关于来宾市蔗糖产业发展现状的调查报告!
关于来宾市蔗糖产业发展现状的调查报告!
∙调查时间： 08年8月10日至8月30日调查范围：广西来宾市及所属辖区来宾市地处广西中部属亚热带季风气候区相宜大面积种植甘蔗2006/2007榨季全市进厂原料蔗1033万吨、蔗糖产量130.4万吨蔗糖产量占全国的11.6%占 ...∙调查时间： 08年8月10日至8月30日调查范围：广西来宾市及所属辖区来宾市地处广西中部属亚热带季风气候区相宜大面积种植甘蔗2006/2007榨季全市进厂原料蔗1033万吨、蔗糖产量130.4万吨蔗糖产量占全国的11.6%占广西的18.1%蔗糖业对来宾财政收入的贡献率达到28%以上蔗糖业已经成为农夫脱贫致富、地方财政增收的重要途径.农业机械化在甘蔗生产中发挥了较大作用2006年来宾甘蔗生产耕种收综合机械化水平为18.76%其中:蔗地机耕面积91万亩占甘蔗种植总面积的46.19%;机械中耕施肥培土1万亩机械浇灌面积4.5万亩2006/2007榨季投入运蔗拖拉机的1250台运蔗量占进厂原料蔗总量的25%。
中国是世界第三大产糖国，同时也是世界第二大糖消费国。
自２００５年下半年起到目前为止，由于国际糖价暴涨，刺激了包括中国在内的世界各食糖生产国产量大幅增长，一时间，制糖业发展前景被人们普遍看好。
２００６年１０月２９日，温家宝总理视察来宾蔗糖业时反复叮嘱，要做好甘蔗和制糖业这篇大文章。
糖是排在粮、棉、油之后山莅我国国计民生的大宗农产品，也是我国农产品加工业特殊是食品工业及下游产业的重要基础原料。
糖业的稳定，不仅山莅几千万糖农的切身利益，而且山莅食品工业及下游产业的发展，山莅人民生活和社会稳定。
经过几十年努力，我国基本实现食糖自给，行业得以稳定健康发展，老少边区糖农收入得到保障，成果来之不易。
目前，我国糖料种植面积2350万亩，年产食糖１１００万吨左右，是位列巴西、印度之后的世界第三大产糖国，同时也是仅次于印度的第二大消费国。
而这其中，有９０％的产量来自我国广西、云南、新疆、内蒙古等边疆省区，山莅糖料及相关农业人口几千万人，糖业是边疆少数民族聚集地经济的支柱产业，也是社会稳定的重要基础产业。
当前蔗糖产业发展面临的困难问题及对策建议
当前蔗糖产业发展面临的困难问题及对策建议1. 引言1.1 概述当前，蔗糖产业面临着一系列的困难问题，这对于整个产业的发展和经济增长都带来了挑战。
蔗糖是全球重要的农产品之一，其在食品、饮料和能源等领域有着广泛的应用。
然而，在市场需求下降、生产成本上升以及竞争力不足等问题的困扰下，蔗糖产业需要积极应对并制定有效的对策。
1.2 文章结构本文将从三个方面分析当前蔗糖产业所面临的困难问题：市场需求下降问题、生产成本上升问题以及竞争力不足问题。
随后，针对这些问题提出一些有效的对策建议：提升产品附加值、创新生产技术与工艺以及拓展国内外市场渠道。
最后，在结论部分总结当前面临挑战和对策执行重要性，并展望未来发展前景，并呼吁相关部门支持和行业合作共同应对挑战。
1.3 目的通过本文的撰写，旨在深入探讨当前蔗糖产业所面临的困难问题，并提出相应的对策建议。
希望能够引起各界的关注和重视，促进蔗糖产业的可持续发展。
同时，也希望相关部门能够加强支持，与产业共同努力，应对挑战，实现行业的长期稳定发展。
2. 当前蔗糖产业发展面临的困难问题：2.1 市场需求下降问题：目前，蔗糖产业正面临着市场需求下降的问题。
一方面，消费者对于蔗糖的需求量逐渐减少，这主要是由于人们健康意识的提高以及对于高糖食品的消费注意力转向低糖或无糖替代品。
另一方面，传统的蔗糖市场逐渐饱和，市场竞争激烈。
2.2 生产成本上升问题：蔗糖生产过程中的生产成本不断上升也是当前面临的一个困难。
首先，种植蔗糖所需要的土地资源日益稀缺，使得土地租赁费用增加；其次，农药、化肥等农资价格上涨，增加了种植成本；同时劳动力成本也在不断上升。
2.3 竞争力不足问题：与其他国家或地区相比，我国蔗糖产业在技术创新、产品质量、品牌宣传等方面存在竞争力不足的问题。
一些发达国家的蔗糖产业已经采用了先进的生产技术和工艺，使得其产品更加高端化、差异化。
而我国蔗糖产业仍然停留在传统的生产模式中，导致产品竞争力不足。
蔗糖产业 调研报告
蔗糖产业调研报告蔗糖产业调研报告一、行业背景蔗糖，即蔗糖，是由甘蔗或甜菜根中提取的一种天然糖。
在全球范围内，蔗糖产业是一个重要的农业产业，从种植、加工到销售，形成了完整的产业链。
蔗糖产业的发展对于农民增收、农村经济发展、粮食安全等都具有重要意义。
二、行业规模根据中国农业信息网的数据，目前中国的蔗糖产业规模较大，蔗糖年产量达到了1500万吨左右。
虽然中国的蔗糖产量在全球范围内并不是最高的，但中国在蔗糖产业中的地位与影响力依然较大。
三、产业链分析蔗糖产业的产业链包括种植、加工、销售等环节。
首先是蔗糖的种植环节，该环节主要由农民负责，他们种植甘蔗和甜菜根，并将其出售给加工企业。
其次是加工环节，加工企业将甘蔗和甜菜根进行提炼和精炼，生产出蔗糖产品。
最后是销售环节，蔗糖产品通常通过批发商或零售商销售给终端消费者。
四、市场需求根据对市场的调研发现，目前蔗糖产品的需求稳定增长。
一方面，蔗糖是人们日常饮食中必不可少的一部分，需求量相对较大。
另一方面，随着人们对健康饮食的追求，越来越多的消费者开始选择天然的食品，蔗糖作为一种天然糖，也受到了消费者的欢迎。
五、产业挑战蔗糖产业也面临着一些挑战。
首先是全球蔗糖产业竞争激烈，特别是巴西、印度等蔗糖大国的竞争压力。
其次是生产成本上升，包括种植成本和加工成本的上升，这使得蔗糖企业面临着较大的利润压力。
此外，环保和食品安全等问题也给蔗糖企业带来了一定的挑战。
六、发展机遇蔗糖产业发展也面临一些机遇。
首先是市场需求的增长，随着人民收入水平的提高，人们对高品质食品的需求也在增加，这为蔗糖产业提供了发展机会。
其次是科技的进步，新的生产技术和设备使得蔗糖产业的生产效率得以提高，降低了成本，提升了竞争力。
七、发展建议针对蔗糖产业的发展挑战和机遇，我们提出以下几点建议。
首先，加强研发与技术创新，提高蔗糖产业的生产技术和设备水平，降低生产成本。
其次，加强品牌建设和市场营销，提高蔗糖产品的竞争力和市场份额。
关于开展蔗糖产业调研报告
关于开展蔗糖产业调研报告蔗糖是一种重要的农产品，在世界范围内被广泛使用和消费。
在开展蔗糖产业调研中，我选择了中国作为研究对象，主要考虑到中国是世界上最大的蔗糖产区之一，并且蔗糖产业在中国有着重要的经济和社会价值。
本报告将从蔗糖产业的基本情况、市场情况以及发展趋势等方面进行介绍和分析。
一、蔗糖产业的基本情况中国是世界上最大的蔗糖生产国之一，蔗糖产业在中国已有悠久历史，是中国农业的重要支柱产业之一。
根据统计数据，中国的蔗糖产量在全球占比超过10%，年产量接近1000万吨。
蔗糖产业在中国分布广泛，主要集中在南方的华南和华东地区，这些地区的气候和土壤条件适合蔗糖的生长。
此外，蔗糖产业在中国也带动了相关产业的发展，如农药、肥料、机械设备等。
二、蔗糖市场情况中国蔗糖市场需求稳定增长，主要用于食品和饮料工业，如糕点、果酱、饮料等的生产。
据统计，在中国，蔗糖消费量已连续多年稳定增长，年消费量超过2000万吨。
蔗糖的价格也一直维持在较为稳定的水平上。
此外，蔗糖在国际市场上也有一定的出口量，中国的蔗糖产品被出口到世界各地，其中东南亚和非洲是主要的出口市场。
三、蔗糖产业的发展趋势1. 蔗糖产业的升级和转型随着人们对健康和营养的关注增加，市场对于绿色、有机蔗糖的需求也在增加。
因此，蔗糖产业需要进行技术升级和转型，提高产品质量和附加值。
此外，随着科技的发展，蔗糖生产过程中的节能减排也成为了关注的焦点。
2. 农业供给侧结构性改革的促进中国政府提出了农业供给侧结构性改革的要求，使得蔗糖产业在发展过程中受到了一系列政策的支持和促进。
这些政策主要包括减税减费、降低生产成本、改善农民收入等方面。
3. 国际市场竞争的增加随着全球蔗糖市场的不断扩大和国际竞争的加剧，中国的蔗糖产业面临着一定的挑战和机遇。
我国的蔗糖产业需要提高竞争力，寻求更广阔的市场，同时也需要加强科研和创新，提高产品的附加值和竞争力。
综上所述，蔗糖产业在中国具有重要的经济和社会价值，在农业供给侧结构性改革的大背景下，蔗糖产业也面临着一系列发展的机遇和挑战。
来宾市兴宾区甘蔗种植区域耕地地力现状与改良利用
甘蔗是广西来宾市兴宾区的支柱产业，对促进农民增收、财政增长、乡村振兴具有不可替代的作用。
兴宾区甘蔗种植面积、产糖量约占广西全区的10%～12%，位居广西乃至全国县（市、区）级之首，甘蔗生产为兴宾区的经济发展作出了重要贡献。
据本次调查，目前兴宾区甘蔗种植区域有相当一部分耕地存在耕层浅薄、养分含量低、抗旱能力差等问题，对实现甘蔗高产造成不利影响。
因此，在甘蔗种植区域开展和推广耕地改良措施十分必要，有利于提高甘蔗产量和品质，促进兴宾区甘蔗产业和农业可持续发展。
1概况1.1区域分布与调查方法兴宾区甘蔗种植遍及其下辖的20个乡镇、3个街道办和广西农垦红河农场、廖平农场等，区内建有7家糖厂，划分为迁江、湘桂、桂宝、凤凰、小平阳，红河、廖平7个甘蔗区。
2017—2020年，兴宾区甘蔗种植面积分别为7.15万hm 2、7.33万hm 2、7.67万hm 2、7.80万hm 2，其中凤凰镇种植面积最大（1.02万hm 2），占该区种植面积13.3%，七洞乡种植面积最小（0.03万hm 2）。
2017年、2018年、2019年，兴宾区进厂料蔗分别为517.5万t 、588.0万t 、468.8万t 。
甘蔗种植区域耕地大部属于平地，少部分处于极微坡地。
采用文献调查、实地观察、集体访谈等方法对兴宾区甘蔗种植区域的耕地地力和土壤管理进行调查。
1）文献调查法。
收集兴宾区农业资料，重点搜集甘蔗种植资料，主要包括种植面积、总产量、种植时间、种植措施、施肥次数、施肥时间及各种肥料比例等。
2）实地观察法。
定期前往实地进行观察，对甘蔗自然生长状态进行记录和分析。
3）集体访谈法。
在实地观察过程中，随机邀请当地农民参与调查，了解农民种植甘蔗的意愿，从经济层面分析甘蔗的种植价值。
1.2甘蔗种植区域耕地地力1.2.1成土母质兴宾区甘蔗种植区土壤的成土母质有第四纪红土、砂页岩、洪积物、石灰岩、硅质页岩、河流冲积物及紫色页岩共7种，各成土母质所占比例见表1。
蔗糖产业发展情况汇报
蔗糖产业发展情况汇报
蔗糖产业是我国农业产业中的重要组成部分，也是我国农民增收和农业现代化发展的重要支撑。
近年来，我国蔗糖产业取得了长足的发展，产量和质量均有了明显提升。
首先，从产量上看，我国蔗糖产量稳步增长。
根据国家统计数据显示，近年来我国蔗糖产量持续增长，2019年全国蔗糖产量达到了8000万吨，较上年增长了5%。
这主要得益于技术进步和品种改良，提高了蔗糖的产量和质量。
其次，蔗糖产业结构不断优化。
随着科技的进步和产业的发展，我国蔗糖产业结构不断优化，传统的蔗糖生产方式逐渐被现代化的生产方式所取代，生产效率大大提高。
同时，蔗糖加工业也逐步向集约化、规模化方向发展，提高了产业的整体竞争力。
再者，蔗糖产品质量持续提升。
随着消费者对食品安全和营养健康的关注度增加，蔗糖产业也在不断提升产品质量，加大技术投入，推动绿色生产，提高产品质量和安全标准，满足市场需求。
最后，蔗糖产业国际市场地位稳步提升。
我国蔗糖产业在国际市场上的竞争力不断增强，出口量稳步增长，产品质量得到国际认可，市场地位稳步提升。
综上所述，我国蔗糖产业近年来取得了长足的发展，产量和质量均有了明显提升。
但同时也要看到，蔗糖产业面临着一些问题和挑战，比如产业集中度不高、技术创新不足等。
因此，需要加大科技投入，加强产业升级，推动蔗糖产业持续健康发展。
相信在政府政策的支持和产业各方的共同努力下，我国蔗糖产业一定会迎来更加美好的发展前景。
蔗糖产业的情况报告
蔗糖产业的情况报告
一、蔗糖产业的现状
1、蔗糖产业发展情况
蔗糖作为重要的农副产品经历了早期的活跃，后期的衰落，以及最近的复苏，最近几年来蔗糖产业发展状况可谓势头强劲，行业发展趋势仍然十分乐观。
目前，蔗糖产业处于发展的关键时期，新型技术、新材料、新产业以及新政策的出台给蔗糖产业带来了新的发展政策，使蔗糖行业得以实现迅速发展。
2、蔗糖产业的规模
根据国家数据，2024年中国蔗糖总产量达到114.2万吨，其中普通蔗糖占比50.2%，具有洗炼加工能力的蔗糖占比49.8%，这个数据表明，洗炼加工行业占据着相当大一部分的市场份额。
3、蔗糖产业的发展趋势
蔗糖产业未来的发展趋势将会是多元化的，即以提升产品质量、提高加工效率和创新销售渠道为重点的技术创新，另外还包括发展品牌、降低成本、拓宽销售渠道和拓展新的市场等。
二、蔗糖产业的发展机遇
1、政策扶持
随着国家经济发展的快速增长，蔗糖产业将得到政策支持。
国家和地方都给予蔗糖行业政策上的扶持，以促进蔗糖产业的发展。
2、技术升级。
来宾种植甘蔗情况汇报
来宾种植甘蔗情况汇报尊敬的领导，各位来宾：我代表种植甘蔗的团队，向大家汇报我们最近的情况。
首先，我要感谢各位对我们种植业的关注和支持，正是有了您们的支持和帮助，我们才能取得今天的成绩。
近期，我们对甘蔗的种植情况进行了全面的调查和统计。
经过认真分析，我向大家汇报如下情况：一、甘蔗生长情况。
我们种植的甘蔗生长情况良好。
经过精心的管理和照料，甘蔗长势喜人，茁壮成长。
我们采用了科学的种植技术，合理施肥、浇水和防治病虫害，保证了甘蔗的健康生长。
目前，甘蔗已经长成了一片翠绿的海洋，给人一种生机勃勃的感觉。
二、产量预期。
根据我们的初步测算，本次甘蔗种植的产量预期较往年有所增加。
我们在种植过程中采用了新的高产种子，加强了管理和技术支持，预计本次收成将会比往年有所提高。
我们将继续加强管理，确保甘蔗的产量和质量。
三、市场前景。
据市场调研，甘蔗的市场需求量较大，价格也相对稳定。
我们对未来市场前景充满信心，相信本次甘蔗的丰收将会给我们带来丰厚的回报。
同时，我们也将继续加强与市场的对接，寻找更多的销售渠道，确保甘蔗的销售畅通。
四、团队合作。
在这次甘蔗种植过程中，我们团队密切合作，共同努力。
大家齐心协力，互相配合，克服了各种困难和挑战。
我们相信，有了团队的支持和合作，我们一定能够取得更好的成绩。
最后，我要再次感谢各位对我们的支持和关注。
我们将继续努力，不断提高种植技术，确保甘蔗的产量和质量。
同时，我们也将继续关注市场动态，灵活调整经营策略，确保甘蔗的销售和利润。
相信在大家的支持和帮助下，我们一定能够取得更好的成绩。
谢谢！。
当前蔗糖产业发展面临的困难问题及对策建议
当前蔗糖产业发展面临的困难问题及对策建议一、产能过剩问题蔗糖产业面临的一个主要问题是产能过剩。
随着技术的不断发展和生产水平的提高，蔗糖产量逐渐增加，但市场需求并没有相应增长，导致蔗糖产业出现了严重的产能过剩问题。
产能过剩不仅影响了企业的经营状况，还给行业整体带来了不利影响。
为解决产能过剩问题，蔗糖产业可以采取以下对策：1. 调整产业布局。
通过淘汰老旧设备和优化产业结构，实现蔗糖产业的合理布局，减少产能过剩问题。
2. 扩大出口市场。
开拓国际市场，推动蔗糖产品出口，减少国内产能过剩带来的压力。
3. 提高产业集中度。
加强产业内部整合，提高产业的集中度，降低单个企业的生产成本，提高竞争力。
二、环保压力增大随着环境保护意识的增强和环保政策的不断加强，蔗糖产业面临的环保压力也在不断增大。
蔗糖生产过程中产生的废水、废渣等污染物对环境造成了严重影响，需要加强环保管理，降低环境污染。
针对环保压力增大的问题，蔗糖产业可以采取以下对策：1. 加强环保设施建设。
对蔗糖生产中产生的废水、废渣等污染物进行合理处理，减少对环境的影响。
2. 优化生产工艺。
通过采用先进的生产工艺和技术，减少废水、废渣的产生，降低环保压力。
3. 强化环保责任。
加强企业对环保工作的重视，强化环保责任意识，自觉履行环保义务。
三、市场竞争激烈随着全球化的发展，蔗糖产业面临的市场竞争也日益激烈。
国际市场上蔗糖产品的竞争日趋激烈，国内市场上也面临来自其他竞争对手的挑战，市场需求增长缓慢，竞争压力增大。
为应对市场竞争激烈的问题，蔗糖产业可以采取以下对策：1. 提升产品品质。
提高蔗糖产品的品质和档次，满足市场需求，提高市场竞争力。
2. 开发新产品。
通过技术创新和产品创新，开发新型蔗糖产品，拓宽产品销售渠道，提高市场占有率。
3. 加强品牌建设。
通过加强品牌建设和市场营销，提高蔗糖产品的知名度和美誉度，提高产品竞争力。
四、原材料价格波动蔗糖产业作为原材料型产业，其生产成本受到原材料价格的直接影响。
广西来宾市制糖业发展现状的调查与思考
广 西来 宾 市 制 糖业 发 展现 状 的调 查 与 思 考
张 鑫
（ 广西师范大学政治与行政学院 ， 广西桂林 ５ １０ ） ４ ０４ 摘要 ： 于课题组对来宾 市制糖业 实地考察 ， 基 总结 出来宾市制糖 业发展概 况和取得 的
成 就 ， 析 了存 在 的 主 要 问题 并 提 出相 应 的对 策 。 分 关键 词 ： 糖 业 ； 就 ； 度 创 新 ； 策 制 成 制 对 中 图分 类 号 ： Ｓ ４ Ｔ ２－ 文献标识码 ： Ａ
～
２ 来 宾 市 蔗 糖 业 发展 过 程 中 的成 就
２ １ 来宾 制糖 企业 资产 重组成 效显 著 ．
来宾市国有制糖企业 改制开 始于 １９ ９７年 ， 国有制 糖企 业 改制成果显著 ， 来宾 市制糖业 盈利水平 大幅度 上升 ， 改制
前 实 现 利 润 额 为 ３０ ０万 一 ０ ０ ４０ ０万 元 ，０ ７年 实 现 利 润 额 ２０
Ｉ ｅ ｔｇ ｔｏ ａ ｄ Ｔｈ ｎｋ ｎ ｆｔ ｖ ｌ ｐ ｅ ｔ ｏ ｈ ｎｖ ｓ ｉ ａ ｉ ｎ ｎ ｉ ｉ ｇ ｏ ｈｅ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｎ ｆ ｔ ｅ Ｓ ａ ｎ ｕｓ ｒ ｎ ｉ ｉ Ｇｕａ ｇ ｉｐｒ ｖ ｎｃ ｕｇ ｒ Ｉ ｄ ｔ ｙ ｉ Ｌａ ｂ ｎ， ｎ ｘ ｏ ｉ ｅ
Ｋ ｅ ｏ ｄｓ：ｓ ａ ｎ ｓｒ ；ａ ｈｅ ｅ ｎｔ ｉｓｉｕ ｉｎ ｌｉ ｏ ａｉ ｎ； ｃ ｕｎｅ ｅ ｓ ｒ ｙｗ ｒ ｕｇ ｉｄｕ ｔ ｒ ｙ ｃ ｉｖ ｍｅ ； ｎ ｔｔｔｏ ａ ｎｎ ｖ ｔｏ ｏ ｔｒ ａ ｕ ｅ ｍ
１ 来 宾 市 蔗 糖 业 发展 概 况
来宾市是全 国重要 的蔗糖生产基地之一 ， 其产糖量 占全 国的总产糖量 的 １％ ， 全 国蔗糖业 中占有举 足轻 重 的地 １ 在 位 。蔗糖业是来宾市经济 发展支柱 产业之 一 ， 是农 民增收 、 财政收入和工 业产 值 的重要来 源 。２０ ０６～２０ ０７年 榨季 ， 全 市进厂原料蔗突破 １００万 ｔ生产 机制 糖 １３ ６万 ｔ 含广 ０ ， ３． （ 西廖平糖厂 ） 原料 蔗和机 制糖产 量均 排在 全 国第 ２ ０ ６ ， 。２０
2023年来宾蔗区糖料蔗生产情况调研报告
2023年来宾蔗区糖料蔗生产情况调研报告李翔1，2，黄海荣2，3，周燕新4*，李毅杰2，3，王维赞2，3，廖芬2，3，刘菁2，3，李冬梅2，3，王泽平2，3*，欧钊荣5（1广西壮族自治区亚热带作物研究所，广西南宁530001；2广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所，广西南宁530007；3农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室/广西甘蔗遗传改良重点实验室，广西南宁530007；4来宾市糖业发展技术与信息服务中心，广西来宾546100；5广西壮族自治区气象科学研究所，广西南宁530022）摘要：为及时掌握2023年来宾蔗区甘蔗生产情况，采用面上调查、数据收集和实地调查相结合的调查方法，对蔗区糖料蔗种植面积、苗情进行调研和评估。
调查结果表明：来宾蔗区2023年糖料蔗整体苗情差于2022年，新植蔗与宿根蔗的苗数均少于2022年同期。
蔗区的螟虫危害重，黑穗病发病轻。
甘蔗的种植成本居高不下。
建议进一步做好抗旱减灾及灾后甘蔗恢复生产工作，加强甘蔗的中耕培土、病虫害防治等田间管理，同时加强抗黑穗病新品种选育及其配套技术的推广，持续增加对甘蔗种植的补贴，充分发挥甘蔗数字化服务平台作用，提升糖业主管部门和各类市场主体在生产各环节决策的科学性和有效性，为广西蔗糖业可持续健康发展提供有力的技术支持。
关键词：甘蔗；苗情；种植面积；品种；病虫害中图分类号：S566.1文献标志码：AReport on Survey of Sugarcane Production ofLaibin in 2023LI Xiang 1,2,HUANG Hairong 2,3,ZHOU Yanxin 4*,LI Yijie 2,WANG Weizan 2,3,LIAO Fen 2,3,LIU Jing 2,3,LI Dongmei 2,3,WANG Zeping 2,3*,OU Zhaorong 5(1Guangxi Subtropical Crops Research Institute,Nanning,Guangxi 530001,China;2Sugarcane Research Institute,Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanning,Guangxi 530007,China;3Key Laboratory of Sugarcane Bio ‐基金项目：广西农业科学院科技发展基金项目（桂农科2023JZ05）；中央引导地方资金专项（2021ZYZX2022）；广西科技重大专项资金项目课题（桂科AA22117002-7）；广西农业科学院基本科研业务专项项目（桂农科2023YM51）；国家现代农业产业技术体系建设项目（CARS-17-0711、CARS-170107）。
来宾市兴宾区蔗糖产业发展降本增效现状及对策分析
来宾市兴宾区蔗糖产业发展降本增效现状及对策分析韦志英1，覃晓远1，梁肖1，黎忠海1，谭相彬2*（1.来宾市兴宾区甘蔗技术推广站，广西来宾546138；2.来宾市兴宾区凤凰镇农业农村综合服务中心，广西来宾546138）摘要：蔗糖产业是来宾市兴宾区的第一支柱产业，是兴宾区农民的主要收入来源。
多年以来，兴宾区常年保持有蔗面积7.333万hm 2以上，原料蔗总产量保持在450万t 左右。
自2018年以来，受甘蔗生产成本上升和利润下滑、竞争作物等因素影响，蔗农收益和糖企利润均出现不同幅度下滑，兴宾区蔗糖产业发展遭遇瓶颈期。
为切实降低产业生产成本，促进蔗农增收，提升产业综合竞争力，文章通过全面梳理兴宾区当前蔗糖产业发展现状，从糖料蔗种植、培育和成熟3个时期为切入点，进行深入探究和分析。
以问题为导向，以降本增效为核心，提出通过规模经营组织化、培育体系组织化及甘蔗叶统一综合利用，全力破解制约产业发展的难题，不断推动兴宾区蔗糖产业转型升级，实现降成本、增效益，增强兴宾区蔗糖产业可持续发展。
关键词：糖料蔗；降本增效；发展现状；“双高”基地；生产组织化中图分类号：F326.12文献标志码：A文章编号：2095-820X （2023）04-0057-06收稿日期：2023-07-11通讯作者：谭相彬（1978-），男，农艺师，主要从事甘蔗技术推广工作，E-mail ：****************第一作者：韦志英（1974-），男，农艺师，主要从事甘蔗技术推广工作，E-mail ：****************0引言近年来，广西来宾市兴宾区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大报告关于坚持农业农村优先发展相关指示精神，努力建设全体人民共同富裕、人与自然和谐共生的中国式现代化，聚焦蔗糖产业发展优势，以稳定产业链为基础，以降本增效为核心，围绕“发展新型农业经营主体和社会化服务，发展农业适度规模经营”的工作目标，按照“政策为大、项目为王、环境为本、创新为要”的工作要求，进一步探索生产组织化模式。
蔗糖产业调研报告
蔗糖产业调研报告蔗糖产业调研报告一、简介：蔗糖是一种广泛应用于食品和饮料制造的天然甜味剂，也是世界上最重要的食糖来源之一。
蔗糖产业与农业、食品加工等相关产业密切相关，对于农村经济和粮食工业的发展起到了积极作用。
本报告对蔗糖产业进行了深入调研，分析了其产业链、现状和发展趋势。
二、蔗糖产业链：蔗糖产业链主要包括蔗糖种植、采摘、加工以及销售等环节。
蔗糖种植是整个产业链的起点，种植过程中需要注意土壤肥力、气候条件和病虫害防治等问题。
采摘后，蔗糖需要进行加工，包括蔗汁的提取、过滤、脱色、浓缩和结晶等步骤。
最后，蔗糖经过包装和销售后，进入市场流通。
三、蔗糖产业现状：1. 国内市场状况：中国是世界上最大的蔗糖生产和消费国之一。
蔗糖在国内市场的需求量庞大，主要用于食品加工和饮料制造。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，对甜味剂的需求不断增加，对蔗糖产业提供了广阔的发展空间。
2. 产业竞争格局：蔗糖产业存在较多的竞争对手，包括国内外的大型蔗糖企业和小型农户。
大型企业利用规模效应和品牌优势在市场上占据一定份额，而小型农户则通过降低价格来争取市场份额。
产业竞争激烈，企业需要不断提升技术水平和管理能力，提高产品质量和增加附加值，才能在市场竞争中占得优势。
3. 产业政策支持：为了促进蔗糖产业的发展，国家出台了一系列政策措施，包括财政补贴、税收优惠和信贷支持等。
这些政策的实施有助于改善蔗糖产业的发展环境，提高企业的竞争力和市场份额。
四、蔗糖产业发展趋势：1. 技术创新：随着科技的进步，蔗糖生产工艺不断改进和创新，加工效率和产品质量得到提高。
利用生物技术等新技术手段，可以提高蔗糖产量和品质，并减少病虫害的发生，从而降低生产成本。
2. 品牌建设：蔗糖企业需要注重品牌建设，提高产品的知名度和竞争力。
通过加强产品研发、提高包装和营销能力，推动产品差异化和附加值的提升，从而赢得消费者的认可和信赖。
3. 绿色可持续发展：随着环保意识的提高，蔗糖产业需要转向绿色可持续发展的方向。
蔗糖产业发展调研报告
蔗糖产业发展调研报告蔗糖是一种重要的甜味剂和食品添加剂，其产业在全球范围内具有广阔的发展前景。
本报告对蔗糖产业的发展进行了调研，并总结了相关的市场信息和发展趋势。
首先，蔗糖产业的市场需求量巨大。
随着消费者生活水平的提高和甜味剂的广泛应用，蔗糖的需求量不断增长。
特别是在食品和饮料工业中，蔗糖作为主要甜味剂之一，需求量更加稳定和巨大。
其次，蔗糖产业的供应链体系完善。
蔗糖的种植、采摘、加工和销售形成了一条完整的供应链体系。
种植者通过合理的耕作技术和管理方法提高蔗糖产量，加工厂采用先进的生产技术和设备，确保蔗糖的质量和生产效率。
而分销商和零售商则通过广泛的销售网络将蔗糖产品送到消费者手中。
再次，蔗糖产业在技术创新方面取得了一定进展。
随着科技的不断进步，蔗糖产业应用了许多新的生产技术和工艺，提高了生产效率和产品质量。
例如，利用高效的精炼技术和提取技术可以提取出高纯度的蔗糖，并且减少了对环境的污染。
此外，利用生物技术也可以改良蔗糖的品质和提高产量。
最后，蔗糖产业的发展还面临一些挑战和问题。
首先，蔗糖产业面临着对环境和资源的压力。
蔗糖的种植和加工过程中需要大量的土地、水资源和化学肥料，这对环境和可持续发展造成了一定的负面影响。
其次，蔗糖产业还面临着市场竞争的压力。
随着其他甜味剂的不断出现和发展，蔗糖的市场份额可能会受到一定的影响。
综上所述，蔗糖产业在全球范围内具有广阔的发展前景，但同时也面临一些挑战和问题。
为了促进蔗糖产业的可持续发展，相关部门和企业需要注重环境保护和资源利用的可持续性，加强技术创新和市场竞争力，同时积极开拓新的市场空间。
这样才能实现蔗糖产业的长期稳定发展。
来宾市蔗糖产业高质量发展对策探究
来宾市蔗糖产业高质量发展对策探究作者：冯斌来源：《南方农业·中旬》2020年第03期摘要为积极适应国内外糖业发展新形势，2019年广西出台了《关于深化体制机制改革加快糖业高质量发展的意见》（桂政发〔2019〕8号），明确提出要进一步深化糖业体制机制改革，充分激发市场活力，不断增强可持续发展能力和竞争力，加快推动糖业“二次创业”，实现高质量发展。
广西来宾市是我国重要的蔗糖产区之一，种植面积和产糖量位居广西第二，制糖及综合利用产值将近100亿元，占全市工业总产值的1/6左右，制糖及关联产业对全市财政收入的贡献率达10%以上。
基于此，分析蔗糖产业发展现状与存在的问题，提出推进糖业高质量发展的对策，以加快推进来宾市蔗糖产业高质量发展。
关键词蔗糖产业;高质量发展;对策;广西来宾市1 来宾市蔗糖产业发展现状1.1 甘蔗种植情况近几年，受国际糖价的影响，糖业复苏乏力、糖企经营困难、蔗农利益受损，甘蔗种植面积严重萎缩。
我国广西来宾市甘蔗面积从2013年的种植高峰期16.7万公顷缩减到2016年的10.8万公顷;进厂糖料蔗从2013/2014年榨季的1 240.12万吨缩减到2016/2017年榨季的665.15万吨，降幅46.36%，创历史新低。
随着“双高”糖料蔗基地建设，2017年后来宾市甘蔗种植面积逐渐回升，2018年全市种蔗面积11.87万公顷，2018/2019年榨季进厂糖料蔗896.24万吨，2019年全市甘蔗种植总面积约11.67万公顷，其中已建成的“双高”基地7.11万公顷，“双高”基地占甘蔗种植总面积的57.62%。
受气候影响，预计2019/2020年榨季全市进厂原料蔗740万吨，比上榨季减产150万吨。
1.2 蔗糖生产加工情况来宾市现有7家制糖企业（集团、公司），共13家糖厂，员工近1万人，2018/2019年榨季总日榨生产能力为9.78万吨，全市糖厂占广西糖厂总数的13.6%，占全国甘蔗糖厂总数的5.6%，平均每家糖厂日榨能力7 500 t，均高于广西平均水平及全国平均水平（广西平均水平为6 200 t，全国平均水平为4 200 t）。
蔗糖行业报告
蔗糖行业报告蔗糖是一种重要的农产品，广泛用于食品加工、饮料生产和糖果制造等领域。
因此，蔗糖行业一直是全球农业和食品行业中的重要组成部分。
本报告将对蔗糖行业的发展现状、市场需求、生产技术和未来趋势进行分析，以期为相关企业和投资者提供参考和决策依据。
1. 蔗糖行业发展现状。
蔗糖是世界上最重要的农产品之一，全球蔗糖产量稳步增长。
据统计，全球蔗糖产量已经达到1.8亿吨，主要生产国包括巴西、印度、中国、泰国和澳大利亚等。
此外，蔗糖行业的市场需求也在不断增长，主要用于食品加工、饮料生产和制糖等领域。
2. 蔗糖行业市场需求。
随着全球经济的发展和人民生活水平的提高，蔗糖行业的市场需求不断增加。
特别是在发展中国家，蔗糖成为主要的能源来源之一，被广泛用于食品加工和饮料生产。
此外，随着人们对健康饮食的重视，天然蔗糖的市场需求也在不断增加。
3. 蔗糖生产技术。
蔗糖的生产主要包括蔗糖生产和糖蜜生产两个环节。
蔗糖生产是指将蔗糖蔗经过破碎、榨汁、蒸发、结晶等工艺过程，生产成为蔗糖。
而糖蜜生产则是指将蔗糖蔗经过破碎、榨汁、蒸发等工艺过程，生产成为糖蜜。
随着科技的不断进步，蔗糖生产技术也在不断改进，生产效率和产品质量得到了提高。
4. 蔗糖行业未来趋势。
随着全球经济的不断发展和人们对健康饮食的重视，蔗糖行业的未来趋势将主要体现在以下几个方面，一是市场需求将继续增加，特别是在发展中国家；二是生产技术将不断改进，生产效率和产品质量将得到提高；三是蔗糖行业将逐渐向品牌化和标准化方向发展，产品质量和安全将得到更多关注。
总之，蔗糖行业是一个充满活力和发展潜力的行业，市场需求不断增加，生产技术不断改进，未来趋势也十分乐观。
希望本报告对相关企业和投资者有所帮助，为他们提供参考和决策依据。
蔗糖产业发展情况
蔗糖产业发展情况
（一）现状
1、热销
由于蔗糖的特殊口感，被广泛应用在各种食品中，深受消费者的喜爱，销量居高不下。
2、诱发的社会问题
蔗糖产业发展也带来一些社会问题，比如低薪工作，贫困区的蔗糖劳动者往往受到资源匮乏，受蔗糖公司的“千金不换”的化学农药和药剂的影响。
感染了病原菌的蔗糖，会使消费者消费毒糖，出现身体不适现象，严重影响消费者的健康。
3、蔗糖企业发展
当前，我国蔗糖企业数量急剧增加，增加了社会的就业岗位，并对经济发展起到积极的作用。
蔗糖企业不仅仅是加工蔗糖，还有研发葡萄糖甜品，发展新的蔗糖产品，满足消费者需求。
（二）发展对策
1、控制产品质量
要控制蔗糖的质量，减少消费者受到不良影响，蔗糖企业应当加强管理，严格按照国家规定进行生产，保证产品质量。
2、积极投资
蔗糖企业应当加大研发投资，开发出更多种类的新型蔗糖产品，从而满足更多消费者的需求。
3、改善劳动条件
应当加强管理，建立安全生产系统，让蔗糖劳动者能够享受到更好的待遇，并避免贫困区劳动者受到不必要的农药和药剂的影响。
（三）总结
蔗糖产业的发展取得了显著成效，但是也带来了一些诱发的社会问题，蔗糖企业应当严格控制产品质量，积极投资，改善劳动条件，为蔗糖产业的发展贡献力量。
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广西科技大学可行性研究报告名称：来宾市蔗糖产业发展可行性研究报告院别：生物与化学工程学院专业：食品科学与工程班级：食品112班学号： 201301405098姓名：韦金妹2015年1月5日来宾市蔗糖产业发展可行性研究报告调查时间： 2013年11月15日至2014年4月30日，调查范围：广西来宾市及所属辖区来宾市地处广西中部属亚热带季风气候区相宜大面积种植甘蔗，2011/2012年榨季全市进厂原料蔗1065万吨、蔗糖产量140.4万吨蔗糖产量占全国的11.9%占广西的18.3%蔗糖业对来宾财政收入的贡献率达到28%以上蔗糖业已经成为农夫脱贫致富、地方财政增收的重要途径.农业机械化在甘蔗生产中发挥了较大作用2011年来宾甘蔗生产耕种收综合机械化水平为18.76%其中:蔗地机耕面积91万亩占甘蔗种植总面积的46.19%;机械中耕施肥培土1万亩机械浇灌面积4.5万亩2011/2012年榨季投入运蔗拖拉机的1250台运蔗量占进厂原料蔗总量的25%。
中国是世界第三大产糖国，同时也是世界第二大糖消费国。
自2005年下半年起到目前为止，由于国际糖价暴涨，刺激了包括中国在内的世界各食糖生产国产量大幅增长，一时间，制糖业发展前景被人们普遍看好。
2006年10月29日，温家宝总理视察来宾蔗糖业时反复叮嘱，要做好甘蔗和制糖业这篇大文章。
糖是排在粮、棉、油之后山莅我国国计民生的大宗农产品，也是我国农产品加工业特殊是食品工业及下游产业的重要基础原料。
糖业的稳定，不仅山莅几千万糖农的切身利益，而且山莅食品工业及下游产业的发展，山莅人民生活和社会稳定。
经过几十年努力，我国基本实现食糖自给，行业得以稳定健康发展，老少边区糖农收入得到保障，成果来之不易。
目前，我国糖料种植面积2350万亩，年产食糖1100万吨左右，是位列巴西、印度之后的世界第三大产糖国，同时也是仅次于印度的第二大消费国。
而这其中，有90％的产量来自我国广西、云南、新疆、内蒙古等边疆省区，山莅糖料及相关农业人口几千万人，糖业是边疆少数民族聚集地经济的支柱产业，也是社会稳定的重要基础产业。
就广西来讲，全区89个县（市、区）中就有56个种植甘蔗，涉糖农村人口2600 余万人，这其中全区49个贫困县中又有36个县的财政收入相称部分来自蔗糖产业。
详细到来宾，制糖是我们的支柱产业，肩负着农民增收、财政增长、企业增效的重要作用。
建市以来，来宾市以来宾东糖集团为龙头，带动其他制糖企业，一元为主，多元开拓，打造制糖行业完整产业链，目前已形成了甘蔗-制糖-酒精-生物有机肥和甘蔗-制糖-酵母及其抽提物、甘蔗-制糖-蔗渣-浆纸-废液碱回收三大循环经济产业链，全市蔗糖业实现了持续稳定快速发展。
2011／2012年榨季进厂原料蔗1065万吨，产糖140.4万吨，平均亩产原料蔗5.25吨，农民种蔗收入28.5亿元，占全市种植业总产值45.1％。
人岿收入1362元；农民种蔗人岿增收557元。
蔗糖业实现工业产值44.51亿元，利润7.1亿元：占工业利润的50.2％，是工业产值和利润的主要渠道。
蔗糖税收5.0亿元，占全市财政总收入的1／4以上。
有10多项主要经济技术和财务指标比上榨季大幅度增长，创历史新高，提前实现"十一五"发展目标。
作为广西最大的糖业生产基地，来宾在发展糖业的基础上，重点抓好集群建设，发展糖业循环经济，同时紧紧抓住泛北部湾经济合作和东部沿海地区产业转移的机遇，招引海内外大企业、大集团的财力、技术和先进治理经蚜宫提高工业区产业项目的影响力和带动力，并重点扶持以来宾东糖集团、英糖博华、博宣、忻城南华糖业、来宾永鑫糖业为龙头的产业集群；以东糖集团为龙头，一元为主，多元开拓。
打造制糖行业完整产业链，使糖业产业基本形成了产业间、企业间和企业内部循环。
支柱产业是县域经济发展的重要支撑。
加快县域经济发展，必须做强做大做优支柱产业。
近年来，来宾市大力实施“百亿蔗糖业工程”紧紧围绕蔗糖产业这一支柱产业做强做大做优，带动和促进了县域经济又好又快发展。
种甘蔗制糖既能为当地提供税收，又能促进农民稳定增收。
近年来，来宾市围绕蔗糖业发展循环经济，拉长甘蔗产业链，做强做大做优，蔗糖产业发展态势良好。
一是“支柱产业”观念更加牢固，加快发展蔗糖业的思想熟悉得到进一步强化；二是科技兴蔗工作深入开展，加快了甘蔗生产高产、高效、优质发展进程，积极推广新种类、新技术，重点狠抓“两高”甘蔗良种的推广，全面实施“吨糖田”建设工程，有效提升了蔗糖生产的科技水平；三是制糖企业生产能力进一步得到提升，确保了企业生产能力与原料蔗生产规模相匹配；四是企业管理和内部改革工作进一步加强，节能降耗成效明显；五是保持蔗糖生产政策的连续性和稳定性；六是原料蔗款得到及时兑现，提高了蔗区群众砍蔗、管蔗、种蔗的积极性，实现了工农的良性互动。
但蔗糖产业发展还存在一些问题：如蔗糖生产管理体制落后，影响产业做大做强；原料蔗生产、水利、道路交通基础设施建设滞后，机械化程度低，农业劳动生产率低，原料蔗生产经营规模小；甘蔗种植成本居高不下，难以充分调动农民种植的积极性；制糖工艺技术与装备与先进地区水平相比，仍有较大的差距，能耗偏高，产出率不高，自动化程度低，生产率低，成本高；综合利用率低，综合利用产值仅占制糖业销售收入7%左右，等等。
要解决些制约蔗糖产业做强做大做优的突出问题，必须进一步解放思想，抢抓机遇，开拓创新，大力实施“百亿蔗糖业工程”，做强做大做优蔗糖产业。
今年上半年，全球最大的酵母抽提物生产商——法国乐斯福集团落户来宾，与来宾东糖集团共同投资 10亿元，成立合资公丝，将生产高活性干酵母和酵母抽提物这两种具有高技术含量和高附加值的产品。
据了解，目前，第一期年产1.5万吨干酵母和年产0.6万吨酵母抽提物项目进展顺利。
这个项目不仅将给来宾最大的制糖企业东糖集团带来创新性的发展，也给来宾市的糖业循环经济发展填上浓墨重彩的一笔。
发展糖业循环经济是来宾市做大做精糖业的路径选择，是一种战略性的选择。
此后，来宾市的决策层推出了系列措施确保糖业，循环经济战略的顺利实施。
这些措施包括：为加快发展生态糖业提供技术保障，引进各种人才，推广良种良法、深耕深松、蔗叶还田等技术，提高甘蔗单产；制糖企业采用新工艺、新技术、新材料，推动技术创新，进一步节能降耗，提高经济效益；以重点项目建设为中芯，加快发展生态糖业；以循环工业园区建设为载体，构建生态糖业发展新平台。
充分研究和利用国家相关产业政策和环保项目的优惠政策。
虽然，我们取得了不错的成绩，但是，我们还应该看到我们发展蔗糖产业所面临的一定的困苦，从全国的情况来看，由于受传统种植方式和制作工艺水平的限制，我国甘蔗种植主要分布在贫瘠的山坡地和旱地，以小农经济为主，户均种植面积３～５亩，且多以手工种植和收获，没有实现机械化，生产效率很低，制糖成本高。
目前我国食糖平均成本约3500元／吨，而从澳大利亚免税进口加工成白糖后的成本仅为3000元／吨，因此，在国际竞争方面我们处于成本劣势。
而从我市我情况看，较突出的问题是：甘蔗生产机械化程度低、甘蔗种类的培育与研究、蔗糖循环经济的进一步加强完善。
为此，一些专家学者给出了我们一些好的建设意见：1．夯实蔗糖产业基础甘蔗种植是发展蔗糖产业的基础。
发展蔗糖产业，首先必须确保原料蔗的生产。
兴宾区有丰富的土地资源，甘蔗生产的条件得天独厚。
目前，甘蔗种植面积150万亩，还有30万亩的“高边田”可种甘蔗。
要通过完善惠农政策，做好土地流转，提升规模化、机械化、产业化水平，实施“甘蔗上山下田”战略，确保甘蔗种植面积达到180万亩以上，为做强做大做优蔗糖产业打下坚实的基础。
2．发展农业机械化充分认识甘蔗生产机械化的重要地位和作用，把甘蔗生产机械化列入来宾市的经济发展战略推进现代农业，建设社会主义新农村，必须首先发展农业机械化。
近年来，国家颁布了《中华人民共和国农业机械化促进法》，自治区出台了《农业机械化管理条例》，来宾市委、市政府提出了要把蔗糖业作为百亿元产值的大产业来抓。
因此，必须充分认识甘蔗生产机械化的重大意义，把发展甘蔗生产机械化纳入来宾市的国民经济和社会发展计划，把发展甘蔗生产机械化当作“甘蔗增产增效工程”的重点项目来抓。
3．依赖科技进步提高单产继承推广新台糖、新桂糖、新粤糖为主的良种良法，实现甘蔗优良种类的覆盖率达到100%。
推广大马力拖拉机进行蔗地深耕深松，推广地膜覆盖冬春植蔗，不断提高蔗地的保水、保肥、抗旱、抗倒能力。
坚持恻土配方施肥，采用蔗叶还田、蔗地间套种绿肥等方式增加土地肥力，降低投入增加收入。
按高标准、高质量加强对“吨糖田”的管理，推广防病虫除杂草的高新技术，增产降耗，提高单产和糖分指标。
4．打造蔗糖产业发展平台加强承接产业转移工作，抓住国家对东部和中西部加工贸易实行差别政策的有利机遇，优化投资环境，筑巢引凤，引凤筑巢，大招商，招大商，吸引更多的蔗糖产业企业和优秀人才前来落户。
协调和服务好区域内的酵母、酒精、生物肥、蔗糖深加工等企业，使之获得发展和壮大。
妥善处理好市场配置资源与政府宏观调控、行政手段与法律手段、企业与农户三个关系，以企业为主体，以市场为导向，以资产为纽带，推进企业间的再重组联合、功能互补和实力扩充，达到规模经济效益，增强市场竞争力。
5．拉长蔗糖生产产业链当前，兴宾区蔗糖产业链产品主要由原料蔗、成品糖、酒精、浆纸、机制纸构成，基本上属于蔗糖产业链上的初级产品，距产值最大化还有很大差距。
要用抓工业的理念抓蔗糖生产，加强自主创新，促进产业升级，实现粗放型经济向集约型、循环型、节约型经济转变。
运用高新技术和环保理念，构建“甘蔗-机糖-糖蜜-酒精（酵母、核糖核酸）-酒精废液-喷淋甘蔗、甘蔗-机糖-蔗渣-造纸-废液碱回收-再利用、甘蔗-机糖-滤泥-复合肥-回田种蔗和甘蔗-机糖-精细糖、棉糖”等四条资源综合利用产业链，着力培育制糖业产业集群，将原料蔗“吃干榨尽”，以提高产品附加值，不断提高制糖业的经济效益和社会环境效益，使蔗糖业真正成为循环经济的核芯产业和示范产业，实现蔗糖产业产值超100亿元，把蔗糖业打造成全国一流的生态产业。
我相信，有了各方面的努力与支持，来宾的蔗糖产业一定会得到良好而有效的发展，蔗农的生活也将更上一层楼。