小满节气习俗5篇
小满节气的庆祝活动和粮食习俗(精选)
小满节气的庆祝活动和粮食习俗(精选)小满节气的庆祝活动和粮食习俗小满是中国的二十四节气之一，每年的5月20日左右。
它标志着夏天的开始，同时也是农民朋友们忙于田间耕种和粮食生长的时候。
在中国的传统文化中，小满节气有着丰富的庆祝活动和粮食习俗，下面将为大家介绍一些相关的内容。
一、吃新米小满节气的到来意味着初夏的到来，同时也是稻田里稻谷的初熟期。
人们会庆祝新米的丰收，因为新米饭煮出来口感嫩滑，香气扑鼻，是一年中最好的时候。
许多地方都会举行吃新米的仪式，在这一天，人们会用新米煮饭，与家人、亲朋好友一同品尝这美味的新谷米。
二、田园祭祀在中国的农村地区，小满是庆祝丰收的重要时刻。
农民朋友们将举行田园祭祀活动，向土地神和农神祈求一年的丰收和平安。
他们会在稻田里设立祭坛，摆上水果、蔬菜、谷物，并通过祈祷仪式，向神灵表达感谢和祈愿。
这是一种传统的农耕文化，也是农民们对大自然的敬畏和崇拜。
三、龙舟竞渡小满节气的另一个重要活动是龙舟竞渡。
这是一项源自中国古代的传统竞技项目，至今仍在中国各地广泛举办。
龙舟竞渡是为了纪念古代爱国诗人屈原，他曾投江自尽以表达对国家的忠诚。
据传，人们在他投江的那一天，纷纷划船拯救，而后演变为龙舟竞渡的活动。
如今，每年小满节气时，人们会组织龙舟比赛，舟上划手扬桨，舟肆飞奔，争夺冠军的荣誉。
四、采摘香菇小满是一个重要的收获季节，不仅是主粮的收割，也是蔬菜和菌类的丰收时节。
在小满节气里，人们会踏入森林采摘野生香菇。
香菇肥厚且肉质鲜嫩，被视为美味佳肴。
在一片郁郁葱葱的森林中，人们会戴上草帽，穿着轻便的服装，拿着篮子和小刀，寻找香气扑鼻的香菇。
这是一项既有益身心，又有趣味的户外活动。
五、制备艾草香包另一个与小满节气相关的粮食习俗是制备艾草香包。
艾草是一种常见的中草药，相传能够驱邪避邪、消毒杀菌。
在小满节气之际，人们会将新鲜的艾草制成香包，然后放在衣柜或枕头底下，以驱散蚊虫和灾祸，保佑家人平安健康。
制作艾草香包的过程中，人们还会聚在一起分享彼此的喜悦和祝福。
小满时节的农事活动
小满时节的农事活动小满是中国二十四节气中的一个节气，通常出现在每年的五月中旬，代表着农作物的成熟和农田的繁忙。
在这个时候，农民们要开展各种农事活动，以确保农作物的顺利种植和收获。
下面将介绍小满时节的农事活动。
一、田间犁地小满时节正值春季作物长势旺盛，土壤温度适宜，是进行翻地的好时机。
农民们会利用犁具，对耕地进行深翻，以松土、除草和改善土壤结构。
这样可以增加土壤透气性和保护农作物的根系，促进作物的生长发育。
二、插秧在小满时节，水稻的秧苗已经长势良好，需要进行插秧工作。
插秧是将水稻苗从苗床移植到水田中的过程。
农民们会事先将水稻苗浸泡在水里，让其根系更加发达。
然后，在水稻田中开辟出一定的适宜深度的坑洞，将水稻苗插入其中，并用泥土将其固定。
这样可以确保水稻的生长，并提高产量。
三、田间除虫小满时节，蚜虫、蜻蜓等害虫数量较多，对农作物造成了一定威胁。
农民们会进行田间的除虫工作，以减少害虫对农作物的侵害。
他们会使用生物农药或者采用生态防治的方法，如引入天敌等控制害虫数量，保证农作物的健康生长。
四、喷洒农药小满时节，一些作物可能会受到真菌病、病毒病等病害的威胁。
农民们会在这个时候喷洒农药，对作物进行病害防治。
喷洒农药可以有效地杀灭病虫害，防止病害蔓延，保护作物的生长。
五、田间耕作小满时节，农民们会对农田进行及时的耕作，如锄草、松土等。
这样可以减少田间杂草的生长，提高土壤的保水保肥性能，为作物生长创造良好的环境。
此外，还可以改善土壤的通气性，促进土壤中微生物的繁殖，提高肥料的利用率。
六、水田灌溉在小满时节，气温较高，作物需求水分量增加。
因此，农民们会对水稻田进行灌溉，保证作物的正常生长。
合理灌溉可以增加土壤湿度，降低温度，提供作物所需的水分和养分，促进光合作用，提高作物产量和品质。
总结：小满时节是农作物生长的关键时期，也是农民们农田繁忙的时期。
通过田间犁地、插秧、除虫、喷洒农药、田间耕作和水田灌溉等农事活动，农民们可以在这个季节中保证农作物的健康生长，提高产量。
小满节气的民俗及养生食物
小满节气的民俗及养生食物小满，斗指甲，太阳达黄经60°。
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开头增多，往往会消失持续大范围的强降水。
下面是我为大家整理的小满节气的民俗及养生食物，盼望能对大家有所关心。
小满节气民俗1、祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。
在相关的传奇里，“车神”是一条白龙。
在小满季节，人们在水车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜，最好玩的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝愿水源涌旺的意思。
2、祭蚕相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。
我国农耕文化以“男耕女织”为典型，女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。
蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”，很难养活。
气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。
由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。
为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕季节进行祈蚕节。
祈蚕节没有固定的日期，各家在哪一天“放蚕”便在哪一天进行，但前后差不了两三天。
南方很多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙”，养蚕人家在祈蚕节均到“蚕娘”、“蚕神”前跪拜，供上酒、水果、丰富的菜肴。
特殊要用面粉制成茧状，用稻草扎一把稻草山，将面粉制成的“面茧”放在其上，象征蚕茧丰收。
族长约集各户，确定日期，支配预备，到小满黎明燃起火把吃麦糕、麦饼、麦团，等族长以鼓锣为号，众人以击器相和，踏上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河浜水干为止。
3、小满动三车小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝。
江南地区，自小满之日起，蚕妇煮蚕茧开动缫丝车缫丝，取菜籽至油车房磨油，天旱则用水车戽水入田，民间谓之“小满动三车”。
4、看麦梢黄在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的预备状况。
这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。
女婿、女儿犹如过节一样，携带礼品如油旋馍、黄杏、黄瓜等，去慰问娘家人。
有关小满节气传统习俗整理
有关小满节气传统习俗整理有关小满节气传统习俗小满节气就要到了，那你知道为什么有小满吗?它的风俗又是什么?小满的风俗也是生活中必需了解的东西，这里给大家共享一些关于小满节气传统习俗，供大家参考。
小满节气传统习俗1、祭车神小满节时值初夏，也是农家最繁忙的季节。
而旧时水车车水排灌为农村大事，所以在小满节气许多地方有祭车神的民俗活动。
2、祭蚕神相传小满是蚕神的诞辰，而在农耕时期，人们把蚕视做天物。
为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成，于每年的四月放蚕时，进行祈蚕节。
3、绕三灵“绕三灵”流行于云南大理等地，在每年农历四月二十三日至二十五日小满节气前后，被称为白族人民的狂欢节。
4、忙收种黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。
珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必需锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。
5、抢水农作物生长离不开水，南北方都一样。
除非是自然条件所限没有浇灌的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。
而只要江河、湖泊的地方，可以浇灌，农人是肯定会充分利用水源，为农作物的生长制造条件。
夏季气温上升、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期;所以浇灌的重要性也就显着超过其他季节。
小满时间的“抢水”习俗，实际是上农人真实生活的写照。
小满节气如何养生1、湿气伤肤更伤身小满之后，我国大部分地方跨入了夏季，这个节气由于高温、多雨的缘由，特殊是对于老年朋友来说，身体里的阳气简单受损，体内的湿气会增加，心情也会更加烦躁，尤其要留意“三满”对身体健康的危害，要准时对证处理，做好养生保健。
2、风疹伤肤需早治小满季节是皮肤病的高发期，根据未病先防的原则，就要考虑“风疹”的防治了，对于风疹的病因，无外乎有这么几点，一是身体的肌肤被湿气所侵害，感染了风热或者风寒，这个时候对于身体皮肤的调理是有坏处的。
其次就是肠胃里内热囤积，过了小满之后，风邪之气加重，内部的热发散不了，外部的风有吹不进来，这样就会对皮肤有一个碰撞的局面，从而对皮肤造成损害。
节气小满要做什么
节气小满要做什么节气小满要做什么1、动三车小满节时值初夏，蚕茧结成。
正待采摘续丝。
江南地区，自小满之日起，蚕妇煮蚕茧开动级丝车缘丝，取莱籽至油车房磨油，天旱则用水车拜水人田，民间谓之“小满动三车”。
此时是农家最繁忙的季节，俗语说“小满动三车”，说的就是丝车、油车、田车。
此时蚕妇煮茧，整修丝车，准备缀丝，昼夜操作。
田野中的油菜花也都结籽，将油菜籽采下，章到工坊里磨油，以待售卖。
插秧的人，准备带土分苗。
2、夏忙会有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3 -5天，届时还会唱大戏以助兴。
3、抢水“抢水”是旧时民间的农事习俗。
流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。
小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解早情，谚云：“小满动三车(三车指的是水车、油车、丝车)。
”水车于小满时启动。
此前，农户以村好为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。
多由年长执事者约集各户，确定日期，安排准备，至是日黎明即群行出动，燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群以击器相和，踏上小河岸上事先装好的水车，数十架一齐踏动，把河水引灌入田，至河洪水光方止。
4、看麦梢黄在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。
这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。
女婿、女儿如同过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。
去慰问娘家人。
农谚云：“麦梢黄。
女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。
”愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收准备情况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。
而小满叫起来，也像极了一个乡村女孩的名字。
小满的传统庆祝与农事活动
小满的传统庆祝与农事活动小满是中国农历二十四节气之一，通常出现在每年的5月20日左右。
在中国农耕文化中，小满是一个重要的节气，它标志着夏季的正式开始。
在小满这一天，人们会举办各种传统庆祝活动，并进行一系列与农事相关的活动。
本文将介绍小满的传统庆祝与农事活动，让我们一起来了解。
一、小满的传统庆祝活动1. 做满汉饭：小满是个庆祝丰收的节日，人们会在这一天用粳米和鲜甜的新麦一起煮饭，称为“满汉饭”。
这是一种象征着丰收和团圆的美食，寓意着人们希望农作物能够茁壮成长，家庭幸福美满。
2. 摸牛鬣：在一些地方，人们会在小满这一天摸牛鬣，以祈求牛群能够健康强壮，祝福农田能够有一个好的收成。
这是一种古老而有趣的传统，也是人们对农业工作的祈求和祝愿。
3. 赛龙舟：小满是中国的传统节日，龙舟竞渡是小满庆祝活动的一项重要内容。
人们组织龙舟比赛，载歌载舞，展现着中国人民勇敢、团结的精神。
同时，龙舟比赛也是对中国古代伟大文化的一种传承和弘扬。
二、小满的农事活动1. 播种：小满是农作物迅速生长的季节，农民在这一天会开始进行夏播作物的种植。
在播种前，农民会根据当地的天气和土壤状况选择适宜的农作物，然后按照农业科学的方法进行种植，以确保作物的生长和丰收。
2. 田间管理：小满是农作物生长的关键时期，农民会加强对田间作物的管理。
他们会及时给作物施肥、除草、病虫害防治以及灌溉等工作，保持土壤湿润和作物的生长良好状态。
这些农事活动是确保作物能够茁壮成长、健康丰收的重要环节。
3. 传统祭祀：小满是一个传统的节日，也是人们感恩自然、祈求丰收的时刻。
在一些地方，人们会进行一些祭祀仪式，向农神祈福，祈求来年农田风调雨顺、作物丰收。
这些祭祀活动是中国古代农耕文化中不可或缺的一部分。
总结：小满作为中国传统的节气之一，在庆祝活动和农事活动上有着丰富多样的内容。
从庆祝丰收的满汉饭和摸牛鬣，到传承古代文化的赛龙舟，再到农民田间的播种和管理，小满呈现出了人们对农业和自然的敬畏之情。
小满的风俗习惯
小满的风俗习惯小满是中国二十四节气之一，一般在每年的5月20日左右。
在这一天，中国许多地区都有各种风俗习惯。
本文将介绍一些与小满有关的风俗习惯，让我们一起来了解一下吧。
一、田间作业小满是中国农业的重要节气之一，它标志着农作物进入了快速生长的季节。
因此，在小满这一天，农民们开始进行大规模的田间作业。
他们会趁着天气温暖，阳光明媚的时候，进行耕地、播种、松土等工作，以确保作物的良好生长。
这也是农民们对于新一年农作物丰收的期许。
二、吃小满食物在小满这一天，也有一些与饮食有关的习俗。
一些地区会特意准备与小满相关的传统食物，以此来祈求丰收和健康。
例如，在江苏地区，人们喜欢食用蜂蜜糕和小满粥，寓意甜蜜和丰收。
而在湖南地区，则有食用野葛花的习俗，人们相信野葛花有清热解毒的作用。
三、祭祀仪式在小满这一天，一些地区还有举行祭祀仪式的习俗。
人们会前往田地或庙宇，祈求来年农作物的丰收和风调雨顺。
在这些仪式中，人们会燃香祭祀，焚烧纸钱，以示对神灵的敬意和感谢。
四、游玩娱乐活动除了农田作业和传统习俗外，小满这一天也是人们外出游玩和娱乐的好时机。
尤其在山区地区，小满时节正值五月花开，山水春光的美景吸引了许多游客。
人们会去山中采摘野菜、赏花游览，也可以感受大自然的美好和独特魅力。
五、传统庆祝活动在一些地区，小满也是一些传统庆祝活动的日子。
例如，在浙江温州地区，人们会举行龙舟竞渡比赛，庆祝小满的到来。
这是一项古老传统的水上竞赛，有着悠久的历史和文化积淀。
六、环境保护与文化传承随着时代的进步，一些地区开始注重小满节气与环境保护和文化传承的结合。
举办一些与自然、传统文化相关的活动，例如农耕体验、手工艺制作等，让人们能够更好地感受到小满这一节气的独特魅力，同时也加强了对传统文化和环境的保护与传承。
小满这一节气既有农田作业的繁忙，也有民俗习俗的庆祝和娱乐活动。
通过这些习俗，人们既寄托了对于农作物丰收的期望，又能够感受到中国传统文化的独特魅力。
小满的特点和风俗介绍整理
小满的特点和风俗介绍整理小满的特点和风俗介绍24节气小满即将到来，时至小满，南方降水开头增多、雨水充足。
下面是我为大家整理的小满的特点和风俗，仅供参考，喜爱可以保藏共享一下哟!小满节气的特点南方雨水增多，消失持续大范围的强降水，意味着进入了大幅降水的雨季，小满的满是说雨水之盈。
北方气温上升较快，与南方的温差进一步缩小，北方的麦类等夏熟作物籽粒已开头饱满，但还没有成熟，只是小满还未完全饱满。
小满的6大习俗1、祭车神正所谓“小满动三车”，“三车”指的是油车、水车、丝车，古时这三车为农夫农耕供应很大助力。
古人认为万物皆有灵，而水车自然也是有神灵的，每到小满节气时大家都会祭祀车神，且大家认为车神是白龙的化身，每到小满时，百姓们就会将祭品放在水车之上祭拜，祭祀时还需要向田间撒上一杯水，祈愿农田不会缺水干旱，期盼下面风调雨顺，农田庄稼丰收。
当然，南方地区刚好开头收割油菜，将油菜籽晒干后榨油，而此时就要用上油车;而对于养蚕人来说，小满后春蚕开头结茧，养蚕人要忙着开动丝车缫丝。
而祭祀油车、丝车车神的仪式和水车差不多，只是祭品不同。
2、祭蚕神我国是一个桑蚕养殖大国，而利用蚕丝制作的衣服价格也非常昂贵。
不过蚕丝需要桑蚕抽丝而获得，而养蚕又不简单，一旦管理不当蚕就会死掉，而温湿度、桑叶细嫩湿热程度都会影响蚕的生长。
正因其娇贵，古人将蚕视为“神物”。
在古人看来，小满这天为蚕神诞辰，它可以赐福民间，保佑农夫能有一个好的收获。
而每年小满过后，蚕间续结茧抽丝，蚕民为了能有好的收成，进而也会在小满时祭祀祈福，尤其是江浙一带，还会特地请戏班子唱戏庆贺。
3、看麦稍黄“麦稍黄，女看娘”!关中一带，每到小满节气时，出嫁的女儿就会备上礼品回娘家，看看小麦的生长状况，特殊是看“麦稍”是否黄了，如此就可推断啥时夏收，做好夏收预备。
当然，女儿回娘家是不能空着手的，需要带上黄杏、黄瓜等礼品，以保证父母能够吃的好一点，有力气应对夏粮收割。
不得不说，女儿是父母的小棉袄，而小满回家也是一种亲情孝悌的体现。
小满节气的习俗和传统美食
小满节气的习俗和传统美食小满节气即将到来，大部分人都会意识到，天气渐渐酷热，降水却渐渐增多，气候多变更应留意养生，并为接下来的盛夏做好防暑降温预备。
下面是我为大家整理的小满节气的习俗和传统美食，盼望对你们有关心。
小满的习俗1：祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。
在相关的传奇里二车神，是一条白龙在小满季节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最好玩的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝愿水砚涌旺的意思。
2：祭蚕相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。
我国农耕文化以男耕女织为典型。
女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。
蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的宠物，很难养活。
气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。
由于蚕难养，古代把蚕视作天物。
为了祈求天物。
的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕季节进行祈蚕节。
3：看麦梢黄在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的预备状况。
这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。
女婿、女儿犹如过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。
去慰问娘家人。
农谚云：“麦梢黄。
女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。
愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收预备状况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关怀女儿的操劳状况。
而小满叫起来，也像极了一个乡村女孩的名字。
每年小满之后，麦子渐渐成熟。
在陕西的广阔农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的预备状况。
有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。
届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热忱款待。
农谚云”麦梢黄，女看娘;卸了拨枷，娘看冤家。
“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收预备工作;麦收后母亲又去探望女儿，关怀女儿家的收成和在麦收中的操劳状况。
体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。
小满节气有什么风俗习惯_习俗
小满节气有什么风俗习惯_习俗小满节气有什么风俗习惯1、祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。
在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。
2、祭蚕相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。
我国农耕文化以“男耕女织”为典型。
女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。
蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
3、看麦梢黄每年小满之后，麦子逐渐成熟。
在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。
有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。
届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热情款待。
农谚云”麦梢黄，女看娘;卸了拨枷，娘看冤家。
“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。
体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。
在关中地区。
4、夏忙会有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。
5、祭三神小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。
“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。
相传，“车神”为白龙。
农家在车水前，要举行祭祀仪式。
在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。
6、卖新丝小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。
吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。
江南各地，大多如此。
7、忙收种黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。
珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。
小满节气民俗活动
小满节气民俗活动
小满是中国传统节气之一，表示麦田开始结实。
小满节气的到来，预示着农民朋友们进入到了忙碌的收割季节，同时也是一年中最重要的农事节日之一。
在小满这一节气里，人们会举行一系列的民俗活动来表达对大地的感恩之情，既有祭祀祖先的活动，也有祈求丰收的仪式。
以下是小满节气的常见民俗活动：
1. 赛龙舟：小满节气是中国传统的划龙舟比赛的好时节，很多地方都会举行赛龙舟的盛大活动，吸引了大批游客前来观赛。
2. 吃小满菜：小满节气吃小满菜已经成为了一种传统习惯。
小满菜是指当季鲜嫩的小白菜和豆腐烧，寓意着“白菜豆腐，丰收多福”。
3. 种薏米：小满节气是种植薏米的最佳时机，因为小满节气后气温适宜、降雨充足，对于薏米的生长十分有利。
4. 五谷杂粮祭：在小满节气里，许多地方还会举行五谷杂粮祭祀的仪式，以表达对五谷丰收的感恩之情。
5. 拜祖先：小满节气是一年中最为重要的祭祖节日之一，很多家庭会在这一天前往祖先墓地祭拜祖先，祈求他们的庇佑。
小满节气十大传统习俗
小满节气十大传统习俗小满节气是中国农民传统的二十四节气之一，它表示农历5月中旬的时候。
小满，即指小麦已经成熟，即将开花落果，麦田里一片欣欣向荣的景象。
小满也代表着夏天即将到来，人们开始想着如何安排夏天的生活。
小满节气也有着由来已久的一些传统习俗，其中一些习俗至今仍然流传。
下面，我们来盘点一下小满节气十大传统习俗。
一、吃糯米饭小满节气的最大特点就是小麦成熟，糯米饭是一个很好的小麦制品。
民间有“小满不吃糯米，来年缺了米”之说。
吃糯米饭的习俗不仅是为了迎接小满节气，更是为了纪念糯米的由来。
二、制作糯米小满时节，民间的糯米制作已经进入了高峰期，人们会将手中的粳米加工成糯米，制作为各种美食，或者保存储备以备不时之需。
三、饮小麦粥在小满时节，饮用小麦粥是非常普遍的习俗，很多地方都有这样的传统。
小麦粥具有清热解毒、滋养强身的功效，可以适宜的补充身体所需的营养成分。
四、祭祀祖先小满节气是一年中最适宜祭祀祖先的时间，传统上在这个时节，人们都会到家族的祠堂烧香祭祀，感谢祖先的护佑和保佑，祈求家庭的平安和幸福。
五、赛龙舟小满节气是中国端午节和赛龙舟的重要日子，各地都会组织龙舟比赛，以庆祝传统文化节日和传统体育运动。
六、插艾蒿小满节气，人们还有一个重要的习俗就是插艾蒿。
艾蒿是一种草本植物，据传说插艾蒿可以驱邪辟秽，保佑家庭安康。
在江南地区，将艾叶制成“五福袋”之类的祥物，挂在门上，可以祈求五福临门。
七、摘槐花小满时节，民间还有一个很古老的习俗，就是摘槐花。
槐花开放的时候，有着浓郁的芳香，人们在摘取槐花的时候，还会拍摄照片、制作蜂蜜、饮食、涂抹等等。
八、闹伍什在江南地区，有一项特别的传统习俗，叫做“闹伍什”，“伍什”是五河的意思，翻译成汉语就是五岳。
据说这项习俗起源于将祭祀图示五个山岳的习俗，实际上是吸收了许多民俗元素进来，比如水象、火象、棕象、龙舟，还可以搭乘小木排类似的船只，一起前往伍什地区，向大自然祈求祝福。
九、喝冷饮小满节气虽然是夏季开始前的一个节气，但在我国的南方，酷热的气候早就降临。
小满节气的农事习俗与饮食文化
小满节气的农事习俗与饮食文化小满是二十四节气中的第8个节气，它标志着春季过半，是农事活动进入繁忙时期的象征。
在中国农耕文化中，小满节气具有丰收和庆祝的意义。
在这个节气里，人们会举行一系列的农事习俗和品尝特色的饮食文化。
本文将介绍小满节气常见的农事习俗和独特的饮食文化。
一、农事习俗1. 务农祈福小满节气是农事繁忙的季节，农民们会在这一天举行务农祈福的仪式，祈求来年的农作物能够丰收。
他们会在早晨准备一个祭坛，在祭坛上供奉农作物的神灵，并祈求他们的庇佑和保佑。
同时，农民们还会焚香祷告，希望能够得到大自然的滋润和恩赐。
2. 祭祀祖先小满节气也是传统的祭祀祖先的时刻。
家庭会在这一天准备丰盛的饭菜和祭品，摆在祖先牌位前，然后全家人围坐在一起，共同祭祀祖先。
这是表达对祖先的敬意和感恩之心的重要仪式。
3. 田间劳作在小满节气，农田里的工作变得非常紧张。
农民们会在这个时期进行插秧、折腰、松土等农田工作。
大家互相帮助，共同劳作，确保庄稼的良好发展。
这是一种团结合作的精神和农民自己劳动价值观的体现。
二、饮食文化1. 小满饭小满节气的传统美食是“小满饭”，该菜肴主要由五谷杂粮组成，包括小米、稻谷、大麦、豆类等。
煮熟后，将五谷杂粮混在一起，色香味俱佳。
小满饭既有营养又有丰盛的特点，被认为是一种具有独特韵味的食物。
2. 新麦面小满的农田里，新麦初熟，人们将新麦割下来制作成麦面。
小满节气时，人们喜欢品尝新麦面，它麦香十足，味道清新可口。
新麦面是小满节气的独特美食之一, 也是时令的食品之一。
3. 提神饮品由于小满节气是农忙的季节，人们需要充足的精力来完成繁重的农田工作。
因此，在小满节气里，人们也会制作一些提神饮品，如小满茶、小满酒等。
这些饮品有助于提神醒脑，给予人们更多的精力和动力。
总结：小满节气是农耕文化中重要的节气之一。
在这个节气里，人们通过农事习俗表达对自然和祖先的敬意，同时享受独特的饮食文化。
祈福、劳作、祭祖是小满节气常见的农事习俗，而小满饭、新麦面和提神饮品则代表了小满的特色食品。
小满农民的生活习俗
小满农民的生活习俗小满是二十四节气中的一个重要节气，在每年的5月20日或21日。
它标志着我国南方进入了春季的后期，气温逐渐升高，农作物开始进入抽穗和坐果的阶段。
在小满这一天，农民们有着丰富多彩的生活习俗。
一、清晨的农田在小满这一天，农民们通常会清晨起来，在田间地头进行一些独特的活动。
有的人会提前准备糕点、饼干等食物，去农田里祭祀土地神，以祈求丰收和平安。
他们会在土地神像前烧香、磕头，并将食物摆放在神像前，表示对土地神的敬意和感激。
二、祈福的仪式在小满这一天，农民们也会举行祈福仪式，祈求来年的农作物有个好的收成。
他们会选定一块地，众人围坐在一起，由一位乡长或有经验的老农民主持祭祀。
在祭祀过程中，大家会燃起香火，诵读祈福文，并将祭品放在祭坛上，祈求有个好的天气、丰收和平安。
三、秧歌表演小满时节也是秧歌表演的好时机。
秧歌是我国一种传统的歌舞艺术形式，代表着人们对丰收和团结的向往。
在小满这一天，许多村庄都会举办秧歌比赛或演出活动。
农民们身着传统的农民服装，跳起欢快的舞蹈，以此迎接丰收的到来。
四、民俗活动小满也是一些民俗活动的重要时刻。
比如，在我国的江南地区，农民们会利用小满这一天晒蚕豆。
他们会将蚕豆晒至微熟，然后将其揉搓成豆渣，最后将豆渣散布在农田里，以保护庄稼免受害虫的侵扰。
另外，在一些地方，小满也是一些集市的日子。
农民们会带着自己的农产品和手工艺品，到集市上交流和贩卖。
这不仅丰富了农民的生活，也给了他们一个展示自己工作成果的机会。
五、饮食习俗小满时节，农民们也有一些特殊的饮食习俗。
比如，他们会食用一些与小满有关的食物，比如小麦粥、豆浆、蚕豆糕等。
这些食物都寓意着丰收和幸福。
农民们还会邀请亲友来家中共享美食，一起庆祝小满节。
总之，小满是农民们生活中一年重要的节气，也是他们祈求丰收和团结的时刻。
通过清晨的农田活动、祈福仪式、秧歌表演、民俗活动和特殊的饮食习俗，农民们在小满节中感恩、庆祝和祈福，向往着更好的生活和未来。
小满节气的习俗活动大全
小满节气的习俗活动大全小满，是二十四节气中的第八个节气，此时农作物的籽粒开始灌浆饱满，但尚未成熟，只是小满，还未大满。
在这个充满生机与希望的节气里，各地有着丰富多彩的习俗活动。
祭车神是小满的重要习俗之一。
在一些农村地区，人们会在小满这一天祭祀车神。
传说车神是一条白龙，在小满时节，人们在水车基上放上鱼肉、香烛等物品祭拜。
祭品中有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。
这一习俗充分体现了农民对水利排灌的重视。
小满还有吃苦菜的习俗。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
《周书》中说：“小满之日苦菜秀。
”在过去，小满时节，青黄不接，人们往往会以苦菜充饥。
如今，吃苦菜更多的是为了尝鲜和养生。
苦菜营养丰富，具有清热、凉血和解毒的功能。
人们会采摘新鲜的苦菜，洗净后凉拌、炒食或煮汤，品尝那略带苦味却又清新爽口的滋味。
小满时节，蚕茧已经结成。
在江南地区，小满正是蚕神诞辰，因此小满时节也有祈蚕节。
由于蚕是娇养的“宠物”，很难养活，古代把蚕视作“天物”。
为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，人们在小满这一天举行祈蚕节。
在这一天，人们会到蚕神庙去供奉祭品，举行庄重的祭祀仪式。
除了以上这些，小满时节还有看麦梢黄的习俗。
在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都会到娘家去探望，问候夏收的准备情况。
这一习俗饱含着母女之间的深厚情谊，也体现了人们对丰收的期盼。
在小满节气，人们还会关注天气的变化。
因为小满之后，气温逐渐升高，雨水也逐渐增多。
农民们需要根据天气情况，及时调整农事活动。
如果小满时田里蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
所以，小满期间的降雨对于农作物的生长至关重要。
在饮食方面，小满时节也有一些特别的讲究。
由于气温升高，人们的食欲可能会受到影响。
此时，宜多食用一些清淡、清爽的食物，如冬瓜、黄瓜、西瓜等瓜果蔬菜，既能补充水分，又能清热解暑。
同时，也要注意饮食卫生，避免食用变质的食物，防止肠道疾病的发生。
小满的习俗的话题散文作文
小满的习俗的话题散文作文南方地区的农谚给予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。
今天在这给大家整理了一些小满的习俗的作文，我们一起来看看吧!小满的习俗的作文1祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。
在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。
我国农耕文化以男耕女织为典型。
女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。
蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的宠物，很难养活。
气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。
由于蚕难养，古代把蚕视作天物。
为了祈求天物的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
饮食习俗春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
《周书》：小满之日苦菜秀。
《诗经》：采苦采苦，首阳之下。
据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。
旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。
苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。
当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。
苦苦菜被誉为红军菜、长征菜。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它苦苦菜，陕西人叫它苦麻菜，李时珍称它为天香草。
中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰甜苦菜，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。
与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。
小满的节气习俗
小满的节气习俗小满的节气习俗小满节气习俗1：食苦菜春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
《周书》：小满之日苦菜秀。
《诗经》：采苦采苦，首阳之下。
据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。
旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。
苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。
当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。
苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。
中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。
与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。
医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。
也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。
有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
小满节气习俗2：采收香蕉小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。
高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。
台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地。
小满节气习俗3：祭三神小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。
管这水车车神叫什么呢，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。
小满的风俗作文
小满的风俗作文小满食苦菜”。
苦菜三月生，六月开花，如小小的野菊，漫山遍野都是。
若是不小心碰断了它的茎，立即就会流出白的乳汁，自然，味道是苦的。
有的孩子，喜欢去捣野蜂的窝玩，被鳌了，要赶紧用这苦汁涂。
我比较相信，小满吃苦菜，是预示着农人即将开始辛苦劳作。
“嚼得菜根，百事可为。
”先吃顿苦菜，下面的苦就能挨了。
“小满动三车”。
从这天开始，“丝车、‘油车、水车”都要忙碌起来。
蚕妇把老蚕结的茧，丢到锅里去煮，抽丝剥茧，日夜不停。
“蚕过小满则无丝”。
丝车是一种脚踏的木床，不过如今欲知晓它的模样，只有去看南宋楼铸的《耕织图》了。
而油车，在某些偏僻山区的岩洞里，也许还有些许遗迹。
沈从文先生倒是亲眼见过，他说：打油人，赤着膊，腰边围了小豹之类的兽皮，挽着小小的发髻，手扶了那根长长的悬空的糙，唱着简单而悠长的歌，旬的撒了手，尽油褪打了过去。
缫丝、打油，毕竟是补贴家用，而地里禾苗的长势，却是一家人吃饭的根本。
所以，架了水车车水，是大事。
小满之日，要祭水车神。
水车神是白龙。
大人们说这条白龙是一位缪氏夫人所生，山顶上还立着龙母庙，白龙每年都回来省亲。
龙来了，自然会带着雷雨，也就不用车水了。
祭祀它，大概是想让它多回家看看。
孩子们却宁愿相信这条小白龙，就是那个驮了唐僧到西天取经的龙王三太子。
不管怎样，小满这天天不亮，村子里就热闹起来。
人们打着火把，把水车一字排在河岸上，摆上鱼肉、香烛还有一碗白水，磕头拜祭。
完了，把这碗里的水，一定要泼在自家的地里。
水车边上，人们吃着麦糕、麦饼，只等年老的族长一声锣响。
锣响了，人们就如飞地踩动水车，整齐的号子，一下子掀翻了天。
水像一条条小白龙，从河里，经过水车，向各家的地里飞奔而去。
然而踏水车是最辛苦的，“车轴欲折心摇摇，脚跟皲裂皮肤焦。
·堤水如汗汗如雨，中田依旧成搞土”。
对于这苦，农人是不抱怨的，甚至不会去追求一个十分圆满的结局。
“小满”的意思是，万物生长稍得盈满，还没有全满。
“小满”之后，没有节气叫做“大满”，不需要。
小满节气的民俗活动及注意事项
小满节气的民俗活动及注意事项小满节气是二十四个节气中的第八个，一般出现在公历的5月21日或22日。
小满节气标志着夏天的到来，也是田间农忙的高峰期。
在中国，小满节气的到来意味着一系列的传统民俗活动的展开。
在这篇文章中，我们将探索小满节气的一些传统民俗活动及注意事项。
小满节气的传统民俗活动1. 赛龙舟赛龙舟是小满节气最为盛行的传统民俗活动之一。
这个活动起源于中国南方，是纪念古代出了名的诗人屈原的一个传统。
龙舟比赛通常正在同一时间举行，所有参赛者在一起驾驶龙舟，划船向前和在水中拼尽全力。
赛龙舟是一个好玩的活动，让人们可以欣赏到快节奏的游戏和竞争。
尽管这个活动可以随时进行，但是人们更加习惯于在小满节气期间举行。
2. 挂艾草在小满节气，人们会挂艾草来祭祀祖先和帮助驱蚊。
艾草是寓意健康和长寿的象征，同时也有驱除蚊虫的作用。
在这个传统中，人们把艾草捆成一个“菜包”，然后放在房间里或者在门口挂起来。
艾草的香气帮助祖先得到安息，同时也可以帮助防止蚊虫和其他害虫。
3. 吃巧果在小满节气期间，人们也会吃巧果来纪念瓜瓞绵绵的爱情传说。
巧果是用枸杞、红枣、桂圆等做成的一种小点心，也寓意着团圆和幸福。
在这个小满节气期间，人们给爱人或者亲人送上巧果，表达自己的爱意和美好的祝愿。
4. 洗澡在中国的传统文化中，小满节气被认为是夏天的正式开始。
因此，人们在小满节气期间会开始洗澡并着手准备夏季的行头。
这个传统带有一定的卫生意义，旨在清除身体的污垢和汗液，让人们可以更清爽、更舒适地度过夏季。
小满节气的注意事项1. 防晒小满节气标志着夏天的正式到来，阳光也会变得越来越强烈。
因此，注意防晒显得尤为重要。
无论是在户外打球还是在家中工作，都应该尽量避免长时间暴露在阳光下。
需要注意的是，不光在外面需要注意防晒，室内的阳光也同样需要注意，可以打开窗帘或者避开阳光直射区域。
2. 补水在夏季，人体的水分消耗量会增加。
因此，在小满节气期间尤其需要注意补水。
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小满节气习俗5篇
小满节气习俗5篇
二十四节气，小满习俗有哪些，你可知道?下面wtt和大家分享小满节气习俗，提供参考，欢迎大家阅读。
篇一
蚕神诞辰
小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。
小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。
于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
据记载，清道光七年(1827年)，江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠，祠内专门筑了戏楼，楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢)，台下石板广场可容万人观剧。
小满前后三天由丝业公所出资，筵请各班登台唱大戏，不过演戏也有个行业忌讳，即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文，因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音，以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏，讨个吉利。
篇二
祭三神
小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。
管这水车车神叫什么呢，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。
以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。
江南一带则有“小满动三车”的说法。
它是对江南小满农事的形象总结。
所谓“三车”即水车、纺车、油车。
在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。
因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。
过去行走在偏僻的江南古镇水田边，时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水，或人力双脚交替踏车提水的情景。
篇三
抢水
旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。
”水车例于小满时启动。
此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。
多由年长执事者约集各户，确定日期，安排准备，至是日黎明即群行出动，燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入
田，至河浜水光方止。
篇四
采收香蕉
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。
高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。
台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地。
篇五
食苦菜
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
《周书》：小满之日苦菜秀。
《诗经》：采苦采苦，首阳之下。
据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。
旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。
苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。
当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。
苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。
中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。
与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露
醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。
医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。
也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。
有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。