科技计划项目验收总结报告

“夏黑葡萄当年定植当年丰产高效栽培技术研究与示范”

项目验收总结报告

一、企业基本情况

蓝山县新顺农牧业发展有限公司成立于2008年2月，注册资本1000万元，为有限责任公司。公司位于湖南省蓝山县楠市镇下洞村，是一家集生猪养殖及销售、果树种植、良种繁育、贸易、科研于一体，产、购、销一体化，功能齐全的规模企业。主营业务生猪养殖、果树种植、优质种苗良种繁育及农产品开发。目前公司拥有2000多亩的高标准时鲜水果种植示范园、800亩油茶基地、年繁育230万株的种苗基地，年出栏10000头的现代化规模猪场。

二、项目概况

1、立项背景

目前，南方地区是我国发展最快的葡萄产区，南方葡萄栽培面积与产量占到全国总面积和总产量的23%和22%左右，葡萄种植管理技术在全国水平较高。近年来，随着湖南省内市场对葡萄的需求越来越大，葡萄价格逐年攀升，蓝山县将葡萄产业作为促进新农村建设促进农民增收的主要措施之一，大力发展葡萄种植，种植面积已达相当规模，全县种植葡萄超过2万亩，年产量2万吨，产值3亿元，已成为带动蓝山县域经济特别是农村经济发展的新动力。夏黑葡萄作为近年来引进的新品种，已经成为蓝山葡萄产业发展的主导产品，生产技术成熟，

具有生产见效快，收益高等特点，即葡萄第一年栽种，第二年即可挂果，三年丰产受益，受到广大果农的喜爱。如何进一步完善夏黑葡萄种植技术，缩短种植时间，提升葡萄品质，提高葡萄产量，最大限度提高农民的土地产出效益，加快葡萄产业发展成为葡萄种植科技人员的新课题。蓝山县新顺农牧业发展有限公司作为蓝山县葡萄产业的龙头企业，积极与湖南省葡萄协会，湖南农科院、蓝山县优质水果协会彭才庆、刘先雄等密切合作，积极开展夏黑葡萄当年种植当年丰产的技术研究，并进行示范推广，具有很好的现实意义。

2、主要研究内容

（1）定植

①定植时期：定植前一个月整好地，定植时期越早越好，最好是上一年12月到当年2月份。

②定植密度：按株行距0.5*2.2米的规格定植，亩栽300-600株。

③选用粗壮苗：定植苗木粗度必须达到0.5厘米以上，越粗越好。

④设施和架式：采用双十字“V”形架，简易避雨设施，灌溉用双管滴灌模式，3月份以前建好。

（2）幼苗期管理

①幼苗期施肥，当新梢卷须长出了后，每隔3天需施肥一次，用腐熟人畜粪加水3倍或以氨为主的化肥浇施，每株保留一根健壮梢，其余抹除。

②新梢用小竹竿或绳索引缚向上生长，长到60cm长时打

顶，选留上部两个健壮的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除。

③二次梢长到5-6芽时，将二次梢向相反两个方向拉平，绑缚在“V”形架的第一层铁丝上，摘顶。二次梢上长出的夏芽副梢每株均匀的留8-10条，留3叶摘心，让植株的茎秆尽快变粗。

④三次梢再长出的新梢每株只留一根，在第四、五节处有花序出现。

（3）施肥

根据土地的肥力状况选择适合的施肥量，肥沃的水稻田，亩施优质鸡粪1吨，旱地亩施2吨。全年化肥亩用量为：三元复合肥100斤，钙肥60斤，镁肥40斤，硼肥4斤，钾肥40斤，早起催苗肥20-30斤。

（4）修剪

结果枝留八叶摘心，除顶梢外，其余副梢全部留单叶绝后摘心或抹除，往上的新梢留三叶摘心，形成主功能叶8+3+3的结构，以保证足够的叶面积供应葡萄的营养需求。冬季修剪采用常规修剪。

（5）花果处理

①幼花序分离时用赤霉酸进行拉花处理。花开放85%时用氯吡脲和赤霉酸保花保果，7-10天，幼果绿豆到黄豆大时用氯吡脲加赤霉酸彭果。

②疏花疏果：开花前将副穗和靠近果梗的三个分支及穗的顶端剪除，只留花序的中间部分。疏果在膨果后进行，每穗留果80-100粒，每株留果6-8穗。

③及时套袋，定穗定粒后及时套袋，套袋前用50%保倍3000倍加20%苯醚甲环锉3000倍，22%抑霉唑1500倍液浸果，待干后立即套袋。

（6）叶面施肥

幼苗期用海绿肥1000倍加矮壮素3000倍喷施整株，使叶面叶背全部喷湿。让叶片变绿变大，节间变短，其余每次喷药时结合病虫害防治加入600倍磷酸二氢钾，促进树体健壮生长。

（7）病虫害防治

采取综合防治的办法并坚持以防为主，治疗为辅的原则。

a.增施有机肥，多施磷、钾、钙、镁，控制氨肥施用，促进植株健壮，增强抵抗能力。

b.常规预防每15天施药一次，主要药物为波尔多液、代森锰锋、嘧菌酯、保倍福镁双等。

c.霜霉病：我县春季雨水多，湿度大，要注意霜霉病的防治，当霜霉病发生时，用50%保倍福镁双1500倍+金科克2000倍+甲维盐3000倍倍液全株喷施，特别注意喷湿叶背。病情严重时，5-7天后再补喷一次。

d.灰霉病：主要药物22.2%抑霉唑1000-1200倍液。50%腐霉利600倍液，加50%保倍福镁双1500倍液。70%甲基硫菌灵800倍液。

e.白腐病：主要药物有40%氟硅唑8000-10000倍液，25%嘧菌酯1500倍液，20%苯醚甲环唑3000-5000倍液，22.2%的抑霉唑1200-1500倍液。同时还要搞好其他病虫害的防治。

3、本项目的主要创新点

本项目技术能够实现葡萄当年定植当年丰产，其技术关键

在于幼苗期的技术管理，主要包括：

（1）当新梢长到60cm长打顶时，用助壮素兑水喷施整株，控梢，促使葡萄幼苗的营养转化，地下部分随滴管施尿素加腐殖酸类营养液，促使根系健壮成长，在打顶后10天左右，选留上下两个健壮的夏芽。

（2）二次梢长到5-6芽时，将二次梢向相反两个方向拉平，绑缚在“V”形架的第一层铁丝上，摘顶。用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株，控梢，促使葡萄营养转化，由营养生长开始转化为生殖生长，促使花芽形成，地下部分用全水溶性高氮型肥料加腐殖酸类营养液冲施或者滴灌施入。

（3）二次梢上长出的夏芽副梢每株均匀的留8-10条，留3叶摘心，用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株，控梢，促使葡萄营养转化，由营养生长开始转化为生殖生长，促使花芽形成，地下部分用全水溶性平衡型肥料加氨基酸营养液冲施，或者随滴管施入，让植株的茎秆尽快变粗。

（4）三次梢再长出的新梢每株只留一根，用助壮素加磷酸二氢钾兑水喷施整株，控梢，促使葡萄营养转化，由营养生长开始转化为生殖生长，促使花芽形成，地下部分用全水溶性高磷型肥料加氨基酸营养液冲施，或者随滴管施入，让植株的茎秆尽快变粗，从而促使每个芽形的花芽形成。

三、项目合同完成情况

1、项目投资到位情况：

项目计划总投资额为700万元，截止到2017年9月31日，本项目实际完成的总投资额为751.42万元，其中：