01-乳液膏霜类化妆品的质量检验

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香精的测定

几乎所有的化妆品都使用香精，所以香精是化妆品的主 要基质原料之一。 香精的测定常用的方法是乙醚萃取法。 基本原理：香精可以混溶于乙醚，用乙醚将香精从样品 中提取出来，除去乙醚后称重，即可得到香精的含量。

化妆品卫生与安全检验方法

有毒有害物质检验

汞含量测定 砷含量测定 铅含量测定 甲醇含量的测定

黏度的测定

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流体受外力作用流动时，在其分子间呈现的阻力成为黏 度（或称黏性）。 黏度是膏霜类和乳液类化妆品的重要质量指标之一。 黏度一般用旋转黏度计测定。

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浊度的测定

混浊是水剂类化妆品的主要质量问题之一。 产生原因：水剂类化妆品由于静止陈化时间不够，部分 不溶解的沉淀物尚未析出完全，或由于香精中不溶物如 浸胶和净油中的含蜡量度过高，易使产品变混浊。 测定方法：主要是目测法。
润肤乳液的质量检验
润肤膏霜的质量检验
润肤膏霜的卫生指标
项目 要求 ≤1000 （儿童用产品≤500） ≤100
细菌总数/（CFU/g）
霉菌和酵母菌总数/（CFU/g） 微生物指标
粪大肠菌群
金黄色葡萄球菌 绿脓杆菌 铅/（mg/kg）
不得检出
不得检出 不得检出 ≤40 ≤1 ≤10
有毒物质限量
汞/（mg/kg） 砷/（mg/kg）
化妆品质量检验技术
——化妆品产品质量控制和检验
本篇内容

第一章 ：乳液膏霜类化妆品的质量控制
第二章：水剂类化妆品的质量控制和检测 第三章：美容类化妆品的质量控制和检测 第四章：发类化妆品的质量控制和检测 第五章：牙膏的质量控制


第六章：液洗类化妆品的质量控制和检测
第七章：其它相关检验

耐热试验

耐热试验是膏霜、乳液和液状化妆品重要的稳定性试验 项目。 在20℃经历3年，约相当于在50℃经历4.5个月 。 基本原理：先将电热恒温箱调节到（40±1）℃，然后 取两份样品，将其中一份置于电热恒温培养箱内保持 24h后，取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观 察其是否有变稀、变色、分层及硬度变化等现象。

微生物检验

细菌总数测定
粪大肠菌群的检验 绿脓杆菌的检验 金黄色葡萄球菌的检验
化妆品中有毒有害物质的检验

汞

冷原子吸收分光光度法

砷

二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法 砷斑法

铅

火焰原子吸收分光光度法

双硫腙萃取分光光度法

甲醇

气相色谱法
乳液膏霜类化妆品的质量检验

润肤膏霜的质量检验
至瓶满为止，则得装满10瓶样品所需蒸馏水总体积为：

V=V1+ V2+ V3+……+ V10

然后将以上瓶子洗净、阴干，分别加入 V1′、 V2′、 V3′、……V10′蒸馏水，则得 装满10瓶样品所需蒸馏水总体积为：

V′= V1′+ V2′+ V3′+……+ V10′

则样品的平均容量（ml）为：
质
量
偏
差
±2.0 ±2.5 ±3.0 ±3.5 ±4.0 ±5.0
≤30 ＞30～40 ＞40～55 ＞55～70 ＞70～80 ＞80
润肤乳液的质量检验
润肤乳液的感官和理化指标
指标名称 色泽 指标要求 符合规定色泽
感官指标
香气
膏体 pH 耐热
符合规定香型
细腻 4.0~8.5（果酸类产品除外） (40±1)℃，24h，恢复室温后无油水分离现象 -5～-15℃，24h，恢复室温后无油水分离现象 2000r/min，30min不分层（含不溶性粉质颗粒沉淀物除外）
讲课内容

乳液膏霜类化妆品的质量检验
水剂类化妆品的质量检验 美容类化妆品的质量检验 发类化妆品的质量检验 牙膏的质量检验


液洗类化妆品的质量检验
其它相关检验
基本检验项目

稳定性试验
通用检验 卫生与安全检验
化妆品稳定性试验法
耐热试验 耐寒试验 离心试验 色泽稳定性试验
渗油率%

式中: W——样品重量，g；
W1 W2 100 W
W1 ——24h失水后样品重量加培养皿重，g； W2——渗油部分揩去后，培养皿和膏体的重量，g 。
润肤膏霜的质量检验

7.乳化体类型检验


对膏霜、乳液等乳化状化妆品，必须进行乳化体类型检验。常见的检 验方法有：稀释法、染料法、电导法、滤纸湿润法。 （1）稀释法


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色泽稳定性试验

色泽稳定性试验是检验有颜色化妆品色泽是否稳定的试 验。 由于各类化妆品的组成、性状等各不相同，所以其检验 方法也各不相同。 发乳的色泽稳定性试验采用紫外线照射法。



香水、花露水的色泽稳定性试验采用干燥箱加热法。
化妆品通用检验方法
pH的测定 黏度的测定 浊度的测定 相对密度的测定 色泽稳定度的测定 香精的测定

8.离心试验

在离心管中注入试样约2/3高度并装实，用软木塞塞好。然后， 放入调节至（38±1）℃的电热恒温培养箱内，保温1h后，立即移入
离心机中，并将离心机调整到2000r/min，30min后观察现象。
润肤乳液的质量检验

9.净含量允差

容量允差：随机取样10瓶，用量筒分别加入V1、V2、V3、……V10ml蒸馏水

（4）滤纸湿润法

润肤膏霜的质量检验

8.净含量允差

质量允差：随机取样品10瓶，先称量总重量，再取出内容物，将包装物洗净 烘干称量总重量。
W (W总 W空 ) /10

其中：W——10瓶样品的平均重量，g； W总——10瓶样品（连瓶）的总重量，g； W空——10瓶样品的空瓶总重量，g。

pH的测定

人体皮肤的pH一般都在4.5~6.5，偏酸性。 pH值的测定方法有：pH试纸法、标准色管比色法和电位计测定法 ，其中 电位计测定法精密度和准确度高。 测定方法：按GB/T 13531.1规定的方法测定。


1.直测法（不适用于粉类、油膏类化妆品及W/O型乳化体）
将适量包装容器中的样品放入烧杯中待用或将小包装去盖后直接将电 极插入其中测定。 2.稀释法 称取样品l份（精确至0.1g），加入经煮沸冷却后的实验室用水10份， 加热至40℃并不断搅拌至均匀，冷却至（25±1）℃或室温，用电位 计测定。如为含油量较高的产品，可加热至70~80℃，冷却后去掉油 块再测定；粉状产品可沉淀过滤后再测定。 返回
润肤膏霜的质量检验
润肤膏霜的感官和理化指标
指标名称 感官指标 香气 外观 pH 理化指标 耐热 指标要求 符合规定香型 膏体细腻，均匀一致 4.0~8.5（粉质产品、果酸类产品除外）
O/W型
W/O型 耐寒
(40±1)℃，24h，恢复室温后膏体无油水分离现象
(40±1)℃，24h，恢复室温后渗油率≤3% -5～-10℃，24h，恢复至室温后与试验前无明显性状差异
Vx (V V） / 10

检查Vx是否在允差范围内。
END！

利用乳状液能够与其外相液相混溶的特点，以水或油状液体稀释乳状液来判断。 将少量水溶性染料加入乳状液中，若整体被染上颜色，表明乳状液是o/w型，若只有 分散的液滴带色，表明乳状液是w/o型。油溶性染料情况恰好相反。

（2）染料法


（3）电导法

o/w型乳状液的导电性好；w/o型乳状液的导电性差。 将一滴乳状液滴于滤纸上，若液体迅速铺展，在中心留下油滴，则表明乳状液为o/w 型，若不能铺展，则此乳状液为w/o型。
润肤膏霜的质量检验

1.外观：用目测法在室内无阳光直射处观察。
2.香气：凭嗅觉鉴定。


3.pH值（稀释法）
4.耐热试验 5.耐寒试验
润肤膏霜的质量检验

6.渗油率的检验

先将恒温箱调节至（40±1）℃，在已称量的培养皿中称取样品约10g （约占培养皿面积1/4），刮平，精密称量。斜放在烘箱内的15°角架 上保持24h后取出，放入干燥器中冷却后再称重，如有油渗出，则将 渗油部分小心揩去，留下膏体部分，然后将培养皿连同剩余的膏体部 分进行称量，计算样品渗油的百分率。
理化指标 耐寒 离心试验
润肤乳液的质量检验

1.色泽：用目测法在室内无阳光直射处观察。 2.香气：用目测法在室内无阳光直射处观察。 3.膏体：用目测法在室内无阳光直射处观察。 4.pH值：按GB/T 13531.1规定的方法测定。 5.耐热试验


6.耐寒试验
7.乳化体类型检验
润肤乳液的质量检验
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耐寒试验

耐寒试验也是膏霜、乳液和液状化妆品重要的稳定性试 验项目。 基本原理：先将电冰箱调节到（-15~-5℃）±1℃，然 后取两份样品，将其中一份置于电冰箱内保持24h后， 取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观察其是否 有变稀、变色、分层及硬度变化等现象 。

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离心试验

离心试验是检验乳液类化妆品货架寿命的试验，是加速 分离试验的必要检验法。 半径为10cm，3750 r/min转速经历5h，约相当于重力 作用经历1年。 基本原理：将样品置于离心机中，以2000~4000 r/min 的转速试验30min后，观察产品的分离、分层状况。


基本原理：目测样品在水浴或其他冷冻剂中的清晰度。
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相对密度的测定

相对密度：一定体积的物料质量与同体积水的质量之比。 相对密度是液状化妆品的一项重要性能指标。 相对密度的测定方法常用密度计法。
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色泽稳定度的测定

色泽是化妆品的一项重要性能指标，色泽的稳定性是化 妆品的主要质量问题之一。 色泽稳定度测定的方法主要是目测法。 基本原理：比较样品加热一定温度后颜色的变化。