口腔解剖生理学：口腔功能
口腔解剖生理学
口腔解剖生理学口腔解剖生理学是研究口腔结构和其功能之间的关系的学科。
它涉及人类口腔的解剖结构、生理特点以及与食物消化、嚼食和语言等相关的生理过程。
了解口腔解剖生理学对于维持口腔健康、理解口腔疾病的发生机制以及有效的治疗方案都具有重要意义。
本文将介绍口腔解剖生理学的基本知识和相关领域的应用。
一、口腔解剖结构口腔是以牙齿为基础的一个复杂结构，包括口腔腔、口腔腔壁、口腔腔底和口腔门等部位。
口腔腔是口腔的中心空腔，分为上下两腔，分别与鼻腔和咽腔相连。
口腔腔壁由上颔骨、下颌骨、颊粘膜、舌、唇等组成，是口腔的衬壁。
口腔腔底包括舌骨、舌肌、喉咽顶、颊垂等结构，起支持、固定和调节舌头和颊粘膜的作用。
口腔门指的是口腔进出的通道，包括唇、颌、舌、腭等组织。
在口腔内，牙齿是一个非常重要的结构。
牙齿由牙冠和牙根组成，通过牙槽骨和牙周组织固定于颌骨上。
牙齿的解剖结构包括牙釉质、牙本质、牙髓腔等。
牙釉质是牙齿表面的最外层，具有很高的硬度，能够保护牙齿免受外界刺激。
牙本质是位于牙釉质下的组织，包括牙质和牙本质管道。
牙髓腔是牙齿中心的空腔，内部含有神经和血管，对于牙齿的感觉和营养供应起着重要的作用。
二、口腔生理过程1.食物消化口腔是食物消化的第一个环节。
在进食过程中，牙齿的咀嚼作用能够将食物细碎化，并与唾液混合。
唾液中含有酶类，如淀粉酶和蛋白酶，能够开始食物的化学消化。
同时，口腔内的牙齿和舌头的运动也能够增加食物与唾液的混合程度，促进消化酶的作用。
通过这一过程，食物得以更好地被消化和吸收。
2.咀嚼和吞咽咀嚼是口腔的重要功能之一。
通过牙齿的咀嚼运动，食物被细碎化，便于消化和吸收。
同时，咀嚼还能够刺激唾液分泌，提高食物的湿润度，增加进食的舒适感。
咀嚼过程在牙齿、颌骨和面颊肌等结构的协同作用下完成。
吞咽是将口腔内的食物经过咽喉进入食管的过程。
吞咽过程中，喉咙的运动可以关闭气道，防止食物误入气管而引发窒息。
同时，喉咙肌肉的收缩也能够推动食物进入食管，促进消化的进行。
口腔解剖生理学的定义
口腔解剖生理学的定义口腔解剖生理学是指对于口腔内部器官的解剖结构和生理功能的研究。
它包括口腔的解剖结构、口腔内的生理过程、口腔内器官的功能以及口腔内部的变化和调节等方面。
本文将从这些方面对口腔解剖生理学进行探讨。
一、口腔的解剖结构口腔是指人体口腔内部的空腔，由口腔前部的口腔门、口腔上颌和下颌骨、颊部、唇、舌、牙齿以及口腔后部的咽部组成。
口腔内部还包括牙龈、牙齿、舌苔、舌头、颊粘膜、口腔黏膜等。
二、口腔内的生理过程口腔内的生理过程主要包括咀嚼、吞咽、唾液分泌、语音发声等。
咀嚼和吞咽是口腔内的基本生理过程，而唾液则是口腔内的一种重要分泌物，它能够帮助食物的消化，保持口腔湿润，防止口腔疾病的发生。
此外，口腔内的舌头和口腔黏膜也是语音发声的重要器官。
三、口腔内器官的功能口腔内的器官主要包括牙齿、舌头、唾液腺等。
牙齿是口腔内的重要器官，它们的主要功能是咀嚼食物、保护口腔黏膜和维护面部外貌。
舌头是掌握语言的重要器官，它能够识别口腔内的味道、分泌口腔内的唾液、帮助咀嚼和吞咽等。
而唾液腺则是分泌口腔内的唾液，帮助消化和保护口腔黏膜。
四、口腔内部的变化和调节口腔内部的变化和调节包括口腔内的血液循环、神经调节等。
口腔内的血液循环主要是指口腔内的血液供应和回流，它能够维持口腔内的正常代谢。
神经调节则是指通过神经系统对口腔内的器官进行调节，维持口腔内的正常功能。
口腔解剖生理学是对于口腔内部结构和生理功能的研究，它包括口腔的解剖结构、口腔内的生理过程、口腔内器官的功能以及口腔内部的变化和调节等方面。
对于口腔健康的维护和口腔疾病的治疗都有重要的意义。
口腔执业医师复习重点-口腔解剖生理学
第四单元口腔功能•最重点是什么？下颌运动的形式和范围咀嚼运动中的生物力第一节下颌运动下颌运动是口腔功能的基础，是在神经系统的调节下，通过运动下颌的肌肉与颞下颌关节的协同作用而完成的。
（一）控制下颌运动的因素控制下颌运动的因素有四个：①右侧颞下颌关节；②左侧颞下颌关节；③ ；④神经肌肉。
其中双侧颞下颌关节是难以改变的，而因素可在一定范围内人为地加以调整。
通过调改面或重建咬合，可改变应力在牙周膜上的分布，从而改变本体感受器传人的信号、间接地调节神经肌肉的反应，以达到影响下颌运动的目的。
（二）下颌运动的形式和范围1. 下颌运动的形式下颌运动极为复杂，通常将其归纳为开闭口运动，前后运动及侧方运动三种基本形式：（1）开闭口运动：正常情况下，两侧颞下颌关节运动是对称的。
开口型（从正面观察下颌下降时颏点运动的方向）呈“↓” 。
为叙述方便，可将开颌运动分为小开颌运动、大开颌运动和最大开颌运动三个阶段，而闭颌运动则大致是循开颌运动原轨迹作相反方向的运动。
小开颌运动，下颌下降约2cm。
髁突仅作转动运动。
运动轴心在髁突。
活动发生在关节下腔，关节盘基本不动。
大开颌运动，下颌下降约2cm以上，髁突不仅有转动运动，同时还有滑动运动。
髁突带动关节盘协调地沿关节结节后斜面向前下方滑动，关节盘在向前滑动的同时又稍向后方旋转。
转动运动的轴心仍在髁突，而滑动运动的轴心则在下颌孔附近。
因此，大开颌运动是转动运动和滑动运动相结合的混合运动。
活动既发生在关节下腔又发生在关节上腔，并且有两个运动轴心。
在正常情况下，大开颌运动时，髁突可滑到关节结节处或稍前方。
关节盘的中间带夹在关节结节顶和髁突嵴顶之间。
此时关节盘颞后附着的弹性纤维可被拉长0.7 ～1.Ocm。
临床常见的髁突过度向前滑动，可损伤此结构，从而破坏关节盘的动力平衡，以致造成关节盘的移位或脱位。
最大开颌运动，如在打哈欠时的下颌运动就是最大开颌运动。
此时翼外肌下头处于紧张状态，二腹肌出现强烈收缩，牵引下颌向下后方，使髁突停止在关节结节处仅作转动运动而不再向前滑动。
口腔主治医师考试辅导《口腔解剖生理学：口腔功能》试题附答案解析
口腔主治医师考试辅导《口腔解剖生理学：口腔功能》试题附答案解析《口腔解剖生理学》三、口腔功能一、A11、下列属于妨碍下颌运动的解剖性因素的是A、左、右侧颞下颌关节、（牙合）B、左侧颞下颌关节、神经肌肉因素C、神经肌肉因素、（牙合）D、右侧颞下颌关节、神经肌肉因素E、精神紧张因素2、别属于下颌运动的制约因素的是A、（牙合）B、精神紧张因素C、右侧颞下颌关节D、左侧颞下颌关节E、神经肌肉因素3、后牙（牙合）运循环中生物力学杠杆作用，可形成A、第Ⅰ类杠杆B、第Ⅱ类杠杆C、第Ⅲ类杠杆D、第Ⅳ类杠杆E、第Ⅴ类杠杆4、下列哪项别是咀嚼效率的妨碍因素A、牙周组织的健康状况B、颞下颌关节疾患C、年龄D、全身健康状况E、性不5、机体在一定时刻内，对定量食物咀嚼磨细的程度，称为A、咀嚼周期B、咀嚼效率C、咀嚼肌力D、（牙合）力E、牙周潜力6、有关（牙合）力与牙周组织关系的描述中，讲法错误的是A、最大（牙合）力有性不差异B、最大（牙合）力有年龄差异C、最大（牙合）力可通过锻炼而增强D、沿水平方向的（牙合）力有利于牙周组织E、沿牙体长轴方向的（牙合）力有利于牙周组织7、在别受性不、年龄的妨碍下，（牙合）力最小的牙是A、第一前磨牙B、第二前磨牙C、中切牙D、侧切牙E、尖牙8、上下牙咬合时，牙周组织所承受实际咀嚼力量称为A、（牙合）力B、咀嚼效率C、咀嚼肌力D、咀嚼周期E、牙周潜力9、在咀嚼过程中，磨损的定义是A、牙面与食物之间的摩擦而造成牙齿缓慢地渐进性消耗B、牙面与牙面之间的摩擦而造成牙齿缓慢地渐进性消耗C、牙面与外物机械摩擦而造成牙体损耗D、牙面与外物机械摩擦而产生的外物机械损耗E、以上都对10、牙齿的磨耗随年龄的增长而逐渐明显，多发生在A、（牙合）面、切嵴、邻面B、（牙合）面、切嵴、唇面C、（牙合）面、唇面、舌面D、切嵴、唇面、舌面E、切嵴、邻面、唇面11、下列对于磨耗的相关叙述中，别恰当的讲法是A、它是一种渐进性消耗的生理现象B、牙齿的磨耗随年龄的增长而逐渐明显C、多发生在牙齿的（牙合）面、切嵴及邻面D、刷牙引起的前后牙唇、颊面的非生理性损耗属于磨耗E、嗑瓜子造成的上下中切牙切缘的楔形缺损别属于磨耗12、唾液维持口腔pH值是由于唾液的A、消化作用B、清洁作用C、缓冲作用D、爱护作用E、稀释作用13、有关唾液的体液的调节作用讲法错误的是A、夏季较多，冬季较少B、与季节变化有关C、出汗时，体内水分减少D、腹泻时，血浆渗透压升高E、腹泻时，体内水分减少14、唾液中要紧的免疫球蛋白是A、IgAB、IgGC、IgMD、SIgAE、IgE15、正常成人每天的唾液分泌量为A、300～500mlB、500～800mlC、800～1000mlD、1000～1500mlE、1500～2000ml答案部分一、A11、【正确答案】 A【答案解析】下颌运动受以下四个因素的妨碍，即：①右侧颞下颌关节；②左侧颞下颌关节；③（牙合）；④神经肌肉因素。
口腔解剖生理学的基本观点
口腔解剖生理学的基本观点口腔解剖生理学是研究口腔结构和功能的科学领域。
它涵盖了口腔组织的解剖结构、生理功能以及与食物摄入、言语、呼吸等相关的生理过程。
以下是口腔解剖生理学的基本观点：1.口腔结构：口腔解剖生理学研究口腔内部的结构，包括唇、颊、舌、硬腭、软腭、牙齿、牙龈、咽喉等。
了解这些结构对于理解口腔的功能和相关疾病至关重要。
2.消化过程：口腔是消化系统的起始点，其中包括唾液腺分泌唾液，其中包含消化酶。
这些酶的作用开始了食物的分解，为后续的消化提供基础。
3.咀嚼和吞咽：口腔解剖生理学研究咀嚼和吞咽过程，包括牙齿和舌头在食物处理和推送食物下咽的作用。
4.言语和发音：口腔结构对于言语和发音至关重要。
舌头、唇、颊等结构参与了发音和语音产生的过程。
5.呼吸：口腔也与呼吸过程有关。
鼻腔和喉部与口腔相连，喉部的声带在语音和呼吸中发挥作用。
6.咽喉结构：咽喉是连接口腔和食道/气管的重要结构。
它在吞咽过程中起到关键作用，确保食物进入食道而不误入气管。
7.口腔疾病：口腔解剖生理学也研究口腔相关的疾病和疾病的发生机制，如龋齿、牙周疾病、口腔癌等。
8.唾液腺：唾液腺的解剖和生理功能也是口腔解剖生理学的一部分。
唾液的分泌对于食物的润湿、消化和保护口腔健康至关重要。
总之，口腔解剖生理学研究口腔结构和功能，包括与消化、言语、呼吸等相关的生理过程。
这一领域对于口腔健康、疾病的理解以及口腔医学和牙科的实践具有重要意义。
它有助于人们更好地理解口腔系统的复杂性，并为口腔健康的维护提供科学依据。
口腔执业医师-综合笔试-口腔解剖生理学-第四单元口腔生理功能
口腔执业医师-综合笔试-口腔解剖生理学-第四单元口腔生理功能[单选题]1.对咀嚼系统最有利的生物杠杆是A.Ⅰ类B.Ⅱ类C.Ⅲ类D.A+BE.都不是正确答案：C参（江南博哥）考解析：在切割运动中，以前牙切咬的食物为重点，颞下颌关节为支点，升颌肌群以咬肌、颞肌为主要动力电，形成第Ⅲ类杠杆，阻力臂常与动力臂，机械效能低，但前牙所承受的咀嚼力较小，有利于维护狭小的单根前牙和其他牙周组织的健康。
掌握“咀嚼过程、类型，咀嚼周期及生物力”知识点。
[单选题]2.切割运动中生物力学杠杆作用，可形成A.第Ⅰ类杠杆B.第Ⅱ类杠杆C.第Ⅲ类杠杆D.第Ⅳ类杠杆E.第Ⅴ类杠杆正确答案：C参考解析：切割运动中生物力学杠杆作用：在切割运动中，以前牙切咬的食物为重点，颞下颌关节为支点，升颌肌群以咬肌和颞肌为主要动力点，形成第Ⅲ类杠杆，阻力臂长于动力臂，机械效能较低，但前牙所承受的咀嚼力较小，有利于维护狭小的单根前牙和其牙周组织的健康。
掌握“咀嚼过程、类型，咀嚼周期及生物力”知识点。
[单选题]3.后牙（牙合）运循环中生物力学杠杆作用，可形成A.第Ⅰ类杠杆B.第Ⅱ类杠杆C.第Ⅲ类杠杆D.第Ⅳ类杠杆E.第Ⅴ类杠杆正确答案：B参考解析：在后牙（牙合）运循环中非工作侧髁突虽向工作侧移动，但仍为翼外肌、颞肌、舌骨上下肌群所稳定，作为支点，工作侧的升颌肌群以咬肌与翼内肌收缩为力点，研磨食物处为重点，构成第Ⅱ类杠杆。
掌握“咀嚼过程、类型，咀嚼周期及生物力”知识点。
[单选题]4.尖牙位居牙弓前部，在咀嚼时构成第几类杠杆，能抵御较大的咀嚼力A.第Ⅰ类杠杆B.第Ⅱ类杠杆C.第Ⅲ类杠杆D.第Ⅳ类杠杆E.第Ⅴ类杠杆正确答案：C参考解析：尖牙位居牙弓前部，在咀嚼时构成第Ⅲ类杠杆，能抵御较大的咀嚼力。
掌握“咀嚼过程、类型，咀嚼周期及生物力”知识点。
[单选题]5.切割运动中生物力学杠杆作用的叙述中，正确的是A.以前牙切咬的食物为重点B.前牙所承受的咀嚼力较小C.可形成第Ⅲ类杠杆D.前牙主要进行切割运动E.以上都正确正确答案：E参考解析：切割运动中生物力学杠杆作用：在切割运动中，以前牙切咬的食物为重点，颞下颌关节为支点，升颌肌群以咬肌和颞肌为主要动力点，形成第Ⅲ类杠杆，阻力臂长于动力臂，机械效能较低，但前牙所承受的咀嚼力较小，有利于维护狭小的单根前牙和其牙周组织的健康。
口腔解剖生理学课程定位
口腔解剖生理学课程定位口腔解剖生理学是一门研究口腔结构和功能的学科，它涵盖了口腔组织的解剖结构、生理功能、生理过程以及与整体健康的关系。
通过学习口腔解剖生理学，我们可以深入了解口腔的构造和功能，从而更好地护理口腔健康。
口腔解剖生理学的学习主要包括以下几个方面：1. 口腔解剖学：口腔是人体重要的消化和言语器官，它由牙齿、牙龈、舌头、颌骨等组织构成。
学习口腔解剖学可以了解这些组织的结构特点和相互关系。
例如，牙齿是口腔中最重要的器官之一，它们由牙冠和牙根组成，与牙槽骨相连。
了解牙齿的解剖结构可以帮助我们更好地理解牙齿的生理功能和口腔疾病的发生机制。
2. 口腔生理学：口腔是人体重要的消化和言语器官，它具有咀嚼、吞咽、言语和味觉等功能。
学习口腔生理学可以了解口腔在这些功能中的作用和机制。
例如，咀嚼是口腔的重要功能之一，它通过牙齿的协同运动和唾液的分泌来实现。
了解咀嚼的生理过程可以帮助我们更好地理解食物的消化和吸收过程。
3. 口腔病理生理学：口腔是人体最容易受到病变和损伤的部位之一，各种口腔疾病的发生与口腔的解剖结构和生理功能密切相关。
学习口腔病理生理学可以了解口腔疾病的发生机制和临床表现。
例如，龋齿是常见的口腔疾病之一，它是由于口腔中的细菌酸蚀作用引起的。
了解龋齿的发生机制可以帮助我们采取相应的预防和治疗措施。
4. 口腔解剖生理学与整体健康的关系：口腔是人体整体健康的重要组成部分，口腔疾病和全身疾病之间存在着密切的相互关系。
学习口腔解剖生理学可以了解口腔健康与全身健康的关系。
例如，口腔疾病如牙周病和牙齿缺失可能会影响人们的饮食和言语能力，进而影响全身健康。
了解口腔与全身健康的关系可以帮助我们更好地保持口腔健康。
总的来说，口腔解剖生理学是一门重要的学科，它对于理解口腔结构和功能、预防口腔疾病和维护口腔健康具有重要意义。
通过学习口腔解剖生理学，我们可以更好地了解口腔的结构特点和生理功能，从而提高口腔保健意识，预防口腔疾病的发生。
口腔解剖生理学的名词解释
口腔解剖生理学的名词解释口腔解剖生理学的名词解释一、口腔解剖生理学的概念和作用口腔解剖生理学是研究口腔内部结构和功能的科学领域，它主要涉及口腔内各种组织、器官以及其生理功能的解剖特点和生理机制。
口腔是人体最重要的消化器官之一，它在咀嚼、咽喉、发音和呼吸等方面起着重要作用。
口腔解剖生理学的研究有助于我们更好地理解口腔的结构、功能以及与其他器官的关联，对口腔疾病的预防和治疗具有重要的指导意义。
二、口腔解剖生理学的主要结构和功能1. 牙齿牙齿是口腔中最重要的器官之一，主要用于咀嚼食物和语言表达。
它们包括牙冠、牙根和牙髓，由釉质、象牙质和牙本质组成。
牙齿的结构和数目因个体差异而有所不同，但其主要功能和解剖特点基本相似。
2. 口腔黏膜口腔黏膜是口腔内壁的覆盖层，包括颊黏膜、唇黏膜、舌黏膜和硬腭黏膜等，它们在口腔中起着保护、吸收、分泌和感觉等多种功能。
口腔黏膜的解剖结构和生理功能对口腔疾病的发生和发展具有重要影响。
3. 舌头和咽喉舌头和咽喉是口腔与呼吸道相连的部位，它们在咀嚼、吞咽和语言表达中起到重要作用。
舌头的解剖结构和生理功能对口腔解剖生理学的研究具有重要意义，它与口腔黏膜、牙齿等密切相关。
4. 唾液腺唾液腺是口腔中最重要的消化腺，它包括腮腺、舌下腺和颌下腺等，主要用于分泌唾液，有助于食物的消化和口腔的湿润。
唾液腺的解剖特点和生理功能对口腔解剖生理学的研究有着重要的意义。
三、口腔解剖生理学的研究方法和应用口腔解剖生理学的研究方法主要包括解剖学观察、生理学实验、分子生物学技术以及医学影像学等，它们有助于我们更全面、深入地了解口腔内部结构和功能。
口腔解剖生理学的研究应用涉及口腔疾病的预防、诊断和治疗，对口腔健康和全身健康具有重要意义。
四、对口腔解剖生理学的个人观点和理解口腔解剖生理学是一门综合性科学，它不仅涉及口腔内部结构和功能的解剖学特点，还包括口腔生理学的生理功能和调控机制。
口腔是人体消化和语言表达的重要器官，它的健康与全身健康密切相关。
口腔功能(口腔解剖生理学课件)
2. 叩齿运动（tapping movement）
叩齿运动（tapping movement）
即习惯性小开闭运动，是一种无意识进行的 开闭口运动，与口颌系统下颌运动中神经肌肉 记忆型的反复强化有关。叩齿运动的频率、稳 定性以及速度大小反映了该系统各组成部分之 间的协调性。
3. 咀嚼运动（chewing movement）
(vertical plane)
矢状面
水平面 (transverse plane)
冠状面 (coronal plane)
1. 边缘运动（envelope of motion）
边缘性运动 （border movement）
为下颌向各个方向所能做的最大范围的运 动，代表了下颌、颞下颌关节及其韧带和 咀嚼肌的功能潜力。
属于下颌的功能运动（functional movement），冠状面上切点运动 轨迹呈滴泪状，但存在个体差异。
即使在同一个体，由于咀嚼食物 的性质和数量的不同以及咀嚼所 处的时相不同，其轨迹的形态均 有差异。
咀嚼运动
下颌从前伸位返回时与前伸运动相反， 主要由颞肌后束和二腹肌等降下颌肌收缩完成
翼外肌上头收缩起稳定关节盘的作用
▲ 后退咬合运动的力：颞肌后束和二腹肌等降下颌肌收缩完 成，翼外肌上头也收缩以稳定关节盘。
（5）前伸咬合运动正常的标志：
– 双侧髁突运动均匀一致; – 关节无杂音； – 颌面部无疼痛不适； – 运动对称无偏斜
一、温度觉感受器 鲁菲尼（Ruffini）小体--热感受器 克劳斯（Krause）终球--冷感受器
二、口腔黏膜各部对冷、热觉的敏感度
一、口腔黏膜触压觉感受器
（1）游离神经末梢 （2）牙周膜本体感受器 （3）Meissner触觉小体 （4）Meckel环形小体
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咀嚼效率=
× 100%
总量
27
吸光度法 1、方法 2、优点：简便、准确 比色法
28
（二）测量咀嚼效率的意义
1、它反映咀嚼功能状况 2、可诊断咀嚼器官功能紊乱的程度 3、评价牙体缺损、牙列缺损、牙周病、错
牙合 治疗后 的效果
29
（三）影响咀嚼效率的因素
1、与牙齿的功能性接触面积成正比 龋洞 不规则磨耗 牙折 、失牙
30
2、牙周组织的情况 牙周病 → 牙周组织的耐受↓→牙合 力↓→咀
嚼效率↓ 牙槽骨吸收↑→咀嚼效率↓
31
3、颞下颌关节疾患 TMJ病影响下颌运动使咀嚼效率下降 4、全身情况 年老、疲劳、体衰 、 疾病、精神、情绪 5、口腔内软组织炎症、外伤后遗症 6、其他因素：不良习惯
32
八、咀嚼时的牙齿运动
双侧咀嚼：多向、双侧交替地运动。 意义：1、对支持组织起功能性刺激作用 2、利于牙合 稳定 3、利于牙的自洁
常见于牙列两侧对称，牙尖协调，功能潜 能相似，咬合运动无障碍。
19
五、咀嚼运动的肌电图
（一）、正常肌电图
20
（二）、咀嚼运动中的肌电图
下颌开闭运动
21
牙尖交错 牙合
22
六、咀嚼肌力、He 力及牙周潜 力
牙齿运动的生理意义 1、缓冲突如其来的压力 2、调节牙髓的血液循环
33
3、以促进消化和咀嚼系统的发育。
10
咀嚼过程分三个阶段
1、切割：下颌前伸、上下切牙切嵴相对
2、压碎：升颌肌收缩、下颌上升垂直向将 食物捣碎。
3、磨细：下颌侧向运动完成
11
一、咀嚼的N控制 （自学）
12
二、咀嚼运动过程及生物力学杠 杆作用
切割运动及 牙合 运循环
13
后退
ICP 对刃
下颌下降前伸
（ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ）咀嚼肌力 咀嚼肌力（咀嚼力）：参与咀嚼的肌收缩
时能发挥的最大力量；与肌肉在生理状态 下的横断面积成正比。 理论数据：颞肌/咬肌/翼内肌的横断面积分 别 8cm /7.5cm /4 cm 10kg/cm 咀嚼肌力理论 /180kg
23
（二）牙合 力
He力（咀嚼压力）：上下牙咬合时，牙周 组织所承受的力（实际咀嚼肌力）。比较 咀嚼肌力与He力：施力/受力
3
第一节 下颌运动
下颌运动：是在神经系统调节下，由运动 下颌的肌群舒缩，牵拉下颌骨的髁状突在 关节窝内运动，并使下颌牙的 牙合 面与上 颌牙的牙合 面发生接触。
4
下颌运动的范围
边缘运动：下颌向各个方向运动达到最 大限度的可重复性运动。 前后、左右、上下
同一个体、一段时间
5
习惯性开闭运动：是一种无意识地进行的 反射性开闭运动 (叩齿运动）。
第七章 口腔功能
口腔主要的四大功能： 咀嚼功能 吞咽功能 言语功能 感觉功能
1
本章重点内容
1、下颌运动的形式范围 2、下颌运动的制约因素 3、咀嚼运动过程及意义 4、咀嚼运动的生物杠杆力学 5、咀嚼周期 6、咀嚼的类型
2
7、咀嚼肌力、牙合 力、牙周潜力 8、咀嚼效率 9、咀嚼与牙齿的磨耗
咀嚼肌力 大于 牙合 力
24
（三）最大He力与牙周潜力
最大He力：牙周组织所能耐受的最大力 最大He力的测定：牙合 力计
25
七、咀嚼效率
咀嚼效率：机体在一定时间内，对定量食 物咀细的程度
（一）测定咀嚼效率的方法 称重法 吸光度法 比色法
26
称重法：
1、方法
2、公式： 总量－余量
6
功能运动：在功能范围内的运动。 咀嚼功能
7
下颌运动的记录方法
直接观察法 1、开口度 2、开口型
8
轨迹描记法 1、下颌运动轨迹描记 2、髁突运动轨迹描记
9
第二节 咀嚼功能
咀嚼运动：是口腔的 主要功能
1、通过下颌运动有节律的开闭、前后和侧 向综合运动实现。
2、完成对食物的切断、压碎、磨细。
14
比较两种运动生物力学特点
前牙切割运动：Ⅲ类杠杆、机械效能低/前 牙承受的咀嚼力较小/保护作用；运动灵活
后牙的He循环： Ⅱ类杠杆、机械效能高
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三、咀嚼周期
咀嚼周期的概念：下颌运动的程序和重复 性
16
正常咀嚼周期
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四、咀嚼运动的类型
根据牙列及其支持组织状态、牙合 型不同 分型
18