外婆家加盟费多少钱利润高是值得加盟投资

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吴国平的“外婆家”八年开了八家店

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白色跑鞋、磨砂牛仔裤，配上皮质斜肩背包，当
这些充满时尚感的服装元素出现在一个３岁男人身上的９
的房租、１倍差距的营业额、每天必须开支的成本，吴ｏ国平想到了一招促销手段——白送千碗婆婆牛肉面。 “ 这招是为回馈老顾客，更是为了用老顾客来聚起我新店的人气。” 吴国平说，原来水晶饭店的主要客源来自杭州塑料工业公司，共一千多人，新开的马塍路外婆家餐馆离原来的水晶饭店仅一条街之隔。为继续拉住老顾客、聚起新店人气，吴国平打出 “ 凡杭州塑料工业公司的职工，来马塍路外婆家餐馆就餐，就送婆婆牛肉面一碗 ”的口号。一时间，马塍路
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转机，而这 “ 背水一战”也奠定了外婆家餐馆的人气基
吴国平的眼里， “ 外婆”的三次换装暗含了外婆家餐馆的成长历程。
１９年，马塍路外婆家餐馆开业，店堂装修采用全９８杉木材料。 “ 我这是为让顾客到餐馆时，有些家庭的温
调，全杉木装修的外婆家餐馆迎来了众多食客。 “ 这是 ‘ 外婆家 ’开业初的促销手段，白送的牛肉面曾引来众多食客，餐馆的知名度从此打开。”提起 “ 外婆家”白送牛肉面的往事，杭城某位餐饮界资深人：ｆＤ；忆犹新，在他看来，这起 “ 白送牛肉面”事件打开
思。
“ 三块钱麻婆豆腐”呐经营理论
三块钱的麻婆豆腐、五块钱的东坡肉……翻开外婆
家餐馆的菜单，人均消费在３元左右，让众多不爱烧饭ｏ的杭州人排着长队等待吃 “ 外婆”的家常菜。八年间，
吴国平的外婆家餐馆在杭州有了众多分店：文新路兰桂
回想起往事，吴国平说，这家餐馆并不是他的第一
资金、火爆的人气，马塍路外婆家餐馆让只把开餐馆当

解密外婆家与绿茶餐饮

解密外婆家与绿茶餐饮解密外婆家与绿茶餐饮黄瀚玉发表于2013-09-18 10:20 1 条评论【品途按】无论是分量十足、只需三元的麻婆豆腐，还是最新出品、行业内售价极低的“鸭葫芦”，外婆家被问及最多的就是会不会亏损的问题，与之相仿的是另一家餐饮店——绿茶餐厅。

接近成本的售价使得这两家餐厅吸引了众多忠实顾客，此外，食物质量、餐厅舒适度等，都是由创始人直接把关，这也是众多“粉丝”愿意花费时间排队来光顾的原因，现在，两家餐厅不仅没有亏损的问题，反而正在将边际利润变为纯利润。

互联网人要做好餐饮，也应该有“放长线钓大鱼”的理念，将重心放在产品、服务上，那么迟早利益会自己找上门。

一盘份量十足的麻婆豆腐，只要三元钱。

外婆家的服务员每天都会被问道：“会赔钱吗？”在物价、人力快速上涨的背景下，大多餐饮公司都只能被迫涨价，但吴国平在杭州创办的中餐连锁餐厅外婆家却成为行业中的价格杀手。

另一个与之特点相仿的绿茶餐厅，也来自杭州，其8块钱一钵的干虾萝卜丝汤同样被怀疑售价已近成本。

现在，这两家公司正在飞快扩张，外婆家的全国门店已近60家，绿茶为14家。

会赔钱吗？吴国平告诉《环球企业家》，能平衡好顾客量跟价格的关系，就能赚到钱：“菜价定得低，就必须要顾客量大；菜价贵了，量就会下来。

”在外婆家、绿茶排过队的顾客，的确知道这两家餐厅的顾客量会远超一般餐馆，几乎每天都有大量的顾客排在门外等着就餐。

比如绿茶2012年11月在上海开出的中山公园店，开业几天之后，五点钟去排队也需要等到七点之后才能吃到晚饭。

餐饮行业以翻台率来衡量运营情况。

一般情况下，如果一家餐厅一天能够翻3到4次台，通常就实现盈利—翻4次台，可以理解为餐厅平均每张桌子都有四拨客人。

例如小肥羊的日翻台次数平均是3，海底捞生意最好的时候能够翻台7次，而“快火锅”呷哺呷哺每天的翻台次数则能达到8以上。

绿茶餐厅创始人路妍告诉本刊，绿茶平均翻台率为6到8次，在大本营杭州甚至可以达到12翻到14翻—这意味着每天中午十一点到晚上十点之间几乎一直满座。

外婆家

★从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今，已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。
★ 15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。
★“外婆家”荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号；2010年，“外婆家”被国际权威美食杂志评选为“年度BEST50中国最佳餐厅”；浙江外婆家餐饮有限公司更入选2012年度中国餐饮百强企业以及创业邦2012中国高成长连锁企业50强牌在南京、天津、温州、深圳等8个城市内总共扩张了30家门店。
2014年，大连、青岛、成都、厦门……在这15座城市里，连同之前已经攻陷的8 座城市，将开张外婆家旗下的45家分店。
旗下品牌
外婆家餐饮连锁机构旗下，目前开业“外婆家”、“指福门”、“第二乐章”、 “金牌外婆家”、“炉鱼”、“锅小二”、“Uncle5”、“柴田西点” 、“三千尺”等知名品牌。即将开业 “小吴哥”、“千岛情”、“动手吧”、“鸭爸”等品牌。
外婆家的菜系
“外婆家”突破了派系的藩篱，用“中国菜馆”的大视野来开发菜谱。杭帮菜、农家菜、川菜、湘菜、新疆菜、淮扬菜、东北菜……什么菜好吃，什么菜流行，什么菜符合消费者的口味，就做什么菜。
外婆家的菜单
工程设备名称
总给水管道
设计要求
上水管径≧DN50水压符合国家相关标准（用水量为70——80T/ 天），接驳点放至厨房内指定区域 300KW三相五线,供电电缆放至指定区域，电缆线留长10米燃气管道管径≥Φ76 ，用气量为60m3每小时，提供相应的燃气表至厨房内指定位置风机风量5万独立烟道截面尺寸≧1000*1000mm，提供相应的风机和油烟净化器、风管接驳口进入厨房内指定位置风机风量3万，风管或自然风接驳口截面尺寸≧1000*600，风管接驳口进入厨房内指定位置 2处下水，管径≧DN150，留至厨房内指定区域并接入隔油池提供符合国家环保要求的隔油池设备提供2台外机摆放位置（要求自然通风）提供4台1.5匹分体式空调外机摆放位置（要求自然通风）使用商场空调，制冷量须达到400W每平方米，点位按设计要求施工到位新风风机1.5万风量，排风风机1.3万风量，风管按设计要求布置到位推荐有资质的消防公司（负责消防设计、施工、报审、验收等系列工作）铺内（租赁线）要求无防火卷帘电话四门宽带一门靠近厨房区域，要求7:30—22:30可不间断使用免费提供辅助用房（约40~~60m2）

外婆家如何跟着马云王健林抓风口？

这两天在深圳的KKmail里，被一家餐厅吓到了，晚上6点多，上百人在一家餐厅等位，超级壮观，这家餐厅叫外婆家。

这种在Mail里的餐厅，我称之为Mail餐。

史上最火的Mail餐当属外婆家，看到他们的数据：仅2013年，它就在北上广深、南京、天津、温州、沈阳等城市新开了30家分店，至2014年年底，还将增加50多家，全部都开在购物中心里。

外婆家这款爆品的幕后：1、抓住了Mail里餐饮火爆的大风口，有的Mail里，餐饮能占到50%以上。

2、性价比高。

1元一个茶叶蛋、3元一份麻辣豆腐、15元一份葱花肉、26元一份西湖醋鱼。

这是北京金街王府井购物中心六层外婆家的几道菜品价格。

3、把吃饭和逛商场有机结合。

外婆家有走廊可供客人等待，如果实在无聊还可以去楼下逛一逛，在没有发明短信叫号系统的时代，“外婆”会用商场广播“喊你回家吃饭”。

十年前，商场里的餐饮业是为逛累了的人歇脚准备的；现在，人们在购物中心吃过了饭，下楼时顺便逛个街。

从上午11点等到下午1点，李丹和两位闺蜜终于吃上了她的26岁生日宴——在周末的高峰时段到京城最火爆的餐厅聚会，等待，是意料之中的事情。

这两个小时的时间里，她们“预算外”支出了2000元。

一大早，三人分别从海淀区、西城区、朝阳区出发，赶到王府井apm购物中心，直奔六层。

杭帮菜“外婆家”门口的取号机前已经排起了长队。

确认前面还有38桌客人后，她们在取号机上留下电话号码，转身下楼开始“扫货”。

两个小时后，当李丹收到“外婆喊你回家吃饭”的短信时，她们手中的购物袋里已经多了一件浅蓝色的羊毛大衣、一条黑底白点的连衣裙和三支屈臣氏的护手霜。

那顿饭最终只花了176元，还不到购物消费的十分之一。

用餐饮拉动零售的客流和销量，这是2008年北京apm进行购物中心化改造时，总经理蔡志强的设想，今天，餐饮店门口长长的队伍让梦想变成了现实。

这早已不是什么行业秘密。

2013年戴德梁行的一项统计显示，北京购物中心的租户中，餐饮业态的占比已经升至18%，对租金贡献最大的服装业态则下降到了34%。

5千元小投资加盟店项目

5千元小投资加盟店项目在当今社会，越来越多的人开始意识到创业的重要性，但是对于资金有限的人来说，如何用小本投资实现创业梦想成为一个不小的难题。

然而，一些小投资加盟店项目却为这些有心创业者提供了机会。

加盟店概述小投资加盟店项目是指以较低加盟费加入，依托品牌及运营模式开展经营的一种模式。

这类项目通常具有简单易操作、风险较低等特点，适合初次创业者和资金有限者投资。

投资金额以5千元的小额资金加盟店项目为例，虽然资金规模较小，但合适的项目选择和经营模式也能获得可观的回报。

一般来说，这种项目主要集中在小型零售、餐饮、美容等领域。

餐饮加盟店餐饮加盟店是小投资加盟店项目中的一大类，由于消费群体广泛且需求稳定，吸引了不少创业者投资。

一些快餐、小吃、饮品等餐饮品牌都提供了5千元左右的加盟费用，开店门槛较低。

零售加盟店零售加盟店也是小投资加盟店项目中比较常见的类型之一。

从小型便利店到小商品专卖店等，通过加入品牌体系和经营模式，可以快速开店并获取一定利润。

美容加盟店此外，美容行业也有一些小投资加盟店项目。

美甲、美发、美容等项目不仅吸引了消费者，也吸引了不少想要自主经营的创业者。

加盟这类店铺，经营简单却保持了稳定的回报。

结语小投资加盟店项目对于那些有心创业却受资金限制的人来说是一个不错的选择。

选择适合自己兴趣和擅长的项目，同时要认真考虑市场需求和加盟店的品牌实力，调查清楚后再做出决定，相信会有不错的创业收获。

希望这篇文档可以帮助有意向创业的朋友在小投资加盟店项目的选择上有所启发和帮助。

6.6元小零食加盟产品利润怎么样

随着休闲食品的发展给不少人带来了可观的收益，6.6元休闲食品作为全国较为知名的品牌项目。

其利润空间也是很多的投资者十分关注的。

具体内容为您详细分析解答。

我们来举例分析一下该项目的销售利润：
6.6小食品利润基本上在25%-45%。

也就是说最少是7角进卖1元，多的是5角5分进卖1元，而且该项目每月每系列产品10-15个新品更新。

具体的加盟利润需要根据加盟店大小，及当地的消费水平、口味及人员结构筛选产品做针对性配货方案。

其实投资该项目的费用并不高，只有找到优质的加盟项目，才能为加盟店带来丰厚的利润。

另外需要了解一些加盟6.6零食项目的优势：
1、加盟总部为创业者制定了严格的区域保护政策，确保加盟商在加盟区域内，享有经营权，保障加盟商的利益。

2、根据当地的经济情况，提供合理的价格定位，充分保障加盟商的利润空间。

3、总部帮助创业者制定合理的产品促销活动，并提供稳定的货源支持。

4、加盟总部帮助创业者进行店铺的宣传，让加盟店铺能够有稳定的货源和良好的收益。

以上就是关于一斤6.6小零食的利润分析了，相信只要选择对了加盟品牌，并且能掌握一定的经营技巧，加盟该项目的利润还是可观的。

投资有风险，加盟需谨慎。

浙江外婆家创业计划书

浙江外婆家创业计划书一、项目背景随着城市化的进程不断推进，人们的生活水平和消费水平不断提高，尤其是在大城市，人们的工作压力和生活压力日益增加，需要更多的休闲场所来缓解压力。

浙江外婆家是一家专注于提供传统浙江美食的餐饮企业，以传统浙江风味为主打卖点，结合现代时尚元素，打造具有浓厚民俗文化底蕴的餐饮品牌。

在这样的大背景下，我们决定开设浙江外婆家分店，为顾客提供更多的选择，满足市场需求。

二、项目介绍1. 项目名称：浙江外婆家分店2. 项目定位：传统浙江美食+现代时尚元素，打造具有浓厚民俗文化底蕴的餐饮品牌3. 项目内容：提供传统浙江美食，包括浙江菜、湖州菜、台州菜等多样美食，同时融入现代时尚元素，让顾客感受到传统与时尚的碰撞4. 项目目标：成为消费者心目中浙江美食的首选品牌，在同行业中保持领先地位5. 项目特色：精选原材料，纯正美味；创新菜品，赋予传统美食新生命；浓厚民俗文化底蕴，让顾客感受家的味道6. 项目定位：中档餐饮，以品质和服务为卖点，服务城市白领和家庭消费者三、市场分析1. 市场需求：随着消费者生活水平的提高，对美食的需求也越来越高，尤其是对传统美食的追求。

在浙江，浙江菜作为一种传统美食，有着广泛的市场需求，尤其是在年轻人中越来越受欢迎。

2. 竞争分析：目前市场上的餐饮品牌众多，竞争激烈。

作为传统浙江美食的代表品牌之一，我们有着自己独特的优势，可以与其他竞争对手区分开来。

3. 潜在市场：随着城市化进程的加快，人们的消费观念也在不断变化，对高品质、高服务的餐饮需求也在增加。

在这样的市场环境下，浙江外婆家分店有着很大的发展空间。

四、运营模式1. 供应链建设：与当地优质食材供应商建立长期合作关系，保证原材料的新鲜和优质。

2. 菜品研发：不断创新菜品，引入新颖元素，满足不同消费者的需求，提高竞争力。

3. 服务质量：提供优质、周到的服务，让顾客感受到家的温暖，增加顾客回头率。

4. 品牌建设：打造具有浓厚民俗文化底蕴的品牌形象，树立良好的口碑，吸引更多潜在顾客。

5千元小投资加盟店

5千元小投资加盟店加盟店是一种经营模式，通过购买他人的商标、产品和经营模式，加盟者可以开设自己的店铺并分享品牌的声誉和市场份额。

对于那些想要自主经营生意却又没有足够资本和经验的人来说，加盟店是一个非常有吸引力的选择。

本文将介绍一些适合5千元小投资的加盟店的选择。

1. 快餐店加盟快餐店加盟是一个非常受欢迎的投资选择。

这种模式不仅能够获得知名品牌的支持，还能够分享他们的营销策略和标准化的经营模式。

在5千元的投资额度下，可以选择一些小型快餐品牌的加盟店，如小面馆、夹馍店等。

这些小型快餐店的投资较低，经营管理相对简单，适合初次经营者。

2. 美容美发连锁店加盟美容美发连锁店是近年来非常火爆的行业，由于人们越来越重视形象和外表，美容美发行业的市场需求稳定增长。

在5千元的投资额度下，可以选择一些小型的美容美发连锁店加盟。

投资者可以从美容师培训、产品供应等方面获得品牌的支持，同时也可以分享到其他加盟店的营销策略和客户资源。

3. 零食店加盟零食店是一个非常受欢迎的加盟店选择，因为它们的投资额度相对较低，而且在市场上有相对较大的需求。

在5千元的投资额度下，可以选择一些小型零食店品牌的加盟店。

这些品牌通常提供一些独特的零食产品，如特色小吃、手工糕点等。

投资者可以通过加盟店获得品牌的支持，同时也可以通过自己的经验和创新来吸引更多的顾客。

4. 美甲店加盟美甲行业是一个近年来非常热门的行业，因为越来越多的人开始注重手部和脚部的美容护理。

在5千元的投资额度下，可以选择一些小型美甲连锁店的加盟店。

这些连锁店通常会提供专业的培训和产品供应，使加盟者能够轻松地开设自己的美甲店。

此外，美甲行业的市场需求稳定增长，投资者可以获得稳定的客户基础和收入来源。

5. 儿童教育中心加盟儿童教育中心是一个非常有潜力的加盟店选择，由于家长对孩子的教育投资越来越多，儿童教育行业的市场需求稳定增长。

在5千元的投资额度下，可以选择一些小型儿童教育中心的加盟店。

外婆家加盟费多少多久能回本

外婆家加盟费多少多久能回本
摘要：炉鱼一个很好吃的美食，它赢得了无数消费者的喜爱，目前市场上很有知名度的品牌就是外婆家炉鱼，它拥有正宗的口感，外焦里嫩，所以是很多消费者都非常钟爱的美食，看到这个美食在市场如此受欢迎，不少投资者就在问加盟外婆家炉鱼总共要多少钱?多久能回本?随小编一起来了解一下这个项目吧
外婆家炉鱼外焦里嫩，鱼肉更入味，它是行业中的佼佼者，凭借着它的味道，一直以来都深受消费者的认可和欢迎。

所以很多创业者都有投资加盟的想法，那么加盟外婆家炉鱼总共要多少钱?多久能回本?外婆家炉鱼加盟费用大概是1到3万元，具备费用根据投资者加盟的店铺大小而定，不过它的知名度很高，加盟回本很很快的。

加盟外婆家炉鱼总共要多少钱?多久能回本?外婆家炉鱼一个很有实力的美食品牌，它是一个特色的中式传统美食，以健康饮食为产品特色，包罗各大名菜特色美食，虽然它的人气很高，但是它的加盟
费用却不高，只要1到3万元就可以轻松加盟的，加盟后有广大消费者的追捧，利润自然是很高的。

加盟外婆家炉鱼总共要多少钱?多久能回本?加盟外婆家炉鱼总
共也就几万元的资金就够，投资这个项目能够快速收回本钱，获取利润，外婆家炉鱼很有健康特色的美食，它不断的创新研发，保证让顾客吃的新鲜，而它独家秘制配方，让食物口感更佳，营养更好，所以这个美食加盟是不愁没有好的货源的，如果你有致富的梦想，那么就赶紧行动起来吧!
对外婆家的介绍就是这些，如果您想了解外婆家项目的更多内部加盟资料、投资费用明细、利润分析表，可以登录白龙马餐饮加盟网留言或点击屏幕下方致电咨询，我们将会全部的项目资料发送给您，
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外婆家加盟费多少/pinpai/2302.html。

外婆家和绿茶的成功之道

外婆家和绿茶的成功之道外婆家是一家以经营绿茶为主的连锁饮品店，凭借其独特的品牌理念和精致的产品，成功赢得了市场的认可和消费者的口碑。

外婆家的成功之道不仅体现在产品的创新和品质的保证上，更体现在对消费者需求的敏感性和品牌形象的建立上。

首先，外婆家对产品的创新和品质的保证非常重视。

外婆家的核心产品是绿茶，这是一种具有丰富健康功能和口感特点的饮品。

为了保证产品的品质，外婆家选择了优质原料，并采用科学的技术和工艺进行生产。

在制作绿茶的过程中，外婆家注重每一道工序的控制和每一杯绿茶的质量检验，确保每一位消费者都能品尝到新鲜、口感良好的绿茶。

其次，外婆家对消费者需求的敏感性是其成功的关键之一。

外婆家始终将消费者的需求和口味放在首位，不断研发新产品和推陈出新。

在产品设计方面，外婆家遵循“多元化”和“个性化”的原则，推出了多种不同口味和风格的绿茶，如水蜜桃绿茶、柠檬绿茶、芒果绿茶等。

这样的丰富选择大大满足了消费者的需求，吸引了更多的消费者前来品尝。

此外，外婆家注重品牌形象的建立。

品牌形象不仅包括产品的质量和口感，更包括品牌的文化内涵和消费者对品牌的认同感。

外婆家以“回味童年，伴你成长”为品牌理念，通过独特的装修风格和温馨的店铺氛围，营造出一种亲切、贴近消费者情感的感觉。

此外，外婆家通过各种媒体渠道，如广告、微博、微信等，积极与消费者互动，加强品牌与消费者的沟通和联系。

这样的品牌形象建设让消费者对外婆家产生了强烈的认同感，并形成了一种口碑效应。

最后，外婆家注重团队建设和员工培训。

外婆家的员工都是经过严格筛选和专业培训的，他们不仅具备丰富的产品知识和技能，更拥有良好的服务意识和礼貌待客的态度。

外婆家鼓励员工积极参与企业的发展和管理决策，增强员工的归属感和责任心。

同时，外婆家还定期组织各种培训和团建活动，提高员工的专业技能和团队协作能力。

这样的团队建设和员工培训为外婆家的稳定运营和可持续发展提供了坚实的基础。

总之，外婆家以其对产品品质的保证、对消费者需求的敏感性、品牌形象的建立和团队建设的重视，取得了显著的成功。

餐饮集团旗下品牌(全)

创建于清代咸丰元年1851年广东人“胜仔”开的甜品店，到如今颇具规模，享誉申城的粤菜名家。由章太炎先生 34 杏花楼（集团）有限公司的题词：“蜜汁能消公路渴，河鱼为解臣君愁”到汪道涵国内先生“群贤毕至”。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，独特的配方，精湛的工艺，品牌走俏。上海杏花楼（集团）有限公司是以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团，汇集了中华美食之精华上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过十多年的不断努力和探索，先后创立了“Pankoo釜山料理”、“新 35 上海盘古国内石器烤肉”等餐饮连锁品牌，其精准的市场定位，独特的品牌个性，及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，已经成为上海、华东乃至全国市场颇具影响力的餐饮实体创立于2005年的Pankoo釜山料理分布于上海、北京第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。北京眉州东坡集 36 团国内 2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元北京湘鄂情集团股份有限公司（简称湘鄂情）是一家集餐饮服务与管理、食品工业、环保科技、网络新媒体及 37 湘鄂情国内大数据处理研究开发及应用推广等产业为一体的综合性集团公司。公司总部位于北京市，于2009年11月11日在深圳证券交易所挂牌上市（证券代码：002306）。目前公司注册资本为80,000万元。鴻星海鮮酒家創立於1989年，出品重質，食物新鮮具創意，石頭魚及黃油蟹風靡一時。歷年來本集團廚師獲獎無數，此外亦積極參與各類美食推廣活動，務求將香港美食帶到全世界。 38 香港鸿星集团国际除中式酒樓業務，鴻星海鮮酒家更開闢另一新路線，包括嚼江南、潮州棧、金饍、錦丼、牛藏、大都烤鴨及茶記，分別以江南菜、潮州菜、新派韓國菜、日本菜、、北京菜及港式茶餐廳作主打，以迎合不同口味的顧客，分店遍佈港九新界，包括日本亦有分店。2011年更推出全新概念店EASY123廚藝工作室，將美味推展至另一國度聘珍楼1887年在日本横滨店唐人街创立，有超过120年 39 聘珍楼集团国际的历史，是日本历史悠久店中菜馆、聘珍楼集团鱼1987 年进军香港、走高级路线，提供精致小菜

外婆家餐店调查分析报告

外婆家餐饮调查分析报告“外婆家”是浙江知名的餐饮连锁品牌，1998年，“外婆家”首家店在杭州马塍路问世，目前杭州外婆家餐饮管理公司旗下共有“外婆家”、“速堡”、“指福门”、“第二乐章”、“运动会”5个名牌，经过14年的发展，“外婆家”已经有50 余家直营门店遍布北京、沈阳、上海、无锡、苏州、杭州、合肥、宁波等地，（南京店位于南京新街口新百商店，即将开业）其他品牌也有不同程度地的发展。

杭州外婆家餐饮管理公司以杭州为基地，辐射长三角并计划进军全国一线城市，现有职员工超过5000名，在餐饮界具有较强的竞争力。

“排队候餐”是外婆家的品牌标志，无论外婆家把店开在哪里，顾客就跟到哪里。

而在经营模式上外婆家推陈出新，力求既满足顾客群体的口腹之欲，又满足顾客对于餐饮文化的需求和对时尚感的追求。

总之，外婆家倡导的是一种生活态度：品质且时尚——吴国平。

一、“外婆家”品牌定位1、“外婆家”：主要是烧制家常菜，主要定位的客服群体是家庭式的，锁定了“朋友聚会”和“家庭聚会”这一消费人群作为“外婆家”的顾客，讲究分量要比较大，价格要便宜，环境设置温馨，给人一种“家”的感觉。

随着都市生活的来临，越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者尖锐的感觉到这一市场静态，在杭州一些知名楼盘附近开设了“外婆家”餐馆。

2、“第二乐章”：他的定位主要是针对年轻的上班一族，比较浪漫、高雅、自由。

适合年轻朋友聚会或则情侣约会。

3、“指福门”：讲究的是高档次，高消费水平，这是它追求是服务质量，菜色味道，美观度。

4、“速堡”：虽然外婆家是一所中式餐厅，但是速堡却是他们旗下的一所类似快餐经营模式的中式餐厅。

5、“运动会”：烧烤美食，搭配凉爽扎啤，休闲惬意。

“运动会”情况比较特殊，公司于2002年应邀承包了浙江重竞技锻练主题的运动员食堂，将其改造为杭州黄龙体育主题运动员专用餐厅，改造后的餐厅能包容 250人同时用餐，专为运动员服务，有多名奥运会冠军在此用餐。

老人创业开什么店好就目前来看

老人创业开什么店好就目前来看创业不仅有助于提高社会生产率，提供充分的就业机会,还对新理论观点的形成和建立起着决定性作用，而后者对经济的长期发展更是具有至关重要的作用。

那么老人创业开什么店好?下面，就随小编一起去看看吧，希望能够有所帮助。

老人创业开店好项目1：少儿书店开办一家专门服务于少儿的书店，地点要选择在小学校址附近，营业房面积有20平方米就可以了，费用支出主要是房租和流动资金。

少儿书店服务的对象应以学龄前儿童和小学生为主，有上千个品种图书即可。

目前市场上少儿图书发行一般为四六折或三七折，加上邮购等费用，图书的纯收入大体在三八折左右，所以你售出100元的图书，你将可获取30元的利润。

当然，在经营图书的同时，你还可以兼营一些小学生文具等学习用品，这都会为你的书店带来收益。

老人创业开店好项目2：化妆品店1)选址：近公交站、近小区;2)投资：起步资金50万元，一般位置较佳的店面租金约20万元/年，进货费控制在10万元左右，最好能代理一种带护理服务指导、品牌单一的化妆品，如佰草集等，可避免自己寻找进货渠道、进设备等一系列繁琐事务，如果自己单做，进货方面可先去广州、深圳等地寻找货源，先向供货方说明情况，每种产品先进1-2种样品，避免进货费用过多，在品种上，日常用品可多进些，如润肤、洁肤等基本保养品，而磨砂去死皮霜等则适当少进，这些产品使用人群相对较少。

一些必要设备，如导入仪、离子喷雾器、美容床及热水器等也需配置，花费约需8万元左右;3)经营：顾客拉顾客，化妆品的利润十分丰厚，大多数品牌都会给零售商不低于30%的折扣。

老人创业开店好项目3：儿童家具创业儿童家具“专卖店”肯定效益不错。

首先要熟悉市场行情;选址也很重要;自己动手或请个师傅。

为了减少风险，你要尽可能学会做一些儿童家具或请个师傅帮忙，一来你会很快适应市场的变化，不断推出新颜色、新款式;二来有时你可以接受“订单”，而“量身定做”是家具专卖店一种很实用的经营之道。