黄山市餐饮业环境污染防治管理办法

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黄山市人民政府办公厅关于印发《黄山市市场主体住所（经营场所）登记规定》的通知

黄山市人民政府办公厅关于印发《黄山市市场主体住所（经营场所）登记规定》的通知文章属性•【制定机关】黄山市人民政府办公室•【公布日期】2016.12.26•【字号】黄政办〔2016〕62号•【施行日期】2016.12.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】公司、企业和经济组织登记注册管理正文黄山市人民政府办公厅关于印发《黄山市市场主体住所（经营场所）登记规定》的通知黄政办〔2016〕62号各区、县人民政府，黄山风景区管委会，黄山经济开发区管委会，黄山现代服务业产业园管委会筹备组，市政府各部门、各直属机构：《黄山市市场主体住所（经营场所）登记规定》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

黄山市政府办公厅2016年12月26日黄山市市场主体住所（经营场所）登记规定第一条为简化登记手续，降低创业门槛，根据市场主体登记有关法律法规和国务院《注册资本登记制度改革方案》《安徽省人民政府关于贯彻落实国务院注册资本登记制度改革方案的通知》，按照方便注册、规范有序的原则，结合我市实际，制定本规定。

第二条市工商行政管理部门、各区县市场监督管理部门具体负责市场主体住所（经营场所）登记管理工作。

第三条本市行政区域内市场主体住所（经营场所）登记管理适用本办法。

第四条本规定所称市场主体，是指经工商行政管理（市场监督管理）部门（以下统称工商部门）依法登记的各类企业、农民专业合作社和个体工商户。

本规定所称住所，是指市场主体主要办事机构所在地。

本规定所称经营场所，是指市场主体从事经营活动的场所。

第五条下列场所不得用于住所或者经营场所登记：（一）非法建筑；（二）经鉴定的危房；（三）被依法征收的房屋；（四）法律、法规和规章规定不得用于住所（经营场所）的其他建筑。

第六条经营数据处理、动漫游戏开发、文化创意、咨询策划、工业设计、软件和信息服务、网络技术、翻译服务、电子商务、股权投资、商务秘书服务等的市场主体，可以依法将住宅作为住所或者经营场所登记。

黄山市人民政府办公厅关于印发黄山市进一步巩固提升省食品药品安

黄山市人民政府办公厅关于印发黄山市进一步巩固提升省食品药品安全城市创建成果争创国家食品安全示范城市实施方案的通知【法规类别】食品卫生【发文字号】黄政办秘[2017]118号【发布部门】黄山市政府【发布日期】2017.10.21【实施日期】2017.10.21【时效性】现行有效【效力级别】地方规范性文件黄山市人民政府办公厅关于印发黄山市进一步巩固提升省食品药品安全城市创建成果争创国家食品安全示范城市实施方案的通知（黄政办秘〔2017〕118号）各区、县人民政府，黄山风景区管委会，黄山经济开发区管委会，黄山现代服务业产业园管委会，市政府各部门、各直属机构：《黄山市进一步巩固提升省食品药品安全城市创建成果争创国家食品安全示范城市实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

黄山市人民政府办公厅2017年10月21日黄山市进一步巩固提升省食品药品安全城市创建成果争创国家食品安全示范城市实施方案为深入贯彻执行党中央、国务院关于加强食品药品安全工作一系列决策部署，深入推进我市五大发展行动计划，健全食品药品安全责任体系，进一步提升全市食品药品安全整体水平，结合市情实际，制定本实施方案。

一、指导思想和创建目标认真贯彻党中央、国务院和省、市关于加强食品药品安全工作的总体部署，坚持以人民为中心的发展思想，围绕深入实施五大发展行动计划，严防、严管、严控食品药品安全风险，让人民群众吃得放心、安心。

通过创建，使全市食品药品安全状况持续良好，食品药品安全工作落实到位，人民群众及社会各界对食品安全状况总体满意度进一步提高，到2020年成功创建国家食品安全示范城市。

二、工作措施（一）完善食品安全责任体系。

严格监督食品生产者落实法定责任和义务。

建立食品生产企业监督抽查考核制度，监督食品生产企业健全管理制度、落实食品安全自查整改制度。

全面构建食品安全追溯体系和责任机制。

（责任单位：市食品药品监管局）严格落实食品经营者主体责任。

黄山市人民政府办公室关于印发黄山市食品安全工作评议考核办法的通知

黄山市人民政府办公室关于印发黄山市食品安全工作评议考核办法的通知文章属性•【制定机关】黄山市人民政府办公室•【公布日期】2023.09.18•【字号】黄政办秘〔2023〕33号•【施行日期】2023.09.18•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文黄山市人民政府办公室关于印发黄山市食品安全工作评议考核办法的通知黄政办秘〔2023〕33号各区、县人民政府，黄山风景区管委会，黄山高新区管委会，黄山现代服务业产业园管委会，市政府有关部门：经市政府同意，现将修订后的《黄山市食品安全工作评议考核办法》印发给你们，请认真贯彻执行。

黄山市人民政府办公室2023年9月18日黄山市食品安全工作评议考核办法第一条为贯彻落实党中央、国务院及省委省政府关于加强食品安全工作的决策部署、市委市政府工作安排，落实食品安全“四个最严”要求，强化各地、各有关部门食品安全工作责任，提高从农田到餐桌全过程监管能力，不断提升全链条食品安全工作水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国务院办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知》《安徽省食品安全工作评议考核办法》等规定，结合我市实际，制定本办法。

第二条考核工作坚持目标导向、问题导向，坚持客观公正、奖惩分明、推动创新、注重实效的原则，突出工作重点，注重工作过程，强化责任落实。

第三条考核对象为各区县人民政府、黄山风景区管委会、黄山高新技术产业开发区管委会、市食品安全委员会（以下简称市食安委）成员单位。

对应市政府目标管理绩效考核体系，结合实际，分别对区县人民政府、黄山风景区管委会和黄山高新技术产业开发区管委会、市食安委成员单位三类对象进行考核。

黄山风景区管委会和黄山高新技术产业开发区管委会为单列单位。

第四条考核工作由市食安委统一领导。

对各区县人民政府、黄山风景区管委会、黄山高新技术产业开发区管委会考核，由市食安委委托市食安委办公室（以下简称市食安办）会同市食安委相关成员单位（以下简称相关成员单位）组织实施。

黄山市人民政府办公室关于印发中心城区餐厨业油烟专项整治工作实施方案的通知

黄山市人民政府办公室关于印发中心城区餐厨业油烟专项整治工作实施方案的通知文章属性•【制定机关】黄山市人民政府办公室•【公布日期】2020.06.10•【字号】黄政办秘〔2020〕31号•【施行日期】2020.06.10•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城市管理正文黄山市人民政府办公室关于印发中心城区餐厨业油烟专项整治工作实施方案的通知屯溪区人民政府，市政府有关部门：经市政府同意，现将《中心城区餐厨业油烟专项整治工作实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

2020年6月10日中心城区餐饮业油烟专项整治工作实施方案为落实中央和省环保督察要求，进一步规范中心城区餐饮业行为，改善大气环境质量，结合中心城区实际，制定本实施方案。

一、整治目标按照“属地负责、部门联动、依法合规、疏堵结合、综合施策”和“一局负责一片区”的原则，用3个月的时间集中进行整治，到2020年12月底完成中心城区餐饮油烟专项整治工作，并建立长效机制。

二、整治时间2020年6月至2020年12月。

三、整治内容（一）存在下列情形的现有餐饮单位应立即关停1．设立在居民住宅楼内的餐饮单位；2．露天烧烤、倚门设摊等烧烤经营单位；3．无证经营的餐饮单位。

（二）存在以下情形之一的，应当责令改正；拒不整改的，责令停业整顿，完成整治并经验收合格后，方可恢复营业1．居民投诉比较强烈，整改不彻底且油烟无排放去向的餐饮单位；2．未安装油烟净化设施和未正常使用油烟净化设施或未采用其他油烟净化设施及超标排放的餐饮单位；3．经营场所不合法，违法违规改建、搭建的或改变房屋用途的餐饮单位。

（三）手续不完善的，要求限期完善手续不属于本方案确定的立即关停和停业限期整治的两种情形、但相关手续不完善的相关餐饮单位，要依法完善相关手续。

四、整治措施（一）动员部署，宣传发动阶段（6月1日－6月15日）市政府成立专项整治工作领导小组（名单见附件），召开专项整治动员会，布置工作任务，明确工作要求，印发《致中心城区餐饮业经营者的公开信》，通过媒体、一封信、公开栏等形式向餐饮业主和群众进行宣传，使整治工作做到家喻户晓。

餐饮油烟污染治理管理制度

餐饮油烟污染治理管理制度1. 前言餐饮油烟污染是一个持续存在的环境问题，已经引起了社会广泛关注。

为强化餐饮油烟污染治理工作，促进环境保护和健康发展，本文将介绍餐饮油烟污染治理管理制度。

2. 制度内容2.1 目标餐饮油烟污染治理管理制度的目标是：减少餐饮活动对环境的污染，保护公共和个人健康，并提高能源利用效率。

2.2 适用范围餐饮油烟污染治理管理制度适用于餐饮活动中产生的油烟污染治理，包括以下范围：•餐饮企业•餐饮服务机构•家庭小餐馆2.3 职责分工2.3.1 餐饮企业或服务机构餐饮企业或服务机构应当在经营过程中做好油烟排放控制，包括以下职责：•安装油烟控制装置•定期对油烟控制装置进行维护•保证油烟排放符合规定2.3.2 监管机构监管机构应当加强对餐饮油烟排放管理，包括以下职责：•对餐饮企业或服务机构进行监督检查•针对违规企业或服务机构进行惩罚处罚•安排专门人员进行油烟排放治理技术培训和指导2.4 控制标准2.4.1 排放标准•排放标准应符合国家和地方的环境标准要求•对超标排放的餐饮企业或服务机构，需进行处理，并要求其达到标准排放或取缔2.4.2 油烟控制设备标准•油烟控制设备应安装在油烟来源处•油烟控制设备应具备自动清洗或手动清洗的功能•油烟控制设备应具备稳定的控制效果2.5 监督检查监管机构应加强对餐饮企业或服务机构的油烟排放监督检查，包括以下内容：•油烟排放量抽测•油烟控制装置使用效率检查•油烟控制装置维护情况检查2.6 附则•对于拥有自主治理能力的餐饮企业或服务机构，其油烟排放治理应符合国家和地方的要求•对于业主自建的家庭小餐馆，其油烟排放治理应符合国家和地方的要求•本制度由相关主管部门根据实际情况具体实施3. 结论本文针对餐饮油烟污染治理制度进行了详细介绍，制度涉及到了餐饮企业或服务机构的职责分工、控制标准以及监督检查等方面，能够有效地降低餐饮活动对环境的污染，保障公共和个人健康，提高能源利用效率。

餐饮业环境污染防治管理暂行规定

餐饮业环境污染防治管理暂行规定第一条为加强本省餐饮业污染防治的管理，改善环境质量，保障公众身体健康，促进餐饮业健康发展，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国城乡规划法》、《安徽省环境保护条例》等有关法律法规的规定，结合本省实际，制定本规定。

第二条本规定适用于本省行政区域内经营性餐饮业项目的污染防治及其相关管理活动。

机关团体、企事业单位、学校、幼儿园内部食堂等非经营性餐饮场所的污染防治及其相关管理活动，适用本规定。

第三条市、县（区）环境保护主管部门或市、县（区）政府确定的其它相关职能部门负责本辖区内餐饮业污染防治的监督管理。

住建、商务、食品药品监管、工商、城市管理等行政管理部门依照各自职责，协同实施本规定。

住建规划部门负责餐饮业项目的规划建设管理，餐饮业项目必须符合城乡规划和餐饮业布局规划，必须规范建设油烟收集及排放通道；商务部门负责制定餐饮业发展规划；市场监督管理部门依法负责核发餐饮服务许可证；城市管理部门负责餐厨垃圾、“店外店”餐饮业、露天烧烤以及同级政府授权的其它餐饮业的监督管理。

第四条各餐饮场所经营者是餐饮业环境污染治理的责任主体，应切实履行环保法规和标准要求，落实资金，实施污染治理工作。

第五条各市、县餐饮业总体布局规划应符合城乡规划、环境功能区划和餐饮业污染防治要求，餐饮业经营场所建筑功能应与城乡规划确定的建筑使用功能相符。

在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所。

相对独立的餐饮业集聚经营区应规划建设专门的油烟集中处理设施。

第六条在本省各市、县和建制镇规划城区及其它环境敏感区范围内，新建餐饮业经营场所应当符合下列要求：（一）符合城乡规划、餐饮业总体布局规划、环境功能区划要求；（二）应当独立于住宅楼，所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件；（三）油烟排放口、机械通风口等设计应当符合建筑标准规范和环境污染防治要求。

黄山市人民政府令第54号——黄山市城市市容和环境卫生管理规定

黄山市人民政府令第54号——黄山市城市市容和环境卫生管理规定文章属性•【制定机关】黄山市人民政府•【公布日期】2017.07.26•【字号】黄山市人民政府令第54号•【施行日期】2017.09.01•【效力等级】地方政府规章•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文黄山市人民政府令第54号《黄山市城市市容和环境卫生管理规定》已经2017年6月7日黄山市人民政府第六十三次常务会议通过，现予以公布，自2017年9月1日起施行。

2017年7月26日黄山市城市市容和环境卫生管理规定目录第一章总则第二章市容和环境卫生责任区制度第三章市容管理第四章环境卫生管理第五章附则第一章总则第一条为了加强城市市容和环境卫生管理，创造整洁、优美、文明、有序的城市环境，根据国务院《城市市容和环境卫生管理条例》《安徽省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本规定。

第二条本规定适用于本市行政区域内城市规划区以及县级以上人民政府划定并公布的实行城市化管理区域的市容和环境卫生管理。

第三条市、区县人民政府应当将市容和环境卫生事业纳入国民经济和社会发展规划，建立科学完备的基础设施体系、专业作业服务体系和智慧城市管理体系，保障市容和环境卫生事业所需经费并逐步提高，使市容和环境卫生事业与区域经济和社会发展相适应。

街道办事处、镇人民政府按照区县人民政府的规定，负责本行政区域内的市容和环境卫生管理工作，并协助相关主管部门对本行政区域内的市容和环境卫生管理工作进行协调、监督和检查。

第四条市容环境卫生主管部门负责本行政区域内市容和环境卫生管理工作。

发展改革、公安、国土资源、环境保护、城乡规划、住房和城乡建设、房产管理、交通运输、水利、新闻出版、卫生、工商、食品药品监督管理等部门按照各自职责，共同做好市容和环境卫生管理的工作。

第五条除本规定中已明确执法主体的以外，行政处罚以及与行政处罚相关的行政强制等职权，由市容环境卫生主管部门实施。

餐饮单位环境管理制度

一、总则为了加强餐饮单位的环境管理，保障人民群众的身体健康和生活环境，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本餐饮单位的实际情况，特制定本制度。

二、环境管理目标1. 维护周边环境质量，确保餐饮单位所在地的空气质量、水环境、声环境和生态环境良好。

2. 防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声等污染，减少对周边居民的影响。

3. 保障餐饮服务食品安全，为消费者提供健康、卫生、安全的餐饮服务。

三、环境管理制度1. 油烟排放管理（1）油烟经专用烟道排放，专用烟道排放口高度应高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物。

（2）安装与经营规模相匹配的油烟净化设施，确保稳定达标排放。

（3）定期对油烟净化设施进行维护保养，保证设施正常运转，并保存维护保养记录。

2. 污水排放管理（1）将污水接入市政污水管网，不得直接排入小区生活污水管网。

（2）定期对污水管道进行检查、清理，确保污水排放畅通。

3. 餐厨垃圾管理（1）餐厨垃圾应分类收集、存放，不得与生活垃圾混合。

（2）定期对餐厨垃圾进行清运，确保餐厨垃圾得到有效处理。

4. 噪声管理（1）经营场所排放的噪声不得超过区域环境噪声标准。

（2）封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标志。

（3）严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。

5. 环境卫生管理（1）保持经营场所内外环境卫生，定期进行清洁、消毒。

（2）对产生的垃圾、废弃物进行分类处理，确保环境卫生。

四、责任与监督1. 单位负责人对本单位环境管理工作负总责，各部门负责人对本部门环境管理工作负直接责任。

2. 环保部门对本单位环境管理工作进行监督，发现违法行为将依法予以查处。

3. 单位员工应自觉遵守环境管理制度，共同维护单位环境。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由单位环保部门负责解释。

3. 本制度如与本单位的实际情况不符，以实际情况为准。

餐饮业环境污染防治管理制度

餐饮业环境污染防治管理制度一、引言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮业在社会生活中扮演着越来越重要的角色。

然而，由于餐饮活动的特点，其在日常运营中可能会对环境造成一定程度的污染。

为了保护环境、维护公共卫生以及促进餐饮业的可持续发展，建立健全的环境污染防治管理制度显得尤为重要。

二、餐饮业环境污染现状分析1. 饮食业污染源饮食行业的污染源主要包括厨余废弃物、油烟排放、废水排放等。

这些污染源在不加以控制的情况下容易对环境造成影响。

2. 环境污染对餐饮业的影响环境污染不仅对周围居民的健康构成威胁，还可能导致餐饮业的声誉受损，影响经营业绩。

三、餐饮业环境污染防治管理制度建设1. 制定环保政策餐饮企业应该制定明确的环保政策，明确环保的重要性，将环保纳入企业的经营文化之中。

2. 厨余废弃物处理餐饮企业应该建立科学的厨余废弃物处理机制，充分利用资源，减少厨余废弃物对环境的影响。

3. 控制油烟排放对于油烟排放，餐饮企业应该安装合格的油烟净化设备，确保油烟排放符合国家标准。

4. 废水处理餐饮企业应该建立废水处理系统，对产生的废水进行合理处理，达到排放标准。

5. 环境监测与评估定期对餐饮企业的环境污染情况进行监测与评估，及时发现问题并加以整改。

四、管理制度实施效果评估1. 环境污染减少实施环境污染防治管理制度后，餐饮企业对环境的污染量显著减少，环境质量得到改善。

2. 公众满意度提升餐饮企业的环保意识与行动受到公众的认可，企业形象得到提升，客户满意度得以提高。

五、结论餐饮业作为重要的服务行业，在经营过程中必须重视环境保护，合理利用资源，降低污染排放。

建立和完善环境污染防治管理制度是保障企业可持续发展的重要保障，也是争取公众认可的有效途径。

以上是关于餐饮业环境污染防治管理制度的概述，希望通过这些措施有效提升餐饮业环境保护意识与水平，共同努力创造一个清洁、卫生、健康的生活环境。

餐饮业环保管理制度

餐饮业环保管理制度一、总则1. 本制度旨在规范餐饮业的环保行为，保护环境，促进可持续发展。

2. 适用于所有从事餐饮服务的企业和个体经营者。

二、组织机构1. 餐饮企业应设立环保管理小组，负责日常环保活动的监督和执行。

2. 环保管理小组应由企业负责人领导，并配备专职或兼职的环保管理人员。

三、环保责任1. 企业负责人是环保工作的第一责任人，对企业的环保行为负总责。

2. 员工应遵守环保法规，积极参与企业组织的环保活动。

四、污染防治1. 餐饮企业应采取有效措施，减少油烟、废水、噪声等污染物的排放。

2. 定期对厨房设备进行维护，确保其符合环保标准。

五、资源节约1. 鼓励使用节能、节水设备，提高资源利用效率。

2. 推广使用可再生资源和环保材料，减少一次性用品的使用。

六、垃圾分类1. 餐饮企业应实行垃圾分类，按照当地政府规定进行分类收集和处理。

2. 对员工进行垃圾分类知识的培训，提高垃圾分类的准确性。

七、环保宣传与教育1. 定期组织环保知识培训，提高员工的环保意识。

2. 在餐厅内设置环保宣传标识，提醒顾客参与环保活动。

八、监督检查1. 环保管理小组应定期对企业的环保工作进行检查，确保各项措施得到有效执行。

2. 对违反环保管理制度的行为，应及时纠正，并根据情节轻重采取相应的处罚措施。

九、应急预案1. 制定环境污染事故的应急预案，包括事故报告、应急响应和事后处理等。

2. 定期组织应急演练，提高应对突发环境事件的能力。

十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由环保管理小组负责解释。

2. 对本制度的修改和补充，应经过企业负责人审批，并及时通知全体员工。

请根据实际情况调整和补充上述内容，确保制度的实用性和有效性。

餐饮油烟污染整治管理制度

餐饮油烟污染整治管理制度一、背景和意义餐饮油烟污染是城市环境污染的重要组成部分。

随着城市人口密度的增加和餐饮业的快速发展，餐饮油烟的排放量逐年增加，对城市居民的健康和环境造成了严重影响。

为了保护环境和居民的健康，制定和实施餐饮油烟污染整治管理制度势在必行。

二、相关法律法规和标准餐饮油烟的排放与环保法、《大气污染防治法》等有关法律法规密切相关。

此外，中国国家环境保护局制定了《餐饮油烟污染物排放标准》（GB 18483-2001），明确了餐饮油烟排放的限值要求。

地方各级政府也制定了相关的具体实施细则和措施。

三、餐饮油烟污染整治管理制度的重点工作1.餐饮油烟排放净化技术的升级和推广。

推动餐饮油烟污染治理技术的升级，使得处理后的餐饮油烟达到国家和地方的排放标准，并在全国范围内推广使用。

2.餐饮油烟排放的监管管理。

建立餐饮油烟排放的监管管理机制，加强对餐饮油烟的排放管控，在重点区域和餐饮场所，加强检查和监督，确保排放水平符合国家和地方的排放标准。

3.加强餐饮业的自律和自我管理。

餐饮业是重点行业之一，行业协会和商家代表应该发挥重要作用，加强行业的自律和自我管理，主动实行净化设备的安装和使用、清洗维护等工作。

4.鼓励和引导绿色消费。

加强对公众和消费者的宣传教育，引导公众倡导低碳环保生活方式。

对于餐饮业的消费者，可以优惠或其他方式鼓励消费绿色环保产品。

四、餐饮油烟污染整治管理制度的实施方案1.建立餐饮油烟污染整治管理制度的组织领导机构。

设立由环保、卫生、城市管理、行业协会等部门的相关人员组成的联合领导小组。

2.制定餐饮油烟排放净化技术的技术规范和相关的管理制度标准，提高排放水平要求并加大惩处力度。

3.制定并向社会公布餐饮油烟排放的限值和排放标准，各级环保和城市管理部门对餐饮业进行监管和检查，确保排放水平和法律法规完全相符。

4.加大对餐饮业的宣传和教育，向消费者推广绿色消费和低碳环保生活方式。

5.鼓励和支持行业企业进行技术研发和创新，以适应市场和环境的需求，为社会和消费者提供更加环保、更加注重健康的餐饮服务。

黄山市人民政府办公厅关于印发 2006 年全市食品安全专项整治工作方案的通知

黄山市人民政府办公厅关于印发 2006 年全市食品安全专项整治工作方案的通知文章属性•【制定机关】黄山市人民政府•【公布日期】2006.06.16•【字号】黄政办[2006]33号•【施行日期】2006.06.16•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文黄山市人民政府办公厅关于印发2006 年全市食品安全专项整治工作方案的通知（黄政办〔2006〕33号）各区、县人民政府，黄山管委会，市政府有关部门：《2006年全市食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

二〇〇六年六月十六日2006年全市食品安全专项整治工作方案为进一步贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）精神，不断提高我市食品安全保障水平，根据《安徽省人民政府办公厅关于印发2006年食品安全专项整治行动方案的通知》（皖政办〔2006〕36号）精神，现提出我市2006年食品安全专项整治工作方案：一、突出抓好农村及旅游景区食品安全整治，保障农村地区及旅游景区的食品安全（一）进一步加强农村地区食品生产加工、流通和消费等各个环节的监管。

开展“农村食品市场专项整治年”活动。

全面清理农村食品生产经营主体资格；开展农村食品市场专项检查，突出抓好分散在广大农村的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食店、小餐馆和学校食堂整治工作，有效遏制农村市场的假冒伪劣食品。

强化农村集贸市场和餐饮单位食品卫生的监督检查，严厉查处无卫生许可证生产、经营食品和从事餐饮服务的违法行为，为建设社会主义新农村创造良好的食品安全环境。

（二）进一步推进农村食品安全流通网、监管责任网和群众监督网建设。

推进“万村千乡市场工程”。

建立农村专兼职食品安全管理队伍，健全综合协调机制，填补监管空白。

（三）以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、糕点、饮用水等为主要品种，认真组织旅游景区食品安全专项整治，进一步规范旅游景区食品源头治理，规范生产、流通及消费秩序，保障广大人民群众及中外游客的饮食安全。

黄山市餐饮业环境污染防治管理办法

黄山市餐饮业环境污染防治管理办法第一章总则第一条为了防治餐饮业污染环境,改善环境质量，保障公众健康,促进餐饮业持续健康发展,根据有关法律法规,结合本市实际,制定本办法.第二条本办法所称餐饮业,是指通过即时加工制作,服务性劳动等手段,向消费者提供食品或者食品消费场所和设施的食品生产经营行业，包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂、熟食加工点和涉及餐饮的宾馆等综合服务单位。

第三条各级规划、建设、工商、房管、城管（市容)、卫生、环保、街道办事处、镇政府等部门应当根据各自的职责,做好辖区内餐饮业污染防治工作.规划部门负责规划城市集中餐饮经营区域或合理布局餐饮经营点。

负责在城市改造和开发时,出具规划设计条件中应当明确商住楼建筑设计时要有餐饮业专用烟道的设计.建设部门负责商住楼建筑设计时餐饮业专用烟道设计的审图和竣工验收工作.水务部门配合有关部门依法取缔餐饮店。

工商部门负责依法取缔无照有证、有照无证经营的餐饮店。

房管部门依照《安徽省物业管理条例》对物管小区内擅自改变房屋使用用途从事餐饮业的行为进行查处。

城管部门（市容部门）负责规范餐饮业的生活垃圾、污水倾倒等行为及店容店貌符合城市管理要求;负责流动餐饮业的管理.市、区两级卫生部门负责规范餐饮业达到卫生标准，并依据《食品卫生监督法》有关条款进行处理，负责依法取缔无证无照经营的餐饮店.环保部门负责规范餐饮业油烟、废水排放达到国家规定的排放标准。

依法取缔有证有照达不到环保标准的餐饮店。

街道办事处、镇政府负责协助、配合对餐饮业专项整治，开展宣传教育,维护社会稳定工作。

第二章新、改、扩建餐饮业审批第四条新、改、扩建餐饮业经营场所的选址，应当符合环境保护和规划的要求,居民住宅楼禁止新、改建餐饮业。

第五条环保、卫生部门对新、改、扩建餐饮业应进行联合现场调查预审,对具备环保、卫生条件的,出具预审意见，办理环保、卫生审批手续。

第六条新、改、扩建餐饮业项目选址位于未设计餐饮业功能的商住楼及商业区、党政机关集中办公地点等对环境影响较大的,应当申报环境影响报告表。

黄山市人民政府办公室关于印发《〈黄山市城市市容和环境卫生管理规定〉立法后评估报告》的通知

黄山市人民政府办公室关于印发《〈黄山市城市市容和环境卫生管理规定〉立法后评估报告》的通知文章属性•【制定机关】黄山市人民政府办公室•【公布日期】2019.02.25•【字号】黄政办秘〔2019〕9号•【施行日期】2019.02.25•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城市环境保护正文黄山市人民政府办公室关于印发《〈黄山市城市市容和环境卫生管理规定〉立法后评估报告》的通知黄政办秘〔2019〕9号各区、县人民政府，黄山风景区管委会，黄山经济开发区管委会，黄山市现代服务业产业园管委会，市政府有关部门：《〈黄山市城市市容和环境卫生管理规定〉立法后评估报告》（以下简称《报告》）已经市政府第十七次常务会审议通过，现印发给你们，并提出以下意见，请一并贯彻落实。

一、统一思想、提高认识，全面贯彻实施《黄山市城市市容和环境卫生管理规定》《黄山市城市市容和环境卫生管理规定》（以下简称《规定》）是我市第一部实体性政府规章，也是城市管理第一部地方性立法项目，自2017年9月1日起施行以来，对于加强城市市容和环境卫生管理，创造整洁、优美、文明、有序的城市环境，促进全国文明城市创建工作提供了有力的法律保障。

各区县政府要充分认识抓好《规定》贯彻落实的重要意义，加强城市市容和环卫管理的组织领导，推进依法管城，提升城市品位、塑造城市形象。

各级城市管理部门要依法履行市容环卫管理职责，健全城市管理长效机制，推进城市管理科学化、法治化、精细化、信息化，为加快建设更美丽更富裕更文明的现代化新黄山，增强人民群众城市管理的获得感和幸福指数提供更加有力的市容保障。

二、对标《报告》、锁定问题，全面落实整改意见和建议经立法后评估，《报告》梳理了《规定》贯彻实施存在的六方面问题，按照市政府第十七次常务会议的要求，坚持问题导向，区县政府主导、城管部门牵头、相关管理执法部门配合，政府法制机构监督，对照问题，按照整改要求，制定整改落实方案，逐项研究整改措施，明确“路线图”和“时间表”，明确责任部门和责任单位，全面抓好整改落实。

餐饮行业环保管理制度

餐饮行业环保管理制度一、总则1. 本制度旨在规范餐饮行业的环保行为，保护环境，促进可持续发展。

2. 适用于所有从事餐饮服务的企业及个体经营者。

二、组织管理1. 成立环保管理小组，负责制定环保计划、监督执行和处理环保相关事务。

2. 定期对员工进行环保知识培训，提高环保意识。

三、污染防治1. 餐饮企业应安装油烟净化设施，确保油烟排放达到国家和地方标准。

2. 废水处理需符合相关法规，禁止直接排放未经处理的污水。

四、废弃物管理1. 餐饮废弃物应分类收集，交由有资质的单位进行处理。

2. 鼓励减少一次性餐具的使用，推广可循环利用的餐具。

五、能源与资源节约1. 采用节能型设备，减少能源消耗。

2. 合理规划食材采购，减少食物浪费。

六、噪音控制1. 餐饮场所应控制设备噪音，避免对周边居民造成影响。

2. 营业时间应遵守相关法律法规，避免夜间扰民。

七、绿色采购1. 优先采购环保认证的食材和产品。

2. 定期评估供应商的环保表现，作为采购决策的依据。

八、应急管理1. 制定环境污染事故应急预案，包括油污、化学品泄漏等。

2. 定期组织应急演练，确保员工熟悉应急流程。

九、监督检查1. 定期对环保设施进行检查和维护，确保其正常运行。

2. 接受环保部门的监督检查，并根据反馈进行改进。

十、违规处理1. 对违反环保管理制度的行为，将依法依规进行处理。

2. 对于屡次违规的个人或企业，将采取更为严厉的处罚措施。

十一、附则1. 本制度自发布之日起生效，由餐饮企业环保管理小组负责解释。

2. 本制度如与国家新颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。

餐饮环境监督管理制度

餐饮环境监督管理制度一、总则为加强对餐饮环境的监督管理，提高餐饮服务质量，保障食品安全，维护食品市场秩序，制定本制度。

二、监督管理责任1. 地方政府应设立餐饮环境监督管理部门，负责餐饮环境监督管理工作；2. 餐饮环境监督管理部门负责对餐饮服务场所的监督管理，并指导和检查各级监管部门的工作落实情况；3. 餐饮服务场所应当遵守相关法律法规，确保餐饮环境卫生及食品安全；4. 餐饮服务场所应当配备符合要求的餐饮卫生员，定期接受卫生培训并参加相应考核；5. 餐饮服务场所应当自觉接受监督管理部门的监督检查，并积极整改存在的问题。

三、监督管理内容1. 卫生管理（1）餐饮服务场所应当建立健全的卫生管理制度，保持整洁卫生。

（2）定期进行卫生检查，保证食品、餐具、厨房设施的卫生安全。

（3）保障员工健康，进行健康体检，并建立健康档案。

2. 食品安全（1）餐饮服务场所应当保证所供食品原材料来源合法、安全。

（2）食品加工过程中严格控制食品卫生安全，杜绝使用劣质食材和添加有害物质。

（3）落实食品安全追溯制度，对供应商和产品进行追溯管理。

3. 安全管理（1）保证餐饮场所的安全设施设备完好，确保食客的人身和财产安全。

（2）排查食品安全隐患，确保厨房用火安全、设施设备安全、用电安全和用气安全。

四、监督管理措施1. 日常监督检查（1）餐饮环境监管部门应当定期对餐饮服务场所进行卫生及安全检查，发现问题立即通知整改。

（2）餐饮服务场所应当积极配合监管部门的工作，接受监督检查。

2. 不定期专项检查（1）定期开展食品安全、卫生健康和安全设备等方面的专项检查。

（2）发现问题，要求餐饮服务场所限期整改，并进行追踪检查。

3. 报告制度（1）发现食品安全隐患和重大卫生问题要及时向上级主管部门和社会公开，并通报社会。

（2）餐饮服务场所定期向监督管理部门报告相关情况，包括营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等。

五、法律责任1. 对违反食品安全卫生法律法规的餐饮服务场所，依法给予行政处罚。

《黄山市餐厨垃圾管理办法》行政处罚自由裁量权适用标准

《黄山市餐厨垃圾管理办法》行政处罚自由裁量权适用标准责令停止违法行为，限期清理或者采取其他补救措施，对单位处以5000元以上10000元以下的罚款，对个人处50元以下的罚款。

一般情形不具有从轻、从重情形的责令停止违法行为，限期清理或者采取其他补救措施，对单位处以10000元以上30000元以下的罚款，对个人处50元以上100元以下的罚款。

从重情形（1）曾因该违法行为被调查或处理，再次实施该违法行为的；（2）经责令改正后，拒绝采取措施改正的（3）法律法规规定的其他应予从重处罚的情形责令停止违法行为，限期清理或者采取其他补救措施，对单位处以30000元以上50000元以下的罚款，对个人处100元以上200元以下的罚款。

2将餐厨垃圾交由未取得餐厨垃圾经营性收集、运输、处置许可的企业收集、运输、处置或者交由个人收集、运输、处置《黄山市餐厨垃圾管理办法》第二十三条餐厨垃圾产生者将餐厨垃圾交由未取得餐厨垃圾收集、运输、处置许可的企业收集、运输、处置或者交由个人收集、运输、处置的，由城市管理行政主管部门责令停止违法行为，限期改正，对单位处以3000元以上20000元以下的罚款，对个人处以1000元以上5000元以下的罚款。

从轻情形初次违法，经责令逾期未改的，未造成严重社会影响的责令限期改正，对单位处以3000元以上5000元以下的罚款，对个人处1000元以上2000元以下的罚款。

一般情形不具有从轻、从重情形的责令限期改正，对单位处以5000元以上10000元以下的罚款，对个人处2000元以上3000元以下的罚款。

从重情形（1）曾因该违法行为被调查或处理，再次实施该违法行为的；（2）经责令改正后，拒绝采取措施改正的（3）法律法规规定的其他应予从重处罚的情形责令限期改正，对单位处以10000元以上20000元以下的罚款，对个人处3000元以上5000元以下的罚款。

3未经无害化处理直接排放、倾倒废弃油脂和含油废物《黄山市餐厨垃圾管理办法》第二十三条违反规定排放、倾倒未经无害化处理的废弃油脂和含油废物的，由城市管理行政主管部门责令改正；拒不改正的，可以处10000元以上50000元以下的罚款从轻情形初次违法，经责令逾期未改的，未造成严重社会影响的责令限期改正，可以处10000元以上20000元以下的罚款。