糠醇性质
糠醇风味描述
糠醇风味描述
糠醇是一种有机化合物,也称为2-丙醇。
它的化学式为C3H6O2,是一种无色、无味的液体。
糠醇在市场上作为一种化工原料,主要用于制造各种日用品和工业用品。
然而,近年来人们对糠醇的关注越来越多,因为它具有广泛的应用前景和研究价值。
在这篇文章中,我们将探讨糠醇的风味描述,以期为读者提供一些有益的信息。
糠醇的风味描述主要是指其口感和嗅觉特征。
根据化学结构,糠醇具有较为简单的分子结构,因此其口感和嗅觉特征相对较为平淡。
然而,在一些特定条件下,糠醇可能会产生一些独特的口感和嗅觉。
首先,糠醇在较低温度下加热时,会发出一些淡淡的酸香气,这种香气有时被形容为“苹果酸香”或“柑橘香气”。
这种香气来源于糠醇分子中含有的巯基(-OH)基团,它具有一定的酸性和亲水性。
其次,当糠醇受到一定程度的氧化作用时,其气味会变得更加浓郁。
在这种情况下,糠醇会发出一种复杂的香气,有时被形容为
“丙酸香气”或“甜酸香气”。
这种香气来源于糠醇分子中含有的羰基(-C=O)基团,它具有一定的氧化性和还原性。
除此之外,糠醇在一些特定的化合物中,也可能会产生其他有趣的风味。
例如,当糠醇与醋酸等酸性物质混合时,可能会产生一种酸甜的香气。
另外,糠醇还可能与一些香料或香草味道发生反应,形成独特的香气。
总之,糠醇虽然在一些特定条件下会表现出一定的风味,但它的口感和嗅觉特征相对较为平淡。
在实际应用中,糠醇主要用于制造各种日用品和工业用品,而非作为食品或饮料添加剂。
因此,尽管糠醇具有广泛的应用前景和研究价值,但我们仍需谨慎对待其风味描述。
1危险化学品糠醇(呋喃甲醇麸醇)的危险、有害特性表MSDS
物质名称 糠醇 别名: 呋喃甲醇,麸醇
物化特性
沸点(℃)
171 ℃ (750毫米汞柱)
比重(水=1)
1.129 (20℃)
蒸气压
75℃
熔点(℃)
-31℃
蒸气密度(空气=1)
3.37
溶解性
与乙醇、乙醚、丙酮等多种有机溶剂自由混溶。不溶于石腊等烃类物。
外观与气味
无色至琥珀色,有淡淡的刺激性气味。能与水混合。
火灾爆炸危险数据
闪点(℃)
爆炸极限
1.8~16.3%
自然温度
915ºF(491℃)
火灾爆炸危险信息
糠醛蒸气比空气重,易在低处聚集。封闭区域内的蒸气遇火能爆炸。如果该物质或被污染的流体进入水路,通知有潜在水体污染的下游用户,通知地方卫生、消防机构和污染控制部门。
灭火剂
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211
呼吸系统防护
可能接触其烟雾时,佩戴自吸过虑式防毒面具(全面罩)或空气呼吸器。紧急事态抢救或撤离时,建议佩戴氧气呼吸器。
身体防护
穿橡胶耐酸碱工作服
手防护
戴橡胶耐酸碱手套Βιβλιοθήκη 眼防护呼吸系统防护中已作防护
其他
工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作毕,沐浴更衣。单独存放被毒物污染的衣服,洗后备用。保持良好的卫生习惯。
急救
移患者至空气新鲜处,就医。如果患者呼吸停止,给予人工呼吸。如果患者食入或吸入该物质不要用口对口进行人工呼吸;可用单向阀小型呼吸器或其他适当的医疗呼吸器。如果呼吸困难,给予吸氧。脱去并隔离被污染的衣物和鞋。如果皮肤或眼睛接触该物质,应立即用水冲洗至少20min。对少量皮肤接触,避免将物质播散面积扩大。注意患者保暖并且保持安静。吸入、食入或皮肤接触该物质可引起迟发反应。确保医务人员了解该物质相关的个体防护知识,注意自身防护。
糠醇研究报告
糠醇研究报告随着人们对健康和美容的要求不断提高,越来越多的人开始关注起了一种被称为“糠醇”的物质。
糠醇是一种天然的生物活性物质,其具有很多的保健和美容功效,如抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤、减肥、美白、抗衰老等。
本文将对糠醇的研究进展进行综述,并探讨其应用前景。
一、糠醇的来源及化学性质糠醇是由植物在生长过程中产生的一种次生代谢产物,主要存在于植物的根、茎、叶、果实、花等部位中。
目前已经从多种植物中分离出糠醇,如黑麦、大麦、小麦、燕麦、玉米、大豆、花生、茶叶、葡萄、苹果、橄榄、草莓等。
糠醇的分子式为C15H22O2,分子量为234.33,是一种白色结晶性固体,具有微香味和苦味。
二、糠醇的生理功能1. 抗氧化作用研究表明,糠醇具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
糠醇可以通过多种途径发挥其抗氧化作用,如清除自由基、增强细胞内抗氧化酶的活性、促进线粒体的功能等。
2. 抗炎作用糠醇可以抑制炎症反应,减少炎症细胞的浸润,降低炎症介质的产生。
研究表明,糠醇可以通过抑制NF-κB的激活来发挥其抗炎作用。
3. 抗菌作用糠醇可以抑制多种细菌的生长和繁殖,对于耐药菌也具有一定的抑制作用。
糠醇可以通过破坏细菌细胞壁、干扰细菌代谢等途径来发挥其抗菌作用。
4. 抗肿瘤作用糠醇可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖,促进肿瘤细胞凋亡。
糠醇可以通过多种途径发挥其抗肿瘤作用,如抑制肿瘤细胞生长因子的产生、促进肿瘤细胞凋亡等。
5. 减肥作用糠醇可以促进脂肪代谢,减少脂肪的积累,从而发挥减肥作用。
糠醇可以通过抑制脂肪细胞的分化、促进脂肪细胞的凋亡等途径来发挥其减肥作用。
6. 美容作用糠醇可以抑制黑色素的产生,减少色斑的形成,从而发挥美容作用。
糠醇可以通过抑制黑色素合成酶的活性、促进黑色素的分解等途径来发挥其美容作用。
7. 抗衰老作用糠醇可以促进细胞的修复和再生,减少细胞的老化,从而发挥抗衰老作用。
糠醇可以通过增强细胞的自我修复能力、促进细胞的再生等途径来发挥其抗衰老作用。
糠醇定量单线态氧
糠醇定量单线态氧糠醇是一种具有抗氧化性质的物质,而单线态氧是一种高活性的氧化物种。
本文将探讨如何使用糠醇来定量单线态氧,并介绍糠醇的抗氧化机制。
一、糠醇的抗氧化性质糠醇是一种天然产物,具有很强的抗氧化能力。
它可以通过捕捉自由基来抑制氧化反应的发生,从而保护细胞免受氧化损伤。
研究表明,糠醇可以与单线态氧发生反应,将其转化为稳定的分子氧,从而消除其对细胞的损害作用。
二、糠醇定量单线态氧的方法糠醇定量单线态氧的方法主要基于糠醇与单线态氧的反应特性。
一种常用的方法是使用化学发光技术,通过测量糠醇与单线态氧反应后产生的化学发光强度来定量单线态氧的含量。
这种方法具有灵敏度高、快速、简便等优点,适用于多种体系中单线态氧的定量分析。
三、糠醇的抗氧化机制糠醇的抗氧化机制主要包括两个方面:一是通过捕捉自由基来抑制氧化反应的发生;二是通过调节氧化还原平衡来维护细胞的正常功能。
具体来说,糠醇可以与自由基发生反应,从而中和其活性,防止其对细胞的氧化损伤。
此外,糠醇还可以通过与氧化物质直接发生反应,将其还原为无害的物质,从而减少氧化反应的发生。
四、糠醇抗氧化的应用糠醇的抗氧化性质使其在医学和食品工业中得到广泛应用。
在医学领域,糠醇可以用作抗氧化剂,保护细胞免受氧化损伤,预防和治疗氧化应激相关的疾病。
在食品工业中,糠醇可以用作食品添加剂,延长食品的保鲜期,提高食品的品质和口感。
总结:糠醇是一种具有抗氧化性质的物质,可以通过捕捉自由基来抑制氧化反应的发生。
糠醇定量单线态氧的方法主要基于糠醇与单线态氧的反应特性,可以使用化学发光技术来测量单线态氧的含量。
糠醇的抗氧化机制主要包括捕捉自由基和调节氧化还原平衡两个方面。
糠醇的抗氧化性质使其在医学和食品工业中得到广泛应用。
通过研究糠醇的抗氧化性质和机制,可以为开发新的抗氧化剂和食品添加剂提供理论基础。
糠醇相对分子质量
糠醇相对分子质量
糠醇是一种有机化合物,化学式为C6H12O2,属于醛固酮类物质。
它的相对分子质量为116.16,在常温下呈无色透明液体,可溶于水和乙醇等溶剂,具有清香的味道。
糠醇的主要用途是作为食品香料和生产乙酸、丙酸等化学品的原料。
糠醇具有强烈的香味,尤其是在低浓度下能够为食品和饮料带来独特的芳香感受。
因此,它广泛用于制造薄荷、樱桃、草莓等水果味香料和肉类、海鲜等食品调味品。
同时,糠醇也是生产合成树脂、塑料等化学产品的重要原料之一。
关于糠醇的相对分子质量116.16,可以通过对其分子式C6H12O2进行原子质量的计算得出。
具体计算过程如下:
分子中碳原子的相对原子质量为12.01,6个碳原子的总质量为
6×12.01=72.06
分子中氢原子的相对原子质量为1.008,12个氢原子的总质量为
12×1.008=12.096
分子中氧原子的相对原子质量为15.99,2个氧原子的总质量为
2×15.99=31.98
经计算得出,糠醇分子的总质量为
72.06+12.096+31.98=116.136g/mol。
由于分子量常用到小数点后
两位,因此糠醇的相对分子质量为116.16。
总之,糠醇的相对分子质量是其分子中所有原子的相对原子质量之和,是化学实验和工业生产中的重要物理参数之一。
其相对分子质量的准
确求解及应用对于香料、化学品生产等领域具有重要的作用。
糠醇相对分子质量
糠醇相对分子质量
糠醇是一种有机化合物,其相对分子质量为74.12。
它是一种无色、有刺激性气味的液体,可以溶于水和许多有机溶剂。
糠醇在工业上有着广泛的应用,例如作为溶剂、清洗剂、防冻剂等。
糠醇的化学式为C3H8O,它是一种醇类化合物。
醇类化合物是一类含有羟基(-OH)的有机化合物,它们的化学性质与酚类化合物相似,但比酚类化合物更加活泼。
糠醇的羟基使它具有一些特殊的化学性质,例如可以与酸反应生成酯类化合物,也可以被氧化成为醛和酮。
糠醇在医药领域也有着一定的应用。
它可以用作一些药物的溶剂,例如一些口服药物和注射药物。
此外,糠醇还可以用于制备一些化妆品和个人护理产品,例如口腔清洁剂、洗发水等。
糠醇的制备方法有多种,其中一种常用的方法是通过乙烯的水合反应制备。
乙烯在高温高压下与水反应,生成乙醇和糠醛,再通过还原反应将糠醛还原成糠醇。
此外,糠醇还可以通过一些其他的化学反应制备,例如氢化反应、醇化反应等。
糠醇是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用价值。
它的相对分子质量为74.12,化学式为C3H8O,是一种醇类化合物。
糠醇在工业、医药、化妆品等领域都有着重要的应用,其制备方法也有多种。
糠醇结构式
糠醇结构式
糠醇是一种有机化合物,化学式为C6H12O2,它的分子式和甲醇相同,但分子结构不同,是一种环氧乙烷衍生物。
糠醇是一种常见的溶剂,在有机化学研究中广泛使用。
它具有稳定性高、溶解力强、易于操作等优点,因此被广泛应用于制备各种有机化合物。
糠醇的制备方法有多种,其中比较常用的是环氧乙烷和乙醇的反应,生成环氧乙烷醇和乙醇酸酐,然后通过水解反应将环氧乙烷醇转化为糠醇。
糠醇的化学性质非常活泼,它可以与众多化合物发生反应,如与酸发生酯化反应,与氨反应生成氨基糠醇等。
此外,糠醇还能够被氧化为糠酸、醛和羧酸等各种化合物。
糠醇的物理性质也有些特殊之处,它是一种无色透明的液体,熔点为-68℃,沸点为165℃,密度为0.9828 g/cm³。
此外,糠醇的折射率比较高,为1.4449。
在实际应用过程中,糠醇的应用范围非常广泛,它可以作为溶剂和催化剂被广泛应用于生产工艺中,如用于金属清洗、染料合成、粘合剂制备等方面。
同时,在医药和香料的生产过程中,糠醇的应用也非常常见。
总之,糠醇以其丰富的化学性质、特殊的物理性质和广泛的应用领域,成为有机化学研究和工业生产中不可或缺的一种重要化合物。
糠醇安全周知卡
糠醇1、理化性质外观与性状:黄色液体,有杏仁的气味。
无色易流动液体,与空气接触将变成黄至暗褐色。
熔点:-31℃,沸点:171℃,相对密度水:1.13 ,相对蒸汽密度空气:3.37,自燃温度℃:490,爆炸下限:1.8,爆炸上限:16.3,闪点℃:65,溶解性:溶于冷水,可混溶于、乙醇、乙醚、苯。
2、危险性概述侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
蒸气有强烈的刺激性,并有麻醉作用。
动物吸入、摄入或经皮肤吸收均可引起急性中毒,表现有呼吸道刺激、肺水肿、肝损害、中枢神经系统损害、呼吸中枢麻痹,以致死亡。
遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。
3、个体防护佩戴过滤式防毒面具(半面罩),佩戴化学安全防护眼睛和防护面具,穿防毒物渗透工作服,佩戴防化学品手套,下班后和用餐前用肥皂和水清洗手合其他身体接触部位。
进食或吸烟前必须洗掉身体上的化学品。
4、人体接触急救措施皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
就医;眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少分钟。
就医;吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
如呼吸困难,给输氧。
如呼吸停止,立即进行人工呼吸。
就医;食入:饮足量温水,催吐,就医。
5、消防措施遇明火、高温或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。
受高热分解放出有毒的气体。
若遇高温,容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物:氧气。
灭火方法及灭火剂:可用泡沫、二氧化碳、干粉、扑救。
6、泄露应急处理迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。
切断火源。
建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消防防护服。
尽可能切断泄漏源,防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏:用砂士干燥石灰或苏打灰混合。
也可以用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。
大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容;喷雾状水冷却和稀释蒸气、保护现场人员、把泄漏物稀释成不燃物。
7、操作处置与储存避免与易燃物和有机物接触。
糠醛
糠醛又名呋喃甲醛,是一种淡黄色油状液体,具有类似杏仁油的气味。
糠醛能溶解很多有机溶剂,由于它有一个呋喃环和一个醛基,其化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化、缩合等反应可以制大量衍生物.是一种重要的基本的有机化工原料.糠醇又名呋喃甲醇。
分子式C5H6O2。
分子量98.10(按1987年国际相对原子质量)。
糠醇为无色或浅黄色透明液体;味稍辛辣,与水混溶,但在水中不稳定;极易溶于醇、醚等有机溶剂,但不溶于石蜡烃。
糠醇遇酸易树脂化,在空气中存放时,因缩合而颜色变深。
工业糠醇主要用来制造呋喃树脂,以作为精密铸造工业热射芯盒的砂芯粘合剂以及其它有机原料. 呋喃树脂具有突出的耐蚀性、耐热性以及其原料来源广泛、生产工艺简单等优点,早已引起了人们的重视。
但是,长期以来由于呋喃树脂的脆性大、粘结性差以及施工工艺差等缺点,在很大程度上限制了它在防腐领域中的应用,而且其应用范围仅局限于胶泥、地坪和浸渍石墨等领域。
到了70年代中期以后,由于合成技术和催化剂应用技术的突破,基本上克服了呋喃树脂的以上缺点后,它才在防腐领域中得到较大的发展,且开始用于耐蚀玻璃钢的制造。
目前,国外呋喃树脂在防腐领域中的应用量已超过了传统使用的酚醛树脂的量,特别是在一些温度高、腐蚀性强的环境下,它发挥了很大的作用。
目前国内外正式生产的呋喃树脂有20多种,大多是直接从糠醛和糠醇两种原料出发合成而得。
苏联的科学技术工作者对以糠醛为原料的呋喃树脂做了大量的研究工作,已成功地应用于防腐领域的各个方面,其中有代表性的产品是糠酮树脂。
糠醛和丙酮在碱性催化剂作用下缩合生成糠叉丙酮。
在酸性催化剂作用下,反应生成的糠叉丙酮和二糠叉丙酮可以进行聚合反应而得到棕黑色粘稠液状树脂。
由于糠酮树脂的分子结构中含有呋喃环和不饱和双键,在酸性催化剂作用下,这些双键均能打开而交联生成不溶不熔的体型结构的大分子。
以糠醇为原料制得的呋喃树脂称为糠醇树脂。
糠醇是由糠醛在催化剂存在下经高压加氢而得,因此糠醇的价格高于糠醛,而糠醇树脂的价格也高于糠酮树脂,但糠醇树脂的性能优越。
糠醇理化性质
糠醇理化性质糠醇是糠醇家族成员之一,糠醇在类陆地植物中是主要的水溶性多糖,是由多种糖基组成的复合多糖,其中以糠糖常被当做一种特殊的水溶性多糖而受到注意。
它以植物果实或果甙的存在形式居多,是自然界内常见的有机物质。
它具有多种特殊的生物学功能,糠醇在细胞内不仅起到营养物质的载体作用,还可以起到保护活性物质,抑菌和抑制作用等。
糠醇具有特殊的理化性质,表现在诸多特性上,其中有物理性质,化学性质,吸湿性质,凝胶性质,发酵性质,稳定性质,抗乳化性质和抗氧化性质等。
其中物理性质包括糠醇的羊绒聚糖以及聚糖的结构连接程度。
糠醇的化学性质是指它的各种糖构件中的糖的结构特征和化学特性。
它包括糠糖中氨基酸的结构型、糠糖内部的烷醇环,以及其他有机氮杂环等。
通过研究乳化反应,可以得出关于糠醇的化学性质,如它的活性,结构特性等。
糠醇的湿润性质是指它的湿润反应和湿润性能,它可以产生良好的润湿性和湿润的效果,特别是与蔗糖类似的特性,能极大的提高食物的湿润度,使食物能持久保持湿润,可延长食物的保质期。
糠醇的凝胶性质是指它能形成水溶性凝胶,由糠醇溶液在某个特定温度和ph 值条件下发生凝胶化变化形成凝胶。
凝胶具有水溶性,具有极好的结合力,可以像水粉一样溶于水,而又具有黏稠不具有无限可平移的胶体凝胶性能。
糠醇的发酵性质是指它具有良好的发酵性能,采取特定条件,由糠醇发酵而成的子糊极易溶解,可以用作发酵用酵母质,促进发酵产物的凝胶形成,以及提高发酵的保溶作用,增加发酵的活力和效率,以此来改善食物的质量和口感。
糠醇的稳定性是指它在室温下的稳定性和稳定性,它的稳定性可以通过抑菌、抑制或抑制发酵来改善。
糠醇可以通过调整酿酒和发酵条件来抑制发酵,从而获取良好的稳定性和保持饮料和调味品的最佳状态。
糠醇的抗乳化性质是指它对乳化反应具有特定的抗乳化能力,可以高效地抑制乳化反应,降低乳化剂的使用量,使乳化的效果更好。
这种抗乳化性质有助于改善乳化剂的使用效率,节约生产成本,提高制品质量。
2-呋喃甲醇别名:糠醇
一、标识中文名:2-呋喃甲醇别名:糠醇英文名:Furfuryl alcohol分子式:C5H6O2相对分子质量:98.10危规号:61590UN.No.:2874二、理化特性熔点:-31℃沸点:171℃(100kPa)饱和蒸气压:0.13kPa(31.3℃)相对密度[水=1]:1.13相对密度[空气=1]:3.37外观性状:无色易流动液体,具有特殊的苦辣气味;见光或在空气中变色。
主要用途:用于合成树脂和加工染料等。
三、危险特性闪点:65℃(开杯)爆炸极限:1.8%~16.3%(72~122℃)引燃温度:490℃燃烧热:2546.3kJ/mol可燃,遇明火、高温、氧化剂有引起燃烧危险,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
四、事故处置泄漏处置:疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,切断火源。
建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服。
不要直接接触泄漏物。
在确保安全的情况下堵漏。
喷水雾可以减少蒸发。
用砂土或其他不燃性吸附剂吸收,然后收集运至废物处理场所处置。
少量泄漏用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。
如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。
消防措施:可使用的灭火剂为雾状水、泡沫、砂土、干粉。
健康危害及急救措施:本品有刺激性,对身体有害。
急救措施:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道畅通;如呼吸困难,给输氧;如呼吸停止,立即进行人工呼吸(注意口对口是否可行),并立即就医。
如果眼睛接触,立即翻开眼睑,并用大量流动的清水或生理盐水冲洗,至少15分钟;严重的立即就医;如果皮肤接触,迅速脱去被污染的衣着,并用大量流动的清水冲洗,至少15分钟;严重的立即就医。
五、储运措施储存于阴凉通风的仓间内,避光保存,远离火种及热源,应与食品添加剂、氧化剂、酸类分仓间存放;储藏处须使用防爆电子设备和装置;搬运时轻装轻卸,以防包装损坏,防止渗漏。
运输时配齐必要的堵漏和个人防护设施。
糠醇四氢糠醇分离
糠醇四氢糠醇分离糠醇和四氢糠醇是两种常见的有机溶剂,广泛应用于化学、医药和工农业生产中。
在某些情况下,需要对糠醇和四氢糠醇进行分离,以满足特定的需求和应用。
本文将介绍糠醇和四氢糠醇的性质及其分离方法。
一、糠醇和四氢糠醇的性质糠醇(也称为苯甲醇)是一种具有醇基的有机化合物,化学式为C6H5CH2OH。
它是无色液体,在常温下具有芳香的气味。
糠醇在水中微溶,在乙醇和醚类溶剂中溶解度较高,具有良好的溶解性。
四氢糠醇(也称为环己醇)是一种脂肪族醇,化学式为C6H11OH。
它是一种无色液体,具有特殊的香气,与糠醇相比,四氢糠醇在水中的溶解度更高,可以与大多数有机溶剂混合溶解。
二、分离方法1. 蒸馏法蒸馏是最常用的分离方法之一。
由于糠醇和四氢糠醇在沸点上的差异,可以通过蒸馏将两种溶剂进行有效的分离。
将混合溶液加热,使其逐渐升温,糠醇和四氢糠醇分别在其沸点处转化为气态,然后通过冷凝器将气体重新转化为液体,从而实现两种溶剂的分离。
2. 结晶法结晶法是基于糠醇和四氢糠醇在溶解度上的差异。
将糠醇和四氢糠醇混合溶解于适当的溶剂中,然后通过慢慢降温,使其中一种溶剂结晶析出,另一种溶剂仍保持溶解状态。
通过过滤或离心等操作,可以将结晶的溶剂与溶解状态的溶剂分离,从而实现两种溶剂的分离。
3. 萃取法在萃取法中,利用两种溶剂的亲和性差异将糠醇和四氢糠醇分离。
首先选择一个适宜的萃取剂,该萃取剂在糠醇和四氢糠醇中的溶解度差异较大。
将混合溶液与萃取剂充分混合,并通过摇晃或搅拌等方式使其充分接触。
由于两种溶剂之间的相互作用力不同,萃取剂将选择性地将其中一种溶剂萃取出来,从而实现两种溶剂的分离。
4. 色谱法色谱法是一种高效的分离方法,适用于对少量样品进行分离和纯化。
将混合溶剂通过色谱柱,柱中填充了具有特定亲和性的固体填料。
由于糠醇和四氢糠醇与填料的亲和性不同,两种溶剂将在柱中发生分离。
根据溶剂在柱中的运动速度和柱中填料的性质,可以通过控制溶剂进出速度,实现两种溶剂的分离。
糠醇
5、2-呋喃甲醇(2-Furancarbinol)5.1 别名:糠醇、麸醇、2-羟甲基呋喃,2-Furanmethanol,α-Furylcarbinol, α-Furfuryl alcohol,2-Furylcarbinol,2-Hydroxymethylfuran, 2-Furancarbinol, 2-Furanmethanol分子式:C4H3OCH2OH相对分子量:98.15.2 危规分类及编号按GB13690归类为第六类“有毒品”危规分类及编号:毒害品。
GB6.1类61590。
UN No.2874;IMDG CODE 6155页,6.1类。
5.3 规格、用途规格:工业级,含量≥98%;试剂级,含量(分析纯)≥98%。
用途:呋喃树脂的原料,染料,清漆,酚醛树脂,呋喃树脂的溶剂或分散剂、润滑剂等。
5.4 物化性质无色液体,微有灼伤气味。
相对密度1.129。
熔点-29℃。
沸点170℃。
折射率1.486。
蒸气压133.3Pa(31.8℃)。
蒸气相对密度3.37。
与水混溶。
能溶于大多数有机溶剂(除烷烃外)。
暴露在空气及光的照射下即变成棕红色。
商品一般加入少量三丙胺等碱性物质,以防止糠醇的自氧化而变色。
5.5 危险特性闪点75℃(o.c.)。
自燃点491℃。
蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
爆炸极限1.8%~16.3%。
遇明火、高热、氧化剂有引起燃烧的危险。
与强酸反应会发生爆炸。
有毒。
大鼠经口LD50:275mg/kg;大鼠吸入LD50:233×10-6(4小时);兔经皮LD50:400mg/kg。
小剂量对人的呼吸起刺激作用,较大剂量能抑制呼吸,并引起恶心、晕眩、流涎、腹泻等。
对皮肤、眼睛和黏膜有刺激作用。
5.6应急措施消防方法:用雾状水、二氧化碳、泡沫、1211、砂土灭火。
急救:应使吸入蒸气的患者脱离污染区,安置休息并保暖。
眼睛受刺激用水冲洗,严重的须就医诊治。
皮肤接触先用水冲洗,再用肥皂彻底洗涤。
糠醇表面张力
糠醇表面张力
糠醇(也称作十二醇)是一种常用的表面活性剂,具有很强的表面张力降低能力。
其分子结构中含有一个长链烷基和一个羟基,因此可以在水中形成胶束,从而改变溶液的表面张力。
糠醇的表面张力降低能力是由其分子结构所决定的。
由于烷基链的非极性特性,糠醇能够吸附在水表面,形成一个疏水层,并将羟基朝向水相,形成一个亲水层。
这种形式的吸附会使表面张力下降,从而增加液体的润湿性和扩散性。
此外,糠醇还可以通过形成胶束来降低表面张力。
当糠醇浓度达到临界胶束浓度时,烷基链之间会形成疏水区域,羟基则朝向水相。
这样,糠醇分子就可以形成一个球形胶束,从而将水表面张力进一步降低。
总之,糠醇作为一种表面活性剂,通过其分子结构和胶束的形成,可以有效降低液体的表面张力,从而影响液体的性质和行为。
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糠醇相对分子质量
糠醇相对分子质量什么是糠醇?糠醇是一种被广泛应用于医药、化学和食品工业的有机化合物。
它的化学式为C5H12O2,结构中含有一个羟基和一个甲基,分子量相对较小。
糠醇通常呈无色液体,具有强烈的甜味,广泛用作食品添加剂和香料成分。
了解糠醇的相对分子质量相对分子质量是指一个分子相对于碳-12同位素的质量比。
对于糠醇来说,它的相对分子质量可以通过将每个原子的相对原子质量相加得到。
糠醇的化学式中包含5个碳原子、12个氢原子和2个氧原子,因此,我们可以计算出糠醇的相对分子质量如下:C:12.01 H:1.008 O:16.00相对分子质量 = (5 × 12.01)+ (12 × 1.008)+ (2 × 16.00)= 88.15所以,糠醇的相对分子质量是88.15。
糠醇的应用领域糠醇在医药、化学和食品工业中有广泛的应用。
以下是几个常见的应用领域:1.食品工业:糠醇作为一种甜味剂,可以替代蔗糖作为低热量或无热量的替代品。
它被广泛用于无糖食品、饮料、糖果等食品制品中,以满足人们对甜味的需求,但不会导致血糖水平的剧烈上升。
2.医药工业:糠醇具有抗菌和抗炎作用,在一些医药产品中用作活性成分。
它还可以作为溶剂或载体用于药物制剂中,以提高药物的稳定性和生物利用度。
3.化学工业:糠醇可以作为溶剂、溶媒或中间体用于合成有机化学品。
它具有较低的毒性和挥发性,因此在化学合成过程中可以作为一种相对较安全和环保的选择。
糠醇的优势和限制在糠醇的使用过程中,存在着一些优势和限制。
优势:•低热量:糠醇的相对分子质量较小,是一种低热量的替代甜味剂,适用于需要控制热量摄入的人群。
•不产生龋齿:相比蔗糖等传统糖分,糠醇不会引发龋齿,有利于口腔健康。
•合成性能稳定:糠醇具有较好的耐热性和化学稳定性,适用于在高温条件下进行加热或化学反应的食品加工过程。
限制:•相对较高的成本:与传统的糖分相比,糠醇的生产成本较高,这也导致了它在一些地区的使用受到限制。
糠醇 沸点
糠醇沸点
糠醇是一种具有独特香气和味道的物质,它有着较低的沸点。
这个特性使得糠醇在许多烹饪和制作酒精饮料的过程中起到了重要的作用。
糠醇的沸点是指在标准大气压下,糠醇从液体状态转化为气体状态所需要的温度。
根据数据显示,糠醇的沸点约为78.3摄氏度。
这个数值相对较低,意味着在烹饪和酿造过程中,糠醇很容易被蒸发出来。
在烹饪中,糠醇的沸点的低温度使得它成为一个理想的调味品。
当热锅中的食材开始升温时,糠醇会迅速蒸发,释放出独特的香气和味道,为食物增添了丰富的口感。
无论是炒菜、烧烤还是煮汤,糠醇都可以为食物带来特殊的风味。
而在酿造酒精饮料的过程中,糠醇的沸点同样起到了重要的作用。
当发酵完成后,酒液中的糠醇会随着加热而蒸发出来,这个过程被称为蒸馏。
通过控制蒸馏的温度和时间,酿酒师可以分离出酒液中的糠醇,从而提高酒精的纯度和口感。
除了在烹饪和酿酒中的应用,糠醇的沸点还在其他领域发挥了重要的作用。
例如,在实验室中,糠醇的沸点可以用来分离混合物中的不同成分。
在石油工业中,糠醇的沸点可以用来提取和分离原油中的有用物质。
糠醇的沸点是其物理性质之一,它的低温度使得糠醇在烹饪、酿酒和其他领域中发挥了重要的作用。
通过掌握糠醇的沸点,我们可以更好地利用它的特性,为食物和饮料带来独特的风味和口感。
无论是在家庭厨房还是专业厨房,糠醇都是一种不可或缺的调味品。
糠醇的核磁氢谱
糠醇的核磁氢谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:糠醇(Furfuryl alcohol)是一种具有独特香味和化学性质的有机化合物,常用于食品、医药和化工领域。
糠醇的核磁氢谱是一种常用的分析方法,能够帮助科研人员快速准确地确定化合物的结构和分子式。
本文将介绍糠醇的核磁氢谱分析方法及结果解读,希望能够帮助读者更深入了解这一化合物。
我们需要准备样品。
在进行核磁氢谱分析之前,需要将糠醇样品溶解在适当的溶剂中,常用的溶剂包括氘氯仿、氘甲醇等。
溶解后的样品应该尽量保持均匀混合,避免出现沉淀或气泡。
接下来,将样品倒入核磁管中。
核磁管是专门用于核磁共振实验的玻璃管,通常直径为5mm,长度为7-10cm。
在装填样品时,需要确保样品量足够,并且不要过高或过低,一般情况下装满管道的2/3左右即可。
调整仪器参数。
在进行核磁氢谱分析之前,需要根据样品的性质和实验的要求调整核磁共振仪器的参数,包括核磁场强度、扫描通道、脉冲序列等。
这些参数的选择将影响实验结果的准确性和分辨率。
开始实验。
一切准备就绪后,可以开始进行核磁氢谱分析。
在实验过程中,需要记录下核磁管中氢谱图谱的信号强度、化学位移和峰面积等信息,这些数据将有助于后续的数据处理和分析。
解读实验结果。
通过核磁氢谱图谱的解读,可以确定样品中氢原子的位置、数量和环境。
在糠醇的核磁氢谱中,我们可以看到与糠醇分子结构相关的多个氢原子的信号峰,通过化学位移和峰形的分析,可以确定这些氢原子所处的化学环境。
糠醇的核磁氢谱分析是一种强大的工具,可以帮助科研人员深入研究和应用这种有机化合物。
通过合理的实验设计和数据解读,我们可以更好地理解糠醇的结构和性质,为其在各个领域的应用提供技术支持和指导。
希望本文能够对读者有所帮助,谢谢!第二篇示例:糠醇是一种常见的生物碱,其分子式为C6H12O2,结构式为HOCH2CH(OH)CH2OH。
在核磁共振光谱仪上对糠醇进行谱图分析,可以得到其核磁氢谱。
糠醇性质
1.物质的理化常数国标编号 61590CAS号 98-00-0中文名称糠醇英文名称 Furfuryl alcohol别名呋喃甲醇,氧茂甲醇,2-呋喃甲醇分子式 C5H6O2;C4H3CH2OH 外观与性状无色易流动液体,遇空气变为黑色。
具有特殊的苦辣气味分子量 98.10蒸汽压0.13kPa/31.8℃熔点 -31℃沸点:171℃相对密度(水=1)1.1285(20/4℃)相对密度(空气=1)3.37折光率1.4868闪点65℃溶解性:溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿稳定性稳定危险标记 15(有害品,远离食品)其蒸气与空气形成爆炸性混合物。
遇酸易聚合,生成不易熔化的树脂。
主要用途:用于合成树脂和加工染料等是一种重要的有机化工原料。
主要用于生产糠醛树脂、呋喃树脂、糠醇-尿醛树脂、酚醛树脂等。
也用于制备果酸、增塑剂、溶剂和火箭燃料等。
另外,在染料、合成纤维、橡胶、农药和铸造等工业部门也有广泛的用途。
制备方法:由糠醛催化加氢制得。
[编辑本段]2.对环境的影响一、健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:本品系刺激剂。
高浓度持续吸入引起咳嗽、气短和胸部紧束感。
极高浓度可引起死亡。
蒸气对眼有刺激性,液体可引起眼部炎症和角膜混浊。
皮肤接触其液体,引起皮肤干燥和刺激。
口服出现头痛、恶心,口腔和胃刺激。
二、毒理学资料及环境行为毒性:属中等毒类。
急性毒性:LD50275mg/kg(大鼠经口);600mg/kg(兔经皮);LC50233ppm 4小时(大鼠吸入)亚急性和慢性毒性:狗吸入239ppm×6小时/日×5日/周×4周,支气管有慢性炎症。
危险特性:其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。
遇无机酸和某些有机酸可能引起爆炸。
若遇高热、容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。
[编辑本段]3.现场应急监测方法[编辑本段]4.实验室监测方法气相色谱法(WS/T160-1999,作业场所空气)空气中糠醇含量:样品用吸附管吸附,用丙酮洗脱,再用气相色谱法分析(NIOSH法)[编辑本段]5.环境标准日本车间卫生标准 20mg/m3空气中嗅觉阈浓度 8ppm[编辑本段]6.应急处理处置方法一、泄漏应急处理疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,切断火源。
糠醇研究报告
糠醇研究报告
糠醇是一种可食用的天然果胶纤维素,由谷物糠经过水提工艺,
得到的一种乳白色液体。
其主要成分为果胶和纤维素,含有丰富的营
养成分和活性物质,能够在多个领域得到广泛应用。
糠醇具有保湿、增稠、保持水分、改变流变性等特性,使其在食
品加工、化妆品、制药等领域具有广泛的应用前景。
同时,糠醇还具
有抗氧化、降血糖、降血脂、预防心血管疾病等多种保健功效。
研究表明,糠醇在护肤品中具有很好的保湿效果,能够对肌肤起
到保护作用,预防水分流失,改善肌肤干燥、粗糙、缺水等问题。
此外,糠醇还能够促进肌肤新陈代谢、补充肌肤营养,从而提高肌肤弹
性和光泽度。
在食品加工中,糠醇常常被用作增稠剂、乳化剂、保湿剂等,使
得食品质地更加细腻、口感更佳。
同时,糠醇还具有一定的保健作用,能够降低人体胆固醇、预防心血管疾病、抑制肥胖、预防结肠癌等。
总的来说,糠醇是一种非常有价值的天然产物,具有广泛的应用
前景。
未来,我们还需进一步深入研究糠醇的保健功效、加工工艺及
其在不同领域的应用,以更好的发挥其价值。
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1.物质的理化常数国标编号 61590
CAS号 98-00-0
中文名称糠醇
英文名称 Furfuryl alcohol
别名呋喃甲醇,氧茂甲醇,2-呋喃甲醇
分子式 C5H6O2;C4H3CH2OH 外观与性状无色易流动液体,遇空气变为黑色。
具有特殊的苦辣气味分子量 98.10
蒸汽压0.13kPa/31.8℃
熔点 -31℃
沸点:171℃
相对密度(水=1)1.1285(20/4℃)
相对密度(空气=1)3.37
折光率1.4868
闪点65℃
溶解性:溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿
稳定性稳定
危险标记 15(有害品,远离食品)
其蒸气与空气形成爆炸性混合物。
遇酸易聚合,生成不易熔化的树脂。
主要用途:
用于合成树脂和加工染料等
是一种重要的有机化工原料。
主要用于生产糠醛树脂、呋喃树脂、糠醇-尿醛树脂、酚醛树脂等。
也用于制备果酸、增塑剂、溶剂和火箭燃料等。
另外,在染料、合成纤维、橡胶、农药和铸造等工业部门也有广泛的用途。
制备方法:由糠醛催化加氢制得。
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2.对环境的影响一、健康危害
侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:本品系刺激剂。
高浓度持续吸入引起咳嗽、气短和胸部紧束感。
极高浓度可引起死亡。
蒸气对眼有刺激性,液体可引起眼部炎症和角膜混浊。
皮肤接触其液体,引起皮肤干燥和刺激。
口服出现头痛、恶心,口腔和胃刺激。
二、毒理学资料及环境行为
毒性:属中等毒类。
急性毒性:LD50275mg/kg(大鼠经口);600mg/kg(兔经皮);LC50233ppm 4小时(大鼠吸入)
亚急性和慢性毒性:狗吸入239ppm×6小时/日×5日/周×4周,支气管有慢性炎症。
危险特性:其蒸气与空气形成爆炸性混合物,遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。
遇无机酸和某些有机酸可能引起爆炸。
若遇高热、容器内压增大,有开裂和爆炸的危险。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。
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3.现场应急监测方法
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4.实验室监测方法气相色谱法(WS/T160-1999,作业场所空气)
空气中糠醇含量:样品用吸附管吸附,用丙酮洗脱,再用气相色谱法分析(NIOSH法)
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5.环境标准日本车间卫生标准 20mg/m3
空气中嗅觉阈浓度 8ppm
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6.应急处理处置方法一、泄漏应急处理
疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,切断火源。
建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服。
不要直接接触泄漏物,在确保安全情况下堵漏。
喷雾状水,减少蒸发。
用沙土或其它不燃性吸附剂混合吸收。
然后收集运至废物处理场所处置。
也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。
如大量泄漏,收集回收或无害处理后废弃。
废弃物处置方法:用焚烧法,废料同易燃溶剂混合后焚烧。
二、防护措施
呼吸系统防护:可能接触其蒸气时,应该佩带防毒面具。
紧急事态抢救或逃生时,佩带自给式呼吸。
眼睛防护:戴安全防护眼镜。
防护服:穿相应的防护服。
手防护:戴防化学品手套。
其它:工作现场禁止吸烟、进食和饮水。
工作后,彻底清洗。
单独存放被毒物污染的衣服,洗后再用。
注意个人清洁卫生。
三、急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,立即用流动清水彻底冲洗。
眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水彻底冲洗。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
呼吸困难时给输氧。
呼吸停止时,立即进行人工呼吸。
就医。
食入:患者清醒时给饮大量温水,催吐,就医。
灭火方法:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
包装及贮运: 铁桶包装,每桶 230kg 、 250kg 。
贮于阴凉、干燥、通风处。
严禁烟火。
切忌与强酸,强氧化性化学药品及食品共贮运。