2019必胜客实习报告范文5篇
必胜客实习心得体会5篇
![必胜客实习心得体会5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/15e94c80b84ae45c3a358ceb.png)
【最新】必胜客实习心得体会5篇心得体会是指将学习、生活、工作、实践中的感受、反思的内容并记录下来的文字,近似于经验总结,下面是由小编为大家整理的范文模板,仅供参考,欢送大家阅读.必胜客实习心得体会1实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已.在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价.,接触各种各样的客户.同事.上司等等,关系复杂,招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距.在这次实践中,这一点我感受很深.在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况.或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务.有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少.毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献.只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的.对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书.我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳.必胜客实习心得体会2大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民效劳.通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识.有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气.而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好.纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义.高我们认识问题.分析问题.解决问题的能力,还可以提高做事能力.解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性.在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出过失等诸如此类的问题.必胜客是全球的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球的比萨连锁餐厅企业.我所实习的地方是上海必胜客的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹江路------必胜客欢乐餐厅,这里效劳热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致.每天都以崭新的姿态.悦目的装潢.舒适的设计.训练有素的效劳人员.再加上风味迥异.营养丰富的比萨.意大利面.新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客.虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的效劳也是令人相当满意的.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么缺乏和需要改良的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动.还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间.可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和开展方案,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.餐厅的管理层的也是非常牛的人,他们为人和蔼不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责.在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点.就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题.在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先 ,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢.因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是餐厅效劳员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的清扫等,所以我的实习流程大致如下.刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场效劳的根本工作,包括效劳,带位,传菜等等,而且每次效劳的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的效劳,快乐的环境.外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受.在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女效劳员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个效劳员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔波的身影和迷人的微笑??在效劳中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比方在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比方即时为顾客倒水等等.我大概学习了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我动与顾客打招呼,灵活应对各种突发情况,做事要条理清楚分清主次等等.回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的.学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通.在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定.社会经验缺乏,学历缺乏等种种原因会使自己缺乏自信.其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了.自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高.有了自信,人才能到达自己所期望到达的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰. 然后,知识的液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭.这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中.因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候懊悔莫及.有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面.我从一开始上班到现在八月多,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同是时也改掉了乱花钱的习惯,体会到了父母抚养我们长大的不易另外我还了解了理财的不易.同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害. 第二,第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点.首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情.第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很自在 ,不过却换来我一片空白的人生,好似什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的时机,使自己发现了工作和生活中的缺乏,明确了自己较之别人的长处和优势.忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻.不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己各个方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友为自己的理想而奋斗.年轻就是资本,此时不搏,更待何时!必胜客实习心得体会3暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工.必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者.百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工. 自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客.餐厅人员分配主要为外场效劳员(效劳工作),内场效劳员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储藏经理,排班经理,人事经理).虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的效劳也是令人相当满意.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么缺乏和就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和开展方案,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和蔼,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具.我最开始干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段.第一阶段的时候,我师父教我一些外场效劳的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次效劳的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的效劳,快乐的环境.最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持.在效劳中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比方在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现.第二阶段时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台.面台.Tough房.制饼台.切台.水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好.回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的.有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生珍贵的财富.在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面.我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心.同时,我还学到了许多东西:学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家.第二,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点.首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情.第三,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很〝自在〞,不过却换来我一片空白的人生,好似什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友.此时不搏,更待何时!必胜客实习心得体会4实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中稳固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性.在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现过失等诸如此类的问题.一必胜客简介必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志.在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业.必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者.二必胜客的企业文化必胜客倡导〝为客疯狂〞〝顾客是我们的唯一〞的理念,营造〝欢乐休闲〞,〝轻松亲切而又值得依赖〞的餐饮气氛和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化.让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合.(一)欢乐餐厅:〝我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破.当消费者的生活水平已经超出你的效劳水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进.快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在.〞一位必胜客高层如是说._年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从〝休闲餐饮〞向〝欢乐餐厅〞渐进.10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客州〝必胜客欢乐餐厅全新形象〞庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品.更舒适的环境和更人性化的效劳给消费者带来〝欢乐餐厅〞的新体验.这标志着必胜客新开展规划的正式出台.(二)欢乐美食推出新款餐品:挪威红鳟鱼.必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,又一个〝环宇搜奇系列〞奇迹诞生了.同时,注意因地制宜,比方〝蜀中大将〞从选料和口味上颇具四川特色.(三)欢乐环境为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画.壁炉状的出饼台.随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏工程.比方在比萨上桌之前的〝沙拉吧〞,拓展思维,〝装配〞出一份新鲜美味.多得冒尖的沙拉大餐等.不过现在已经取消自助沙拉了.(四)欢乐效劳在客人被效劳员领到餐台前坐下后,效劳员并不在顾客左右.这就是〝必胜客〞的距离式效劳,有距离是为了在客人的感受上造成无距离.效劳生的〝眼力〞很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神.表情或动作中读出客人的期待,适时提供效劳.正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上表达出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽.(五)欢乐价格必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人.白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会.家庭聚餐.情侣约会为主.尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅到达_%,算是〝欢乐价格〞.三必胜客的战略管理现代战略营销的核心就是被称为STP营销,即细分市场.选择目标市场和产品(或效劳)定位.也叫目标市场营销战略.它可以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上.首先,要对行业进行充分的分析与研究.其次将企业内部存在的优势.劣势和外部存在的时机和威胁进行细致的分析.第三步,即确定一个适合企业的目标市场是至关重要的.百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后,随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行.我们甚至可以猜测到,其选择餐厅的位置.餐厅内的环境布置.广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位,以使消费者能对这个定位有充分的了解.强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆.引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场.四必胜客的营销管理(一)品牌定位,运营体系的起点种相似性,使二者在选址.装修.定价.食品体系等各方面无显著差异.在这种情况下,必胜客假设想与麦当劳及同宗兄弟肯德基发出挑战无异于走入了同质化的怪圈.所以,必胜客剑走偏锋,选择了〝休闲餐厅〞的概念.所谓休闲餐厅,首先就是以正餐形式出现,有别于麦.肯所专长的快餐;其次,环境上更加注重品位与风格,有别于麦.肯的卡通化特点;再者,作为较高级的正餐,人均消费由_元左右上升为40~50元,从而使消费群体由年轻人及儿童升级为中青年白领.经过以上差异化的定位,使必胜客在整个运,从而防止了竞争摩擦,也开创了属于自己的蓝海.。
2019精选必胜客实习报告范文5篇
![2019精选必胜客实习报告范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f24f90ae4028915f804dc2e4.png)
2019精选必胜客实习报告范文5篇实践是检验真知的唯一标准,实践是探求真知,检验真知的一条重要途径,社会实践是一条非常实用的渠道,那必胜客实习报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的必胜客实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2019精选必胜客实习报告范文(一)在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。
我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。
实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。
一天工作8小时,每周休息两天。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。
外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。
在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。
将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。
这样,就需要我们来回的奔波。
我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。
平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。
工作中,我们的得去遵循。
在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。
必胜客实习报告5篇
![必胜客实习报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/fa171ff97e192279168884868762caaedd33ba7c.png)
必胜客实习报告5篇必胜客实习报告5篇在经济飞速发展的今天,报告使用的频率越来越高,要注意报告在写作时具有一定的格式。
在写之前,可以先参考范文,以下是小编收集整理的必胜客实习报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
必胜客实习报告篇1一、选题背景20xx年的暑假,在学校的要求下,开始了暑期的实习,找了离自己家近的必胜客,过上了服务员的生活。
首先必胜客欢乐餐厅是百胜餐饮旗下的一个西餐连锁店,百胜餐饮同时还包括肯德基等。
其次本事想着应付学校的要求完成社会实践,不过确确实实在实习的过程中获得了许多。
二、实习内容这是一个充实的假期。
没有空调房里抱着西瓜吃着冰棍,没有年复一年播出的“还珠格格”,也没有闲的发霉被爸妈唠叨着什么事都不做,有的,是在艳阳里实习工作的汗水与快乐。
初入必胜客,只是抱着一种来完成社会实践的目的,想着这里离家很近,实习还可以获得工资,不用每天在家闲着,而在家附近的实习机会并不多,必胜客变成了我的首选。
很多人说做餐饮行业很累,服务行业更累,而我就是两项都占了。
首先说说面试,第一次只让我填了一张表格就告诉我回家等通知,正式的面试问了一些对于必胜客的了解,餐饮服务行业对服务员的要求之类的问题,所以其实在面试之前是一定要好好准备的,查阅一些相关资料是必不可少的。
在正式的第一次面试之后的就是复试,其实我个人认为问的一些问题也差不多相同,可能就是问的更仔细更深入一些。
然后便是准备入职了。
在面试的时候,自信,我认为是最为重要的,不能太过于紧张让面试的人对你留下不好的印象,有时候话多健谈反而能让人给你加分。
当然,也不是天马行空的乱侃,总是得看面试官的表情来围着主题交流的。
开始正式的工作之后,会发现其实当必胜客的服务员并不是想象中的那样,只是简单地送个餐,在这里,需要我样样本领俱全,而最简单的才是送餐,当然也是从最简单的学起。
在等待菜品出来的空余时间,一般是在看菜单学习的,例如什么样的小吃配什么样的酱料,什么样的面食饭食汤食配什么样的勺子等等;怎样端托盘,在送给客人的时候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,许多许多都是需要在最短的时间内记住的。
在必胜客的社会实践报告
![在必胜客的社会实践报告](https://img.taocdn.com/s3/m/00720f65bf23482fb4daa58da0116c175f0e1ebb.png)
在必胜客的社会实践报告一、实习目的我在必胜客进行了为期一个月的社会实践,目的是为了更深入了解餐饮服务行业,提升自我,锻炼能力,以及学习餐厅的运营管理和服务技巧。
我希望通过这次实践,能够全面提升自己的职业技能和综合素质,同时也能为我未来的学习和工作积累宝贵的经验。
二、对实习岗位的认识和见解在必胜客,我主要担任了服务员的岗位。
这个岗位的主要职责是为客户提供优质的就餐服务,包括点餐、上菜、饮料服务以及清理餐桌等工作。
同时,也需要与餐厅的其他员工紧密协作,以确保餐厅的高效运营。
我深刻认识到,餐饮服务行业不仅需要具备良好的服务态度和高效的工作能力,还需要具备处理突发问题的灵活应变能力。
三、实习过程中发现的问题和解决问题的方法在实习期间,我遇到了一些问题,如对菜单了解不够深入、对餐厅的排班制度不够理解等。
为了解决这些问题,我采取了以下措施:首先,我积极翻阅菜单,了解每种菜品的主要成分、烹饪方法和口感特点,以便能更好地向顾客介绍和推荐;其次,我主动向经理请教,了解排班和轮班的安排原则,以便我能更好地适应工作环境。
同时,我也积极寻求同事的帮助,通过观察他们的做法来学习经验和技巧。
四、对实习过程的总结和收获通过这次实习,我对餐饮服务行业有了更深入的了解。
我明白了餐厅运营的复杂性和各个岗位的职责和要求。
通过实际操作,我提升了自己的职业技能和能力,特别是在人际交往、团队协作和组织协调等方面有了很大的进步。
我也认识到了自己的不足之处,如缺乏餐饮专业知识、解决问题的方法不够成熟等,这为我以后的学习和工作提供了宝贵的参考。
五、对实习过程中不足之处的建议对于我在实习过程中发现的不足,我建议自己应该更加主动地去学习和适应新的环境。
首先,我要提高自己的专业知识和技能,学习餐饮服务的基础知识和技巧,以便能更好地为顾客服务;其次,我需要增强自己的适应能力,学会快速适应新环境和新任务,以便能在工作中表现出更高的效率和质量。
同时,我也应该学会更好地与同事们协作完成任务,共同解决问题。
精彩毕业生必胜客实习报告5篇
![精彩毕业生必胜客实习报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e3168c5a7ed5360cba1aa8114431b90d6c8589b2.png)
2019精彩毕业生必胜客实习报告5篇2019精彩毕业生必胜客实习报告(一)引言必胜客,正如它的名字,从19XX年在北京开出中国第一家餐厅以来,就以“必胜客”的信念赢得了中国消费者的喜爱。
到目前为止,必胜客在中国200多个城市拥有了超过800多家连锁餐厅,共有近9万名员工。
同事,必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到了消费者的欢迎,必胜客由此成为中国休闲餐营业的领导品牌。
20多年来,必胜客在中国一直不断地调整自己的市场定位和经营模式,以期更好地发展壮大。
19XX年必胜客在中国首推“休闲餐饮”经营模式,开创了一个全新的餐饮领域;20XX年,必胜客正式确立更加亲近的“欢乐餐厅”品牌名称。
20XX年,必胜客全新定位“西式休闲餐饮专家”,逐步调整了产品研发策略,进一步强调西餐特有的“全餐概念”。
20XX年,必胜客开始了大规模更换菜单的全新策略,菜单每半年更换一次,每次推陈出新20%以上,产品种类日益丰富,从比萨、意面、焗饭、扒饭等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料,应有尽有。
“丰俭由人”的价格策略也吸引了更多的消费群体。
我的实习目标就是具备必胜客餐厅经理的管理素质,学习必胜客餐饮的管理模式,培养自身丰富的管理经验,真正关注客户的用餐需求,让客户无后顾之忧,努力将必胜餐饮文化进一步弘扬发展。
岗位状况:作为储备经理的我,在实习期间,因必胜着急送的工作需要,我已辗转两家必胜餐厅,在实习期间,我的主要工作有:负责本餐厅的(1)成本管理,主要包括订货、盘点、货品调剂等;(2)人员管理,主要负责本餐厅员工上下班打卡、排班以及人事调动。
(3)通过“副经理养成课程”,为日后的晋升做准备。
正文:职场中的任何人任何时候都不要忘记学习,提高自己的业务水平和职业素养。
于是我就在思考,来到易点,我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业,但是不论做哪一行,都应该尽力做到最好。
因此,在实习期间,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。
关于必胜客的实习报告(范文)
![关于必胜客的实习报告(范文)](https://img.taocdn.com/s3/m/d364d1908662caaedd3383c4bb4cf7ec4bfeb652.png)
关于必胜客的实习报告关于必胜客的实习报告关于必胜客的实习报告实习报告实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。
我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。
实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师-父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
一必胜客简介必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
二必胜客的企业文化必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。
让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。
必胜客实习报告
![必胜客实习报告](https://img.taocdn.com/s3/m/866ee3369ec3d5bbfc0a745e.png)
必胜客实习报告必胜客实习报告篇1暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
我所实习的地方是位于学校附近天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。
这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。
餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。
每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。
还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。
每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。
2019精选必胜客实习报告范文5篇
![2019精选必胜客实习报告范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f24f90ae4028915f804dc2e4.png)
2019精选必胜客实习报告范文5篇实践是检验真知的唯一标准,实践是探求真知,检验真知的一条重要途径,社会实践是一条非常实用的渠道,那必胜客实习报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的必胜客实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2019精选必胜客实习报告范文(一)在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。
我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。
实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。
一天工作8小时,每周休息两天。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。
外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。
在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。
将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。
这样,就需要我们来回的奔波。
我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。
平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。
工作中,我们的得去遵循。
在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。
必胜客实习心得优秀范文参考
![必胜客实习心得优秀范文参考](https://img.taocdn.com/s3/m/86e4278ea417866fb94a8ec1.png)
必胜客实习心得优秀范文参考必胜客实习心得篇1刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。
在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。
这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。
希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。
在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。
当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。
真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。
每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。
而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。
知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“CHAMPS”——冠军计划:美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。
必胜客实践报告7篇
![必胜客实践报告7篇](https://img.taocdn.com/s3/m/ed43ebbc7d1cfad6195f312b3169a4517723e5a7.png)
必胜客实践报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如报告范文、策划方案、鉴定材料、心得体会、条据书信、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as report templates, planning plans, appraisal materials, insights, evidence letters, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, essay encyclopedias, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!必胜客实践报告7篇合理的实践报告能够更准确的反映出我们实践中的问题,相信每个人都知道实践报告是十分严谨的,需要我们端正自己的心态,下面是本店铺为您分享的必胜客实践报告7篇,感谢您的参阅。
毕业生必胜客实习报告5篇
![毕业生必胜客实习报告5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/9ae4efd49b89680203d825b5.png)
毕业生必胜客实习报告5篇2019精彩毕业生必胜客实习报告(一)实践单位:必胜客实践地点:必胜客店实践时间:****年实践目的:一是想实现自我价值,挑战自己,二是在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来走出社会打好良好的基础。
实践概述:正式上班的时间是7月22日,虽然之前在公司做了一个简单的培训,对很多东西都不是熟悉,,然后让老员工带你做,刚开始做披萨确实很难而且刚带一个陌生的环境,自己有点拘束而且不能适应,所以反应慢慢的,特害怕自己做错事,一天战战兢兢地度过,又听老员工给传述了一些经验,慢慢也觉得他其实也不是很难做好自己的本职工作,尽量能的帮助周围的人及自己力所能及的照顾好他们,再不快不慢的日子里我就度过一个周的时光,在这个周历我也渐渐学会了一两种披萨的做法,并且看到了各种各样的客人,也学了如何而接人待物,让自己如何马按照客人的要求,并且增加了本店的收入,不知不觉一个月过去了,自己已渐渐成熟多了。
8月22日我结束了一个月的社会实践,随让暑假没好好过但是有了很好的经验。
实践总结:在实践过程中,不管是自身还是店里都有一些问题总结有以下几点:(一)自身:前期学习不够,对公司日了解不够深入,导致正式上班不能够应付各种突发事件,解决问题的能力有待提高另外销售方面的技巧也有待提高,理论基础不够扎实,相关的心理学还有出售的技巧各个方面的理论知识都需要进一步的提高和加强。
(二)店里:店里的员工办效率和服务态度都待提高。
实践体会:(一)要做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是与顾客沟通都很重要的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好事情绝不了影响性情,销量就会降低,人与人之间相处是一门艺术,人与人相互适应,相互包容,相互理解,促成良好的人际关系社我们处在一个和谐的工作黄静之下,工作质量自会就稳步上升,如此,不仅利于自己的工作也利于他人的工作,和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争似乎也身边的人也少了很多人请味,公里执行人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突我们应权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业,从业形势。
必胜客实习心得范文参考
![必胜客实习心得范文参考](https://img.taocdn.com/s3/m/b3484c1b172ded630a1cb685.png)
必胜客实习心得范文参考必胜客实习心得篇1作为一名大学生,我所学的专业是经济,这与必胜客餐饮没有什么关系.但是抱着了解社会以及学习必胜客餐饮集团的管理文化,我在工作中表现得积极主动,得到了伙伴们和经理的认可.必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志.在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业.必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团.能够在必胜客做兼职,相信会是一个正确的选择.在假期前,自己已经通过了面试,准备好了健康证,学生证等等所需材料的复印件.所以这次到来,我就可以直接开始工作,开始自己全新的打工生活.初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨.外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单.在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多.自己的第一个工作站是传菜.将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上.这样,就需要我们来回的奔波.我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的.平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度.工作中,我们的得去遵循.在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的.但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送.于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力.我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理.餐厅人员分配主要为内场服务员(产品的制作),骑手,区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理).虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动.还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事.在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点. 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题.在现今社会,招聘会上的大字报都总写着〝有经验者优先〞,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢.因此,一放暑假我就来必胜客面试实习.第一阶段的时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台.面台.Tough房.制饼台.切台.水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好.回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的.在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习.以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的.人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍.别人给你的意见,你要听取.耐心.虚心地接受.还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通.在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定.社会经验缺乏,学历不足等种.种原因会使自己缺乏自信.其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了.自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高.有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰.然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液.人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭.这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中.因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及.有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富.在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面.我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心.同时,我还学到了许多东西: 第一, 明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要.现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害.第二, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家.第三, 培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点.首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情.第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很〞自在〞,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势.忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻.不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力.必胜客实习心得篇2刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子.首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气 .在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可.其次, 认识了很多很多可爱的人.这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始.希望能自然地认识一些人,而不是把精力.愿想放在一个人身上.在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场 .当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢.真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死.对于大学生打工,一直是〝仁者见仁,智者见智〞,许多人的看法不尽相同.每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩.早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练.社会经验才是我最看重的.而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活.在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训.知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的〝CHAMPS〞——冠军计划:美丽整洁的环境(C).真诚友善的接待(H).准确无误的供餐(A).优良维护的设施(M).高质稳定的产品(P).高速迅捷的服务(S).作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任.为客疯狂.追求跃进.累计技巧.攻坚团队.认同鼓励.说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料.咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯.勺子,真的会让人崩溃.此外,偌大的餐厅,近32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住.我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时候开始我们的必胜客之旅.必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:(1)带位刚进餐厅兼职时,最先学的就是带位.师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒:微笑服务,带上热情.〝您好!!〞〝谢谢光临!!〞这就是我们每天在喊的话,热情的喊着.有顾客来时,询问顾客人数,然后将其带到合适的位置上,送上菜单,然后退开.餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位.我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去.(2)传菜一周以后,就开始学传菜.每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺.点心勺等等都是要注意的.上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫.下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡??开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳.一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活.初次传菜的时候,我的感悟是:〝原来比带位更有助睡眠的是传菜〞.下班后,回到寝室倒下便一夜无梦.(3)服务在传菜台待了两周以后,该有的力气锻炼出来了,该累死的日子也算是熬过去,于是便学服务.不久,鸡尾酒推出,经理要求大家促销鸡尾酒.一开始脸皮还不够厚,只是在顾客要点餐的时候,过去帮忙点餐,也不知道怎么促销鸡尾酒,于是乎受教育还是免不了的.现在想想,其实,促销也没想象中的那么难,对顾客推荐一下新品鸡尾酒,让顾客知道它们的存在,各自的特色口感便可.当然这是后话,开始总是要小小纠结一番.必胜客实习心得篇3对于大学生实习,一直是〝仁者见仁,智者见智〞,许多人的看法不尽相同.每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与实习的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩.早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练.社会经验才是我最看重的.而我相信,在必胜客实习更能给以我这种我想要的生活.在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训.知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的〝CHAMPS〞冠军计划:美丽整洁的环境(C).真诚友善的接待(H).准确无误的供餐(A).优良维护的设施(M).高质稳定的产品(P).高速迅捷的服务(S).作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任.为客疯狂.追求跃进.累计技巧.攻坚团队.认同鼓励.说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料.咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯.勺子,真的会让人崩溃.此外,偌大的餐厅,近百张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住.在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉.听说20__年2月1日起,全国最低工资上调.而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班.假期里,我的工作到2月_日就结束了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验.人际交流在必胜客这段短短的工作实习时间中,我总结出以下几点:(1)在社会上要善于与别人沟通.经过一段时间的工作让我认识更多的人.如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习.以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的.与同事的沟通也同等重要.人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍.别人给你的意见,你要听取.耐心.虚心地接受.(2).在社会中要有自信.自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定.在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性.你没有社会工作经验没有关系.重要的是你的能力不比别人差.社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二.第三次呢?有自信使你更有活力更有精神.(3).在社会中要克服自己胆怯的心态.开始放假的时候,知道要实习时,自己就害怕了.自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种.种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来.几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧.如父母所说的〝在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了.〞其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了.战胜自我,只有征服自己才能征服世界.有勇气面对是关键,如某个名人所说:〝勇气通往天堂,怯懦通往地狱.〞(4)工作中不断地丰富知识.知识犹如人体血液.人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭.作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少.毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的,面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期实习作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力.在这次寒期的工作中,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发.这次的实习是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一.此时,写着结束语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了解的太少,知识不足的原因吧.不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力提高充实自己.必胜客实习心得篇4摘要:在目前经济发展形势下,就业成了说不完的话题,因此拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化.通过在一个月在必胜客的实习,我深深感受到了进到社会工作的艰辛.其中最重要的是在必实习期间,我大致地了解了百盛集团的企业文化,营销战略和管理知识,也学到了一些交流沟通的技巧,和作为一个管理人所要学的东西.这些都是在学校课堂上学不到的一笔宝贵的知识财富.关键词:必胜客企业文化营销战略体会一引言实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位.我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步.实习不仅可以提高我们认识问题.分析问题.解决问题的能力,还可以提高做事能力.解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性.在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题.三实习单位简介必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业.必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者.百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工.我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是海宁工人路60号,位于海宁市最繁华的地段硖石街道.这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉.心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致.这家分店开张才一年多,但是经济效益反响很大,每天的营业额都会在三万左右,人均消费在60元左右.虽然很大程度上也是因为海宁相对发达的经济,市民消费水品比较高,不过更重要的是餐厅每天都以崭新的姿态.悦目的装潢.舒适的设计.训练有素的服务人员.再加上风味迥异.营养丰富的比萨.意大利面.新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客.餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理).虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动.还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具.。
必胜客社会实践报告(精选7篇)
![必胜客社会实践报告(精选7篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2024a2edba4cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb210.png)
必胜客社会实践报告必胜客社会实践报告(精选7篇)一段时间的社会实践生活又将谢下帷幕,我们一定积累一些相应的社会经验,写一份实践报告,记录收获与付出吧。
那要怎么写好实践报告呢?下面是小编收集整理的必胜客社会实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
必胜客社会实践报告篇1对于我们在校大学生来说,社会实践有助于确认适合自己的发展方向,加深对该行业的了解,积累一定的职场经验和增加就业筹码。
在必胜客一个多月的兼职中,我大致的了解了以百胜集团为代表的的外国餐饮业的制度管理、营销模式、组织结构、社会责任等企业的各个方面。
知道了钱难赚,进而更加体会到了父母的不容易。
当然也学到了服务业中的一些礼仪,规则。
如何处理突发情况及与人交流的核心是同理心。
一、实践的目的知行总是要合一才行。
“理论”这只脚走的太前,“实践”会心慌。
我的专业是人力资源管理,与人有效成功的交流显得尤为重要。
所以这次的目的,首要的是能得到在职场上与人相处的一些经验与技巧。
再则是开拓视野,增长见识,再是在具体的事情上,锻炼自己对事情认知、分析、解决的能力,最后是赚钱,我觉得经济独立是人格独立的的重要的一步。
二、实践的内容与过程必胜客的实践是作为一名服务员。
1.传菜。
这是一个很考验人吃苦耐劳精神的岗位。
我培训了大概一个小时,就上岗了。
有一周的时间,根本记不住菜名,很容易弄错,所以我就得对着小票传菜给客人。
看单,对单,传菜,划单,整个传菜过程得行云流水般。
记菜名是大家最苦恼的一件事,和背书差不多。
不过时间久了,也就自然而然的记住了,还是有经验好呀。
虽然说,传菜还不算一个服务员,当我觉得是跟顾客接触最多的。
2.点单。
点单也就意味着你记住了菜名,能推荐店里促销的产品,知道店里今天又什么活动,比如打折之类的。
就是说,你能独当一面了。
这个时候和其他服务员沟通好,是极为重要的,比如今天这款产品买完了,你要通知所有的服务员,免得顾客点这个。
点单是服务里核心的岗位。
我需要清楚的表达出我的意思以及推荐促销产品,而不能让它们觉得是促销。
必胜客快餐实习总结范本
![必胜客快餐实习总结范本](https://img.taocdn.com/s3/m/9f3d734dbb1aa8114431b90d6c85ec3a86c28b7b.png)
必胜客快餐实习总结范本实习总结:在过去的几个月里,我有幸在必胜客快餐实习。
这次实习经历让我收获了很多宝贵的经验和技能,也让我更深入地了解了快餐行业。
在必胜客快餐实习期间,我被安排在各个部门进行轮岗,包括前台接待、厨房操作和客户服务。
通过这些轮岗,我能够了解不同岗位的工作内容和要求,并学到了相应的技能和知识。
首先,在前台接待的工作中,我学会了如何为顾客提供优质的服务。
我学会了微笑、问候和耐心地解答顾客的问题。
我还学会了如何快速处理顾客的订单和支付,以提高顾客的满意度。
其次,在厨房操作的工作中,我学会了如何准备和烹饪各种菜品。
我学会了如何正确使用厨房设备,并遵守食品安全和卫生操作的规范。
我还学会了如何根据订单要求合理安排时间和工作量,以确保菜品的口感和质量。
最后,在客户服务的工作中,我学会了如何与顾客建立良好的沟通和关系。
我学会了如何倾听顾客的需求和意见,并及时做出回应。
我还学会了如何处理顾客的投诉和纠纷,以维护餐厅的形象和声誉。
通过这次实习,我意识到在快餐行业工作需要具备团队合作、沟通能力和高效执行任务的能力。
我也意识到在快节奏和高压力的工作环境下,良好的时间管理和决策能力是非常重要的。
此外,实习还帮助我了解了必胜客快餐的企业文化和经营理念。
我了解到了必胜客快餐对员工的培训和发展的重视,并且看到了他们在提供一流的产品和服务方面的努力和承诺。
总的来说,这次实习让我在职业生涯的早期阶段获得了很多宝贵的经验和技能。
我将继续努力,进一步发展自己,在快餐行业取得更大的成就。
同时,我要感谢必胜客快餐的团队,给予我机会参与这次实习并提供了宝贵的指导和支持。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2019必胜客实习报告范文5篇实践是检验真知的唯一标准,实践是探求真知,检验真知的一条重要途径,社会实践是一条非常实用的渠道,那必胜客实习报告有哪些呢?以下是为大家收集整理的必胜客实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
2019精选必胜客实习报告范文(一)在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。
我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。
实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。
至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。
一天工作8小时,每周休息两天。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。
外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。
在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。
将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。
这样,就需要我们来回的奔波。
我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。
平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。
工作中,我们的得去遵循。
在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。
但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。
于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。
我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。
之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。
像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。
但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。
这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。
所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。
我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。
而后,经常排到的工作站是盯段。
盯段服务员,主要是为客人介绍推荐菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。
这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。
清楚地记得,刚开始自己向客人促销时,是多么的紧张。
把把想好的促销话语都忘得一干二净。
第一次促销就这样失败了。
但是,慢慢的当自己一次次失败后,却发现自己已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。
慢慢的就有了成功的案例。
而现在,自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。
盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。
由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。
这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。
这样,自己就要既为顾客服务点餐,又要盯好自己的段,防止跑单。
所以,小心认真又是必须的了。
这个工作站不仅锻炼了我的沟通能力,提升了我的促销技巧,又让我时刻有一颗认真小心的心。
在必胜客工作让我学到了许多,也从其他人身上学到许多对自己有益的东西,让我成长了、心态也不一样了。
在社会上要善于与别人沟通。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在以后的人生道路上我要变得更自信,自信是走向成功的助推器。
比如,在送单的时候,我明明在出发前看了一遍地图而且知道了目的地的具体位置,可是有时候如果自己不自信,到了目的地附近却不确定它到底是前面还是后面、是左边还是右边,由于种种地标的干扰,自己会否定自己出发前在地图上看的位置,以至于在那边兜来兜去。
2019精选必胜客实习报告范文(二)大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,;有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民服务。
通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识。
有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气。
而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好。
纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义。
实践出真知,而实习是实践的一种具体体现。
实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。
通过实习,我们可以更加了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,让我们对书本知识的理解更加到位。
在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。
实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差错等诸如此类的问题。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹江路------必胜客欢乐餐厅 ,这里服务热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。
每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意的。
每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。
还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。
每天都会有很长的休息时间。
可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。
这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。
餐厅的管理层的也是非常”牛”的人,他们为人和善不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责。
在如今的社会条件下。
我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点。
就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着”有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。
因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是餐厅服务员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的打扫等,所以我的实习流程大致如下。
刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场服务的基本工作,包括服务,带位,传菜等等,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。
外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受。
在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女服务员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个服务员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服务中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比如即时为顾客倒水等等。
我大概学习了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好习惯的养成。
例如主动与顾客打招呼,灵活应对各种突发情况,做事要条理清楚分清主次等等。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。
社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。
其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。
有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。
人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。
这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。