中班科学教案生鸡蛋熟鸡蛋
中班科学活动生蛋和熟蛋教案
中班科学活动生蛋和熟蛋教案教学内容1. 生蛋与熟蛋的定义；2. 生蛋与熟蛋的特性；3. 生蛋与熟蛋的用途；4. 生蛋与熟蛋的实验操作。
教学目标1. 让学生了解生蛋与熟蛋的定义和特性；2. 培养学生对科学的兴趣和探究精神；3. 培养学生动手操作和实践能力。
教学难点与重点1. 生蛋与熟蛋的特性；2. 生蛋与熟蛋的实验操作。
教具与学具准备1. 教具：鸡蛋、煮蛋器、放大镜、实验盘等；2. 学具：笔记本、彩笔、实验盘、鸡蛋等。
教学过程1. 实践情景引入：让学生观察鸡蛋，引导他们提出问题：“鸡蛋有什么特点？生蛋与熟蛋有什么区别？”；2. 知识讲解：讲解生蛋与熟蛋的定义和特性，让学生了解生蛋与熟蛋的基本知识；3. 实验操作：引导学生进行生蛋与熟蛋的实验操作，让学生通过实践了解生蛋与熟蛋的区别；4. 例题讲解：通过例题让学生了解生蛋与熟蛋的用途；5. 随堂练习：让学生自己操作实验，观察生蛋与熟蛋的变化，巩固所学知识；6. 板书设计：生蛋 vs 熟蛋，列出两者的特性；7. 作业设计：请学生回家后，用自己的方式向家人介绍生蛋与熟蛋的区别，并尝试用鸡蛋做一些小实验；8. 课后反思及拓展延伸：让学生谈谈对本节课的学习感受，引导学生在日常生活中运用所学知识。
板书设计生蛋 vs 熟蛋生蛋：蛋壳较硬；蛋黄和蛋白相连；不能食用；实验操作：摇晃鸡蛋，蛋黄不会移动。
熟蛋：蛋壳较软；蛋黄和蛋白分离；可以食用；实验操作：摇晃鸡蛋，蛋黄会移动。
作业设计1. 请学生回家后，用自己的方式向家人介绍生蛋与熟蛋的区别；2. 尝试用鸡蛋做一些小实验，如：鸡蛋浮力实验、鸡蛋透明度实验等。
课后反思及拓展延伸通过本节课的学习，学生了解了生蛋与熟蛋的定义、特性和用途，掌握了生蛋与熟蛋的实验操作。
在教学过程中，学生积极参与实验操作和讨论，对生蛋与熟蛋产生了浓厚的兴趣。
但在实验操作方面，部分学生对鸡蛋的摇晃力度掌握不够，导致实验效果不明显。
在今后的教学中，我将继续引导学生掌握实验操作要领，提高实验效果。
中班科学生蛋和熟蛋教案
中班科学生蛋和熟蛋教案一、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识生蛋和熟蛋，了解生蛋和熟蛋的区别。
2. 能力目标：培养幼儿观察、比较的能力，提高幼儿的动手操作能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿的好奇心。
二、教学重点与难点重点：让幼儿认识生蛋和熟蛋，了解生蛋和熟蛋的区别。
难点：让幼儿通过观察、比较、操作等方法，判断生蛋和熟蛋。
三、教学准备1. 物质准备：生蛋、熟蛋、篮子、小勺、盐、水等。
2. 环境准备：安静、整洁的教室环境。
四、教学过程1. 导入：教师出示生蛋和熟蛋，引导幼儿观察，激发幼儿的好奇心。
2. 生蛋和熟蛋的区别：1) 教师分别展示生蛋和熟蛋，让幼儿观察并说出它们的特点。
2) 教师讲解生蛋和熟蛋的区别，引导幼儿理解。
3. 操作活动：1) 教师引导幼儿用小勺敲击生蛋和熟蛋，观察它们的破裂情况。
2) 教师引导幼儿将生蛋和熟蛋放入盐水中，观察它们的反应。
3) 教师引导幼儿将生蛋和熟蛋放入篮子中，进行分类。
4. 总结与反思：1) 教师引导幼儿总结生蛋和熟蛋的特点和区别。
2) 教师引导幼儿反思自己在活动中的表现和收获。
五、作业与延伸1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起观察家里的鸡蛋，判断生蛋和熟蛋。
2. 延伸：教师可根据幼儿的表现，开展相关的科学主题活动，如鸡蛋孵化等。
六、教学策略1. 直观演示：教师通过实物展示，让幼儿直观地了解生蛋和熟蛋的特点。
2. 操作实践：教师引导幼儿亲自动手操作，加深对生蛋和熟蛋的认识。
3. 游戏互动：教师设计有趣的游戏，让幼儿在游戏中巩固所学知识。
4. 家园合作：教师与家长沟通，让家长参与幼儿的学习过程，提高教育效果。
七、教学评价1. 过程评价：观察幼儿在活动中的参与程度、动手操作能力和表现。
2. 结果评价：评估幼儿对生蛋和熟蛋的认识程度，以及能否正确判断。
3. 家园反馈：收集家长对幼儿在家庭中表现的评价，以了解幼儿的学习效果。
八、教学内容拓展1. 蛋的种类：让幼儿了解不同种类的蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
中班科学生蛋和熟蛋教案
中班科学生蛋和熟蛋教案一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿了解生蛋和熟蛋的区别，知道如何判断鸡蛋是否新鲜。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较、动手操作的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿的好奇心。
二、教学内容：1. 生蛋和熟蛋的区别2. 如何判断鸡蛋是否新鲜三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿掌握生蛋和熟蛋的区别，学会判断鸡蛋是否新鲜。
2. 教学难点：让幼儿学会通过观察、比较、动手操作来判断鸡蛋的新鲜程度。
四、教学准备：1. 生蛋和熟蛋各若干个2. 透明胶带3. 马克笔4. 盘子5. 毛巾五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察生蛋和熟蛋，引导幼儿说出它们的名字，并提出问题：“你们知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？”2. 讲解生蛋和熟蛋的区别：a. 生蛋：蛋黄和蛋清是液体，不能食用。
b. 熟蛋：蛋黄和蛋清是固体，可以食用。
3. 教授判断鸡蛋新鲜程度的方法：a. 观察法：观察鸡蛋的外观，光滑、无裂痕的鸡蛋较新鲜。
b. 晃动法：拿起鸡蛋晃动，声音清脆的鸡蛋较新鲜。
c. 入水法：将鸡蛋放入水中，浮起来的鸡蛋较新鲜。
4. 实践操作：a. 邀请幼儿用观察法、晃动法、入水法分别判断生蛋和熟蛋的新鲜程度。
b. 引导幼儿将判断结果记录在纸上。
5. 总结与拓展：a. 邀请幼儿分享自己在判断鸡蛋新鲜程度过程中的发现。
b. 引导幼儿思考：除了这三个方法，还有其他方法可以判断鸡蛋的新鲜程度吗？6. 课后作业：a. 邀请幼儿回家后，与家长一起尝试其他判断鸡蛋新鲜程度的方法。
b. 鼓励幼儿记录自己的发现，并在下次活动中与同学分享。
注意：在教学过程中，教师要关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿充分的操作机会和指导。
要注重培养幼儿的观察力、思考力和动手能力。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对生蛋和熟蛋知识的掌握情况。
2. 关注幼儿在判断鸡蛋新鲜程度时的操作技巧和思考过程，评估他们的观察力、比较力和动手能力。
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思-幼儿园科学教案
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思 - 幼儿园科学教案
教案背景
该教案适用于幼儿园中班的科学教育，旨在通过生蛋和熟蛋的对比，让幼儿理
解加热的原理和蛋的变化。
教学目标
1.能够区分生蛋和熟蛋的不同点。
2.了解蛋的成分和变化。
3.能够感性了解蛋的变化和加热的原理。
教学准备
1.黑板、粉笔、绘图纸、彩笔等教学用具。
2.4个鸡蛋、电饭锅。
教学过程
第一步：引入
教师手持两个鸡蛋，一个是熟蛋，一个是生蛋。
让幼儿看看鸡蛋的外观，然后问：“这个鸡蛋是生的还是熟的？” 接着打开熟蛋，让孩子们看看里面的蛋黄和蛋白是否一致，然后再打开生蛋，比较生蛋和熟蛋的差异。
第二步：实验环节
1.取两个鸡蛋，让孩子们观察它们的形态和颜色。
2.把两个鸡蛋放到不同的容器中，加水没过鸡蛋，水开后各煮10分钟，
然后取出。
3.让孩子们再次观察两个鸡蛋的区别，看看颜色和形态是否不一样了。
第三步：总结
通过观察生蛋和熟蛋的差异，让孩子学会了生物的变化，并且在实验过程中，
他们还能听到水沸腾的声音，这样会对他们的感官体验产生很好的刺激。
教学反思
该教案的主要目的是让幼儿了解蛋的变化和加热的原理。
通过实验让幼儿更直
观的感受到热的存在和加热对物质的影响。
孩子们在观察和实验中学会了科学思维的方法，在自主探究中提高了科学素养。
同时，也要注意让孩子们安全的进行实验，避免烫伤等意外情况的发生。
总之，科学是一门引人入胜的学科，幼儿可以从中学到很多东西。
希望通过本教案，能够激发幼儿的兴趣，让他们在快乐中学习科学。
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思-幼儿园科学教案
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思-幼儿园科学教案【教学目标】1、了解鸡蛋的产生过程及生熟变化。
2、区分生蛋和熟蛋的外观特征及营养成分。
3、培养观察能力和分辨能力。
4、通过观察和实验探索科学问题，培养探究精神。
【教学准备】生鸡蛋、煮熟鸡蛋、玻璃杯、餐具勺子、小碟子。
【教学过程设计】一、导入(3分钟)1.老师拿出一个生鸡蛋，问孩子们知道这是什么吗？为什么鸡蛋是长得这样子的呢？2.孩子们猜测鸡蛋可以变成什么呀？二、探究活动(20分钟)1.生鸡蛋与煮熟鸡蛋的区别老师将生鸡蛋与煮熟鸡蛋放在小碟子上，让孩子们对照两者进行观察，提问：两者的外观特征有哪些不同？为什么会有这样的不同？2.鸡蛋是怎么产生的老师可以利用图片或动画，展示给孩子们看鸡蛋是怎么产生的，激发孩子们的好奇心。
3.生熟变化的实验为了更加深入地认识生蛋和熟蛋之间的内在区别，老师可以进行简单的实验：在两个玻璃杯里分别加入生鸡蛋和煮熟鸡蛋，然后倒入盐水，等待一段时间后，将两个鸡蛋拿出来，观察它们的外观和香味，并比较两者的不同之处。
三、概括归纳(10分钟)1.老师带领孩子们对刚才的观察与实验进行总结，对鸡蛋的产生过程及生熟变化加深理解。
并介绍两种蛋的营养成分。
2.老师再次提问：生蛋和熟蛋有什么区别？营养成分有哪些不同？四、反思(5分钟)本次探究活动中，在操作实验过程中，有些孩子存在比较容易混淆的问题，如将鸡蛋放进了错误的玻璃杯中。
这提示我们在今后的活动设计中，需要更加注重细节和指导，防止孩子们的注意力分散。
【教学后记】通过这次探究活动，孩子们对鸡蛋的产生过程、生熟变化、营养功效等方面，都有了更加详细的了解；同时，观察比较和实验操作，也增强了孩子们的观察能力和探究能力。
但是，还需要注意正确引导，避免孩子们对实验结果产生过多的猜测和错觉。
2023年中班科学教案：生蛋和熟蛋(精选3篇)
2023年中班科学教案：生蛋和熟蛋（精选3篇）教案一：观察生蛋和熟蛋的变化教学目标：1. 学生能够观察和描述生蛋和熟蛋的外观和特点。
2. 学生了解生蛋和熟蛋的区别。
3. 学生能够简单解释生蛋和熟蛋的原理。
教学准备：1. 生鸡蛋和煮熟的鸡蛋各一只。
2. 放大镜。
3. 笔和纸。
教学过程：1. 引入（10分钟）通过问题引入生蛋和熟蛋的话题：“你知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？”2. 观察实验（15分钟）分为三个小组，每个小组一只生蛋和一只熟蛋。
让学生仔细观察生蛋和熟蛋的外观和特点，并记录下来。
使用放大镜观察蛋壳和蛋黄的细节，并记录下来。
3. 分析讨论（15分钟）每个小组分享观察到的不同之处，共同总结生蛋和熟蛋的区别。
将学生的观察结果整理在黑板上，学生补充和讨论。
4. 解释原理（15分钟）讲解生蛋和熟蛋之间的原理：熟蛋是因为受热而变化，里面的蛋白质发生了变性，所以蛋黄和蛋白凝固在了一起。
而生蛋在未受热的情况下，蛋白质仍然是液态的。
5. 总结（5分钟）学生口头总结所观察到和学到的知识。
教师进行总结并强调重点。
教案二：生蛋和熟蛋的简单实验对比教学目标：1. 学生能够通过实验观察到生蛋和熟蛋在性质上的不同。
2. 学生能够了解到生蛋和熟蛋的原理。
教学准备：1. 生鸡蛋和煮熟的鸡蛋各一只。
2. 水壶。
3. 计时器。
教学过程：1. 引入（5分钟）让学生回顾一下生蛋和熟蛋的区别，简要解释生蛋和熟蛋的原理。
2. 实验准备（10分钟）将生蛋和熟蛋分别放入开水中煮。
同时使用计时器，设定两个不同的时间。
3. 实验观察（15分钟）观察生蛋和熟蛋在不同时间下的变化情况。
每段时间间隔结束后，取出一个生蛋和一个熟蛋进行观察和比较。
学生进行观察并记录下来。
4. 分析讨论（10分钟）让学生分享观察到的结果，并进行讨论。
总结生蛋和熟蛋在不同时间下的变化情况，再次强调生蛋和熟蛋的差异。
5. 解释原理（10分钟）讲解生蛋和熟蛋之间的原理：随着水的温度升高，蛋白质和蛋黄的构造发生了变化。
幼儿园中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》
幼儿园中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》一、教学目标1.了解生蛋和熟蛋的特点和区别。
2.培养幼儿的观察能力、动手能力和探究精神。
3.通过活动，让幼儿体验科学探究的乐趣。
二、教学重点与难点重点：让幼儿学会区分生蛋和熟蛋的方法。
难点：引导幼儿通过观察、实验等方法，发现生蛋和熟蛋的区别。
三、教学准备1.生鸡蛋和熟鸡蛋各一个。
2.温水、冷水、盐、筷子等实验材料。
3.《生蛋熟蛋》课件。
四、教学过程1.引入（1）教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，引导幼儿观察它们的外观，讨论它们的特点。
（2）教师提问：你们知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？怎样区分它们呢？2.探究（1）教师演示生蛋和熟蛋的旋转实验，引导幼儿观察它们的旋转速度和方向。
（2）教师提问：你们发现生蛋和熟蛋在旋转时有什么不同吗？（3）教师演示生蛋和熟蛋的浮力实验，引导幼儿观察它们的浮沉情况。
（4）教师提问：你们发现生蛋和熟蛋在水中有什么不同吗？3.讨论交流（1）教师组织幼儿分组讨论，交流自己在实验中的发现。
4.实践操作（1）教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，让幼儿亲自动手进行旋转实验和浮力实验。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿完成实验，并记录实验结果。
（2）教师引导幼儿思考：为什么生蛋和熟蛋会有这些区别？五、教学延伸1.让幼儿回家后，与家人一起进行生蛋和熟蛋的实验，观察并记录实验结果。
2.教师组织幼儿进行生蛋和熟蛋的绘画活动，展示自己的作品。
六、教学反思本次教学活动，幼儿积极参与，表现出浓厚的兴趣。
通过观察、实验、讨论等方法，幼儿掌握了生蛋和熟蛋的区别，并能够运用所学知识进行实践操作。
在教学过程中，教师要注意引导幼儿发现问题、解决问题，培养幼儿的探究精神和动手能力。
同时，教师还需关注每个幼儿的学习情况，及时给予指导和帮助，确保教学目标的达成。
重难点补充：1.教学重点：通过实验引导幼儿观察和区分生蛋和熟蛋的方法。
（1）教师展示生蛋和熟蛋，引导幼儿观察：教师：小朋友们，看看这两个蛋，它们长得一样吗？谁能告诉我，你们觉得生蛋和熟蛋有什么不同？幼儿A：生蛋是没煮过的，熟蛋是煮过的。
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿能够分辨生鸡蛋和熟鸡蛋，了解它们的不同特点。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手操作能力和判断能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学实验的兴趣，培养他们积极探索的精神。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿学会分辨生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。
难点：让幼儿理解生鸡蛋和熟鸡蛋的不同特点。
三、教学准备：1. 物质准备：生鸡蛋、熟鸡蛋各若干个，容器、水、筷子等。
2. 环境准备：安静、整洁的教室环境。
四、教学过程：1. 导入：教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，引导幼儿观察并提问：“你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么区别吗？”2. 探究：教师带领幼儿进行实验，观察生鸡蛋和熟鸡蛋在容器里的不同表现。
3. 总结：教师引导幼儿总结生鸡蛋和熟鸡蛋的特点，让幼儿明白生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
4. 实践：教师组织幼儿进行实践活动，让幼儿自己尝试分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。
五、作业设计：1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家长介绍生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，并试着在生活中找出生鸡蛋和熟鸡蛋。
2. 课后反思：教师在课后对本次教学进行反思，分析教学效果，为下次教学做好准备。
六、教学评价：1. 课堂表现：观察幼儿在课堂上的参与程度、积极性和合作意识。
2. 实践操作：评价幼儿在实践活动中的操作能力、观察能力和判断能力。
3. 家庭作业：了解幼儿在家庭作业中的完成情况，巩固所学知识。
七、教学拓展：1. 开展关于鸡蛋的绘画活动，让幼儿发挥想象力，画出自己喜欢的鸡蛋。
2. 组织幼儿参观养殖场，了解鸡蛋的来源，增加幼儿的实践经验。
八、教学反思：1. 本次教学活动中，幼儿的参与程度较高，但部分幼儿在实践操作中仍需加强指导。
2. 在教学过程中，教师应注重培养幼儿的观察能力和判断能力，提高他们的科学素养。
3. 针对不同幼儿的特点，教师应适当调整教学方法，确保教学效果最大化。
九、家长沟通：1. 教师与家长保持密切沟通，了解幼儿在家庭中的表现，共同关注幼儿的成长。
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》
一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿通过观察和操作，区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
2. 能力目标：培养幼儿的观察力、动手操作能力和思维能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学实验的兴趣，培养幼儿的好奇心。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿通过观察和操作，学会区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
难点：让幼儿理解生鸡蛋和熟鸡蛋在性质上的区别。
三、教学准备：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋各一个。
2. 两个透明杯子。
3. 一些小玩具，如小汽车、小熊等。
四、教学过程：1. 引入：教师拿出一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，让幼儿观察，并提出问题：“小朋友们，你们能区分这两个鸡蛋吗？它们有什么不同呢？”2. 讲解：教师讲解生鸡蛋和熟鸡蛋的特点，如生鸡蛋的蛋黄和蛋白是流动的，熟鸡蛋的蛋黄和蛋白是固定的；生鸡蛋的壳较脆，熟鸡蛋的壳较硬等。
3. 实验：教师将生鸡蛋和熟鸡蛋放入两个透明杯子中，加入适量水，让幼儿观察鸡蛋在水中的情况，并提问：“你们觉得哪个鸡蛋会沉下去？为什么？”4. 操作：教师让幼儿用手触摸两个鸡蛋，感受它们的壳的硬度，并提问：“你们觉得哪个鸡蛋的壳更硬？为什么？”5. 总结：教师引导幼儿总结生鸡蛋和熟鸡蛋的特点，并强调它们的区别。
五、作业：1. 请幼儿回家后，与家长一起找出生鸡蛋和熟鸡蛋，观察并描述它们的特点。
2. 请幼儿画出生鸡蛋和熟鸡蛋的图片，并标注它们的名称。
六、教学方法：1. 观察法：让幼儿通过观察生鸡蛋和熟鸡蛋的特点，培养观察能力。
2. 实验法：让幼儿通过实验操作，培养动手操作能力和思维能力。
3. 问答法：教师通过提问，引导幼儿思考和表达，培养幼儿的语言表达能力。
七、教学内容：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋的性质特点。
2. 生鸡蛋和熟鸡蛋在水中的实验现象。
3. 生鸡蛋和熟鸡蛋的壳的硬度感受。
八、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的动手操作能力，评价幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋特点的理解。
2. 问答环节，评价幼儿的语言表达能力和思维能力。
3. 作业完成情况，评价幼儿对课堂内容的掌握。
2024年幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》
2024年幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》教案背景
本教案适用于2024年幼儿园中班科学教学，旨在通过生动有趣的活动帮助幼儿了解蛋的生长和变化过程，培养他们的观察力和探究精神。
教学目标
1.了解蛋的生长和孵化过程；
2.区分生蛋和熟蛋的外观特征；
3.提升幼儿的观察能力和科学探究能力。
教学准备材料
1.鸡蛋（生蛋和熟蛋各一个）；
2.放大镜；
3.硬币；
4.盆子；
5.清水；
6.清洁布。
教学流程
第一步：引入
1.老师向幼儿们展示一个生蛋和一个熟蛋，并让他们观察；
2.提问：你们觉得这两个蛋有什么不同？为什么？
第二步：实验探究
1.将生蛋和熟蛋分别放在盆中，让幼儿动手触摸并用放大镜仔细观察；
2.让幼儿比较生蛋和熟蛋的外观特征，如表面光滑度、颜色等；
3.用硬币轻轻敲击生蛋和熟蛋，观察声音和反应。
第三步：讨论总结
1.老师引导幼儿讨论生蛋和熟蛋的不同之处，并询问幼儿如何判断一个
蛋是生的还是熟的；
2.结合实验结果，引导幼儿总结生蛋和熟蛋的特征，学会用观察和实验
验证问题。
教学延伸
1.鼓励幼儿自己制定更多实验方法，验证生蛋和熟蛋的区别；
2.可以邀请家长参与，一起观察和讨论生蛋和熟蛋的不同之处；
3.制作简单的观察记录表，让幼儿记录实验过程和结果。
教学评估
1.观察幼儿在实验中的表现，包括观察是否细致、思考是否独立等；
2.收集幼儿的总结和讨论内容，看是否能正确区分生蛋和熟蛋。
通过本次教学，幼儿将更深入了解蛋的生长和变化过程，培养观察力和探究能力，为未来学习打下坚实基础。
幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》
幼儿园中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》一、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识生蛋和熟蛋，了解生蛋和熟蛋的不同特点。
2. 能力目标：培养幼儿观察、比较、操作的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对科学的兴趣，培养幼儿探索精神。
二、教学重点与难点重点：让幼儿认识生蛋和熟蛋，了解生蛋和熟蛋的不同特点。
难点：让幼儿通过观察、比较、操作，学会区分生蛋和熟蛋。
三、教学准备1. 物质准备：生蛋、熟蛋、碗、筷子、石灰水、滴管。
2. 经验准备：幼儿在生活中有过剥蛋壳的经历。
四、教学过程1. 导入部分：教师出示生蛋和熟蛋，引导幼儿观察，激发幼儿兴趣。
2. 基本部分：(1) 教师讲解生蛋和熟蛋的特点，引导幼儿了解生蛋和熟蛋的区别。
(2) 教师带领幼儿进行实验，观察生蛋和熟蛋在石灰水中的反应，让幼儿通过操作，学会区分生蛋和熟蛋。
(3) 教师组织幼儿进行讨论，让幼儿分享自己的观察和操作心得。
3. 巩固部分：教师组织幼儿进行生蛋熟蛋的游戏，让幼儿在游戏中巩固所学知识。
五、教学评价通过观察幼儿在课堂上的参与程度、操作能力和分享心得的情况，评价幼儿对生蛋和熟蛋的认识程度。
关注幼儿在游戏中的表现，了解幼儿对知识的掌握情况。
六、教学步骤1. 准备阶段：教师将生蛋和熟蛋分发给每个幼儿，让幼儿观察并触摸，感知生蛋和熟蛋的表面特征。
2. 实验阶段：教师指导幼儿用筷子轻轻敲打生蛋和熟蛋，观察蛋壳的裂纹情况。
将生蛋和熟蛋放入碗中，加入适量的石灰水，让幼儿观察蛋壳的反应。
3. 讨论阶段：教师引导幼儿分享自己在实验过程中的观察和感受，让幼儿说出生蛋和熟蛋的不同之处。
4. 总结阶段：教师归纳生蛋和熟蛋的特点，强调生蛋和熟蛋的区别。
七、教学策略1. 直观演示：教师通过实物展示，让幼儿直观地了解生蛋和熟蛋的特点。
2. 操作实践：教师引导幼儿亲自动手进行实验，提高幼儿的实践能力。
3. 小组合作：教师组织幼儿进行小组讨论，培养幼儿的合作精神和沟通能力。
八、教学拓展教师可以组织幼儿进行生蛋熟蛋的美食活动，让幼儿了解生蛋和熟蛋在烹饪中的应用，培养幼儿的饮食文化素养。
幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思-幼儿园科学教案
幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思-幼儿园科学教案教学目标1.了解鸡蛋的外表特征及质地，并懂得如何在煮熟前鉴别鸡蛋是否新鲜。
2.培养幼儿对物品的观察力和描述能力。
3.能够体会科学实验的乐趣，并在实验过程中培养基本的科学研究技能。
教学准备1.鸡蛋2.青菜3.米饭4.盐5.硬纸板或石膏板6.铅笔7.水彩笔8.纸张9.放大镜教学内容课前导入1.以问题的形式引导幼儿思考：你们喜欢吃鸡蛋吗？在吃鸡蛋之前，你们有没有看过鸡蛋的模样，感受鸡蛋的形状，觉察鸡蛋的特性？2.引导幼儿对鸡蛋进行观察，体验鸡蛋的特点，例如质地、重量、形状等，提高幼儿的观察力。
实验环节1.制作鸡蛋摇摆器。
在硬纸板或石膏板上画出圆形，然后把鸡蛋放在圆心处。
然后再将两个笔插在圆的两边，形成一个鸡蛋摇摆器。
握住环，然后轻轻上下晃动，观察鸡蛋的晃动。
2.合理煮鸡蛋。
将鸡蛋煮熟之前，先进行鉴别。
鲜蛋的蛋黄较小，蛋清较稠密；不新鲜的鸡蛋蛋清变得极为稀薄。
然后将鸡蛋放在水里，加入适量的盐（盐可以防止鸡蛋破裂），煮熟后用冷水冲洗，即可脱壳食用。
3.尝试鸡蛋未熟和熟蛋的颜色分别进行涂色。
通过比较观察，了解熟蛋和未熟蛋的颜色差异。
4.观察鸡蛋沾水后的变化。
将一个干燥的鸡蛋放在碗里，轻轻倒入一些水。
观察一下水与鸡蛋的互动，用放大镜观察鸡蛋上会形成什么样的线条图案。
实验结果总结1.通过实验和观察，孩子们可以了解到熟蛋和生蛋的区别，为他们日后煮鸡蛋提供了参考和指导，也能启发他们对实验和科学的热爱。
2.让孩子增强好奇心，激发幼儿科学思维，培养其动手实验的乐趣，让孩子们逐渐了解科学的内容。
帮助幼儿通过观察现象的变化，增强其动手能力，提高对事物的认知能力和语言表达能力。
3.实验结果的总结让孩子们更有思维，学会探究问题解决的方法，自己分析和归纳实验结果，从而依靠自己对事物的认识，增强独立思考的能力。
反思与提高1.教学设计合理，教材介绍详实，展示性实验互动性强，课堂布置充分，幼儿可以亲身动手参与实验，基本达到预期的教学目标；2.实验设计内容相对容易理解，在幼儿该年龄段找到正确答案的实验，可以让幼儿更好的理解和记忆知识。
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》一、教学目标：1. 让幼儿通过观察、实验等活动，了解生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和思考能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
二、教学内容：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋的特性2. 实验操作：分辨生鸡蛋和熟鸡蛋3. 生鸡蛋和熟鸡蛋在生活中的应用三、教学准备：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋各若干个2. 透明容器3. 纸笔四、教学过程：1. 引入：邀请幼儿观察生鸡蛋和熟鸡蛋，引导幼儿说出它们的名称。
2. 观察：让幼儿观察生鸡蛋和熟鸡蛋的外形、颜色等特征，引导幼儿发现它们的不同之处。
3. 实验：分组进行实验，让幼儿动手操作，尝试分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。
5. 应用：让幼儿思考生鸡蛋和熟鸡蛋在生活中的应用，如烹饪、保健等。
五、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的动手操作能力、观察能力和思考能力。
2. 搜集幼儿在讨论中的发言，了解他们对生鸡蛋和熟鸡蛋的认识。
3. 关注幼儿在生活中的实际应用，评估他们对教学内容的理解和掌握程度。
六、教学拓展：1. 邀请家长参与：让家长帮助幼儿在生活中观察和了解生鸡蛋和熟鸡蛋的更多用途。
2. 开展家庭小实验：鼓励幼儿在家与家长一起进行有关生鸡蛋和熟鸡蛋的实验，如观察生鸡蛋和熟鸡蛋在水中浮沉等。
七、教学延伸：1. 开展科学主题活动：组织幼儿进行生鸡蛋和熟鸡蛋的主题活动，如制作鸡蛋饼、煮鸡蛋等。
2. 参观考察：带幼儿参观养殖场或农场，了解鸡蛋的来源和生产过程。
八、教学反思：1. 反思教学内容：检查教学内容是否符合幼儿的认知水平和兴趣。
2. 反思教学方法：思考教学过程中是否充分调动了幼儿的积极性，是否有助于幼儿的理解和掌握。
3. 反思教学效果：评估幼儿在教学活动中的参与程度，以及对教学内容的掌握情况。
九、教学建议：1. 针对幼儿的兴趣和认知水平，适当调整教学内容和教学方式。
2. 注重培养幼儿的观察能力、动手操作能力和思考能力，鼓励他们主动探索和发现。
幼儿园中班科学《生蛋熟蛋》教学设计【含教学反思】
幼儿园中班科学《生蛋熟蛋》教学设计一、教学目标1.掌握生蛋和熟蛋的外观及差异，理解生熟蛋的区别；2.知道蛋的营养成分及其重要性；3.学习煮蛋的步骤；4.培养幼儿对健康饮食和卫生的意识。
二、教学内容1. 生蛋和熟蛋的外观及差异1.让幼儿观察鸡蛋的外观，询问幼儿有没有发现不同之处；2.引导幼儿通过观察，并找出生蛋和熟蛋的不同之处。
2. 蛋的营养成分及其重要性1.让幼儿看图，并了解蛋有哪些营养成分；2.通过讲故事或者如游戏、童谣等形式，让幼儿了解蛋的重要性。
3. 煮蛋的步骤1.让幼儿观察老师展示的煮蛋过程；2.与孩子一起进行煮蛋，让幼儿参与到整个煮蛋的过程中。
4. 培养幼儿对健康饮食和卫生的意识1.通过游戏和互动的方式，让幼儿了解健康饮食和个人卫生的重要性；2.引导幼儿说出自己平时注意卫生和健康饮食的做法。
三、教学过程1. 初步活动1.通过卡通人物、故事、题材诗、表演等方式让孩子们了解生蛋和熟蛋的区别；2.让孩子举出熟蛋和生蛋的不同之处；3.引出蛋的营养成分及其重要性。
2. 煮蛋实验1.在老师的指导下，孩子们准备蛋和水；2.老师向孩子展示如何进行煮蛋，提醒孩子们注意火候和煮蛋时间；3.观察孩子煮蛋的情况，纠正他们的错误行为；4.熟蛋煮熟后，让孩子们尝一下。
3. 活动细节处理1.随时引导孩子们讨论煮蛋过程，让他们理解蛋的变化过程，了解蛋煮熟后有哪些不同；2.引导孩子讨论煮蛋的时间，引导他们思考和解决问题。
4. 结束活动1.总结今天的活动，问孩子们今天的体验如何；2.向孩子们展示薯片、冰激凌等食品，引导他们课后进行食品的比较；3.鼓起孩子们竞相讲述今天的活动，总结今天的收获和回顾今天的经历。
四、教学反思本次教学通过实践操作让孩子们亲身体验蛋的煮熟过程，增强了他们的动手能力和观察力。
在生动有趣的游戏中加深了他们对蛋的基本营养知识的理解，让他们明白了蛋是我们日常饮食中不可或缺的重要食品。
同时，本次教学从健康饮食和个人卫生的角度引导孩子们学会关注自己的健康和卫生，提高了他们的自我保护意识。
中班科学生蛋和熟蛋教案
一、教案名称：中班科学生蛋和熟蛋教案二、课时安排：1课时（25分钟）三、教学目标：1. 让幼儿认识生蛋和熟蛋，了解它们的特点。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和思维能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
四、教学重点与难点：重点：认识生蛋和熟蛋，了解它们的特点。
难点：通过实验操作，掌握熟蛋和生蛋的区别。
五、教学准备：1. 生蛋和熟蛋各5个。
2. 透明塑料袋5个。
3. 桌子、椅子。
4. 画笔、彩纸、剪刀等手工材料。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师出示生蛋和熟蛋，引导幼儿观察并提问：你们看看这两个蛋，它们有什么不一样的地方？2. 邀请幼儿回答，总结生蛋和熟蛋的特点。
二、实验操作（10分钟）1. 教师将生蛋和熟蛋分别放入透明塑料袋，系紧袋口。
2. 邀请幼儿用手挤压塑料袋，观察蛋的形状变化。
3. 幼儿观察后，教师提问：你们发现生蛋和熟蛋在挤压时的区别了吗？4. 邀请幼儿回答，总结实验结果。
三、手工活动（5分钟）1. 教师发放手工材料，引导幼儿用画笔、彩纸、剪刀等材料装饰生蛋和熟蛋。
2. 幼儿装饰完毕后，教师邀请他们展示自己的作品，并分享创作灵感。
四、总结与反思（5分钟）1. 教师引导幼儿回顾本节课的学习内容，提问：我们今天学习了什么？你们学会了什么？2. 邀请幼儿回答，总结生蛋和熟蛋的特点及实验结果。
3. 教师鼓励幼儿积极参与课堂活动，培养他们的观察力、动手操作能力和思维能力。
教学评价：通过观察幼儿在实验操作和手工活动的表现，评价他们对于生蛋和熟蛋的认识程度，以及对实验结果的理解。
关注幼儿在课堂中的参与程度、观察力、动手操作能力和思维能力的发展。
六、教案名称：中班科学生蛋和熟蛋教案七、课时安排：1课时（25分钟）八、教学目标：1. 加深幼儿对生蛋和熟蛋的认识，了解它们的不同之处。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和思维能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
九、教学重点与难点：重点：加深对生蛋和熟蛋的认识，了解它们的不同之处。
幼儿园中班科学活动：生鸡蛋、熟鸡蛋教学设计【含教学反思】
幼儿园中班科学活动：生鸡蛋、熟鸡蛋教学设计一、活动目标•了解生鸡蛋、熟鸡蛋的区别•进一步了解食品的加工方法•提高幼儿探究和观察能力•培养幼儿的实践操作能力二、活动准备1. 教材、工具准备•课本《幼儿向世界探索》•生鸡蛋和熟鸡蛋各若干个•鸡蛋锅、餐具等2. 环境布置保持活动现场整洁，清理干净活动表面，保证安全。
3. 教师角色引导幼儿主动探究和操作，帮助幼儿解决问题，引导幼儿进行观察、分类和归纳等。
三、活动流程1. 导入环节引导幼儿感知生鸡蛋、熟鸡蛋的形态、颜色等特征，并针对幼儿的特征进行提问。
如：它们有什么不一样？熟鸡蛋和生鸡蛋有什么不同的地方？2. 探究环节（1）观察鸡蛋组织幼儿，一起观察鸡蛋的特征，发现它们有很多相同的地方。
（2）熟鸡蛋制作家庭食品制作过程中，幼儿可以参与到熟鸡蛋的制作中，通过观察、体验、实践，感受食品加工过程中的变化。
如：能够观察到熟鸡蛋有特征诸如可以吃、黄白相互融合。
（3）生鸡蛋比较通过鸡蛋硬度和颜色的感知、鸡蛋的轻重、鸡蛋的特征等多视角进行生鸡蛋的比较，根据观察结果进行分类。
3. 评价让幼儿分享他们的经验和观察结果，教师根据幼儿所说的梳理出关键点，并进行简短。
四、教学反思通过本次活动，我对孩子们的实践能力有了一定的认识。
帮助他们理解什么是生鸡蛋、熟鸡蛋之后，我发现孩子们都有很大的兴趣去感知它们的区别。
我按照活动流程逐步引导他们进行实际操作，特别是让他们视角更多地从肉眼的颜色、形态等各个维度来感知鸡蛋的特征。
活动进行中，我还不断引导幼儿们进行分类。
他们根据观察结果对鸡蛋进行分类，从中出切实可行的结果，让幼儿们能够将所学知识内化为实际的行动和经验。
在我看来，这次活动最可贵的是培养了幼儿们的探究和实践操作能力。
通过感知生活中的物品，他们初步理解了其基本性质，同时随着活动的深入，进一步认识了食品加工方法，使得孩子对食品有了更深层次的认识。
总之，这次生鸡蛋、熟鸡蛋的教学活动在扩大孩子们的视野、培养他们的实践操作能力方面具有非常重要的意义。
幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》含反思-幼儿园科学教案
幼儿园中班教案《生蛋与熟蛋》含反思-幼儿园科学教案教学目标1.认识和了解鸡蛋的不同状态：生蛋和熟蛋2.学习煮熟鸡蛋的基本方法3.培养幼儿的观察能力和动手能力4.培养幼儿的协作能力和探索精神教学准备1.生蛋和熟蛋各一枚2.鸡蛋锅、煤气灶、水壶、美工刀等3.水、餐具碗、筷子等4.字卡教学过程导入环节1.教师展示两个一样大小的鸡蛋，让孩子们分辨它们是否一样。
2.然后让孩子们尝试掰开鸡蛋，分辨它们是否一样。
3.引出本次教学目的：学习生蛋和熟蛋的区别以及如何煮熟鸡蛋。
学习环节1.将生蛋和熟蛋放在孩子们面前，展示给孩子们看。
2.教师问孩子们知道生蛋和熟蛋有什么不同吗？如何把生蛋变成熟蛋？3.引导孩子观察，让他们发现生蛋是椭圆形的，而熟蛋是圆形的。
4.让孩子们尝试掰开生蛋和熟蛋，观察其内部的变化。
5.请孩子们说一说，生蛋和熟蛋的蛋黄、蛋白有什么区别吗？6.教师为孩子们展示煮熟鸡蛋的方法，并让孩子们动手试着煮鸡蛋。
7.教师和幼儿一起品尝刚煮好的鸡蛋。
巩固环节1.教师拿出字卡，将“生蛋”“熟蛋”两个字分别贴在黑板上。
2.让孩子们分别写下或说出这两个字，并念一遍。
3.教师快速地说出鸡蛋的状态，让孩子们分辨分类。
4.最后进行小测验，让孩子们回答如何煮熟鸡蛋。
教学反思教师反思1.导入环节：本节课的导入环节不太成功，孩子们比较难分辨两个一样大小的鸡蛋是否一样，应该改为展示两个不同大小的鸡蛋，让孩子们比较。
2.学习环节：幼儿对生蛋和熟蛋的区别还未完全掌握，下次教学应该加强引导和示范。
3.巩固环节：这个环节非常成功，孩子们能够快速区分生蛋和熟蛋，也能说出如何煮熟鸡蛋。
孩子反思孩子们特别喜欢进行实践操作，对煮鸡蛋非常感兴趣，但是有些孩子还不太懂得如何煮鸡蛋，需要再次加强教学。
总结通过这节课的学习，幼儿们学会了如何分辨生蛋和熟蛋，也知道如何煮熟鸡蛋。
这个教案结合了实践操作和知识点讲解，让幼儿能够更好地掌握鸡蛋的知识。
同时，通过对本节课反思，教师可以调整自己的教学方式，让孩子们更好地掌握学习内容。
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》一、教学目标：1. 让幼儿通过观察和实验，了解生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和问题解决能力。
3. 培养幼儿对科学的兴趣和好奇心。
二、教学重点：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2. 观察和实验的方法。
三、教学难点：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2. 实验操作的安全性和准确性。
四、教学准备：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋各一个。
2. 实验盘和筷子。
3. 幼儿用书《生鸡蛋熟鸡蛋》。
五、教学过程：1. 引入：教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，引导幼儿观察并提问：“你们看看这两个鸡蛋有什么不一样？谁能猜猜哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋？”2. 讲解：教师向幼儿讲解生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，生鸡蛋是指没有煮熟的鸡蛋，熟鸡蛋是指已经煮熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋黄和蛋白是液体，熟鸡蛋的蛋黄和蛋白是固体。
3. 实验：教师引导幼儿进行实验，观察生鸡蛋和熟鸡蛋在筷子搅拌下的变化。
实验步骤：a. 教师将生鸡蛋和熟鸡蛋分别放入实验盘。
b. 教师用筷子分别搅拌生鸡蛋和熟鸡蛋。
c. 幼儿观察并记录实验结果。
4. 总结：教师引导幼儿总结实验结果，生鸡蛋在筷子搅拌下会变得稀烂，熟鸡蛋则保持固体状态。
5. 拓展：教师引导幼儿思考：还有其他方法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋吗？幼儿可以自由发表意见，教师给予鼓励和指导。
6. 作业：教师布置作业，让幼儿回家后，与家长一起尝试其他方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋，并记录结果。
7. 课堂小结：教师对本节课的内容进行小结，强调生鸡蛋和熟鸡蛋的区别，以及实验操作的重要性。
8. 安全提醒：教师提醒幼儿在实验过程中要注意安全，避免受伤。
9. 课后反思：教师对本节课的教学效果进行反思，如有需要，调整教学方法和策略。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实验过程中的参与程度和操作准确性。
2. 询问幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋区别的理解程度。
3. 家长反馈，了解幼儿在家中完成作业的情况。
七、教学延伸活动：1. 邀请家长来园，一起进行鸡蛋烹饪活动，让幼儿亲手操作，体验鸡蛋从生到熟的变化过程。
生鸡蛋熟鸡蛋中班科学教案
生鸡蛋熟鸡蛋中班科学教案引言：研究表明，科学教育对于幼儿的认知发展和探索能力的培养起到重要的作用。
在中班阶段，为了帮助幼儿了解食物的变化过程以及煮食的原理，我们可以选择以生鸡蛋和熟鸡蛋的区别为出发点，设计一堂富有趣味性的科学教学，引导幼儿通过亲身操作和观察，逐渐认识到鸡蛋的变化过程和烹饪的原理。
本篇文章将为您详细介绍相关的教学内容和教学步骤。
一、教学目标：1. 帮助幼儿了解鸡蛋的生长发育过程。
2. 通过触摸、观察和实践操作，使幼儿能够区分生鸡蛋和熟鸡蛋的外观特征。
3. 增强幼儿对食物变化和烹饪的兴趣，培养他们的实践操作能力和科学探究精神。
二、教学准备：1. 生鸡蛋和熟鸡蛋若干。
2. 不同硬度的锅，用于煮鸡蛋实验。
3. 放大镜。
4. 实验记录表。
三、教学步骤：1. 导入：通过引入问题导入课题，激发幼儿的思考兴趣。
教师可以问：- 你们吃过鸡蛋吗？你们知道鸡蛋是怎么变成熟鸡蛋的吗？- 你们小时候尝试过自己煮鸡蛋吗？你们有没有发现生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同？2. 实践操作：让幼儿通过亲身操作和观察，感受生鸡蛋和熟鸡蛋的差异。
- 分发生鸡蛋和熟鸡蛋，让幼儿用双手触摸它们的表面，比较它们的温度和硬度。
教师可以引导幼儿用手轻轻敲击鸡蛋壳，听听声音有没有区别。
- 引导幼儿一起静静地观察鸡蛋的外观特征，比较生鸡蛋和熟鸡蛋的颜色、壳的质地和光滑程度。
教师可以提供放大镜，让幼儿更仔细地观察。
- 引导幼儿一起剥开鸡蛋壳，比较生鸡蛋和熟鸡蛋的蛋黄和蛋白的颜色和质地。
教师可以带领幼儿讨论这种变化的原因是什么。
3. 实验探究：通过煮鸡蛋的实验，进一步加深幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋变化过程的认识。
- 准备不同硬度的锅和水，把生鸡蛋放入不同的锅中，加水煮沸，进行烹饪。
- 观察并记录煮鸡蛋的时间，了解生熟鸡蛋的煮熟时间差异。
- 以小组或个体为单位，让幼儿去煮鸡蛋，观察煮鸡蛋的变化过程，并记录每一次实验的结果。
- 引导幼儿思考，为什么烹饪过程中鸡蛋会发生这样的变化呢？鸡蛋煮熟后又有什么不同？4. 总结归纳：通过实践操作的探究和观察记录的结果，引导幼儿总结归纳他们的发现和观察结果。
中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》含反思
《中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》含反思》这是优秀的中班科学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》含反思！【活动背景】鸡蛋是幼儿在日常生活中最常见的东西，虽然他们每天都要接触到，但对于外表相似的生蛋熟蛋，如何来区分它们却没有经验，确切地说不知道用什么方法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋，因此有必要让孩子进行一次生熟鸡蛋的探究活动，为他们以后的生活提供方便。
《幼儿园教育指导纲要》中也提出：幼儿的科学活动应密切联系幼儿的实际生活，教师应充分利用幼儿身边的事物和现象作为科学探索活动，引导幼儿运用观察、比较、尝试、分析等方法进行探索活动，建构正确的科学经验。
针对这一现象《生蛋熟蛋》这一中班科学探索活动就诞生了。
活动中我结合自己的个人子课题《师幼互动中问题的提出》，注重体现一种新型的师生互动关系，以问题为桥梁，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。
整个活动，由开始环节的导入问题“你觉得谁转得快？谁转的慢”——认识生蛋与熟蛋，利用旋转区分生蛋与熟蛋过程中的关键性问题，如：“为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”——利用盐水区分生熟蛋过程中的针对性提问：“猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样？”“熟蛋放在水里又会怎么样”以及“谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了？”——结束部分的延伸提问：你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗？层层深入。
对生蛋熟蛋的提问是探索和发现的钥匙，这些问题不断提示着孩子探究的线索，教师的每一次问题的抛出，孩子都会积极的观察、操作、探究，同时，教师又将孩子的发现利用记录的方法反馈给幼儿，在这种师生积极互动的氛围中孩子的探究逐步走向深入。
【活动目标】能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。
【活动准备】1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表【活动过程】1、导入活动，引起幼儿兴趣。
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中班科学教案——生鸡蛋熟鸡蛋
学情分析
鸡蛋是孩子们每天早饭都要接触到的，看着孩子们剥着熟鸡蛋，吃得津津有味。
但生活中孩子们接触到的基本都是加工过的熟鸡蛋，如炒好或煮好的鸡蛋。
在不打开蛋壳的情况下怎么才能知道哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋呢？“在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。
于是我决定做一节区分生熟鸡蛋的科学教育活动，让幼儿在讨论、操作、实验的过程中，发现区分生熟鸡蛋的不同方法，体验科学活动的乐趣。
活动目标
1．通过实验操作，让幼儿探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。
2．让幼儿体验实验过程中的乐趣，激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
材料准备：生、熟鸡蛋每人一份，生、熟鸡蛋里面的图片，记录贴（红的、绿的），碗若干，大水盆两个。
活动过程
1．游戏引入，激发幼儿兴趣。
教师把生熟两个鸡蛋同时放到神秘袋子里，请小朋友们说“变变变”，教师用手搅动袋子。
之后教师把两个鸡蛋拿出来，请幼儿说说还知不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋？
分析：教师在游戏过程中，语言动作要生动、富有神秘感，这样才更能激发幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋的兴趣。
2．讨论生熟鸡蛋的特点
师；生鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）生鸡蛋里面是液体。
（出示生鸡蛋打开后的图片）
师：熟鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）熟鸡蛋里面是固体。
（出示熟鸡蛋打开后的图片）
3．讨论区分生熟鸡蛋的方法
师：小朋友想一想如何在不打破鸡蛋的前提下，区分哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋？
幼儿自由猜想，自由讨论。
分析：在此环节中，教师引导幼儿根据生鸡蛋和熟鸡蛋的不同特点来分析，积极思考解决问题的办法。
鼓励幼儿声音洪亮，语言清晰地表达自己的观点，教师可以加以解释，提升幼儿经验。
4．幼儿实验操作。
教师观察幼儿的操作情况，适时引导幼儿再尝试其他方法。
询问每个幼儿的实验方法和得出的结果，并观察个别幼儿的记录贴使用是否得当。
分析：在实验操作的过程中，让幼儿充分体验实验的快乐，教师应鼓励幼儿大胆操作，积极思考。
5．验证幼儿的实验结果。
请一名小朋友拿着自己区分的生熟鸡蛋到前面来。
师：你用什么方法来区分它们呢？（旋转的方法）
验证：请幼儿再次演示一下自己所用的方法，同时把鸡蛋打到准备好的碗里，让事实来告诉大家哪个是生的哪个是熟的。
分析：在小结中，有的幼儿认为转得快的是生鸡蛋，转得慢的是熟鸡蛋，这时可以请两名意见不同的小朋友上前来打破鸡蛋进行验证。
师：原来转得快而久的是熟的，转得慢的是生的。
教师再请使用其他方法的幼儿上前演示，并验证，得出正确的结论。
（摇动鸡蛋听声音，生鸡蛋有流动的声音，熟鸡蛋没有流动的声音；
6．教师小结小朋友发现的好方法：转一转、摇一摇。
请幼儿用这些方法把生鸡蛋和熟鸡蛋重新区分开来。
并重新使用记录贴粘在合适的鸡蛋上。
8．带领幼儿观察水中的生鸡蛋和熟鸡蛋。
师：老师今天还发现了一种方法，想告诉小朋友，你们想不想知道呀？
教师一手拿一个鸡蛋，准备放到面前的水盆里。
师：小朋友，我们快来想一想，生鸡蛋和熟鸡蛋放到水里，会有什么不一样？
幼儿猜想讨论。
（会漂起来，都一样，会沉下去）
教师把幼儿分成两组，将生熟鸡蛋分别放入教师面前的水盆里，并进行观察，边观察边讨论。
最后进行小结：原来生鸡蛋放到水里（是站着的）就会沉下去，而熟鸡蛋放到水里（是躺着的）反而会有点漂起来。
师：我们又发现了一种方法——泡一泡。
师：请小朋友回家再和爸爸妈妈尝试一下，看看能不能发现更多的方法，回来告诉老师和小朋友，一起分享。
活动延伸：
将活动材料放到科学区。
分别将鸡蛋泡在醋里、水里。
让幼儿观察鸡蛋的变化。
在美工区投放鸡蛋壳，让孩子们尝试在鸡蛋上作画，制作美丽的彩蛋；还可尝试制作鸡蛋壳贴画。