无土栽培的研究现状及发张趋势

花卉无土栽培结课论文

学院：海洋科学与工程学院

专业班级：水养1102班

姓名：徐哲

学号：20110850

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无土栽培技术的现状及发展趋势

摘要：无土栽培是一种用营养液代替天然土壤作基质的栽培新技术，这种营养液可满足作物整个生命周期对水分、养分、氧气及温度的需求。简述了国外无土栽培的简况，介绍了中国无土栽培的发展现状，并对发展趋势进行了分析，为推进中国无土栽培技术发展提供理论依据。

关键词：无土栽培现状发展趋势

无土栽培技术

无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的[1]，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和100多个国家和地区已达栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、高效和低耗的目的。

现在无土栽培的发展简况

在设施农业中，无土栽培正在改变着传统种植方式，成为飞速发展的新兴学科。实践证明，无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。早在第二次世界大战期间，西方国家就应用无土栽培技术生产蔬菜供应部队。到20世纪60年代无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。70年代后，出现了营养液膜技术(NFT ) ，生产成本有所下降，后来又出现多种人工基质，其中岩棉的应用较广，发展迅速。美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家，主要集中在干旱、沙漠地区，主要栽培作物有黄瓜、番茄等蔬菜，无土栽培面积超过2[2]264%，有2000hm。荷兰是无土栽培最发达的国家，其无土栽培面积达4000hm的温室都采用无土栽培技术。日本也是无土栽培较发达的国家，其无土栽培以2。现在世界上商业性无土栽培是为主，无土栽培面积约300hm岩棉培和N FT

，81%以上，法国占以基质栽培为主。荷兰的基质栽培占无土栽培总面积的90%左以上，比利时基质栽培面积占50%80%80%加拿大占，日本各种循环水栽培占[3]右。2 / 4

世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果。在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已有80%采用无土栽培方式。欧盟规定，2010 年之前该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。产量高是无土栽培的最大特点，世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45～55kg/ m，黄瓜产量达到2 [4]。为此，发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控70kg/ m50～制，先进的无土栽培技术可以较好的保护环境，生产出绿色食品。近年，发达国家又采用了专家系统的最新技术，应用知识工程总结专家的知识和经验，使其规范化、系统化，形成专家系统软件，它可以完成与专家水平相当的咨询工作，并可为用户提供建议和决策。

目前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。

另一种趋势是以发展中国家为主，尤其是以中国为代表，根据本国的国情和经济技术条件，就地取材搞土法上马，手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无

土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人无土栽培的发展趋势民的基本生活需要。无土栽培技术的发展水平和应用程度已经成为世界各国农业现代化水平的重要指标之一。我国花卉的无土栽培虽然起步较晚，但其迅猛发展的势头已初步显现。近年来，我国众多的园艺专家结合我国国情，在无土栽培技术及其配套技术的研究方面做了大量工作，使无土栽培技术更加适于我国的农业生产实情。随着我国经济和科研水平的不断提高，无土栽培已从实验研究、小面积生产示范阶段进入大面积生产应用阶段[30]，随着其关键性技术的日臻完善，其发展速度将更快，集约化、现代化、自动化程度也会日益提高，生产效益会愈发明显。

在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中,已有80％采用无土栽培方式。欧盟规定,2010年之前该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。为此,发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控制。先进的无土栽培技术可以较好的保护环境,生产出绿色食品。我国农业虽然发展了几千年,但始终受制于自然,3 / 4

靠天吃饭。特别是我国资源短缺,耕地减少的趋势已难以逆转,且产出率与发达国家相比差距较大。综观国内外无土栽培的现状,无土栽培技术已由实验阶段进入生产应用阶段,其关键技术也日臻完善,发展速度将会加快。

世界上的无土栽培技术发展有两种趋势:一种是高投资、高技术、高效益类型,如荷兰、日本、美国等发达国家,无土栽培生产实现了高度机械化。其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控。另一种趋势是以发展中国家为主,尤其是以中国为代表。根据本国的国情和经济技术条件。就地取材搞土法上马,手工操作,采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资,解决人民的基本生活需要。随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高,预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。

参考文献：

[1]张广楠. 无土栽培技术研究的现状与发展前景[J].甘肃农业科技，2004，（2）：68.

[2]赵兵. 国外设施农业技术与设备领域发展[J] . 现代农业，2005，（2）：

[3]陶卫民. 国外设施农业发展的方向和重点[J] . 南方农机，2004，（5）：

[4]王玉军，张本华. 温室技术的现状及发展趋势[J] . 农机化研究，2008

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