菠萝的营养价值及功效 火龙果的功效与作用
火龙果含糖高不高火龙果的作用与功效汇总
火龙果含糖高不高：火龙果的作用与功效汇总火龙果简介火龙果，是一种来自中美洲和南美洲的仙人掌植物，也被称为“凤梨蜜”，“仙人掌果”等等。
火龙果果皮呈鲜艳的粉红、紫红或黄色，果肉有白色、粉红色和红色三种颜色。
火龙果的果肉柔软多汁，味道甜美，口感非常好。
火龙果的营养价值火龙果富含营养物质，其中包括：1.纤维素：火龙果中富含的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于消化吸收。
2.维生素：火龙果中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素B3等。
3.矿物质和抗氧化物质：火龙果还富含钾、镁、铁等矿物质和类黄酮等抗氧化物质。
火龙果的作用与功效提高免疫力火龙果富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以提高人体免疫力，减少疾病的发生。
同时，火龙果内含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加益生菌的数量，进一步加强免疫系统。
促进消化火龙果中的纤维素可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
同时，火龙果还富含酵素，可以帮助消化和吸收营养物质。
因此，食用适量的火龙果有助于促进消化和吸收营养。
降低血糖火龙果富含多种矿物质，包括钾、镁、铁等，这些矿物质可以帮助降低血糖水平，对于糖尿病患者有很好的降糖效果。
但是需要注意的是，火龙果本身也含有一定的糖分，因此不能过量食用。
美容养颜火龙果中的抗氧化物质可以抑制自由基的损伤，具有很好的抗氧化功效，可以帮助延缓衰老。
同时，火龙果中含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，对于皮肤的美容养颜有很好的效果。
火龙果的糖分含量火龙果的果肉甜美可口，可能会让人误以为它的糖分含量很高。
但实际上，火龙果的糖分含量并不高，每100克火龙果的糖分含量约为12克左右，相对较低。
因此，适量食用火龙果并不会对血糖产生过大的影响。
火龙果的食用方法火龙果可以鲜食，也可制成火龙果饮料、果汁等。
以下是一些常见的火龙果食用方法：1.切片鲜食：将火龙果切成薄片，直接食用即可。
2.制作果汁：将火龙果去皮切小块，搭配其他水果（如苹果、香蕉等）一起榨汁，营养更加丰富。
菠萝的功效与作用
菠萝的功效与作用菠萝是岭南四大名果之一，主要产于我国海南、广东、福建、广西等地，每年4、5月份成熟。
菠萝香味特殊，果汁丰富，果肉清脆，不仅口感酸甜可口，营养价值也很高。
吃菠萝不但可以增加食欲，还能帮助消化，消除疲劳，是初夏不可多得的时令佳果。
你知道菠萝还有哪些食用好处吗，吃菠萝要注意什么？下面就跟小编一起了解下菠萝的食用功效与作用及禁忌吧。
菠萝的营养价值菠萝性微寒，味甘酸，具有助消化、增食欲、健脾胃、消暑渴、益气血、养颜瘦身等功效，是医食兼具的夏季时令水果。
菠萝营养丰富，含有多种糖类、维生素、有机酸和微量元素。
据测定，每100g菠萝含糖约9.5g、蛋白质0.5g、脂肪0.1g、维生素C 18毫克、钙12毫克、胡萝卜素20微克、膳食纤维1.3g、镁8毫克、铁0.6毫克、磷9毫克、钠0.8毫克、钾113毫克，同时还含有维生素A/B1/B2、锌、硒、锰、烟酸等。
菠萝的功效与作用助消化菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
提升食欲菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。
消脂减肥菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。
同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。
菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。
防治便秘菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。
预防心血管疾病菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲劳菠萝含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速为人体补充能量，有助于消除疲劳。
美容养颜菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。
面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
瓜果的营养
三、葡萄补血 葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果 ，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和 过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均 相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。 四、预防心脑血管疾病 法国科学家研究发现，葡萄能 比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血 清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血 管病有一定作用。
葡萄
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食 品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽 比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄 酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起 酿造。葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85% 被吸收利用。 葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮 和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀 气。
2 西瓜的药用价值 西瓜味甘、性寒，具有解暑清热 、生津止渴、利尿、解酒去毒等功效，故有天生“白 虎汤”之称，是治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染 、口疮等病的良药。盛夏酷暑食欲不振、形体消瘦的 “苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能助消化，促进 新陈代谢、滋养身体；西瓜籽仁含蛋白质19.2%，具 有清肺、润肠、和中、止渴等功效，为肠、胃、脾内 壅要药，对治疗咳血、吐血、妇女经血过多及高血压 、急性膀胱炎等症有疗效；西瓜皮营养极为丰富，含 各类糖、氨基酸、番茄素、胡萝卜素、维生素A、维 生素B、维生素C等，具有很高的利用价值。特别是 中果皮，经暴日晒干后即为中草药“西瓜翠衣”，有 清热利尿之功能。由此可见，西瓜不仅是人们日常佐 餐瓜果，而且还具有很高的药用价值。
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口 干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁 桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜 多食。 用法用量 1、果实可生食或制果酒、果酱等；
菠萝的营养价值有哪些
菠萝的营养价值有哪些文章目录*一、菠萝的营养价值有哪些*二、如何挑选菠萝*三、菠萝的保存方法菠萝的营养价值有哪些1、菠萝的营养价值有哪些菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。
此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
2、菠萝的做法有哪些2.1、菠萝咕咾豆腐材料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。
锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。
加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。
加入水淀粉勾芡收汁即可。
2.2、番茄菠萝汁材料:番茄2颗、凤梨2片、水200CC。
做法:番茄去蒂切成块状备用。
将番茄片、凤梨片分别放入海尔搅拌机中。
将水倒入海尔搅拌机里一同搅拌,搅拌过后,用筛网过滤至瓶中,再倒入杯中即可。
2.3、胡萝卜菠萝汁材料:菠萝1/5只,胡萝卜半根。
做法:将菠萝去皮,切成小块用淡盐水浸泡1小时取出,再冲洗一下。
将菠萝用海尔搅拌机榨成菠萝汁备用。
将胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤出胡萝卜汁。
胡萝卜汁兑入菠萝汁后,用1倍温开水调匀饮用。
3、吃菠萝的好处有哪些3.1、消除水肿菠萝能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。
火龙果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
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导语：火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素c和水溶性膳纤维，具有清热、润肺、止咳的功效，能够防治便秘、
火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素c和水溶性膳纤维，具有清热、润肺、止咳的功效，能够防治便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度。
火龙果的营养价值、功效与作用、食用禁忌
火龙果的介绍
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。
火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
果肉可分成红色和白色两种，火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名，因为吃食火龙果健康长寿，所以火龙果俗名又叫长寿果。
她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称吉祥果”。
火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此，患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。
火龙果的营养价值
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素c和水溶性膳纤维，它集“水果”、“花卉”、
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水果功效大全
水果功效大全火龙果:1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
榴莲：水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
一般健康人都可用病后及妇女产后可用之来补养身体。
荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
梨：清解热毒、镇咳化痰。
桃：清津味甘，多食易消化不良。
柿：泻血、便秘。
人心果（人参果）：解暑清热，增体力。
柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化美容、润肤减肥。
桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
枇杷：膏可止咳化痰。
芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。
香蕉：助消化防便秘、清肺。
杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气李子：解酒、醒脑。
火龙果的作用和功能主治与用量
火龙果的作用和功能主治与用量作用和功能火龙果是一种热带水果，具有许多健康功效和药用价值。
下面是火龙果的作用和功能：1.补充营养：火龙果富含维生素C、维生素B、膳食纤维和多种矿物质，可以帮助身体满足所需的营养需求。
2.增强免疫力：火龙果中的维生素C具有抗氧化作用，可以提高人体的免疫能力，抵抗病毒和细菌的入侵。
3.促进消化：火龙果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助消化食物。
4.降低血糖：火龙果中的纤维和多糖类物质有助于降低血糖水平，对糖尿病患者特别有益。
5.改善睡眠质量：火龙果中含有丰富的镁元素，可以帮助松弛肌肉和神经，促进睡眠。
主治火龙果不仅可以起到补充营养的作用，还有许多主治功效。
以下是火龙果的主要功效和主治疾病：1.解毒：火龙果含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的毒素和自由基，促进新陈代谢的正常运行。
2.消肿：火龙果中的维生素C有助于减轻肿胀和炎症，对于肿胀导致的疼痛和不适有一定的缓解作用。
3.抗菌：火龙果中的多糖类物质具有抗菌和抗病毒作用，可以预防感染和加速伤口的愈合。
4.调节血压：火龙果中的钾元素可以帮助调节血压，降低高血压的风险。
5.维持心血管健康：火龙果中含有大量的纤维素和类黄酮，有助于降低胆固醇和血脂，维持心血管的健康。
用量火龙果是一种非常安全的水果，一般来说，成年人每天食用1-2个火龙果是适量的。
以下是火龙果的用量建议：•成人：每天食用1-2个火龙果，既可以获得丰富的营养，又不会过量。
•儿童：每天食用1/2-1个火龙果，适量增加儿童的营养摄入，并避免过量引起消化不适。
•孕妇和哺乳期妇女：每天食用1-2个火龙果，可帮助满足营养需求，并增强免疫力。
注意事项： - 个体差异：每个人对火龙果的耐受性不同，如果有过敏史或消化不良等问题，请适量食用或咨询医生建议。
- 食用火龙果时，应确保火龙果的外表光滑、无破损和腐烂。
火龙果是一种美味又健康的水果，不仅可以满足口腹之欲，还能给身体带来许多益处。
火龙果功效与作用主治
火龙果功效与作用主治火龙果是一种热带水果，也被称为“红肉龙果”或“皮革果”。
它具有独特的外观和口感，可以作为生食或制成果汁、冰淇淋等食品。
除了美味可口，火龙果还有多种功效与作用，被广泛认可为一种营养丰富的水果。
首先，火龙果富含维生素C。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。
此外，维生素C还参与合成胶原蛋白，维持皮肤、骨骼和牙齿的健康。
火龙果中的维生素C含量较高，每100克果肉中含有约9毫克的维生素C，相当于日常所需量的15％。
火龙果还富含维生素B、叶酸和其他重要的维生素和矿物质。
维生素B对神经系统的正常运作至关重要，可以帮助维持身体的代谢过程。
叶酸在妇女怀孕期间尤其重要，对胎儿的神经管发育有益。
另外，火龙果还含有丰富的钙、铁、磷和镁等矿物质，对于骨骼和红血球的形成至关重要。
火龙果富含纤维素。
纤维素是一种不可溶性的植物纤维，可以促进消化系统的正常运作，防止便秘。
相比其他水果，火龙果的纤维含量较高，每100克果肉中含有约1.5克的纤维素。
适量摄入纤维素有助于预防肠道疾病，促进肠道健康。
火龙果还具有抗炎和抗菌作用。
研究表明，火龙果中的多种天然化合物具有抗氧化和抗炎特性。
这些物质可以减轻炎症反应，降低慢性炎症和疾病的风险。
此外，火龙果还含有天然的抗菌物质，可以帮助抵抗细菌和病毒感染，增强免疫系统的功能。
火龙果还被认为对心脏健康有益。
它富含脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸。
这是一种健康的脂肪，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病的风险。
此外，火龙果中的抗氧化物质也可以减少氧化应激对心脏的伤害，并提供额外的心血管保护。
除了上述功效与作用，火龙果还被认为具有抗衰老的特性。
它富含多种抗氧化物质，可以减轻氧化应激对细胞的损害，延缓细胞的衰老过程。
此外，火龙果中的维生素C和胶原蛋白也对皮肤的健康和弹性有益，促进细胞再生和修复。
除了以上的功效与作用，火龙果还有其他一些主治作用。
火龙果能够降血压，促进排尿，利尿消肿。
火龙果的功效与作用禁忌
火龙果的功效与作用禁忌火龙果，又称为红肉龙果或火石榴，是一种新兴的热带水果。
其外表色彩鲜艳，味道甘甜可口，营养丰富，被誉为“水果之王”。
火龙果原产于中美洲地区，后传入东南亚及中国南方地区，目前已经成为日常餐桌上的常客。
除了口感鲜美外，火龙果还有许多其他的功效与作用，对人体健康有很大的益处。
本文将详细介绍火龙果的功效与作用，并对其禁忌也进行了相关探讨。
一、火龙果的营养价值1. 维生素含量丰富：火龙果富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素，其中维生素C的含量尤为突出。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 膳食纤维丰富：火龙果含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
同时，膳食纤维还能帮助调节血糖水平和胆固醇水平，预防心血管疾病的发展。
3. 矿物质丰富：火龙果富含钙、铁、磷等矿物质，有助于促进骨骼的健康发育，预防贫血等疾病。
二、火龙果的功效与作用1. 提高免疫力：火龙果富含多种维生素和抗氧化物质，能够提高人体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
2. 抗氧化作用：火龙果所含的抗氧化剂能够减轻体内自由基的伤害，预防细胞老化和慢性疾病的发生。
3. 保护心脏健康：火龙果中富含天然的植物化合物，能够帮助降低心脏病和中风的风险。
同时，火龙果中的膳食纤维还能帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发展。
4. 促进消化：火龙果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
同时，膳食纤维还能帮助维护肠道菌群的平衡，促进消化系统的健康。
5. 促进肌肤健康：火龙果中丰富的维生素C和抗氧化物质能够减少皮肤自由基的伤害，提高皮肤的弹性和光泽度。
6. 帮助减肥：火龙果中的膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收，起到一定的减肥作用。
7. 缓解贫血：火龙果富含丰富的铁质，能够帮助补充人体的铁元素，预防贫血的发生。
三、火龙果的食用方法1. 生食：将火龙果切开，直接食用，口感鲜美。
热带水果名称大全
热带水果名称大全热带水果是指生长在热带和亚热带地区的水果，这些水果因其口感清新、多汁、甜美而备受喜爱。
在热带地区，水果的种类繁多，每一种水果都有其独特的风味和营养价值。
下面，我们将介绍一些常见的热带水果，让我们一起来了解它们吧。
1. 香蕉。
香蕉是一种常见的热带水果，其果肉细腻、口感柔滑，富含钾、维生素C和膳食纤维，有助于调节血压和消化。
香蕉可以直接食用，也可以用来制作各种甜点和饮品。
2. 芒果。
芒果是一种色泽鲜艳、味道鲜甜的热带水果，富含维生素A和维生素C，具有抗氧化的功效。
芒果可以生吃，也可以制作成沙拉、果汁等美食。
3. 椰子。
椰子是一种热带水果，其果肉饱满、清甜可口，含有丰富的维生素和矿物质，对皮肤有滋润和保湿的作用。
椰子水可以直接饮用，椰子肉可以用来制作各种甜点和菜肴。
4. 菠萝。
菠萝是一种多汁、酸甜可口的热带水果，富含维生素C和锰，具有消炎、利尿的功效。
菠萝可以生吃，也可以用来制作成菠萝饭、菠萝酱等美食。
5. 火龙果。
火龙果是一种外形独特、口感清爽的热带水果，富含维生素C和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
火龙果可以直接食用，也可以用来制作沙拉、果汁等美食。
6. 木瓜。
木瓜是一种果肉鲜嫩、味道香甜的热带水果，富含维生素C和胡萝卜素，有助于促进消化和改善皮肤。
木瓜可以生吃，也可以制作成木瓜牛奶、木瓜沙拉等美食。
7. 榴莲。
榴莲是一种气味浓郁、口感丰富的热带水果，富含维生素B和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进肠道健康。
榴莲可以生吃，也可以制作成榴莲酥、榴莲冰淇淋等美食。
8. 荔枝。
荔枝是一种果肉鲜美、味道独特的热带水果，富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和延缓衰老。
荔枝可以直接食用，也可以用来制作成荔枝酒、荔枝糕等美食。
9. 龙眼。
龙眼是一种果肉饱满、味道甘甜的热带水果，富含维生素B和胡萝卜素，有助于促进血液循环和改善视力。
龙眼可以生吃，也可以用来制作成龙眼糕、龙眼酒等美食。
10. 柚子。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值名目菠萝的养分价值菠萝的热量菠萝的功效与作用菠萝的图片菠萝怎么吃孕妇可以吃菠萝吗菠萝留意事项食物相克表菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；功效具有清热解烦、健脾解渴、消肿祛湿、健胃消食、利尿止泻、醒酒益气的功效。
可用于养分不良、消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴、食欲不振、低血压、小便不利、头昏眼花等症，也可用于高血压眩晕、手足脆弱无力的帮助治疗。
禁忌人群患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
相宜人群一般人群均可食用；特殊相宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
菠萝又名凤（梨）、黄梨、番梨、露兜子，呈长圆锥形或圆筒形。
是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。
其果实呈圆筒形，由很多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。
菠萝是一种常见的热带水果，果形美观，其头部就像凤凰的尾翅，因此又称凤梨，汁多味甜，有特别香味，闻气味，满室生香；吃进嘴，酸甜多汁。
深受人们宠爱。
也是是我国南方的四大名果之一。
菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。
为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝的养分价值菠萝养分价值丰富，果肉中除含有还原糖、（蔗糖）、（葡萄）糖、（蛋白质）、（脂肪）、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的（维生素A）、B、C、（胡萝卜）素、硫胺素、尼克酸等维生素。
尤其以（维生素C）含量最高。
以及易为人体汲取的（钙）、（铁）、（镁）、（钾）、（钠）、（磷）等微量元素。
菠萝酶果实含有菠萝酶，有关心消化蛋白质、治支（气管炎）、（利尿）等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有肯定的作用。
维生素B菠萝还有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润（头发）的光亮，同时也可以可以消退身体的紧急感和增加肌体的免疫力。
蛋白质分解酵素菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解食物中的蛋白质，还能增加肠胃蠕动，关心消化。
对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
火龙果的功效与作用及禁忌
火龙果的功效与作用及禁忌火龙果是一种热带水果，也被称为红心火龙果或草莓梨。
它的外表非常引人注目，有非常鲜艳的红色或黄色皮肤，内部则是充满着黑色或白色的小籽以及鲜艳的粉红色果肉。
火龙果不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
本文将详细介绍火龙果的功效与作用，以及一些禁忌。
一、火龙果的营养价值火龙果富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，因此，它被认为是一种非常健康的水果。
下面是火龙果的主要营养成分：1. 维生素：火龙果含有丰富的维生素C，每100克火龙果所含的维生素C含量可达到30-50毫克，相当于约50%的每日推荐摄入量。
维生素C是一种强效抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基的侵害，增强免疫力。
此外，火龙果还富含维生素B1、维生素B2和维生素B3等B族维生素，这些维生素对维持身体的正常生理功能有着重要的作用。
2. 抗氧化物：火龙果含有多种天然抗氧化物，包括花青素、类胡萝卜素和维生素C等。
这些抗氧化物可以中和体内的自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程，同时还有助于预防一些慢性疾病，如心脑血管疾病和癌症。
3. 膳食纤维：火龙果富含膳食纤维，特别是可溶性纤维。
膳食纤维对消化系统的正常运作非常重要，可以促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于控制血糖和血脂。
4. 矿物质：火龙果富含钙、磷、铁和镁等矿物质，这些矿物质对于骨骼的健康、血液的形成和正常心脏功能非常重要。
二、火龙果的功效与作用火龙果具有多种功效与作用，下面将分别进行介绍：1. 抗氧化：火龙果富含抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
此外，抗氧化物还有助于预防各种慢性疾病，如心脑血管疾病和癌症。
2. 提高免疫力：火龙果富含维生素C，可以提高身体的免疫力。
维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体对抗感染，并促进伤口的愈合。
3. 促进消化：火龙果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
菠萝的基本介绍功效和作用
菠萝的基本介绍功效和作用菠萝的基本介绍菠萝原名凤梨，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，有70多个品种，岭南四大名果之一。
凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续产生了许多品种。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。
其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。
菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。
鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。
菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。
“糖心菠萝”属沙捞越种。
沙捞越种又名“夏威夷”，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。
其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。
“糖心菠萝”中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花，享誉海内外菠萝的功效与作用1.消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
火龙果的功效与作用及副作用
火龙果的功效与作用及副作用火龙果，又称为红心果、仙人掌果、甜菜薯果等，是仙人掌科多年生肉质植物火龙果的果实。
它的外观鲜艳、独特，颇受人们喜爱。
火龙果不仅口感极佳，甜而多汁，还具有丰富的营养价值和药用价值。
据研究表明，火龙果具有多种功效和作用，对人体健康带来许多好处。
然而，尽管火龙果的营养价值和药用价值高，但它也存在一些不良反应和副作用。
下文将详细介绍火龙果的功效与作用以及可能出现的副作用。
一、火龙果的营养价值火龙果富含多种营养物质，是一种优质的水果。
据营养学家的研究，每100克火龙果的营养成分主要包括以下几个方面：1. 糖类：火龙果的主要成分是糖类，每100克火龙果中糖类的含量约为9-14克，其中蔗糖、葡萄糖和果糖的含量较高。
2. 蛋白质：火龙果含有丰富的蛋白质，每100克火龙果中蛋白质的含量约为1-2克。
3. 脂肪：火龙果的脂肪含量很低，一般每100克火龙果中脂肪的含量不超过1克。
4. 膳食纤维：火龙果含有较高的膳食纤维，每100克火龙果中膳食纤维的含量约为1-3克。
5. 维生素：火龙果富含多种维生素，尤其是维生素C。
据研究，每100克火龙果中维生素C的含量可达到60-80毫克，是柑橘类水果的2-3倍。
6. 矿物质：火龙果含有丰富的矿物质，尤其是钙、磷、铁等。
每100克火龙果中钙的含量约为6-10毫克，磷的含量约为15-20毫克，铁的含量约为1-3毫克。
二、火龙果的功效与作用1. 抗氧化作用：火龙果富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能有效抑制自由基的产生，减少身体细胞的氧化损伤。
长期食用火龙果可延缓衰老过程，保持肌肤和身体的年轻状态。
2. 增强免疫力：火龙果的维生素C含量较高，维生素C是一种重要的免疫调节剂，能增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他传染病的发生。
3. 促进消化：火龙果所含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便的体积和软化度，有助于预防和缓解便秘问题。
同时，火龙果还含有一定量的纤维素酶，能够帮助消化，改善肠道菌群的平衡。
水果说明文作文500字5篇
水果说明文作文500字5篇篇一：水果是人们平日生活中必不可少的食品，它们不仅美味可口，还有着丰富的营养和健康价值。
下面就来介绍几种常见的水果及它们的营养和功效。
第一个例子是苹果。
苹果是一种常见的水果，味道清甜可口，营养价值也十分丰富。
苹果不仅含有丰富的维生素C和纤维素，还富含铁、钙、镁等多种矿物质。
此外，苹果能够降低血脂、预防心血管疾病，还能够改善皮肤质量和保护眼睛健康。
第二个例子是菠萝。
菠萝是一种甜酸可口的水果，它的口感清爽，营养价值也非常高。
菠萝富含维生素C、纤维素、钙和锰等多种营养物质，能够促进消化和增强免疫力。
此外，菠萝还能够降低血压、促进肌肤新陈代谢、减轻关节炎疼痛等等。
第三个例子是草莓。
草莓是一种非常受欢迎的水果，它具有鲜艳的颜色和香甜的味道。
草莓富含维生素C、维生素K、钾等多种营养物质，能够预防贫血、增强抵抗力、降低血压等。
此外，草莓还能够预防口腔溃疡、改善皮肤质量和减缓衰老等等。
总的来说，水果是一种健康而美味的食品，应该成为我们日常饮食中不可或缺的一部分。
通过多种水果的不同选择，我们能够摄取到丰富的营养，在生活中保持健康的同时，也能够享受到美味的口感。
篇二：水果是人们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅美味可口，还有保健和营养作用。
下面就介绍几种热门的水果及它们的功效与特点。
第一个例子是香蕉。
香蕉是一种脆嫩可口、营养价值十分丰富的水果，它含有维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种矿物质，能够缓解便秘、增强免疫力、调节情绪、有利于骨骼发育。
此外，香蕉还有助于维持血压和心脏健康。
第二个例子是葡萄。
葡萄是一种果味鲜美、口感独特的水果，它不仅含有大量维生素C和多种矿物质，还富含多种抗氧化物质，有显著的抗衰老效果。
葡萄还能降低血脂、预防心血管疾病、促进睡眠、保护视力等。
第三个例子是西瓜。
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它有着丝滑、清爽的口感和甜蜜的果香。
西瓜不仅含有丰富的水分和维生素C，还富含多种矿物质和纤维素，能够清除体内毒素、降低热量摄入、预防尿路感染等等。
树菠萝功效与作用
树菠萝功效与作用树菠萝，又称火龙果，是一种具有独特香甜味道的水果。
它不仅味美，还有多种功效与作用，被誉为“美容水果”和“百变水果”。
在这篇文章中，我们将详细介绍树菠萝的功效与作用。
第一部分：树菠萝的营养成分树菠萝具有丰富的营养成分，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、蛋白质、钙、铁、锌、镁等。
其中，维生素C的含量尤为丰富，每100克树菠萝果肉中含有50-100毫克的维生素C，是柑橘类水果的几倍甚至十几倍。
此外，树菠萝还含有丰富的膳食纤维和酵素，例如溶菌酶和溶解皮酶。
第二部分：树菠萝的保健功效1.增强免疫力树菠萝富含维生素C，具有抗氧化和免疫调节作用，可以增强免疫功能，提高抵抗力，减少感染的风险。
而且，树菠萝中的酵素还可以提高消化系统的功能，促进食物的吸收和利用，从而增强机体对营养物质的吸收，进一步增强免疫力。
2.促进消化树菠萝中富含的溶菌酶和溶解皮酶等酵素，可以帮助分解蛋白质和脂肪，促进消化，提高食欲，缓解胃肠道不适。
此外，树菠萝中的纤维素可以增加肠腔内的黏滞性，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠炎等疾病。
3.降低胆固醇树菠萝中的溶菌酶和溶解皮酶等酵素可以帮助降低胆固醇的形成和沉积，减少血液中的胆固醇含量，预防和改善高胆固醇症。
此外，树菠萝中的纤维素可以促进胆汁的分泌和排出，进一步降低血液中的胆固醇含量。
4.美容护肤树菠萝中的维生素C和酵素等活性物质具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少氧化反应，延缓衰老。
此外，树菠萝中的酵素还可以促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的形成，使皮肤保持年轻和光滑。
5.减肥瘦身树菠萝中的膳食纤维可以增加饱腹感，抑制食欲，减少摄入量，帮助控制体重；而且，树菠萝中的酵素可以促进脂肪分解和代谢，加速脂肪的燃烧，减少脂肪的堆积，从而帮助减肥瘦身。
目前，关于树菠萝的功效与作用的研究还在继续，尚有很多待发掘与发展之处。
但是，我们要注意，树菠萝虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。
火龙果的功效与作用是什么
火龙果的功效与作用是什么火龙果，是一种热带水果，也被称为皇后果、夜来香果等。
它的外形鲜艳夺目，色彩丰富多样，有红色、粉红色以及黄色等等。
除了美丽的外表，火龙果还以其丰富的营养价值和多种功效而闻名。
一、火龙果的营养价值火龙果既美味又营养丰富。
它含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、花青素、胶质、钙、磷、铁等多种营养物质。
其中，维生素C是火龙果的主要成分之一，它能够抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白的合成，对于皮肤的美容和健康有着重要的作用。
此外，火龙果的花青素和胡萝卜素还具有抗氧化和抗炎的作用，有助于预防心血管疾病和某些癌症的发生。
二、火龙果的美容功效1.增加皮肤弹性：火龙果中富含的维生素C和胶质能够促进胶原蛋白的合成，帮助皮肤保持紧致有弹性。
经常食用火龙果还可以减少皱纹的出现，延缓皮肤的衰老过程。
2.美白肌肤：维生素C可以抑制黑色素的生成，减少斑点的产生。
同时，火龙果中的花青素也具有淡化黑斑、美白肌肤的功效。
因此，经常食用火龙果可以使肌肤变得更加白皙透亮。
3.消除皮肤炎症：火龙果中的维生素B3和花青素具有抗炎作用，能够有效减少皮肤炎症的发生。
所以，火龙果也适用于炎症性皮肤疾病的患者。
4.预防青春痘：火龙果还富含纤维素，可以促进肠道蠕动，减少毒素的滞留，从而保持肌肤的健康。
此外，火龙果中的维生素C和花青素也能够减少油脂的氧化，预防青春痘的产生。
三、火龙果的保健功效1.增强免疫力：火龙果富含的维生素C和其他抗氧化物质可以提高机体的免疫力，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
2.促进消化：火龙果中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便的排出，预防便秘。
此外，火龙果也含有丰富的水分，可以帮助调节肠道的湿润度，保持肠道的健康。
3.降低血糖：由于火龙果中含有大量的纤维素，它可以减缓糖分的吸收，稳定血糖水平。
对于糖尿病患者来说，适量食用火龙果可以帮助控制血糖。
4.促进睡眠：火龙果中含有的胰岛素抑制素，是一种帮助人体入睡的激素。
火龙果的功效与作用 菠萝的营养价值及功效
《火龙果的功效与作用菠萝的营养价值及功效》摘要：食材菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、酒，食材猪排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒，食材明虾50克、油条根、菠萝半、芝麻5克、油、盐、鸡精、酒、淀粉、胡椒粉菠萝味甘、微酸、性平入胃、肾;具有健胃消食、热消暑、酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃渴等功用可用消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症也可用高血压眩晕、手足软弱无力辅助治疗以下是编整理菠萝营养价值及功效希望能到你菠萝营养价值及功效菠萝所含有糖、盐类和酶有利尿作用适当食用对患高血压和肾炎病人有处外菠萝酶还有溶阻塞组织纤维蛋白和血凝块作用能改善局部血液循环消除炎症和水肿菠萝含有种叫菠萝朊酶物质它能分蛋白质溶阻塞组织纤维蛋白和血凝块改善局部血液循环消除炎症和水肿;菠萝所含糖、盐类和酶有利尿作用适当食用对肾炎高血压病患者有益菠萝适用人群般人群可食用敏体质人群慎吃对菠萝敏人群忌食菠萝属易引起敏食物因对孕妇、哺乳期女性而言少吃或者不吃对宝宝说岁以再进食菠萝、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍人应禁食菠萝发烧及患有湿疹疥疮人也不宜多吃3、患低血压、脏下垂人应尽量少吃菠萝以免加重病情;怕冷、体弱女性朋友吃菠萝控制半以太瘦或想增胖者也不宜多吃菠萝吃法菠萝炒饭食材菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、酒做法菠萝从三分二处切开用勺子挖出里面肉3弄出肉切丁放淡盐水泡半(剩下肉可以泡盐水直接吃可以打成汁)鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁鲜虾剥出虾仁用少许胡椒粉和酒腌制片刻5平底锅放适量油放入胡萝卜翻炒会儿6加入虾仁、黄瓜和柿子椒翻炒匀7倒入米饭继续翻炒匀8倒入蛋液不停地翻炒炒至蛋液全部凝固9加入菠萝丁翻炒匀即可菠萝培根卷食材培根5片、香水菠萝3、烧烤汁汤匙、红糖半匙做法培根切半;菠萝切成十块合适块烧烤汁和红糖拌匀3培根两面刷层汁用培根卷起菠萝块接口处下摆烤上5预热烤箱上下火00培根卷放入下层烤5分钟即可3菠萝咖喱香鸡食材鸡只、菠萝、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、白糖、酒、鸡精、酱油、草菇少量做法菠萝切块用盐水浸泡除涩味;葱姜蒜切末将鸡砍成块然用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制5分钟3把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块坐锅火倒入油油热下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉火炒香放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味倒入适量清水放入土豆、胡萝卜火炖0分钟加水不要让水烧干5快离火前加入葱末即可蜜汁菠萝排骨食材猪排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒做法排骨焯水加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟热油锅爆香姜蒜下排骨翻炒加少许水焖至收汁加菠萝翻炒匀即可5菠萝豆腐食材菠萝半、豆腐、熟玉米粒、油、盐半勺、味精、白砂糖勺、番茄酱、葱半根、姜汁做法菠萝皮切块用盐水泡会再冲洗干净;豆腐用开水焯下切成块准备碗倒入淀粉豆腐块放里面滚圈再放入油锅炸炸成金黄色捞出3 锅底留油放入葱段、姜汁煸出香味将葱段捞出倒入番茄酱煸炒放入盐、味精、白砂糖翻炒匀倒入适量清水烧开下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒匀即可6菠萝鸡翅食材鸡翅3、菠萝300克、彩椒半、盐、姜片、蒜瓣、八角、桂皮块、干辣椒、酒、老抽、细香葱根、香叶片、白糖做法鸡翅洗净背面划几刀放入勺盐、半勺白糖倒入适量酒用手将鸡翅与调抓匀菠萝切块放入鸡翅拌匀起腌制锅烧热有鸡皮那面朝下火煎制鸡翅煎至两面金黄3 锅加清水没鸡翅放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香叶和红辣椒再把腌鸡翅汤汁倒进老抽倒进火烧开用勺子撇表面浮沫改火慢煮煮至汤汁下半再放入菠萝、红彩椒块炖5分钟火收汁即可7菠萝油条虾食材明虾50克、油条根、菠萝半、芝麻5克、油、盐、鸡精、酒、淀粉、胡椒粉做法将明虾剥虾头虾壳全部虾仁背部划刀用水略微搓洗冲干净可除泥肠;菠萝切块;油条切两头切段并将手指插入油条将油条压空洗干净虾仁挤干水分用刀背拍扁剁成虾蓉放入盆调入少许酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝方向使劲搅打上劲调入少许生粉水继续搅打上劲3 将虾蓉用手匀塞入油条空心部分;锅放油烧至5成热放入油条虾改火炸至油条颜色变深虾肉变硬盛出锅油再次烧至滚热将炸油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出待凉和菠萝、沙拉酱起拌匀洒上黑芝麻即可8酸甜菠萝鸡丁食材鸡胸肉50克、菠萝00克、青红椒各、葱花、蒜瓣、盐、白糖0克、酒0毫升、胡椒粉克、生抽5克、番茄酱50克、柠檬汁5毫升、水淀粉、香油、鸡精做法菠萝切丁;青红椒切丁;鸡胸肉洗净切丁加入糖、胡椒粉、生抽、酒、淀粉腌拌匀备用取碗加入番茄酱、白糖、盐再加入柠檬汁和少许清水搅拌匀3 炒锅倒油爆香葱蒜倒入鸡丁翻炒至变色盛出把调汁倒入锅搅拌匀倒入菠萝和青红椒块翻炒再加入鸡丁继续翻炒加入水淀粉翻炒匀加少许鸡精淋入香油关火即可9菠萝咕咾肉食材五花肉300克、菠萝00克、香菜、胡萝卜、洋葱、芹菜叶、鸡蛋白、食盐匙、酒匙、淀粉勺、番茄酱勺、白糖匙、白醋匙、油做法肉切成两厘米左右见方块放入盐、酒、匙淀粉、半蛋清挂糊腌制下放入两根香菜根洋葱用手使劲抓尽量香菜和洋葱里菜香揉到肉里腌制刻钟左右把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量水煮5分钟3 把腌制肉块放入玉米淀粉滚下让上面沾满淀粉用手心攥下让淀粉结结实实粘肉上放入5成热油锅里炸制外皮微黄捞出再复炸炸到外皮发硬颜色金黄捞出沥油锅放入匙油放入番茄酱翻炒分钟左右炒出红油放入糖起炒倒入3少蔬菜清汤放入盐烹入水淀粉锅酱汁浓稠、透亮、颜色红亮加白醋搅匀5 下入炸肉块和菠萝翻炒几下让锅酱汁裹满肉块和菠萝即可0菠萝鸭食材鸭肉00克、菠萝半、葱根、生姜5片、蚝油汤匙、酱油5汤匙、酒汤匙、白糖少许、油少许做法鸭洗净剁块; 菠萝处理切块; 葱切段准备姜片锅烧开水放入鸭块焯至变色;捞出控干水分3备汁蚝油、酱油、酒、白糖锅加少许油烧热底上先放入葱和姜片5然分别码入鸭块和菠萝块6倒入备汁加盖煲约0分钟即可7出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
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原料：
1杯无筋燕麦粉、1茶匙发酵粉、盐、糖、椰汁、3个鸡蛋、牛奶、菠萝
做法：
1、烤箱预热至华氏350度，把所有干的原料到一个大碗里搅拌打碎至无任何肿块。在一个中等大小的碗里，打散鸡蛋，添加牛奶混合。
2、加入湿性材料放入大碗里，搅拌至所有材料充分混合。取适量混合物于锡纸上，放入烤箱，烘烤20分钟至边缘焦黄，取出后在平底锅冷却5分钟即可。
菠萝的吃法
菠萝沙拉
原料：
菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒
做法：
将所有原料混加入后轻轻搅拌，混合均匀。用盐和胡椒调味。冷藏后食用会更加凉爽。
冰爽菠萝饮
原料：
薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒
做法：
桃和菠萝打成汁，加入苏打水和薄荷叶，最后用朗姆酒调味。
菠萝烤虾
原料：
菠萝、甜辣椒酱、烤虾
做法：
虾去皮去内脏，菠萝切块，把虾和菠萝拿竹签穿起来，刷上甜辣椒酱，高火烤制，每面约两到三分钟，烤熟即可。
还有三个超级简单的小窍门：
要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些矮胖子果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃;
然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说发育好，而且味道比较甜;
最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
到底应该如何挑选菠萝呢?
一、看果实外观形态。
优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
菠萝的营养价值及功效火龙果的功效与作用
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。以下是小编为大家整理的菠萝的营养价值及功效，希望能帮到你。
菠萝的营养价值及功效
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
四、用鼻子闻。
可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁，这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味，果肉则香气馥郁。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果，时间放不长，且易腐烂。另外，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。所以，挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
菠萝雪糕
原料：
2杯冰菠萝块、200克左右冷冻植脂奶油、3汤匙蜂蜜或2汤匙糖、160毫升菠萝汁
做法：
将所有原料都放到搅拌机里搅拌均匀即可，如果太稀，加1/4杯冰进一步搅拌。
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做法：
烤箱预热到华氏400度，用腊肉卷住菠萝粒，拿牙签插住，放在烤盘上。烤到肉脆，糖(也可拿食用蜂蜜代替)
做法：
1、把菠萝切成去心的圆片，面糊(可加入一个鸡蛋)打好放在一边。
2、将菠萝片均匀沾满面糊，放到平底锅中煎。
3、煎至两面金黄后乘盘，最后浇上枫糖即可。
看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些
二、看果肉组织。
将菠萝切开以后，如果是果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品;否则，果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝。另外，未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
三、看果实的硬度。
挑选菠萝时，可用手轻轻的按压，如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝。另外，过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。此外，如果发现挑选的菠萝(或放置一段时间的菠萝)有汁液溢出，则说明其果实已经发生变质，人们就不可以再食用了。
腰果菠萝饭
原料：
菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁
做法：
1、取二分之一菠萝，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁备用。
2、蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制，用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。
3、最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁，拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。
菠萝牙签肉
原料：
菠萝、腊肉、牙签