浙江厨房用品产业园建设项目可行性研究报告

浙江厨房用品产业园建设项目可行性研究报告

投资分析/实施方案

报告摘要说明

厨具是厨房用具的统称，按照使用场合可分为商用厨具和家用厨具，按照用途可分为储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具以及进餐用具五大类。

在现今信息化移动互联网时代，话语权已经掌握在消费者身上。商品已经日趋透明化网上消费购买产品已经被越来越多的人所接受。面对电商风气云涌的发展，有人提出全的的交易模式即线下实体店和线上网店有机融合的一体化双经营模式，这种模式可以将线上消费者引导至线下实体店消费，也可以将线下实体店的消费者吸引到线上消费。从而实现店网一体化，线下线上资源汇通。

该厨房用品项目计划总投资17555.29万元，其中：固定资产投资14944.95万元，占项目总投资的85.13%；流动资金2610.34万元，占项目总投资的14.87%。

本期项目达产年营业收入24090.00万元，总成本费用18134.15

万元，税金及附加316.61万元，利润总额5955.85万元，利税总额7093.96万元，税后净利润4466.89万元，达产年纳税总额2627.07万元；达产年投资利润率33.93%，投资利税率40.41%，投资回报率25.44%，全部投资回收期5.43年，提供就业职位327个。

随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规

格日益繁多。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上

有的定做厨房不锈钢橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防

止食品受到污染。

现今，社会环境持续恶劣，人们对环保意识逐渐加强，对于饭店的厨

房设备产品的环保性能愈加重视，大范围大强度的环保整治已是势在必行，饭店厨房设备业的环保变革是大势所趋。以环保整治工作为契机淘汰一些

生产不规范的企业，对行业的长期发展来说也是有利的。目前厨房设备行

业的发展特点是：市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等。厨房设备企业必须要以创新为核心竞争力，以创新设计来满足消费者

的产品诉求，并且还要倡导品牌化的长期发展路线，从根本上将所有问题

逐一解决，这样才能保证厨房设备市场可持续的发展下去。

浙江厨房用品产业园建设项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章市场调研分析

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章项目安全卫生

第十二章风险评价分析

第十三章节能评价

第十四章实施方案

第十五章投资估算

第十六章项目经济评价

第十七章项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

附表2：土建工程投资一览表

附表3：节能分析一览表

附表4：项目建设进度一览表

附表5：人力资源配置一览表

附表6：固定资产投资估算表

附表7：流动资金投资估算表

附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表

附表11：总成本费用估算一览表

附表12：利润及利润分配表

附表13：盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

在现今信息化移动互联网时代，话语权已经掌握在消费者身上。商品已经日趋透明化网上消费购买产品已经被越来越多的人所接受。面对电商风气云涌的发展，有人提出全的的交易模式即线下实体店和线上网店有机融合的一体化双经营模式，这种模式可以将线上消费者引导至线下实体店消费，也可以将线下实体店的消费者吸引到线上消费。从而实现店网一体化，线下线上资源汇通。

未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。商用厨房设备逐渐走向全球化趋势，中国先进的厨房设备走向国际化舞台困难重重，同时国外先进的厨房设备技术在国内难以得到有效利用，橱柜产品将改变成集收纳储存、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲文娱、进修工作等功能的综合性家具。橱柜还将更多地包含文化艺术和审美情趣。跟着时尚元素和高新技巧的应用，这类审美方面的精力功能将逐步成为主流。

尽管电子商务的发展已经日俱规模，然而对于商用厨房设备营销网络化，电子化仍处于起步摸索阶段。网络营销真正做得好的并不多。也有正在筹划建立网上商城的，但实施起来难道还是非常大。

电子商务所带来的效果更是不尽人意。许多商用厨房设备开设

的企业网站，网店等等只是起到展现企业形象，消费者作为线下购买

的参考依据。主要原因在于商用厨房设备主要还是以工程销售为主。

首先：厨房设备公司主要是为大型企事业食堂、机关单位、学校食堂，酒店等餐饮场所提供整体厨房设备工程设计依据产品加工销售，同时

提供维修服务。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

浙江厨房用品产业园建设项目

四、项目承办单位

xxx科技发展公司

五、项目选址及用地综述

（一）项目选址方案

项目选址位于某产业示范园区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

浙江，简称浙，是中华人民共和国省级行政区。省会杭州，位于中国

东南沿海，浙江界于东经118°01'～123°10'，北纬27°02'～31°11'之间，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤，

境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江，又称浙江，省以江名，简

称浙。浙江省总面积10.55万平方千米。浙江地势由西南向东北倾斜，地

形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较

优越。截至2018年底，浙江省下辖11个省辖市（其中两个副省级市），

20个县级市，32个县，1个自治县，37个市辖区。2019年，浙江生产总值（GD）为62352亿元（合9039亿美元），按可比价格计算，比上年增长

6.8%。其中，第一产业增加值2097亿元，增长2.0%；第二产业增加值26567亿元，增长5.9%；第三产业增加值33688亿元，增长

7.8%。人均GD

为107624元，合15601美元。2019年10月，入选国家数字经济创新发展

试验区。

（二）项目用地规模