燕盏和燕条的区别
燕窝和燕条的区别
燕窝和燕条的区别关于《燕窝和燕条的区别》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
喜欢吃营养成分滋补品的人一定会了解燕窝是一种很好的食材。
一般营养成分较为高，并且可以有着推动身心健康非常大的功效。
女士常常服用能够改善肤质，有助于睡眠。
并且常常可以让女士看上去皮肤光泽度，沒有一切别的的皱褶。
燕条不是普遍的物质，那麼燕窝和燕条的差别是什么呢？燕窝依据实际的市场销售形状不一样能够分成燕盏、燕角、燕条、燕饼这些多种多样，因此，燕条仅仅燕窝之中的一种。
1. 什么叫燕盏?表明：保存了採摘时详细的燕窝样子，分成平盏(半个月左右型)和三角盏。
小燕子在平站立表面筑的巢，呈半个月左右样子，称之为平盏，而小燕子在墙脚或转弯处筑的巢，呈三角形状，称之为三角盏。
发头：高品质的燕盏盏形圆润结实，燕丝较粗，泡开率达到6-8倍。
价钱：平盏的价钱较高，三角盏其次。
据统计，真品燕盏的价钱应当在33-38元/克上下。
挑选：无论是自身服用還是送礼物，全是非常好的挑选。
2. 什么叫松盏?表明：与燕盏同样，只是是制作工艺的差别，燕窝吹干时的方式不一样罢了，松盏是近些年一些店家打造出出去的，关键用于差别于销售市场上其他的燕窝，保证不同寻常，提高销售量。
要是不刷胶，不漂白剂，纯天然的燕窝全是好燕窝，密盏与松盏便无大量差别。
发头：高品质的松盏盏形圆润结实，燕丝较粗，泡开率达到6-8倍。
价钱：据统计，真品松盏价钱应当在29-38元/克上下。
挑选：自身服用与送礼物均可，全是非常好的挑选。
3. 什么叫燕条?表明：燕窝採摘、生产加工或运送全过程中的破盏，我们一般称之为燕条。
或是是燕毛较多的原材料，生产加工后没法分类燕盏的燕窝我们也称之为燕条。
样子沒有燕盏好看，大条小条均有。
发头：泡开率小于5-8倍。
价钱：相对性燕盏来讲，价钱较低，真品燕条的价钱一般在18-28元/克上下，关键是由于大燕条与小燕条的价钱差别。
挑选：价钱较为性价比高，合适自身吃。
4. 什么叫燕角?表明：支撑点全部燕巢净重的一部分，燕窝两边与边界层联接的一部分。
燕盏和燕条有什么区别
燕盏和燕条有什么区别燕盏和燕条有什么区别？两者之间又有何联系呢？今天我就来为大家介绍一下吧！干燥时保持清洁的燕盏，是燕窝中的上品。
燕盏色泽象牙白，形状似半个“心”字，而其完整的原料形状是“一盏两头尖”。
真正上等的燕盏并不多，主要有两种，即“三角盏”和“梯形盏”。
燕盏厚而轻，口感软滑爽口，极富弹性。
燕盏是燕窝中的极品，只占燕窝总产量的5%。
燕盏之美在于它独特的造型与色泽。
由于这种盏形似金字塔，故有此称。
干净，无任何杂质的燕盏呈象牙白色，其上有一点细微的灰黑色。
燕盏是极为稀少珍贵的燕窝产品。
真正的燕盏不是印刷品，是燕子用唾液筑巢时自然粘合而成。
为了便于采摘，通常做成传统的半月形，最适宜炖食。
市场上所说的“血燕”，实际上是白燕中的一种。
从古至今都没有人见过血燕，因此也就没有所谓的“血燕”之说。
如果是由白燕加工制成，就必须具备白燕的基本特征：色泽象牙白，盏身有小洞，洞孔为红色。
常吃燕窝有益于儿童的生长发育。
众所周知，儿童的生长发育速度非常快，燕窝中含有丰富的活性蛋白，能促进儿童生长发育和增强免疫力，达到滋阴润肺、健脾补肾的功效。
爱美女士的福音。
现代医学发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，能刺激多种细胞的分裂增殖，使皮肤变得光滑、有弹性，对于延缓人体衰老，延年益寿有显著功效。
燕窝中含有大量的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养成分，有助于人体组织的生长、发育，可以养阴润燥、益气补中。
用于体虚、久咳痰喘、咯血吐血、支气管炎、虚损、痨瘵、咳嗽等症。
燕窝里面含有多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能提高智力、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
燕窝具有滋阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的功效。
是有别于其他营养品的天然增津液的食品，有助于缓解气候干躁带来的诸多不适。
燕窝的最佳吃法：燕窝吃法多种多样，根据各人的身体情况和不同的季节可以选择以下几种方法。
燕盏也是保养皮肤的佳品。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，能刺激多种细胞的分裂增殖，使皮肤变得光滑、有弹性，对于延缓人体衰老，延年益寿有显著功效。
燕盏和燕条有什么区别
燕盏和燕条有什么区别燕窝有两种，一种是金丝燕用唾液和海藻等物筑成的巢穴，经过加工后称为燕盏；另外一种是金丝燕的幼虫被海浪冲到岸上，而自己却无力回巢，在浅海边漂泊，风吹雨打，日晒夜露，渐渐风干变成空壳，再次返回海中的时候，只剩下金丝燕腹部那层还未完全长成的白色的东西，此时的金丝燕再也飞不动了，只好静静地停留在海面上，随着海水波涛起伏，历经千年以后，这些白色东西终于成了厚厚的一层，随风吹来，落到岸上。
当金丝燕遇到雨天或天气突然转冷时，便把身体里面贮存的大量营养素——胶原蛋白，就会溶解出来，结成一个小巧玲珑、洁白如玉、晶莹剔透的身子。
这个白色的身子就叫做燕盏，金丝燕再也飞不动了，所以只能在浅海安居乐业，繁衍后代。
现在，市场上的假燕窝占绝大多数，因为它的制作简单方便，所以受到商家的欢迎。
就像鸡蛋和鸡蛋糕一样的区别，这类美食并没有什么科学根据，是靠商人的说法支撑销售量的，实际上它们的营养价值也是相差甚远的。
燕窝含有人体必需的多种氨基酸、钙、磷等多种矿物质和微量元素及多种维生素，同时含有表皮生长因子和燕窝酸等生物活性物质，具有滋阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢等功效，最适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用，是老少皆宜的佳品。
我对这一类的美食不是很感兴趣，我比较喜欢吃清淡爽口的菜肴。
妈妈做的菜更是符合我的胃口，她用心烹调每一道菜肴，就连平常容易忽略的配料都变得异常鲜香。
就拿今晚的鱼头煲来说吧，老妈首先将处理好的鱼头洗净，切成两半，用厨房纸吸去水分。
接着，将红薯粉丝浸泡好，放入热水中，煮熟备用。
其次，在炒锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入姜片煸炒出香味，然后倒入花椒、八角和干辣椒炒出香味，再加入豆瓣酱，用小火炒出红油，继续翻炒2分钟。
接着往锅中倒入开水，大火烧沸后改中火熬10分钟，然后加入葱段和大蒜叶、辣椒、酱油和鸡精搅拌均匀。
知识如何挑选适合你的燕窝
知识如何挑选适合你的燕窝-燕窝按形状分类-首先介绍下什么是燕盏、燕饼、燕条、燕角、燕碎。
实际上这几种营养价值并没有太大差别，最大的差别是外观。
主要是在采摘、加工、运输、储存的过程中，保存完整度不同。
最完整的是燕盏，其次是燕条、燕角。
01-燕盏 -营养价值：5星发头：5星干净度：5星外观：5星价格：比较贵燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。
泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。
来自马来西亚的金丝燕窝燕盏24元/g，100g以上送专业炖锅，500g以上9折送特级炖锅02-燕条 -营养价值：4星发头：4星干净度：3星外观：3星价格：适中燕条就是因为其形状得名的，是指在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同，由于其形态不如燕窝美观，故其价格也大大不如燕窝昂贵，适合自己食用。
碎燕条，顾名思义是碎掉的燕条，是在大燕条处理过程中破碎的部分。
来自马来西亚的金丝燕窝大燕条15元/g来自马来西亚的金丝燕窝碎燕条11元/g03-燕角 -营养价值：5星发头：3星干净度：4星燕角为白燕盏之角。
来自于燕盏两端的角的部分。
是金丝燕筑巢时用于支撑整个燕窝重量的部分。
与燕盏相比，燕角更加的厚实，紧密，色泽较白，带有透光感。
其所含胶质较燕盏更加丰富，口感更有嚼头，但在泡发时需要更长的时间。
其发头小于燕盏及燕条。
燕角是燕窝粘结在燕板上两边头尾，是金丝燕最先吐出燕窝粘在木梁上的部分，相当于燕窝的“地基”，比较坚硬厚度高。
由于燕角本身就是燕窝的一部分，所以在营养方面，与其他部位没有本质的区别，但浓度确实要高些，这也自然会带来一些优势。
金丝燕是挂在燕板上吐燕角的，不同于吐燕窝其他部位时，金丝燕身体伏在已经部分完成的燕窝中，所以，燕角部分基本不会混有金丝燕吐窝过程中脱落的绒毛，洁净度自然会更高一些。
燕窝的基础知识
基础知识（一）什么是燕窝顾名思义，即是燕子的窝。
据统计，全世界共有75种燕子，只有一种燕子所筑的窝是可食用并且具有滋补功效，那就是金丝燕。
金丝燕的体形是雨燕科中体型最小的一种。
它的骨骼非常脆弱，如果它一旦掉在地上就可能再也飞不起来了，但是上帝在给了金丝燕柔弱的身体的同时也赐给了它极其发达的唾液腺，让它能通过唾液搭建自己爱之家。
在东南亚，金丝燕素有“爱情鸟”之称。
金丝燕的寿命大约为14年左右，它只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿，生活环境天然洁净，空气清新，它们在此吐液筑巢，繁衍生息。
这里的自然生态系统保持得非常好，占据全球物种的3/5,拥有丰富的海洋食物。
尤其到了雨季，数不尽的花鸟虫草为金丝燕提供了丰富的食物。
（二）燕窝的历史来源对华人来说燕窝确实是珍贵的补品，燕窝成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。
鸟巢也可以拿来吃？在西方人眼中简直不可思议。
他们给燕窝起一个很有趣的名字，叫做Edible Bird's Nest意思就是“可以食用的鸟巢”。
那么，谁又是第一个吃燕窝的人呢？中国人食用燕窝已有500多年的历史，据史书记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。
他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。
于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。
回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。
从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝，是宫廷皇室和达官贵人的最爱，由此可推断，当时的燕窝在中国已相当风行。
燕窝位列中国四大传统名贵食品———燕、鲍、翅、参之首，被全球华人奉为食补极品和名贵药材。
具有很好的滋补养生作用。
燕窝作为珍贵滋补品，对大多数人都很有裨益.（三）燕窝的种类1.采摘地点：屋燕洞燕（1）屋燕：屋燕起初是一种金丝燕在类似于人类居民的屋檐下或屋内的巢，由于燕子筑巢乃大吉之兆，人们于是搬出来让他们专心做窝。
燕角、燕碎、燕条、燕饼之间的区别
燕角、燕碎、燕条、燕饼之间的区别
燕角是金丝燕用来固定燕窝两端的部分，是燕窝的“承重梁”，修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。
由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。
燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎，燕窝各个部分碎下来的都有，口感较差。
燕条是采摘后较多毛的燕盏在挑完毛后，无法形成盏形，就成为燕条。
其香味和口感稍差，但营养价值是一样的，由于卖相较差，故价位较燕盏低。
燕饼是由杂质特别多的毛燕窝，经过人工挑毛和机器清洗，过程需添加化学剂才能清洗干净，成为燕丝和燕碎，使用一些食用胶黏合，再用模型压制而成的。
总论：燕角、燕碎、燕条、燕饼由于是不良商贩针对消费者追求低价的主要造假对象，其品质极其的不稳定，不建议大家购买。
追求经济实惠的窝友们建议考虑大条，性价比高。
燕窝行业批发权威、燕窝达人，二货妹子一枚。
风靡养生界，国家专业检测机构认证燕窝。
燕云雅WX：tangnq918
欢迎大家交流燕角、燕碎、燕条、燕饼之间的区别。
燕窝等级划分的标准
燕窝等级划分的标准
首先，产地是影响燕窝等级的重要因素之一。
燕窝的产地主要分布在东南亚地区，如印度尼西亚、泰国、马来西亚等国家。
其中，印度尼西亚产的燕窝因其天然环境优越，燕群数量众多，所以质量较高，价格也相对较贵。
而泰国和马来西亚产的燕窝因其产量较大，价格相对较低。
因此，产地不同会直接影响燕窝的等级划分。
其次，燕窝的形状也是评定其等级的重要依据之一。
一般来说，燕窝分为盏燕
和条燕两种，盏燕形状较为规整，外形圆润，没有明显的破损和杂质，属于高等级的燕窝；而条燕形状不规则，有时会出现破损或者杂质，属于低等级的燕窝。
因此，燕窝的形状也是划分等级的重要因素之一。
此外，颜色也是评定燕窝等级的重要指标之一。
一般来说，燕窝的颜色越白越好，因为白色的燕窝一般都是新鲜的，而黄色或者棕色的燕窝则可能是陈旧的或者含有杂质。
因此，颜色也是划分燕窝等级的重要标准之一。
再者，纯度是评定燕窝等级的重要指标之一。
纯度高的燕窝一般没有杂质，口
感纯正，而纯度低的燕窝可能含有杂质，口感不佳。
因此，纯度也是划分燕窝等级的重要依据之一。
最后，清洁度也是评定燕窝等级的重要标准之一。
清洁度高的燕窝一般没有杂
质和异味，而清洁度低的燕窝可能含有杂质和异味，不适宜食用。
因此，清洁度也是划分燕窝等级的重要因素之一。
综上所述，燕窝的等级划分主要包括产地、形状、颜色、纯度和清洁度等方面。
消费者在购买燕窝时，可以根据这些标准来判断其品质，选择符合自己需求的燕窝。
希望本文能够帮助消费者更好地了解燕窝的等级划分标准，购买到优质的燕窝产品。
燕盏和燕窝的区别
燕盏和燕窝的区别关于《燕盏和燕窝的区别》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大部分人到平常都较为喜爱吃燕窝，但是大伙儿去吃燕窝的情况下，品尝到的全是新鮮搞好的，燕窝也分成各种类型，燕盏和燕窝中间沒有很大的差别，唯一不一样的是详细的燕盏，历经挑毛清除干净后颜色会非常好，而燕窝类型多种多样，尽管二种全是如出一辙，可是却会不一样，价钱上也是有区别。
燕盏和燕窝的差别燕盏详细燕盏历经挑毛解决后，干净、残渣少，颜色好。
依据盏型的详细水平，白燕盏可分为不一样的级别，在其中特等白燕(龙牙)是最好是的级别——盏形大且极致，化学纤维密不可分;也有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙脚的燕窝。
燕条燕盏在挑毛、包裝或运送的全过程中，很多详细的燕盏被损坏，没法产生盏型，这些粗条块燕窝就为燕条。
燕条口味比燕盏略微不是太好，但营养成分是一样的，因为其无盏型可谈，色香味俱全较弱，故价格较燕盏低。
如何选择高品质的燕窝是原产地要固定不动：燕窝的类型高达28种之多，若要每一次选购燕窝时都属同一种得话，就务必清晰了解都是以同一原产地摘下的燕窝(比如：印尼苏门答腊，仅有那样，才可以以同一烹炖時间解决，也可尝得同一口味的燕窝。
医药学上边认同的具备滋阴养颜、止咳化痰治喘、补肾填精等功效与作用的燕窝产于印尼及其新加坡这两个顶尖原产地。
目前市面上顾客用户评价最好是的知名燕窝，一家是北京同仁堂，此外一家是福临门，这俩家知名品牌全是源于印尼及其新加坡的高品质上品燕窝。
如果是送礼物，能够挑选北京同仁堂的，包裝较为好看，可是价钱贵许多;如果是自身亲人用的，挑选福临门的比较性价比高，品质也很好。
是看燕窝的发头：不一样类型的燕窝亦有不一样的“发头”(“发头”即燕窝在湿漉漉后，在净重上与干身时之差别，倍率越大，即“发头”越好，越发经吃)，一般官燕有6～8倍的“发头”。
需看燕窝是不是干净：越少细毛越好。
挑盏型：燕窝两边之头脚越细越靓。
看燕窝是不是舒爽益身：以舒爽含少水者为佳品。
燕窝怎么区分等级
燕窝怎么区分等级关于《燕窝怎么区分等级》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
燕窝是一种十分又营养成分的滋补品，针对气血虚或是是生病的大家而言是十分有益处的。
另外，因为燕窝的总数较为稀缺，因此使用价值也是较为高的。
燕窝能够用于煲汤，燕窝汤则是一种营养成分十分高的食材。
大伙儿平常看到的燕窝实际上也是分等级的，等级越高燕窝的品质越好。
那麼，燕窝如何判断等级呢？一般燕窝依据样子能够分成下列好多个级别：燕盏、燕条、燕角、燕饼、燕碎燕盏：去除细毛的燕窝，保存盏状，是最赞的级别。
详细的燕盏依据盏形的尺寸与燕窝原材料、盏型尺寸、发头、口味等还能够分为不一样的级别。
参之源因其燕窝类目诸多，以6S、5S、6A、5A等来区别。
S 越大表明燕窝品质越好，S比A质量相对性好些一些。
6S/5S水龙头天盏是最大级别的燕窝，为洁净毛原材料，盏型基本保存採摘时的样子，超大盏型，营养元素也保存的较为详细，盏型多且呈龙牙型的燕窝少，物稀为贵，合适送礼物及其追求完美高质量的群体服用;6A龙牙盏为高品质大燕盏，基本不用挑毛，洁净度等级高，价钱中等水平，合适自购及送礼物;5A月牙形盏关键为中盏燕窝，合适第一次吃燕窝的人及其自购顾客。
三角盏一版是在墙的拐角或是转弯处产生的，由于盏型相对性船盏而言较为差，因此价钱较为性价比高，单盏重量在3-6g 上下，合适自购顾客。
燕条：很多详细的燕盏在挑毛、包裝或运送的全过程中被损坏，变成了燕条。
参之源的燕条非市场普遍条形燕条(燕丝)，只是宽型燕条，依稀可见燕盏原型，水分含量十足，干得基本一压就易破，化学纤维密不可分，洁净度等级高，发头好，胶原纤维丰富多彩。
但因为不了盏，价钱還是比燕盏低哦。
燕角：是金丝燕用于固定不动燕窝两边的一部分，是燕窝的“承重墙”，职工整修燕盏时，将燕盏边缘不规律的一部分剪修出来，呈角状。
燕角一部分是金丝燕建巢时最开始筑的一部分，唾沫浓度值高，硬实结实，不容易泡开开，因此泡开時间相比燕盏或是燕条更长。
燕盏和燕条有什么区别
燕盏和燕条有什么区别
1、形状不同:燕盏一般是天然取出的，所以他的形状大小是不一样的，从外形上看，基本上是呈现出船型或者是窝型的。
燕条的形状基本上是呈条形的，是从燕盏当中煎出来的一个部分。
2、发头不同:燕盏的泡发率一般可以达到六倍到八倍左右的样子，它的发头会比燕条要好，燕条的泡发率一般只有两倍到四倍左右。
3、价格不同:一般来说，燕盏的制作成本要高很多，尤其是需要经过手工挑毛的过程，所以燕盏的价格会比较昂贵一些。
但是燕盏和燕条之间的营养价值差别不是特别的大，所以燕条会更加实惠一些。
4、工序不同:优质的燕盏大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。
虽然说燕盏越密身越好，但绝对不是密不透风的。
加工涂料之后的燕盏，表面反光，而密实。
不但影响质量，更加增加燕窝的重量。
若挑选全干燕条，用手拿起会感觉到燕条粗糙，而且特别干脆，会刮出声响，容易碎烂，而加工的燕条於表面搽上物质，燕身较厚，只是「皮乾肉不乾。
燕窝品种级别
燕窝品种级别
燕窝是人们熟悉的一种食物，而且是非常营养的食物。
经常吃燕窝的人们应该会了解，燕窝具有一定的营养价值。
可是燕窝也是有不同的种类的，因为每种燕窝的级别是不一样的。
所以价格应该也是会有区别的。
那么对于级别高一些的燕窝，价格也会相应的高一些。
可是燕窝品种级别有哪些呢？
燕窝一般根据燕窝盏的“密、细、疏”、盏形来划分，较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等。
燕窝产品可以根据外形、加工方式分为如下这些种：
1、燕盏：工人从收割的燕窝中挑选窝形或者船型的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。
燕盏是天然取出，故形状大小有别。
2、燕条：在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同。
3、燕饼/燕球：工人收割时弄碎的燕窝，将燕窝压制成不同形状(如菱形、球形、半月形、长方形等。
4、燕角：燕角并不是指大块的燕碎。
这个是严重错误的哦!燕角是指是燕盏两端较硬部分，亦是燕子唾液最浓的地方。
5、燕丝：是指燕盏内十分幼细一丝丝的囊丝。
视品种而定价格。
6、燕碎：运送过程或者收割过程中，严重碎掉的。
很多时候含有杂质，或者几种品质混合而成。
发头很小。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨
燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
燕窝盏和条的区别
燕窝盏和条的区别提起燕窝，想必大家都非常熟悉了，这是一种非常珍稀的高营养价值的食材，其美白养颜的功效尤其受到不少爱美女性的欢迎。
但是在选购燕窝时也有着非常深奥的学问，在燕窝的种类上主要分为燕窝盏和燕窝条两种，其价格也有着很明显的差异。
那么燕窝盏和燕窝条到底有什么区别呢?一、燕盏和燕条的区别金丝燕吐唾液做成的巢窝，是为燕窝。
完整的燕窝因形似船盏，故也叫燕盏。
燕盏是一条一条唾液粘连而成，这一条一条的叫燕条。
在燕窝的分类中，燕盏和燕条是根据燕窝的不同形状(形态)来分类的。
从营养价值来看，燕盏和燕条其实是没有差别的。
燕条是燕盏的组成部分，燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏。
这一点从另一方面也可以证明，那就是燕盏炖煮流程中，泡发完成的燕盏要一条一条撕开，这撕开后就是燕条了。
二、为什么燕盏卖的比燕条贵第一、就跟中国的传统送礼文化息息相关，送礼不单单送实在，更重要的是要送面子。
所以，送的礼不光要好用，而且要好看。
燕盏就比燕条好看，而且中国万事都讲究完整、圆满，燕盏就是完整的燕窝，而燕条就是不完整的，所以从送礼的角度，燕盏肯定要比燕条好，尤其是商务送礼、上级送礼，都会选择燕盏。
第二、加工过程的成本问题。
从毛燕到燕盏的挑毛过程，燕窝的运输过程，均会对燕盏的盏型产生一定的破坏，破坏了的燕盏就只能做成燕条，只有保持完整盏型的才叫燕盏。
这不单增加了原料的成本，在挑毛过程中，燕盏的挑毛也是比燕条更难的，所以加工成本也会有所增加。
第三、物以稀为贵嘛。
盏型越大、越完整、越好看的燕盏也要比普通燕盏卖的贵一点，我们燕安居的燕盏从1A到5A，也是根据燕盏的盏型大小、完整度、重量、原料、发头等指标来分类的。
同样的，燕盏比燕条也是更稀有。
燕窝知识科普百问百答
燕窝知识科普百问百答Q1：燕窝真有那么多吗？答：有，但是我国本土的燕窝比较少。
金丝燕不是濒危鸟类，数量会较多。
据统计，金丝燕群居数量可达一百万只。
金丝燕的繁殖能力很强，一对燕子一年可产三次蛋，也就是说金丝燕每年不同时期可筑三次窝，而且合理采摘也不会影响到金丝燕的正常繁衍，所以，燕窝的数量是很多的。
但是，由于燕窝出产的有自身的特殊性和地域的局限性，使它的价格也相对高，而且相对于全世界的消费来说，目前还是供不应求，所以价格相对也较高。
Q2：齐耘春燕窝是不是放的越久越好？答：燕窝并不是放越久越好，新鲜燕窝与存放时间较长的燕窝在营养成分方面，两者没太大的区别，但是燕窝如果存放的时间过长，营养会流失风化，特别是含水率高的燕窝，容易霉变，更不能长久存储。
Q3：齐耘春燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题？答：燕窝上有少量幼毛是正常的，因为燕窝是燕子的家，当燕子在巢中活动时，燕子毛会自然脱落留在巢中。
所以燕窝上面有幼毛是正常的现象。
Q4：齐耘春燕窝原料基地是如何处理燕窝的？答：纯净水清洗→挑燕毛与去杂质→称重→水分控制→包装。
Q5：品质纯正齐耘春燕窝应该是什么味道？答：燕窝含有大量的蛋白质，它本身应该是有淡淡的腥味，这是燕窝原料的基本味道。
燕窝主要成分是胶原蛋白和唾液酸，其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右，所以真正品质纯正的燕窝浸泡炖好后都会有一股特有淡淡的蛋清香味。
Q6：齐耘春燕窝炖好可分几天食用吗？答：燕窝炖好后需放在密封的器皿中，再入冰箱内保存。
但是不能放冰箱太久，尽量在2-3天内食用完。
Q7：齐耘春燕窝有什么功效？答：燕窝含有丰富的唾液酸，它是大脑神经节苷脂的重要组成成分，是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素。
唾液酸对胎儿、婴幼儿的脑部发育有帮助，促进儿童记忆力和智力的发育，以及延缓和抗中老年痴呆。
抗流感病毒、抗炎和抑制肿瘤细胞（燕窝功效）抗氧化抗衰老与美容燕窝有很强的抗氧化能力，真皮厚度也因燕窝提取物的补充而增长，对妇女的皮肤老化具有改善作用。
燕窝条和燕盏有什么区别
燕窝条和燕盏有什么区别燕窝条和燕盏有什么区别一、燕盏工人从收割的燕窝中挑选窝形三角型或者船型的燕窝，再经小拔毛后出售。
燕盏是天然取出，天然的形状大小和色泽有不同。
但营养，发头，都会比燕角燕碎更全面更理想。
不仅天然的干净，厚身，发头大，囊丝密，杂质也最少。
金丝燕盏，血燕盏，官燕盏和白燕盏也是最有代表性的100％高品质特干燕盏。
特别是独有的头期燕：就是燕子在第一次用吐液做的小窝由于食物的精华最丰富其美容强身的有效营养成分也最多，之后的第二第三次毛就较多盏也疏散些了。
二、燕条在燕窝收采和运输中弄破的断裂了的条形燕窝和大半盏，营养，发头，香味和燕盏差的不多但比燕角和燕碎好些.本店销售明星:官燕皇条,金丝盏条为最佳的１００％高品质特干燕条.经济的来也保存了其营养价值.1、按价格顺序来划分金丝珍品官燕盏，贡品官燕盏，特级御血燕盏为首，依次为金丝三角燕盏，珍品官燕皇，三角血燕盏，金丝散盏,官燕皇散盏，龙牙三角白燕盏，血燕盏条，白燕盏条，金丝燕角，官燕角，金丝燕碎，白燕碎价格最为逊色。
对于疗效而言，越是质量好的，营养成分越高，效果越显著。
比如金丝珍品官燕盏，贡品官燕盏和特级御血燕盏不仅完整漂亮，其营养成分也最多最丰富。
而燕盏的燕条部分和燕角部分也是物美价廉的佳选：燕角是指燕盏两端较硬部分，亦是燕子唾液最浓的地方。
需要较长的浸发时间（6－8小时），通常会把燕角剪出来与燕盏分开浸水，浸水中更会把燕角撕成片状，令它更易发透。
发头虽小于燕盏和燕条，但爽口营养不错。
自己保健美颜一直有吃或送礼，可以选择较好的燕盏；如是自己密集的吃一段时间2－3个月尝试看有没有效果可选好些的三角盏和散盏。
2、按发头的顺序来分金丝珍品官燕盏，上等贡品珍品官燕的纤维组织幼细极有弹性，盏型越宽大厚身的无涂抹过的纯天然特干燕窝发头就会是最大的。
之后依次为金丝三角燕盏，金丝散盏，官燕皇散盏，龙牙三角白燕盏，白燕盏条，血燕盏，血燕条，金丝燕盏角，官燕角，金丝燕碎，白燕碎，血燕碎。
燕盏和燕条的区别
燕盏和燕条的区别燕盏和燕条的区别是什么？燕窝怎样分类？怎样挑选燕窝？本文于专业的角度为您详细介绍。
燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕与多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。
主要产于我国南海诸岛与东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。
燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。
是中国传统名贵食品之一。
燕窝的功效中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩X、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
食用价值据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和XX中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
什么是燕盏、疏盏、燕条、燕碎？
什么是燕盏、疏盏、燕条、燕碎？燕盏平时我们卖的燕窝一般称为燕盏，就是平盏。
其中燕盏按手工艺细分为原盏，密盏，疏盏，这三种盏区别在于原料选择不同，简单理解为：原盏采用极轻毛燕，从燕屋摘下来稍为修剪一下边角，没经过任何处理的燕窝；密盏采用轻毛燕，挑毛后留下很小的缝隙，需要技师推压带轻薄底座的燕窝。
燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。
燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。
疏盏采用中毛燕或重毛燕，挑毛后留下比较多的缝隙，需要技师推压带轻薄底座的燕窝发头；原盏保持原始盏型，最接近原料最高质量的燕盏，燕丝较粗，泡发率可达7－10倍，密盏疏盏次之。
燕条燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。
或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，形状没有燕盏漂亮，大条小条均有，泡发率低于5－8倍。
价格比较实惠，适合自己吃。
当然，价位若可以接受，燕盏固然是首选。
燕碎挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。
燕细碎没有特定的形状，其形状细碎且来自燕窝的不同部位，工厂后期进行集中包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状或粒状，故而称之为燕碎，相比完整的燕盏，燕碎含杂质较多，其中还可能搀杂了燕角（燕盏的两头），除了清洗过程比较麻烦。
口感上燕碎也不如燕盏。
不过，单从营养价值上说，燕碎的营养价值也不小。
燕碎口感较燕盏、燕条差，炖制时间较短些，容易炖煮过烂，泡发率相对低，价位相对较低，可满足低价位消费群体的需求。
纯正印尼燕窝，一手货源品质保证：不刷胶、不漂白(微信号：wwg9542)只要你真心想买，我就真心给你低价！诚招代理！！！。
燕条和燕盏的区别
燕条和燕盏的区别燕窝被采摘之后，还要经过复杂的加工制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。
其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。
下面介绍一下燕盏与燕条的区别。
燕盏与燕条的区别燕盏：完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。
根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕(龙牙)是最好的等级——盏形大且完美，纤维紧密;还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。
2燕条：燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。
燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。
燕盏和燕条的区别燕盏和燕条的区别(一)：燕条是燕盏的组成部分，燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏。
这一点从另一方面也可以证明，那就是燕盏炖煮流程中，泡发完成的燕盏要一条一条**，这**后就是燕条了。
燕盏和燕条的区别(二)：完整的燕窝，称之为燕盏，在运输或者挑毛过程碎掉的燕盏，则成了燕条。
在营养价值上，燕盏和燕条其实是没有区别的。
为何燕盏的价格要比燕条的价格贵其一，中国人爱讲究，完整的燕盏意味着圆满，如果送人燕窝，送燕盏和燕条的意义就完全不同，说白了，就是送燕盏更显档次。
其二，刚从燕屋里采摘下来的燕窝是毛燕，毛燕分轻毛燕和重毛燕，毛燕要上市销售是需要经过手工挑毛的，把尽量多的毛挑干净才可以。
挑过毛的人都知道，要把毛挑干净同时又要保存完整的盏型，这是很考验技术的活，而且重毛燕基本上没办法加工成燕盏，只能做成燕条。
再算上运输过程的损耗，所以燕盏的成本要高很多，这也是燕盏价格稍贵的原因。
怎样挑选优质的燕窝1是产地要固定：燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如：印度尼西亚苏门答腊，只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。
医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
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燕盏和燕条的区别
燕盏和燕条的区别
燕盏和燕条的区别是什么？燕窝怎样分类？怎样挑选燕窝？本文于专业的角度为您详细介绍。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。
主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。
燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。
是中国传统名贵食品之一。
燕窝的功效
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
食用价值
据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。
一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。
”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
燕窝分类
1.筑巢的地点分
按金丝燕筑巢的地点可分为洞燕、屋燕。
洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窝、因早期无序的滥采乱挖使丝燕生存环境受到破坏，现在泰国一些燕洞中只留下昔日用于采摘的竹梯，而燕子早已寥寥无几、随着洞燕产量稀少和环保呼声日益高涨逐渐被屋燕取代。
屋燕：从洞燕到屋燕，金丝燕只是筑巢的环境在改变、生活习性并没有变化金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来，由于受到人为的保护金丝燕繁衍来越多，所筑的燕窝及时的采摘，营养成份不被流失，品质上要好于洞燕。
原生态屋燕窝集“屋燕”“洞燕”两者优势。
大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。
2.按颜色分
血燕、黄燕、白燕。
3.按规格分为
燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕碎、燕角。
4.按出产形态分
草燕：
燕窝
体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。
高质草燕以燕丝为主，劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。
它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。
当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。
因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。
所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。
这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。
毛燕：直接采摘下来，未经任何处理的燕窝，夹杂了许多金丝燕的羽毛，所以称为毛燕。
此毛燕和刚采摘下来带少许毛的高品质屋燕又有所区别，燕屋及野外均有，差异极大，轻毛燕去毛后可变为燕块燕条，重毛燕因无法拆出肉条，以前是用丝袜包着煲溶燕窝食用，现在则打碎后再去毛加工作燕饼或燕碎，有些毛燕由于杂质多、颜色不讨好或者要重新粘合以致需要使用化学品，所以杂质少即使带毛但没有使用化学品加工的燕窝都是好燕窝。
5.按形状分
燕盏
完整燕盏经过挑毛处理后，干净、杂质少，色泽好。
根据盏型的完整程度，白燕盏可分成不同的等级，其中特级白燕（龙牙）是最好的等级——盏形大且完美，纤维紧密；还有三角燕，呈三角形状，为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。
燕条
燕盏在挑毛、包装或运输的过程中，许多完整的燕盏被压碎，无法形成盏型，那些粗条块燕窝就为燕条。
燕条口感比燕盏稍微差些，但营养价值是一样的，由于其无盏型可言，卖相较差，故价位较燕盏低。
燕窝
燕丝
燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末，集中后包装，由于其外形较燕条碎，呈丝状，故而称之。
燕丝口感较燕盏、燕条差，炖制后很碎，杂质较燕盏多；价位较低，可满足低价位消费群体的需求。
还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等，在加工过程中，大多有使用一些食用胶粘合成型，故价位也低些。
燕角
修整燕盏时，将燕盏角部不规则的部分修剪下来，呈角状，故而称之为燕角。
由于燕角是燕盏的角部，因此质地相对硬了不少，故更具嚼劲，但发头小且浸泡时间要更长，一般要10个小时以上。
燕窝挑选
纤维越密越好：色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。
燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。
燕窝内部的囊丝杂乱而松散。
提防涂料加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。
虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。
加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。
不但影响质量，更加增加燕窝的重量。
外型要大要完整：顶级的燕窝的形状要完整，大片（大约三个手指跌在一起），如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。
内部丝丝分明。
另外，也有加工完，成条型和饼型。
发大幅度：燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的甚至
可以发大到5-8倍。
假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以发到10倍。
少量幼毛：燕窝发后，会看到少量的幼毛，若发现无细买又极其干净，那很可能经过人为漂洗。
味道带腥：天然的燕窝，会略带点腥味，湿水泡浸之后，腥味更浓郁。
假燕窝如猪皮，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也难盖其油味。
其他如海藻，不但无燕窝蛋白香气，而且带有浓烈海藻味。
而有些经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道，要加倍留意。
溶于水：纯正天然燕窝，炖过之后才会溶於水中，而绝对不会未炖便在浸水过程中溶掉。
为方便运输，燕窝从印尼或泰国产地运送来的时候会是带水分，要做成全干燕窝，必须到香港才加以风干。
市面上会发现到有水分的燕窝，虽然有水分会带来重量，但诚信魅力燕窝会把价钱降低至该货品风干后的价值。
外表粗糙：若挑选全干燕窝盏，用手拿起会感觉到燕盏粗糙，而且特别干脆，会刮出声响，容易碎烂，而加工的燕窝於表面搽上物质，较[1]为干身及厚身，但只是皮干肉不干。
色泽不一：因为每只燕子所吃的食物不同，所以它们的唾液颜色亦会不同，故每片燕窝上的颜色深浅不一。
总的来说，好的燕窝要燕丝细而密（像没有空隙而有空隙）。
整形状的大为好，带少许腥味，手感干爽（保持少水分）有小量细毛，燕角比较细。
另外燕窝色泽有深浅、光暗之分。
这是因为燕子不会每天都吃纯白色的食物，所以它的唾液不会是纯白色的。
如果颜色太白，而又完全没有毛毛，很可能是被漂洗的。
品牌选择及服用方法
并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。
如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价格贵很多；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。
其他品牌的燕窝参差不齐，不建议消费者购买。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次2 0-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。
”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。