六年级上册科学教案食盐和水泥(4)_

《食盐和水泥》教学设计

教学目标：

·科学探究目标：能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并做实验记录；能提出探究活动的大致思路；能应用已有知识和经验对所观察到的现象作假设性解释。

·情感态度价值观目标：愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。

·知识目标：认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化和不可逆变化对人类生产、生活的影响。

教学重难点：教学重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。

教学难点：提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象做假设性解释。

课前准备：

1、提前分组，每个小组又分为食盐组和水泥组，分别确定操作员、记录员

2、老师准备：蒸发皿、坩埚钳、实验记录单、玻璃棒、酒精灯、三脚架、滴管、药匙、水泥块、碎水泥。

学生准备：抹布、筷子火柴、勺子

教学过程

一、直接导入新课

师：这节课呢，老师先来让同学们观察两种物质：（（板书）食盐和水泥），现在，同学们拿起放大镜，观察一下，它们在形态上有什么特点？

谁来说一下？提问（食盐是颗粒状，颗粒有大有小；水泥是粉末状。）看来同学们非常善于观察！相信同学们一定也善于思考。

二、大胆猜测、合作探究

下面请结合你的生活经验，思考一下，用什么方法来改变食盐和水泥的形态。

提问（加水），

加水只不过是同学们的猜测，一会呢，就让我们来验证一下！先来看大屏幕，老师有一个小提示（课件）：

好，开始实验！

好，大部分同学已经实验完毕，先来交流一下食盐的变化：师：XX，给食盐加水后你看到了什么变化？（提问：）

师：其他同学，有没有不一样的发现？

哦，大家都认为食盐加水后溶解了，变成盐水了。

接下来，我们交流一下水泥的变化：

师：给水泥加水从形态上你看到了什么变化？哪个小组愿意回答？师：通过刚才的实验，我们发现给食盐加水变成了盐水，给水泥加水变成了水泥浆。

下面同学们猜一猜，如果把盐水和水泥浆中的水除掉，它们还能恢复原来的样子吗？提问（能、不能）

能还是不能呢，待会儿还要验证一下。下面我们先来想办法除水。下面请同学们利用面前实验器材，先来设计一个除水方案。(讨论一下。)（1）小组讨论、交流实验方案。

师：好的，食盐小组有实验方案的请举手！xxx说一下。

师：水泥组想采用什么方法给水泥浆除水？xx说一说（

实验时，我们应该注意哪些问题？谁来说？你考虑的很周密。

下面请看大屏幕（出示课件）让同学读一下。

3.请坐，下面开始实验。【两实验同时进行】

4.学生汇报

（1）给盐水加热你观察到了什么现象？是否恢复原状？不同结果的请举手。

（2）给水泥浆除水后你观察到了什么现象？

有没有不同结果？（可能有）

老师进一步解释：水泥虽然凝固，但不够坚固，水泥如果完全凝固需要一个较长的时间过程，下面老师手中的是强度较大的水泥块。（展示）

如果把水泥块敲碎再加上水的话，还能变成水泥浆吗？

（3）实验验证

（4）同学们比较一下食盐和水泥的变化有什么不同？

不可逆变化、可逆变化（课件）

三、进一步认识可逆变化和不可逆变化

师：其实啊，生活中还有很多类似的变化，下面老师将出示一组图片，同学们判断一下下列物质的变化那些是可逆变化，哪些是不可逆变化？（出示课件）请看大屏幕，谁来说一下水的变化有什么特点？（请同学到前面讲解）回答的的非常好！

来看下一张（每小组提一名代表回答）

恭喜各小组顺利过关！

四、可逆变化与不可逆变化对人类生产生活的影响

既然物质的变化有的可逆，有的不可逆，那么这些变化对我们人类的生产和生活有利还是有弊呢?

请看下面几张图片。（出示课件）（有利有弊）

了解了某些变化对我们是有利的，就要最大限度地去利用，某些变化对我们是有害的，我们就要想办法把损失降到最低。

四、拓展延伸

同学们，物质的可逆变化和不可逆变化在生活中还有很多，你还能举几个例子吗?

(塑料铁废纸树木做成一次性筷子煤炭燃烧)

（对于一些不可逆变化的物质资源，我们一定要加倍珍惜、减小损失；对于那些可逆变化的物质，要回收利用，实现再生价值，避免浪费。

五、谈收获

六、布置作业

现实生活中可逆变化或者不可逆变化的物质还有很多，请同学们课下进行调查，并分分类，并思考对于一些可逆变化的物质我们应该怎样充分利用。

下课，同学们再见！

【板书】

食盐和水泥

食盐能恢复原状可逆变化

｝

有利有弊

水泥不能恢复原状不可逆变化