浙科版高中生物选修二《生物科学与社会》全册课件

禽流感（病原体）
禽流感（病原体）
• H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白质），一种糖蛋白 叫血凝素（HA），另一种叫神经氨酸酶（NA）， 由于这两种糖蛋白容易发生变异，因此，根据糖蛋 白变异的情况，HA分为H1—H15十五个不同的型 别，NA分为N1—N9九个不同的型别。其中H5与 H7为高致病亚型。
浙科版高中选修二
生物
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设施农业
1、什么是设施农业？
• 用一定的设备，在局部范围内改善和创造适 宜的环境，为种植业、养殖业以及产品的储 存、保鲜提供适宜乃至最佳的条件，从而进 行有效生产的农业。
2、为什么要发展设施农业？
1）耕地面积减小，但人们对物质的需求却日 益增长，如何解决这一矛盾？
• 其好处是：湿帘降温制冷 迅速、持久，又能起到除 尘、净化空气的作用，同 时还可以避免大量热空气 进入鸡舍而使舍内温度升 高的弊端。
植物病虫害和动物疫病的防治
植物病虫害的危害
• 据联合国粮农组织估计，全世界每年因病虫草害损 失约占粮食总产量的三分之一，其中因病害损失１ ０％，因虫害损失１４％，因草害损失１１％。农 作物病虫害除造成产量损失外，还可以直接造成农 产品品质下降，出现腐烂、霉变等，营养、口感也 会变异，甚至产生对人体有毒、有害的物质。
进？
3、温室中缺乏病虫害的天敌，若不用农药，该 怎么办？
4、温室环境是不利于传粉的（无论是风媒还是 虫媒），如何才能解决这一问题？
2、设施栽培
二氧化碳施肥：空气中二氧化碳含量很低，约为325～ 345ppm（0.0325～0.0345％）， 普遍认为二氧化碳体积分 数达到0.1%时几乎对各种作物都有增产的效果。
智能温室
• 智能温室
2、设施栽培
• 智能温室： （植物工厂）
➢温床 ➢苗床 ➢温度控制系统 ➢温度控制系统 ➢光照控制系统 ➢排灌系统 ➢施肥系统 ➢植保系统 ➢机械系统 ➢监控系统
• 智能温室： （植物工厂）
优点：摆脱环境条件限制，达到反季节生产和提 高作物产量、质量。
问题：
1、如何提高空气中CO2的浓度？ 2、不同的光质对提高光合效率有影响，如何改
概念：是防止危险性病、虫、杂草传播蔓延， 保障农业生产和保证对外贸易顺利发展 的一项重要措施。
包括：国际检疫、国内检疫 举例：蚕豆象、美国白蛾
蚕豆象
美国白蛾
（三）植物病虫害的防治技术
1、农业防治技术
概念：主要指采取抗性品种的选育、合理耕作 制度的制订、科学肥水管理的建立等措 施，创造有利于农作物生长而不利于病 虫、杂草发生的环境条件，直接或间接 消灭或抑制病、虫、杂草的发生和危害。
特点：高效、速效、操作方便、适宜推广、经济效益显著
核心：科学的使用农药（对症用药、适时用药、准确 用药、安全用药）
农药安全间隔期：作物最后一次施药距收获日的时间间 隔。
动物疫病的类型
• 动物疫病是指如不及时治疗和控制就会造成流行和爆发的 某些动物的疾病。
• 据估算，目前中国内地每年因畜禽疫病造成的直接经济损 失高达260亿元以上。
2、设施栽培
无土栽培：生长快、产量高、质量好、清洁卫生
2、设施栽培
熊蜂授粉
2、设施栽培
熊蜂个体大，寿命长，浑身绒毛，有较长的吻，对 一些深冠管花朵的授粉特别有效。熊蜂具有旺盛的采 集力，能抵抗恶劣的环境，对低温、低光密度适应力 强，在蜜蜂不出巢的阴冷天气，熊蜂可以继续在田间 采集。而且，熊蜂不像蜜蜂那样具有灵敏的信息交流 系统，它能专心地在温室内作物上采集授粉而不去碰 撞或从通气孔飞出去。因而，熊蜂成为温室中比蜜蜂 更为理想的授粉昆虫，尤其为温室内蜜蜂不爱采集的 具有特殊气味的番茄授粉，效果更加显著，增产幅度 高达30%以上。用熊蜂给温室蔬菜授粉，不但可以提 高产量，而且可以改善果菜品质，养活畸形果菜的比 率，解决运用化学授粉所带来的激素污染等问题。
3、设施养殖
• 通过各种现代化和集约化的饲养房舍 及配套设施，对各类畜禽、水产品和 某些特种动物进行工厂化饲养和管理。
3、设施养殖
湿帘降温
• 所谓湿帘降温，是指在鸡 舍的进气口安装用纤维赛 璐璐波浪状纸板或相仿物 质(如化纤尼龙纱等)制作 的湿垫，让风通过此垫进 入鸡舍，从而更好地降低 舍内温度。
方式：通过对抗性作物品种的选育，减少农药 用量
举例：抗虫烟草、抗虫棉
（三）植物病虫害的防治技术 2、物理机械防治技术
概念：利用各种物理手段或机械设备来防治作 物病虫害的技术。
举例：诱杀灯、 黑光灯、 超声波
（三）植物病虫害的防治技术
3、生物防治技术 概念：利用有益生物或生物代谢产物来防治病
虫害、杂草等有害生物的方法。
（一）植物病虫害的调查
目的：了解危害生物的生活习性和消长规律，
以便做好预测、预报
方法： 取样方式 ——棋盘法
对角线式
了解危害情况
直行式 “Z”字形式
发病率= 发病单位数 ×100% 超过“经济阈值”
调查单位数
后进行防治
虫口减退率= 施药前活虫数-施药后活虫数 ×100%
防治后的效果
施药前活虫数Leabharlann （二）植物检疫2）如何提高农业生产的效率？
3）如何提高基因潜力？
4）有了好的品种，怎样保证高产的获得？
5）露地生产往往受到自然条件的限 制，如何解决这一问题？
2、设施栽培
• 阳畦——又叫冷床，是完全利用太阳的光照和地 温，而无任何人工加温设备的苗床。
2、设施栽培
• 塑料大棚
2、设施栽培
• 日光温室
2、设施栽培
原理：生物之间的相互依存、相互制约的关系 如：捕食、寄生等
举例：以虫治虫——如瓢虫、寄生蜂 以菌治虫——又称微生物防治，如白僵菌
优点：资源丰富、生产成本低、防治效果好、 不污染环境
寄生蜂
中华草蛉成虫
白僵菌
松毛虫
玉米螟
（三）植物病虫害的防治技术
4、化学防治技术 ——综合防治的主要措施
概念：利用化学药剂防治作物病、虫、杂草等有害生物， 从而保护农作物的方法。
• 禽畜传染病
– 主要由细菌和病毒两大类病原微生物引起
• 动物寄生虫病
– 寄生虫可以暂时或永久地寄生在宿主的体内或体表
禽畜传染病
禽流感（病原体）
禽流感（病原体）
• 这是美国疾病 控制和预防中 心公布的一张 未标明日期的 电子显微照片。 它显示出一个 放大了15万 倍的H5N1型 禽流感病毒 。
• 照片中的蓝 色部分就是 H5N1禽流 感病毒，下 面的红色部 分则是健康 人体细胞， 照片显示 H5N1禽流 感病毒正在 攻击健康的 细胞 。