小学生饮食卫生安全常识
小学生饮食安全常识
小学生饮食安全常识小学生对饮食安全常识还没有一个完全的、系统的了解。
因此小编在这里为大家准备了一些小学生饮食安全常识，希望对你有帮助！小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
小学生安全常识——饮食卫生在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全常见的饮食卫生误区1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。
小学生食品安全知识有哪些
小学生食品安全知识有哪些食品安全是每个人都应该关注的重要议题，而对于小学生来说，掌握食品安全知识尤为重要。
了解食品安全知识不仅能帮助他们选择健康、安全的食物，还能培养他们良好的饮食习惯和自我保护意识。
本文将介绍一些小学生应该掌握的食品安全知识。
1. 基本食品安全意识小学生应该了解以下基本的食品安全意识：•不轻信陌生人给的食物，尤其是没有包装的食物。
•避免食用过期食品，过期食品可能导致食物中毒。
•注意饭菜的卫生，如用肥皂洗手、食盐清洗蔬果等。
•食物掉在地上应该扔掉，不要再食用。
•饭后要刷牙，保持口腔卫生。
2. 了解食品包装标识小学生应该学会看食品包装标识，一些重要的标识包括：•生产日期和保质期：了解食品的生产日期和保质期能够帮助他们选择新鲜的食物。
•厂商信息：了解食品的生产、售卖厂商，可以通过此信息追溯食品的质量。
•营养信息：学会看食品包装上的营养信息表，选择更健康的食品。
3. 区分安全和不安全的食品小学生应该学会区分哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的。
以下是一些示例：安全食品：•水果和蔬菜：新鲜、没有淤烂的水果和蔬菜是安全的。
•饼干和糖果：正规商店购买的包装完好的饼干和糖果是安全的。
不安全食品：•未煮熟的肉类和禽类：未经过充分煮熟的肉类和禽类可能会带来食物中毒的风险。
•发霉食品：食物上生长的霉菌可能会产生有害物质，不应该食用。
•加工食品：一些加工食品中可能添加了不安全的食品添加剂，应该谨慎选择。
4. 行为准则和饮食习惯小学生需要养成一些良好的饮食习惯和行为准则，以保障食品安全：•不独自购买食物：小学生应该尽量和家长一起购买食物，以确保选择安全食品。
•合理膳食：小学生应尽量选择多样化的食品，均衡摄入各种营养物质。
•不乱吃零食：过量食用零食可能会影响正餐的食欲，应该适度控制。
5. 游戏与教育通过游戏与教育相结合，可以更好地帮助小学生学习食品安全知识：•通过角色扮演游戏，让小学生在模拟场景中学习如何选择和购买食物。
小学生食品安全教育
小学生食品安全教育近年来，食品安全问题引起了广泛关注，孩子们不仅需要了解正确的饮食习惯，还要了解食品安全知识，保护自己的健康。
本文将介绍小学生应该了解的食品安全知识。
一、食品安全常识1、食品的保质期要注意。
保质期内的食品可以食用，过期后可能出现问题，所以不能食用。
2、看外包装。
如果食品的包装被拆封、变形、有破损或有外露的部分，就不能食用。
3、注意食品的口感。
如果食品的口感变化明显，口感变酸、变味、变腥等，就不能食用。
4、避免吃野味。
野味不卫生，有可能携带病菌，对身体健康有潜在威胁。
5、食品烹调要熟透。
肉类食品要烤熟、煮熟或炒熟，千万不要吃未熟透的肉。
6、不要随便尝试不熟悉的食物。
不认识的食品可能会引起过敏反应，甚至有毒。
7、避免吃过多垃圾食品和含糖高、油脂高的食品。
二、注意饮食卫生1、勤洗手。
食品与手的接触最多，所以饮食前必须洗手，保持饮食卫生。
2、注意蔬菜水果的清洗。
在食用蔬菜水果之前，必须用流动水进行清洗。
3、存放食品的卫生。
食品保存的容器和环境必须保持干净，离生活垃圾和化学物品远一点。
4、餐桌上要整洁。
餐桌上不要放置垃圾和脏衣服等杂物，保持整洁。
5、留意食堂情况。
食堂环境和员工的卫生情况是食品安全的保证。
三、注意餐具卫生1、使用干净的餐具。
用餐前，在流动水下冲洗餐具。
2、餐具不要互相交叉使用。
餐具的交叉使用容易造成细菌的传播。
3、餐具避免用手触摸。
用手触摸餐具不卫生，应当用切菜板、筷子等工具处理食物。
四、养成合理的饮食习惯1、多吃蔬菜和水果。
均衡的膳食要以蔬菜、水果、谷物、肉类、海鲜为主，每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
2、饮食规律化。
习惯定时就餐，不能暴饮暴食，要保持饮食的平衡。
3、适量食用甜食、油腻食物和零食。
长时间的大量食用这些食品不仅容易引起肥胖，还会对身体健康产生更多的危害。
总之，小学生要培养正确的食品安全意识，避免食品中毒等问题的发生，养成良好的饮食习惯，让自己健康成长。
小学生食品安全常识
小学生食品安全常识预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。
认识食物中毒特征：潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊。
预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜。
10个小学生食品安全常识需要了解。
常识1 白开水是小学生的最佳饮品饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
小学生，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
常识2 长期过量吃冷饮有损健康一次让小学生吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对他们的健康非常不利。
暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。
小学生食品安全内容文字
小学生食品安全内容文字食品安全，是指食品不含有对人体有害的物质，不降低营养价值，不变质，不感染病菌，保证人体健康的食品。
对于小学生而言，食品安全显得尤为重要，因为他们的身体正在成长发育阶段，任何不良的食品都可能对他们的身体产生不良影响。
在日常生活中，家长和老师都应该引导孩子养成良好的饮食习惯，让他们了解食品安全相关的内容，以保障他们的健康。
食品安全知识普及小学生应当在家长和老师的指导下，了解以下基本食品安全知识：1.新鲜食材优先：尽可能选择购买新鲜、包装完好的食材，避免购买已过期、变质的食品。
2.洗净食材：在食用水果、蔬菜等生食食品前，应当彻底清洗干净，去除表面的农药残留和污垢。
3.适量烹饪：食品要经过适当加热后才能食用，尤其是肉类食品，以杀灭潜在的病原菌。
4.避免外出食品：尽量避免购买路边摊贩、不明来源的食品，以免发生食源性疾病。
5.遵守饮食结构：保持多样化、均衡的饮食结构，摄入足够的膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于提高免疫力。
日常食品安全注意事项1.午餐安全：家长要确保给小学生准备的午餐是干净卫生的，尽量减少外卖和快餐的消费，带给孩子更为健康的食物。
2.饮水安全：要让孩子养成经常饮水的习惯，但必须确保饮用的水是干净、卫生的，避免细菌或有害物质的摄入。
3.零食选择：选择低糖、低盐、低脂的健康零食，避免给小学生过多的高糖、高盐食品，减少肥胖和糖尿病等慢性疾病的发生风险。
安全食品储存1.冰箱管理：学会正确使用冰箱，将易腐食品存放在适当的温度下，避免食品变质。
2.防腐技巧：合理使用食品保鲜袋或保鲜盒，将食品与蔬菜水果分开存放，注意食品的保存期限。
3.包装检查：在使用罐装、瓶装食品时，要仔细检查包装是否完好，严防霉变、变质的食品被误食。
食品安全教育1.亲手制作食物：让孩子参与食品的制作过程，引导他们了解健康饮食知识和食品卫生常识。
2.食品安全小常识：使用图文结合的方式，向小学生普及食品安全知识，增强他们的自我保护意识。
小学生食品安全小常识 学生食品饮食常识
小学生食品安全小常识学生食品饮食常识发生食品卫生问题将影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降。
因此,保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务。
一些学生食品饮食常识。
学生食品饮食常识(一)、建立合理的膳食制度膳食制度常随学习状况、生活习惯和季节不同而异。
一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常状况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。
全天热量安排，一般主见早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。
提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有肯定道理的。
学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量缺乏，上课精力缺乏，简单疲乏，严峻的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。
晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常状况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
常常参与锻炼的XX少年可适当增加进餐次数，如一日四餐，一日五餐。
学生食品饮食常识(二)、饭菜不单调，吃饭不偏食有些学生由于各种缘由，往往喜爱吃单一饭菜，这是很不好的习惯。
各种食品都有其各自的养分成分，常常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的养分素。
一般来说，午饭质量要高一些，可吃一些含糖、蛋白质、维生素B1、维生素C和磷等较多的食物，晚饭应吃一些易消化汲取的食物。
学生食品饮食常识(三)、膳食合理搭配提倡食物混食、粗细搭配。
粗粮、细粮、荤菜、素菜互相搭配，混合食用的养分价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。
鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它养分素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面缺乏。
再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，简单患心血管疾病。
而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必需留意荤素搭配。
每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，留意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。
小学生食品安全知识
小学生食品安全知识食品安全一直是社会关注的焦点之一，尤其对于小学生来说，正确的食品安全知识和饮食习惯对他们的身体健康至关重要。
本文将向大家介绍一些小学生应该了解的食品安全知识，以帮助他们养成良好的饮食习惯。
1. 选择健康食材健康的饮食从选购食材开始。
小学生应该学会选择新鲜、无污染的食品。
在选择水果和蔬菜时，要选择表皮完整、色泽鲜艳的；而在选择肉类时，要确保肉质鲜红、有弹性。
此外，避免购买过期食品或者包装破损的食品。
2. 务必彻底清洗食品的清洗是食品安全的基本步骤。
小学生在食用水果、蔬菜和其他生食时，应该将其彻底清洗干净。
使用流动的清水冲洗食材，以去除表面的污垢和细菌。
另外，食具和烹饪用具也要保持清洁，避免交叉污染。
3. 妥善存储食物正确的食物存储可以帮助防止细菌滋生和食物变质。
小学生应该学会将食物存放在适当的环境中。
新鲜食材应该存放在冰箱中，而罐装食品和干货应该存放在干燥通风的地方。
食物的存储时间也要注意，避免过长时间保存导致食物变质。
4. 饮食均衡多样小学生的饮食应该均衡多样，尽量摄取各种营养物质。
他们应该每天摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
儿童期是生长发育的关键时期，因此他们需要特别关注钙、铁等营养素的摄入。
同时，避免油炸食物、高糖和高盐食品的过量摄入。
5. 避免食品中毒食品中毒是指因为食用了受污染的食物而导致的身体不适。
小学生要学会避免食品中毒的发生。
首先，要避免食用生肉和生蛋，以防止细菌感染。
其次，烹饪食物时要确保食物彻底煮熟，避免生熟混食。
此外，小学生要学会妥善保存剩菜剩饭，避免细菌滋生。
6. 建立健康的餐桌礼仪健康的饮食不仅包括食物本身，还包括餐桌礼仪。
小学生应该养成良好的餐桌习惯，如用餐前洗手、不摆放杂物在餐桌上、咀嚼慢慢等。
此外，要遵循饮食的时间规律，避免过度进食或暴饮暴食。
7. 合理选择零食小学生时常喜欢零食，但选择合理的零食对于保持健康很重要。
他们应该尽量选择低糖低盐的零食，如水果、坚果或者无糖酸奶。
小学生饮食健康知识小常识
《小学生饮食健康知识小常识》
1、饮食卫生:不喝生水,蔬菜瓜果要洗净消毒;
2、饭前便后要洗手;
3、勤换衣物勤晒被褥;
4、定期洗澡常剪指甲。
小学生在课间饮用冷饮,过多摄入冰凉的食品或进行冷水浴等剧烈运动之后都会导致胃肠道血管突然收缩,从而影响身体对温度变化的调节能力,引起腹痛和呕吐,严重者还可以诱发肠痉挛甚至肠坏死。
因此,夏天提倡给孩子适当吃一些解暑食品,但绝不是任意大量地吃,更不能将其作为解暑降温的唯一方法。
建议家长尽量少带孩子去有空调的餐馆就餐,减少高糖分及高热量食品摄入量。
小学生卫生健康知识小常识
小学生卫生健康知识小常识1. 饮食健康小学生正处于生长发育的关键时期，饮食健康对于他们的成长至关重要。
以下是一些小常识，帮助小学生保持良好的饮食习惯：•多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
小学生每天应该吃五种不同颜色的水果和蔬菜，例如苹果、香蕉、胡萝卜和番茄等。
•少吃垃圾食品：垃圾食品通常含有高脂肪、高盐和高糖分，对健康不利。
小学生应该尽量少吃薯条、糖果和汽水等垃圾食品，以免引发肥胖、龋齿和其他健康问题。
•合理搭配饮食：小学生的饮食应该以主食、蔬菜、蛋白质和适量的油脂为基础。
每天要吃粮食、肉蛋奶、蔬菜和水果，保证各类营养的摄入，促进身体和大脑的健康发育。
2. 避免传染病小学生容易受到传染病的影响，因为他们的免疫系统还不够强大。
以下是一些预防传染病的小常识：•勤洗手：洗手是预防传染病最简单有效的方法。
小学生应该养成勤洗手的习惯，尤其是在接触到污染物、动物或他人之后。
用肥皂和流动的水洗手至少20秒，确保彻底清洁。
•做好咳嗽和打喷嚏礼仪：小学生应该在咳嗽或打喷嚏时使用纸巾或肘臂遮挡口鼻，避免病毒和细菌的传播。
不使用手掌遮挡口鼻，以免将病毒传给他人或自己接触到。
•避免与患病人接触：如果小学生的家人或同学患上传染病，应避免与其接触。
通过保持距离、不共用餐具和尽量避免共同使用的物品，减少传播病毒的风险。
3. 锻炼身体适量的身体锻炼对小学生的健康发展至关重要。
以下是一些关于锻炼身体的小常识：•每天锻炼一小时：小学生应每天进行至少一小时的有氧锻炼，如跑步、跳绳、骑自行车或参加体育活动。
有氧运动可以增强心肺功能，帮助维持健康的体重。
•多样化的运动方式：小学生可以尝试各种各样的运动方式，如游泳、球类运动、舞蹈和瑜伽等。
多样化的运动方式有助于全面发展身体，锻炼各个部位的肌肉。
•安全第一：在进行体育活动时，小学生应该注意安全。
穿戴适合的运动鞋和运动服装，避免受伤。
同时，遵守教练或老师的指导，正确使用体育器械，确保安全锻炼。
小学生食品安全小常识
小学生食品安全小常识
在小学生的成长过程中，食品安全是一个至关重要的问题。
良好的饮食习惯和
正确的饮食观念对于小学生的健康至关重要。
因此，家长和老师都应该重视小学生的食品安全问题，加强他们的食品安全知识和意识。
下面就为大家介绍一些小学生食品安全的小常识。
食品安全小常识
1.选择食品的原则
–选择新鲜的食品，尽量避免过期食品；
–选择包装完好的食品，避免购买破损的包装；
–选择正规渠道购买食品，避免购买来路不明的食品。
2.食品的储存
–生肉、蔬菜等生鲜食品应当尽快食用或储存在冰箱中；
–加工食品应按照包装上的储存条件进行储存；
–开封后的食品应尽快食用完毕，避免长时间存放。
3.食品加工和烹饪
–确保食材洗净、烹饪彻底；
–餐具和厨具要保持清洁，避免细菌污染；
–避免生食肉类、蛋类等易滋生细菌的食品。
4.外出就餐的安全
–选择有卫生许可证的餐馆就餐；
–避免食用生冷食品，比如生鱼片、凉拌菜等；
–注意饮食卫生，避免食用不洁净的食品。
5.饮食习惯
–多食蔬菜水果，保持均衡饮食；
–避免暴饮暴食、垃圾食品过多；
–合理安排饮食，避免长时间饿着或吃太多。
结语
食品安全是一个不容忽视的问题，特别是对于小学生来说更为重要。
家长和老
师应当引导小学生养成良好的饮食习惯，教育他们正确的食品安全常识，帮助他们在健康的环境下成长。
希望以上介绍的小学生食品安全小常识能为您提供一些帮助，让小学生在健康的饮食环境中茁壮成长！。
小学生饮食卫生安全教育
小学生饮食卫生安全教育集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]小学生饮食卫生安全教育昨天，是24节气中的立夏节令，就是说，昨天是夏季的开始，是一年中最炎热季节的开始。
所以为了我们的安全、健康，今天早上做两方面的强调：一、防溺水任何同学不可以到湖泊、河流、水塘、沟渠中游泳。
游泳必须有父母陪伴。
二、饮食安全卫生1、养成合理的饮食习惯（一）、一般以一日三餐要吃好（必须吃，营养合理。
）。
提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。
学校上午一般有四节课，不吃早餐就上学，会使上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。
晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常情况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
（二）、饭菜不单调，吃饭不偏食。
有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。
各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。
（三）、膳食合理搭配。
提倡食物混食、粗细搭配。
粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。
鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。
再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，容易患心血管疾病。
而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。
每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。
（四）、不要暴饮暴食。
暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。
另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感。
吃饭应定时定量，吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑，少说话，不边走边吃，要养成吃食物前先洗手的良好习惯。
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项学校生饮食平安学问_学校生饮食健康留意事项学校生是身体发育的重要阶段，对于饮食上来说，有很多是要特别的留意的，不仅仅要养分平衡，而且，还要留意杜绝垃圾食品。
下面是我整理的学校生饮食平安学问，欢迎大家阅读共享借鉴。
更多饮食平安相关内容推举↓↓↓关于饮食平安演讲稿三分钟学校生应当留意哪些饮食平安1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎任凭吃一点，或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人谈天。
6、猛烈运动后不要立刻吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。
吃饭后可以漫步，做些稍微活动，不要立刻进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物，不任凭吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
学校生饮食平安常识1、不任凭吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9、不吃生疏人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有特别，应马上停止饮食。
11、仔细对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发觉过期产品应向商店经营者报告。
假如包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发觉包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来哄骗消费者并降低竞争成本。
小学生饮食卫生常识
饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。
一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
小学生食品安全知识十条
小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。
他们的食物摄入应涵盖五大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
多样化的食谱有助于满足这些营养需求，包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。
2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。
不要随便食用未经过处理的生食物，如生肉和海鲜。
同时，要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准，以避免细菌和其他有害物质的滋生。
3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化，以获取各种营养。
多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。
不要仅仅依赖某种食物或食物类型，以避免出现营养不良。
4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质，例如食品添加剂。
小学生要学会合理使用这些添加剂，并不要滥用。
尽量选择无添加剂的食物，避免饮食中添加剂摄入过多。
5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物，如薯片、糖果、巧克力和汽水等。
小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入，以免导致肥胖和营养不良。
6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。
他们应该在规定的时间吃饭，不要过饱或过饥。
同时，要嚼食物慢慢吞咽，以充分消化食物，避免吃太多或吃得太快。
7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。
他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。
同时，要培养经常饮水的习惯，保持充足的水分摄入。
8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。
他们应该保持充足的睡眠，并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。
规律的作息能提高免疫力，保持良好的身体状况。
9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。
他们应该每天进行适当的体育锻炼，如跑步、游泳或参加体育课程。
运动可以增加代谢率，帮助维持健康的体重。
10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。
他们应该保持手的清洁，避免在进食前不洗手。
此外，要保持食物和餐具的清洁，避免食物受到细菌污染。
总结起来，小学生应注重饮食均衡，关注食物安全，多样化饮食，合理使用添加剂，少吃垃圾食品，养成良好的餐饮习惯，确保饮水安全，保持规律作息，进行适量的运动，培养良好的卫生习惯。
小学生食品安全教育
每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是 向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、 小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠， 想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得 味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长 时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会 造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不 要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。
绿茶
绿茶中的茶多具 有良好的保健功 效，在体内茶多 酚有很强的清除 自由基、抑制氧 化酶等作用，故 有助于预防心血 管疾病、癌症、 抑制病毒、抗细 菌毒素、减肥等。
荞麦
含碳水化合物和 蛋白质较高，而 含脂肪却较低 （仅占2.5%）。 荞麦含有丰富的 亚油酸、柠檬酸、 膳食纤维，在防 治高血压及心血 管疾病中有良好 作用。
• 尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃， 一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 • 不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸 荠。 • 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 • 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因 为这类食品往往含有比较多的污染物。
十大安全食品
豆类食品
含丰富优质蛋白（30%45%）外，还含有较多不 饱和脂肪酸、钙及维生素 B族，被称为“植物肉”。 这类食品对健康的益处， 包括降低血清总胆固醇， 降低低密度脂蛋白，促进 心血管正常功能，防治骨 质疏松，阻断和抑制癌细 胞生长。不过，摄取大量 豆类食品容易出现胀气， 故消化不良者应间断、适 量食用。
• 许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素 等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小 学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康， 所以，最好的饮料是白开水。 • 养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前 便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄 生虫的传播。 • 生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 • 选择包装食品时，要注意识别食品的生产日 期和保质期等。
小学生食品卫生安全知识教育
小学生食品卫生安全知识教育一、预防食物中毒;首先要讲究个人卫生;做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发;勤换床单和被盖..保持教室环境的清洁卫生;养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯..其次做到“六不吃”;不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食..再就是要从食品标签上注意识别食品质量;选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关..1、认识食物中毒特征潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病..胃肠道症状：腹泻、腹痛;有的伴随呕吐、发热..2、提高自我救护意识出现上述症状;应怀疑是否食物中毒;并及时到医院就诊;同时报告老师..3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯;特别是饭前便后勤洗手;用除菌香皂;洗手液洗手..不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜;少吃、不吃冷饮..二、目前是秋冬季肠道传染病高发时期;同学们要统一认识;提高意识;重视饮食卫生;谨防“病从口入”..肠道传染病的预防方法：1、搞好饮食卫生;谨防病从口入;做到：洗干净你的手;水果要洗净削皮后食用;煮熟食物;尤其是水产品鱼、虾、贝类等要煮熟、煮透再吃;不喝生水..2、注意个人卫生;饭前便后要洗手;勤剪指甲勤洗手..3、搞好环境卫生;垃圾要按时定点清倒..4、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介..5、不要到卫生条件差的饮食店就餐;更不要光顾街边饮食摊点;特别不吃“三无”小食品..6、如出现上述症状;尤其是剧烈的腹泻;呕吐;一定要到正规的医院就诊..通过向全小学生及其家长宣传普及食品安全知识;提高他们的食品安全知识水平;树立安全消费的良好风尚;引导每个家庭形成科学、安全、合理的饮食习惯..2008.3小学生食品卫生安全知识教育一、食物中毒的分类特点有哪些1、微生物性食物中毒1细菌性食物中毒;特点：以胃肠道症状为主;常伴有发热;其潜伏期相对于化学性的较大..2真菌毒素与真菌食品中毒;特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性;真菌毒素;一般都是小分子化学物;对机体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度;因此中毒往往有较明确的季节性和地区性..2、化学性食物中毒;特点：发病与进食时间;食用量有关；发病快;潜伏期短;多在数分钟至数小时；常有群体性;病人有相同的临床表现;中毒程度严重;病程长;发病率和死亡率高；季节性和地区性均不明显;中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化;一般不伴有发热..二、个人怎样预防食物中毒1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品;重新加热到70℃以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品；6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品；三、家庭怎样预防食物中毒除按照“个人对食物中毒的预防”的方法做外;家庭所有成员还要做到如下十点：1、间使用过农药的蔬菜要在用药15天后才采食；2、所有蔬菜先用清水浸泡30分钟以上并反复冲洗后再食用；3、腌制食品时不投亚硝酸盐等防腐剂或色素;家中不存放亚硝酸盐;以防不慎而误食；腌菜时选用新鲜菜、多放盐;至少腌30天以上再食用；4、农药、化肥、柴煤油、灭蚊蝇剂等有毒、有害物品不放在粮食仓库里;而且要关锁好;不让小孩接触到;以防造成意外污染食品而发生食物中毒事故..5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清洁干净；加工盛放生食与熟食的器具应分开使用..加工、贮存食物一定要做到生熟分开..6、正确烹调加工食品..隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用..7、冰箱等冷藏设备要定期清洁;冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用..8、不要采集、购买和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品、不认识的蘑菇、野菜和野果..9、在外面吃饭;尽量不要到无证饮食场所..10、家庭自办宴席时;主办者应了解厨师的健康状况;并临时隔离加工场地;避免闲杂人员进入..四、引起食物中毒的危险因素有哪些食物中毒首先应有中毒的食物;并且该食物中带有足够剂量的致病因子;具备了这两条;即可引起食物中毒..经分析;引起食物中毒常见的因素有：1、不适当地冷藏食物冷藏温度不够；2、在室温下贮藏食物室温在危险温度带范围内；3、过早地准备食物使细菌有足够的繁殖时间；4、不适当地冷却食物冷却时间过长；5、不适当地加热食物加热不彻底或低温长时间加热；6、内务管理不善偶然的污染事故；7、交叉污染卫生制度不健全;个人卫生习惯不良；8、不适当地解冻食物在室温条件下解冻；9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯；10、已加工的食物被污染..2009.3小学生食品卫生安全知识教育一、发生食物中毒时怎样进行急救一旦发生食物中毒;最好马上到医院就诊;不要自行服药;若无法尽快就医;可采取如下急救措施：1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内;可采取催吐的方法;取食盐20克;加开水200毫升;冷却后一次喝下；如不吐;可多喝几次;以促呕吐..亦可用鲜生姜100克;捣碎取汁用200毫升温水冲服..如果吃下去的是变质的荤食;则可服用“十滴水”来促进呕吐..也可用筷子、手指等刺激喉咙;引发呕吐..2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时;且精神尚好;则可服用些泻药;促使中毒食物尽快排出体外..一般用大黄30克;一次煎服;老年患者可选用元明粉20克;用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者;也可采用番泻叶15克;一次煎服;或用开水冲服;亦能达到导泻的目的..3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒;可取食醋100毫升;加水200毫升;稀释后一次服下..此外;还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服..若是误食了变质的饮料或防腐剂;最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服..二、中小学生常见食品卫生安全误区有哪些一是食品中的添加剂未引起高度重视..“三精”糖精、香精、食用色精在食品中的使用是有国家规定标准的;很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准;但食之过量;会引起不少副作用..二是分不清食品的成分和功能..不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料;乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童;两者选择不当;反而会引起肠胃不适等症状..三是过分迷信洋食品..从有关部门的抽查结果可以看出;进口儿童食品也并非100%完美..客观地讲;如今的国产儿童食品;从质量和包装上来看;比前几年已有很大的进步;有不少已达到出口标准;因而不能迷信于一个“洋”字..四是用方便面代替正餐..方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品;其中以面粉为主;又经过高温油炸;蛋白质、维生素、矿物质均严重不足;营养价值较低;还常常存在脂肪氧化的问题;常常食用方便面会导致营养不良..五是多吃营养滋补品..儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的..各种滋补营养品的摄入量本来就很小;其中对身体真正有益的成分仅是微量;有些甚至具有副作用..六是用乳饮料代替牛奶;用果汁饮料代替水果..现在;家长们受广告的影响;往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶;用果汁饮料代替水果给孩子增加营养..殊不知;两者之间有着天壤之别;饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康..七是用甜饮料解渴;餐前必喝饮料..甜饮料中含糖达10%以上;饮后具有饱腹感;妨碍儿童正餐时的食欲..若要解渴;最好饮用白开水;它不仅容易吸收;而且可以帮助身体排除废物;不增加肾脏的负担..八是吃大量巧克力、甜点和冷饮..甜味是人出生后本能喜爱的味道;其它味觉是后天形成的..如果一味沉溺于甜味之中;儿童的味觉将发育不良;无法感受天然食物的清淡滋味;甚至影响到大脑的发育..同时甜食、冷饮中含有大量糖分;其出众的口感主要依赖于添加剂;而这类食品中维生素、矿物质含量低;会加剧营养不平衡的状况;引起儿童虚胖..九是长期食用“精食”..长期进食精细食物;不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育;还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力..铬含量不足会使胰岛素的活性减退;调节血糖的能力下降;致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中;导致眼睛屈光度改变;最终造成近视..十是过分偏食..儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的..因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应;长期偏食某种食物;会导致某些“毒性”成分在体内蓄积;当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时;就会出现过敏症状..大量研究资料显示;不科学的饮食作为一个致病因素;对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小..三、中小学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买;不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品..2、购买正规厂家生产的食品;尽量选择信誉度较好的品牌..3、仔细查看产品标签..食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等..不买标签不规范的产品..4、食品是否适合自己食用..5、不盲目随从广告;广告的宣传并不代表科学;是商家利益的体现..四、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯1、白开水是最好的饮料;一些饮料含有防腐剂、色素等;经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯;预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃;以免造成农药中毒；4、选择食品时;要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜;一定要彻底加热;防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品;如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品;这类食品如制作不当会产生有毒物质..五、中小学生吃甜食多多益善吗夏日饮品中富含糖分;孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病..在夏日过多摄取糖分;还会产生大量酸性物质;从而打破血液正常的酸碱平衡;使孩子变成酸性体质的人..有医学资料表明;70％的疾病发生在酸性体质的人身上;这无疑使孩子成了疾病“温床”..除了上述影响;许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪;喝得过多;将影响孩子吃正餐;造成营养不良;所以喝饮料每天最好不超过100毫升..2010.3小学生食品卫生安全知识教育一、食物中毒的分类特点有哪些1、微生物性食物中毒1细菌性食物中毒;特点：以胃肠道症状为主;常伴有发热;其潜伏期相对于化学性的较大..2真菌毒素与真菌食品中毒;特点：中毒发生主要通过被真菌污染的食品；用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素；没有传染性和免疫性;真菌毒素;一般都是小分子化学物;对机体不产生抗体；真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度;因此中毒往往有较明确的季节性和地区性..2、化学性食物中毒;特点：发病与进食时间;食用量有关；发病快;潜伏期短;多在数分钟至数小时；常有群体性;病人有相同的临床表现;中毒程度严重;病程长;发病率和死亡率高；季节性和地区性均不明显;中毒食物无特异性；剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物；误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物；临床表现因毒性物质不同而多样化;一般不伴有发热..二、个人怎样预防食物中毒1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品;重新加热到70℃以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品；6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品；三、家庭怎样预防食物中毒除按照“个人对食物中毒的预防”的方法做外;家庭所有成员还要做到如下十点：1、间使用过农药的蔬菜要在用药15天后才采食；2、所有蔬菜先用清水浸泡30分钟以上并反复冲洗后再食用；3、腌制食品时不投亚硝酸盐等防腐剂或色素;家中不存放亚硝酸盐;以防不慎而误食；腌菜时选用新鲜菜、多放盐;至少腌 30天以上再食用；4、农药、化肥、柴煤油、灭蚊蝇剂等有毒、有害物品不放在粮食仓库里;而且要关锁好;不让小孩接触到;以防造成意外污染食品而发生食物中毒事故..5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清洁干净；加工盛放生食与熟食的器具应分开使用..加工、贮存食物一定要做到生熟分开..6、正确烹调加工食品..隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用..7、冰箱等冷藏设备要定期清洁;冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用..8、不要采集、购买和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品、不认识的蘑菇、野菜和野果..9、在外面吃饭;尽量不要到无证饮食场所..10、家庭自办宴席时;主办者应了解厨师的健康状况;并临时隔离加工场地;避免闲杂人员进入..四、引起食物中毒的危险因素有哪些食物中毒首先应有中毒的食物;并且该食物中带有足够剂量的致病因子;具备了这两条;即可引起食物中毒..经分析;引起食物中毒常见的因素有：1、不适当地冷藏食物冷藏温度不够；2、在室温下贮藏食物室温在危险温度带范围内；3、过早地准备食物使细菌有足够的繁殖时间；4、不适当地冷却食物冷却时间过长；5、不适当地加热食物加热不彻底或低温长时间加热；6、内务管理不善偶然的污染事故；7、交叉污染卫生制度不健全;个人卫生习惯不良；8、不适当地解冻食物在室温条件下解冻；9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯；10、已加工的食物被污染..五、发生食物中毒时怎样进行急救一旦发生食物中毒;最好马上到医院就诊;不要自行服药;若无法尽快就医;可采取如下急救措施：1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内;可采取催吐的方法;取食盐20克;加开水200毫升;冷却后一次喝下；如不吐;可多喝几次;以促呕吐..亦可用鲜生姜100克;捣碎取汁用200毫升温水冲服..如果吃下去的是变质的荤食;则可服用“十滴水”来促进呕吐..也可用筷子、手指等刺激喉咙;引发呕吐..2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时;且精神尚好;则可服用些泻药;促使中毒食物尽快排出体外..一般用大黄30克;一次煎服;老年患者可选用元明粉20克;用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者;也可采用番泻叶15克;一次煎服;或用开水冲服;亦能达到导泻的目的..3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒;可取食醋100毫升;加水200毫升;稀释后一次服下..此外;还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服..若是误食了变质的饮料或防腐剂;最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服..2011.2。
小学生食品安全教育知识要点
浙江省中小学生食品安全教育知识要点小学阶段：1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16、每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。
多喝白开水，少喝甜饮料。
17、学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。
现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22、奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。
小学生饮食卫生安全教育
小学生饮食卫生安全教育昨天，是24节气中的立夏节令,就是说，昨天是夏季的开始，是一年中最炎热季节的开始。
所以为了我们的安全、健康，今天早上做两方面的强调:一、防溺水任何同学不可以到湖泊、河流、水塘、沟渠中游泳。
游泳必须有父母陪伴。
二、饮食安全卫生1、养成合理的饮食习惯（一)、一般以一日三餐要吃好(必须吃，营养合理。
）.提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。
学校上午一般有四节课，不吃早餐就上学，会使上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。
晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠,在正常情况下,一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食.(二）、饭菜不单调，吃饭不偏食。
有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜,这是很不好的习惯。
各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐,才能为人体提供足够的营养素.（三)、膳食合理搭配。
提倡食物混食、粗细搭配.粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配,混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配,副食品荤素要搭配.鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分,恰好弥补了这方面不足。
再者,鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性,容易患心血管疾病.而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类,几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。
每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好,注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用.（四）、不要暴饮暴食。
暴饮暴食能增加胃的负担,引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。
另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感.吃饭应定时定量,吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑,少说话，不边走边吃,要养成吃食物前先洗手的良好习惯。
三、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护，谨防病从口入。
以下几点提醒大家注意：（一）、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无绿色标识，不能购买三无产品.（二）、打开食品包装，检查食品是否正常。
原创小学生食品安全小常识顺口溜
原创小学生食品安全小常识顺口溜
食品安全是我们生活中非常重要的一部分，保证食品安全是我们每个人的责任。
小学生是未来的栋梁，他们需要了解食品安全的基本常识，并且能够在日常生活中正确的运用这些知识。
下面为大家带来一则小学生食品安全小常识顺口溜，帮助小学生快速掌握食品安全知识。
食品安全小常识顺口溜：
1.垃圾食品要远离甜食零食都不要碰水果蔬菜常吃点健康成长要有益
2.食品有保质期注意查看挑选合过期食品千万避免吃坏肚子会痛苦
3.每日健康三餐主食菜肴要搭配蛋白质、脂肪也重要营养全面身体好
4.吃饭从洗手开始手指干净才能用注意餐具的卫生防止细菌滋生
5.喝水记得煮沸保证饮用水安全自来水要煮烧烫过滤水更可靠
6.陌生食品需谨慎不要随便尝试品尝买来食品要正规确保品质放心
7.奶制品要保存好冰箱冷藏防变质注意日期别超期避免引发食物中毒
8.食品安全靠大家爸爸妈妈都要细心小学生也要努力做个食品安全小
天使
食品安全小常识顺口溜就到这里啦！希望小朋友们通过这个顺口溜能够记住食
品安全的基本知识，树立正确的饮食观念，保护自己的身体健康。
同时也希望大家能够积极参与到食品安全的宣传和推广中，共同守护我们的健康！。
小学生食品安全教育知识要点
省中小学生食品平安教育知识要点小学阶段：1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购置食品。
4、不购置来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于安康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的安康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道病症，影响胃口，不能多吃。
16、每天适量饮水有益安康，白开水是最好的饮用水。
多喝白开水，少喝甜饮料。
17、学生每天饮水要做到屡次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。
现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20、蔬菜可供应人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22、奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
小学生饮食卫生安全常识
所谓病从口入，大家都要注意食物安全问题。
为大家搜集了一篇“小学生饮食卫生安全”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。
保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
一、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
二、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
三、预防发生食物中毒
养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手;
不吃生、冷、不清洁食物;
不吃变质剩饭菜;
少吃、不吃冷饮;
少吃、不吃零食;
不要长期吃辛辣食品;
不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水;
剧烈运动后不要急于吃食品或喝水;
不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
不喝生水，建议喝标准的纯净水。
四、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识，查看市场准入标志(QS)。
查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。
简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002
年起，在全国范围内实施食品安全市场准入，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。
第一批必须标注QS的食品共5类，分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注QS标志的食品共分10类，主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注QS的食品共分13类，主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
五、如何判别伪劣食品?
伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
六、如何识别食品标签
1、必须标注的内容：
食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。
包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存、质量等级、产品标准号、保质期等。
2、标签内容齐全，标签内容完整、规范和真实。
3、保质期和保存期的区别
保质期是指最佳食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。
在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量;超过
此期限，在一定的时间内食品仍然可以食用的。
保存期是指推荐的最终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期;超过此期限，，产品的质量可能发生变化，食
品不再适于销售和食用。