【ktv服务员工作心得】ktv服务员工作描述

【ktv服务员工作心得】ktv服务员工作描述

【ktv服务员工作心得】

ktv服务员工作描述ktv服务员工作描述（1）KTV服务员岗位职责a、按时上班，穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。

b、准时开例会，接受KTV主管的分房安排。

c、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。

d、与厅房DJ密切配合，按照服务程序为客人提供优质的服务。

e、积极参加部门培训，不断增强自身素质和业务技能。

f、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。

g、各项服务工作做到迅速、准确。

h、服从主管的工作分工，做到先服从后上诉。

i、严格遵守员工手册及各项规章制度。

（2）KTV服务员工作流程图（3）KTV服务员工作流程图注解分析1、迎客准备当宾客到来时，在距离客人1.52米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客先生小姐，晚上好我是这间房的服务生，很高兴为您们服务然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用请的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10公分。

4、开启电器设备将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK或是听音乐

（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；5、上生果、小食传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ员应半跪式在茶几台前10厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。

DJ员可以用左手拿起纸巾，右手用生果*插上一块水果。双手呈给客人说；请慢用。

（应在女士优先）6、点单少爷或员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。

7、出品当出品由传送员送来时，少爷或DJ员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。

8、点歌主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。

9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧少爷每隔10分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ员密切配合，多为公司推销酒水。

13、结帐当包房客人要求结帐时，DJ员先问客人还要些什么，并说先生小姐，晚上好，打扰一下请问哪位买单并用眼光巡视包房客人，将买单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出

金额，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢并及时将找赎的钱投入小费箱中，并做好登记。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，买单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎下次光临。

14、送客当客人准备起身离开时，少爷或厅房DJ员应主动替客人拉开房门，并提醒客人带好随身物品，并说请慢走，欢迎下次光临。还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。

15、恢复迎客状态当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。

16、班后会下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。