白酒制造业产排污系数

主要行业污染物排放系数参照表讲解

主要行业污染物排放系数参照表09-09-25【字体：大中小】排放系数一、主要污染物排放系数（一）燃料燃烧过程中的污染物排放系数1、每吨蒸气所产生的烟气量[单位：米3/（时·吨）]若锅炉尾部的实际过剩空气系数a值与表内数值不同时，并要将排烟量换算为标准状态下的排烟量，可按下式计算：GNm=a/a'V D273/273+t'式中：GNm——标准状态下实际排烟量（标米3/时）；a'——表中过剩空气系数；V’——表中排烟温度t'时的烟气量（米3/时）t'——表中的排烟度（o c）a——实际过剩空气系数；D——锅炉蒸发量（吨/时）。

2、燃烧1吨煤炭排放的各污染物量 (单位：千克/ 吨）注：S*指煤的含硫量（%）。

若煤的含硫量为2%，则1吨煤然烧排SO2为16.0×2=32千克。

统计固体、液体和气体等燃料排放的各种污染物量时，如公式法和查表法计算的结果不同时，以公式计算的结果数为准。

3、燃烧1立方米油排放的各污染物量（单位：千克/米3）注：S*指燃料含硫量（%），计算方法与燃煤同，油类含硫量：原油0.1%-3.3%，汽油＜0.25%，轻油0.5%-0.75%，重油0.5-3.5%4、燃烧1百万立方米燃料气排放的各污染物量（二）生产过程中的污染物排放系数1、冶金工业(1)钢铁工业(2)有色金属工业有色金属工业(单位:吨)2、煤炭工业3、化学工业（1）无机化学工业无机化学工业包括酸碱、合成氨、氮、磷、钾肥和各种无机盐类的生产，下面只介绍几个主要行业生产过程中污染物排放系数。

（2）有机化学工业有机化工是以石油、煤、天然气为原料，通过一系列复杂的化学反应制得有机原料或产品，有机化工副产品多、废水量大，现将部分有机原料或产品的污染物排放系数作以介绍：1）基本有机合成基本有机合成工业排污系数：2）高分子合成工业3）石油工业4）日用化学工业（单位：吨）5）农药工业（单位：吨）4、轻工业（1）食品工业（2）造纸工业（3）纺织印染工业5、制革工业制革工业中，污染物主要来自准备工段和鞣制工段产生的工业废水。

白酒酿造废水排放标准

白酒酿造废水排放标准
白酒在酿造过程中，会产生大量的废水，例如酿造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏底锅水、酿造车间地面冲洗水、发酵黄水等。

这些废水是高浓度废水，不能直接排放。

现在大多数酒厂都是采用方案处理，达标后再排放。

白酒酿造过程中的废水，作为白酒生产过程中的副产物，富含有机物，直接排放会对环境造成严重污染，既浪费了大量的水资源，又使黄水和底锅水中大量的有益成分不能被有效地开发、利用。

由于白酒、酒精或啤酒生产废水中的有机物含量较高，具有较好的生化性，所以食品废水零排放方案对于酿酒废水通常的都采用生化法进行处理，但由于白酒和酒精生产中的有机物特别高，所以必须进行预处理，经济上可行，就采用厌氧的方式使大量的有机物生成沼气，利用沼气进行发电供给酿酒过程中所需的能源;若从经济上不具有发电效益，可将大量的含有机物的渣通过过滤或沉降的方式进行分离，分离后的渣可作为饲料。

清洁生产标准白酒制造业HJ402-2007

清洁生产标准白酒制造业1 适用范围本标准规定了白酒制造业清洁生产的一般要求。

本标准将清洁生产指标分为六类，即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标和环境管理要求。

本标准适用于白酒生产企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度，也适用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理制度。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

当下列标准被修订时，其最新版本适用于本标准。

GB 2589 综合能耗计算通则GB 7488-87 水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法GB 10781.1 浓香型白酒GB 10781.2 清香型白酒GB 10781.3 米香型白酒GB 11914-89 水质化学需氧量的测定重铬酸钾法GB/T 14867 凤香型白酒GB/T 16289 豉香型白酒GB/T 20821 液态法白酒GB/T 20822 固液法白酒GB/T 20823 特香型白酒GB/T 20824 芝麻香型白酒GB/T 20825 老白干香型白酒GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南3 术语和定义3.1 清洁生产指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。

3.2 白酒制造业指以粮谷、薯类或代用品等为原料，经发酵、蒸馏制成白酒的工业。

按香型分，白酒主要有浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型。

生产白酒的方法主要有固态法和液态法。

3.3 污染物产生量指在生产过程中，每生产单位白酒1kl 65% vol 直接由生产工艺产生的废物量，其中废水产生量以m 3/kl 计，固体废物以t/kl 计。

白酒酿酒业排放标准

白酒酿酒业排放标准白酒酿酒业作为我国传统的酿酒行业，其生产过程中排放的废气、废水和固体废物对环境造成了一定的影响。

为了保护环境、促进行业健康发展，我国对白酒酿酒业的排放标准进行了规范和调整，以限制和减少其对环境的影响。

本文将对白酒酿酒业排放标准进行详细介绍，以便相关企业和从业人员了解和遵守相关规定。

首先，白酒酿酒业的废气排放标准是关键的环保要求之一。

在酿酒生产过程中，会产生大量的废气，其中包括挥发性有机物、硫化物、氮氧化物等污染物。

为了控制这些废气对大气环境的影响，我国制定了相应的排放标准，要求企业在生产过程中采取有效的治理措施，确保废气排放符合国家规定的标准，减少对大气环境的污染。

其次，白酒酿酒业的废水排放标准也是环保的重要内容。

酿酒生产会产生大量的废水，其中含有大量的有机物、氮、磷等污染物，如果直接排放到水体中会对水环境造成严重污染。

因此，我国对白酒酿酒业的废水排放标准进行了严格规定，要求企业必须建立废水处理设施，对废水进行有效处理，确保排放水质符合国家规定的标准，保护水环境的安全和健康。

此外，固体废物的处理和排放也是白酒酿酒业需要重点关注的环保问题。

在酿酒生产过程中会产生大量的固体废物，包括酒糟、渣滓等。

这些固体废物如果处理不当，会对土壤和周边环境造成污染。

因此，我国对白酒酿酒业的固体废物排放标准进行了具体规定，要求企业必须建立固体废物处理设施，采取科学有效的处理方法，确保固体废物排放符合国家规定的标准，保护土壤和周边环境的安全和健康。

综上所述，白酒酿酒业排放标准的严格执行对于保护环境、促进行业健康发展具有重要意义。

相关企业和从业人员应当充分了解和遵守相关规定，加强环境治理，减少对环境的影响，推动行业可持续发展。

同时，政府部门也应加强监管和执法力度，确保排放标准的有效执行，共同维护好生态环境的可持续发展。

主要行业污染物排放系数参照表

主要行业污染物排放系数参照表一、主要污染物排放系数（一）燃料燃烧过程中的污染物排放系数1、每吨蒸气所产生的烟气量[单位：米3/（时·吨）]若锅炉尾部的实际过剩空气系数a值与表内数值不同时，并要将排烟量换算为标准状态下的排烟量，可按下式计算：GNm=a/a'V D273/273+t'式中：GNm——标准状态下实际排烟量（标米3/时）；a'——表中过剩空气系数；V’——表中排烟温度t'时的烟气量（米3/时）t'——表中的排烟度（o c）a——实际过剩空气系数；D——锅炉蒸发量（吨/时）。

2、燃烧1吨煤炭排放的各污染物量(单位：千克/ 吨）注：S*指煤的含硫量（%）。

若煤的含硫量为2%，则1吨煤然烧排SO2为16.0×2=32千克。

统计固体、液体和气体等燃料排放的各种污染物量时，如公式法和查表法计算的结果不同时，以公式计算的结果数为准。

3、燃烧1立方米油排放的各污染物量（单位：千克/米3）注：S*指燃料含硫量（%），计算方法与燃煤同，油类含硫量：原油0.1%-3.3%，汽油＜0.25%，轻油0.5%-0.75%，重油0.5-3.5% 4、燃烧1百万立方米燃料气排放的各污染物量（二）生产过程中的污染物排放系数1、冶金工业(1)钢铁工业(2)有色金属工业有色金属工业(单位:吨)2、煤炭工业3、化学工业（1）无机化学工业无机化学工业包括酸碱、合成氨、氮、磷、钾肥和各种无机盐类的生产，下面只介绍几个主要行业生产过程中污染物排放系数。

（2）有机化学工业有机化工是以石油、煤、天然气为原料，通过一系列复杂的化学反应制得有机原料或产品，有机化工副产品多、废水量大，现将部分有机原料或产品的污染物排放系数作以介绍：1）基本有机合成基本有机合成工业排污系数：2）高分子合成工业3）石油工业4）日用化学工业（单位：吨）5）农药工业（单位：吨）4、轻工业（1）食品工业（2）造纸工业（3）纺织印染工业5、制革工业制革工业中，污染物主要来自准备工段和鞣制工段产生的工业废水。

《第一次全国工业污染源普查产排污系数手册》

《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》
覆盖行业范围
《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（以下简称“《系数手册》”）给出了259个小类行业的产排污系数；91个小类行业类比采用其它行业的产排污系数；12个小类行业和2个工艺的产排污系数正在测算，将在4月底完成系数研究工作后下发；163个小类行业未安排做系数。

《系数手册》中没有给出该普查对象所需的产排污系数的，或主要原辅材料及主要生产工艺与《系数手册》中“四同”组合不相符的，也没有可用的类比系数的普查对象，其污染物产生、排放量的核算按照国污普办[2008]12号相关精神执行。

一、《系数手册》”给出的259个小类行业清单
二、《系数手册》”给出的91个小类行业的类比系数清单
三、补做系数研究的12个小类行业和2个工艺
四、未安排做系数163个小类行业
没有该行业产排污系数的，行业有产排污系数但是部分工艺、产品没有系数的，行业有产排污系数但是指标不全的等情况按照[国污普办〔2008〕12号]相关精神执行。

1519其他酒制造行业系数手册

1519其他酒制造行业系数手册（初稿）2019年4月1.适用范围本手册仅用于第二次全国污染源普查工业污染源普查范围中，《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017）中1519其他酒制造行业使用产污系数法核算工业污染物产生量和排放量的普查对象。

利用本手册进行产排污核算得出的污染物产生量与排放量仅代表了特定行业的工艺、产品、原料在正常工况下污染物产生与排放量的一般规律。

废水指标包括：工业废水量、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷。

2.注意事项2.1企业有多种生产工艺或生产多类产品产排污量核算工业废水量、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷污染物产生量与产品产量有关，根据不同产品和生产规模计算产污量后，再根据企业末端治理设施和运行情况计算排污量。

若某些企业采用的末端治理技术在系数手册中没有对应的，则选择处理原理或处理效率最相近的治理技术。

企业某污染物产生量、排放量为各核算环节产生量、排放量之和。

在企业实际排放量计算过程中，如果存在废水回用的情况，需要在利用产排污核算公式的基础上扣除废水回用的部分。

公式如下：实际排放量=计算排放量×（1-废水回用率）2.2采用多种废气末端治理设施组合的排污量核算在排污量计算选择末端治理技术时，若没有对应的组合治理技术，以主要治理技术为准。

2.3系数表中未涉及的产污系数及污染治理效率其他蒸馏酒，指以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精度（体积分数）在18％～60％（V/V）的饮料酒，如白兰地、威士忌、俄得克（伏特加）、朗姆酒等其他蒸馏酒的生产过程中，以果蔬为原料的白兰地等废水产污系数指标以1519其他酒制造行业系数手册中果酒系数计；威士忌、俄得克（伏特加）、朗姆酒等粮谷原料蒸馏配制酒废水的产污系数以1512白酒行业中液态法白酒系数计。

本行业所有酒的生产过程中，忽略原料和工艺差别，无论采取何种末端治理技术，均视为与物化法+好氧生物处理法+化学法工艺相同，废水指标按1519其他酒制造行业系数手册中系数计算。

白酒(酱香型)制造业清洁生产评价指标体系

白酒(酱香型)制造业清洁生产评价指标体系
白酒制造业是我国传统产业之一，也是文化和历史的重要组成部分。

由于传统工艺和技术的限制，现阶段白酒制造业对环境的影响比
较大。

因此，为了推动白酒制造业向清洁生产方向转型，需要建立相
应的评价指标体系来监督和引导企业实施清洁生产。

以下是白酒（酱香型）制造业清洁生产评价指标体系：
1. 原材料使用效率。

生产企业应该不断探索生产技术，提高原
材料利用率，减少资源浪费。

比如，对酒渣的回收利用；提高酒食品
的回收率等。

2. 能源利用效率。

企业应该注重能源利用效率，采用既科学又
有效的能源回收设备，使废物和废热得到充分利用。

3. 污染物排放情况。

对企业排放的污染物进行监控和处理，达
到国家和地方法律、法规、标准的要求，实现排放达标化。

比如，采
用先进的处理设备来处理废气、废水等污染物。

4. 垃圾利用效率。

酒厂应该合理处理生产过程中产生的废弃物
和污染物，采用对生态环境无害的处理方式，比如有机肥料、焚烧等。

5. 产品可持续性。

企业应该确保产品具有可持续性，从长远发
展的角度出发，注重产品的品质和安全性，注重品牌重建和市场反哺
等方面。

在建立了这样一个指标体系之后，我们可以开始对企业进行清洁
生产评价和监督，并对优良表现的企业进行鼓励和表彰。

统筹“政府、企业、市场、公众”四大主体之间的利益关系，推进清洁生产，加快
传统产业转型升级的步伐，从而实现“生、态、环、保”的现代化，
助推可持续的发展。

一污普产排污系数手册第1分册

第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（第一分册）06 煤炭开采和洗选业07 石油和天然气开采业08 黑色金属矿采选业09 有色金属矿采选业10 非金属矿采选业.国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室（第一分册）06 煤炭开采和洗选业07 石油和天然气开采业08 黑色金属矿采选业09 有色金属矿采选业10 非金属矿采选业鸣谢在国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室、第一次全国污染源普查工作办公室、国家环境保护总局相关司局的指导下，中国环境科学研究院经过历时一年多的辛勤工作，组织中国石油与化学工业协会等25家单位完成了第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数的核算及系数手册的编写。

在此，对给予项目组大力支持的地方环保部门、行业协会和科研院所、各兄弟单位、相关企业、行业专家、环保专家、向一切支持此项工作的单位和个人、向中国石油与化学工业协会等25家项目参加单位表示衷心的感谢。

目录使用说明 (1)0610烟煤和无烟煤的开采洗选业 (9)0620褐煤的开采洗选业 (21)0690其他煤类开采业 (31)0710天然原油和天然气开采业 (35)0790与石油和天然气开采有关的服务活动 (49)0810铁矿采选业 (55)0890其他黑色金属矿采选业 (65)0911铜矿采选业 (73)0912铅锌矿采选业 (79)0913镍钴矿采选业 (85)0914锡矿采选业 (89)0915锑矿采选业 (93)0916铝矿采选业 (97)0917镁矿采选业 (101)0921金矿采选业 (105)0931钨钼矿采选业 (111)0932稀土金属矿采选业 (117)1011石灰石石膏开采业 (121)1012建筑装饰用石开采业 (125)1013耐火粘土石开采业 (129)1019粘土及其他土砂石开采业 (133)1020化学矿采选业 (137)1030采盐业 (143)1091石棉云母矿采选业 (147)1092石墨滑石矿采选业 (151)1093宝石玉石矿开采业 (155)使用说明第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（以下简称手册），涵盖了占我国工业污染物产排量绝大部分的351个小类行业。

第一次全国污染源普查：工业污染源产排污系数手册：产排污系数统计表

1711
棉、化纤纺织加工
第 6 页
1712
棉、化纤印染精加工
棉（化纤）印染机织物；合纤长丝印染机织物；
1721 1722 1723 1730 1741 1742 1743
毛条加工毛纺织毛染整精加工麻纺织缫丝加工绢纺和丝织加工丝印染精加工
1751
棉及化纤制品制造
1752 1753 1754 1755
第 7 页
1756
纺织带和帘子布制造
1757 1759 1761 1762 1763 1769 1810 1820 1830
无纺布制造
浸渍纺织品（帘子布（浸胶）、纺织材料制传输带、用塑料处理的纺织物、涂胶油、腊、沥青过类似产品（处理的）纺织物、涂胶或淀粉纺织物、硬挺纺织品（油画布等））无纺布和制品（无纺布（无纺织物）、无纺织物制品、纺织材料絮胎及其制品）
发酵饼干、压缩饼干、薄饼类饼干、膨化食品、焙烤咸脆食品充气糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、压片糖果及其它糖果、巧克力制品其它蜜饯果脯产品米粉干、年糕、面制半成品速冻无馅米面食品、冷冻（速冻）蔬菜半成品方便米饭、方便粥、米、面熟制品再制奶油、再制干酪
1422 1431 1432 1439 1440 1451 1452 1453 1459 1461 1462 1469 1491
大米细粉、玉米、糯米等谷物细粉以及采用干法工艺生产的干豆粉类产品；碾磨、脱壳等谷物以及谷物粗粉、团粒类产品。
1320
饲料加工
配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料、混合饲料
宠物饲料、饲料添加剂、饲料用水产品渣粉、肉骨粉棉籽油、花生油、玉米胚芽油、米糠油葵花籽油等桐油、梓油、亚麻籽油、椰子油、棕榈油等原糖、赤砂糖、红糖、黄砂糖、冰片糖、冰糖、方糖、糖蜜

《第一次全国工业污染源普查产排污系数手册》

《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》
覆盖行业范围
《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（以下简称“《系数手册》”）给出了259个小类行业的产排污系数；91个小类行业类比采用其它行业的产排污系数；12个小类行业和2个工艺的产排污系数正在测算，将在4月底完成系数研究工作后下发；163个小类行业未安排做系数。

《系数手册》中没有给出该普查对象所需的产排污系数的，或主要原辅材料及主要生产工艺与《系数手册》中“四同”组合不相符的，也没有可用的类比系数的普查对象，其污染物产生、排放量的核算按照国污普办[2008]12号相关精神执行。

一、《系数手册》”给出的259个小类行业清单
二、《系数手册》”给出的
91个小类行业的类比系数清单
三、补做系数研究的12个小类行业和2个工艺。

酒精制造业清洁生产标准指标要求

5.固体废物处理处置
采用符合国家规定的废物处置方法处置废物；一般固体废物按照GB18599相关规定执行
6.相关方环境管理
购买有资质的原材料供应商产品，对原材料供应商的产品质量、包装和运输环节提出环境管理要求
注：单位产品指折算95%（体积分数）的酒精。
<350
薯类
<250
<300
<350
）糖蜜
<800
W1000
<1 200
3.单位产品酒精糟液产生量/（m3/kD
（综合利用前
谷类
W8
W10
W11
薯类）
<8
<10
W11
糖蜜
W9
W11
W14
四、废物回收利用指标
1.酒精糟液综合利用率/%Biblioteka 1002.冷却水循环利用率/%
295
290
280
五、环境管理要求
1.环境法律法规标准
4.糖分出酒率/%
253
250
248
5.淀粉出酒率/%
谷类
与55
253
252
薯类
二56
255
三53
三、污染物产生指标（末端处理前）
1.单位产品废水产生量（m3/kD
谷类
<10
W15
<20
薯类
<10
<15
W20
糖蜜
〈10
<20
<30
2.单位产品化学需氧量（COD）产生量/（kg/kL
谷类
W250
<300
环境管理制度健全、原始记录及统计数据齐全有效；按照《清洁生产审核暂行方法》的要求完成了清洁生产审核，并经省级环境保护行政主管部门评估验收，持续实施清洁生产

主要行业污染物排放系数参照表

主要行业污染物排放系数参照表一、主要污染物排放系数（一）燃料燃烧过程中的污染物排放系数1、每吨蒸气所产生的烟气量[单位：米3/（时·吨）]若锅炉尾部的实际过剩空气系数a值与表内数值不同时，并要将排烟量换算为标准状态下的排烟量，可按下式计算：GNm=a/a'V D273/273+t'式中：GNm——标准状态下实际排烟量（标米3/时）；a'——表中过剩空气系数；V’——表中排烟温度t'时的烟气量（米3/时）t'——表中的排烟度（o c）a——实际过剩空气系数；D——锅炉蒸发量（吨/时）。

2、燃烧1吨煤炭排放的各污染物量 (单位：千克/ 吨）注：S*指煤的含硫量（%）。

若煤的含硫量为2%，则1吨煤然烧排SO2为16.0×2=32千克。

统计固体、液体和气体等燃料排放的各种污染物量时，如公式法和查表法计算的结果不同时，以公式计算的结果数为准。

3、燃烧1立方米油排放的各污染物量（单位：千克/米3）注：S*指燃料含硫量（%），计算方法与燃煤同，油类含硫量：原油0.1%-3.3%，汽油＜0.25%，轻油0.5%-0.75%，重油0.5-3.5%4、燃烧1百万立方米燃料气排放的各污染物量（二）生产过程中的污染物排放系数1、冶金工业(1)钢铁工业(2)有色金属工业有色金属工业(单位:吨)2、煤炭工业3、化学工业（1）无机化学工业无机化学工业包括酸碱、合成氨、氮、磷、钾肥和各种无机盐类的生产，下面只介绍几个主要行业生产过程中污染物排放系数。

（2）有机化学工业有机化工是以石油、煤、天然气为原料，通过一系列复杂的化学反应制得有机原料或产品，有机化工副产品多、废水量大，现将部分有机原料或产品的污染物排放系数作以介绍：1）基本有机合成基本有机合成工业排污系数：2）高分子合成工业3）石油工业4）日用化学工业（单位：吨）5）农药工业（单位：吨）4、轻工业（1）食品工业（2）造纸工业（3）纺织印染工业5、制革工业制革工业中，污染物主要来自准备工段和鞣制工段产生的工业废水。

酱香型白酒废水排放标准

酱香型白酒废水排放标准酱香型白酒是中国传统的白酒之一，是以高粱为原料，通过高温发酵和蒸馏制成的。

在制作过程中，废水是无法避免的产物，因此必须制定合理的废水排放标准，以确保环境的稳定和健康。

目前，国内酱香型白酒废水排放标准主要参考《城市污水处理厂污水排放标准》和《酿酒工业水污染物排放标准》等国家标准和地方标准。

一般情况下，酱香型白酒废水的排放标准主要涉及如下几个方面：1. pH值：酱香型白酒的pH值一般在4.5-5.5之间，因此废水的pH值一般不得超过6.0，以免对水环境造成不良影响。

2.总氮和总磷：废水中的总氮和总磷浓度也是衡量废水污染程度的重要指标。

根据相关标准规定，酱香型白酒废水的总氮和总磷浓度分别不得超过15mg/L和0.5mg/L。

3. COD和BOD5：废水的COD和BOD5含量是反映水体有机污染程度的常见指标。

目前，国内对酱香型白酒废水的COD和BOD5排放标准要求分别不得超过300mg/L和120mg/L。

4.氨氮：废水中氨氮的含量对水的健康有着较大的影响。

因此，酱香型白酒废水的氨氮含量也需要严格控制。

通常情况下，国内排放标准要求酱香型白酒废水中氨氮含量不得超过20mg/L。

除了上述指标外，国内还要求酱香型白酒生产企业必须建立健全的废水处理设施，从源头上减少废水的产生量。

同时，企业也需要将废水处理后的指标符合国家及地方相关的排放标准，保证其对环境不会产生不良影响。

总结来看，酱香型白酒废水的排放标准主要涉及pH值、总氮、总磷、COD、BOD5、氨氮等指标。

企业应当建立健全的废水处理设施，严格控制废水排放量和质量，保证对环境不造成任何不良影响，为实现可持续发展做出积极贡献。

工业污染源产排污系数手册——产排污系数目录及使用说明

使用说明第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（以下简称手册），涵盖了占我国工业污染物产排量绝大部分的351个小类行业。

其中、259个小类行业的产排污系数通过实测核算得出，92个小类行业的产排污系数采用类比方法获得。

本使用手册共十册。

第一分册内容包括：0610烟煤和无烟煤的开采洗选、0620褐煤的开采洗选、0690其他煤炭采选、0710天然原油和天然气开采、0790与石油和天然气开采有关的服务活动、0810铁矿采选、0890其他黑色金属矿采选、0911铜矿采选、0912铅锌矿采选、0913镍钴矿采选、0914锡矿采选、0915锑矿采选、0916铝矿采选、0917镁矿采选、0921金矿采选、0931钨钼矿采选、0932稀土金属矿采选、1011石灰石和石膏开采、1012建筑装饰用石开采、1013耐火土石开采、1019粘土及其他土砂石开采、1020化学矿采选、1030采盐、1091石棉和云母矿采选、1092石墨和滑石采选、1093宝石和玉石开采行业等26个小类行业产排污系数。

第二分册内容包括：1310谷物磨制、1320饲料加工、1331食用植物油加工、1332非食用植物油加工、1340制糖、1351畜禽屠宰、1352肉制品及副产品加工、1361水产品冷冻加工、1362鱼糜制品及水产品干腌制加工、1363水产饲料制造、1364鱼油提取及制品的制造、1369其他水产品加工、1370蔬菜、水果和坚果加工、1391淀粉及淀粉制品的制造、1392豆制品制造、1393蛋品加工、1411糕点、面包制造、1419饼干及其他焙烤食品制造、1421糖果、巧克力制造、1422蜜饯制造、1431米、面制品制造、1432速冻食品制造、1439方便面及其他方便食品制造、1440液体乳及乳制品制造、1451肉、禽类罐头制造、1452水产品罐头制造、1453蔬菜、水果罐头制造、1461味精制造、1462酱油、食醋及类似制品的制造、1469其他调味品、发酵制品制造、1492冷冻饮品及食用冰制造、1493盐加工、1494食品及饲料添加剂制造等33个小类行业产排污系数。

第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第10分册

第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第10分册第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第十分册 39 电气机械及器材制造业 40 通信设备、计算机及其他电子设备制造业 43 废弃资源和废旧材料回收加工业 44 电力、热力的生产和供应业 45 燃气生产和供应业 46 水的生产和供应业 . 国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室第十分册 39 电气机械及器材制造业 40 通信设备、计算机及其他电子设备制造业 43 废弃资源和废旧材料回收加工业 44 电力、热力的生产和供应业 45 燃气生产和供应业 46 水的生产和供应业 . I 鸣谢在国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室、第一次全国污染源普查工作办公室、国家环境保护总局相关司局的指导下中国环境科学研究院经过历时一年多的辛勤工作组织中国石油与化学工业协会等25家单位完成了第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数的核算及系数手册的编写。

在此对给予项目组大力支持的地方环保部门、行业协会和科研院所、各兄弟单位、相关企业、行业专家、环保专家、向一切支持此项工作的单位和个人、向中国石油与化学工业协会等25家项目参加单位表示衷心的感谢。

II 目录使用说明 ................................................................. ................................................................1 3922电力电容器制造业 ................................................................. ........................................9 3940电池制造业 ..................................................................... .............................................. 13 3951家用冰箱制造业 ..................................................................... ...................................... 25 3952家用空调器制造业 ..................................................................... . (29)4011通信传输设备制造行业 ................................................................. ............................... 33 4012通信交换设备制造行业...................................................................... .......................... 39 4013通信终端设备制造行业...................................................................... .......................... 45 4014移动通信终端设备制造行业 ..................................................................... ................... 51 4019其他通信设备制造行业...................................................................... .. (57)4031广播电视节目制作及发射设备制造行业 ................................................................. .... 61 4032广播电视接收设备及器材制造行业 ..................................................................... ....... 67 4039应用电视设备及其他广播电视设备制造行业 ............................................................. 73 4041电子计算机整机制造行业 ............................................................................................ 79 4042电子计算机网络设备制造行业 ..................................................................... ............... 85 4043电子计算机外部设备制造行业 ..................................................................... ............... 91 4051电子真空器件制造行业...................................................................... .......................... 97 4052半导体分立器件制造业...................................................................... (109)4053集成电路制造业 ..................................................................... ....................................119 4059光电子器件及其他电子器件制造业 ................................................................. ......... 131 4061电子元件及组件制造业...................................................................... ........................ 137 4062印制电路板制造行业 ..................................................................... ............................ 147 4071家用影视设备制造行业...................................................................... ........................ 155 4072家用音响设备制造行业...................................................................... ........................ 161 4090其他电子设备制造行业...................................................................... (167)4310金属废料加工处理行业...................................................................... ........................173 4320非金属废料加工处理行业 ................................................................. ......................... 179 4411火力发电行业 ..................................................................... ........................................ 187 4430热力生产和供应行业包括工业锅炉 ................................................................... 235 4500燃气生产与供应行业 ..................................................................... ............................ 259 4610自来水的生产和供应行业 ..................................................................... (265)4690其他水的处理、利用与分配行业 ..................................................................... .........269 可类比相关行业系数的行业 ................................................................. ............................. 273 1 使用说明第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册以下简称手册涵盖了占我国工业污染物产排量绝大部分的351个小类行业。

白酒厂污水处理

白酒厂污水节能处理工艺白酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水。

根据国家环保总局、地方环保部门的有关文件规定，白酒厂必须配套建设相应的污水处理设施，所排污水经处理后应达到中华人民共和国《污水综合排放标准》（GB8978－1996）的相关规定要求。

一、设计依据1.《污水综合排放标准》（GB8978－1996）2.《室外排放设计规范》（GBJ14－86）3.《建筑给排水设计规范》（GBJ15－88）4.《工业企业厂界噪声标准》（GB12348－90）5.《有关地建、电气设计规范》二、工艺流程白酒生产产生污水水质：COD为800—1500mg/L，BOD5为800—1200mg/L。

该水质可生化性好。

由于白酒厂污水水质、水量变化相当大，设计时必须考虑水质、水量的均衡措施，污水处理站24小时运行。

为确保工艺效果，宜采用兼氧——好氧——高效气浮工艺为宜。

具体工艺流程（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）：车间污水→机械格栅→集水井→调节池（兼氧池）→好氧生化池（1级、2级、3级）→高效气浮→沉淀池→清水排放或回用污泥→污泥池→污泥脱水处理三、工艺流程说明1.车间污水经机械格栅拦截，可滤除污水中的大小杂质；2.调节池采用周边进水形式，并配有充气管，对车间来水的浓度、色度、水温、pH等有匀质作用，稳定水质利于后道处理；3.兼氧池（此池可与调节池组合设计）中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有机物酸化水解成小分子有机物，便于好氧微生物进一步分解；4.好氧生化池，池中放有半软性、弹性填料作微生物截体填料，比表面积大，且切割充气作用好，有利于好氧微生物的新陈代谢。

通过好氧微生物和菌胶团的分解作用，可使BOD5去除率达95%，CODcr 去除率达80%以上；5.生化后的污水再经自动控制加药聚凝，高效加药浮上，使固液分离，从而使绝大部分疏水性CODcr降解，出水得以净化。

综上所述，本工艺中生化过程降解大部分亲水性的BOD和部分亲水性的COD，而物化过程主要降解疏水性的COD和部分BOD。

白酒制造业产排污系数

52-53度（15211102）
54度以上（15211103）半固态法白酒（152131）包括：40-51度（15213101）
52-53度（15213102）
54度以上（15213103）液态法白酒（152151）包括：40-51度（15215101）
52-53度（15215102）
54度以上（15215103）其他白酒（152199）
酒度65%（v/v）进行折算，按此折算量查找“1521白酒制造行业产排污系数表”中相同规模等级的浓香型固态法白酒的相应数据，将所选择的产排污系数乘以10%，得到液态法白酒的产排污系数；
若企业本身带有酒精生产车间，将白酒年产量以酒度为96%（v/v）进行折算，按此折算量查找“1510酒精制造业产排污系数使用手册”中相同原料和规模等级的酒精产品的相应数据，以此作为液态法白酒的产排污系数。
2.2本使用手册中，将白酒企业按产品、原料、工艺、规模等级进行分类：产品:白酒；
原料:高粱、稻米等；
生产工艺：清香型（固态法白酒及半固态法白酒）、浓香型（固态法白酒）；
规模等级：不同工况下，按企业实际年产千升65%（v/v）原酒量划分（白
酒密度约为0.900x103千克/千升）：
大型>5000千升/年
2.5末端治理技术的说明，具体见生物处理技术说明表及组合工艺处理技术表。
生物处理技术说明表
名称
具体方法
好氧生物处理法
活性污泥法、普通活性污泥法、高浓度活性污泥法、接触稳定法、氧化沟、SBR、生物膜法、普通生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法等
厌氧生物处理法
厌氧滤器工艺、上流式厌氧污泥床工艺、厌氧折流板反应器工艺等
95〜99
351
60〜94

1519其他酒制造行业系数手册

1519其他酒制造行业系数手册（初稿）2019年4月1.适用范围本手册仅用于第二次全国污染源普查工业污染源普查范围中，《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017）中1519其他酒制造行业使用产污系数法核算工业污染物产生量和排放量的普查对象。

利用本手册进行产排污核算得出的污染物产生量与排放量仅代表了特定行业的工艺、产品、原料在正常工况下污染物产生与排放量的一般规律。

废水指标包括：工业废水量、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷。

2.注意事项2.1企业有多种生产工艺或生产多类产品产排污量核算工业废水量、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷污染物产生量与产品产量有关，根据不同产品和生产规模计算产污量后，再根据企业末端治理设施和运行情况计算排污量。

若某些企业采用的末端治理技术在系数手册中没有对应的，则选择处理原理或处理效率最相近的治理技术。

企业某污染物产生量、排放量为各核算环节产生量、排放量之和。

在企业实际排放量计算过程中，如果存在废水回用的情况，需要在利用产排污核算公式的基础上扣除废水回用的部分。

公式如下：实际排放量=计算排放量×（1-废水回用率）2.2采用多种废气末端治理设施组合的排污量核算在排污量计算选择末端治理技术时，若没有对应的组合治理技术，以主要治理技术为准。

2.3系数表中未涉及的产污系数及污染治理效率其他蒸馏酒，指以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精度（体积分数）在18％～60％（V/V）的饮料酒，如白兰地、威士忌、俄得克（伏特加）、朗姆酒等其他蒸馏酒的生产过程中，以果蔬为原料的白兰地等废水产污系数指标以1519其他酒制造行业系数手册中果酒系数计；威士忌、俄得克（伏特加）、朗姆酒等粮谷原料蒸馏配制酒废水的产污系数以1512白酒行业中液态法白酒系数计。

本行业所有酒的生产过程中，忽略原料和工艺差别，无论采取何种末端治理技术，均视为与物化法+好氧生物处理法+化学法工艺相同，废水指标按1519其他酒制造行业系数手册中系数计算。