超高温灭菌牛奶系列产品HACCP计划
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
超高温灭菌牛奶产品HACCP计划
目录
1.纯牛奶系列产品描述
2.纯牛奶系列工艺流程图
3.纯牛奶系列工艺描述
4.纯牛奶系列危害分析表
5.纯牛奶系列HACCP计划表
6.乳酸奶系列产品描述
7.乳酸奶系列工艺流程图
8.乳酸奶系列工艺描述
9.乳酸奶系列危害分析表
10、乳酸奶系列HACCP计划表
11、还原奶配制系列产品描述
12、还原奶配制乳酸奶系列工艺描述
13、还原奶配制乳酸奶系列危害分析表
14、还原奶配制乳酸奶系列HACCP计划表附：HACCP小组组成及资格
1．纯牛奶系列产品描述