2021幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》一、教学目标1.了解常见蔬菜的名称和特征。
2.培养幼儿对蔬菜的喜爱，激发探究欲望。
3.提高幼儿的观察力、动手能力和表达能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识常见蔬菜，了解其特征。
2.教学难点：让幼儿学会观察、描述蔬菜的特征。
三、教学准备1.教具：各种蔬菜实物、图片、卡片等。
2.环境布置：将教室划分为几个区域，分别摆放不同种类的蔬菜。
四、教学过程1.导入师：小朋友们，你们知道吗？蔬菜是宝宝们健康成长的好朋友。
今天，老师带来了一些蔬菜，让我们一起来看看它们是谁吧！2.认识蔬菜（1）展示蔬菜实物，引导幼儿观察、认识蔬菜。
师：这是什么蔬菜？它的颜色、形状、大小是什么样的？（2）出示蔬菜图片，让幼儿说出蔬菜的名称。
师：这张图片上的蔬菜是什么？你能说出它的名字吗？3.蔬菜分类（1）将幼儿分成小组，每组发放一些蔬菜卡片。
师：请小朋友们帮帮忙，把这些蔬菜卡片分分类，看看哪些蔬菜是一类的。
（2）引导幼儿交流、讨论，完成蔬菜分类。
4.蔬菜特征探究（1）请幼儿挑选自己喜欢的蔬菜，观察并描述其特征。
师：请你选一个蔬菜，告诉大家它的颜色、形状、大小等特征。
（2）引导幼儿交流、分享观察结果。
5.蔬菜品尝（1）将蔬菜切成小块，让幼儿品尝。
师：请小朋友们尝一尝这些蔬菜，说说它们的味道。
（2）引导幼儿交流、分享品尝感受。
师：今天我们一起认识了各种蔬菜，了解了它们的特征。
那么，我们应该怎样对待这些蔬菜呢？五、教学反思本次教学活动，幼儿对蔬菜的认识和喜爱程度有所提高。
在活动中，幼儿积极参与、主动探究，观察力和表达能力得到了锻炼。
但在教学过程中，部分幼儿对蔬菜的分类和特征描述不够准确，需要在今后的教学中加强引导和训练。
蔬菜品尝环节可以进一步丰富，让幼儿更多地了解蔬菜的营养价值。
重难点补充：1.教学重点：通过实物和图片，引导幼儿对蔬菜进行观察和描述，强化对蔬菜特征的认知。
（1）师：大家看，这是一根黄瓜，它长长的，穿着绿色的衣服。
小班幼儿健康教案《蔬菜香香》
小班幼儿健康教案《蔬菜香香》一、教学目标1.认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和营养价值。
2.技能目标：培养幼儿自己动手操作的能力，提高生活自理能力。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的营养价值。
三、教学准备1.教具：各种蔬菜实物、图片、蔬菜拼盘、小碟子、小勺子、餐巾纸等。
2.环境创设：将教室布置成蔬菜的世界，墙上挂满各种蔬菜的图片。
四、教学过程（一）热身活动1.组织幼儿做“蔬菜蹲”游戏，活跃气氛。
2.邀请幼儿分享自己认识的蔬菜，引出课题。
（二）主题活动1.认识蔬菜（1）出示各种蔬菜实物，让幼儿观察并说出它们的名称。
（2）介绍每种蔬菜的营养价值，如：胡萝卜含有丰富的维生素A，可以保护眼睛；西红柿含有维生素C，可以提高免疫力等。
2.蔬菜拼盘（1）将幼儿分成小组，每组发一个小碟子、小勺子和一些蔬菜。
（2）教师示范如何制作蔬菜拼盘，讲解注意事项。
（3）幼儿动手操作，制作自己的蔬菜拼盘。
3.品尝蔬菜（2）引导幼儿说出品尝到的味道，分享自己的感受。
4.清理桌面（1）提醒幼儿用餐巾纸擦干净嘴巴，保持桌面整洁。
2.邀请幼儿谈谈自己参加活动的感受，引导幼儿认识到蔬菜的重要性。
五、教学反思1.本节课通过实物展示、动手操作、品尝等多种形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中认识蔬菜，了解其营养价值。
2.在活动中，教师注重培养幼儿的动手能力和卫生习惯，使幼儿在参与中体验到生活的乐趣。
六、课后延伸2.环境创设：在班级环境中布置蔬菜角，让幼儿随时观察蔬菜的生长过程，增强对蔬菜的认识。
3.主题活动：组织幼儿参加“蔬菜创意画”、“蔬菜故事会”等活动，进一步丰富幼儿的蔬菜知识。
重难点补充：1.教学重点补充：（1）教师展示实物蔬菜，引导幼儿观察并描述蔬菜的颜色、形状和大小。
师：小朋友们，这是什么蔬菜呢？（展示胡萝卜）幼：胡萝卜！师：对了，胡萝卜是橙色的，长长的，你们还能找到其他颜色的蔬菜吗？（2）教师通过故事讲解蔬菜的营养价值，让幼儿更容易理解和记忆。
小班健康活动设计《蔬菜香香》教案和教学反思 教案和反思
小班健康活动设计《蔬菜香香》教案和教学反思优秀教案和反思一、活动目标：1. 认识几种常见的蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
2. 能够正确地称呼蔬菜的名字，知道蔬菜的生长过程。
3. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食、不偏食的好习惯。
4. 发展幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、活动准备：1. 蔬菜实物（如西红柿、黄瓜、胡萝卜等）。
2. 蔬菜图片。
3. 蔬菜生长过程的图片或视频。
4. 画纸、彩笔等绘画材料。
三、活动过程：1. 引入：教师出示蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名字。
2. 认识蔬菜：教师展示蔬菜图片，让幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状等。
3. 了解蔬菜的生长过程：教师展示蔬菜生长过程的图片或视频，让幼儿了解蔬菜从种子到成熟的过程。
4. 绘画环节：教师引导幼儿用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
5. 总结：教师引导幼儿讲述自己画中的蔬菜，大家分享对蔬菜的认识和喜爱。
四、活动延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解活动内容，鼓励幼儿在家庭中尝试吃各种蔬菜。
3. 区域活动：在角色区设置“蔬菜店”，让幼儿扮演店员和顾客，练习买卖蔬菜。
五、教学反思：1. 本次活动是否达到了预期的目标？2. 幼儿在活动中的参与程度如何？3. 教学方法是否适合小班幼儿的特点？4. 活动中是否存在不足之处？如何改进？5. 如何进一步激发幼儿对蔬菜的兴趣和认识？六、活动实施：1. 教学方法：采用直观演示法、问答法、游戏法等，引导幼儿积极参与活动。
2. 教学组织：按照引入、认识、了解、绘画、总结的顺序进行教学。
3. 教学时间：活动时长为25分钟，可根据实际情况调整。
4. 教学环境：宽敞明亮、安静舒适的教室，配备必要的教学用品。
5. 教学评价：通过观察幼儿在活动中的表现，了解幼儿对蔬菜的认识和兴趣。
七、活动注意事项：1. 确保蔬菜实物和图片的清晰度，便于幼儿观察。
2. 在绘画环节，注意引导幼儿正确使用彩笔，避免色彩污染。
小班健康活动设计《蔬菜香香》教案和教学反思 教案和反思
一、活动名称：小班健康活动《蔬菜香香》二、活动目标：1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的外形特征和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿正确的剥蔬菜和吃蔬菜的能力。
3. 情感目标：培养幼儿喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、活动准备：1. 蔬菜模型或真实蔬菜若干（如胡萝卜、黄瓜、西红柿等）。
2. 蔬菜剥皮工具（如削皮器）。
3. 蔬菜切菜工具（如切菜板、刀具）。
4. 蔬菜图片卡片。
5. 教学PPT或黑板。
四、活动过程：1. 引入：教师出示蔬菜模型或真实蔬菜，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的外形特征和营养价值，让幼儿了解蔬菜的好处。
3. 实践：教师示范如何正确剥蔬菜和切蔬菜，引导幼儿动手操作，尝试剥皮和切菜。
五、教学反思：1. 本次活动中，幼儿对蔬菜的认知程度如何？是否达到了活动目标？2. 幼儿在剥蔬菜和切蔬菜的过程中，操作技能是否有所提高？3. 幼儿在品尝蔬菜时，他们的态度和口感反应如何？是否愿意接受蔬菜？4. 活动中是否存在安全问题？如何改进？5. 针对不同幼儿的表现，如何调整教学策略？教案编写注意事项：1. 确保活动目标、内容和过程的连贯性和逻辑性。
2. 活动过程要具有可操作性，便于幼儿理解和参与。
3. 教学反思要深入、全面，能够针对活动中的问题和幼儿的表现进行分析。
4. 教案要符合小班幼儿的认知水平和兴趣。
六、教学评价：1. 对幼儿在活动中的参与程度进行评价，观察他们是否积极参与剥蔬菜和切蔬菜的操作。
2. 对幼儿对蔬菜的认知情况进行评价，检查他们是否能正确说出蔬菜的名称和特点。
3. 对幼儿的饮食习惯进行评价，观察他们是否愿意尝试吃蔬菜并表达出喜欢的态度。
七、安全注意：1. 在活动中，确保使用安全的蔬菜剥皮和切菜工具，避免幼儿受伤。
2. 教师应全程监督幼儿的操作，防止他们使用工具不当。
3. 在烹饪蔬菜时，确保煮熟，避免幼儿食用生蔬菜导致食物中毒。
八、教学延伸：1. 邀请家长参与活动，让家长了解蔬菜的营养价值，并鼓励他们在家庭中提供蔬菜给幼儿。
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思一、教学目标：1.了解蔬菜的种类及其香味特点；2.培养幼儿对蔬菜的兴趣和认知能力；3.培养幼儿的观察和联想能力。
二、教学准备：1.蔬菜种类的图片或模型；2.蔬菜的熟悉香味材料；3.幼儿们的儿歌《小白兔乖乖》。
三、教学过程：1.导入（10分钟）教师播放儿歌《小白兔乖乖》引发幼儿好奇，引导幼儿谈论小白兔的食物来源，并引出蔬菜的概念。
2.呈现（15分钟）教师展示蔬菜的图片或模型，引导幼儿讨论蔬菜的外貌特点，并激发他们对蔬菜的好奇心。
3.探究（25分钟）（1）教师将几种不同蔬菜的香味材料放在幼儿面前，让幼儿通过嗅觉去猜测每种蔬菜对应的香味。
（2）教师引导幼儿分别闻不同的香味材料，指导幼儿描述每种香味的感受和特点。
（3）教师放置蔬菜的香味材料在不同地点，让幼儿通过闻香味的方式找到相应的蔬菜。
（4）教师引导幼儿形成对蔬菜香味的基本认知。
4.拓展（15分钟）（1）教师引导幼儿用自己的语言描述蔬菜的香味，鼓励幼儿大胆表达。
（2）教师组织幼儿亲自参与蔬菜的清洗和切割，让他们亲身体验到蔬菜的细节。
（3）教师借助音乐和舞蹈，让幼儿在欢乐中更深入地了解蔬菜。
5.总结（10分钟）教师与幼儿一起复习当天所学的内容，总结蔬菜的种类及其香味特点，鼓励幼儿提问并解答疑惑。
四、教学反思：通过本节课的教学，幼儿们对蔬菜的种类和香味特点有了更深的认知。
他们通过嗅觉和观察的方式，积极参与到探究环节中，提升了他们的观察和联想能力。
同时，幼儿们在亲身体验中感受到蔬菜的细节，增加了对蔬菜的兴趣。
通过音乐和舞蹈的形式，让他们在轻松愉快的氛围中更深入地了解蔬菜。
此外，也让幼儿学会了团队合作，提高了他们的沟通和表达能力。
然而，在探究环节中，由于蔬菜的香味材料放置位置较多，有些幼儿难以快速找到相应的蔬菜。
这需要教师在布置时更加清晰地标示每种香味的对应位置，以便幼儿更快地完成任务。
此外，在总结环节中，教师可以通过小游戏或问答的形式，更好地检测幼儿对蔬菜种类和香味特点的理解程度。
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》教案简介本教案是针对幼儿园小班的科学教案，主题为“蔬菜香香”，旨在通过亲身体验和探索，让幼儿了解蔬菜的种植、收获、存放和食用过程，掌握基本的科学知识和技能，培养好奇心和实践能力。
教育目标•了解蔬菜的基本特征和作用，认识常见的蔬菜品种；•探究蔬菜的生长环境和方式，了解种植和收获技巧；•学会合理分配蔬菜的储存和利用，正确饮食观念；•培养动手能力和实验能力，鼓励幼儿自主探索和创造性思维。
教学内容与方法1. 蔬菜种植•内容：认识常见的蔬菜品种、了解其生长习性和需求、掌握种植技巧；•方法：组织幼儿参观花坛或校园里的小菜园，观察和比较不同蔬菜品种的外观、特点和生长状态，给幼儿提供有关蔬菜生长环境和种植方法的讲解和指导，让幼儿们自己动手尝试在教室或家庭里种植小型蔬菜，收集信息并记录观察结果。
2. 蔬菜收获•内容：掌握正确的蔬菜收获技巧、了解收获时机和条件；•方法：在幼儿的小菜园里，观察和比较不同蔬菜品种的生长状态和成熟程度，解释和示范收获的方法和技巧，引导幼儿对蔬菜进行认真的筛选、清洁和切割，加深对蔬菜的理解和认识。
3. 蔬菜存放•内容：知道蔬菜的存放方式和注意事项，掌握可持续使用的方法；•方法：让幼儿对蔬菜的储存和保鲜进行观察和实验，探讨其最佳的储存温度、湿度和条件，让幼儿制定合理的蔬菜储存计划，比较不同储存方式和效果。
4. 蔬菜食用•内容：了解蔬菜对健康的贡献和作用，掌握合理的饮食方式；•方法：让幼儿了解和品尝蔬菜的不同种类和食用方法，引导幼儿关注蔬菜对身体的益处和影响，对碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分进行简单的讲解，鼓励幼儿制作健康的蔬菜点心、沙拉等小食，提高亲手制作的体验和兴趣。
反思总结通过本次的科学教案，《蔬菜香香》的主题，幼儿们积极参与，提高了他们的动手能力和科学实验能力，也让他们深入了解和认识了蔬菜的种植、收获、存放和利用过程，帮助他们养成良好的科学兴趣和健康饮食习惯。
小班优秀科学教案《蔬菜香香》含反思
小班优秀科学教案《蔬菜香香》含反思教案标题：蔬菜香香教案目标：1.让学生了解不同种类的蔬菜；2.培养学生对蔬菜的兴趣；3.培养学生合作与分享的精神。
教学内容：1.蔬菜的分类和种类；2.蔬菜的营养价值；3.观察和描述蔬菜的特点。
教学资源：1.图片和视频展示不同种类的蔬菜；2.实物蔬菜。
教学准备：1.准备展示蔬菜的图片和视频；2.准备实物蔬菜。
教学步骤：引入（10分钟）：1.引导学生思考：你们平时吃过什么样的蔬菜？它们有什么区别？2.展示图片和视频，让学生观察不同种类的蔬菜。
3.引导学生分类讨论，将不同种类的蔬菜归类。
探究（20分钟）：1.分组让学生合作，每个小组选择一种蔬菜进行研究。
2.每个小组用实物蔬菜观察和描述蔬菜的特点，如颜色、形状、味道等。
3.学生分享自己观察的结果和归纳的规律。
总结（15分钟）：1.教师引导学生总结不同蔬菜的特点，并对蔬菜进行简单分类。
2.让学生说出蔬菜的营养价值，以及吃蔬菜的好处。
拓展（20分钟）：1.每个小组选择一种蔬菜，通过制作海报、手工或科普小视频等形式，向全班同学展示自己选择的蔬菜的特点和营养价值。
2.学生互相交流、分享自己的制作成果。
反思：在这节课中，学生通过观察和描述蔬菜的特点，了解了不同种类的蔬菜，并能简单分类。
学生也了解了蔬菜的营养价值，并知道吃蔬菜的好处。
通过小组合作和分享，学生也培养了合作与分享的精神。
然而，教师在课堂上可能需要更好的引导学生进行观察和描述的细节，以及更深入的讨论蔬菜的营养价值。
此外，更多的拓展活动可以加入课堂，以激发学生的兴趣和积极性。
小班健康活动设计《蔬菜香香》教案和教学反思 教案和反思
一、活动名称：小班健康活动《蔬菜香香》二、活动目标：1. 让幼儿认识几种常见的蔬菜，知道它们的名字和颜色。
2. 培养幼儿愿意尝试吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3. 培养幼儿的观察力、表达力和创造力。
三、活动准备：1. 蔬菜模型或图片（如胡萝卜、西红柿、青菜等）。
3. 画纸、彩笔等绘画材料。
4. 音乐CD《蔬菜歌》。
四、活动过程：1. 导入：教师展示蔬菜模型或图片，引导幼儿说出蔬菜的名字和颜色。
2. 观察：教师展示实物蔬菜，让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和味道。
3. 品尝：教师分给每个幼儿一小块蔬菜，让幼儿尝试品尝，并说出自己的感受。
4. 绘画：教师引导幼儿用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜。
5. 总结：教师带领幼儿回顾活动内容，强调蔬菜对身体的好处，鼓励幼儿多吃蔬菜。
五、教学反思：1. 本次活动中，幼儿对蔬菜的认识和品尝环节表现出很高的兴趣，但在绘画环节，部分幼儿表现出注意力不集中。
今后可以尝试在绘画环节加入更多的互动元素，如分组合作画蔬菜等。
2. 在教学过程中，我注重了引导幼儿观察、表达和创造，但在鼓励幼儿主动尝试蔬菜方面做得不够。
今后可以多设计一些游戏环节，让幼儿在游戏中自然地接触到蔬菜，培养他们不挑食的好习惯。
3. 本次活动氛围较为轻松，幼儿参与度较高。
但在时间安排上，绘画环节稍显紧张。
今后可以适当延长活动时间，确保每个环节都能得到充分开展。
4. 针对不同性格和兴趣的幼儿，可以适当调整教学方法，让每个幼儿都能在活动中得到锻炼和成长。
注重家园合作，让家长也参与到幼儿的蔬菜认识过程中，共同培养幼儿的健康饮食习惯。
六、活动名称：小班健康活动《蔬菜香香》七、活动目标：1. 帮助幼儿认识更多种类的蔬菜，并了解它们对身体的好处。
2. 通过游戏和活动，培养幼儿分享和合作的精神。
3. 通过手工制作，提高幼儿的动手能力和创造力。
八、活动准备：1. 各种蔬菜的图片或实物。
2. 制作蔬菜手工作品的材料，如彩色纸、剪刀、胶水等。
幼儿园小班蔬菜香香教案（通用11篇）
幼儿园小班蔬菜香香教案（通用11篇）幼儿园小班蔬菜香香教案篇1活动目标1.认识几种常见蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
活动准备1.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2.纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3.供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份。
活动过程一、开始部分导入：师：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
师：班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?一起认识蔬菜。
师：拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
师：引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
同样的方法认识西红柿和菜椒。
)(2)游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说师：这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。
""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
"(4)幼儿品尝。
鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
幼儿园小班蔬菜香香教案篇2活动设计背景本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。
因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。
通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。
小班科学教案蔬菜香香教案
小班科学教案蔬菜香香教案【教案名称】：蔬菜香香【教案主题】：科学——探索蔬菜的香味与营养【适用对象】：小班幼儿（3-4岁）【教案目标】：1. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高他们对蔬菜的认识和了解；2. 观察和感受蔬菜的香味，培养幼儿的嗅觉知觉；3. 开展简单的实践活动，培养幼儿的动手能力；4. 培养幼儿主动探索和发现的能力。
【教学准备】：1. 心理准备：积极引导幼儿对蔬菜充满兴趣和好奇心。
2. 物品准备：新鲜的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、西红柿等）、切片、儿童安全剪刀、透明塑料袋、贴纸、标签纸等。
3. 教学环境：教室或实验室等。
【教学过程】：一、导入（5分钟）1. 老师与幼儿们打招呼，营造轻松愉快的氛围。
2. 回顾前几天关于水果的学习内容，引导幼儿说出自己喜欢的水果，提醒他们水果的味道可以非常甜美。
二、探索蔬菜（10分钟）1. 老师出示一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等，让幼儿们观察蔬菜的外形和颜色。
2. 引导幼儿们，用手触摸蔬菜的表面，感受不同蔬菜的质感和温度。
3. 老师鼓励幼儿们闻一闻蔬菜的香味，引导他们用词描述蔬菜的味道，如“香甜”、“清新”等。
三、制作蔬菜图鉴（15分钟）1. 老师给每位幼儿发一张白色标签纸和一张透明塑料袋。
2. 引导幼儿仔细观察每种蔬菜的外形和颜色，并用儿童安全剪刀将对应蔬菜的切片粘贴在标签纸上。
3. 幼儿们将蔬菜切片放入透明塑料袋中，用贴纸贴上蔬菜的名称。
4. 老师帮助幼儿们收集标签纸和透明塑料袋，制作成一个小册子，即蔬菜图鉴。
四、探索蔬菜的味道（20分钟）1. 老师将蔬菜图鉴放在桌上，鼓励幼儿们观察、尝试和品味不同蔬菜的味道。
2. 老师示范如何闻一闻蔬菜的香味，然后尝一尝蔬菜的味道，引导幼儿们逐个品尝蔬菜。
3. 提醒幼儿们，尝试不同蔬菜时需要小口品尝，同时鼓励他们用词描述蔬菜的味道。
五、讨论与总结（10分钟）1. 老师引导幼儿们回顾今天的学习内容，询问幼儿们对蔬菜的感觉和发现。
幼儿园小班科学课教案《蔬菜香香》含反思
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的特点和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
二、教学内容：1. 认识蔬菜：黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等。
2. 蔬菜的营养价值。
3. 蔬菜的种植和生长过程。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的特点和营养价值。
2. 教学难点：让幼儿学会观察蔬菜的形状、颜色和味道。
四、教学方法：1. 直观演示法：通过实物展示，让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和味道。
2. 游戏教学法：通过趣味游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
3. 情境教学法：创设情境，让幼儿体验蔬菜的生长过程。
五、教学准备：1. 实物：黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等。
2. 图片：蔬菜的生长过程图片。
3. 教具：蔬菜拼图、蔬菜卡片等。
4. 游戏材料：蔬菜种植区、蔬菜采摘区等。
5. 录音机、课件等。
教案内容请参考附件：“幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思.docx”六、教学步骤：1. 导入：邀请幼儿观察桌上的蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 认识蔬菜：教师展示蔬菜实物，让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和味道，引导幼儿说出蔬菜的特点。
3. 讲解蔬菜的营养价值：教师讲解黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体健康的好处。
4. 蔬菜种植和生长过程：教师展示蔬菜的生长过程图片，讲解蔬菜从种植到成熟的过程，让幼儿了解蔬菜的生长过程。
5. 游戏环节：组织幼儿进行“蔬菜拼图”游戏，巩固对蔬菜的认识。
6. 情境体验：创设蔬菜种植区和采摘区，让幼儿体验种植和采摘蔬菜的乐趣。
8. 作业：让幼儿回家后，向家长介绍今天学习的蔬菜。
七、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识程度。
2. 课后与家长沟通，了解幼儿在家中向家长介绍蔬菜的情况。
《蔬菜香香》幼儿园小班幼儿健康教案
《蔬菜香香》幼儿园小班幼儿健康教案一、教学目标1.认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称和营养价值。
2.技能目标：培养幼儿正确的饮食习惯，学会自己动手制作蔬菜拼盘。
3.情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，增强集体合作意识。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识几种常见的蔬菜，学会制作蔬菜拼盘。
三、教学准备1.教具准备：各种蔬菜实物、蔬菜图片、刀具、砧板、盘子等。
2.环境准备：清洁的操作台、洗手池、毛巾等。
四、教学过程1.导入（1）教师出示各种蔬菜，让幼儿说出它们的名称。
（2）教师引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状和味道。
2.基本环节（1）认识蔬菜①教师逐一介绍蔬菜的名称、特点和营养价值。
②幼儿跟随教师学习蔬菜的名称，了解其营养价值。
（2）制作蔬菜拼盘①教师示范制作蔬菜拼盘的步骤，讲解注意事项。
②幼儿分组，每组选一种蔬菜进行制作。
③教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
（3）品尝蔬菜拼盘①教师组织幼儿品尝自己制作的蔬菜拼盘，分享成果。
②教师引导幼儿交流品尝感受，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
（2）教师鼓励幼儿回家后，向家人分享今天的活动，带动家人一起吃蔬菜。
五、教学反思1.本次活动让幼儿认识了几种常见的蔬菜，了解了它们的营养价值，达到了预期的教学目标。
3.在活动过程中，教师应关注每个幼儿的表现，及时给予指导和鼓励，提高幼儿的参与度。
4.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿对蔬菜的认知和喜爱程度，开展更多相关活动，促进幼儿健康成长。
六、教学评价1.观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认知和喜爱程度。
2.检查幼儿制作的蔬菜拼盘，评价他们的动手操作能力。
3.家长反馈，了解幼儿回家后的表现，评价活动对家庭饮食习惯的影响。
七、教学建议1.教师在活动中要注重培养幼儿的动手操作能力，让他们在实践中学会合作。
2.教师要关注幼儿的情感体验，让他们在活动中感受到快乐和成就感。
重难点补充：1.教学重点：教师：“小朋友们，你们看看这个红红的西红柿，像什么呀？”幼儿：“像小灯笼！”教师：“对了，它的颜色多漂亮啊，还有哪些蔬菜颜色也很鲜艳呢？”（2）在制作蔬菜拼盘的环节，教师可以这样引导：教师：“我们现在要用这些蔬菜来做一个美味的拼盘，谁想来说说我们应该怎么开始？”幼儿：“先洗一洗！”教师：“非常好，我们先洗手，再洗蔬菜，然后我们要怎么做呢？”2.教学难点：（1）教师需要通过互动问答帮助幼儿理解蔬菜的营养价值，例如：教师：“小朋友们，你们知道吃胡萝卜对眼睛好吗？”幼儿：“知道！”教师：“那为什么吃胡萝卜对眼睛好呢？”幼儿（可能犹豫）：“因为它…因为它颜色好看。
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思一、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称和特征。
2. 能力目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称和特征。
2. 教学难点：让幼儿学会表达蔬菜的名称，并能观察蔬菜的特征。
三、教学准备1. 教具准备：各种蔬菜的图片、蔬菜实物、蔬菜卡片等。
2. 环境准备：安静、舒适的活动室，适当的光线和温度。
四、教学过程1. 导入：教师出示各种蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的特征，如颜色、形状、口感等。
3. 操作：教师分发蔬菜卡片，让幼儿按蔬菜的名称贴在对应的图片上。
4. 游戏：教师组织幼儿进行“蔬菜猜猜”游戏，增强幼儿对蔬菜的记忆。
5. 总结：教师引导幼儿总结今天学习的蔬菜，并鼓励幼儿回家后向家长分享。
五、教学反思1. 教师要关注幼儿在课堂上的表现，引导幼儿积极参与，提高课堂氛围。
2. 在讲解蔬菜特征时，要尽量用简单易懂的语言，便于幼儿理解。
3. 在操作环节，教师要关注幼儿的动手能力，适时给予指导和鼓励。
4. 游戏环节可以增加幼儿对蔬菜的兴趣，但要控制游戏时间，确保教学目标达成。
5. 课后要与家长沟通，了解幼儿在家的表现，引导幼儿养成不挑食的好习惯。
六、教学延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解幼儿在园的学习内容，引导家长在家鼓励幼儿尝试吃各种蔬菜，培养幼儿不挑食的好习惯。
2. 区域活动：在幼儿园的区域活动中，教师可设置“蔬菜角”，让幼儿在自由活动时间观察、触摸蔬菜，增强幼儿对蔬菜的认识。
七、教学评价1. 课堂参与度：观察幼儿在课堂上的参与情况，如发言、游戏等。
2. 操作准确性：检查幼儿在操作环节是否能正确地贴出蔬菜卡片。
3. 家长反馈：与家长沟通，了解幼儿在家的表现，尤其是对蔬菜的接受程度。
小班优秀科学教案《蔬菜香香》含反思
小班优秀科学教案《蔬菜香香》含反思本文将以《蔬菜香香》作为教案题目进行讲解和反思，内容紧要包括以下几个方面：背景介绍、教学目标、教学过程、教学反思。
一、背景介绍随着生活水平的提高，人们的饮食越来越多样化，但是很多人仍旧忽视了蔬菜的紧要性。
教育学家们认为，培育孩子的健康观念和习惯，需要从小开始。
因此，本蔬菜香香的教案就针对小学二班级同学，旨在通过多种途径，了解蔬菜的种类、制作方法和好处，激发同学的喜好和自动意识，让他们爱上蔬菜。
二、教学目标1.学问目标：（1）把握几种常见蔬菜的种类、新鲜程度和荤素搭配；（2）学会几种简单的蔬菜制作方法，如切菜、蒸菜、煮菜等；（3）了解蔬菜对人体健康的紧要性，如防备疾病、加强免疫力等。
2.本领目标：（1）提高同学对蔬菜的喜好和自动意识，让他们自动参加学习；（2）培育同学独立自主学习的本领和实际动手本领；（3）促进同学的协作意识和团队精神。
3.情感目标：（1）培育同学的健康观念和饮食文化；（2）加强同学对集体活动的自负感和归属感。
三、教学过程1.导入环节首先，老师可以让同学口述本身对蔬菜的了解和看法，引导同学形成积极的学习态度。
然后，老师可以给同学呈现几种新鲜蔬菜，如黄瓜、西红柿、菜花等，并让同学察看、闻闻或尝尝，让他们了解每种蔬菜的特点，为后续学习打好基础。
2.实践环节接着，老师可以带领同学一起制作一道蔬菜菜肴，如蒸黄瓜、煮西红柿、炸菜花等。
在制作过程中，老师可以和同学一起探讨各种菜肴的原理和制作方法，让同学充分了解蔬菜的种类和制作技巧。
并且，老师可以让同学本身动手，提高他们的实践本领和动手本领。
3.复习环节在实践环节结束后，老师可以总结每种蔬菜对人体健康的好处，并让同学口头复述一下所学学问，为下一步的学习做好铺垫。
4.深化环节最后，老师可以让同学本身拟定一份蔬菜菜谱，并在同学面前呈现出来，让同学不仅学会做菜，而且还能通过谱子共享出去。
在这个环节，老师不仅提高了同学的合作和协作精神，而且也让同学的学习得到了深化和拓展。
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》一、教学目标知识目标1.了解蔬菜的种类和形态特征。
2.了解蔬菜的口感和营养价值。
3.学习不同蔬菜的烹饪方法和食用时间。
4.培养幼儿对于蔬菜的兴趣和爱好。
能力目标1.能够用简单的语言描述不同蔬菜的外观、口感和用途，并对它们有初步的分类认识。
2.能够听懂、问答并模仿简单的烹饪动作。
3.能够自己尝试不同蔬菜的味道，了解蔬菜的营养价值和食用方式。
情感目标1.培养幼儿的自信心和独立能力，让自己能够做出美味的小菜。
2.营造和谐的教学氛围，让幼儿感受到科学的趣味性和实用性。
3.培养幼儿对于健康饮食和保护环境的意识，使他们明白食物和大自然的关系。
二、教学重点与难点教学重点1.营养价值不同的蔬菜和其消费方式。
2.简单的蔬菜烹饪技巧及其使用方法。
教学难点1.幼儿对蔬菜的形态和口感的认知和区分。
2.学生对烹饪的不同任务和技巧的理解。
三、教学准备教学材料1.蔬菜样品，如：黄瓜、西红柿、南瓜、青椒、菠菜等。
2.厨具，如：锅、勺子。
3.调味品，如：盐、葱、姜。
教学环境教室和开放式厨房。
教学人员教师和其他支持人员。
四、教学过程步骤一：观察蔬菜让学生看一些蔬菜，观察它们的形状、颜色、大小和外观。
老师可以指导学生，让他们发现蔬菜的共同特征和不同之处。
步骤二：了解蔬菜的营养价值让学生了解不同蔬菜的营养价值和用途，例如：菠菜含有大量的铁元素，西红柿含有丰富的维生素C，黄瓜可以清热解毒等等。
步骤三：学习蔬菜的烹饪方法选择一种蔬菜并介绍它的烹饪方法，如：西红柿炒鸡蛋和黄瓜拌凉菜。
老师可以教学生如何进行简单的加热食材、调味、搅拌等步骤。
并在过程中适当提及食品安全卫生问题。
步骤四：学生操作将学生分成小组，每组选择一种蔬菜，模仿老师的操作步骤自己动手烹饪，并尝试不同的食用方法和口味的调整。
步骤五：小组交流让每个小组展示自己做的菜品，并进行介绍和交流。
让每个小组对其他小组同类蔬菜的烹饪方式和口味进行比较，学生在交流中发扬自己的优点，欣赏并接受其他小组的帮助和意见。
幼儿园小班科学课教案《蔬菜香香》含反思
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思.docx教案内容：一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识和了解常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力和嗅觉辨识能力。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食的好习惯。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解常见的蔬菜。
难点：让幼儿通过观察和嗅觉辨识蔬菜。
三、教学准备：1. 教具准备：各种蔬菜实物、蔬菜图片、蔬菜卡片等。
2. 环境准备：安静、舒适的活动室。
四、教学过程：1. 导入：教师展示各种蔬菜实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名字。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的特点和营养价值，引导幼儿了解蔬菜的重要性。
3. 实践：教师分发蔬菜卡片，让幼儿通过观察和嗅觉辨识蔬菜。
五、教学反思：1. 教师要尽量使用生动、有趣的方式进行教学，吸引幼儿的注意力。
2. 在实践环节，教师要关注每个幼儿的学习情况，及时给予指导和鼓励。
3. 在教学中，教师要注重培养幼儿的观察能力和嗅觉辨识能力，提高他们的学习兴趣。
4. 教师要与家长保持沟通，让家长了解教学内容，共同培养幼儿的良好饮食习惯。
六、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 通过实践环节，评估幼儿的观察能力和嗅觉辨识能力。
3. 搜集家长反馈，了解幼儿在家庭中对待蔬菜的态度和饮食习惯。
七、教学拓展：1. 开展蔬菜主题的绘画活动，让幼儿用水彩笔或蜡笔描绘自己喜欢的蔬菜。
2. 组织蔬菜认知游戏，如蔬菜接龙、蔬菜分类等，巩固幼儿对蔬菜的认识。
3. 邀请家长参与蔬菜烹饪活动，让幼儿和家长一起制作蔬菜美食，增进亲子关系。
八、教学注意事项：1. 确保蔬菜实物和图片清晰，便于幼儿观察。
2. 在实践环节，注意幼儿的安全，避免使用尖锐物品。
3. 关注幼儿的情绪，营造轻松愉快的学习氛围。
4. 与家长保持良好沟通，共同关注幼儿的学习进展。
九、家长沟通与指导：1. 向家长介绍教学内容和目标，让家长了解幼儿在园的学习情况。
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》教学目标1.让幼儿了解蔬菜的种类和特点；2.让幼儿学会用五官感知蔬菜的味道、颜色、气味和质地；3.培养幼儿喜爱蔬菜的习惯，引导幼儿合理膳食；4.提高幼儿的观察力、动手能力和合作意识。
教学重点1.让幼儿了解几种常见蔬菜的种类和特点；2.培养幼儿对蔬菜的感官体验；3.培养幼儿的合作精神。
教学内容与步骤步骤一：导入1.老师用幼儿易懂的语言向幼儿介绍本节课的主题《蔬菜香香》，告诉幼儿们今天的课将会学习到哪些蔬菜，以及各种蔬菜的味道、颜色、气味和质地等；2.引导幼儿看图片，再让幼儿说出图片中的蔬菜名称，并问一些问题，引导幼儿去猜、预测、推理。
步骤二：实验体验1.将几个常见蔬菜摆放在教学桌上，用手摸、眼观察、鼻闻味、口品尝、耳听声，感受蔬菜的质地、颜色、气味、味道等感官体验；2.让幼儿尝试掐一丝、拔一叶、剥一瓣，通过动手的体验学习蔬菜和自然的联系；3.在较大众号里播放一些有关蔬菜的音频，引导幼儿辨认，通过听觉的体验了解蔬菜的外观、特点及其命名。
步骤三：小组合作1.将幼儿分成小组，每个小组选择一个蔬菜，通过观察、试味、绘图、拍照等方式来表达和分享自己对蔬菜的感受；2.老师引导幼儿展示他们的作品，同时邀请其他组员进行评论和补充，并且把大家喜欢吃的蔬菜，统计出来并做一些简单的图表，展示每种蔬菜的受欢迎程度。
步骤四：总结1.老师结合上述活动和感官体验,把老师最开始想达成的教学目标再次梳理一遍；2.通过一些互动问答或绘画活动，让幼儿反思蔬菜的重要性，同时引导他们合理膳食的习惯。
教具及教材1.5种以上常见的蔬菜；2.五官感觉席（视、听、触、声、味）；3.大屏幕或幼儿App可以打开的音频。
4.包装好的快餐面（用来做味觉体验）；5.艺术用品、绘画工具、手机或相机教学环节分析通过本次《蔬菜香香》科学课程教学，幼儿可以了解到蔬菜的基本概念、种类和特点，并以此来培养他们的观察力、动手能力和合作精神。
小班科学活动蔬菜香香教案设计
小班科学活动蔬菜香香教案设计教案设计教案名称：蔬菜香香教案目标：1.通过实际操作了解蔬菜的种类和特点。
2.引导幼儿了解蔬菜的营养价值和重要性。
3.培养幼儿关注蔬菜的意识，增强他们对蔬菜的喜爱。
教学准备：1.蔬菜的图片2.蔬菜的实物（洗净后切成小块）3.碗、勺、盘子等器具4.盐、油、酱油等调味品5.水果刀、菜刀等切割工具6.幼儿园教室或实验室教学过程：引导活动：1.老师展示蔬菜的图片，询问幼儿他们平时都吃过哪些蔬菜，并引导他们发表自己的观点。
2.引导幼儿讨论蔬菜的特点，包括外形、颜色、味道等。
实验活动：1.老师将蔬菜的实物分发给幼儿，让他们观察和感受蔬菜的外观特点，比如颜色、形状等。
2.老师将蔬菜切成小块，给幼儿提供切菜的工具，让他们自己动手切蔬菜，锻炼他们的动手能力。
3.幼儿将切好的蔬菜放入碗中，老师教他们如何调味，如加盐、油、酱油等。
4.幼儿将蔬菜放在盘子上，与同桌的幼儿分享并品尝自己做的蔬菜。
讨论活动：1.老师引导幼儿讨论蔬菜的营养价值和重要性，鼓励他们发表自己的观点。
2.让幼儿归纳总结蔬菜对身体的好处，比如供给维生素、纤维素等。
延伸活动：1.老师引导幼儿向家长了解自己喜欢的蔬菜，并鼓励他们在家食用更多蔬菜。
2.老师可以组织幼儿一起制作蔬菜色拉、蔬菜汤等，并邀请家长品尝。
评估活动：1.观察幼儿在实验过程中的参与程度，以及对蔬菜的态度和认识。
2.对幼儿进行口头回答的评估，问答关于蔬菜的问题，比如“蔬菜为什么重要？”、“你最喜欢的蔬菜是什么？”等。
教学反思：通过本次活动，幼儿能够亲身感受蔬菜的特点，了解蔬菜的营养价值和重要性，并且增强他们对蔬菜的喜爱。
教案设计中融入观察、实验、讨论和延伸等多种活动形式，旨在提高幼儿的参与度和学习兴趣。
对于幼儿来说，直接动手操作是他们学习最有效的方式之一，所以通过实际操作让幼儿亲自动手和品尝自己做的蔬菜，不仅能够培养他们的动手能力，也能够增强他们的自信心。
同时，通过引导和讨论，幼儿能够积极参与课堂，提高他们思维和表达能力。
幼儿园小班蔬菜香香教案
幼儿园小班蔬菜香香教案一、教学目标1.了解蔬菜的种类和特点；2.了解蔬菜的营养价值及食用方法；3.培养幼儿对蔬菜的兴趣和爱好；4.增强幼儿的动手能力和创造力。
二、教学准备1.蔬菜图片或文章；2.蔬菜标本或实物；3.简易工具（刀、剪、模具等）；4.相关道具（碗、勺、餐巾纸等）。
三、教学内容（一）认识蔬菜1.让幼儿观察图片或实物，并询问幼儿认识哪些蔬菜；2.帮助幼儿说出这些蔬菜的颜色、形状、特点等；3.利用标本或实物查看蔬菜内部结构和花果形态。
（二）探究蔬菜1.了解蔬菜的营养成分，比较不同蔬菜的优缺点；2.指导幼儿用不同形态的蔬菜制作小菜或沙拉，品尝并讨论；3.提供小板凳和笔墨，让幼儿画画或写字，记录自己喜爱的蔬菜种类及感受。
（三）创造蔬菜1.利用模具或小刀，将多种蔬菜切割成有趣的造型；2.任选蔬菜，与其他食材一起做出自己的创意小菜或沙拉；3.评选出最有创意的小菜和沙拉，并自由品尝。
四、教学过程1.热身活动带领幼儿互相认识和介绍自己的名字，挑选一名幼儿作为今天的“小厨师”，为大家带来精彩的蔬菜制作过程。
2.教学内容2.1 认识蔬菜引导幼儿认识蔬菜的种类和特点，并用简单的语言介绍一下蔬菜的营养成分。
2.2 探究蔬菜介绍不同蔬菜的营养价值，并利用模型或实物演示蔬菜的使用方法，带领幼儿制作小菜或沙拉，分享感受。
2.3 创造蔬菜提供小工具和材料，让幼儿自由发挥，制作自己喜欢的蔬菜小食品。
3.结束活动评选制作最有创意的小菜或沙拉，并自由品尝点评。
最后，概括本节课的主要内容，鼓励幼儿多尝试、多探索、多思考。
五、教学反思本节课主要通过认识蔬菜、探索蔬菜、创造蔬菜三个环节，让幼儿了解蔬菜的特点和营养价值，尝试不同的蔬菜搭配和使用方法，提高动手能力和创造力。
在教学过程中，幼儿的表现积极活跃，掌握了一些简单的自我饮食知识和技能，也拓展了自己的思维和能力。
但需要注意的是，教学中应指导幼儿注意蔬菜的食用安全和卫生问题，同时也应注意材料的准备和使用方式的指导。
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幼儿园小班优秀科学教案《蔬菜香香》
1. 认识几种常见蔬菜。
2. 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
准备集中常见的蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等，勺子。
1.说说我认识的蔬菜。
(1) 将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒、香菇，胡萝卜等。
(2) 请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
师：“班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?”
2.一起认识蔬菜。
(1) 教师拿出芹菜和油菜请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说出它们长得什么样子，有哪些一样不一样的地方。
(教案出自：
教案网)教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2) 请幼儿将自己小组的芹菜、油菜分别放到相应的篮子里。
(3) 同样的方法认识西红柿和菜椒。
3.游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、油菜、、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师的指令拿出相应的蔬菜。
4.蔬菜香香真好吃。
(2) 出示香菇、胡萝卜并简单介绍。
(3) 教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。
”“我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友身体更棒。
”“我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅。
”
(4) 幼儿品尝，鼓励幼儿慢慢咀嚼，细细品尝食物，说说它们的味道。
活动延伸：组织幼儿把蔬菜送到食堂，请食堂师傅为幼儿做菜吃。
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