餐饮部西餐厅常用英文单词
西餐厅英文单词
西餐厅英文单词西餐厅在现代社会已经成为了人们生活不可或缺的一部分，这其中离不开丰富多样的美味食物，而在西餐厅中，了解一些基本的英文单词是非常重要的。
这些英文单词不仅可以帮助顾客更好地了解菜单内容，也能够让他们在点餐和沟通方面更加顺畅。
下面将介绍一些常见的西餐厅英文单词，希望能够对大家有所帮助。
主食类1.Appetizer - 开胃菜2.Soup - 汤3.Salad - 沙拉4.Main course - 主菜5.Steak - 牛排6.Pasta - 意大利面7.Pizza - 比萨8.Burger - 汉堡包9.Sandwich - 三明治10.Seafood - 海鲜饮料类1.Water - 水2.Soda - 苏打3.Juice - 果汁4.Wine - 葡萄酒5.Beer - 啤酒6.Cocktail - 鸡尾酒7.Coffee - 咖啡8.Tea - 茶k - 牛奶10.Lemonade - 柠檬水甜点类1.Dessert - 甜点2.Cake - 蛋糕3.Ice cream - 冰淇淋4.Pudding - 布丁5.Cheesecake - 芝士蛋糕6.Chocolate - 巧克力7.Pie - 派8.Tart - 蛋挞9.Cookie - 饼干10.Mousse - 慕斯以上就是一些常见的西餐厅英文单词，希望对大家在西餐厅用餐时有所帮助。
熟悉这些单词不仅可以让您更好地理解菜单内容，还可以让您在和服务员交流时更加流畅。
如果您对这些单词还不太熟悉，不妨在日常生活中多多练习，相信很快就能够掌握它们。
愿您在西餐厅用餐时，享受美好的美食和愉快的用餐体验！。
西餐厅常用英语-词汇
西餐厅常用英语-词汇西餐厅常用英语Western Restaurant一、词汇 Vocabulary1、零点 a la carte2、开胃小菜/头盘 appetizer3、自助餐 buffetdinner 4、欧陆式/大陆的 continental 5、东方的 oriental 6、餐后甜点dessert 7、主菜 main course 8、餐具 dinnerware/dinner set/tableware9、水果盘 fruit plate 10、面包盘 side dish 11、沙拉盘 salad plate 12、汤碗 soup bowl 13、大汤勺 table spoon 14、公用勺 serving spoon 15、餐刀 table knife 16、糖饼夹子/蛋糕夹 cake tongs 17、瓶启子/开瓶器 bottle opener 18、托盘 tray 19、咖啡壶 coffee pot 20、牛奶壶 milk jug 21、胡椒瓶 pepper shaker 22、盐瓶 saltshaker 23、香槟酒杯 sparkling wineglass/champagne flute24、钵酒杯 port glass 25、白兰地酒杯 brandy snifter 26、鸡尾酒杯cocktail 27、搀酒矮杯 tumbler 28、啤酒杯 beer mug 29、普通啤酒杯 beer pilsener 30、牛油碟 butter dish 31、水壶 water pitcher 32、沙拉钵/沙拉踠salad bowl 33、餐巾 napkin 34、台布 table cloth 35、餐巾纸 napkin paper 36、牙签 toothpick 37、刀 knife 38、黄油刀 butter knife 39、鱼刀 fish knife 40、乳酪刀 cheese knife 41、餐刀 dinner knife42、牛排刀 steak knife 43、筷子 chopsticks 44、甜品叉 dessert fork 45、沙拉叉 salad fork 46、鱼叉 fish fork 47、餐叉 dinner fork 48、干酪叉fondue fork 49、匙 spoon 50、咖啡匙 coffee spoon 51、茶匙 teaspoon 52、汤匙 soup spoon 53、甜品匙 dessert spoon 54、圣代匙 sundae spoon 55、冷的 cold 56、香的 fragrant 57、干的 dried 58、新鲜的 fresh 59、冰的 iced 60、辣 hot 61、甜 sweet 62、苦 bitter 63、咸 salty 64、酸 sour 65、浓thick 66、淡 light 67、脆 crisp 68、味道好的 tasty/delicious 69、腻 oily 70、腥 fishy 71、老 tough 72、嫩 tender 73、硬 hard 74、软 soft 75、烧焦的 burned 76、多汁的 juicy 77、熟透 welldone 78、半生不熟 rare79、适中的/半熟 medium 80、不熟 underdone 81、烙/烘 bake 82、炸 deep fry 83、煎 fry 84、嫩(炒)煎 saute85、烘烤 roast86、烩 stew 87、煮 boil 88、灼 boil /poach 89、炙烤/扒 grill 90、焖/炖 braise 91、清蒸 steam 92、熏 smoke 93、腌 pickle 94、吉列 cutlet 95、丁 dice 96、丝 shred 97、片 slice 98、卷 roll 99、球/丸 ball 100、碎/碎片 chip101、糖 sugar 102、焦糖/饴糖 saramel 103、冰糖 rock sugar 104、方糖cube sugar 105、蚝油 oyster sauce 106、蔬菜 vegetable 107、黄瓜 cucumber 108、胡萝卜 carrot 109、萝卜 turnip 小萝卜 radish 萝卜茸 mashed turnip 110、番茄 tomato 111、洋葱 onion 112、青椒/柿子椒 green pepper 113、芹菜 celery 114、紫白菜 red cabbage 115、白菜花/花菜 cauliflower 116、绿菜花/花椰菜 broccoli 117、土豆/薯仔 potato 118、生菜/莴苣 lettuce 119、蘑菇 mushroom 120、南瓜 pumpkin 121、芦笋 asparagus 122、芋头 taro 123、茄子 eggplant 124、包心菜/白菜 cabbage 125、桐花菜 crown 126、豌豆 pea 127、菠菜 spinach 128、苋菜 Chinese spinach 129、空心菜 swamp cabbage/water spinach130、蚕豆 string bean 131、竹笋 bamboo shoot 132、丝瓜 sponge gourd 133、西红柿 tomato 134、玉米 corn135、紫菜 laver 136、调味品 relish /spicy 137、芥末 mustard 138、醋vinegar 139、酱油/豉油 soy sauce/ketchup 140、花生油 peanut oil 141、番茄酱 tomato sauce/ketchup 142、干辣酱 chili pepper 143、辣椒酱 chili sauce 144、黑胡椒 black pepper 145、咖喱粉 curry powder 146、五香粉spices 147、味精 gourmet powder 148、葱 chive 149、蒜 garlic 150、姜ginger 151、韭菜 leek 152、茴香 fennel 153、沙嗲 satay 154、芝士粉cheese powder 155、它它汁 tartare sauce 156、水果 fruit 157、香蕉 banana 158、梨 pear 159、西瓜 watermelon 160、桃 peach 161、苹果 apple 162、菠萝 pineapple 163、荔枝 litchi/lichee 164、金橘 small orange 165、柠檬lemon 166、青柠 lime167、芒果 mango 168、杨梅 red bayberry 169、李 plum 170、杏 apricot 杏仁 almond 171、芒果 mango 172、龙眼 longan 173、橄榄 olive 橄榄油(沙律油) olive oil174、柚子 pomelo 文旦/柚子 shaddock175、草莓 strawberry 176、桔子 orange 177、樱桃 cherry 178、葡萄grape 179、枇杷 loquat 180、西柚 grape fruit 181、香草 vanilla 182、薄荷mint183、龙蒿/他力根香草 tarragon184、辣根 horseradish 185、果汁 fruit juice 186、热饮 hot drink 187、冻饮 iced drink 188、单面煎蛋 sunny-side up 189、双面煎蛋 overeasy 190、早餐 breakfast 191、午餐 lunch 192、晚餐 dinner 193、小吃/开胃菜savory194、蜗牛 snail 195、海鲜 seafood 196、金枪鱼/吞拿鱼 tuna197、多春鱼 eggfish198、大马哈鱼/三文鱼 salmon199、龙利鱼(舌鳎) sole200、石斑鱼 garoupa 201、鱿鱼 squid 202、蟹柳 crabmeat 203、大虾prawn 204、火腿 ham205、烟肉 bacon 206、香肠 sausage 207、肾、腰子 kidney 猪腰pig’s kidney 208、鸭掌/鸭蹼 duck web 209、鸡翅 chicken wings 210、鸡胸肉chicken breast 211、串烧猪肉 pork skewer 沙嗲串 satay skewer 212、猪手 knuckle pork trotter213、猪心pig’s heart214、猪肝pig’s liver215、牛筋 ox sinew 216、牛百叶 ox tripe 217、牛杂 beef offal218、牛尾汤 ox-tail219、腰部嫩肉(牛、羊) tenderloin220、薄牛扒 minute steak 221、猪扒 pork chop 222、羊扒 lamb chop 223、肉丸 meat ball 224、鱼丸 fish meat ball 225、小羊/羔羊 lamb 226、腹部肉 brisket227、牛腩 beef brisket 228、西冷牛扒/牛腰肉 sirloin229、T-骨扒 T-bone steak 230、小牛肉 veal231、肉眼 rib eye232、墨鱼 cuttlefish 233、调汁/配汁 dressing文 - 汉语汉字编辑词条文，wen，从玄从爻。
西餐厅英语词汇
西餐厅英语词汇在西餐厅就餐时，熟悉一些相关的英语词汇可以帮助您更好地理解菜单内容，与服务员进行交流，以及了解不同菜肴的制作方式。
以下是一些常见的西餐厅英语词汇，让您在西餐厅就餐时更加得心应手。
菜单上的词汇Appetizers 开胃菜•Bruschetta：烤面包片上涂抹的番茄、大蒜、橄榄油、盐和胡椒等混合物。
•Caesar Salad：凯撒沙拉，以椰心、面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱为主要成分的凉菜。
•Calamari：鱿鱼圈，通常淋上番茄酱或调味酱。
Main Courses 主菜•Filet Mignon：菲力牛排，是西餐中最嫩的牛排之一。
•Lobster Thermidor：龙虾奶皇，是一道经典的龙虾料理。
•Rack of Lamb：羊排，通常与香草酱搭配。
Desserts 甜点•Tiramisu：提拉米苏，由咖啡浸泡的手指饼干和奶油奶酪层叠而成。
•Crème Brûlée：焦糖布丁，表面撒上焦糖，口感酥脆。
餐厅服务用语•Reservation：预订餐位。
•Recommended：推荐菜。
•Check, Please：买单。
•Tip：小费。
•Specials：特色菜。
•To Go：外卖。
饮品词汇酒类•Chardonnay：一种来自葡萄酒产区的白葡萄酒品种。
•Merlot：一种通常口感柔和的红葡萄酒。
•Cabernet Sauvignon：一种浓郁的红葡萄酒。
非酒精饮料•Soda：苏打水。
•Juice：果汁。
•Coffee：咖啡。
•Iced Tea：冰茶。
结账方式•Cash：现金。
•Credit Card：信用卡。
•Split the Check：分账。
以上是一些在西餐厅就餐时可能会用到的英语词汇，熟悉这些词汇将使您的用餐体验更加顺畅和愉快。
希望您在西餐厅用餐时能够用英语自如地与服务员沟通，并享受美味的西餐。
西餐厅用到的英语怎么说
西餐厅菜单上使用的英语表达西餐厅作为一种独特的餐饮体验，其菜单上常常使用许多英语词汇来描述食物和饮品。
这些英语表达既让顾客更容易理解菜品，也为整个用餐过程增添了一份异国情调。
下面将介绍一些西餐厅常用的英语表达，希望对您在西餐厅用餐时有所帮助。
主菜 Main Courses•Grilled Salmon: 烤三文鱼•Roast Chicken: 烤鸡•Beef Steak: 牛排•Pasta Carbonara: 卡邦尼意面•Caesar Salad: 凯撒沙拉•Vegetarian Risotto: 素食烩饭小吃 Appetizers•Garlic Bread: 大蒜面包•Bruschetta: 意式烤面包片•Stuffed Mushrooms: 烤蘑菇•Baked Camembert: 烤金门保•Fried Calamari: 炸鱿鱼圈甜点 Desserts•Crème Brûlée: 焦糖布丁•Tiramisu: 提拉米苏•Cheesecake: 芝士蛋糕•Chocolate Fondant: 巧克力舒芙蕾•Apple Pie: 苹果派•Ice Cream Sundae: 圣代冰淇淋饮品 Beverages•Cappuccino: 卡布奇诺•Espresso: 浓缩咖啡•Mojito: 莫吉托鸡尾酒•Bellini: 贝里尼鸡尾酒•Chardonnay: 夏多葡萄酒•Mimosa: 香槟橙汁鸡尾酒以上就是一些西餐厅常用的英语表达，希望对您在西餐厅用餐时有所帮助。
享受美食，享受用餐的愉悦体验！。
西餐厅的单词
西餐厅的单词西餐厅是一种提供西方菜肴的餐馆，通常以简约时尚的装修和菜品结合吸引食客。
在西餐厅就餐时，我们经常会碰到一些特定的单词和术语，这些单词不仅反映了西餐文化的魅力，也给整个用餐体验增添了一些乐趣。
下面就让我们一起来了解一些常见的西餐厅单词吧。
1. Appetizer（前菜）Appetizer是西餐中指开胃菜的术语，通常是指用于在正餐前刺激食欲的小食物。
常见的前菜包括鱼子酱、生牡蛎、虾饼等。
2. Main course（主菜）Main course是指正餐中的主菜，通常由肉类、海鲜或蔬菜等食材制作而成。
主菜的品种繁多，有牛排、烤鱼、意大利面等。
3. Dessert（甜点）Dessert是西餐中的甜点，通常在主菜后提供。
甜点种类繁多，有蛋糕、冰淇淋、奶昔等，可以满足食客的甜蜜欲望。
4. Wine list（酒单）Wine list是展示餐厅各种葡萄酒种类和价格的列表，供食客选择。
不同的葡萄酒搭配不同的菜品，能够提升整体的用餐体验。
5. Chef（厨师）Chef是负责制作菜品的主厨，是西餐厅的灵魂人物。
优秀的厨师能够为食客带来美味的佳肴，也是西餐厅的骄傲。
6. Reservation（预订）Reservation是指提前为用餐者预订座位的行为，特别是在节假日或繁忙时段，预订座位可以避免长时间等候。
7. Menu（菜单）Menu是西餐厅提供的食品和饮料菜单，包括前菜、主菜、甜点、酒水等项目。
食客可根据自己的口味选择各种菜品。
8. Tip（小费）Tip是指顾客在用餐结束后给侍应生的额外费用，用以鼓励服务更好和周到。
在西方国家，给小费是一种文化习惯。
总的来说，西餐厅的单词不仅是食物和用餐的代表，更是展现西餐文化和风格的窗口。
在西餐厅用餐时，了解这些单词可以帮助我们更好地理解和享受用餐体验。
希望以上介绍对你有所帮助，期待你也在西餐厅中领略到这些绚烂的单词带来的美妙体验。
这篇文章是关于西餐厅中常见单词的介绍，希望对你有所启发。
西餐厅常用的英文介绍及日常用语
西餐厅常用的英文介绍及日常用语小器具刀 /knife/ 叉 /fork/ 勺/spoon/盘子、碟子 /plate/ 托盘/server/汤碗/soup bowl/ 面碗/noodle bowl/咖啡杯 /coffee cup/mug/ 玻璃杯 /glass/牙签/toothpick/ 餐巾纸 /napkin/夹子/bill clamp/ 刷子/blush/ 瓶起子/小器具小票/receipt/ 发票/invoice/收银机/cash register/ 吸管/sucker/吧台/bar counter/ 厨房/kitchen/ 菜单/menu/收银员/casher/ 零钱/change/ 小费/tip/现金/cash/ 信用卡 /credit card/插座/outlet/ 地址/address/ 桌子/desk/table/味道甜的/sweet/ 苦的 /bitter/ 咸的 /salty/酸的/sour/ 辣的 /spicy/ 热的 /hot/冷的/cold/糖/sugar/ 盐 /salt/ 芝士 /cheese/黑胡椒 /black pepper/ 番茄酱 /tomato sauce/酱油/soy sauce/ 醋/acetum/其他登机口/boarding gate/ 廊桥/lounge bridge/登机牌/boarding check/ 护照/passport/经理/manager/ 服务员/waiter/waitress/洗手间/toilet/washroom/ 吸烟室/smokingroom/ 介绍/recommend/ 点餐/take order/打开/关上/turnon/off/ 窗边/by the window/其他一直往前走/go straight ahead/上楼/goupstairs/ 下楼/go downstairs/电梯/elevator/ 医务室/infirmary/餐厅/restaurant/ 便利店/store/警务室/The police office/点心（甜点）甜点/dessert/ 牛角面包/croissant/冰淇淋 /ice cream/ 约翰丹尼 /Jon Donaire/丹麦酥 /danish/ 蛋糕/cake/ 蓝莓/blueberry/抹茶/matches/ 芒果/mango/ 提拉米苏/tiramisu/ 黑色林/black forest/ 哈根达斯/Haagen-Dazs/ 咖啡咖啡/coffee/美式咖啡/Café Americano/ 拿铁/Cafélatte/卡布奇诺/Cappuccino/ 意式浓缩/Espresso/榛果/Hazelnut/ 榛果拿铁/Hazelnut Latte/摩卡/mocha/ 果香摩卡/Hazelnut Mocha/玛奇朵/Machiato/ 焦糖/caramel/果汁果汁/juice/ 冰沙/smoothie/哈密瓜/Hami melon/ 西瓜/watermelon/橙子/orage/ 猕猴桃/kiwi/ 香蕉/banana/芒果/mango/ 草莓/straberry/ 樱桃/cherry/西红柿/tomato/ 火龙果/dragonfruit/榴莲/durian/ 菠萝/pineapple/ 木瓜/papaya/主食主食/staplefood/ 三文治/sandwich/面条/noodle/ 焗饭/baked rice/意大利面/spaghetti/ 披萨/pizza/面包/bread/ 蔬菜/vegetable/ 汤/soup/ 火腿/ham/ 培根/bacon/ 鸡肉/chicken/ 牛肉/beef/ 牛扒/fillet steak/带位&点餐请问您几位 /How many people of you?/ 您这边请 /This way please/坐这里可以吗 /How about this table?/ 请在这里排队 /Please line up here/请小心、地滑 /Please take care,its wet/这是我们的菜单/Here is our menu/可以点餐了吗？/May I have you order?now/您只有一位吗？/Just one person?/带位&点餐来一个XXX怎样？/How about XXXX?/ /Would you like tohaveXXX？/劳驾，打扰一下 /Excues me/我们有三款三文治/We have 3 kins of sandwich/还有其他吗？ /Anything else?/And then?/我可以帮您吗？/Can I help you?/我给您重复一下订单/let me repeat the order for you/请您先买单 /Please pay the bill first/一共是XXX钱 /The money is XXXX/您能说慢一点吗？/Can you speak more slowly?/带位&点餐这是我们的招牌菜Here is our house specialty恐怕您要等5分钟There will be a wait of 5 minutes对不起今天没有XX。
西餐厅常用英文单词怎么写
西餐厅常用英文单词怎么写在西餐厅用餐是一种享受，但对于一些不熟悉英语的人来说，可能会遇到不知道如何正确表达自己所需的食物或服务的情况。
在西餐厅中，有许多常用的英文单词，掌握这些单词可以帮助我们更好地享受用餐体验。
以下是一些西餐厅常用的英文单词及其正确的拼写与发音。
食物和饮料类主食类•Appetizer （开胃菜）•Soup （汤）•Salad （沙拉）•Main course （主菜）•Steak （牛排）•Pasta （意大利面）饮料类•Water （水）•Wine （葡萄酒）•Beer （啤酒）•Coffee （咖啡）•Tea （茶）服务和用餐环境类场内用语•Menu （菜单）•Table for two （两位用餐）•Reservation （预订）•Specials of the day （今日特色）•Dessert menu （甜点菜单）用餐礼仪•Napkin （餐巾）•Cutlery （餐具）•Tip （小费）•Check/bill （账单）•Gratuity （服务费）味道和口感描述类•Sweet （甜的）•Sour （酸的）•Salty （咸的）•Spicy （辣的）•Bitter （苦的）•Savory （鲜美的）结账和离开•Cash （现金）•Credit card （信用卡）•Receipt （收据）•Have a good day! （祝您愉快！）以上是一些西餐厅常用的英文单词，掌握这些单词可以让我们更加流畅地在西餐厅用餐，享受美味佳肴和专业周到的服务。
希望这份小小的单词清单对您有所帮助，让您的西餐厅用餐体验更加顺畅愉快！。
西餐厅英语词汇
西餐厅英语词汇宴会预定banquet reservation餐厅restaurant宴会厅ball room中餐厅Chinese restaurant西餐厅Western restaurant包厢private room休息厅foyer会议室conference room多功能厅function hall大堂吧lobby bar服务用语套餐set menu宴会banquet主桌top table自助餐buffet自助早餐breakfast buffet营业时间business hour中国菜Chinese dish客满full house菜单menu主菜main course餐费meal charge席卡place card桌布table cloth餐巾napkin餐巾纸paper napkin面包蓝bread basket开瓶器bottle opener冰桶ice bucket冰夹ice tong牙签toothpick holder酒单drink list饮料茶tea咖啡coffee饮料drink牛奶milk果汁juice啤酒beer葡萄酒Grape wine酒精alcohol番茄汁tomato juice 豆浆soy milk纯净水purified water 白兰地brandy白酒wine雪碧sprite百威Budweiser矿泉水mineral water 可乐cola软饮料soft drink酸奶yoghurt奶昔shake冰激淋ice cream柠檬茶lemon tea茉莉花茶jasmine tea绿茶green tea 红茶black tea 花茶scented tea 淡茶light tea 浓茶strong tea 水果(fruit)苹果apple桃子peach菠萝pineapple 梨子pear香蕉banana梅子plum草莓strawberry 樱桃cherry杏子apricot桔子mandarin橙子orange西瓜watermelon 葡萄grape椰子coconut弥猴桃kiwi fruit 芒果mango哈密瓜Hami melon 调料油oil盐salt酱油soy sauce醋vinegar糖sugar胡椒pepper辣子chilli奶酪cheese黄油butter蔬菜蔬菜vegetable土豆potato玉米corn青菜greengrocery番茄tomato卷心菜cabbage胡萝卜carrot洋葱onion蘑菇mushroom蒜garlic花菜cauliflower 青椒green pepper 萝卜radish姜ginger肉煎蛋fried egg肉meat羊肉mutton小羊肉lamb牛肉beef牛扒steak猪肉pork鸡肉chicken鸭子duck火腿ham香肠sausage零食甜食、糖candy巧克力chocolate 腰果cashew nuts 饼干biscuits主食面包bread汤soup米饭rice面条noodle炒饭fried rice饺子dumpling馒头steamed bread 米粥rice porridge 汉堡包hamburger 蛋糕cake三明治sandwich月饼moon cake三餐早餐breakfast午餐lunch晚餐dinner,supper 自助buffet餐具餐具tableware筷子chopsticks勺子spoon叉子fork刀子knife玻璃杯glass餐刀table knife鱼刀fish knife肉刀meat knife黄油刀butter knife 牛排刀steak knife奶酪刀cheese cutter水果叉fruit fork一副刀叉knife and fork 蛋糕刀cake knife蛋糕铲cake server刀架knife stand饭碗rice bowl汤碗soup bowl调味瓶cruet汤勺laddle汤匙table spoon咖啡匙coffee spoon茶杯cup盘子plate碟子dish碗bowl壶pot托盘tray其他烟灰缸ashtray点菜order铁板烧barbecue烤、熏smoked港式烧腊roasted油炸、爆炒fried餐饮场所宴会预定banquet reservation餐厅restaurant宴会厅ball room中餐厅Chinese restaurant西餐厅Western restaurant包厢private room休息厅foyer会议室conference room多功能厅function hall大堂吧lobby bar服务用语套餐set menu宴会banquet主桌top table自助餐buffet自助早餐breakfast buffet营业时间business hour中国菜Chinese dish客满full house菜单menu主菜main course餐费meal charge席卡place card桌布table cloth餐巾napkin餐巾纸paper napkin面包蓝bread basket开瓶器bottle opener冰桶ice bucket冰夹ice tong牙签toothpick holder酒单drink list饮料茶tea咖啡coffee饮料drink牛奶milk果汁juice啤酒beer葡萄酒Grape wine酒精alcohol番茄汁tomato juice 豆浆soy milk纯净水purified water 白兰地brandy白酒wine雪碧sprite百威Budweiser矿泉水mineral water 可乐cola软饮料soft drink酸奶yoghurt奶昔shake冰激淋ice cream柠檬茶lemon tea茉莉花茶jasmine tea 绿茶green tea红茶black tea花茶scented tea淡茶light tea浓茶strong tea水果(fruit)苹果apple桃子peach菠萝pineapple梨子pear香蕉banana梅子plum草莓strawberry樱桃cherry杏子apricot桔子mandarin橙子orange西瓜watermelon 葡萄grape椰子coconut弥猴桃kiwi fruit 芒果mango哈密瓜Hami melon 调料油oil盐salt酱油soy sauce醋vinegar糖sugar胡椒pepper辣子chilli奶酪cheese黄油butter蔬菜蔬菜vegetable土豆potato玉米corn青菜greengrocery 番茄tomato卷心菜cabbage胡萝卜carrot洋葱onion蘑菇mushroom蒜garlic花菜cauliflower 青椒green pepper 萝卜radish姜ginger肉煎蛋fried egg肉meat羊肉mutton小羊肉lamb牛肉beef牛扒steak猪肉pork鸡肉chicken鸭子duck火腿ham香肠sausage零食甜食、糖candy 巧克力chocolate 腰果cashew nuts 饼干biscuits主食面包bread汤soup米饭rice面条noodle炒饭fried rice饺子dumpling馒头steamed bread 米粥rice porridge 汉堡包hamburger 蛋糕cake三明治sandwich月饼moon cake三餐早餐breakfast午餐lunch晚餐dinner,supper 自助buffet餐具餐具tableware筷子chopsticks勺子spoon叉子fork刀子knife玻璃杯glass餐刀table knife鱼刀fish knife肉刀meat knife黄油刀butter knife牛排刀steak knife奶酪刀cheese cutter水果叉fruit fork一副刀叉knife and fork 蛋糕刀cake knife蛋糕铲cake server刀架knife stand饭碗rice bowl汤碗soup bowl调味瓶cruet汤勺laddle汤匙table spoon咖啡匙coffee spoon茶杯cup盘子plate碟子dish碗bowl壶pot托盘tray其他烟灰缸ashtray点菜order铁板烧barbecue烤、熏smoked港式烧腊roasted油炸、爆炒fried常用句子早上好。
西餐英语单词大全100个
当然可以！以下是100个与西餐相关的单词。
1. Starter: 开胃菜2. Appetizer: 开胃菜3. Soups: 汤4. Salad: 沙拉5. Main Course: 主菜6. Dessert: 甜点7. Meat: 肉类8. Poultry: 家禽9. Beef: 牛肉10. Pork: 猪肉11. Lamb: 羊肉12. Chicken: 鸡肉13. Duck: 鸭肉14. Turkey: 火鸡肉15. Fish: 鱼类16. Seafood: 海鲜17. Shrimp: 虾18. Lobster: 龙虾19. Crab: 螃蟹20. Mussels: 贻贝21. Clams: 蛤蜊22. Squid: 鱿鱼23. Octopus: 章鱼24. Vegetables: 蔬菜25. Tomato: 番茄26. Carrot: 胡萝卜27. Lettuce: 生菜28. Onion: 洋葱29. Garlic: 大蒜30. Mushroom: 蘑菇31. Spinach: 菠菜32. Potato: 土豆33. Sweet Potato: 红薯34. Fried Rice: 炒饭35. Pasta: 意大利面36. Noodles: 面条37. Risotto: 意大利饭38. Bread: 面包39. Baguette: 法式长棍面包40. Croissant: 牛角面包41. Hamburger: 汉堡42. Cheeseburger: 芝士汉堡43. Hot dog: 热狗44. Sandwich: 三明治45. Wrap: 卷饼46. Pizza: 披萨47. Steak: 牛排48. Grilled: 烤制的49. Roasted: 烧制的50. Braised: 焖制的51. Fried: 炒制的52. Boiled: 煮制的53. Poached: 水煮的54. Baked: 烤制的55. Stewed: 炖制的56. Steamed: 蒸制的57. BBQ: 烧烤58. Sauce: 酱汁59. Mayonnaise: 蛋黄酱60. Ketchup: 番茄酱61. Mustard: 芥末62. Gravy: 肉汁63. Dressing: 沙拉酱64. Cheese: 芝士65. Butter: 黄油66. Cream: 奶油67. Yogurt: 酸奶68. Ice cream: 冰激凌69. Pudding: 布丁70. Cake: 蛋糕71. Pie: 派72. Tart: 果馅饼73. Chocolate: 巧克力74. Cookies: 曲奇饼75. Waffles: 华夫饼76. Pancakes: 煎饼77. Crepe: 可丽饼78. Mousse: 慕斯79. Brownie: 布朗尼80. Fruit: 水果81. Apple: 苹果82. Banana: 香蕉83. Grapes: 葡萄84. Kiwi: 猕猴桃85. Orange: 橙子86. Peach: 桃子87. Pear: 梨子88. Pineapple: 菠萝89. Strawberry: 草莓90. Watermelon: 西瓜91. Drinks: 饮料92. Wine: 葡萄酒93. Beer: 啤酒94. Cocktail: 鸡尾酒95. Coffee: 咖啡96. Tea: 茶97. Soft Drink: 软饮料98. Juice: 果汁99. Milkshake：奶昔100. Mineral Water: 矿泉水这些单词涵盖了西餐的各个方面，希望对您有帮助！。
西餐厅常用英文单词有哪些
西餐厅常用英文单词有哪些西餐在现代生活中已经成为一种常见的饮食文化，许多人喜欢到西餐厅享用美食。
然而，对于一些人来说，西餐厅的菜单上常常出现一些用英文表达的名词，让他们感到困惑。
下面将介绍一些西餐厅常用的英文单词和它们的意义，希望能帮助大家更好地理解西餐厅菜单。
主菜 Main Course1.Roast Chicken：烤鸡，常常是鸡腿或鸡胸肉烤制而成。
2.Steak：牛排，通常有不同的熟度选择，比如Rare（微熟）、Medium Rare（半熟）、Medium（中熟）和Well Done（全熟）等。
3.Pasta：意大利面，有各种口味，比如Spaghetti（意大利面条）、Fettuccine（宽面条）等。
4.Seafood：海鲜，包括各种海鲜类食材，如Shrimp（虾）、Salmon（鲑鱼）、Lobster（龙虾）等。
开胃菜 Appetizer1.Salad：沙拉，常见的有Caesar Salad（凯撒沙拉）、Greek Salad（希腊沙拉）等。
2.Soup：汤，有Cream of Mushroom Soup（奶油蘑菇汤）、Tomato Soup（番茄汤）等口味。
3.Bruschetta：意式烤面包片，常常伴有番茄、橄榄油和香草。
4.Calamari：鱿鱼圈，一种常见的海鲜开胃菜。
甜点 Dessert1.Cheesecake：芝士蛋糕，口感浓郁，常常伴有各种水果酱。
2.Tiramisu：提拉米苏，一种经典的意大利甜点，以咖啡和女儿手指饼为主要原料。
3.Crème Brûlée：焦糖布丁，外部覆有一层脆硬焦糖。
4.Chocolate Mousse：巧克力慕斯，口感绵密醇厚，是巧克力爱好者的最爱。
饮品 Drinks1.Wine：葡萄酒，有红葡萄酒（Red Wine）和白葡萄酒（White Wine）等。
2.Beer：啤酒，有各种口味和品牌的选择。
3.Cocktail：鸡尾酒，混合调配而成，口味多种多样。
西餐厅常用英语单词有哪些呢
西餐厅常用英语单词有哪些呢
在西餐厅就餐时，了解一些常用的英语单词可以帮助我们更好地理解菜单、向服务生提出要求并与他人交流。
以下是西餐厅中常见的一些英语单词以及它们的意思。
1.Appetizer–餐前小吃或开胃菜。
2.Main course–主菜或正餐。
3.Dessert–甜点，通常是餐后的甜食。
4.Menu–菜单，列有所有供选择的食物和饮料。
5.Reservation–预订座位或预约用餐时间。
6.Waiter/Waitress–男服务生或女服务生。
7.Tip–小费，对服务生的额外费用。
8.Specials–特色菜或特别推荐菜品。
9.Chef–厨师。
10.Check/Bill–结账单。
11.Table setting–餐桌摆设，指刀叉、餐具等的摆放
位置。
12.Cuisine–烹饪风格或菜系。
13.Alcohol/Non-alcoholic beverages–酒精/非酒精
饮料。
14.Reservation–预订，提前安排用餐时间和座位。
15.Sommerlier–侍酒师，懂酒的专家。
以上是一些在西餐厅中常见的英语单词，掌握这些单词能让我们在用餐时更加得心应手。
希望这份清单能帮助你在西餐厅用餐时更加自信、愉快！。
西餐厅英语词汇怎么写
西餐厅英语词汇的正确运用在如今全球化的时代，西餐在中国的普及越来越广泛。
许多人在西餐厅就餐时，可能会遇到一些用英语表达的菜单内容或服务用语。
因此，了解西餐厅英语词汇并正确运用是很重要的，不仅可以帮助我们更好地与西餐厅的服务人员交流，还能提升整体用餐体验。
基本餐具和用语1.Plate：盘子2.Bowl：碗3.Fork：叉子4.Knife：刀子5.Spoon：勺子6.Cup：杯子7.Napkin：餐巾纸8.Menu：菜单9.Order：点餐10.Bill：账单主要菜肴和配料1.Appetizer：开胃菜2.Main Course：主菜3.Dessert：甜点4.Salad：沙拉5.Soup：汤6.Steak：牛排7.Pasta：意大利面8.Seafood：海鲜9.Chicken：鸡肉10.Vegetables：蔬菜常见口味和烹饪方法1.Spicy：辣的2.Sweet：甜的3.Sour：酸的4.Bitter：苦的5.Salty：咸的6.Grilled：烤的7.Fried：炸的8.Steamed：蒸的9.Boiled：煮的10.Baked：烤的用餐场合和礼仪1.Reservation：预订2.Table for two：两位用餐3.Tip：小费4.Takeout：外卖5.Cheers：干杯6.Dine-in：堂食plimentary：赠送的8.Service charge：服务费结语通过掌握西餐厅英语词汇，我们可以更加轻松地享受西餐厅的美食，与服务人员愉快地交流，提升整体的用餐体验。
希望以上内容能够对大家有所帮助，让西餐厅用餐变得更加愉快和顺畅。
西餐厅英文词汇大全
西餐厅英文词汇大全Vegetables 蔬菜Asparagus –芦笋 Pumpkin - 南瓜 Carrots –胡萝卜 Spinach - 菠菜Broccoli - 西兰花(椰菜) Potato –马铃薯 Onion –洋葱 Tomato - 西红柿(番茄) Corn - 玉米 cucumber –黄瓜 cherry tomato –樱桃番茄 eggplant –茄子chilies –辣椒 radish –萝卜 parsnip –白萝卜 peas - 豌豆green bean –青豆，嫩菜豆（四季豆） sword bean - 刀豆,剑豆 peanuts - 花生sesame - 芝麻 gingko nuts –银杏果 hash browns –土豆饼 lettuce –生菜总称jalapeno chilies –墨西哥红椒 market greens –混合生菜 olives –橄榄油 onion –洋葱scallions --小葱 Arugula –芝麻菜 radishes --红色小辛辣萝卜 soy bean sprouts --黄豆芽Sun dried tomato --番茄干 zucchini --结瓜 soya bean --黄豆 cauliflower--白花菜Bamboo shoots –竹笋头 Bean curd –豆腐 Bell pepper –圆椒Black beans –黑豆豉 mushrooms –蘑菇 Caramelized onions –焦搪色的洋葱（烧制）Fruits 水果Grapes --提子 honeydew melon --哈密瓜 pear --梨Meats and seafood 肉类和海鲜Tuna --金枪鱼 bacon --培根 beef tenderloin --牛柳(腰部) black pudding--黑布林Caviar --鱼子酱 chorizo --西班牙口利佐香肠 clams --蛤蜊(统称) cooked ham --熟猪火腿Duck breast --鸭胸 Pork Tenderloin-猪肉柳 gambas--腿胫 sausage --香肠lamb chops--羊排 Lamb leg --羊腿 liver sausage --猪(牛,鸡)肝肠 mussels --青蛤oysters --生蚝(牡蛎) Prosciutto-意大利腌火腿 Qing Dao Sirloin-青岛牛腰肉Red snapper-红鲷鱼 Roast beef-烤牛肉 Tuna Tartar-生金枪鱼酱 Salmon-三文鱼Scampi-挪威海蛰虾 Shrimp-小虾 Lobster-龙虾 Smoked chicken breast-烟熏鸡肉Smoked Salmon-烟熏三文鱼 Squid-鱿鱼 Thuringia Sausage-图林根香肠 Salami-意式熏肠Sauces-调味料Special House Sauces-特制调料Balsamic-意大利香草醋 Bearnaise Sauce-蛋黄酱 Creme Fraiche-奶油酱Cognac Balsamic Vinegar-香草醋加白兰地 Cream Sherry-奶油雪梨酒Cucumber Yoghurt-黄瓜酸乳酪 Guacamole-鳄梨酱Herb Mix(House special)-混合香料 Hoisin-Honey Glaze-蜂蜜海鲜酱Hummus-鹰嘴豆泥 Lemon Aioli-柠檬蒜泥蛋黄酱 Mushroom Sauce-蘑菇汁Lime Juice and Olive Oil-青柠檬汁和橄榄油 Paprika Cream-红甜椒奶油Pepper sauce-胡椒汁 Pesto Sauce-香料调味汁 Sauce Remoulade-加料的蛋黄酱Seafood Stock-海鲜底汤 Tasso Hollandise Sauce-荷兰汁Tomato Salsa-番茄沙拉 Walnut Vinaigrette-核桃油酸汁餐厅用具叉--Fork 刀--Knife 勺--spoondinner fork 正餐叉 dinner knife 正餐刀 dinner spoon 正餐勺salad fork 沙拉叉 salsd knife 沙拉刀dessert fork 甜品叉 dessert knife 甜品刀 dessert spoon 甜品勺soup spoon 汤勺 chopsticks 筷子 butter knife 黄油刀 coffee&tea spoon咖啡&茶勺plate--盘子 cup--杯子 saucer--碟子dinner plate 正餐盘 salad plate 沙拉盘 dessert plate 甜品盘side plate 小盘 show plate 展示盘soup cup 双耳杯 coffee cup 咖啡杯 tea cup 茶杯 tea pot 茶壶soup saucer 汤碟 coffee&tea saucer 咖啡&茶碟 toothpicks tong 牙签盅 ashtray 烟缸黄油刀：butter knife甜品刀：dessert knife主餐刀：dinner knife鱼刀：fish knife扒刀：steak knife甜品叉：dessert fork主餐叉：dinner fork鱼叉:fish fork甜品勺:dessert spoon汤勺:soup spoon茶勺:tea spoon苏打勺:soda spoon面包碟：B&B plate甜品碟：dessert plate主餐碟：dinner plate汤碗：soup cup汤碗底碟：soup cup saucer面类碟：pasta plate鸡蛋杯：egg cup海鲜碟：seafood plate咖啡茶杯：coffer/tea cup咖啡茶底碟：soup cup saucer糖盅：sugar bowl奶缸：creamer牙签桶：toothpick holder香烟缸：ashtray食物调料Allspice--------------- 香辣椒，多香果，牙买加胡椒Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料Aniseed --------------- 大茴香子Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶Caper------------------ 马槟榔Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿Cardamom -------------- 小豆蔻Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒。
西餐厅英语用语有哪些呢
西餐厅英语用语有哪些呢西餐厅自诞生以来便受到人们的喜爱，不仅因为它们的精致美味，还因为它们带来的一种独特的用餐体验。
在西餐厅用餐时，除了品尝美食外，与服务员交流也是一种重要的体验。
了解一些西餐厅中常用的英语用语可以帮助顾客更好地与服务员交流，下面就为大家介绍一些常见的西餐厅英语用语。
已点菜品（Ordered Dishes）1.Appetizer（前菜）–Could we have some bread while we look at the menu?–We’d like to start with the Caesar salad, please.2.Main course（主菜）–I’ll have the steak, medium rare.–Is it possible to have the pasta without cheese?3.Side dish（配菜）–I’d like a side of fries with that.–Could we also have a side of vegetables?用餐时（During the Meal）1.Table Etiquette（餐桌礼仪）–Excuse me, could we have some more water, please?–May I have a napkin, please?2.Special Requests（特殊要求）–Can I have the dressing on the side?–Could you make sure there are no nuts in the dish?pliments to the Chef（对厨师的称赞）–This dish is delicious, please let the chef know.–The dessert is amazing, thank you to the chef.结账时（When Paying the Bill）1.Requesting the Bill（要求账单）–Can we have the check, please?–Excuse me, could you bring us the bill?2.Paying the Bill（结账）–We’d like to split the bill, please.–Here is my card for payment.在西餐厅用餐不仅可以享受美食，还可以练习英语，与服务员用英语交流也是一种愉快的体验。
西餐英语单词
西餐餐桌实用英语词汇breakfast 早餐lunch 午餐brunch 早午餐supper 晚餐late snack 宵夜dinner 正餐常用餐具：Informal非正式：plate 盘子napkin 纸巾fork餐叉knife 餐刀soup spoon 汤匙water glass 水杯Serving order 菜单1.Starter 头盘：西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品;appetizer 开胃菜;开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等;因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高;2.Soup汤：大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类;corn soup 玉米浓汤、potage 法国浓汤、ox tail soup 牛尾汤3．Main Course主菜：肉、禽类菜肴是主菜;其中最有代表性的是牛肉或牛排;steak 牛排pork chop 猪扒lamb chop 羊扒well done 全熟medium well 七分熟medium 五分熟rare 三分熟4.Dessert西餐的甜品：是主菜后食用的,可以算作是第四道菜;从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等; 甜食是西餐中的最后一道菜,分软点、干点和湿点三种;软点大都热吃,如煎饼Pancake、烤饼Scone、松饼Muffin等,以作早餐供应为主;干点都是冷吃,如黄油蛋糕Butter Cake,派Pie、水果馅饼Tart等,一般作为下午茶点;湿点有各种冰淇淋Ice Cream、蛋奶酥souffle、果冻Jelly、布丁Pudding等,冷热都有,常作午晚餐的点心; 另外根据客人需要,在甜点前上奶酪,甜点后上咖啡和水果;5．Drink 饮品：coffee 咖啡、white coffee 牛奶咖啡、black coffee 纯咖啡、black tea红茶;开胃酒：red wine 红葡萄酒、brandy 白兰地、whisky 威士忌、vodka 伏特加、champagne 香槟、beer 啤酒、s herry 雪利酒、vermouth 味美思酒Bottoms up干杯Cheers干杯。
西餐厅常用英语单词怎么写的
西餐厅常用英语单词的拼写方法在西餐厅用餐是一个愉快的体验，但有时候可能会遇到一些陌生的英语单词，这就需要我们掌握一些西餐厅常用英语单词的正确拼写方法。
下面将介绍一些在西餐厅常用的英语单词以及它们的正确拼写方法。
食物与饮料1.Starters 前菜2.Soup 汤3.Salad 沙拉4.Main course 主菜5.Steak 牛排6.Chicken 鸡肉7.Fish 鱼8.Seafood 海鲜9.Pasta 意大利面10.Dessert 甜点11.Bread 面包12.Butter 黄油13.Cheese 起司14.Wine 红酒15.Beer 啤酒16.Cocktail 鸡尾酒用餐及服务1.Reservation 预订2.Menu 菜单3.Server 服务员4.Waiter/waitress 男/女服务员5.Table 桌子6.Chair 椅子7.Napkin 餐巾8.Plate 盘子9.Fork 叉10.Knife 刀11.Spoon 勺子12.Glass 玻璃杯13.Wine glass 红酒杯常用短语1.Can I have the menu, please? 我可以看看菜单吗？2.What’s the soup of the day? 今日汤品是什么？3.I’ll have the steak, medium-rare. 我要一份牛排，五分熟的。
4.Could you bring us some bread and butter? 请给我们上点面包和黄油吗？5.May I have the check, please? 我可以结账吗？掌握这些西餐厅常用英语单词的正确拼写方法，将有助于顺利用餐并与服务员进行顺畅的沟通。
希望这些内容对您有所帮助！。
西餐厅常用英语单词怎么说呢
西餐厅常用英语单词怎么说呢
在西餐厅用餐时，掌握一些常用的英语单词将有助于与服务员交流和了解菜单。
下面是一些西餐厅常用英语单词及其对应的中文意思：
1.Starter：开胃菜
2.Appetizer：前菜
3.Main course：主菜
4.Dessert：甜点
5.Beverage：饮料
6.Menu：菜单
7.Reservation：预订
8.Table setting：餐桌摆设
9.Waiter/Waitress：服务员
10.Chef：厨师
11.Special of the day：本日特色菜
12.Recommendation：推荐菜
13.Order：点菜
14.Bill/check：账单
15.Tip/gratuity：小费
16.Cuisine：菜系
17.Gluten-free：无麸质
18.Vegetarian：素食主义者
19.Vegan：严格素食主义者
20.Reservation：预订
除了上述单词外，还有一些描述食材和菜品制作方法的单词可能会在西餐厅用餐时用到：
•Fresh：新鲜的
•Rare/Medium rare/Well done：生熟度（偏好的）•Grilled：烤
•Baked：烤/烤箱烹饪
•Fried：炸
•Steamed：蒸
•Seasoned：调味的
•Spicy：辛辣的
•Salty：咸的
•Sweet：甜的
在西餐厅享用美食是一种愉悦的体验，掌握这些常用的英
语单词将会让您的用餐体验更加顺畅和愉快。
希望这些单词对您在西餐厅用餐时的交流有所帮助！。
西餐厅常用英语
西餐厅常用英语在西餐厅就餐时，熟悉一些常用的英语词汇和常用句子可以帮助你更好地与服务员交流，享受美味的西餐。
下面是一些在西餐厅中经常用到的英语词汇和句子：菜单相关•Menu：菜单•Appetizer：开胃菜•Main course：主菜•Dessert：甜点•Beverages：饮料•Specials of the day：今日特色菜•Recommendations：推荐菜点餐•I’d like to order：我想点餐•Could you recommend a dish for me?：你能为我推荐一道菜吗？•What do you recommend?：你推荐什么菜？•I am allergic to：我对…过敏•Can I have the bill, please?：请给我账单食品和口味•Rare：半生的•Medium：五分熟的•Well-done：全熟的•Spicy：辣的•Mild：不辣的•Sweet：甜的•Salty：咸的•Bitter：苦的•Sour：酸的服务•Is everything all right with your meal?：您的餐点还好吗？•How is the food?：食物怎么样？•Can I get you anything else?：您还需要什么吗？•Please enjoy your meal：请慢慢享用结账•The check, please：请结账•Can I pay by credit card?：我可以用信用卡支付吗？•Do you accept cash?：可以支付现金吗？•Tip：小费希望以上常用的西餐厅英语词汇和句子可以帮助你在西餐厅用餐时顺利沟通，享受美食。
西餐英语词汇
西餐厅英语常用词汇（一）、西餐餐具用品主菜刀Dinner Knife 咖啡杯Coffee cup 主菜叉Dinner Fork 咖啡勺Coffee spoon 汤勺Soup Spoon 银餐具Silver ware 头盆刀Starter Knife 玻璃器皿Glass ware 头盆叉Starter Fork 冰水壶Pitcher 甜品叉Dessert Fork 葡萄酒篮Wine basket 甜品勺Dessert Spoon 垫布Silent Cloth、Table Cloth Mat 黄油刀Butter Knife 装饰台布Top Cloth 蜗牛夹Snail Tongs 围嘴Apron 蜗牛叉Snail Fork 桌裙Table Skirt 海鲜叉Cocktail Fork “十”字形台布Table Runner 龙虾签Lobster Stick 托盘垫巾Service Mat 龙虾钳Lobster Tong 服务布巾Waiter Cleaning Cloth 鱼刀Fish knife 套椅Chair Cover 鱼叉fish fork 盐和胡椒粉Salt and Pepper Shaker 服务叉service fork 冰水杯Ice water glass 服务勺service spoon 白葡萄酒杯White wine glass 蛋糕叉cake fork 红葡萄酒杯Red wine glass 牛排刀steak knife 香槟杯Champagne glass 切肉刀carving knife 烛台Candle stick 糖夹sugar tong 席次卡Place card 冰夹ice tong 收据Recipet 开瓶器bottle opener 餐具柜Sideboard 开塞器corkscrew 抹布Pantry cloth 主菜盆Main Course Plate 托盘Tray 汤盆Soup Plate 自助餐保温锅Buffet Warmer 汤盅Tureen 早餐蛋盅Boiled Stander 汤杯Soup Cup 服务手推车Service Trolley 开胃品盘Starter Plate 色拉车Salad Trolley 甜点盘Dessert Plate 甜品车Dessert Trolley 面包盘Bread Plate 奶酪车Cheese Trolley 黄油碟Butter Dish 餐后酒车Liqueur Trolley 装饰盘Service Plate 燃焰车Oven Trolley 咖啡具coffee set 送餐车Transfer Trolley（二）、西餐常见的原料牛肉Beef 牡牛Bull 水牛Buffalo 小牛Calf 鹿Deer 母牛Cow 山羊Goat 野兔Hare 阉牛OX 胸肉Breast 腹部肉、牛腩Brisket 臀上肉Buttock 近颈脊骨肉Chuck 肉片Cutlet 油脂Fat 骨下肉、柳肉Fillet 牛柳扒Fillet Shank 羊排Lamb Chop 瘦肉Lean 前腿Fore Leg 腹下部的肉Flank 后腿的下胫节Hind Shank 前腿的下胫节Fore Shank 肝Liver 腰肉Loin 羊肉Mutton 猪排Pork Chop 腰、肋骨Rib 臀肉Rump臀上部的肉Round 牛脊肉Sirloin 牛扒Steak 小牛Veal 尾Tail牛腩Soft Plat 火鸡Turkey 雄火鸡Cock Turkey 雌火鸡Hen Turkey凤尾鱼Anchovy 鲈鱼Bass 鳊鱼Bream 青鱼Herring 比目鱼Flounder大比目鱼Halibut 龙虾Lobster 耗Oyster 大虾Prawns 小虾Shrimp海螺Sea Wheck 蟹Crab 蜗牛Snail 墨鱼Cuttle Fish 金枪鱼Tunny鳕鱼Haddock 三文鱼Salmon 沙丁鱼Sardine 鳟鱼Trout 龙鱼Sole芦笋Asparagus 青芦笋Green A sparagus 朝鲜Artichoke Globe 红菜头Beet root黑扁豆Black Lentil 芥兰花Broccoli 椰菜花Brussels Sprouts 牛油豆Butter Bean胡萝卜Carrot 生菜Lettuce 白菌、蘑菇Mushroom 洋葱Onion 菠菜Spinach小青豆Sugar Peas 南瓜Pumpikin 青瓜、黄瓜Cucumber 白色的地下菌White Truffles 番莞荽Parsley（三）、西式烹饪常用的配料甜胡椒Allspice 八角Anise 玉挂Cinnamon 丁香Clove 桂皮Cassia薄荷Peppermint 小豆蔻Cardamon 胡荽Cardamon 咖啡酱Curry Paste姜粉Ginger Power 小茴香Cumin 月桂叶Bay Leaf 豆蔻花Mace 玻璃苣Borage 芥末Mustard 红花粉Saffron 牛膝草Marjoram 黄姜粉Tumeric白胡椒White Pepper 黑胡椒Black Pepper 粗胡椒Coarse Pepper花胡椒Cayenne Pepper 鱼椒粉Isinglass 橄榄油Olive Oil 椰油Coconut Oil 人造黄油Margarine 麦片Rolled Oats 谷类Cereal 粟米片Corn Flakes提子核麦片Grapenuts 麦粥Porridge 泡米Puffed Wheat全麦粉Graham Flour（四）、西餐常用的水果苹果Apple 杏、黄梅Apricot 鳕梨Avocado 香蕉Banada 面包果Bread Fruit 杨桃Carambola 乌梅Damson 葡萄Grape 榴莲Durin 番石榴Guava青梅Greengage 蜜瓜Honey dew Melon 荔枝Lychee 柠檬Lemon 芒果Mango 西瓜Water-melon 橄榄Olive 木瓜Papaya 西柚Grapefruit 菠萝Pineapple梅子Plum 桃Peach 橙Orange。
西餐厅英语单词汇总
西餐厅英语单词汇总在西餐厅就餐时，掌握一些基本的英语单词和短语将会帮助您更好地与服务员交流，了解菜单内容，以及顺利享用美食。
下面将为您总结一些在西餐厅用餐时常见的英语单词和短语：餐厅用语1.Restaurant - 餐厅2.Table - 桌子3.Menu - 菜单4.Order - 订购5.Appetizer - 开胃菜6.Main course - 主菜7.Dessert - 甜点8.Bill - 账单9.Tip - 小费食物类1.Salad - 沙拉2.Soup - 汤3.Steak - 牛排4.Chicken - 鸡肉5.Fish - 鱼6.Pasta - 意大利面7.Sandwich - 三明治8.Cheese - 奶酪9.Bread - 面包酒水类1.Water - 水2.Wine - 葡萄酒3.Beer - 啤酒4.Cocktail - 鸡尾酒5.Coffee - 咖啡6.Tea - 茶7.Soft drink - 软饮料餐具类1.Plate - 盘子2.Fork - 叉子3.Knife - 刀4.Spoon - 勺子5.Glass - 玻璃杯6.Napkin - 餐巾纸7.Dish - 盘子常用短语1.Can I see the menu, please? - 请给我看菜单2.I would like to order the steak. - 我想要点一份牛排3.Is there a vegetarian option? - 这里有素菜选择吗？4.Could we have the bill, please? - 请给我们结账5.The food was delicious, thank you. - 食物很美味，谢谢！希望以上单词和短语能帮助您在西餐厅用餐时更加流利地和服务员沟通，享受一顿美好的餐饮体验。
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第二道菜
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整个的，完全的
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衣帽间
Restaurant
餐厅
baked
烘制的，烤制的
grilled
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坚果钳
to open
打开
oil
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橄榄油
Sunflower-oil
葵花油
Peanut-oil
花生油
paper napkin
餐巾
per person
每人
pepper mill
胡椒粉磨
shap, hot, spicy
辣的
to poach
低温煮
portion, half portion
根据大小
good
好
Good Morning (Madam/Sir)
早上好(女士/先生)
Good Evening
晚上好
Good Night
晚安
Well done
全熟；做得好
half
一半
hard
困难的；坚硬的
home-made
自制的
yeast-dough
发面团
hot
热的
honey
蜜，蜂蜜
to add
添加
味道
taste, flavour
品尝，好吃的
tasteless,
不好吃的
boiled
煮的
May I come in?
我能进来吗？
glazed
糖渍的，挂糖衣的
per glass
每杯
tumbler (glass)
多用途玻璃杯
wine glass
葡萄酒杯
fish bone
鱼骨
according to size
一份，半份
price
价格
to squeeze
压榨
A dash, a pinch
一撮
Cream
奶油
Bill, Check
支票
You pay cash, or you sign the bill, Sir?
您付现金还是签单，先生？
Check, please
请用支票
We will charge this to your Room account, Sir
蛋清
to recommend, to suggest
推荐，建议
May I suggest...?
我能推荐…？
to uncork
拔塞
Excuse me (Sir/Madam)
打扰了(先生/女士)
to replace
替代
to eat
吃
vinegar
醋
cruet-stand
调味瓶架
stuffing
填充物
to stuff
填塞
fat
油脂，肥，胖
finger bowl
洗手盅
Fish knife, Fish fork
吃鱼用的刀叉
fish dish
鱼盘
fish-kettle
煮鱼锅
fish specialities
鱼类
flamed
烧制的
meat-dish
肉盘
liquid
液体
fresh
新鲜的
to deep-fry
油炸
fried
焦糖
Casserole
焙盘，蒸锅
Pan
平底煎锅
Cellar
地窖，酒窖
Wine cellar
葡萄酒窖
small, little
小的，少的
bone
骨头
crisp
脆的
cork
塞子
cork-screw
瓶塞钻
to taste
品尝
pitcher, jug
大壶，罐
French Cuisine
法国菜
to put, to lay
剃骨，去骨
Choice
选择
excellent, very good
非常好
oven
烤炉
Banquet
宴会
To regret
后悔，抱歉
I regret, there is no more left
很抱歉，您要的…已经没有了
help yourself!
您请！
garnish
点缀，装饰
garnished
点缀的，装饰的
放，放置
light
清淡的
litre
升
local dish, regional dish
地方菜
meal
食物
flour
面粉
milk-jug
奶罐
to mix, to blend
混合，掺和
some more?
您还要些吗？
number
数字，号码
Your room number, Sir?
请问您的房间号，先生？
开瓶启子
to stew, to braise
红烧，烩
dozen
一打
half-dozen
半打
egg
鸡蛋
egg-yolk
蛋黄
to reduce
浓缩，减少
to pour
倾倒
ice
冰
ice cube
冰块
Ice cube machine
冰块机
iced, frozen
冰冻的，加冰的
ice-bucket
冰桶
egg-white
搅打的，搅制的
tasty
美味的
to taste
品尝
to melt
熔化
to cut
切
to write
写
write it down, please
请写下来。
strainer
过滤器
Champagne bucket
香槟酒桶
mustard
芥末]
to serve
上菜；服务
All orders are served
sugar
方糖
to cover
盖上
matches
火柴
No extra charge
没有附加收费
ingredients
成份
甜点
tray
托盘
where shell I put the tray?
我把托盘放在哪呢？
May I take the tray away?
我可以把托盘拿走吗？
Cup
茶杯
Tea Pot
茶壶
Tea spoon
茶勺
today's speciality
今日特色菜
Paste, pastry, dough
通心面制品；油酥面；面团
Marinade
浸泡汁
marinated
腌泡过的
at pleasure
高兴，愉快
It is my pleasure to serve you
很荣幸为您效劳
occupied
已经有人了
Silverware
银器
to order
点菜
Have you ordered, Sir/Madam?
您点过菜了吗，先生/女士？
speciality
特色菜，风味
Regular customer
常客
Drinking Straw
吸管
Piece
片
hour
小时
minute
分钟
second
秒
Just a minute, please
请稍等
(Soup)tureen
有盖的汤碗
Soup-plate
汤盆
sweet
甜的
sweets (desserts)
易消化的
to thin out
变薄，减少
to taste
品尝
A half/whole/quarter of chicken
半只/整只/ 1/4只鸡
full
满的；饱了
to prefer
宁愿
trolley
手推小餐车
Dessert trolley
甜点车LiLeabharlann ueur trolley甜酒车
at your choice
葡萄酒桶
to wish, to desire
希望，想要
what would you like, Sir?
您要点什么，先生？
What do you wish instead of.....?
您要把…换成什么？
(just) as you like, Sir
如您所愿，先生
seasoning
调味品
tough
我们会把它加在客房的帐上，先生。