休闲农业概论-绪论ppt课件
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乡村休闲农业ppt课件
• 二是诸如汤河原、伊东、稻取、西伊豆的蜜柑园，伊豆长冈、久能山的草莓园、山梨县的葡 萄园、长野县的苹果园等。这一类是由于城市周边地区日渐成为观光旅游胜地而地处旅游线 路上，不知不觉地被“观光化”了。在日本的一些水果和花卉的主要产地，其农园本身就是 人们观光旅游的目的地。
多摩川中政梨园
3
久能山著名的石垣草莓
（1） 发展概况
• 九斗村休闲农场位于新屋乡东侧九斗村东南部，对外交通主要为连接九斗村休闲农场的六米 道路，北接114县道。往东与中坜市约20分钟车程，五分钟可达新屋乡街区；往南接115县道， 约15分钟可达杨梅市区，从中坜或幼狮交流道下约20分钟均可抵达九斗村休闲农场，交通十 分便利。
• 九斗村休闲农场占地约12公顷，大部分土地为农牧用地，地上主要设施除稻田、菜地外还有 有机蔬菜区（5ha）、温室菜园、蔬菜包装场、有机堆肥场等，农作物包括空心菜、地瓜、西 瓜等有机蔬果。
门口设置附属地面停车场。该区为全农场行政办公、管理和服务的中心，提供游客餐饮服务、 住宿登记、游程建议、活动咨询等服务。 • （2）教育展示（售）区 • 规划面积1135m2，位于农场入口处。设有自产有机蔬菜展售、农村服务展示（售）、教育解 说中心和表演广场等。引入活动包括有机农产品栽培过程介绍和全省有机农产品集中销售等。 游客可轻松购得经认证及检验合格的有机农产品，以利有机农业的发展和民众健康。该区还 包括农村文物展示（农居、水车、打谷机蓑衣、农家服饰等）、民俗文化、童玩技艺（打陀 螺、编蚱蜢、做风筝等）和民俗表演等，既能让游客体验民俗文化，更可亲自参与制作，实 现娱乐和教育的结合。 • （3）住宿区 • 规划面积1917m2，位于休闲农场的活动区，以绿带做间隔，提高宁静和舒适性，公游客来农 场游玩住宿只用。共有独栋式住宅5栋（每栋两层，户均建筑面积230m2，可容纳20人，总计 可供100人住宿）。
多摩川中政梨园
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久能山著名的石垣草莓
（1） 发展概况
• 九斗村休闲农场位于新屋乡东侧九斗村东南部，对外交通主要为连接九斗村休闲农场的六米 道路，北接114县道。往东与中坜市约20分钟车程，五分钟可达新屋乡街区；往南接115县道， 约15分钟可达杨梅市区，从中坜或幼狮交流道下约20分钟均可抵达九斗村休闲农场，交通十 分便利。
• 九斗村休闲农场占地约12公顷，大部分土地为农牧用地，地上主要设施除稻田、菜地外还有 有机蔬菜区（5ha）、温室菜园、蔬菜包装场、有机堆肥场等，农作物包括空心菜、地瓜、西 瓜等有机蔬果。
门口设置附属地面停车场。该区为全农场行政办公、管理和服务的中心，提供游客餐饮服务、 住宿登记、游程建议、活动咨询等服务。 • （2）教育展示（售）区 • 规划面积1135m2，位于农场入口处。设有自产有机蔬菜展售、农村服务展示（售）、教育解 说中心和表演广场等。引入活动包括有机农产品栽培过程介绍和全省有机农产品集中销售等。 游客可轻松购得经认证及检验合格的有机农产品，以利有机农业的发展和民众健康。该区还 包括农村文物展示（农居、水车、打谷机蓑衣、农家服饰等）、民俗文化、童玩技艺（打陀 螺、编蚱蜢、做风筝等）和民俗表演等，既能让游客体验民俗文化，更可亲自参与制作，实 现娱乐和教育的结合。 • （3）住宿区 • 规划面积1917m2，位于休闲农场的活动区，以绿带做间隔，提高宁静和舒适性，公游客来农 场游玩住宿只用。共有独栋式住宅5栋（每栋两层，户均建筑面积230m2，可容纳20人，总计 可供100人住宿）。
休闲农业状况简介 ppt课件
4.农业博览园。利用当地农业技术、农业 生产过程、农业产品、农业文化进行展示， 让游客参观。如沈阳市农业博览园、山东 寿光生态农业博览园。
七、回归自然旅游模式
15
主要类型有：①森林公园；②湿地公园； ③水上乐园；④露宿营地；⑤自然保护区。
16
休闲农业状况简介
用浪漫打造农庄— 设计“蓝调庄园” 2008年底，受北京森禾源农业发展有限公
端。这从本质上决定了，蓝调庄园区别去其它 的农业生态园和郊野观光园，而是一种以身心 的愉悦、放松、享受、高端消费为特征的田园 会所。故此，项目中的温泉也朝着高端的方向 发展，“私密园”温泉，便采用独立空间的设 置，营造生态的环境，尽显高端的华贵。
19
私密园——瓜果温泉
20
关键点二：蓝莓特质，营造浪漫情怀 蓝莓是项目地所种的水果之一。这是一种原产
司的邀请，我们对朝阳区的1100亩土地进 行了概念性的规划及设计。 项目地位于朝阳区金盏乡楼梓庄村南，隶 属朝阳区CBD板块，区位独特且交通便利； 项目地土地平整，种有蓝莓、草莓等水果， 有待开发的温泉资源。从发展旅游的角度， 该项目具备了很好的外在环境和内在条件！
17
18
打造“蓝调庄园”关键点： 关键点一：区位优越，确定高端消费 根据项目地位置，我们将消费群体定位为中高
4.民族文化游。利用民族风俗、民族习惯、 民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗 教等，开展民族文化游。如西芷拉萨娘热 民俗风情园。
8
三、农家乐旅游模式 1.农业观光农家乐。利用田园农业生产及农家
生活等，吸引游客前来观光、休闲和体验。如 四川成都龙泉驿红砂村农家乐、湖南益阳花乡 农家乐。 2.民俗文化农家乐。利用当地民俗文化，吸引 游客前来观赏、娱乐、休闲。如贵州郎德上塞 的民俗风情农家乐。 3.民居型农家乐。利用当地古村落和民居住宅， 吸引游客前来观光旅游。如广西阳朔特色民居 农家乐。
七、回归自然旅游模式
15
主要类型有：①森林公园；②湿地公园； ③水上乐园；④露宿营地；⑤自然保护区。
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休闲农业状况简介
用浪漫打造农庄— 设计“蓝调庄园” 2008年底，受北京森禾源农业发展有限公
端。这从本质上决定了，蓝调庄园区别去其它 的农业生态园和郊野观光园，而是一种以身心 的愉悦、放松、享受、高端消费为特征的田园 会所。故此，项目中的温泉也朝着高端的方向 发展，“私密园”温泉，便采用独立空间的设 置，营造生态的环境，尽显高端的华贵。
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私密园——瓜果温泉
20
关键点二：蓝莓特质，营造浪漫情怀 蓝莓是项目地所种的水果之一。这是一种原产
司的邀请，我们对朝阳区的1100亩土地进 行了概念性的规划及设计。 项目地位于朝阳区金盏乡楼梓庄村南，隶 属朝阳区CBD板块，区位独特且交通便利； 项目地土地平整，种有蓝莓、草莓等水果， 有待开发的温泉资源。从发展旅游的角度， 该项目具备了很好的外在环境和内在条件！
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打造“蓝调庄园”关键点： 关键点一：区位优越，确定高端消费 根据项目地位置，我们将消费群体定位为中高
4.民族文化游。利用民族风俗、民族习惯、 民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗 教等，开展民族文化游。如西芷拉萨娘热 民俗风情园。
8
三、农家乐旅游模式 1.农业观光农家乐。利用田园农业生产及农家
生活等，吸引游客前来观光、休闲和体验。如 四川成都龙泉驿红砂村农家乐、湖南益阳花乡 农家乐。 2.民俗文化农家乐。利用当地民俗文化，吸引 游客前来观赏、娱乐、休闲。如贵州郎德上塞 的民俗风情农家乐。 3.民居型农家乐。利用当地古村落和民居住宅， 吸引游客前来观光旅游。如广西阳朔特色民居 农家乐。
休闲农业专题文件PPT课件
都江堰的青城后山——景区综合型
在景区附近的低档次农家旅舍受到中低收入游客的欢迎
新都县农场改建的泥巴沱风景区——花园客栈型
把农业生产组织转变成为旅游企业，在农业 用地上通过绿化美化，使之成为园林式建筑。
国内外休闲农业
01 国内休闲农业发展 02 国外休闲农业发展
按发展进程分类，农业旅
游大致可分为农产品提供型、 农村空间提供型、经验交流
型、综合多功能型等4大类 型
按区域与内涵农业旅游
可分为资源特色型、城 郊型和文化特色型三类
根据旅游者的体验特征
将农业旅游分为农业环境 型、农事劳作型和民俗风 情型三类
按开发及经营类型分类， 农业旅游分为公园农庄、 观光休闲园、教育农庄、 少儿农庄、家庭农庄等 五种类型
应瑞瑶和褚保金认为旅 游农业的本质特征表现 在农业特性、生态特性、 娱乐性三个方面
冯维波认为，旅游农业具有 农业和旅游业的产业兼容性、 田园风光和旅游景点的呼应 性、生产功能和旅游功能的 藕合性、物质价值和文化价 值的互补性
余美珠，袁书琪认为观光农业 主要有投人少、效益高，综合 效益显著，产出大、附加值高， 潜在客源市场广阔，生活自然 性，多功能性与相互关联性， 区域差异性与经济互补性七个 特点
北京郊区模式
发展模式
“自发型” •遥桥峪 “领头雁” •雕窝 “好书记” •曹家路
北京郊区模式
北京郊区模式
遥桥峪
雕窝
曹家路
北京郊区模式
6种特色的民俗体验活动
延庆的“乡下有我一分田” 房山西庄村的“巧姑靓嫂”基地 怀柔的“京郊满族”风情园
以琉璃庙沿线为主的鲟鱼养殖“一条川”大兴的满族婚丧嫁娶习俗活动 虹鳟鱼养殖“一条沟”
传统米酒; 怀柔的虹鳟鱼烧烤; 昌平区羊台子村的手工编织; 延庆县珍珠泉村的鞋垫、 岔道城村的印染、 辛栅子村的烫花葫芦
休闲农业概论-绪论 PPT
休闲农业的特点
四、为国民休闲观赏娱乐提供场所,增加游客对农业及农村的体验
休闲农业的特点
五、突出农业文化、农村文化、传统文化是休闲农业的特征之一 六、休闲农业具有不同于传统农业的高效性（多重效应） 七、休闲农业供给的弹性小（限制因素多） 八、休闲农业所提供的是休闲产品、活动服务，具有服务商品的特征休闲农业及其相关概念来自 观光休闲农业及其相关概念
休闲
休闲农业及其相关概念
园林
休闲农业及其相关概念
休闲农业
休闲农业的特点
一、休闲农业是结合“四生”于一体的经营方式
休闲农业的特点
二、农业资源是休闲农业的核心资源
休闲农业的特点
三、休闲农业是三级产业的集成
台湾有学者称为：一产*二产*三产=六产
休闲农业概论-绪论
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
休闲农业及其相关概念
农业
休闲农业的发展与创新PPT课件
2019/12/20
可编辑
25
六、园区的赢利点
表演盈利 81.绝活表演【民间绝活表演，可在节庆期间推出】 82.农家动物表演【经过训导的农家动物如小猪跳水等】 83.传统艺术表演【如魔术杂技、皮影戏、拉西洋景、踩高跷等】 84.演出团体【民俗风情表演，可参加文艺调演和商业演出】
2019/12/20
2019/12/20
可编辑
13
六、园区赢利点
农产品加工盈利 13.自酿谷酒【最好用大坛封装，上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土 标签，取名“某某家酒”，根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、 南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】 14.熏制腊味【如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等】 15.泡菜系列【如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等】 16.干菜系列【如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等】 17.粮油系列【如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等】
2019/12/20
可编辑
23
六、园区的赢利点
地产盈利 69.乡村别墅【如取得建设用地，可建设连片乡村别墅】 70.公寓【适合城里老人下乡定居或度假，可租可售】 71.商业街【如果农庄规模大，交通便利，可考虑建商业街】 72.幼儿园【在风景优美的农庄中让孩子健康成长，档次要高】 73.武术培训基地【武术培训不仅可以赢利，还具有表演参观的特性 】 74.创作基地【主要是画家、作家、雕刻家等选择乡村潜心创作】
2019/12/20
可编辑
14
六、园区赢利点
康乐休闲盈利 18.乡村茶馆【茶艺表演、茶氺服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的 还可以组织游客采茶、制茶】 19.乡村KTV【以大包厢为主，平时也可作为聚会、培训、会议用】 20.乡村酒吧【面积不需要很大，关键要精致，也可做成清吧】 21.花园足浴【微风吹来，花香沁鼻，在大自然中享受足浴】 22.草坪瑜伽【有辅导老师，可采取会员制，游客也可临时参与体验】 23.乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】 24.乡村高尔夫练习场【占地比较小，可采取会员制】 25.乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部，另一种只是简单 的骑马游玩项目】 26.拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作，以保证稳定 的团体消费】 27.短程亲水漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流，重在亲水体验】 28.乡村游泳池【一种为天然浴场，对河滩进行改造而成，一种为人 工修建的游泳池】
休闲农业介绍PPT
到有趣。当我靠近鱼缸时，鱼儿把我当成了一个巨大的怪物。本来自由自在快活地游泳，我的出现， 令它们惊慌失措的逃跑了。我又故意把手指贴在鱼缸前，逃跑的鱼儿又争先恐后的
目录
CONTENTS
1
年度工作概述
2
工作完成情况
3
成功项目展示
4
工作存在不足
5
明年工作计划
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工作 进度
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3月份 4月份 5月份 6月份 7月份 8月份 9月份 10月份
11月份 12月份
目录
CONTENTS
1
年度工作概述
2
工作完成情况
3
成功项目展示
4
工作存在不足
5
明年工作计划
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项目一
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第一季度
52%
第二季度
45%
第三季度
39%
第四季度
70%
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100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
输入文字
A
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B
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C
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D
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E
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F
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G
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文字
项目二
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项目三
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项目一
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项目三
休闲农业(课件)
二
休闲农业ห้องสมุดไป่ตู้发展
5、国家政策支持：
2005年10月，中国共产党十六届五中全会通过《十一五 规划纲要建议》，提出要按照“生产发展、生活富裕、乡风
文明、村容整洁、管理民主”的要求，扎实推进社会主义新
农村建设。在新农村建设中，休闲农业作为新型农业发展模 式，在全国各地，特别是距离城市较近的交通方便的县、镇、 村开展起来。
二
休闲农业的发展
归结原因有四点： (1)农业生产方式改变和农业多功能拓展 (2)农村资源禀赋和文化要素丰富 (3)经济社会发展和人民生活水平提高 (4)城市压力加大和休闲需求增加
厌倦 快节奏，朝九晚五的城市生活
喜好
田园生活的幽静，乡村田野的宁静
二
休闲农业的发展
2、休闲农业大事纪：
• • • • • • • 100多年前始于欧洲 1855年，巴黎贵族组织到乡村度假旅游 1865年，意大利制定“农业与旅游全国协会” 二战后城市化加快，乡村休闲需求急增 20世纪60年代，西班牙开创世界乡村旅游先河 20世纪80年代，出现多功能休闲农场、市民农园 20世纪90年代，推出乡村文化旅游
三
休闲农业的作用和意义
（2）发展休闲农业能够有效地改造传统农业。
发展休闲农业，有助于带动农业基础设施建设，改善农业生产 条件，提高农业抗自然风险的能力；有助于促进农业标准在休闲农 业生产基地的贯彻落实，提升农产品质量安全水平；有助于加强农 产品生产基地建设，改变农业生产规模小、格局散的情况，实现适 度规模经营；有助于一、二、三产业融合发展，产、加、销一体化 经营，加快农业经营方式的创新；有助于改善农业生态环境，实现 农业生产的平衡发展、循环发展和可持续发展，从而促进农业装备 科技化、生产设施智能化和管理运营现代化，加快传统农业向现代 农业转变的进程。发展休闲农业，有力地促进了传统农业向现代农 业、高效产业的转变。
休闲农业的发展 图文41页PPT
休闲农业的发展 图文
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 1Байду номын сангаас、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 1Байду номын сангаас、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
第一章 休闲农业绪 论
第一章 绪 论【学习目标】1、重点掌握休闲农业规划的内涵，掌握规划的功能和意义。
2、了解我国休闲农业规划的发展历程，掌握休闲农业规划要处理好的几大关系。
3、重点掌握休闲农业规划的原则和路径。
【本章知识导图】第一节 休闲农业规划的概念与类型乡村振兴，产业兴旺是基础。
休闲农业是乡村产业重要组成部分，是横跨一二三产业、兼容生产生活生态、融通工农城乡的新产业新业态。
发展休闲农业，对于转变农业发展方式，促进农民就业增收，推进乡村建设，统筹城乡发展，满足城乡居民日益增长的休闲消费需求具有重要的意义。
在实施乡村振兴战略中，要大力发展休闲农业，促进农业强、农村美、农民富、市民乐。
发展休闲农业必须坚持规划引领。
通过规划编制，形成科学合理的布局、完善的扶持政策、畅通的工作机制、规范的行业管理，推动休闲农业健康有序发展。
一、休闲农业规划概念与内涵（一）休闲农业规划的基本概念规划是各级政府根据国家方针、政策和法规，对有关区域、行业、专项发展目标、规模、速度，以及相应的步骤和措施等所做的部署、设计和安排。
休闲农业规划是指根据国民经济和社会发展形势，立足自然资源条件以及社会经济发展条件，拟定未来一个时期休闲农业发展的思路目标，构建休闲农业产业体系，开展休闲农业合理布局，明确休闲农业发展任务举措的总体设计。
即休绪论概念与内涵∙ 基本概念∙主要类型∙主要功能∙重要意义规划发展历程∙全国休闲农业规划∙各地区规划实践∙需处理的主要关系规划整体策略∙基本原则∙核心理念∙ 战略路径闲农业规划是对未来一个时期，对休闲农业生产经营发展方向、重要经济指标和实现路径的宏观安排。
（二）休闲农业规划的主要类型休闲农业规划属于产业类的专项规划，其主要类型可以从规划层面和尺度的角度进行划分。
1.宏观层面的休闲农业规划宏观层面休闲农业规划是指为国家、省、市等做出的战略性、区域性的规划，它具有指导性、产业性、引领性、抽象化、定性化等特点，主要服务对象是政府部门。
休闲农业课件2019.6--李卫健(1)
2.服务对象不同：前者接待对象以国内外游客为主（靠旅 行社组织），后者以区域城镇居民为主（自发行为，自驾为 主）。
3.收入来源不同：前者主要靠门票经济（景区管委会）多 数是一次性消费，后者主要依靠下乡消费的综合收入，多数 为经常性、重复性消费。
一、是什么
• （二）发展现状：
• • 2018年底，休闲观光农业各类经营组织达到6050家以上，同比增
一、是什么
• 自治区休闲观光农业示范创建成果：
• 达标（★昌吉市16、★温泉县11、★焉耆县10、★昭苏县7、★察 布查尔锡伯自治县6、★库尔勒市6、★沙湾县6、★伊宁市5、★伊宁 县5、★阜康市5、★奇台县5、★呼图壁县5、★托克逊县5、★阿克 苏市5）；
• 拟整改（★乌鲁木齐县4、★博湖县4、★新源县4、★和静县4、★ 温宿县4、★鄯善县3、★泽普县3）
五、怎么做
• （一）思路：“四个坚持” •
• 坚持以“农民”为中心的发展思想、以“农业” 为基础的发展定位、以“绿色”为导向的发展方 式、以“文化”为灵魂的发展特色。
五、怎么做
• （一）思路：“一个围绕” • 围绕发展现代农业，运用现代科技、管
理要素和服务手段，改造提升传统的休闲 农业和乡村旅游，逐Hale Waihona Puke 实现生产、经营、 管理、服务的现代化。
五、怎么做
• （一）思路：“两个紧扣” • 紧扣乡村产业振兴，让农业经营有效益、
成为有奔头的产业；紧扣农民持续增收， 让农民足不出户就能获得稳定的收益，实 现自身价值的提升和经营收入的增长。
• 1.补齐“吃”的短板： • 2.补齐“住”的短板； • 3.补齐“行”的短板； • 4.补齐“游”的短板； • 5.补齐“购”的短板； • 6.补齐“娱”的短板。
3.收入来源不同：前者主要靠门票经济（景区管委会）多 数是一次性消费，后者主要依靠下乡消费的综合收入，多数 为经常性、重复性消费。
一、是什么
• （二）发展现状：
• • 2018年底，休闲观光农业各类经营组织达到6050家以上，同比增
一、是什么
• 自治区休闲观光农业示范创建成果：
• 达标（★昌吉市16、★温泉县11、★焉耆县10、★昭苏县7、★察 布查尔锡伯自治县6、★库尔勒市6、★沙湾县6、★伊宁市5、★伊宁 县5、★阜康市5、★奇台县5、★呼图壁县5、★托克逊县5、★阿克 苏市5）；
• 拟整改（★乌鲁木齐县4、★博湖县4、★新源县4、★和静县4、★ 温宿县4、★鄯善县3、★泽普县3）
五、怎么做
• （一）思路：“四个坚持” •
• 坚持以“农民”为中心的发展思想、以“农业” 为基础的发展定位、以“绿色”为导向的发展方 式、以“文化”为灵魂的发展特色。
五、怎么做
• （一）思路：“一个围绕” • 围绕发展现代农业，运用现代科技、管
理要素和服务手段，改造提升传统的休闲 农业和乡村旅游，逐Hale Waihona Puke 实现生产、经营、 管理、服务的现代化。
五、怎么做
• （一）思路：“两个紧扣” • 紧扣乡村产业振兴，让农业经营有效益、
成为有奔头的产业；紧扣农民持续增收， 让农民足不出户就能获得稳定的收益，实 现自身价值的提升和经营收入的增长。
• 1.补齐“吃”的短板： • 2.补齐“住”的短板； • 3.补齐“行”的短板； • 4.补齐“游”的短板； • 5.补齐“购”的短板； • 6.补齐“娱”的短板。
休闲农业基础理论PPT课件
2020/2/28
15
4．3社会功能
❖ 现代休闲农业促进了城郊地区的经济发展，加快了城市化进程，促
进了农村劳动力转移；提高了郊区农民的生活水平，显著减小了城乡 之间的差距，加快了城乡一体化的进程，实现了城乡经济协调发展。 城郊农村充分利用自然景观、果业景观、绿色果品和农村文化等资源， 大力发展现代休闲农业，促使休闲农业由城郊传统型向都市现代型转 变，农业格局由单一型向综合型转变，产品输出由初级产品向深加工 产品转变。通过农业结构的调整，休闲农业可以有效地带动旅游、休 闲相关的第三产业的发展，扩大衣村就业，促进农村劳动力转移，增 加农民收入，加快农民致富。同时，现代休闲农园吸引更多的城市人 到郊区去，促进公众对农业和农村的认识，在提高人们对休闲农业的 认可度和参与程度的同时，增强了政府和社会各界对现代休闲农业的 关注，加快了郊区农业的发展，实现了更大的经济利益。城市人下乡 观赏果园、参与农作，还给衣民带来了先进的经营、管理理念，促进 了城乡之间的文化和信息交流，促进农村开放，转变了农民传统、落 后的观念，增进人们之间的情感交流，减轻了城乡居民之间的隔阂。
化增值，又能发展农村、发展现代农业和第三产业，增加
农民收益。 2020/2/28
8
3. 休闲农业的类型
❖ 按休闲农业结构，休闲农业的类型可分为以下六类：
❖ (1)观光休闲种植业：指具有观光功能的现代化种植业。 它利用现代农业技术，开发具
❖ 有较高观赏价值的作物品种园地，或利用现代化农业栽培 手段，向游客展示农业最新成果。如
❖ 6)观光休闲生态农业：建立农林牧渔土地综合利用的生态 模式，强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰 富多彩的绿色保健食品，为游人提供观赏和研究良好生产 环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等 农业生态景观。如广东珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相 结合的生态农业景观典范。
第五章 休闲服务业 《休闲学概论》PPT课件
户外与运动休闲业
5.2.1 户外休闲业
3）我国户外休闲业的发展现状
5. 2
户外与运动休闲业
5.2.1 户外休闲业
4）户外休闲业的新兴产品
（1）军体运
A
动俱乐部
（2）水上运动乐 园
C
（3）模拟运动俱乐 B 部——一种模拟户外
运动的新形式
5. 2
户外与运动休闲业
5.2.2 运动休闲业
随着大众体育的发展和运动休闲时代的到来，运动休闲业在世界范围内迅速
（1）健身健美类运动 休闲活动
（4）养生保健类运动 休闲活动
（2）康乐游戏类运动 休闲活动
（5）探险拓展类运动 休闲活动
（3）竞争对抗类运动 休闲活动
（6）观赏怡情类运动 休闲活动
5. 2
户外与运动休闲业
5.2.2 运动休闲业
4）我国运动休闲产业的发展
➢ 我国运动休闲产业的发展可以分为以下三个阶段：
01
现代生产方式对
人们身体素质
的特殊需求使运动休闲
02
渗透于现代生活
现代生活方式中
方式中
的健康隐患呼唤
03
运动休闲
健康生活方式的选择 促使运动休闲融入 现代生活方式
5. 2
户外与运动休闲业
5.2.2 运动休闲业
3）运动休闲活动的分类
➢ 我国学者郑向敏（2008）从运动强度和娱乐性两个维度考虑，将运动休闲活
俱乐部，每年都会组织数万人参加各种形式的户外运动，户外运动正在我国形成一股浪
潮。
5. 2
户外与运动休闲业
5.2.1 户外休闲业
1）户外休闲业的内涵
➢ 户外休闲业起源于西方的户外游憩业。美国的户外游憩业（outdoor recreation industry）
休闲农业精品PPT课件
<3>教育功能。休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学习 农业知识、参与农业生产活动的机会，是融知识性、科学 性、趣味性为一体的农业生态科普园地。
一 休闲农业的内涵
一、概述
<4>文化功能。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业 产业文化，在为游客提供各种农村文化活动的同时，也能促 进农村文化发展。
一 休闲农业的内涵
一、概述
3、休闲农业的特性：
<1>生产性。休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三 级产业相结合的农业企业。
<2>商品性。休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务， 具有服务业商品的特性。
<3>可持续性。休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体 的农业经营方式，充分实现农业的持续协凋发展。
➢ 休闲的中心地位随着社会的发展逐步加强，人们对休闲的概念发 生本质的变化，人们对休闲与健康之间的关系更加重视。
➢ 发展休闲农业，既是体现农业多功能性的一个方面，也是实现农 业战略转型的一个方向，同时有利于促进社会主义新农村的建设。 因此，休闲农业将在经济发展中占据重要的位置。
一 休闲农业的内涵
一、概述
二 休闲农业的发展
3、国外发展历程： 萌芽时期 发展阶段
蓬勃发展
创意发展
•19世纪30 •20世纪中 •20世纪70 •20世纪90
年代-20世 期-20世纪 年代-20世 年代-至今
纪中期
70年代
纪90年代
•旅游业的 •交叉产业 •产业规模 •创意农业 分支
二 休闲农业的发展
4、国内发展历程：
<5>环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然 景观生态，提升环境品质，有利于生态系统良性循环。
一 休闲农业的内涵
一、概述
<4>文化功能。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业 产业文化，在为游客提供各种农村文化活动的同时，也能促 进农村文化发展。
一 休闲农业的内涵
一、概述
3、休闲农业的特性：
<1>生产性。休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三 级产业相结合的农业企业。
<2>商品性。休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务， 具有服务业商品的特性。
<3>可持续性。休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体 的农业经营方式，充分实现农业的持续协凋发展。
➢ 休闲的中心地位随着社会的发展逐步加强，人们对休闲的概念发 生本质的变化，人们对休闲与健康之间的关系更加重视。
➢ 发展休闲农业，既是体现农业多功能性的一个方面，也是实现农 业战略转型的一个方向，同时有利于促进社会主义新农村的建设。 因此，休闲农业将在经济发展中占据重要的位置。
一 休闲农业的内涵
一、概述
二 休闲农业的发展
3、国外发展历程： 萌芽时期 发展阶段
蓬勃发展
创意发展
•19世纪30 •20世纪中 •20世纪70 •20世纪90
年代-20世 期-20世纪 年代-20世 年代-至今
纪中期
70年代
纪90年代
•旅游业的 •交叉产业 •产业规模 •创意农业 分支
二 休闲农业的发展
4、国内发展历程：
<5>环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然 景观生态，提升环境品质，有利于生态系统良性循环。
第一章 国内外休闲农业发展概况
消费方式的转变：不再仅仅满足于衣食住行，而转 向追求更高层次的文化娱乐，观光旅游越来越多。
3.城市化的压力，促使城市人走出城市， 走进乡村观光旅游。
都市人口快速增加：都市内公园、绿地、休闲活动 场所与设备显得普遍不足，迫切需要拓展旅游空间， 开辟新的休闲活动场所。
心态的改变：城市高楼林立，人口拥挤，环境污染， 工作和生活节奏加快，人们产生了回归自然、向往 田园之乐的强烈欲望，为发展观光休闲农业提供了 可能。
休闲牧场
观光菜园
特殊农园
亲子农园
台湾观光休闲农业经营范围相当广泛，并呈现多元化发展的现象。
初鹿牧场
初鹿牧场为国有台湾土地银行经营的牧场，地处台东县卑南乡明峰村内，场 区占地约54公顷，为全省坡地集中牧场之最。牧场内宽广辽，视野尤佳，乳牛是 主要的经营目标。此外并划分为露营区、产品贩卖部、菠萝园、茶园、槟榔2园、 枇杷园和竹林等区域，适合露营渡假。
2%
ABC
A.以观光旅游为主要动机 B.以购买新鲜果品为主要动机
C. 不愿前往
据报道1990年香格里拉农场共接待游客 38095人次，总收入达355.5万新台币，其 中门票收入281.5万元，农产品收入40万
余元，扣除各项营业支出，净收益为 140.74万余元，平均每公顷净收入达7.8 万元。每户纯收入20.1万元。而根据台湾 农业年报及经济年鉴，台湾农家每户的农 业收入1989年为8.4万元，可见休闲农业
特色农产品开发型 日本大分县的“丰后牛”是日本有名的食用肉牛品种之一,据称
其肥嫩的口感堪称世界一流。大分县的汤布院几十年以前有很多农家 饲养耕牛,但随着农业机械化的普及,耕牛已经越来越少,到了20世纪 70年代初,为了有效利用原来饲养耕牛留下来的大片草地,当地人自发 开展了“一头牛牧场”运动。他们以20万日元为一个认养单位,以居 住在大都市的居民为对象,开展了认养肉牛的活动,他们以当地的特色 产品作为利息每年寄给认养肉牛的主人。后来这种认养活动发展为每 年一度举办“品尝肥牛大喊大叫大会”。即每年秋天,饲养肉牛的农 家邀请认养肉牛的主人(可以带小孩)到牧场来欢聚,现场烧烤品尝肉 牛,根据抽签选出100人依次向着蓝天在噪音测定器跟前大喊大叫,把 自己平常不敢、不愿说的一些心愿、牢骚、不满等喊出来,根据噪音 大小、喊叫的内容是否独特有趣等评选优胜者,发奖品。奖品都是大 家喜欢的当地产葡萄酒、大米、烧酒以及当地的酒店住宿打折券等实 用的东西。这样的活动受到了城乡居民的欢迎,通过这样的活动,不仅 振兴了当地的畜产业,同时也促进了旅游业,使都市居民能够亲近自然, 还给了都市居民们一个宣泄紧张情绪的机会。
3.城市化的压力，促使城市人走出城市， 走进乡村观光旅游。
都市人口快速增加：都市内公园、绿地、休闲活动 场所与设备显得普遍不足，迫切需要拓展旅游空间， 开辟新的休闲活动场所。
心态的改变：城市高楼林立，人口拥挤，环境污染， 工作和生活节奏加快，人们产生了回归自然、向往 田园之乐的强烈欲望，为发展观光休闲农业提供了 可能。
休闲牧场
观光菜园
特殊农园
亲子农园
台湾观光休闲农业经营范围相当广泛，并呈现多元化发展的现象。
初鹿牧场
初鹿牧场为国有台湾土地银行经营的牧场，地处台东县卑南乡明峰村内，场 区占地约54公顷，为全省坡地集中牧场之最。牧场内宽广辽，视野尤佳，乳牛是 主要的经营目标。此外并划分为露营区、产品贩卖部、菠萝园、茶园、槟榔2园、 枇杷园和竹林等区域，适合露营渡假。
2%
ABC
A.以观光旅游为主要动机 B.以购买新鲜果品为主要动机
C. 不愿前往
据报道1990年香格里拉农场共接待游客 38095人次，总收入达355.5万新台币，其 中门票收入281.5万元，农产品收入40万
余元，扣除各项营业支出，净收益为 140.74万余元，平均每公顷净收入达7.8 万元。每户纯收入20.1万元。而根据台湾 农业年报及经济年鉴，台湾农家每户的农 业收入1989年为8.4万元，可见休闲农业
特色农产品开发型 日本大分县的“丰后牛”是日本有名的食用肉牛品种之一,据称
其肥嫩的口感堪称世界一流。大分县的汤布院几十年以前有很多农家 饲养耕牛,但随着农业机械化的普及,耕牛已经越来越少,到了20世纪 70年代初,为了有效利用原来饲养耕牛留下来的大片草地,当地人自发 开展了“一头牛牧场”运动。他们以20万日元为一个认养单位,以居 住在大都市的居民为对象,开展了认养肉牛的活动,他们以当地的特色 产品作为利息每年寄给认养肉牛的主人。后来这种认养活动发展为每 年一度举办“品尝肥牛大喊大叫大会”。即每年秋天,饲养肉牛的农 家邀请认养肉牛的主人(可以带小孩)到牧场来欢聚,现场烧烤品尝肉 牛,根据抽签选出100人依次向着蓝天在噪音测定器跟前大喊大叫,把 自己平常不敢、不愿说的一些心愿、牢骚、不满等喊出来,根据噪音 大小、喊叫的内容是否独特有趣等评选优胜者,发奖品。奖品都是大 家喜欢的当地产葡萄酒、大米、烧酒以及当地的酒店住宿打折券等实 用的东西。这样的活动受到了城乡居民的欢迎,通过这样的活动,不仅 振兴了当地的畜产业,同时也促进了旅游业,使都市居民能够亲近自然, 还给了都市居民们一个宣泄紧张情绪的机会。
国内外休闲农业发展概况课件
研究建议
01
02
03
04
加强休闲农业的统一规划和管 理，制定相关政策和法规，促
进其健康有序发展。
加大对休闲农业的投入，提高 其科技含量和文化内涵，推动
产业升级和转型。
加强休闲农业的安全卫生和环 境保护工作，提高其生态和社
会效益。
鼓励和支持农民参与休闲农业 的发展，提高其收益和就业机
会。
08
参考文献
07
研究结论与建议
研究结论
国内外休闲农业发展迅速，成为推动农业转型升级、促进农村经济发展、提高农民 收入的重要力量。
休闲农业的发展模式和经营方式多样化，包括农家乐、观光果园、农庄、民宿等， 满足了不同人群的休闲需求。
休闲农业的发展面临着一些挑战，如缺乏统一规划和管理、环境污染、安全卫生等 问题，需要采取措施加以解决。
了解国内外休闲农业的发展现状 与趋势
分析休闲农业的产业链与商业模 式
探讨休闲农业的发展策略与政策 建议
02
国内外休闲农业发展现 状
国内休闲农业发展现状
产业规模
我国休闲农业产业近年来发展迅速，产业规模不断扩大。截至2020年，全国休 闲农业产业园区已超过3000家，年接待人数超过30亿人次，年营业收入超过 5000亿元。
参考文献
郭焕成，吕明伟，休闲农业与乡村旅游发展工作委员会. 2010. 休闲农业 与乡村旅游发展. 北京：中国建筑工业出版社.
郭焕成，刘军萍，王云才. 2006. 休闲农业与乡村旅游发展. 北京：中国 建筑工业出版社.
王树进，王晓红. 2011. 我国休闲农业现状研究. 南京：东南大学出版社.
THANKS
06
案例分析
国内典型案例分析
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休闲农业概论
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况休闲农Leabharlann 及其相关概念 苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
农业
休闲农业及其相关概念
观光
休闲农业及其相关概念
休闲农业的特点
五、突出农业文化、农村文化、传统文化是休闲农业的特征之一 六、休闲农业具有不同于传统农业的高效性（多重效应） 七、休闲农业供给的弹性小（限制因素多） 八、休闲农业所提供的是休闲产品、活动服务，具有服务商品的特征
休闲农业的功能
此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！
休闲
休闲农业及其相关概念
园林
休闲农业及其相关概念
休闲农业
休闲农业的特点
一、休闲农业是结合“四生”于一体的经营方式
休闲农业的特点
二、农业资源是休闲农业的核心资源
休闲农业的特点
三、休闲农业是三级产业的集成
台湾有学者称为：一产*二产*三产=六产
休闲农业的特点
四、为国民休闲观赏娱乐提供场所,增加游客对农业及农村的体验
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况休闲农Leabharlann 及其相关概念 苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
苏州休闲农业概况
休闲农业及其相关概念
农业
休闲农业及其相关概念
观光
休闲农业及其相关概念
休闲农业的特点
五、突出农业文化、农村文化、传统文化是休闲农业的特征之一 六、休闲农业具有不同于传统农业的高效性（多重效应） 七、休闲农业供给的弹性小（限制因素多） 八、休闲农业所提供的是休闲产品、活动服务，具有服务商品的特征
休闲农业的功能
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休闲
休闲农业及其相关概念
园林
休闲农业及其相关概念
休闲农业
休闲农业的特点
一、休闲农业是结合“四生”于一体的经营方式
休闲农业的特点
二、农业资源是休闲农业的核心资源
休闲农业的特点
三、休闲农业是三级产业的集成
台湾有学者称为：一产*二产*三产=六产
休闲农业的特点
四、为国民休闲观赏娱乐提供场所,增加游客对农业及农村的体验