春节包饺子的作文400字5篇
包饺子作文开头400字(必备30篇)
包饺子作文开头400字(必备30篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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包饺子小学生作文400字(通用4篇)
包饺子小学生作文400字（通用4篇）包饺子作文1星期三的下午，我写完了作业，看到妈妈在包饺子。
我迫不急待的问妈妈：“妈妈我也想包饺子可以吗？”妈妈递过擀面杖说：“包饺子要先擀饺子皮，你先学学擀饺子皮吧！”我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手拿着一个面饼，就擀了起来。
妈妈说：“还不错！姿势正确。
没用两只手拿着擀面杖擀饼，就说明你仔细观察了。
”听了妈妈的夸奖，我心里那个美啊！“哎哟”我光得意了，没注意擀面杖压到手指了，眼泪在我的眼圈里来去，疼死我了！休息了一会儿，我学起了包饺子，谁知包饺子更不是一件容易的事，软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话，我捏住这边，那边又露馅了，捏住那边，这边又露馅了，捏住两边，中间又露馅了，没办法只好拿了另一个面皮，把它的缺口补上，这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来，妈妈的饺子挺着胸，昂着头像凯旋的将军，而我的呢！哈哈！还没上场呢，就先趴下了，妈妈爸爸笑了，我挠了挠头，不好意思了，这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说：“天下无难事，只怕有心人。
”听了这句话，我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个，我终于包的越来越好了，我成功了！吃着自己包好的饺子，别提多香了。
我好高兴。
包饺子作文2记得在我小的时候，看见餐桌上那形状各异的饺子。
不由得陷入沉思：这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢？我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀。
可妈妈总是说：“你这孩子，个子还没桌子高，就想学包饺子啦！”我心想：个子小又怎么，个子小但包饺子一样很棒，我暗下决心一定要学会包饺子。
我用一个小板凳当做桌子，开始细心的琢磨起来；恰巧，这时候奶奶来了，看我正在练习学包饺子，便教我怎么样包饺子。
首先，准备好材料：一碗清澈见底的水，一对饺子皮和一大碗肉馅，完后将饺子皮放在手心中，在四周抹上水，使饺子皮四周有粘固性。
再把肉馅夹一点放入饺子皮中，再把饺子皮包起来。
可以包成各种形状的，一个饺子就诞生了。
我在一旁拍手并喊道：绝，绝。
包饺子作文400字_记事作文_4
包饺子作文400字_记事作文篇一：包饺子今天我和妈妈一起改善一下伙食，决定包饺子吃，我兴奋极了，就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我，我便开始干了起来。
首先：先把面和好，把面搓成一条圆型柱体，然后从柱体的一端开始分割，分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样，然后再把饺子馅拌好，就可以开始包了。
其次：我把饺子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上，然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏，捏好了之后把饺子摆好，我一看，可把自己给逗乐了，妈妈看着我笑着对我说：“你应该用点劲捏一捏才对呀，你看你包的饺子一个个都在睡觉。
”我问妈妈：“妈妈，你感不感觉我包的饺子像不像沙发？”妈妈说：“像！”饺子终于包完了，开始下饺子喽。
说时迟那时快，锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着，好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀！”吃到了我包的“沙发”饺子，又吃到了妈妈包的“月牙”饺子，看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香，我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动，又是一项家庭和谐的范围，虽然饺子没有包好，可是我觉得自己的付出远远不及父母。
篇二：包饺子今天是大年三十，每家都要包饺子，我们家也不例外。
这不，刚吃过早饭，我就迫不及待的想要体验一下包饺子了。
我先把妈妈拉起来去和面，又把爸爸拉起来去调馅。
可是只见妈妈笑道：“别急，小馋猫，面和好后，要先把面醒一会，这样面才劲道，好吃。
”唉，我失望极了，哪知道包个饺子要这么麻烦呀！我左等右等，盼星星盼月亮终于可以开始包饺子了。
只见妈妈拿着擀面杖飞快的擀着，一个个圆圆的薄薄的饺子皮在妈妈的手里诞生了，我和爸爸就开始包饺子啦。
小饺子就像故意跟我作对一样，不是馅多就是馅少，站在盘子上不是像又瘦又薄的小面饼，就是满肚开花。
在看看爸爸包的，像一个个又大又足的大元宝一样，特别的漂亮，在他的饺子下的衬托下，我的饺子更难看了。
爸爸看着我失望的眼神，便笑着说：“包饺子首先要把馅填足，但又不能太多，要用筷子把馅压紧，这样才不容易出馅，然后把饺子边捏紧，两手的大拇指和食指对着一挤，成了。
包饺子的作文说明文400字(精选8篇)
包饺子的作文说明文400字(精选8篇)包饺子的作文说明文400字篇1在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。
我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!有一天，我去姑姑家。
刚到姑姑家，就听见屋里很吵。
我问姑姑这是怎么啦。
姑姑说：“今天咱们包饺子。
”我想：哎呀!我不会包皮怎么办呀?开始包了。
姑姑说：“这是她在市场上买的。
要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。
”我一开始包的不好看，姑姑教了我怎样报一个可以立起来的饺子。
我还是包不好。
但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。
慢慢我包的越来越好，包了60多个。
包完后，姑姑去煮。
不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。
我一边吃一边说：“好吃，好吃。
”其中，姑姑说道：“下次我还想包。
下次买10斤。
”我想：下次我还要包几个更好的。
包饺子的作文说明文400字篇2冬至这天，黑夜最长，白天最短，最适合休养生息。
过了冬至，白天慢慢变长，黑夜就渐渐变短。
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。
北方有传说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
相传有一个人叫张仲景，他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵，就将一些食物和药材放在一起熬制后，再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后，分给乡亲们吃，治好了他们冻坏的耳朵。
所以人们为了感谢他，就在冬至这一天里吃饺子，因此就有了冬至吃饺子的习俗。
今天，我们家也吃饺子了，我还会包饺子呢!准备好肉馅，先用勺子把肉挖出一点来，倒在平铺好的饺子皮上，再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿，然后把饺子皮的边沿捏在一起，捏成花边的形状，最后饺子就包好了。
饺子烧好后，摆在餐桌上，全家人吃得香极了!过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。
包饺子的作文说明文400字篇3每当妈妈在包饺子时，我就会情不自禁地过去，目不转睛地盯着妈妈熟练地包着饺子，我的心也像是被饺子缠起来了一样，永远不想离开。
包饺子小学优秀作文400字以上10篇
包饺子小学优秀作文400字以上10篇我觉得这次包饺子的活动很有意思，既可以自己动手创作各种饺子，又可以一饱口福，真是一举两得啊!下面是小编为大家带来的包饺子小学优秀作文400字以上10篇，希望大家能够喜欢！包饺子作文一昨天我和妈妈还有可爱的小弟弟来到了姥姥家。
姥姥做的饭特别好吃，尤其是那让人回味的饺子。
这不，今天姥姥就说下午要包饺子。
姥姥在下午就开始忙活起来，一会儿剁剁馅儿，一会儿和和面，我想，这顿饺子一定非常美味。
下午我写完作业，也加入到包饺子的团队里。
妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，再剁馅儿，然后把面团揪成小块儿，再把小块儿压平，擀成饺子皮，再把饺子馅放到饺子皮上，包成的饺子，最后，点上锅，把饺子下到锅里，美味的饺子就新鲜出炉了。
姥姥已经擀完皮，和完馅，我需要做的就是包饺子。
我小心翼翼的把饺子皮放到手上，再夹起一点饺子馅，小心翼翼地放到皮上。
最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出现任何一点问题。
可是最后，大问题出现了，我包的特别难看，像拿脚包出来的。
妈妈告诉我，失败是成功之母，做什么事都要有耐心。
我按照妈妈的样子，又包了一个饺子。
这次比上次的好看多了。
我又包了很多个，每一个都比前一个要好，我包饺子的技术突飞猛进，最后我简直和妈妈包的一模一样。
通过这次包饺子的活动，我体会到，经验是一点一点积累的，做什么事都要耐心，这样才可以把事情做好。
包饺子作文二每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。
我们家每年除夕夜都会一起过。
亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。
我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?，忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。
三年级包饺子作文400字【七篇】
【导语】通过包饺⼦这件事，我明⽩了，凡事都要有耐⼼，只要你愿意学，总会学会的。
为⼤家提供《三年级包饺⼦作⽂400字【七篇】》，欢迎阅读。
【篇⼀】三年级包饺⼦作⽂400字 星期六，我来到⽼家过冬⾄。
爷爷说：“今天，我们⾃⼰动⼿包饺⼦吧。
”我听了，⾼兴得⼀蹦三尺⾼。
包饺⼦我试过⼏回了，这次能在爷爷奶奶⾯前⼤显⾝⼿⼀番，我暗暗得意。
爷爷先把⾯粉和⽔搅拌在⼀起，等粉变得松软了，再搓成⼀条条，⽤⼿摘成⼀⼩段⼀⼩段，接着我帮爷爷⼀起，捡⼀⼩段⾯粉揉成团压扁，⽤擀⾯杖滚成⼀张薄薄的饺⼦⽪。
哈，这真像玩橡⽪泥啊，我玩得不亦乐乎! 只舀了⼀勺⾁馅放在饺⽪⾥，把饺⽪对折，中间捏紧，然后把边⾓也捏紧，⼀个弯⽉样的饺⼦就做好了。
看着⾃⼰亲⼿做的饺⼦，我乐得眉飞⾊舞。
就这样，我做了⼀个⼜⼀个，尽管有些饺⼦包得太瘦了，样⼦也不好看，但我乐在其中。
做着做着，我的⼿酸了，有些累，就跑出去玩了。
晚饭时，我⼀闻到饺⼦的清⾹，就迫不及待地赶到家，⼤⼝⼤⼝地吃起饺⼦来。
【篇⼆】三年级包饺⼦作⽂400字 周末的⼀个早上，看到妈妈正在包着我最爱吃的饺⼦，我忍不住的上前让妈妈教我包饺⼦，起初妈妈不答应我，但是在我的死缠难打下，妈妈终于答应了。
为了证明⾃⼰很能⼲，我⼀拿起饺⼦⽪⼉，舀了满满⼀勺⾁馅，随⼿拧了⼏下，还没包⼏个，个个饺⼦都露了馅。
当我有点沮丧，想放弃时，妈妈却语重⼼长地对我说：“世上⽆难事，只怕有⼼⼈。
”这句话⼜让我⿎起了勇⽓，下定决⼼：我⼀定能够包好。
这时妈妈给我做了下⽰范——先⽤左⼿拿⾯⽪⼉，右⼿拿勺⼦舀半勺⾁馅放在⾯⽪⼉上⾯，然后⽤双⼿的⼤拇指和⾷指的虎⼝⽤⼒按⼀下，⼀个⼩巧玲珑的饺⼦就包好了;此时我也照着妈妈的样⼦包了起来，后来⼀个⽐⼀个包的好。
当饺⼦从锅⾥端起来后，我吃着⾃⼰包的饺⼦，⼼⾥却是另外⼀番滋味，因为这是我亲⾃动⼿包的饺⼦，所以味道特别的不⼀样。
【篇三】三年级包饺⼦作⽂400字 周末在家，突然想吃饺⼦，问妈妈，妈妈想了想，问我要不要包饺⼦，我当然点头——我可是包饺⼦的⾼⼿呢。
四年级包饺子作文400字【七篇】
过年包饺子是北方的习俗，你们会包饺子吗？为大家提供《四年级包饺子作文400字【七篇】》，欢迎阅读。
【篇一】四年级包饺子作文400字大家都知道大年三十晚上要吃饺子，不吃饺子等于端午节不吃粽子，大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭，2月16号前几天，我和妈妈就开始包饺子。
因为我从来没有包过饺子，所以她决定手把手的教我包饺子。
以前吃的饺子是白色的，这次妈妈买来几种粉，颜色很多，有黄色、绿色、紫色的，白色不要染，因为面是白色的。
其他三个粉倒在面团上，再和一下就变成不同颜色了。
我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西，我问：“妈妈这是什么？”妈妈说：“这是擀面杖”！她用擀面杖擀成一片片，薄薄的圆圆的饺子皮。
妈妈从冰箱拿出饺子馅，她吩咐我拿一个小碗，倒一些水，前面我看着，现在得包了。
我照妈妈的样子拿出一个面皮，放一些馅，在饺子皮边拿些水，再包起来，我在电视上看过花样包法，我包花样的饺子，妈妈包一般的饺子。
饺子都包好了，开始煮饺子了！妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水，加水的时候是在饺子沸腾时，出锅啦！色彩缤纷的饺子出锅了！我大口大口的吃了起来，妈妈说：“慢点吃，没人和你抢！”包饺子太有趣了，我非常希望以后一直包饺子。
吃饺子表示新的一年到来了，同时也表示我又长大了一岁！【篇二】四年级包饺子作文400字好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。
不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。
洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。
妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。
妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。
趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。
不料，刀剁到了手指上，出了血。
我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。
这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。
”我们开始正式包饺子。
妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。
不过，我的饺子皮总是坏掉。
有关包饺子作文400字
有关包饺子作文400字【第1篇】随着春节的到来，各家各户也忙了起来，有的去买年货，有的回家过年，有的出门旅游……到处喜气洋洋的。
我家也不例外，倒是学着北方，包起了饺子来。
只见，桌子上摆放着一张张又白又圆的的饺子叠在一起，好似一个个叠罗汉，锅子里的肉随着白菜与香菇的装扮下，显得格外美味可口。
我开心极了，双手正擦掌磨拳着，想立即包饺子。
我看着钟，心里默默地倒计时“10，9，8……3，2，1！”时间到啦，我拉着外婆与妈妈，嚷着“快来包饺子。
”心中心花怒放，我兴高采烈地滑着太空步，做到了座位上，搓搓手。
拿着一张饺子皮放在桌上，有筷子夹了少许肉放在痞子的中间，用食指沾沾水，便沿着饺子皮的周围轻轻地，小心翼翼地滑了一圈，好了，“万事俱本，只欠东风”我认认真真地将饺子皮拉出来，与另一端合拢，好啦！唉~生姜还是老的辣,只见外婆与妈妈已经包了五六个了，而我才一个，而且她们包得样子也比我好看，就像店里的饺子。
我的饺子就像一件普普通通，没有任何装饰物的裙子，而她们的却像美丽的泡泡裙，花边,蝴蝶结……两种饺子截然不同。
我好奇了，这么美丽的饺子是怎么包的？我便问妈妈，哦，原来只要饺子包好后将两端夹在虎口里，，往中间捏，着重点往后倾斜，最后在顶点上捏个小角，好了，这样饺子的边上就有了波浪的感觉，比原来的美多了。
我的心蠢蠢欲动，便拿了一张饺子皮放点肉，包一包，捏一捏，虽然第一只像一个站立不稳的不倒翁，但我不灰心，继续做，终于第三个有些做像了，我开心极了，拿着饺子，目不转睛地看着。
一个个美丽的饺子，给我带来了不一样的感觉当遇到困难时，即使失败了，也不能放弃，要去坚持不懈地去克服它，这样才能包出完美的“饺子’!【第2篇】今天，真快乐。
下午放学回家，我肚子饿的咕咕叫，放下书包我大喊：“妈妈，今天吃什么，我肚子都饿得咕咕叫了!”妈妈默默不语。
我感到奇怪，为什么家里的门都没锁，怎么会没有人呢？我悄悄地走进厨房。
一看，妈妈在包饺子呢！原来妈妈不说话，是因为要把我引到厨房里和她包饺子。
过年包饺子作文400字.doc
过年包饺子作文400字【第1篇】南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。
我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，爸爸妈妈带着我一起回老家。
我听说要包饺子，就缠着妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。
”妈妈高兴地答应了。
大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。
我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。
妈妈边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。
”我认真地看着妈妈包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。
我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，但是我还是把饺子包得好看了，像样了。
我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。
这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。
我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。
过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
【第2篇】小年到了，今天一早，妈妈一早就出门买了牛肉、芹菜以及一些其他的辅料，在我还睡眼惺忪的时候，妈妈已经提着大包小包回来了。
爸爸和哥哥还在睡懒觉，妈妈在客厅里，把纸卷成喇叭状，大喊：“起床啦，太阳都晒屁股啦。
”爸爸和哥哥不情愿的从房间里出来，妈妈和我们说：“今天是小年，所以咱们全家一起包饺子。
”听到这，我跳了起来，喊道：“好呀！”我高兴极了，因为我最爱吃饺子了。
咚咚咚，猜猜这是什么声音，这是我妈妈在剁馅呢，我恳求妈妈让我剁一会儿，在我的恳求下，妈妈答应了，我用出全身力气，咚咚咚，咚咚咚，馅子很快就完成了，这时候，妈妈已经把面揉好醒着了。
爸爸在桌子上擀面皮，我、妈妈还有哥哥包饺子，我学着妈妈的样子，很快包好了一个，可我包的饺子像一个没了气的气球，放在案板上面，就倒了下来，而妈妈和哥哥包的饺子像一棵棵松树一样，在案板上巍然不动。
包饺子作文400字（精选12篇）
包饺子作文包饺子作文400字（精选12篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的包饺子作文400字（精选12篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
今天是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。
会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。
参加比赛的爷爷奶奶陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。
比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。
比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。
瞧！美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。
不一会儿，一个个饺子排着整齐的队伍，都在咧着嘴冲奶奶笑呢。
长寿组的爷爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响，比赛时间到，评委们品尝了各组的作品，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖，并颁发了奖品，爷爷奶奶们脸上都露出了会心的笑容……别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。
最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。
妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。
接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。
小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。
不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！我们开始包饺子了。
我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。
春节包饺子作文400字精选五篇
春节包饺子作文400 字精选五篇时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，下面给大家带来几篇关于春节包饺子作文，欢迎大家参考借鉴。
春节包饺子作文400 字春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。
看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。
我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。
“来，我教你! ”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。
我按照这个方法连包了好几个。
这时，妈妈说：“开始煮饺子啦! ”说完，妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。
关于春节的作文：包饺子时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。
然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。
过年包饺子作文400字
过年包饺子作文400字过年包饺子作文400字1春节到了，我上完兴趣班回到家中，一进门，就看见爸爸妈妈正在包饺子。
从小到大，饺子我吃了很多，但没有包过。
看着爸爸妈妈熟练的动作，我也很想包几个。
于是，我就凑了上去，笑着说：“妈妈，你包的饺子真好看，我还没吃就能闻到香味了。
”我边说边做出了捏饺子的动作。
妈妈看穿了我的心思，说：“小馋猫，你是不是想包饺子呀？”“恩”“没问题”我立刻跑着去把手洗干净，准备上阵。
这时，正在擀饺皮的爸爸说：儿子别把饺子包破了。
”“我才不会呢。
”（信心十足的说）。
我拿起一张饺子皮，放了一点馅在皮中间，然后学着妈妈的样子，把皮对折，一点点的往中间捏。
开始还很顺利，可捏着捏着，馅怎么被挤出来了？妈妈看到我的样子，哈哈大笑，用筷子帮我把漏出来的馅塞了进去。
我赶紧再捏，终于把一个饺子给包好了。
可看一看自己包的饺子，又瘪又长，像一条小鱼。
我这才领悟：到包饺子看上去很简单，包好可不容易。
我的“第一次包饺子”体验成功啦！过年包饺子作文400字2今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。
一早，母亲就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和母亲包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。
于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。
于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。
外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。
”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。
我的拿手好戏——包饺子作文
我的拿手好戏——包饺子作文我的拿手好戏——包饺子作文（通用26篇）在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是店铺精心整理的我的拿手好戏——包饺子作文（通用26篇），仅供参考，希望能够帮助到大家！我的拿手好戏——包饺子作文篇1每个人都有自己的拿手好戏：画画，剪纸，转魔方……而我的拿手好戏则是包饺子。
在小时候，我就知道过年要吃饺子，但是我们家的饺子并不是从外面买的速冻饺子，而是自己在过年前两小时自己包的饺子。
当我大一点的时候，坐在凳子上，刚够的着桌子的时候，就看见包饺子的制作工序了。
大概是在二年级的时候，我开始包饺子。
刚开始的时候技术还不够熟练，常常因为抢救一个饺子而浪费好多时间。
有时等人家都包好一盘了，我才包好一个。
但是很快，我就学会了包饺子。
在四年级的寒假里，过年因为了把忘记发面导致抱饺子的时间整整少了二十分钟。
平时包饺子的时候，时间已经够紧张了，今天还整整晚了二十分钟，老妈的面子面临的重大威胁，总不能等客人来了，叫他们一起包吧，在这么紧张的时间里，我只能被迫出战。
因为在我连续包括八个饺子之后，我就再也没包过饺子。
今天好不容易拿到包饺子的名额我可得好好表现。
由于时间紧，我被迫分配到和奶奶包饺子。
我妈妈则擀饺子皮，我包饺子的手法非常熟练，先把线倒扣在饺子皮里，沾一点水。
涂在饺子皮的外围，再把皮对折，最后再利用大拇指和食指之间的缝隙，一挤，一个饺子就完成了。
我包的很快。
老妈的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包饺子的速度。
过。
我包的饺子个头虽然大，但是都头重脚轻的，一开始我还以为是老妈擀的皮不好，但是我看到奶奶包的饺子个个都挺立在盘子里，我就发现是我的方法用错了。
通过一段时间的观察，我才发现包完的饺子刚接触到盘子的时候，让向下稍微压下，这样饺子的底比较平。
就比不压的饺子更能立在盘子上，这下我包的饺子就更完美无缺了。
我学会了包饺子作文400字精选20篇
我学会了包饺子作文400字精选20篇我学会了包饺子作文400字（精选篇1）过年了，我们全家人都在急得团团转——因为我们家里传统中有一条是：凡是在此家族的人六岁以上都要学会包饺子。
可我都九岁了，还在吃家人做的饺子，妈妈只好狠下心来，来了个下马威：“今天，我们就吃你包的饺子，我们只帮你下锅、和馅，其他事情你自己做。
”没办法，什么基础也没有的我，开始了“饺子风暴”。
首先，我抓了两把面粉倒入盆里，可刚要加水的我就听到了妈妈的疑问：“王子妃，你洗手了吗?”我吓得一机灵，原来和面还要洗手呀!我赶紧洗好手，又加了一些水，就开始用我那欠欠的手和面了。
和了好长时间，我总感觉不对劲，怎么这么长时间，面还是这么稀?我带着疑问去找妈妈，经验丰富的妈妈只看了一眼就说：“你水加多了。
”我想了想：如果水加少了要加水，那水加多了就等于面加少了，那就加面。
我从面粉袋里抓了半把面粉倒进盆里，又和了和面，终于和出了一团白面团。
然后，我又学着姥姥，把面团搓成一个长条，其次用刀把长条切成几个小段，接着用擀面杖把面段擀成几片面皮。
可这只是姥姥的方法与手法，而我，却擀的啥也不是：第一次，我擀了一个很薄很薄的面皮，我觉得太薄的面皮很容易破，于是就放弃了这片面皮。
第二次，我不再擀太多次，而是到大约5毫米就可以，我又把妈妈做好的馅放到饺子皮里，终于成功了!我又按照之前的方法做了五个饺子，妈妈又帮我煮饺子。
当我吃着自己第一次做的饺子的时候，我幸福的笑了。
我学会了包饺子作文400字（精选篇2）“哦，太棒了！”我高兴的说。
因为今天要吃我最喜欢吃的饺子。
可妈妈说：“要吃饺子，得有个条件。
”刚说到这，我的话就把妈妈的话打断了，我问：“什么条件呀？”妈妈说：“这个条件就是你必须包饺子。
”“啊！”我说，可我连擀面皮都不会呢！“妈妈说：“你学嘛！”“好吧！”我极不情愿的答应了。
于是，我便找来一个板凳，坐在面板的面前，开始擀面皮，先揪一小块面，学着妈妈的样子开始擀起来，我一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是，刚擀起来就遇到了三大麻烦：第一大麻烦——由于我的用力太重，一下子面就贴到面杖上了，我好不容易把它拽下来，可又遇到了第二大麻烦——贴在面板上了，我费了好大得劲才把它从面板上拽下来，可又遇到了第三大麻烦——总是擀不圆。
四年级春节包饺子作文400字【六篇】
每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
同学们知道怎么写包饺子的作文吗？为大家提供《四年级春节包饺子作文400字【六篇】》，欢迎阅读。
【篇一】四年级春节包饺子作文400字春节是每年最热闹的节日。
今年，我和姑姑一起包饺子。
早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。
她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。
我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜。
一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。
挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。
姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。
”等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。
姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。
开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。
应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。
”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。
我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了!【篇二】四年级春节包饺子作文400字大年三十，家里准备吃饺子。
奶奶拌好了菜肉馅，调好了面粉，擀成了一张张小圆面片，开始包饺子。
只见奶奶左手拿着一张饺子皮，右手用筷子夹了一团菜肉馅，放在饺子皮上，然后把皮对折，在边上轻轻一捏。
嘿，一只白白胖胖的饺子就“诞生”了，真是又快又漂亮！我连看奶奶包了五、六只饺子，觉得这活儿既好玩也不难，便嚷着要包。
奶奶同意了。
我连忙洗了手，也拿起一张饺子皮，夹了些馅包起来。
可包好放在奶奶包的饺子旁一比，自己也不好意思起来：饺子瘦瘦长长的，真难看！奶奶告诉我，馅太少了，饺子也没捏齐，所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪！我又拿了一张饺子皮，夹了一大团馅放在中间，然后把饺子皮对折后一捏，谁知馅却从边沿上钻了出来。
三年级作文春节包饺子400字左右
作文一<<欢乐的春节包饺子>>春节是我们中国人最重要的传统节日，每到这个时候，一家人总是热热闹闹地聚在一起。
而包饺子，更是春节里必不可少的一项活动。
大年三十那天，我早早地就起床了，因为我特别期待和家人一起包饺子。
只见妈妈把准备好的饺子馅端了出来，有香喷喷的肉馅，还有绿油油的韭菜馅。
爸爸则在一旁熟练地揉着面团。
我洗干净小手，也加入了包饺子的队伍。
我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，放在手心里，然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间。
可是，当我想把饺子皮捏起来的时候，馅却调皮地跑了出来，弄得我满手都是。
妈妈看到我狼狈的样子，笑着说：“宝贝，馅不能放太多，要少一点。
”我按照妈妈说的，重新包了一个，这次果然成功了。
不一会儿，我们就包了满满一盘饺子。
看着那些形状各异的饺子，有的像弯弯的月亮，有的像胖乎乎的元宝，我心里别提多高兴了。
终于，饺子下锅了。
不一会儿，热气腾腾的饺子就端上了桌。
我夹起一个放进嘴里，那味道真是鲜美极了。
一家人围坐在一起，吃着饺子，聊着天，欢声笑语充满了整个房间。
春节包饺子，不仅让我感受到了浓浓的年味，更让我体会到了一家人在一起的幸福和温暖。
作文二<<难忘的春节包饺子>>春节到啦，到处都洋溢着欢乐的气氛。
对我来说，春节最难忘的事情就是包饺子。
一进家门，就看到奶奶和妈妈在厨房里忙活着。
桌子上摆满了包饺子的材料，有白白的面粉，有新鲜的肉馅，还有一捆捆水灵灵的韭菜。
我迫不及待地跑过去，挽起袖子说：“我也要包饺子！”妈妈笑着递给我一张饺子皮，说：“来，试试看。
”我学着大人的样子，先把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹了一些馅放在皮中间。
可是，这馅就像个调皮的孩子，总是不听话，不是多了就是少了。
好不容易把馅放好了，一捏饺子皮，哎呀，馅又从边上挤了出来。
我急得满头大汗，奶奶看见了，笑着说：“别着急，慢慢来。
包饺子呀，得有耐心。
”在奶奶的耐心指导下，我终于包出了一个像模像样的饺子。
有关包饺子的优秀作文400字（精选17篇）
包饺子的优秀作文400字有关包饺子的优秀作文400字（精选17篇）在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的包饺子的优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子的优秀作文400字篇1我一直盼望奶奶和我一起包饺子，今天终于实现了。
我们先去市场买好饺子皮，然后再买一些猪肉，冬菇，玉米，韭菜，小虾，又买了一小瓶芝麻油，买齐东西后就开始回家包饺子了！回到家后，奶奶就把猪肉，冬菇，玉米等剁成小碎块放在大碗里，然后又放了一点香喷喷的芝麻油用筷子搅均匀。
开始包了，我和奶奶认真地包了起来。
她包得可快了，一个接一个，真让我眼花缭乱。
但是看看奶奶包的饺子，大小一样，模样相同，虽说整齐，但却缺乏一种新意。
于是，我静悄悄地包出帽子形、四边形、扁圆形、蛋卷形等等不同花样的饺子，奇形怪状，我都觉得好看极了。
当这些“花样饺子”被奶奶发现的时候，我赶紧走去另外一边，心里想：这次奶奶肯定会骂我的。
意想不到的是，奶奶竟然没有骂我！她还摸摸我的头，微笑着对我说：“虽然你包的饺子馅太少，不过却包得很好看。
”我听了之后心里甜滋滋的。
大功告成！我把饺子全部都包好了！于是，便开始煮饺子。
煮好后，奶奶特意夹了几个我自己的“杰作”给我吃，我津津有味地吃着，不禁说道：“呀！可真好吃！”之后，我迫不及待地把我自己的成果拿给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈的脸上露出了灿烂的笑容。
虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果！以后我还要包饺子。
包饺子的优秀作文400字篇2吃完晚饭，就见奶奶和姑妈系着围裙忙进忙出。
照这儿的风俗，清明节是要包饺子的。
厨房里早以揉好了面团，炒好了咸菜猪肉做的馅，令人馋涎欲滴。
我洗洗手，跃跃欲试。
“去去，你小孩子又不会包，凑什么热闹，别帮倒忙！”妈妈一口回绝。
不过，经不住我的软磨硬泡，她终于松了口。
400字包饺子作文(优秀6篇)
400字包饺子作文(优秀6篇)400字包饺子作文篇1除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。
我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。
”妈妈说。
“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”“那好吧，你来试试!”我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。
瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。
妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!好吧，恭敬不如从命。
我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。
奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。
”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。
这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!400字包饺子作文篇2今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。
看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了!阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了!接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功!在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和阿婆的面前。
我学会了包饺子优秀作文400字（通用84篇）
我学会了包饺子优秀作文400字（通用84篇）我学会了包饺子优秀作文400字（通用84篇）导语：童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘，我学会了包饺子。
下面是小编为大家带来的我学会了包饺子优秀作文400字，希望对大家有所帮助。
我学会了包饺子优秀作文400字篇1大年三十晚上，家家户户欢声笑语此起彼伏，祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖，要干什么呀？肯定是包饺子喽！只见妈妈没用擀面杖，而是把面搓成一条，再切成一小块一小块的，大小都差不多。
咦？一团面怎么包饺子呢？原来妈妈还没做完，接着她拿起擀面杖，把面团擀圆，我看得都想自己试一试了，所以我恳求妈妈：“妈妈，让我试试嘛！”经过再三请求，妈妈终于同意了，我便一把“夺”过擀面杖，拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。
一会儿，面团就分成了两块，又一会儿，面团上有了“皱纹”，我气得把擀面杖往桌上一扔。
妈妈大笑了一阵，便告诉我：“擀面杖要边滚边擀，不能像你那样的。
”我听了，一拍腿，“是哦！”我照着妈妈说的，擀面杖在面团上滚来滚去，但是总是事与愿违，我擀的面一会儿变成梨子，一会儿变成了月牙……经过多次努力，我终于成功了。
到包饺子环节了，我把饺子皮摊在桌面上，再挖了一大勺肉馅放在里面，用力一捏，“哒”的一声，饺子皮炸了！我不甘心，重做了一个。
饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。
我气坏了，妈妈见状，开始一步一步地教我。
“先这样，再这样。
”在妈妈的教导下，我终于取得了成功，果然是“世上无难事，只怕有心人”啊！我学会了包饺子优秀作文400字篇2放学一到家，看见妈妈正在忙活着包饺子，我高兴得一蹦三跳。
我闹着要学包饺子，妈妈答应了。
于是我立即放下书包，跑去洗手。
准备包饺子喽！我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。
我按照妈妈教我的方式包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。
再仔细看妈妈包的，有叶子形状的、弯月形状的、元宝形状的、花边形状的……我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不起来啊？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。
六年级包饺子400字作文(精选8篇)
六年级包饺子400字作文(精选8篇)六年级包饺子400字作文篇1俗话说的好，"民以食为天"。
我们家乡的美食可谓是五花八门，各式各样，今天我就来为大家介绍一下我家乡的饺子吧。
饺子可是我家乡的一道家喻户晓的美食。
它外形小巧玲珑的，大约有一人的半个手掌那么大，让人一见就生爱慕之心。
你看它那饱满而又鲜美多汁的馅料外，被均匀地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是诱人极了，在吃饺子时还要在上面倒一些醋放进口中仔细品尝一番，一股鲜香而又浓郁的味道便在口中散发出来，让人顿时回味无穷。
讲到这里你一定会问我这么美味的饺子到底是如何做成的吧，现在我就为大家介绍一下饺子的做法吧。
做饺子时先准备好面和馅料，面和好后还需要醒发一会儿，然后需要用擀面杖将面擀成一个个小小的原片，之后用筷子夹上一点馅料放在圆片上面，用手托住圆片，接着再用手指把两端合在一起，轻轻的按上几下后，一个可爱又小巧的饺子就这样包好了。
最后只要将饺子放进锅中煮上一会儿即可，不一会儿，美味的饺子便带着香味出锅了。
我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅很美味，而且还含有许多对我们人身体有营养的物质，我爱家乡的饺子。
六年级包饺子400字作文篇2春节是中国的传统节日，每到这个时候，家家户户都贴春联、放鞭炮、挂灯笼、做美食…我最喜欢的还是传统美食“饺子”。
传说很久很久以前，一位名医为了方便病人吃药，把面粉治成面皮把药包起来，病人吃了药奇迹般的好了。
大家感觉味道不错，后来人们把药换成各种各样的馅料包成了美味的“饺子”…因此中国的饺子文化有着悠久的历史了呢。
饺子皮薄而圆面粉白，加上植物色素现在有黄色，紫色，绿色，包出的饺子丰满如“元宝”意思是“招财进宝”。
饺子馅的寓意也各有不同，芹菜馅儿是“勤财”之意;韭菜馅儿是“久财”之意;白菜馅儿是“百财”之意;香菇是鼓财，蒜苔通算财，羊肉是发洋财等……。
饺子馅的寓意说不尽，我更喜欢过年时的“幸运”饺。
一家人欢欢喜喜的团聚在一起和面、调馅、擀皮儿…。
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春节包饺子的作文400字5篇
大年三十年夜饭之后，是一家人在一起包饺子的时候。
不会包的时候，就负责按面系子：把小块面按成圆扁状，也是个技术含量比较高的工作。
下面是小编精心为大家精心精选的春节包饺子的作文400字，欢迎阅读。
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不
例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈
包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。
然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。
过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是
怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。
”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀!
于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。
有时候，我包累了，就想放弃，不
包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就
像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一
个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子，我也体
会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。
又能吃到爷爷奶奶的老手艺了，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。
到了烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。
一家人只好垂头丧气地等待开饭了。
难熬的一个小时总算过去了，眼看到了晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。
就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻了，难道晚上就吃这个?奶奶笑眯眯地揭晓了谜底:“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦!”大家一听，来了兴趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆饺子还不到十分钟.被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆，可还是不见有什么好东西。
大家不禁怀疑奶奶的话了，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下了。
奶奶鼓动大家:“还有半盆呢。
”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢了吃饺子的速度，眼看又是小半盆没了。
就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶
的脸扭成了一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。
说罢，便将异物吐了出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财了。
随后，我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺了，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。
农历二十八因为快过年了，我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也
回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。
大年三十的下午，妈妈说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟妈妈学抱饺子。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。
第二个呢，因
为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截……哎，再看看妈妈和奶奶包的，个个圆乎
乎的像个小元宝。
我不禁更气馁了，奶奶一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，
慢慢来嘛，来奶奶教你”在在奶奶的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上奶奶的指导和我
非常仔细地观察了妈妈的手法，竟然也掌握了包饺子的技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看，但我已经很知足了，妈妈也夸奖我，说以后会越包越像的。
饺子包好了，就要开始烧水煮了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一
个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。
奶奶说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征
着幸福和团圆。
”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无
比幸福。
大年三十年夜饭之后，是一家人在一起包饺子的时候。
不会包的时候，就负责按面系子：把小块面按成圆扁状，也是个技术含量比较高的工作。
那应该是在十岁之前，忙前忙
后地很开心。
1978年后，生产队解体，开始实行家庭联产承包，我们家开始能见到剩余钱了，年
底结算，有200多元。
爹妈说，要过一个肥年。
到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品，俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。
那一年春节的年夜饭，家里做了
十多个菜，饺子吃得顺着嘴角直流油。
之后历年，围绕饺子馅放多少油开始了纷争。
我和姐姐强烈要求，饺子馅要少放油;爹娘却以为，过年吃的饺子必须多放油，这样才能显得日子红火。
怎样纷争最后的结果都是
以我方为失败，饺子馅是妈和的，再怎么说不放油，她都会趁我们不注意，偷偷地再放一些。
结果，我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。
从十几岁开始，我的胃就拒绝消化酸菜。
而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。
为了照顾我，我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年，干脆就不再包酸菜馅的，我们爱吃什么，就包什么馅的，这也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳妇，包饺子的活我干得就少了。
基本都是年夜饭后碗筷一放，到大街上串人家门去了，等我回来看电视的时候，饺子已经包得差不多了。
再后来，就轮到我儿子帮着干活了，自己弄一块面，捏个小鸡小狗，或者捏个糖饺子什么的，忙前忙后地很开心。
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。
中午又
像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。
我随手拿
了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策:当我把左边
的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说:“我的小妹妹啊，用脑子
想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒
梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。
大功完成，但是不
太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿
吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。
嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!。