急性肠胃炎怎么吃好得快

急性肠胃炎怎么吃好得快夏季是成人急性肠胃炎高发的时期，为什么呢？首先夏季天气炎热，食欲较差，人体免疫力下降。第二，大部分的急性肠胃炎都是由于饮食不当引发的。天气炎热，细菌繁殖，食物容易变质，吃了变质的食物引发胃肠道感染。夏季很多人喜欢喝冷饮，导致胃肠道血管收缩，刺激胃肠道粘膜，胃肠道痉挛，引起腹泻。

【急性肠胃炎临床表现】

急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，多发于夏秋季节。临床表现多为进食后数小时内突然发病，腹泻、腹痛、呕吐等，伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力等症状。腹泻一般每天大便在10次以下。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。

得了急性肠胃炎，要给患者吃什么好呢？

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【急性症状消失重食疗】

患者得了急性肠胃炎，如果没有得到及时治疗，可能造成缺水、感染、肠鸣，严重者还可能出现发热、心跳加速、贫血等症状。在腹

泻、呕吐等急性症状消失之后，饮食治疗很重要，如果马上恢复正常饮食，甚至进食辛辣油腻食物，喝酒等，容易导致未恢复功能的胃肠道出现腹胀等不适，有些还可能转为慢性胃肠疾病。

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【胃肠道消化差宜禁食】

疾病急性发作时，病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者还可造成脱水和电解质紊乱。而肠道正处于肠蠕动活跃或痉挛状态，消化吸收功能弱。此时应该禁食，让肠胃彻底休息，可以通过静脉输液补充水分和电解质。如果症状较轻的患者，则可以通过饮用米汁、菜汤、淡盐开水等，补充体内水、维生素和电解质的不足。

【病情缓解吃流质饮食】

病情缓解后，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日 6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜、米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

【饮食节制要低脂少渣】

逐渐恢复期，此时胃肠道对食物敏感，要注意节制饮食，少量多餐，每天可5-7餐，每餐以不超过 300毫升为宜，以后逐步加量。流质饮食可以改为低脂少渣半流质饮食，饮食宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。不宜食用高脂肪、高糖、及强烈刺激性食品，禁食生冷食物。

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【过渡软食要定时定量】

症状好转，患者要进行调养，可逐渐过渡到软食，如一些稀粥、软熟的青菜、煮烂的面条。此时要注意有规律地定时定量进食，不可饱一顿饿一顿，也不可暴饮暴食。可以选择小米粥、龙须面、豆腐、土豆、菜花、馒头等食物。要注意的是，不宜喝牛奶和吃大量的糖，因为食物进入肠道容易发酵产生气体，导致腹胀腹痛。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

【预防疾病要注意卫生】

夏季要预防急性肠胃炎，首先就要提高自身免疫力，生活起居要规律，不要熬夜，保证每天至少7个小时睡眠时间，中午时段可以短暂午睡。其次，病从口入，饮食要注意卫生，勤洗手，不吃过期、过夜的食物，同时合理膳食，保持营养均衡。另外，每餐不宜吃得过饱，吃到七八分饱为宜。夏季如果胃口不佳，还可食用汤粥类食品。

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