赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用
一个很苦的中药,降低血糖、抗癌、抗病毒很有用
一个很苦的中药,降低血糖、抗癌、抗病毒很有用【中药名】苦瓜【别名】癞瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、菩达、凉瓜、红羊。
【类别】清热泻火药。
【药用部位】葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实。
【产地分布】全国大部分地区都有。
【性味归经】寒,苦。
归心、脾、肺经。
【功效】清暑涤热,明目,解毒。
【主治】热病烦渴引饮,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮、除邪热,解劳乏,清心明目。
外用治痱子,疔疮疖肿。
【文献】①《本草求真》:"除热解烦。
"②《随息居饮食谱》:"青则涤热,明目清心。
熟则养血滋肝,润脾补肾。
"③《泉州本草》:"主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。
"④《滇南本草》:"治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。
""泻六经实火,清暑,益气,止渴。
"【常用配伍】黄瓜、冰片、朱砂、雄黄、僵蚕、硼砂、黄精、丝瓜、猪肉、桔梗、麝香、胆矾、葡萄、人中黄、咖啡、蚌肉【成分药理】具有降低血糖、抗癌、抗病毒作用。
【用法用量】煎汤6~15克,鲜品30~60克或煅存性研末。
外用:适量鲜品捣敷【使用禁忌】脾胃虚寒者慎服。
【提示】苦瓜含奎宁会刺激子宫收缩引起流产,据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,孕妇慎食苦瓜。
【配伍选方】①治痢疾:鲜苦瓜捣绞汁1小杯泡蜂蜜服。
(《泉州本草》)②治中暑暑热:鲜苦瓜截断去瓤,纳好茶叶再合起,悬挂阴干。
用时取6~9克煎汤,或切片泡开水代茶服。
(《泉州本草》)③治烦热消渴引饮:苦瓜绞汁调蜜冷服。
(《泉州本草》)④治痈肿:鲜苦瓜捣烂敷患处。
(《泉州本草》)⑤治眼疼:苦瓜煅为末,灯草汤下。
(《滇南本草》)⑥治汗斑:鲜苦瓜去瓤及种子,用砒霜0.6克,研末,纳入瓜内,以物盖口,用火烤出汁,取汁涂患处。
(《福建药物志》)⑦治胃气疼:苦瓜煅为末,开水下。
(《滇南本草》)。
补肾滋肝润脾真的就靠一颗水果
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补肾滋肝润脾真的就靠一颗水果
导语:提起夏季的水果,有一种很特殊,它不叫葡萄却有癞葡萄的名称,它像苦瓜却不同于大家常吃的苦瓜,它在古代又叫锦荔枝。
癞葡萄原产于印度中
提起夏季的水果,有一种很特殊,它不叫葡萄却有癞葡萄的名称,它像苦瓜却不同于大家常吃的苦瓜,它在古代又叫锦荔枝。
癞葡萄原产于印度中部,后来传入中国后作为食疗药物被收录于明代著名药学著作《救荒本草》。
也许你吃过,但是你也许不知道它的功效,李时珍在《本草纲目》记载其瓜肉能除邪热,解劳乏,清心明目。
其籽可益气壮阳。
不是葡萄却叫葡萄,像苦瓜却又叫荔枝,滋肝润脾补肾
为什么说夏季适合吃癞葡萄呢?因为《滇南本草》中记载它"治丹火毒气,泻六经实火、清暑、益气、止渴。
"对于外黄内红的癞葡萄,还有滋肝、润脾与补肾的作用,比如清代著名治疗著作《随息居饮食谱》中这样记载道:”熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。
”
近年来癞葡萄的药用价值引起人们的广泛关注,许多药理及实验证明癞葡萄具有良好的降血糖作用,降血糖的成分有多种,如萜类、植物甾醇、苷类、甾体类和多肽类等。
所以,糖尿病患者也可以适量食用。
但是由于其性味偏寒,最好少吃,脾胃虚寒的人尤其不要多吃。
预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
癞葡萄阳台种植方法
癞葡萄阳台种植方法癞葡萄(又称黑葡萄)是一种常见的园艺水果,它的外表看起来像是黑色的巧克力,但它的果肉是甜的。
虽然癞葡萄比较常见,但是它的种植方法却相对复杂,需要一些特殊的关注和技巧。
在本文中,我们将介绍癞葡萄的阳台种植方法,并提供一些拓展信息,帮助读者更好地了解和种植这种水果。
一、癞葡萄的种植环境癞葡萄喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。
它的最佳生长温度在15-25摄氏度之间,相对湿度在70%左右。
在种植过程中,需要保持土壤湿润,但不要过于浸泡。
同时,癞葡萄需要充足的阳光,才能光合作用,促进生长。
二、癞葡萄的种植方法1. 选择合适的容器如果想要种植癞葡萄,需要选择一个合适的容器。
最常见的容器是花盆或塑料桶。
在选择容器时,需要考虑到容器的大小和深度,确保能够容纳癞葡萄的根系和果实。
2. 准备土壤在种植癞葡萄之前,需要准备一个适合土壤的生长环境。
选择肥沃、排水良好、pH值在6.5-7.5之间的土壤。
在土壤中添加适量的有机肥料和腐熟的垃圾,以提高土壤的肥力和保水性。
3. 种植癞葡萄将癞葡萄种子放入容器的底部,然后将土壤填满容器,使其与地面齐平。
在种子周围挖一个小孔,以便种子能够顺利发芽。
4. 给予足够的阳光和水分在种植癞葡萄之后,需要给予足够的阳光和水分。
在春天或夏天,需要将容器放在阳光充足的地方,并保持土壤湿润,但不要过于浸泡。
在冬季,需要将容器放在室内,保持温暖和干燥。
三、癞葡萄的营养价值除了其独特的外观和味道之外,癞葡萄还有一些营养价值。
它含有较高的糖分和蛋白质,还含有一些维生素和矿物质,有助于促进身体健康。
此外,癞葡萄还可以作为一种天然的零食,为人们带来美味和健康。
野葡萄的功效与作用点
野葡萄的功效与作用点野葡萄(学名:Vitis vinifera subsp. sylvestris),又称野生葡萄,是葡萄科葡萄属葡萄的一个亚种。
野葡萄的果实是我们常见的葡萄。
野葡萄不仅是一种广泛分布在全球的野生植物,还是一种具有丰富营养和多种药用价值的植物。
野葡萄具有多种功效和作用,如抗氧化、抗癌、降血压、保护心脏、滋养肌肤等。
本文将详细介绍野葡萄的功效与作用。
1. 抗氧化作用野葡萄富含多种抗氧化物质,如多酚、类黄酮和维生素C等。
这些物质可以中和人体内的自由基,减少氧化损伤,保护细胞免受损害。
研究表明,野葡萄具有较强的抗氧化能力,能够有效地抑制氧化反应,减缓衰老过程。
2. 抗癌作用野葡萄中的多酚化合物具有抗癌活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
研究发现,野葡萄多酚可以通过多种机制抑制癌细胞的增殖,促进癌细胞凋亡,抑制肿瘤的形成。
此外,野葡萄中的类黄酮也具有抗癌作用,可以抑制肿瘤细胞的侵袭和转移。
3. 降血压作用野葡萄中的活性物质可以抑制血压上升,具有显著的降压作用。
研究发现,野葡萄中的多酚可以扩张血管,增加血管弹性,促进血液循环,降低血脂和血糖水平,从而降低血压。
4. 保护心脏作用野葡萄中的多酚化合物可以降低胆固醇的含量,减少心血管疾病的发生。
多酚可以保护心脏免受氧化损伤,预防心肌梗塞和心脏病的发生。
此外,野葡萄中的黄酮类化合物还可以增加心脏血流量,促进血液循环,保护心脏健康。
5. 抗糖尿病作用野葡萄中的黄酮类化合物具有抗糖尿病作用。
研究发现,野葡萄中的黄酮可以抑制糖的吸收和代谢,降低血糖水平,减少胰岛素的分泌。
此外,野葡萄中的多酚还可以提高胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的利用,预防糖尿病的发生和发展。
6. 滋养肌肤作用野葡萄中的多酚和维生素C含量较高,具有滋养肌肤的作用。
多酚具有抗氧化和抗炎作用,可以减少皮肤的氧化损伤和炎症反应。
维生素C可以促进胶原蛋白的生成,保持皮肤的弹性和光滑。
因此,野葡萄可以作为护肤品的原料,用于护肤、美白和抗衰老。
赖葡萄图片和介绍
赖葡萄图片和介绍赖葡萄图片和介绍(2011-12-19 18:57:11)标签:赖葡萄图片介绍娱乐分类:美丽景色赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科、苦瓜属植物,但不同种。
苦瓜与赖葡萄的异同中国最权威最全面的《中药大辞典》,苦瓜条目中,就把赖葡萄和苦瓜当成一种植物.中国古代重要典籍《救荒本草》,也把赖葡萄当成苦瓜的别名。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。
但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。
苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。
整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
当然,苦瓜成熟之后,外壳也会变黄、籽仁也会变红,食之同样是甜味的。
反之,赖葡萄未成熟之前,同样是苦的!由此可见,这二者同科同属,仅仅仅是品种上的差异,本质上还是没有太大的区别的,就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。
一般来说,赖葡萄是北方的叫法,苦瓜是南方的土产。
赖葡萄之“赖”说是赖葡萄,是与水葡萄相对应的。
那时普通的葡萄,即水葡萄也有,但不算多。
因为相对难伺候,要修剪、追肥什么的,成熟期又长,没个两年三载结不了多少果,所以水葡萄在我们眼里就金贵。
而这赖葡萄不同。
随意在角落洒几颗种子,不去管它,来年就会发现在牵牛花、指甲花、爬山虎之间,冒出了一簇新的绿芽。
入夏,藤上已然结满了累累果实,先是绿的,渐渐就变黄了,变成了赖葡萄。
这赖葡萄似乎带着一股“赖”气带到世间。
它是不登大雅之堂的,在孩子们的眼里,它只能和那些牵牛花指甲花为伍,属于土花土果之列,生来低贱。
是的,谁让它见了风就是雨的疯长,用不着操心,就像丫鬟,不是小姐的命。
越是近茅厕猪圈一类的地方,长得越盛,果也越多。
至于为什么叫它赖葡萄,没有太确切的解释。
用孩子们的说法,因为外壳长满小包,像人脸上的痘坑或麻子,乡里方言,麻子即赖子,所以就叫它赖葡萄了。
赖葡萄与苦瓜的区别
赖葡萄与苦瓜的区别苦瓜吃起来很苦,所以在我们每个人的童年生活里是一种挥之不去的记忆。
但是,苦瓜的营养价值很高。
它有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等效果。
现在有一种长相和苦瓜差不多。
它的名字叫赖葡萄从它的名字就可以知道它的不苦。
赖葡萄也叫金瓜子,成熟后是外部是橘黄色的、里面的瓤鲜红色,味甜是一种水果。
在功效上大致和苦瓜相同,而最不同的就是赖葡萄不苦。
但是,仔细的对比后赖葡萄和苦瓜还有很多不同的地方,下面笔者为大家详细的介绍下赖葡萄与苦瓜的区别。
赖葡萄与苦瓜的区别1、苦瓜定义苦瓜也称为凉瓜,属于葫芦科植物,其枝和茎上度覆盖着绒毛,叶子呈掌状,开花和结果时间为5-10月。
原产地是东印度,是一种喜温的植物,在热带和温带地区都可以种植。
在中国各地都可以种植,苦瓜全身都是宝,在成熟期果实可以作为蔬菜,味甘苦,这也是很多小朋友不喜欢的原因;成熟后的假种皮也食用;而苦瓜的根、藤及果实也有很大的药用价值,能帮助上火的人清热解毒等功效。
生长期的苦瓜形状有长圆锥形和短圆锥形两类,长度一般在20-25厘米之间,横切大约5-6厘米。
有浓绿色和青绿色两种。
其中浓绿色的品种较苦,多在长江以南种植;青绿色品种苦味较淡,多在长江以北种植。
2、癞葡萄定义赖葡萄也叫金铃子、金赖瓜、红娘瓜等。
外形上跟苦瓜非常的相似,以至于在很多古代典籍和《中药大辞典》中都把他们混淆了,以为赖葡萄是苦瓜的别名。
最不同的是赖葡萄是一种水果,成熟后的赖葡萄有红色的瓤,外部的果肉呈金黄色,味甜,含有大量的维生素A和维生素C。
在外表上二者的叶子和果实都非常的接近,以至于很多人都很难辨别。
而苦瓜在成熟后也跟赖葡萄一样外部的果肉是金黄色的,里面的瓢是红色的,食用时也有甜甜的味道,而赖葡萄也有和苦瓜相同的地方,在赖葡萄成熟之前,它也是苦的。
所以说一般我们辨别赖葡萄与苦瓜可以从他的外形来说,虽然不是完全正确,但是这也是唯一辨别它们的方法。
以上的就是笔者对赖葡萄与苦瓜区别的描述,在上述的内容中我们可以知道赖葡萄与苦瓜是同科同属的植物,只是在品种上有些不同。
赖葡萄的功效与作用
赖葡萄的功效与作用赖葡萄,又称为夏黑葡萄、夏栀子葡萄等,是葡萄科葡萄属的一种常见果树,果实为深紫红色,富含丰富的营养物质和药用价值。
赖葡萄的功效与作用广泛,不仅可以食用,还可以用于制作酒类和药物,对身体健康有很多益处。
本文将详细介绍赖葡萄的功效与作用。
首先,赖葡萄对心血管系统有很大的好处。
赖葡萄中富含的多酚类物质,如原花青素、黄酮类物质等,具有抗氧化的能力,可以清除自由基,减轻心血管系统的氧化应激,降低心血管疾病的发生风险。
此外,赖葡萄中的花青素能够抑制胆固醇的氧化,减少动脉粥样硬化的发生。
更重要的是,赖葡萄中的黄酮类物质可以增强心肌细胞的抗氧化和抗炎能力,减少心肌损害,保护心血管系统的健康。
其次,赖葡萄对抗癌有显著的作用。
赖葡萄中含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化物质,具有很强的抗氧化和抗肿瘤作用。
研究发现,赖葡萄中的花青素可以抑制多种癌细胞的增殖和转移,促进癌细胞凋亡。
此外,赖葡萄中的一种化学成分叫做白藜芦醇,具有抗癌作用,可以抑制肿瘤的生长和扩散。
因此,经常食用赖葡萄可以降低癌症的发生风险。
第三,赖葡萄对改善消化系统功能也有很大的帮助。
赖葡萄中的纤维素含量较高,有助于增加食物的体积和消化液的分泌,促进肠道蠕动,预防便秘。
此外,赖葡萄中的果胶类物质还具有保护胃黏膜的作用,能够减轻胃酸的刺激,减少胃溃疡的发生。
赖葡萄含有丰富的酶类物质,如葡萄糖酸酶、果胶酶等,可加速食物的消化和吸收,增强肠道蠕动,预防消化不良和胃肠道疾病。
第四,赖葡萄对保护肝脏功能也有一定的作用。
赖葡萄中的花青素和黄酮类物质具有抗氧化和抗炎作用,可以减轻肝脏的氧化应激和炎症反应,减少肝细胞的损伤和坏死。
研究还发现,赖葡萄中的一种物质叫做白藜芦醇,有助于降低肝脏中胆固醇的合成和脂肪的积累,保护肝脏的健康。
第五,赖葡萄对抗衰老也有很大的帮助。
赖葡萄中含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素A和多酚类物质,可以清除体内的自由基,减少细胞和组织的氧化损伤,延缓衰老的过程。
野葡萄的功效与作用
野葡萄的功效与作用野葡萄,又称为蛇葡萄、霸王葡萄、长寿藤等,是一种常见的野生植物。
它除了具有较高的观赏价值外,还有许多药用价值。
野葡萄主要生长在热带和亚热带地区,包括中国南方和东南亚地区。
野葡萄在民间被广泛地应用于药用和保健品的制作中,以下将详细介绍野葡萄的功效与作用。
一、抗炎作用野葡萄富含多种抗炎物质,具有显著的抗炎作用。
研究发现,野葡萄提取物中的一种成分叫做白藜芦醇,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性。
它可以抑制炎性细胞因子的产生,减轻炎症反应,并且能够抑制白细胞和中性粒细胞的活化,从而减少炎症的程度。
二、保护心脏野葡萄含有丰富的黄酮类化合物,这些化合物具有强效的抗氧化作用,可以减少每日的自由基产生,并且清除体内的自由基,从而减少心脏疾病的发生。
研究表明,野葡萄可以降低血压、抑制血小板凝集和增强心脏功能,从而对心血管系统起到保护作用。
三、抗肿瘤作用野葡萄所含有的白藜芦醇对于抑制癌细胞生长和转移具有很好的效果。
研究发现,白藜芦醇可以抑制癌细胞的生长、分裂和侵袭,并且可以诱导癌细胞进入凋亡。
此外,野葡萄还含有多种抗肿瘤活性物质,如儿茶素和花青素等,这些物质也具有抗癌的作用。
四、抗衰老作用野葡萄富含丰富的抗氧化物质,可以清除体内的自由基,减少自由基对身体的损害。
此外,野葡萄还能够促进体内胶原蛋白的合成和细胞的再生,从而延缓肌肤的衰老,使皮肤保持紧致、光滑和年轻。
五、促进消化野葡萄含有丰富的纤维素和果酸,可以促进消化液的分泌,增加肠道蠕动,从而促进食物的消化和吸收,防止便秘和胃肠道疾病的发生。
野葡萄还具有良好的抗菌作用,可以抑制肠道有害菌的生长,维护肠道的健康。
六、抗菌作用野葡萄所含的多种活性成分具有良好的抗菌作用,可以抑制多种细菌、真菌和病毒的生长,从而减少感染的风险。
此外,野葡萄所含的花青素还具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,增强机体免疫力,提高身体对抗病菌的能力。
七、降脂作用野葡萄中的白藜芦醇可以增加脂肪氧化和脂肪分解的速度,促进脂肪的代谢和燃烧,从而降低血脂的含量。
山葡萄的功效与作用
山葡萄的功效与作用山葡萄,又称野葡萄、野产葡萄,是葡萄科葡萄属植物,是我国南方常见的野生植物之一。
山葡萄具有丰富的药用价值,在中药学中被誉为“南方人参”。
它主要生长在南方地区,如广东、广西、福建等地,广泛应用于中医药的治疗和保健。
本文将详细介绍山葡萄的功效与作用。
山葡萄具有多种功效,主要包括以下几个方面:1. 抗氧化作用山葡萄含有丰富的黄酮类物质,如大黄酮、花青素等,这些化合物具有较强的抗氧化能力。
抗氧化能力可以帮助清除自由基,减少氧化损伤,延缓细胞衰老,增强身体的抵抗力,预防和治疗慢性疾病,如心脑血管疾病、癌症等。
2. 抗炎作用山葡萄中含有一种名为“山葡萄素”的物质,具有显著的抗炎作用。
山葡萄素可以抑制炎症因子的产生,减轻炎症反应,促进伤口愈合和组织修复。
因此,山葡萄在治疗各种炎症性疾病,如皮肤炎、肠炎、风湿病等方面有很好的效果。
3. 降血糖作用山葡萄中的一种成分叫做山葡萄酮,具有降低血糖的作用。
山葡萄酮可以促进胰岛素的分泌,提高胰岛素的敏感性,减少血糖的生成和释放,从而起到降血糖的效果。
因此,山葡萄对于糖尿病患者具有很好的治疗和控制作用。
4. 保护肝脏作用山葡萄中的一种成分叫做山葡萄甙,具有良好的保护肝脏作用。
山葡萄甙可以促进肝脏的解毒作用,增强肝脏的代谢能力,减少毒素对肝脏的损害,预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
5. 改善睡眠作用山葡萄中含有丰富的维生素B6,维生素B6对于调节神经系统功能具有重要作用。
维生素B6可以帮助合成人体血液中的一种神经递质—5-羟色胺,5-羟色胺是一种能够调节睡眠的物质,能够帮助人们入睡并且维持良好的睡眠状态。
6. 抗肿瘤作用山葡萄中的大黄酮、花青素等化合物具有抗肿瘤的活性。
这些物质可以抑制肿瘤细胞的增殖,诱导肿瘤细胞凋亡,阻断肿瘤的血液供应,从而起到抑制肿瘤生长和转移的作用。
山葡萄对于预防和治疗各种恶性肿瘤具有一定的效果。
山葡萄有着广泛的保健作用。
除了以上列举的功效之外,山葡萄还可以调节血脂、降低血压、增强免疫力、促进消化等。
癞瓜的功效与作用
癞瓜的功效与作用癞瓜,又称苦瓜,是一种传统的热带蔬菜,被广泛应用于中医药和食疗上。
它所含有的丰富的营养物质和药用成分为人们的健康带来了许多益处。
在本文中,我们将重点介绍癞瓜的功效与作用,并探讨其在心血管健康、血糖调节、免疫增强、减肥瘦身、抗氧化和抗癌等方面的作用。
首先要提及的是癞瓜在心血管健康方面的作用。
癞瓜富含一种叫做苦瓜多肽的活性成分,它能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,并提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。
这些都有助于预防动脉粥样硬化、冠心病和心脑血管疾病的发生。
此外,癞瓜还含有丰富的钾元素,它有助于维持体内的电解质平衡,减少高血压的风险。
在血糖调节方面,癞瓜被誉为"天然的胰岛素"。
它含有一种叫做植物胰岛素的成分,能够促进胰腺的分泌和胰岛素的释放,从而降低血糖水平。
此外,癞瓜中的一种叫做类胰岛素多肽的成分能够提高细胞对葡萄糖的吸收利用,增加胰岛素的敏感性,对糖尿病的预防和控制有很好的效果。
免疫增强是癞瓜的又一大功效。
癞瓜中富含的维生素C、维生素A和维生素E等抗氧化物质,能够增强机体的抗氧化能力,减轻自由基对细胞的损伤,提高免疫力。
此外,癞瓜中的一种叫做葫芦素B的成分对免疫系统的调节也有一定作用,可以增强淋巴细胞的活性,提高机体的抗病能力。
此外,癞瓜还有助于减肥瘦身。
它的低热量、高纤维、高水分和高饱腹感的特点使其成为减肥的理想食材。
癞瓜中的苦味成分能够刺激胃肠道分泌胃液和胰液,促进食欲,提高饱腹感,降低进食量。
此外,癞瓜中的一种叫做脂肪酶的成分能够抑制脂肪的合成和吸收,减少脂肪的堆积,从而起到减肥瘦身的作用。
癞瓜也是一种优秀的抗氧化剂。
它富含的抗氧化物质能够清除体内的自由基,修复细胞的损伤,延缓细胞老化的过程。
此外,癞瓜中的一种叫做苦味素的成分还具有抗炎和抗菌作用,其苦味也能够刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动,预防和改善胃肠道疾病。
最后要介绍的是癞瓜的抗癌作用。
癞瓜中含有丰富的多种抗癌活性成分,如多种维生素、植物化学物质和苦瓜多肽等。
赖葡萄和苦瓜的区别
06
选购、存储与保鲜
赖葡萄的选购、存储与保鲜
பைடு நூலகம்
选购
在选购赖葡萄时,应选择表皮光 滑、色泽鲜艳、果实饱满、无破 损或病虫害的个体。同时,应注 意选择刚刚成熟且口感最佳的赖
葡萄。
存储
存储赖葡萄时,应将其放置在阴 凉、干燥、通风的地方,避免阳 光直射和潮湿。若需长期保存, 可将其洗净后晒干,制成干货储
存。
赖葡萄还富含膳食纤维,有助于改善肠道健 康、降低胆固醇、控制血糖等。同时,赖葡 萄中的多种氨基酸和矿物质也有助于维持人
体的正常生理功能。
苦瓜的营养成分
苦瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有多种维生素 、矿物质和膳食纤维。其中,维生素C和维生素A的含 量较高,具有抗氧化、增强免疫力等作用。此外,苦 瓜还含有多种矿物质,如钾、钙、铁等,有助于维持 人体正常生理功能。
赖葡萄和苦瓜的区别
2023-11-10
目录
• 概述 • 植物学特征 • 营养价值与成分 • 药用价值与疗效 • 食用方法与搭配 • 选购、存储与保鲜 • 种植技术与管理
01
概述
定义与分类
赖葡萄
赖葡萄是一种一年生攀援状柔弱草本植物,属于葫芦科。
苦瓜
苦瓜是一种一年生攀援状柔弱草本植物,也属于葫芦科。
潮湿。若需长期保存,可将其洗净后晒干,制成干货储存。
03
保鲜
为了保持苦瓜的新鲜度和口感,应尽量避免将其切开或受到物理损伤。
如果需要切开,应将其切口处用保鲜膜封住,并尽快食用。同时,也可
以采用焯水或烹饪等方法延长苦瓜的保质期。
07
种植技术与管理
赖葡萄的种植技术与管理
赖葡萄的种植技术
种子处理:播种前,需要对种子进行适当的处理,如浸泡、催芽等,以提高发芽率 和生长速度。
别看它长得丑,养肝护胃、驱虫它都行,既是水果还是药材
别看它长得丑,养肝护胃、驱虫它都行,既是水果还是药材
这东西长得像苦瓜,但不是苦瓜,而是苦瓜的近亲,叫金玲子,也叫赖葡萄,在笔者家乡叫赖瓜。
可能是因为长得像癞蛤蟆吧,哈哈!
虽然与苦瓜同科,但它是水果也是药材。
赖瓜不同于苦瓜,果实必须成熟菜可以食用,成熟的赖瓜果瓤是鲜红色的很甜、很诱人。
成熟的赖瓜会裂开,鲜红色的果瓤一粒一粒的,吃起来非常的爽滑。
赖瓜是一种中药,气味特殊,味酸,有小毒。
赖瓜对于调理身体有一定的功效:
1、治肝胃气痛
清肝火、和气、止痛,是赖瓜的主要功效,赖瓜与延胡索一起食用会增强止痛功效;
2、驱虫
赖瓜有小毒,进入肠道后可杀死寄生虫,与槟榔使君子搭配使用可治疗蛔虫引起的腹痛;
3、治乳腺炎
把赖瓜捣碎晒干,炒黄,加入红糖调匀,每次食用三钱,用黄酒送服;
怎么样?看这红润的果实是不是很诱人呢,如果在市场见到一定要买几个回家吃吃看。
另外无论是北方还是南方,如果家里有地方可以自己种几棵,北方7、8月份就会结果,会结很多的,吃货福利!。
树葡萄功效与作用
树葡萄功效与作用树葡萄是一种具有丰富营养和药用价值的水果,其功效与作用广泛。
树葡萄含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素和丰富的矿物质,具有提高人体免疫力、抗氧化、防癌抗癌、保护心血管等多种功效。
本文将详细介绍树葡萄的功效与作用。
一、提高人体免疫力树葡萄中富含的维生素C是一种强效的抗氧化剂,可提高人体免疫功能,增强抵抗力。
维生素C能够促进淋巴细胞活性,增强白细胞杀菌能力,还能够提高牛磺酸的合成,增强天然杀菌作用。
此外,树葡萄还含有多种抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物等,能够中和自由基,减轻身体对外界环境的损害,提高免疫力。
二、抗氧化作用树葡萄富含的多酚类化合物是一种强效的抗氧化剂,能够中和自由基,减轻细胞氧化损伤,延缓老化过程。
多酚类化合物具有很强的清除自由基的能力,可以保护细胞免受氧化损害,减轻炎症反应,促进细胞再生,保持细胞的健康。
此外,多酚类化合物还具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种功效。
三、防癌抗癌作用树葡萄富含的多酚类化合物和类黄酮具有很强的抗癌活性。
它们能够抑制肿瘤细胞的增殖和蔓延,阻断癌细胞转移的能力,从而达到预防和治疗癌症的作用。
研究表明,多酚类化合物能够调节细胞的凋亡和分裂,抑制恶性肿瘤的形成和发展。
在预防乳腺癌、结直肠癌、肺癌等多种癌症方面,树葡萄都显示出明显的抑制作用。
四、保护心血管树葡萄中的多酚类物质具有保护心血管的作用。
树葡萄中富含的花青素是一种有效的抗氧化剂,能够抑制氧化低密度脂蛋白(LDL-C)的形成,减少血管内膜的氧化损害,防止动脉粥样硬化的形成和发展。
此外,树葡萄还具有降低血液黏稠度、抑制血小板凝聚和降低血清胆固醇的作用,能够降低心血管疾病的发病风险。
五、保护肝脏树葡萄中的多酚类物质能够保护肝脏免受氧化损伤。
研究显示,树葡萄提取物可以抑制肝细胞的氧化损伤,减轻肝脏脂肪变性,预防脂肪肝的发生。
此外,树葡萄还能够调节肝脏的代谢,促进毒素的排出,保护肝脏功能的正常运作。
癞葡萄功效与作用及禁忌 癞葡萄药用价值
癞葡萄功效与作用及禁忌癞葡萄药用价值没有见过癞葡萄人,听到癞葡萄这个词,肯定就会觉得是葡萄中的一个品种。
其实癞葡萄和葡萄并没有什么关系,癞葡萄其实是苦瓜中的一个品种。
其实癞葡萄也有很多种吃法,最常见的吃法就是,凉拌吃或者是榨成汁喝。
那么我们适量的食用一些癞葡萄对身体有哪些功效和作用呢?癞葡萄功效与作用及禁忌一、癞葡萄功效与作用1、癞葡萄有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A 和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
2、癞葡萄含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
3、因为癞葡萄含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助人体消化食物,对出现的腹胀有很好的效果,其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。
二、癞葡萄禁忌人均食用葡萄,没有特殊的食物克,还要注意适当的食用。
癞葡萄药用价值1、清王孟英《随息居饮食谱》:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。
可酱可腌。
┅┅中寒者(寒底)勿食。
熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。
”癞葡萄果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。
癞葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的,尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。
2、清肝火和行气止痛是金铃子这种中药材的重要功效,它可以治疗人类的肝胃气痛,在治疗时可以把金铃子与延胡索这种中药材一起使用,会让它的止痛功效更加出色。
金铃子性寒有小毒,能清热除温,对人类的癣症有很出色的治疗作用,特加是对人类的头癣和秃疮更是治疗效果出色,治疗时只需要把金铃子放在锅中培黄再加工成末,用香油调制成膏,然后直接涂末在需要治疗的部位上就可以。
赖葡萄的营养价值
2023-11-06•赖葡萄的基本介绍•赖葡萄的营养成分•赖葡萄的健康益处目录•赖葡萄的食用方法•赖葡萄的选购与储存•赖葡萄的注意事项与小知识01赖葡萄的基本介绍起源赖葡萄起源于非洲,最初在印度和马来西亚等地种植。
分布现在,赖葡萄在世界各地都有种植,包括美洲、欧洲、亚洲等地区。
赖葡萄的起源和分布赖葡萄的叶子为深绿色,形状为椭圆形或心形,叶子的边缘有锯齿状的小刺。
叶子果实茎干赖葡萄的果实为黄色或橙色,形状像葡萄,果实内有多颗种子。
赖葡萄的茎干粗壮,表面有明显的沟壑和毛茸茸的小刺。
03赖葡萄的形态特征0201颜色分类赖葡萄根据果实的颜色可以分为黄色、橙色和红色等品种。
不同颜色的赖葡萄营养成分略有差异。
形状分类赖葡萄根据果实的形状可以分为圆形、椭圆形和长形等品种。
不同形状的赖葡萄口感和用途略有不同。
赖葡萄的品种分类02赖葡萄的营养成分赖葡萄中含有大量的葡萄糖,能够提供能量,维持生命活动。
葡萄糖赖葡萄中的果糖含量也较高,可以提供甜味,并帮助身体制造热量。
果糖赖葡萄的糖分柠檬酸赖葡萄中富含的柠檬酸有助于促进新陈代谢,增强免疫力。
苹果酸赖葡萄中的苹果酸有助于缓解疲劳,促进身体恢复。
钾赖葡萄中的钾有助于维持心脏和肌肉的正常功能。
钙赖葡萄中的钙有助于骨骼和牙齿的健康。
维生素C赖葡萄中含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,促进铁的吸收。
要点一要点二维生素A赖葡萄中的维生素A有助于维持视力,促进皮肤健康。
赖葡萄的维生素03赖葡萄的健康益处赖葡萄含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和黄酮类化合物,有助于防止自由基对血管的损害,降低心血管疾病的风险。
抗氧化剂赖葡萄中的纤维和维生素C可以降低血液中的胆固醇水平,从而减少动脉硬化的风险。
降低胆固醇赖葡萄中的钾和其他矿物质可以维护血压在正常水平,降低高血压的风险。
维护血压稳定赖葡萄是一种低糖水果,适合糖尿病患者食用,有助于控制血糖水平。
低糖食物赖葡萄中的纤维可以增加饱腹感,有助于控制饮食量,从而控制血糖水平。
赖葡萄的营养价值有多少
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢赖葡萄的营养价值有多少导语:很多的人喜欢吃葡萄,葡萄是一种水果,葡萄的种类也是有很多的种的,喜欢吃葡萄的人可以了解一下葡萄的营养价值,这样就可以放心的来食用了很多的人喜欢吃葡萄,葡萄是一种水果,葡萄的种类也是有很多的种的,喜欢吃葡萄的人可以了解一下葡萄的营养价值,这样就可以放心的来食用了,尤其是赖葡萄的营养价值,不光是美味也要了解对人体有哪些好处,这样才可以刚好的食用,那么赖葡萄的营养价值有多少?赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。
但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
金铃子其实就是川楝子果实的一种别称,又称苦楝子。
川楝子:楝科多年生落叶乔木,高达10m,树皮灰褐色,小枝灰黄色,羽状复叶互生。
圆锥花序腋生,花淡紫色,核果圆形或长圆形,直径约3cm,黄色或栗棕色。
花期4~5月,果期10~12月。
果实类球形,直径2~3cm。
表面金黄色至棕黄色,微有光泽,具深棕色小点。
顶端有花柱残基,基部凹陷有果梗痕。
外果皮革质,与果肉间常成空隙,果肉松软,淡黄色,遇水润湿显粘性。
果核球形或卵圆形,质坚硬,两端平截,有6~8条纵棱,内分6~8室,每室含黑棕色长圆形的种子1粒。
川楝干燥的成熟果实,也就是金铃子,棕黄色,有深色小点,是一种常用川产道地中药材,始载于《神农本草经》,其气特异,味酸、苦,生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
赖葡萄的营养价值
赖葡萄的营养价值
赖葡萄的营养价值
赖葡萄含多种矿物质,多种维生素,6.99(g/100g)的氨基酸,氨基酸十七种及每千克56毫克的铁,百分之四的小分子多糖,百分之三的皂甙,每千克2.7克的磷,十分之一的粗纤维,百分之一的钙,百分之十五的小分子多肽,百分之十五的蛋白质等。
另含有多种酸类营养成分,还有工人的好东西葡萄糖、蔗糖等。
赖葡萄的功效
1、赖葡萄所含的多种很多可以保护视力,改善皮肤的成分。
这个功能谁能不喜欢?
2、赖葡萄所含的矿物质既可以提供我们人体每天所需的营养,还可以平衡我们身体的内部状况,尤其是酸碱协调功能最为明显;里面的矿物元素对正在成长的小孩来说是很好的营养。
3、赖葡萄也含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维可以帮助我们对食物的消化,缓解腹胀情况。
4、赖葡萄还有具有缓解及治疗高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑,还有舌头发黄的症状。
孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇吃赖葡萄有什么好处
孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇吃赖葡萄有什么好处赖葡萄是很多人童年所宠爱的水果。
不同于苦涩的苦瓜,食用的成熟赖葡萄则是鲜红甜蜜的。
赖葡萄含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,养分丰富,功效良多。
但是,孕妇能吃赖葡萄吗?孕妇能吃赖葡萄吗孕妇应当慎食赖葡萄。
虽然少量的食用并无大碍,但是需要当心,肯定不能多吃。
肠胃虚寒的就尽量不要吃赖葡萄,以免引起腹泻。
孕妇吃赖葡萄是有好处的。
孕妇的胃肠蠕动较慢,赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化汲取、增进食欲等方面都有好处。
赖葡萄具有清热消暑的作用,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些赖葡萄,能起到降暑的功效。
孕妇吃赖葡萄有什么好处1、孕妇的胃肠蠕动较慢,赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化汲取、增进食欲等方面都有好处。
2、孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些赖葡萄,能起到降暑的功效。
孕妇吃赖葡萄的食用禁忌赖葡萄性苦寒,行气疏肝,清泄肝火。
这类寒性的东西一般是建议孕妇少吃的,尤其是脾胃虚寒的孕妇肯定不能多吃的,以免损害脾胃。
孕妇喝矿泉水,可能有些保健作用,但临床医生认为意义不大。
只要水质本身是平安的,喝什么水都差不多。
自来水假如水质好,烧开后喝当然没问题。
孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育,但是孕妇在选择食用时也应当留意食材的新奇程度和烹饪方法。
孕妇吃带鱼的留意事项-孕妇吃带鱼的食谱孕妇孕妇维生素d缺乏可使胎儿骨骼钙化以及牙齿萌出受影响,严峻者可致使先天性佝偻病。
妊娠中晚期补充维生素D能防止婴儿维生素D 缺乏。
日常生活大量的医学讨论表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危急,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。
吃完点心后,应当过一个小时再喝水;尽量把喝水时间支配在正餐之间,不要一次喝得太多,否则胃撑满了会没食欲。
正确的方法是每天常常性地喝水,争取每天喝水量达到1700毫升左右。
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、汲取、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
赖葡萄怎么吃
赖葡萄怎么吃
赖葡萄,听名字,你可能会误以为是葡萄的一种,但实际上与我们平常吃的葡萄却不是一种类型的。
赖葡萄的外表比较奇特,凹凸不平,看上去和苦瓜有几分相似,但很受人喜欢,吃起来很是甜美;果实似锥形,长度约10厘米。
含有丰富的维生素,具有解烦、明目、解乏、止渴、益气、清暑等功效。
下面小编来介绍一下赖葡萄的吃法注意事项。
直接食用
赖葡萄可以当作水果直接食用,但是必须在其成熟之后,抛去其黄色的外壳,食用里面红色的部分,其籽是不能吃的。
水煮赖葡萄
赖葡萄也可作为蔬菜食用,但是要选择未成熟的、表成是青绿色的,当作蔬菜吃时恰恰与当作水果吃时相反,要把里面的果肉去掉,把果壳留下,放到热水中焯
几分钟,出锅后放凉,加入调味品,如盐、醋等一起食用,口感清爽,最适炎热的夏季食用。
开水冲泡
把赖葡萄直接放入开水中冲泡,饮用,此肿吃法可以治疗腹部疼痛。
赖葡萄食用的注意事项:
哪些人不能食用赖葡萄:首先是孕妇,应该谨慎食用赖葡萄,虽说可以少量食用,但要格外小心谨慎,所以建议不要食用;它属性偏寒,所以脾胃这于虚弱的人尽量不要食用。
哪些人适合食用赖葡萄:容易上火的人群,其具有降火清热的功效,因此非常适合吃赖葡萄;另外它还可以治疗皮肤方面的炎症。
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赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用
导语:赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,和苦瓜并不是同一种作物。
赖葡萄是一种水果,含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等
赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,和苦瓜并不是同一种作物。
赖葡萄是一种水果,含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
赖葡萄的功效与作用一共有多少呢?下面与风林小编一起来看看吧。
赖葡萄的营养价值-赖葡萄的功效与作用
赖葡萄的介绍
赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,属于苦瓜属,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。
赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。
苦瓜属于蔬菜,而赖葡萄是一种水果。
赖葡萄植株的分枝能力强,深裂叶,果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,表面长满瘤状物,无论是雌花还是雄花,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。
赖葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点。
果皮长满疙瘩,很粗糙。
成熟的赖葡萄是橘黄色,甜味;未长成的呈青色,皮呈酸味。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。
但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。
苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。
整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
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