产后进补中医告诉你

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营养汤
• 一、猪蹄汤 • 作用：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质、脂肪，具有
补血通乳功效。用猪蹄煲的汤对于产后缺乳有很 好的下乳作用，并可治疗贫血。 • 吃法：猪蹄炖花生、黑芝麻猪蹄汤、猪蹄排骨鸡 骨架汤、黄豆猪蹄汤，通草北芪猪蹄汤等。 • 食用注意：猪蹄较油腻，多食容易滞胃也易发胖。
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产后常用药膳
• 一、生化汤
• 生化汤具有生新血化瘀血的作用，所以生化汤为 治产后恶露（产后出血）不行，淤血内阻的常用 方。
• 服用注意：生化汤的服用，不可过量，特别是产
后恶露已行，瘀血排出通畅，而无小腹疼痛诸症
等，不必服用。生化汤非每位产妇所必用的，须
辨证论治，正确施方，以产后腹痛不止，恶露有
• 注意：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配 制，请在专业人士的指导下根据体质进行 进补。
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产后常用中药
• 一、常用补气药：人参、黄芪、党参、太 子参、山药、灵芝等。
• 二、常用补血药：当归、熟地、何首乌、 阿胶、龙眼肉、桑椹子、红枣等。
• 三、常用活血药：田七、桃仁、山楂、红 花等。
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产后滋补汤
血块，伴腰酸，或恶露长期不止，而腹痛持续者，
可服用之。经确诊需用生化汤者，一般自然产后
隔天可开始连服7-10帖，但剖腹产者不可多服，
以3-4帖为佳。
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• 二、 产后调血汤
• 组成：当归10g, 黄芪30g, 川芎10g, 生姜3g, 鲫鱼半斤。
• 作用：本方用当归、川芎活血行气, 生姜温 经通脉; 气为血帅, 伍以黄芪补气生血。鲫 鱼“和五脏, 通血脉”合用之, 即能补虚, 又 可调血, 以促使子宫收缩, 使恶露排出流畅。
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肉类食谱
• 1、麻油鸡 • 2、麻油炒猪心 • 3、炒猪肝 • 4、核桃炒猪腰 • 其他还有清蒸鱼、冬菇蒸鸡、黑木耳炒
猪肉、炒牛肉等等。
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新鲜水果疏菜
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适宜进食的水果
• （1）木瓜：生津、润便 （2）樱桃：补气、怯风寒 （3）山楂：健胃消食、活血化瘀 （4）桃子：补气生津、活血消积 （5）葡萄：补气血、强筋骨、利尿 （6）苹果：健脾益胃、生津、润燥补血
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• 忌食的水果：西瓜、水梨、香瓜 • 原因：性寒有碍妇科器官恢复
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• 适宜进食的疏菜：蕃茄、芥蓝、菠菜、油 菜等。
• 忌进食的疏菜：空心菜、白菜、绿豆芽、 苦瓜等。
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主食
• 1、饭类：麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒 饭 / 姜醋饭/冬菇云耳蒸鸡焗饭 /黄鳝焗饭/ 田鸡焗饭/牛肉焗饭/乌鸡肉焗饭/猪肝焗饭/ 猪腰焗饭
• 吃法：红糖粥、鸡血藤红糖鸡蛋汤 、益母 草红糖水 、杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋等。
• 食用注意：产妇食用红糖最好控制在10天 之内。
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姜醋
• 材料：包括生姜，黑糯米醋， 蛋及猪脚。 • 作用：生姜具有多种药用功效， 有助产妇
散瘀驱风，舒缓情绪；黑糯米醋能加速血 液循环， 促进肝脏新陈代谢， 增加胆汁分 泌， 有消滞去肥腻之用；猪蹄含有丰富的 蛋白质、脂肪；鸡蛋含丰富蛋白质；所以 姜醋可补充多种营养素。
产后进补，中医告诉你
荔湾区妇幼保健院 苏喜
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概述
• 怀孕生育是女性一生中的特殊生理阶段， 产妇经历分娩的过程之后，元气大伤，百 节空虚，分娩时的产伤、出血以及体力耗 损，使产妇处于“血不足，气亦虚”的状 态，所以产后多虚，产后多瘀。这段时间 的调养正确与否，关系到未来日子的身体 健康，如果能抓住生产的机会科学调养， 按照正确的方法坐月子，就能带给你往后 几十年的健康身体。
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• 二、鲫鱼汤 作用：含丰富的蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。 炖汤食用有利水消肿、益气健脾、清热解毒、通 脉下乳之功效。
• 吃法：木瓜鲫鱼汤 、鲫鱼猪蹄汤
• 食用注意：鲫鱼是发奶食物，吃了后乳房很快发 胀，所以，最好在乳腺导管畅通的情况下再吃， 以免乳腺管堵塞、乳汁淤积。
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• 三、鸡汤 • 作用：母鸡具有养五脏、益精髓、补气血、健脾
• 2、猪肝粥/鱼片粥/小米鸡蛋红糖粥/小米芝 麻粥
• 3、面条、麦片
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如何安排饮食进补的时间
• 1、五更饭 • 2、早餐 • 3、午餐 • 4、午休后喝点汤 • 5、晚餐 • 6、睡前喝点养生甜品
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药膳进补
• 产后的身体由于经历生产时的用力与出血、 体力损耗，身体处于气血不足而多瘀的状 态， 所以产后要考虑气血两补兼化瘀。产 后药膳对产妇保健及产后疾病的防治具有 重要意义。
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产后妈妈的任务
• 一、自身的身体恢复〈体力的恢复及 体型的恢复〉
• 二、哺乳喂养宝宝。
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产后进补方法
• 一、饮食进补 • 二、药膳进补
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一、饮食进补
• 产褥期食物的选择需全面均衡，各种肉类、鱼类、 蛋类、疏菜、水果、米、面及其他食品最好能做 到紅、绿、黃、白、黑五色均俱全。
• 产妇的饮食要注意以下原则：1食物要松软、可口， 易消化、吸收；2少量多餐，多用些汤类食物，利 于哺乳；3要干稀搭配、荤素相宜；4不宜食生、 冷的食物；5不宜快速进补，以免得不偿失。
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红糖
• 作用：红糖有益气补中、健脾暖胃、活血 化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩， 复原和恶露的排出等。
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鸡蛋
• 作用：含蛋白质丰富，并易被人体吸收，蛋黄中 的铁质可预防贫血 。鸡蛋中还含有其他人体必需 的营养素，如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿 物质，有助于减轻产后的抑郁情绪。
• 吃法：米酒冲蛋、鸡血藤红糖鸡蛋汤、 杞子红枣 煲鸡蛋 、小米鸡蛋红糖粥 食用注意：鸡蛋一天吃1-2个就足够了，吃得太 多身体并不吸收；煎炒容易使营养成分流失，因 此蒸煮的方法更适宜。
胃、长肌肉等多种功能，对于产后复原及促进乳 汁的分泌有良好的作用。 • 吃法：清燉鸡参湯、黄芪党参炖鸡汤、鸡酒 。 • 食用注意：母鸡卵巢中含有一定量的雌激素，如 过早食用鸡汤，会使产妇血液中的雌激素水平上 升，抑制催乳素发挥作用，造成产妇乳汁不足甚 至无奶。所以最好在产后5-7天时再喝，不仅对补 充体力有一定好处，还能起到下奶的作用。