具有上进心、责任心强,忠诚敬业,处事细致。

对新事物的接受能力及环境适应能力较强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼,尤其是在XXX饮食有限公司积累了很多宝贵经验,爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协作在为原则。

由于工作紧、任务重等原因本人在洞察力和督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。

日后本人会竭尽全力愿与诸位同仁共同进步。

从事餐饮行业要面临很大的威胁同样也存在很大的机遇。

这很有可能是餐饮业一个最重要的特点。

虽然是餐饮业,但是它本质上还是商业,要承受其他商业所要承受的压力。

把这个铭记在心,开始实施你的计划。

如果我们没有认识到这点,那么要想成功我们就必须要经历更大的困难和危机。

我们在现实世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都可以在这一行业中得到应用,像熟练地讨价还价,机智地管理以及灵活地谈判。

但是这一行业中的很多不同方面都不是那么容易学会的。

从事餐饮需要我们所在压力中保持冷静,在混乱中保持清醒,以及协调各种不同观点和个性的能力从而使你在餐饮业中受益。

在处理人际关系时,不管是处理和顾客、员工、承包商之间的关系,还是面对变化的形势和变化的客户,我们都必须耐心十足。

餐馆内部的压抑
氛围会造成员工的急躁心理。

我们的工作还应侧重于消除那些怒气,稳定他们的情绪,让暴风雨得以平息。

工作中我们面对的人物繁杂,工作环境也在不断变化。

我们必须能够根据自己的实际情况进行思考和调整。

有人注重过程,有人注重结果,我们必须客观对待这两类人。

注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事,而注重结果的人只在乎最后的结果。

有时候这两类人你都需要。

这就要求我们极具灵活性与交际能力。

相关文档
最新文档