关于云贵高原及四川盆地丰都县发展油茶种植可行性报告

关于云贵高原及四川盆地丰都县发展油茶种植可行性报告

软枝油茶（Camellia oleifera）是公认的名列全国第一的广西油茶优良农家品种，树高3米左右，是中国最早在全国范围内推广种植的优良油茶农家品种，最早在上世纪50、60年代已经开始在我国河南省信阳地区以南14个油茶省区进行推广种植，并作为油茶品种的典型代表列入林业院校专业教科书。该油茶品种以枝条软韧，挂果下垂而得名；属喜酸性土壤、喜阳、异花授粉木本油料植物，具有速生、早实、高产、稳产、适种范围广且适应性强、实生子代遗传性好性状变异小、结果大小年不明显、适应性强、有较强的抗病虫害和抗旱、抗寒能力，在高山陡坡或低丘平地、土质好或较差的地方都能生长良好等特点。软枝油茶鲜出籽率35-40%，干籽含油率28-33%，种仁含油率51%以上，酸价0.55-1.34，亩产油可达120斤，茶油亩产值4000元（按2011年底价格计算），各项指标均超过国家油茶良种标准。属白花普通油茶霜降类型的一个优良农家品种。

1.速生，早花早实。

软枝油茶最主要的形态特征是分枝角度大，叶大枝软，冠幅大。主枝与骨干枝交角为60度，小枝与主枝的交角为 50度。由于骨干枝分枝角度大，向外伸展形成“自然开心形”的树冠，枝条疏密度适中、透光条件好，侧枝生长旺盛，有利于叶中营养物质的制造和分配，能抑制顶端优势，形成极好的结果面，结果面积大，极有利于开花结果，产量高。

软枝油茶造林，2年可以开花，3-4年结果（比一般品种提早1-2年开花结果），5-6年量产，第7年可以进入盛产期。软枝油茶种后四年的生长量比湖南、江西普通油茶分别大22.3%和32. 5%。在年生育期中，软枝油茶的春梢抽发期比其它品种都早15－20天，软枝油茶在其它品种刚萌动时，其梢长已达15厘米左右。每年10月在茶果收获之前便已经可以开花，花果同树，极有观赏性。

软枝油茶种子繁殖的实生子代能保持70-80%左右亲本的优良速生、早实、高产、稳产特性，经7年观测，软枝树体高大，平均高2.87米，比其它油茶品系高出10厘米多。

我钰程桂果场选育的软枝油茶实生苗2龄即可开花，3龄挂果。

2.高产、稳产。

高产：软枝油茶盛产林亩种植密度110株，亩产油可达到120斤；亩种植密度160株，亩产

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油可达160斤；亩种植密度222株，亩产油量可达280斤。比其余油茶品系最高年产量增产1－1 3倍。（国家油茶高产指标为：年亩产油60斤以上。）

稳产：进入盛产期后，软枝油茶连续三年产量变幅最高的不超过28%（国家油茶稳产指标是连续三年变幅不超过30%），最低的只有8%，表现出较为稳产的特性。

软枝油茶的寿命长可达100年以上，丰产期一般可达40～60年，大小年不明显，一次性投资，长期效益。

发展软枝油茶的综合开发，实行油茶林间套种低矮经济作物如花生、黄豆、中草药麦冬等，既可以提高土壤肥力，又可以增加综合收益，亩产值更加高。

3.含油高，油质好。

油茶种仁含油率在50%以上者属含油率高的品种，酸价在3以下者为油质较优良。据有关部门检测，软枝油茶种仁含油率在50-55%之间，酸价在0.55-1.34之间。体现了较好的丰产、优质性状。

4.抗性强，适应性广。

软枝油茶有较强的抗病虫害和抗旱、抗寒能力。

软枝油茶对土壤要求不严，但低丘林地，土层深厚，肥沃，排水良好的微酸性土壤，生长发育最好。它在高山陡坡或低丘平地、土质好或较差的地方都能生长。但油茶属于果树，每年以采果为主，而且一年四季花果不离体，消耗养分极大，要使油茶获得连年丰产，必须有一个适生的环境供其生长。

软枝油茶的适生环境：

软枝油茶最适宜海拔800米以下，尤其400米以下，坡度25度以下的丘陵地带，土层较厚（30厘米以上），PH值4.5－6左右，酸性的红壤、黄红壤或紫色土里生长。海拔1000---2000米开阔、平缓的高原地区也可适度种植，而且生长良好。

软枝油茶的适生气候：

—10～40℃。≥10℃年积温4700℃以上；年平均气温15℃以上，1月平均气温6℃以上，7月平均气温18℃以上，初花期（10～11月）11℃以上，年降水量900mm以上，年平均相对温度70-80%。

软枝油茶适种地域：

软枝油茶适宜种植于北纬N18°21′−N34°34′，东经E98°40′−E121°40′，我国河南省信阳地区以南的省区。2010年，韩国位于北纬27°的全州道（省）自我钰程桂果场引

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进软枝油茶试种获得成功。

5.丰都县适种软枝油茶之分析

丰都县位于重庆市辖区中部，位于东经107°28′03″－108°12′37″，北纬29°33′1 8″－30°16′25″之间，呈西北—东南走向分布，县境内自然条件优越，海拔118—2000米，土壤肥沃，有水稻土、潮土、紫色土、黄壤土和黄棕壤土五个土壤。境内长江北岸多丘陵，南岸山大坡陡，竹多林茂，降水充足，气候温暖。全县属亚热带润湿季风气候，具有气候温和、降水充沛、四季分明、季风明显及随海拔高度变化立体气候明显等特点。雨量充沛，但时空分布不均；热量丰富，但地区差异大；光照少，云雾多，霜雪少，无霜期长。光热水资源丰富。年平均气温18ºC，年降雨量1207.8mm，相对湿度80%；日照时数1311.8小时，无霜期318天，适宜各类农作物生长。

以上地理及气候条件，完全符合软枝油茶适生环境与气候的最低要求，丰都县境内之土壤适合种植油茶。

建议种植范围：

丰都县海拔800米以下之平缓、坡度小于35度的向阳谷地、平坝、山坡大力发展；

丰都县海拔800～1500米之开阔、平缓、向阳的山地适度种植。土层厚度30厘米以上之红壤、黄壤、紫色土、水稻土种植。

丰都县适合发展油茶种植的理由：

我国人多地少，粮油供需矛盾突出，优质食用油约60%依靠进口。而油茶作为我国南方最重要的实用植物油资源，具有明显的发展优势与潜力。

一是适生范围广。作为油茶主产区，我国14个省区的低山、丘陵、高原地区均可栽植，既适宜纯木种植，也适宜与低矮作物复合经营，可以充分利用边际性土地来发展，不与粮争地，综合效益好。丰都县的自然条件完全适合软枝油茶在该地生长。

二是茶油品质好。茶油不饱和脂肪酸含量90%以上，以油酸和亚油酸为主，还含有特定的生理活性物质，耐贮藏，长期食用可降低血清胆固醇，有预防心血管疾病等医疗保健功效，已被联合国粮农组织列为重点推广的健康型食用植物油。近年随着我国各阶层生活水平的提高，对山茶油的需求越来越多。

三是经济价值高。2011年油茶毛油价格高达8万元/吨，浙江、福建一带山茶油零售价更高达14万元/吨。茶油副产品茶枯价格也达到2000元/吨。

茶油除了作为食用油之外，通过深加工作为化妆品的原料油和基质油，可开发各种护肤、

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