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2023届高考作文素材时事热点:去餐馆却吃到预制菜,消费者理应知情

2023届高考作文素材时事热点:去餐馆却吃到预制菜,消费者理应知情

目录去餐馆却吃到预制菜,我们在担忧什么 (1)下馆子吃的却是预制菜,点餐是否应提前告知 (2)可以“预制”但也应让我“吃得明白” (4)预制菜可以飞多高、走多远 (5)预制菜抢占外卖和堂食,消费者有得选吗? (6)在餐厅吃“预制菜”,消费者理应知情 (7)预制菜爆火,能安慰“打工人”的味蕾吗 (9)去餐馆却吃到预制菜,我们在担忧什么当你点外卖或堂食的时候,有没有这样的疑惑,前脚刚点完餐,后脚菜就送到了,为什么能这么快?有媒体调查,我们吃的多数都是预制菜,并非现做的菜肴。

这对于那些追求“锅气”的食客而言,可能会略感失望。

但事实上,预制菜已经越来越普遍,特别是在一些小有规模的连锁店和家常菜饭馆中,多数菜品已经实现了预制化。

细究起来,预制菜就是“中央厨房”的最新版本,不过,提起“中央厨房”,人们通常想到的是“安全”和“效率”,而说到预制菜,许多人就不由想到“不安全”“没营养”,事实果真如此吗?首先,理论上来讲,预制菜是可以做到更安全的。

传统的餐饮模式,涉及到买菜、洗菜、切菜、烹制等各个环节,但这其中,每个环节都可能存在风险,比如使用过期食材、不洗菜直接炒、使用地沟油等。

而预制菜可以实现集约化生产,统一买菜、洗菜、切菜、烹制等各环节,因此具有源头监管的便利。

如果餐饮行业能实现标准化,不仅可以有效节省人力成本、压缩出餐时间,也有助于解决困扰餐饮行业多年的“小散乱”问题,减少食品安全风险。

其次,一些人认为预制菜质量参差不齐,菜品口味有待提升。

这是客观存在的事实,当前,预制菜行业缺少有效的产品生产、食品安全标准和质量管理规范,不同地区、不同规模的企业加工工艺良莠不齐,预制菜产品质量确实存在较大差异。

但这并不难解决。

最近,中国饭店协会发布了《预制菜产品分类及评价》等团体标准,就给我们提供了参考思路,在品质分级及生产质量管理标准上下功夫,就能够推动预制菜赛道真正有序健康发展。

“当标准带走野趣,只剩下统一的味蕾在哭泣了。

食品安全作文素材

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食品安全作文素材食品安全是人们生活中不可忽视的重要问题。

随着人们生活水平的提高,对食品安全的重视程度也越来越高。

食品安全不仅关乎人们的身体健康,更关系到社会的稳定和经济的发展。

因此,我们应该高度重视食品安全问题,采取有效措施保障人们的饮食安全。

首先,食品安全问题是一个涉及面广泛的综合性问题。

食品安全不仅包括食品的生产、加工、运输、销售等全过程,还包括食品的质量、卫生、营养价值等方面。

因此,要保障食品安全,需要从源头抓起,严格控制食品生产和加工的全过程,确保食品的安全和卫生。

其次,食品安全问题也是一个需要全社会共同参与的问题。

只有政府、企业、消费者等各个方面共同努力,才能有效保障食品安全。

政府应加强对食品安全的监管,建立健全的食品安全监管体系,加大对食品安全违法行为的打击力度。

企业应加强自身的食品安全管理,严格遵守食品安全法律法规,提高食品质量和安全保障水平。

消费者也应增强食品安全意识,选择有保障的食品购买渠道,避免购买假冒伪劣食品,保护自己的饮食安全。

再次,食品安全问题也需要不断加强科技支持。

随着科技的不断发展,食品安全监测技术也在不断更新换代。

利用先进的科技手段,可以更加准确地监测食品的安全指标,及时发现食品安全隐患,保障人们的饮食安全。

总之,食品安全是一个与人们生活密切相关的重要问题。

我们应该高度重视食品安全问题,共同努力,共同维护食品安全,让人们能够放心享用健康、安全的食品。

只有这样,才能真正实现食品安全,保障人们的身体健康和社会的稳定。

作文素材食品安全

作文素材食品安全

近日,在南京六合大厂丁家山路上藏匿着一处黑作坊非法生产鸭血。

该处鸭血作坊不仅无证无照,生产中添加多种不明添加剂。

三四斤原料,加入添加剂后即可生产多达20斤的鸭血。

消泡王、胶类、明矾及碱类、面精粉等添加剂等做添加剂,让鸭血鲜嫩,品相好。

工人说“卖到南京的店里”。

“膨大鸭血”折射出血淋淋的人性问题从三聚氰胺奶粉、化学火锅、地沟油上餐桌,到后来的石灰面粉、万能牛肉膏、瘦肉精、染色馒头,洗衣粉油条,现在就连看似平常的鸭血也“不甘落后”,加入到这个黑暗的问题食品链中来了。

看来,如今的我们真的需要像金庸小说里那样练就一个“金刚不坏,百毒不侵”之身才行了。

坊间有个笑话,卖猪肉的人用自己夹着瘦肉精猪肉挣来的钱,兴高采烈的出去买馒头,没想到被人染了色。

卖染色馒头的人出去给孩子买奶粉,里头有三聚氰胺。

卖奶粉的每天早上都吃地沟油炸的油条……可是看到这笑话后我们是应该笑还是应该哭呢?这其中所折射出来的血淋淋的食品安全问题,又是谁之过呢?微小的蚂蚁能为了一块“巨大美食”而倾巢出动,团结搬运回巢后再分甘同味;狼,何等凶猛的动物,可他们从来都是走的同进同出的统一战线。

都说人类是凌架于所有动物的灵长类动物,可现如今有些人为了一己之私,昧着良心为生产出低成本高效益的“毒”产品而机关算尽。

在这黑暗的问题食品链中早已没有了“人人为我,我为人人”高尚情操,而是被“人人害我,我害人人”的丑恶所取代。

试问,在这众多“用毒高手”当道时,谁又能独善其身呢?从三聚氰胺奶粉、化学火锅、地沟油上餐桌,到后来的石灰面粉、万能牛肉膏、瘦肉精、染色馒头,洗衣粉油条,再到如今的黑作坊“膨大鸭血”,恶劣的食品安全问题一而再再而三的出现,让人震惊。

质检总局的一个报告,让民众知道了,美国进口的肉里也有“瘦肉精”,中华名族的食品安全已经到了最危险的时刻,民以食为天,民众对吃在嘴里的东西都不敢相信了,还能再相信什么?不知道这是老百姓的悲哀,还是政府管理和商人良心的悲哀。

食品安全作文素材

食品安全作文素材

食品安全作文素材食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售过程中不受到污染,不含有有害物质,符合国家食品安全标准,不会对人体健康造成危害。

食品安全是人民群众生命健康的重要保障,也是国家经济社会发展的重要支撑。

然而,当前我国食品安全形势依然严峻,食品安全问题时有发生,给人民群众的生命健康带来了严重威胁,影响了国家的社会稳定和经济发展。

因此,我们每个人都应该关注食品安全问题,积极参与食品安全管理,共同维护食品安全。

首先,要加强食品安全监管。

政府部门应当加大对食品生产、加工、流通和餐饮服务等环节的监督检查力度,加强对食品生产企业和经营者的监管,加强对食品生产和加工过程的监控,确保食品生产过程符合卫生标准,杜绝食品安全隐患。

同时,要建立健全食品安全监管制度,完善法律法规,加大对食品安全违法行为的惩处力度,形成有效的食品安全监管体系,确保食品安全。

其次,要加强食品安全宣传教育。

食品安全宣传教育是提高人民群众食品安全意识的重要途径。

政府部门应当加大对食品安全知识的宣传力度,通过各种形式的宣传教育活动,普及食品安全知识,提高人民群众的食品安全意识,引导人们养成科学健康的饮食习惯,增强自我保护意识,提高对食品安全问题的警惕性,防范食品安全风险。

再次,要加强食品安全技术研发。

食品安全技术是保障食品安全的重要手段。

政府部门应当加大对食品安全技术研发的支持力度,引导和鼓励科研机构和企业加强食品安全技术研发,推动食品安全技术的创新和应用,提高食品安全技术水平,加强食品安全管理和监控技术手段,确保食品安全。

最后,要加强食品安全合作。

食品安全是全球性的问题,需要国际社会的共同努力。

我国应当加强与国际社会的食品安全合作,积极参与国际食品安全标准的制定和国际食品安全合作机制的建设,加强与其他国家的食品安全信息交流和合作,共同应对食品安全挑战,维护全球食品安全。

总之,食品安全是人民群众切身利益的重要问题,也是国家发展的重要支撑。

作文素材之时事热点:中国打响食品安全保卫战

作文素材之时事热点:中国打响食品安全保卫战

作文素材之时事热点:中国打响食品安全保卫战目录:1. 新华网评:以“四个最严”织牢食品安全防护网2. 广州日报:管好食品市场“头尾”确保“舌尖安全”3. 北青报:以刑法威慑筑牢食品安全防火墙4. 四个“最严”确保食品安全制假售假行为“直接入刑”5. 为校园食品加装“安全锁”6. 让校园食品安全新规长出牙齿7. 高考在即湖南暗访督查87所学校及周边食品安全情况8. 中国排查校园食品安全隐患立案超2000件9. 齐鲁晚报:快餐店老鼠乱窜,监管不能止于“督促”正文:新华网评:以“四个最严”织牢食品安全防护网2019-05-25 08:31:31 来源:新华网宋燕近日,《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》公开发布。

意见指出,必须深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。

这“四个最严”,进一步显示了中国加强食品安全防护的坚定决心。

以最严标准,牢把准入“门槛”。

进入市场流通、消费的食品是否安全,要看标准严不严。

严标准,才会有高质量、好品质。

在食品的生产、加工、包装、运输等各个环节,都需要设置严格、明确、实用的准入标准,牢把准入“门槛”。

尤其要加快制修订农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用标准,向国际食品法对标接轨。

以最严监管,守卫安全红线。

食品安全是底线,也是红线。

一方面健全覆盖从生产加工到流通消费全过程最严格的监管制度,严把产地环境安全关、农业投入品生产使用关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关、流通销售质量安全关、餐饮服务质量安全关。

另一方面,应将监管过程前置、下沉,加强日常监管、一线监管,将可能触碰红线的食品安全隐患和问题等及时扼杀在萌芽中。

以最严处罚,强化震慑力度。

食品安全关乎人民的生命安全,容不得丝毫闪失,也容不得“宽大处理”。

治理食品安全问题、惩治不法行为,必须重典治乱、猛药去疴,予以最严处罚,运用法律武器强化震慑力度,切实提高违法成本。

食品安全事例作文素材(4篇)

食品安全事例作文素材(4篇)

食品安全事例作文素材(4篇)1.庄子记载了一个耐人寻味的故事。

玉子生来就有缺陷:驼背、长肩膀、脖子长得离谱。

有人毫不怜惜地问:“你对自己的形象一定很不爽吧?”玉子生气地回答:“我为什么要难过?如果上帝把我的胳膊变成公鸡,我会让它大声唱歌给人们宣告黎明;如果上帝把我的右臂变成弹弓,我会用它来放下斑鸠并烧掉它们。

如果上帝把我的脊梁骨变成马车,我就用烈马把它拉起来,驰骋天下。

我为什么要抱怨,为什么要恨,为什么要担心?”2.一天,一家珠宝店。

一个蓝眼睛的小女孩告诉店主,她想给姐姐买一条项链,因为在他们的母亲去世后,姐姐尽一切可能照顾他们。

今天是我姐姐的生日。

她想让她开心。

小女孩看中了一条蓝宝石项链。

店主问她带了多少钱。

她拿出一个小手绢包,打开了。

里面只有几枚硬币。

店主大吃一惊,很专业地把项链拿出来,用漂亮的盒子包好,笑着收了硬币,递给小女孩。

晚上,一个女孩来到门口。

她把打开的礼盒放在柜台上,问:这条项链是你在这里买的吗?多少钱?店主说我们商品的价格是买卖双方的秘密。

女孩说,我妹妹只有几个硬币,还有这个宝石项链是正品,她买不起。

你搞错了!店主接过盒子,小心翼翼的重新包装,递给女孩,有趣的说她给的价格比谁都高,她什么都给。

3.康熙是清朝有名的皇帝。

在他执政期间,清朝政治逐渐稳定,国力逐渐强大。

公元1661年,年仅8岁的叶璇升任龙宫,成为康熙皇帝。

叶璇很小就登上了王位。

虽然他的祖母精心培养他小而有良心,但要肩负起国家的重任还为时过早。

特别是当时以鳌拜为首的辅政大臣,利用叶璇的年轻和萧庄皇后的卑微女性掌握政务大权。

到了王朝,就成了任人唯亲,玩弄政治,骄横跋扈,无视小康熙。

就连小庄皇后也不得不承受。

年轻的康熙几次试图惩罚鳌拜,但力度大相径庭。

如果时机不成熟,他只能以卵击石。

所以康熙把委屈和愤怒埋在心里,一直在积蓄力量。

终于在1669年,年满16岁的康熙发动攻势,一举消灭了鳌拜一伙。

之后平定“旧金山”,收复台湾省,击退沙俄入侵,创造了一代盛世。

食品安全作文素材

食品安全作文素材

食品安全作文素材食品安全是人们生活中不可忽视的重要问题。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题也越来越受到人们的关注。

食品安全不仅关乎人们的身体健康,也关系到社会的稳定和经济的发展。

因此,食品安全问题一直以来都备受人们关注。

首先,食品安全问题涉及到每个人的切身利益。

人们的健康离不开食品,而食品的质量直接关系到人们的健康。

如果食品安全得不到保障,那么人们的健康就会受到威胁。

食品安全问题一旦出现,就会引发社会的不安和恐慌,给社会稳定带来不利影响。

因此,食品安全问题必须引起人们的高度重视,不能掉以轻心。

其次,食品安全问题还关系到国家的经济发展。

食品是人们日常生活中必不可少的东西,而食品的质量直接关系到人们的健康和生活质量。

如果食品质量得不到保障,那么就会影响人们的生活质量,甚至导致社会的不稳定。

而且,食品安全问题一旦出现,就会引发社会的恐慌,从而影响到国家的经济发展。

因此,食品安全问题必须引起国家的高度重视,不能掉以轻心。

要保障食品安全,首先要加强食品安全监管。

食品安全监管是保障食品安全的重要手段,必须加强对食品生产、销售、加工等环节的监管,加大对食品安全违法行为的查处力度,严惩食品安全违法行为,切实维护人民群众的生命健康和食品安全权益。

其次,要加强食品安全宣传教育。

食品安全宣传教育是提高人民群众食品安全意识的重要途径,必须加强对食品安全知识的宣传教育,提高人们的食品安全意识,增强人们自我保护的能力,使人们在日常生活中能够自觉地选择安全的食品,避免食品安全问题的发生。

再次,要加强食品安全技术研发。

食品安全技术研发是保障食品安全的重要保障,必须加大对食品安全技术研发的支持力度,加强对食品安全技术的研发和推广应用,提高食品安全生产技术水平,确保食品安全生产,保障人民群众的生命健康和食品安全权益。

综上所述,食品安全问题关系到人们的生命健康和社会的稳定,必须引起人们的高度重视。

为了保障食品安全,必须加强食品安全监管,加强食品安全宣传教育,加强食品安全技术研发,切实维护人民群众的生命健康和食品安全权益。

作文素材砂糖橘事件

作文素材砂糖橘事件

作文素材砂糖橘事件
砂糖橘,甜得让人心都要化了!一咬下去,那汁水就飙出来,满嘴都是甜滋滋的味道。

哎,听说那边的砂糖橘出事儿了?说是受到了污染,果子都坏了。

果农们一年到头忙里忙外,就这样全打了水漂,真是太惨了。

这砂糖橘事件,背后其实还有挺多值得咱们深思的问题。

环境污染、食品安全,这些不都是咱们日常生活中绕不开的话题吗?这次事件,也算是给大家敲了个警钟。

这事儿一出,那些果农们可怎么办呀?我看着都着急。

好在有社会上的好心人伸出援手,给他们送去了温暖。

这种时候,咱们就得团结一心,共渡难关。

虽然这砂糖橘事件让人心情沉重,但也看到了人性里那些美好的东西。

在困难面前,咱们没选择逃避,而是勇敢面对。

这种勇气和团结,让我对未来充满了希望。

现在这事儿也过去一段时间了,但它给咱们留下的教训可没那
么容易忘。

提醒咱们要珍惜大自然、注重食品安全,还要关心身边人的命运。

以后的日子里,咱们可得吸取教训,一起努力,让这个世界变得更美好。

食品安全拒绝三无产品作文450

食品安全拒绝三无产品作文450

食品安全拒绝三无产品作文450全文共9篇示例,供读者参考食品安全拒绝三无产品作文450 篇1自古就有一句俗语“民以食为天。

”由此可见“食”的重要性。

那么,我们平时应如何去“食”呢?这就成了一个困扰我们的事情。

在这里,我倒有些关于“食”的小妙招。

再讲如何“食”之前,先给大家分享一则故事:一个16岁的学生,由于小时候吃了太多的不健康食品,导致胃部穿孔、溃烂,各种器官呈现出了未老先衰的迹象,药物已对其无任何作用。

听完你会不会觉得有些可惜,也有些可恨啊!可惜啊,一个16岁的花季少年,因为没有注意食品安全,便在花样般的年纪中永远离开。

可恨啊,会不会恨自己吃过那么多不健康的食品,会不会恨厂家制作这些食品。

其实,仔细想想,食品安全无非就是这两点。

其一,不能去吃那些掺加了大量防腐剂与色素的食品。

拿辣条举个例子吧,辣条中含有大量的色素、添加剂。

而这些东西重容易导致癌症的发生,不仅是这样,辣条还容易引起慢性疾病,为什么这样说呢?记得以前老师给我们看过一则新闻,一个制作辣条的工人,去完厕所手都未清洗立刻要加入制作过程。

想想,本身就含有大量添加剂的食品,再加上这些细菌,你能保证你的器官强大到去战胜几千万的细菌吗?所以,远离添加大量防腐剂食品。

其二,少吃油炸类食品。

尤其像薯片之类的,为什么这么说呢?因为有炸食品本身没有营养,摄入的越多,你体内的油脂就越多,不仅会使你发胖,还会使你的身体健康指标下降。

另外,还会引起各种间歇性疾病。

不仅如此,薯片中也像上类食品那样还有大量食品添加剂。

柠檬黄名字是不是很好听?但它会造成儿童智力下降、行动迟缓,成人则会头痛、食觉模糊。

不要说你吃的不多,你能保证你的身体能厉害的超过极限的接受添加剂吗?在此基础上,一定要注意保质期、生产日期、生产厂家,这些也能保证你吃的食品是否安全。

记住这些,健康不会离你太远。

生命因健康而美,健康因安全而光彩。

让我们将食品安全牢记在心间!食品安全拒绝三无产品作文450 篇2《食品安全,拒绝三无产品》大家好,我是小明,今天我想和大家聊聊食品安全这个重要的话题。

关于奶茶食品安全的新闻节目作文素材

关于奶茶食品安全的新闻节目作文素材

关于奶茶食品安全的新闻节目作文素材《关于奶茶食品安全,咱得唠唠!》嘿,各位小伙伴!今天咱来聊聊这个关于奶茶食品安全的事儿,这可是和咱息息相关呐!你说咱平常谁不喜欢来上一杯甜甜的奶茶呀,那可真是快乐水呀!逛街累了来一杯,工作乏了来一杯,和朋友约会更是少不了。

但是,现在这奶茶食品安全问题,可真是让人有点心慌慌嘞!你想想,咱满心欢喜地买了一杯期待已久的奶茶,美滋滋地喝上一口,结果却发现味道怪怪的,那种感觉别提多郁闷了。

就好像你满心欢喜地准备看一部超棒的电影,结果电影院放出来的是花屏的,那心情,哇凉哇凉的呀!这一阵子我看了好多关于奶茶食品安全的新闻,哎呀妈呀,有些可真是触目惊心哟!什么卫生条件不合格呀,原材料过期呀,还有那制作过程不规范的。

咱就说,那些商家能不能长点心呐!咱们消费者花钱是为了享受的,可不是为了遭罪的呀!我记得有一次,我路过一家奶茶店,看见那店员制作奶茶的时候,手套都没戴,直接就上手抓那些材料了。

我当时就瞪大了眼睛,心想:“这也太不卫生了吧!”然后默默地走开了,那家店我是再也不敢去了。

咱喝奶茶不就是图个开心、图个放心嘛。

结果现在倒好,还得担心这担心那的。

我觉得呀,这些奶茶店的老板们真应该好好反思反思,把食品安全放在第一位,别光想着赚钱。

毕竟这口碑要是坏了,那生意可就难做咯!还有啊,咱消费者自己也得多长个心眼儿。

买奶茶的时候,多留意留意店铺的卫生情况,要是看着不干净不卫生的,咱就别买了,别拿自己的健康开玩笑。

咱可不能为了那一口好喝的,就把自己的身体给搭进去咯!总之呢,奶茶食品安全这事儿可大可小,咱得重视起来。

希望那些商家们都能好好地整改整改,让咱们能放心地喝上美味又安全的奶茶。

到时候,咱就能痛痛快快地享受奶茶带来的快乐啦!咱可不想再因为奶茶食品安全的问题而闹心咯!大家一起行动起来吧,为了咱们的奶茶快乐而努力!。

食品安全作文素材

食品安全作文素材

食品安全作文篇一近几天,电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻:一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。

据不完全统计,20xx 年以来,相继发生18起瘦肉精中毒事件,中毒人数达1700多人,死亡1人。

看着这样的新闻,我有触目惊心了,食品安全再度敲响警钟,使我想起今年五月份,浙江省工商局公布:雀巢金牌成长3+奶粉为不合格食品。

紧接着河南电视台报道:变质光明牛奶返厂加工再销售。

爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题,他老是说:“能吃就吃,担心那么多有什么用啊?"昨天,他终于吃出了毛病了。

台风还在呼呼地刮着,爸爸冒着雨回到家里,一看到橱柜里放着菜肴,就拿起筷子吃起来.或许是他太饿、太谗了,竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。

胡乱扒了几口饭,爸爸在沙发上坐了一会儿,这才感觉肚子不舒服,跑到马桶上蹲着了。

爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲,赶紧吩咐我给他拿消炎药。

妈妈回来了,看到桌子上放着的空盘子,这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。

妈妈埋怨道:“怎么能乱吃东西啊,幸亏只是吃坏肚子。

你不知道,刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗?今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。

”是啊,“病从口入”,要保护身体,最重要的一关,是要把持好自己的食物。

想到学校大门附近,经常出现一些流动的摊子,摊子上卖的烧烤油炸等等食品,且不说食品本身有多大的危害,单但是这些食品在马路边摆放着,要沾染多少灰尘啊,这些灰尘里有多少有害的细菌啊。

学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品,他们身体虚弱,三天两头生病吃药,还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全,才能确保身体健康,学校开展的“关注食品安全,共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。

我们应该提高警惕,更多地了解食品安全的知识,做一个健康的社会小主人。

食品安全作文篇二俗话说“民以食为天”。

可是近年的食品安全问题早已是层出不穷:假羊肉、注水鸡肉、变异水果……有不少西方人来中国旅游,他们的旅程却频频受到叮嘱,千万不可以吃摊子上的东西,他们的食物不安全。

食品安全高考满分作文

食品安全高考满分作文

食品安全高考满分作文Food safety is a major concern in today's society. 食品安全是当今社会的一个重要问题。

With the increasing demand for food production and consumption, there is a growing need to ensure that the food we eat is safe and free from harmful contaminants. 随着食品生产和消费的需求不断增加,确保我们食用的食品安全并不含有有害污染物的需要也越来越大。

From farm to table, there are various steps in the food supply chain where contamination can occur. 从农场到餐桌,食品供应链中存在许多污染可能发生的环节。

It is important for all stakeholders, including farmers, food manufacturers, regulators, and consumers, to work together to ensure the safety of our food supply. 各方利益相关者,包括农民、食品制造商、监管机构和消费者,需要共同努力确保我们食品供应的安全。

One of the key challenges in ensuring food safety is the use of pesticides and other chemicals in food production. 确保食品安全的一个关键挑战是在食品生产中使用杀虫剂和其他化学物质。

While these chemicals can help protect crops from pests and diseases, overuse or improper application can result in harmful residues in the final food product. 虽然这些化学物质可以帮助保护作物免受害虫和疾病的侵害,但过度使用或不当使用可能导致最终食品产品中残留有害物质。

2011热点作文素材:关于食品安全的作文

2011热点作文素材:关于食品安全的作文

2011热点作文素材:关于食品安全的作文事件一中国成人每天约食用九十种添加剂目前,擅自扩大食品添加剂的使用范围,过量使用食品添加剂,违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等,是目前食品添加剂的三大主要问题。

一些单位和个人混淆了食品添加剂和非食用物质的界限,将向食品中添加的非食用物质如苏丹红等都称为添加剂,将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂。

泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂,一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂,而生活中的“食品添加剂”有2000多种。

不管是直接添加,还是间接添加,每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。

温家宝点名痛斥染色馒头称道德滑坡到严重地步2011年04月18日京华时报上海染色馒头作坊生产环境曝光据新华社电国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。

新华社昨天播发了温家宝同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时的讲话全文。

温家宝在讲话中强调,要注重对社会转型期道德文化建设的研究。

温家宝说,我国改革开放30多年来,伴随经济社会的发展和民主法制的推进,文化建设有了很大的进步。

同时也必须清醒地看到,当前文化建设特别是道德文化建设,同经济发展相比仍然是一条短腿。

举例来说,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。

一个国家,如果没有国民素质的提高和道德的力量,绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。

温家宝表示,要把加强同市场经济、民主法治、和谐社会建设相适应的道德文化建设放到更加突出、更加重要的位置上来。

要在全社会大力加强道德文化建设,形成讲诚信、讲责任、讲良心的强大舆论氛围。

2023年高考热点作文材料整理

2023年高考热点作文材料整理

2023年高考热点作文材料整理2023年高考热点作文材料整理1、“土坑”泡菜、“木薯”面?只有控制到位,我们才能放心地吃饭“老谭泡菜”和这个罐子没有关系。

它是在露天矿坑中生产的。

工人们穿着鞋子或赤脚踩在泡菜上,还随意丢弃刚抽过的烟头;当地特产红薯面是由低成本木薯淀粉制成的。

生产环境又脏又差,烘干的地方就在厕所旁边……今年中央电视台的“3月15日晚会”曝光了相关企业存在的食品安全问题,引发热议。

从网友的评论来看,大家普遍关注的是“坑洼泡菜”和“木薯面”。

他们认为,此次曝光展示了一些前端包装食品的生产,也“曝光”了市场口碑良好的知名企业和本土品牌。

这些食品安全问题是如何产生的,如何有效解决?未来相关企业的其他产品是否可以安全食用?这是许多人关心的问题。

2、国产方便面之光是否正在反击?今年的“3月15日”晚会曝光了一家公司“老潭泡菜”的食品安全问题。

一些相关品牌忙于发布公告和道歉信,但一些品牌“意外”被认可。

“白象方便面的秘密是藏不住的”,“土坑里泡菜的暴露意外让白象变热”和“白象方便面有多独特”引起了人们的关注。

今天,让我们来谈谈白象方便面的流行。

这已经不是第一次没有使用“坑洼泡菜”的情况下,白象成为人们关注的焦点。

郑州暴雨期间,百祥食品首次捐款捐物,向附近群众开放办公室,并提供免费食品和饮用水。

“风雨下,努力一点”这句话传达了一种深切的温暖和关怀。

在北京冬季残奥会期间,白象食品很受欢迎,因为许多员工都是残疾人。

2023年高考热点新闻作文材料“山海相隔,同根相连”荆楚疫情波及全国;防控命令,责任重大;防控病毒,筑起口罩与家庭隔离的“长城”;在抗击疫情的斗争中,团结和团结洋溢着“自上而下同心协力”的温暖海洋。

几千年来,中华民族对根的信念是不可磨灭的,现在正在筑起防疫病毒的“高墙”。

即使山水相连,爱也把我们紧紧地联系在一同。

人与人之间看似遥远的距离是防疫的关键,也是责任与爱的最佳诠释。

没有城市浓烟和大火的街道,嘈杂的市场,以及有读书声的学校都停了下来。

2024届高考热点作文素材:教育部官方回应预制菜事件!(事件呈现+话题+金句+精彩点评+相关作文)

2024届高考热点作文素材:教育部官方回应预制菜事件!(事件呈现+话题+金句+精彩点评+相关作文)

2024届高考热点作文素材:教育部官方回应预制菜事件!(事件呈现+话题+金句+精彩点评+相关作文)01事件呈现最新最新消息新华社新华社北京9月22日消息,近期,一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。

近日,记者就“预制菜进校园”采访教育部有关司局负责人。

据这位负责人介绍,学校食品安全和营养健康事关学生健康成长,教育部长期以来会同相关部门,切实落实党中央、国务院决策部署,严格落实食品安全法等法律法规,先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定,不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。

食品安全法第五十七条规定,学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。

供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。

这位负责人指出,党和政府高度重视学校食品安全,十分关心学生健康成长,广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。

经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。

02适用话题1、食品安全社会和谐2、社会责任权力监督3、诚信良心健康4、国家发展社会进步03金句集锦1、食品安全、责任重于泰山(适用话题:食品安全社会责任)2、民以食为天,食以安为先(适用话题:食品安全人民健康)3、民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。

(适用话题:食品安全人民健康国家治理)4、以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

(适用话题:食品安全国家治理)5、食品安全同关注,和谐社会共创建(适用话题:食品安全社会和谐)6、中国食品太不安全啦,想挣钱也不是这办法,政府的管理力度不够(适用话题:食品安全政府管理经济利益)——在校大学生7、有良知的人有责任心和事业心(适用话题:良知责任事业)——苏霍姆林斯基8、技师、医生、教师、画家与作家,就其本身的使命来说,都应该为人民服务(适用话题:使命与责任为人民服务)——托尔斯泰9、这个社会尊重那些为它尽到责任的人(适用话题:社会责任社会担当)——梁启超10、我们是国家的主人,应该处处为国家着想(适用话题:国家和个体)——雷锋11、权力失去监督是祸害,私欲失去控制是灾难(适用话题:权力监督欲望与道德)12、民治国家的政治,倘无人民在后面不断地加以督促与建议,则仍然会逐渐腐化,为政客所利用,为资本家所操纵(适用话题:社会监督人民权力)——李公朴《启人深思》13、真正的舆论是有的,那就是来自群众,来自底层的呼声(适用话题:舆论民心)——冯英子《论“造一点舆论”》04精彩点评1、江西赣州蓉江新区某校为例,多名中小学生家长在社交平台上发布视频,反映当地学校统一配送的午餐存在速度慢、质量差等问题。

2020年高考热点作文素材精选

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2020年高考热点作文素材精选随即,媒体曝出浙江、江西、河北等地部分企业用工业明胶制成药用胶囊,修正、金马等知名药企纷纷跌进舆论漩涡。

令人遗憾的是,事发之后,相关地方主管部门却没有任何担责的声音。

有媒体整理药品广告资料发现,近年来,竟然有孙红雷、张丰毅、陈建斌等近10位明星为修正做产品广告。

近年来,食品安全俨然成为与百姓利益息息相关的话题,从苏丹红到瘦肉精,再到“毒豆芽”、“地沟油”,再到“毒胶囊”……食品安全事件一件件接踵而来,百姓的态度也从一开始的震惊演变为如今的习以为常。

[上榜最理由]拷问良心,承担责任。

作为知名企业,承担着社会的责任,必须坚守社会的良知;明星代言,要注意自身形象,要经受得住利益诱惑。

热用速递水之清澈(四川卷)有一位终日绷着脸、闷闷不乐的年轻人向一位哲学家寻求快乐之道,这位哲学家把这位年轻人带到一座已经很久没有人住的、布满灰尘的小屋里面。

屋里的一切东西都布满了灰尘。

唯独一个放在桌子上面的杯子里的水仍然是清澈、一尘不染的。

虽然杯子底下沉淀了许多灰尘。

哲学家说:“人就要活得像水一样,当你能容纳尘灰,又使它沉淀后保持自己原有的清澈时,你就会变得快乐。

”是的,水正是因为清澈才有了最丰盈的生命。

而人的生命,也像滴纯净的水,需要精心的呵护,让它保持一种清澈晶莹,才能绽放无限精彩。

那些平凡的志愿者,默默地奉献着,他们的生命,比水还纯净;他们的内心,比水更丰盈。

站在他们对面的,是那些身份地位高得多的董事长、总经理,他们掌握着食品、医药等与生命息息相关的企业,但是,他们却从来没有将人民的生命安全放在第一位,用工业明胶制成毒胶囊,生产可以致癌的金针菇,这就是他们对社会的贡献。

他们的生命也像水,但已经没有了清澈的影子。

点评故事引入,哲理丰富。

文章以一则哲理故事引出写作的中心,巧妙地将人生与水联系起来,通过志愿者与制造毒胶囊、金针菇等产品的董事长、总经理这两组素材,形成鲜明对比,揭示生命内涵。

治标不如治本(安徽卷)治标,只会让问题更糟,采取一个表面上能解决问题的措施会使人们淡忘它的潜在危险。

作文素材之食品安全三人

作文素材之食品安全三人

哈维·华盛顿·威利:一个食品安全先驱者的光荣与梦想时间:2008年10月06日18:00关键词:食品安全、先驱、“纯食品药品法之父”内容摘要:现在的美国,几乎是世界上对食品、药品监管最为严格的国家,有着100多个分支机构的FDA,有几千名科学家在为它工作,护卫着人们的餐桌和健康。

可是,一百多年前,美国联邦政府对食品和药物几乎没有任何监管,他们的安全状况比当下的中国更让人揪心……近来,因“三鹿奶粉事件”引发的食品安全问题,再一次撩拨起国人的神经,有网民戏称:“中国人在食品中完成了化学扫盲”!100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行,但现在,他们几乎被称为世界上食品供应最安全的国度。

为什么?因为有了Harvey Washington Wiley(下简称“威利”)这样的人。

作为一名科学家,威利博士深知“科学滥用”之于食品的危害(一如三聚氰胺添入奶粉之中抑或饲料之中),在科学人文主义理想的驱使下,他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规,尤其是《纯食品和药品法》——这部法律的诞生,几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架,直接催生了美国食品和药品管理局(FDA)。

不仅于此,威利还充分利用了媒体的舆论监督功能和行业协会的作用,向人们宣扬食品安全的重要性。

他因此被誉为“纯食品和药品法之父”,人们称赞他是“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”!在中国快速发展的当下,我们怀念威利,是怀念他对食品安全事业做出的贡献,矢志不渝为公众服务的勇气,更是怀念他坚持科学人文主义理想的价值——因为,食品安全是个系统工程,威利的事例恰恰说明,单靠立法行不通,需要全社会更多热心人人的参与,而根本上,这是一个社会人文意识觉醒的过程!他山之石,可以攻玉。

在食品安全引发全民关注的今天,一个美国人的故事可能值得我们关注。

这个人,被誉为“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”。

是他,直接推动了美国食品和药品的立法,因此被誉为“《纯食品和药品法》之父”。

食品安全事例作文素材

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食品安全事例作文素材I remember one time when I had a scary experience with food safety. It was at a local restaurant where I ordered a chicken salad. At first, everything seemed fine, but halfway through my meal, I noticed that the chicken tasted a bit off. I immediately stopped eating and called the waiter over to express my concerns. The waiter apologized and took the dish back to the kitchen.After a few minutes, the manager came to my table and explained that there had been a mix-up in the kitchen and that the chicken used in my salad had actually expired. I was shocked and disgusted to hear this news. The manager offered to replace my meal with a fresh one, but at that point, I had lost my appetite and just wanted to leave.This experience made me realize how important food safety is and how easily it can be overlooked. It also made me more cautious about where I choose to dine out. I now always make sure to check the cleanliness of a restaurantand the reviews before eating there.英文回答:This incident really opened my eyes to the potential dangers of food safety issues. It's scary to think about what could have happened if I hadn't noticed the off taste of the chicken. I could have gotten sick or even worse.It's so important for restaurants to prioritize food safety and for customers to speak up if they have any concerns.中文回答:我记得有一次我在一家当地餐馆吃饭时,遇到了一次与食品安全有关的可怕经历。

315食品事件作文素材积累

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听说了吗?315晚会曝出的那个食品事件,真是让人震惊!平
时我们吃得那么放心,没想到还有这种黑心企业在背后捣鬼。

那些
食品,看着挺诱人的,谁知道里面加了啥东西,真是想想都后怕。

现在的企业啊,为了追求利润,什么都敢干。

但他们忘了,没
有消费者的信任和支持,企业怎么可能长久?这种损害消费者权益
的行为,简直就是自掘坟墓。

希望这次事件能给那些企业敲响警钟,别再为了眼前的小利益,毁了整个行业。

政府监管部门这次也不能坐视不管啊。

得加强监管力度,让那
些违规企业无处遁形。

同时,也得普及一下食品安全知识,让消费
者知道怎么保护自己。

只有这样,我们的餐桌才能真正安全。

咱们消费者也得提高警惕啊。

买东西时得多个心眼,看看产品
的信息,别一股脑儿就往购物车里扔。

如果发现有问题,一定要及
时举报,不能让那些黑心企业继续坑人。

只有大家齐心协力,才能
让食品安全得到更好的保障。

食品安全问题作文素材高中

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嘿,朋友!你可知道,在咱们的日常生活中,食品安全这事儿就像个隐藏在暗处的小怪兽,时不时地就蹦出来吓人一跳。

就说前段时间吧,我和爸妈一起去逛夜市。

那夜市可热闹啦,各种小吃摊儿琳琅满目,香味儿直往鼻子里钻。

我们走到一个卖烤串儿的摊位前,老板热情地招呼着:“来尝尝我家的羊肉串儿,新鲜又美味!”看着那滋滋冒油的烤串儿,我口水都快流出来了。

爸妈经不住我的央求,给我买了几串。

我迫不及待地咬了一口,嗯,味道还真不错。

可吃着吃着,我就觉得有点儿不对劲。

这肉的口感怎么怪怪的,不像是羊肉啊。

我把这疑惑跟爸妈一说,他们也皱起了眉头。

这时,旁边一位大叔也买了串儿,吃了一口就嚷了起来:“老板,你这哪是羊肉啊,分明就是不知道啥肉冒充的!”老板一听,脸色变了变,嘴里嘟囔着:“瞎说啥,我这就是羊肉。

”大叔可不吃这套,提高了嗓门:“你别蒙人,这味道和口感根本不对!”周围的人都围了过来,纷纷指责老板不地道。

老板见势不妙,赶忙陪笑道:“哎呀,各位别生气,可能是拿错肉了,这几串儿算我请大家的。

”可大家不买账,都说他不能这样欺骗消费者。

最后,老板灰溜溜地收了摊儿。

这事儿让我感触颇深,食品安全可不是闹着玩儿的。

那些不良商家为了赚点儿钱,啥招都使,根本不管咱老百姓的健康。

咱们可得多长个心眼儿,不能让这些“小怪兽”得逞。

所以啊,朋友们,咱们在享受美食的同时,一定要关注食品安全,不能让那些不干净、不安全的东西进了咱的嘴。

只有这样,咱们才能真正吃得开心,吃得放心!。

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3“食品安全”事件:尴尬的陈述,沉痛的思考[小引]由“三鹿”奶粉事件引发的食品安全风暴,震动了全国,也波及了全世界。

有关这一事件的陈述是尴尬的,思考是沉痛的。

本文力求向历史深处推进,尽可能为读者提供相对集约的同类资料。

本文的思考,或吉光片羽,电光石火;或回环往复,分层递推,但愿能给您以启发。

[焦点事件](说明:为了节省篇幅。

将根据需要在“[]”中进行简略的评点。

表达笔者的情感态度,提示写作思考点等。

)2008年3月,南京儿童医院收治了数例因食用问题奶粉而导致的“肾结石”病婴,4月,经媒体事后报道,河北三鹿集团就发现其婴幼儿配方奶粉存在质量问题,却未积极行动。

[消极回应,本想能避则避,谁知后来酿成大祸。

]7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展开了调查,并报告卫生部。

9月11日,国务院决定成立“肾结石奶粉事件”联合调查组,“高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染”,并称已将事件有关情况向世界卫生组织(WHO)及有关国家通报。

[中国政府在处理此事件的过程中不遮不掩不护短,公开透明,体现了高度负责的态度和处理危机的高度自信。

]9月11日晚,石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,三鹿集团决定封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。

[三鹿集团的这一举措虽属被迫和被动的,但毕竟能够正视问题,知错即改,如此尚能赢得一定程度的原谅。

]9月12日中午12时许,三鹿集团公司的网站遭遇黑客攻击,首页的标志被改为“三聚氰胺集团”。

[民愤极大,天怒人怨,但惩戒手法尚欠考虑。

]北京市家乐福和沃尔玛等连锁业巨头12日决定,在全国范围内全面撤柜三鹿问题奶粉产品。

上海、天津宣布将三鹿牌婴幼儿配方奶粉下架处理。

[商家主动出击,宁愿经营受损,也不让不明真相者继续受害。

虽属大势所趋,毕竟行动及时。

]中国政府对此采取了三项紧急措施:彻底检查全部婴幼儿奶粉、液态奶、成人奶粉及其他各种奶制品,不留死角;发现有问题的奶制品,一律下架、封存、销毁,决不允许流入其他地方;对吃过问题奶粉的患者免费检查和治疗。

9月13日,党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应,并成立应急处置领导小组。

[综合整治,措施果断有力,维护了人们的利益和国家的尊严。

]三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。

[大祸必有恶源]截至9月14日,河北省公安部门已依法传唤了涉嫌问题奶粉的78名人员,其中19人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。

这19人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员,有1人涉嫌非法出售添加剂。

河北省警方已于9月14日晚正式逮捕两名犯罪嫌疑人。

[行不义者必遭法律严惩,可惜法律这柄“达摩克利斯”之剑平时悬得高,缺少应有的震慑力。

]9月15日,甘肃省政府新闻办召开新闻,发布会称,甘谷、临洮两名婴幼儿死亡,确认与三鹿奶粉有关。

随即,国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。

全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业,其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。

此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。

阶段性检查结果显示:河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺,被要求立即下架。

石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高的达2563mg/kg,其他在0.09-619mg/kg之间。

[奶业生产集团大批违规,“洪洞县中好人少”,真是惊心动魄!]其他87家企业未检出。

[这是一点小小的安慰,如果连这点安慰也不给,那就全完了。

]三聚氰胺是一种化工原料,其分子中含有大量氮元素,将其添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。

用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时,根本不会区分这种伪蛋白氮。

[争相添加三聚氰胺,玄机就在这里,恶性竞争采用的就是恶劣手法。

]然而,婴幼儿食用这种奶粉后,有可能患上肾结石,严重的会致死。

据统计,仅北京市,毒奶粉受害婴儿就超过5万人。

2008年5~8月份,各地报告的死亡病例有3个,9月起至今,因毒奶粉导致肾结石死亡的婴儿有4人。

[只顾降低成本,以获取最大利润,哪还管别人的健康和生命安全,无良企业,就无良在利用普通人对食品安全标准的无知和对食品生产工艺的隔膜,最大限度地赚取昧心钱。

]●多层面思考●“三鹿事件”危害之分析一是直接危害,危害国民的身体健康,威胁国民的生命安全。

钟南山院士告诉我们:“由于近年来食品问题越来越突出,……现在男性的精子浓度比40年前下降了将近一半。

如果不采取相应的解决办法,再过50年,很多人将生不了孩子。

”[钟院士所言,极有震撼力。

] 二是国家形象和国际影响极度受损。

这次“三鹿奶粉”事件,不仅使中国食品出口的信誉大大受损,也不仅使中国制造的信誉进一步受损,更使党和国家的形象,使民族形象受到负面影响。

这些天来,中国出口食品遭遇了前所未有的国际性道德壁垒,那些反华反共势力也为自己找到了攻击中国的口实而手舞足蹈,痛乎!哀乎!中国政府数年苦心经营出来的光辉的奥运形象,短短几天就在三聚氰胺污染的奶粉事件中抵消大半,悲乎!恨乎![注意此处的“四乎”,评事言理,岂可毫无感情?]三是造害者的自伤和毁灭,如三鹿集团这次就等于是自杀了,连“一蹶不振”这个词也没机会用了,目前正等着被并购。

蒙牛、伊利、光明等名牌虽无毁业之忧,已现“砸牌”之虞。

[三鹿固然自作自受,民族奶业遭此重创,也是国家之大挫。

]四是民众的心理恐慌和信任危机。

2004年7月5日《中国青年报》报道,根据一项调查,有82%的中国民众担心食品安全问题。

调查还发现,有超过90%的受访者表示,曾经在生活中遇到过食品安全问题。

对于具体的食品安全问题,有超过一半的受访者认为,达不到国家卫生标准的食品最令人担心,其次是假冒知名品牌的食品,也有人担心过了保质期却还在销售的食品。

这项调查是当年五六月份进行的,范围涵盖全国31个省、自治区和直辖市。

另据权威部门透露:国内消费者对任何一类食品安全的信任度均低于50%。

[权威数据最有说服力。

物质的损失有底,心理恐慌和信任危机属于精神的伤害,医治它们将会付出极大的代价。

]食品安全事件频发原因之分析当人为的灾难频频发生时,要消除它们就必须追问原因。

一切的回避躲闪,一切的敷衍搪塞,一切的隔靴搔痒,一切的浮皮潦草,一切的扬汤止沸……都不能杜灾源,拔祸根。

■体制层面■主要存在以下几个问题:一是规范不“规”。

尽管涉及食品监管的法律法规有几十部之多,但这些法律法规的系统性和协调性很差。

很多法规和政策都是不同部门追逐利益的产物,因此数量众多的法律规范并没有构成一个“从农田到餐桌”的规则系统。

[健全规则,遵守规则,规范过程,我们还有许多事情要做。

]二是执行混乱。

食品安全监管体制运行中存在明显的政出多门、职能交叉重叠等问题,包括工商、卫生、海关、公安、质量监督、环保、食品药品监督管理部门等9个部门都对食品安全负有监管职责,但不同部门仅负责食品生产链条的不同环节。

这种部门众多、分段执法的监管权分配和行使体制,不仅增加了食品监管执法成本,而且容易导致明显的执法漏洞,大大削弱了食品监管的有效性。

老百姓对此类现象有一种生动形象的说法,叫做“猫多不欺鼠”。

[根子可能在于有利则猛争,无利则冷漠,有责则躲避。

]三是地方保护。

中央和地方多层级的执法权配置结构,进一步使食品监管有效性受到侵蚀。

一些地方政府基于狭隘的地方利益考虑,甚至对食品违法行为“睁一只眼,闭一只眼”。

[本质上是一种以群体形式,以政府面目出现的狭隘和自私。

]四是忽视常态。

在执法手段上,现有执法体制过分依赖非常规化的“运动式执法”,缺乏日常化的、可持续的执法技术,造成食品安全执法过程中出现“食品安全事件泛滥——打击——问题缓解——再度泛滥——再打击”的轮回。

[何时能彻底消除“运动情结”,回归常恒?]五是出祸拜佛。

对危害食品安全的隐患不能严防于前,只是重惩于后(何况有的还是轻处),不重堵源,只顾截流。

不出事情人人清闲,出了事情个个头大。

[重于“防”需要投入成本,重于“防”,就得正常性地勤政。

]六是技术落伍。

1998年以来,我国相继发生18起“瘦肉精”中毒事件,中毒人数达1 700多人,死亡1人。

据上海市食品药品监督管理局食品安全监督处负责人讲:他们现行的对猪肉流通领域的管理还是沿用50年代、60年代兽医卫生检验的规则,而没有把猪的一些饲料添加物的残留作为强制性检验的范围,还没有列入进去。

具有“东方明珠”之称的国际大都会这样,其他地方的状况可想而知。

[国家税收年年大增,地方财政同样日日攀高,为什么就不能花一部分钱在食品安全上呢?]食品监管规范、执法体系和检验技术所存在的上述问题,是现实中频频发生的食品安全事件的根本症结所在;这些“病根”和不时发作的各种各样的“症状”,凸现了我国食品安全的体制性缺陷。

■文化层面■“民以食为天”,是自古以来中国人重视“吃”和“食”在日常生活与历史传统中的重要地位的一种妥帖而形象的表达。

“世界上什么问题最大?吃饭问题最大。

”这就是毛泽东在初出茅庐时对中国社会的认知。

而现在中国的13亿人口,面对毛泽东所讲的最大问题“吃”却到了谈食色变的地步,这不能不让人感到中华食文化的堕落和悲哀。

孔子“食不厌精,脍不厌细”,可以被指为贵族情结,但“因食丢命”是否走得太远了?[伟人、圣人若知如今的食品安全危机,将作何感想?]中国的食文化中本来就有“食洁心纯”的优质因子,后来受佛教素食主义影响,也有过“素食清心”“食必清毒,心必涤秽”的纯良成分。

但后来随着皇家奢侈之风的弥散扩衍,食物文化中便掺入了一味追求“满汉全席”的摆阔风气,掺入了一味追求“珍异野味”的猎奇风气。

虽然“非典”病毒与果子狸是否有必然联系,至今尚在探讨,但“乱食不洁”导致“病从口入”,乃种种食祸的重要原因已是不争的事实。

现在,制食者丧失良知,罔顾民生,已经到了令人发指的程度,而且国民对此也渐渐适应,甚至有些职能部门,不是惩治肇祸者,而是反复教诲百姓学会识假辨毒之技,似乎不把国人培养成食品鉴定专家不肯罢休。

中国的食文化确有“霉变”之忧,国人应当警惕自守。

[知晓文化“霉变”之迹,警钟应当常敲。

] ■道德层面■食物是人类赖以存活与繁衍的必备物质,同时也是政治稳定和社会发展的根本!目前这种食品安全的现状,都是我们多年来疯狂透支的必然结果:透支信仰、透支环境、透支亲情、透支信任……透支使有些人失去了道德底线,无论是有形还是无形的,这也是导致食品安全日异恶化的一个重要因素。

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