屋顶菜园的商业模式
北京CBD“屋顶农场”圆“都市农夫”梦
北京CBD“屋顶农场”圆“都市农夫”梦钢筋混凝土的丛林中，自然已渐行渐远。
人们开始梦想在屋顶有限空间内开辟一方园地，将田园搬入城市，在楼顶缔造良田。
北京ＣＢＤ首个空中菜园项目——万通中心“一米空中菜园”众筹项目日前启动。
一个位于城市中心的屋顶农场试验田，即将在北京国贸ＣＢＤ万通中心的室外天台打造。
２０００平方米的屋顶，设计了１０００平方米供种植与活动的空间。
“５００平方米用于种植有机蔬菜，邀请周围居民参与，圆都市农夫梦；５００平方米以绿植、鲜花装扮为活动空间，供人们驻足流连、谈谈人生、说说理想、发发小呆。
”该项目负责人张恂介绍。
屋顶农场的概念源于万通集团董事长冯仑为破解城市病提出的未来城市构想“立体城市”——在１平方公里的范围内，建造一座可供６－８万人居住的城市。
这是以高福利、高就业、低成本、可持续为核心理念，提供相关就业、配置合理资源、提供健康能源、建设环保交通体系，充分绿化的新一代城市建设样板。
立体农业作为立体城市运转的服务产业项目之一，使用再生资源及现代农业技术，将大规模农业生产建置在摩天楼与立体城市的外围田园上，可全年生产水果、蔬菜、香菇及藻类。
通过对传统户外农场的自然环境进行转化后，减少运送食物的成本，减轻二氧化碳排放所造成的气候变异现象。
城市的屋顶也能拥有盎然的翠绿，人们可以在闲暇之余，伺花弄菜、惬意人生。
万通希望，未来在立体城市生活的居民，不需要再忍受不堪的环境，不再为入口的食物感到担忧，不用驱车百里才能回归田园生活。
在北京，利用空闲土地种菜栽花的人们不在少数，也有社区推广景观种植或阳台种菜，但这些都属自娱自乐。
作为一个推广有机及生态农业的据点，北京万通立体城市农业团队希望试验出一种可供推广及复制的、可让收支达到平衡甚至略有盈余的都市农业模式。
“此次推出的‘一米空中菜园’都市田园梦想计划，是万通立体城市实践的一小步，成功后将推广到ＣＢＤ更多楼宇。
”冯仑说。
屋顶菜园项目只是立体城市农业战略体系的一小部分。
菜园运营方案
菜园运营方案一、概述随着人们对健康饮食的追求和对环境保护的关注，菜园运营成为了一种流行的商业模式。
菜园运营不仅能够提供新鲜、有机、健康的蔬菜，还能够吸引消费者参与农耕活动，增加人们对农业的了解和亲近感。
本文将详细介绍菜园运营的方案。
二、目标1. 提供新鲜、有机、健康的蔬菜给消费者。
2. 增加消费者对农业的关注和亲近感。
3. 提供农耕活动给消费者参与。
4. 创造盈利机会。
三、运营方式1. 地点选择：选择空地租赁或购买，可以是城市近郊的农田或者市区内的屋顶、庭院等空地。
2. 蔬菜种植：根据季节和市场需求，选择适宜种植的蔬菜品种，并采取有机种植方式。
3. 设施建设：根据地点的特点和规模的大小，建设温室或露天种植区。
温室可以延长蔬菜的生长期，露天种植区可以节省建设成本。
4. 参与方式：提供消费者参与菜园种植和农耕活动的机会，如种植蔬菜、浇水、除草等。
5. 农业教育：开展农业知识的培训课程，提供给消费者关于种植技术、有机农业、环境保护等方面的知识。
6. 养殖业务：在菜园中可以养殖一些小动物，如鸡、鸭、兔等，提供有机肉类产品给消费者。
7. 销售渠道：可以选择开设菜市场或者与超市、餐馆等合作销售菜园产的新鲜蔬菜和其他农产品。
还可以开设在线购物平台，方便消费者购买。
四、运营策略1. 市场调研：了解目标消费者的需求和偏好，确定种植的蔬菜品种和农产品的种类。
2. 定价策略：根据市场行情和成本确定蔬菜和农产品的价格，保持竞争力。
3. 品牌建设：通过优质的产品和服务，树立良好的品牌形象，提高消费者对菜园的认可度和信任度。
4. 营销推广：利用社交媒体、传统媒体和口碑宣传等多种渠道，推广菜园的特色和优势，吸引更多消费者参与。
5. 合作伙伴：与当地农业合作社、传统农民等建立合作关系，互相支持和共同发展。
6. 客户关系管理：建立客户数据库，定期与消费者保持沟通和交流，以提供更好的产品和服务。
五、运营管理1. 人员配置：根据菜园的规模，合理配置管理人员、种植人员、销售人员和客服人员等。
楼顶种菜物业管理方案设计
楼顶种菜物业管理方案设计一、前言随着城市人口的不断增加和城市化进程的不断推进，城市的土地资源变得愈加稀缺。
为了利用有限的土地资源，提高城市的绿化率和居民的生活质量，越来越多的城市开始在楼顶种植蔬菜、果树等农作物。
楼顶种菜是指在城市高层建筑的屋顶或阳台等空间进行农业种植，通过科学管理和技术支持，可以实现高效生产，提供新鲜健康的农产品，减少城市运输和储存成本，改善城市环境，促进城市可持续发展。
本文旨在探讨楼顶种菜的物业管理方案设计，包括种植计划、物业维护、资源管理等方面的内容，以期为城市物业管理者提供参考。
二、楼顶种菜物业管理方案设计1.楼顶种菜种植计划(1)选择种植区域：根据楼顶的结构和承重能力，选择合适的种植区域，确保安全稳定。
(2)确定种植模式：根据种植面积和光照条件，选择适合的种植模式，可以是水培、土壤种植、植物墙等。
(3)选择种植作物：根据气候条件和本地的市场需求，选择适合种植的作物，可以包括蔬菜、水果、香草等。
(4)制定种植计划：根据不同作物的生长周期和需求，制定详细的种植计划，包括种植时间、施肥、灌溉、病虫害防治等。
2.楼顶种菜物业维护(1)制定管理细则：制定楼顶种菜的管理细则，包括管理人员、任务分工、工作时间、安全措施等。
(2)定期维护：建立定期检查和维护制度，包括检查设施设备的运行情况、监测作物生长情况、清理杂草、防治病虫害等。
(3)实施施肥灌溉：根据作物的生长需求，定期施肥灌溉，确保作物生长健康。
(4)病虫害防治：定期检查作物的病虫害情况，及时采取防治措施，保障作物的健康生长。
(5)收获与销售：根据作物的成熟情况，及时进行收获和销售，确保作物的品质和市场需求。
3.楼顶种菜资源管理(1)人力资源管理：建立专业的园艺团队，分工明确，培训有素，保障作物的正常生长。
(2)物质资源管理：合理利用水、肥料、农具等资源，节约能源，降低成本，提高效益。
(3)信息资源管理：建立作物生长监测系统，实时监测作物生长情况，及时调整管理措施，保障作物的品质和产量。
楼顶架空菜地建设方案
楼顶架空菜地建设方案背景如今，城市中心区域的土地稀缺，建筑密度较高，人口密集度也相对较大，而城市居民对于食品安全和环保意识的提高，对绿色食品的需求量也不断增加。
因此，将城市中心区域的楼顶空间转化为菜地，特别是在建筑的立面和屋顶上种植蔬菜更加引人注目。
架空菜地的概念楼顶架空菜地是指在城市居民楼的屋顶、阳台、窗台等空间上种植蔬菜的一种生产方式。
相比于传统的地面种植，架空菜地可以节约土地资源，缓解城市生活压力。
并且种植在架空菜地上的蔬菜不仅更新鲜、环保，而且对空气质量的提升也有较好的效果。
在众多的城市居民中也逐渐形成了一种对城市自产自销的新型农业发展理念，构建菜地城市，营造出更完整的城市清新生态。
架空菜地建设方案1. 规划设计首先，进行规划设计是落实架空菜地建设的首要任务。
考虑到架空菜地一般建设在楼顶、屋顶、阳台等场所上，因此需要在先前确立楼房、位置等影响因素后，理顺出合理的种植方案、分类等安排。
为了追求最高效率，可以采取多层、多角度的设计方案，同时考虑到环境的因素，设计多类型的菜地，可以包括立体花园、露天种植区以及半封闭的苔藓区等等，以充分利用场地上的每一寸空间，确保每个角落都能有一定程度的发挥。
2. 筛选蔬菜种类不同的环境条件对蔬菜的生长有着不同的适应性，在设计架空菜地之前需要综合考虑重要因素，如降雨量、光线、温度、空气净化等，来进行蔬菜种类的筛选。
而且，选取适宜的蔬菜种类，有益于增加产量，改善土壤质量和维护生态环境，同时也能为居民的餐桌增添丰富。
3. 防渗排水优化架空菜地的防渗排水是关键问题之一，针对这一问题我们需要对架空菜地进行防渗措施。
为了防止将雨水带入房内、以及避免因大面积的水蒸发引发的湿润、环境不卫生的现象，我们可以在下面铺设一层松软的防水层，然后再铺盖一层透水透风的“绿色屋顶”设计。
4. 光照管理由于架空菜地中的蔬菜种类需要充足的阳光照射，因此需要进行光照管理。
可以考虑向南或东、西或北方向进行适当的倾斜，以增加阳光的接触透传，同时也可以考虑灵活调整并拆卸障碍物，保证蔬菜平时的正常照光。
共享菜园方案类型
共享菜园方案类型导言共享菜园是一种以集体农耕为核心的新型农业经营模式。
在城市中，共享菜园为市民提供了一个种植蔬菜的场地，并通过共同管理和分享收获来带动社区互动和农业知识传播。
共享菜园方案类型多样，包括社区菜园、屋顶菜园、垂直菜园等。
本文将介绍几种常见的共享菜园方案，以帮助读者更好地了解和选择适合的菜园类型。
1. 社区菜园社区菜园是建立在社区内的一片用于种植蔬菜的区域。
一般由社区居民组织自愿参与，共同管理和分享收获。
社区菜园的形式多样，可以是开放的空地、公园的一部分或是居民楼旁的庭院。
社区菜园可以通过征集团队和成立管理委员会来管理，并制定规则和安排种植任务。
社区菜园的优势在于方便居民参与、可利用社区资源和增强社区凝聚力。
优点： - 方便居民参与，通过种植蔬菜促进社区互动。
- 利用社区资源，改善城市环境。
- 增强社区凝聚力，提升居民幸福感。
2. 屋顶菜园屋顶菜园是在建筑物的屋顶或露台上种植蔬菜的一种方式。
屋顶菜园可以利用房屋建筑的空地，将其转变为绿色空间，为居民提供食材并改善城市景观。
屋顶菜园的建设需要考虑土壤质量、水源和排水系统等因素，并选择适合生长的植物品种。
屋顶菜园的好处包括提供新鲜和健康的食材、减少建筑物的能耗、改善空气质量和减少雨水径流等。
优点： - 利用建筑的空地，增加城市绿化面积。
- 提供新鲜和健康的食材，减少食品运输成本。
- 改善空气质量，减少雨水径流。
3. 垂直菜园垂直菜园是一种在有限空间内垂直种植蔬菜的方法。
垂直菜园可以是在墙面上安装种植系统，也可以是利用垂直的植物架或立体种植箱进行种植。
垂直菜园通过最大限度地利用空间，实现高效的种植和收获。
垂直菜园可以在城市中的小区、学校、办公楼等地方实施，并为居民和企业提供新鲜和有机的蔬菜。
优点： - 节约空间，最大化利用有限的种植空间。
- 提供新鲜和有机的蔬菜，满足城市居民的食品需求。
- 改善城市环境，增加绿色景观。
4. 特色菜园特色菜园是根据特定的地理、气候和文化条件种植特色蔬菜的菜园。
屋顶农场运营方案
屋顶农场运营方案一、项目概述随着城市化进程的加速，城市土地资源日益紧张，同时人口的不断增长也给城市的粮食供应带来了巨大的压力。
屋顶农场作为一种新型的城市农业生产方式，不仅可以有效利用城市闲置的屋顶空间，还可以在城市中就近生产农产品，减少运输成本，提高农产品的新鲜度和品质。
因此，屋顶农场在城市农业发展中具有重要的意义。
本方案拟针对屋顶农场的运营进行详细的规划和分析，以期建立一个高效、可持续的屋顶农场运营模式，为城市居民提供新鲜的农产品，并为城市农业的发展作出积极贡献。
二、项目定位1. 旨在利用城市屋顶空间，开展农产品种植和养殖，为城市居民提供新鲜、安全的农产品。
2. 致力于推动城市农业发展，探索新型农业生产模式，提高城市农产品的产量和质量。
3. 通过屋顶农场运营，推动城市农业与循环经济相结合，实现资源的最大化利用。
三、市场分析1. 屋顶农场运营在城市农业中属于新兴产业，市场潜力巨大。
随着消费者对健康、安全食品需求的提高，城市屋顶农场的新鲜农产品将受到市场的青睐。
2. 市场竞争较小，但随着屋顶农场行业的发展，竞争可能会加剧。
因此，提高产品品质和市场营销策略将成为关键。
3. 政府对城市农业发展给予一定的政策支持，为屋顶农场运营提供了良好的发展环境。
四、运营策略1. 开发优势产品：根据市场需求和屋顶空间的特点，选择适合在屋顶种植和养殖的农产品，如蔬菜、水果、鱼类等，避免与传统农业产品过多相竞争。
2. 提高产品品质：通过科学种植和养殖技术，确保产品的品质和安全，满足消费者对健康食品的需求。
3. 完善供应链管理：建立完善的供应链管理体系，确保产品新鲜送达市场，提高产品的附加值。
4. 开展市场营销：通过线上线下渠道，开展针对城市居民的市场宣传和销售，扩大产品知名度和市场份额。
5. 做好品牌建设：建立屋顶农场的品牌形象，提升企业知名度，增强市场竞争力。
6. 与相关企业合作：与餐饮企业、超市等进行合作，推动产品的销售和推广。
上海屋顶农场经营策略探究
近年来，作为一种最早起源于发达国家城市中心的新型商业形式，屋顶农场正在上海逐步得到快速的发展。
这种以都市农业为核心，涵盖商业、旅游、休闲、娱乐等功能为一体的新型商业形式，对推进都市可持续发展有着重要的作用。
本文着眼于分析现有屋顶农场的经营模式及经营现状，尝试寻找出最适合上海屋顶农场未来发展的经营策略，助力上海都市的可持续发展。
一、屋顶农场的经济效益、社会效益和环保效益屋顶农场除了正常的商业、旅游、休闲、娱乐等功能之外，对于城市绿化、减少碳排放等都有着十分重要的作用。
有关屋顶农场给城市所带来的益处，之前已有许多专家学者对其进行了总结与归纳，总的来说，这些益处可以归纳为经济效益、社会效益及环境效益这三个维度。
1、 屋顶农场的经济效益屋顶农场最为直接和显著的特点是其所带动的周边地区本地农产品生产及销售环节。
面向注重食品安全问题的周边居民，屋顶农场所生产的农产品，尤其是有机农产品能够为农场的运营者可带来可观的利润。
其次，还能为建筑提供新的开放空间及景观设施，有助于提高建筑的物业价值。
屋顶农场还有着对建筑进行恒温的功能，起到节能作用。
2、 屋顶农场的社会效益屋顶农场增加了周边地区的绿化面积，提供新的公共娱乐空间，还能为周边社区提供新的就业岗位。
在鼓励周边社区群众参与农业生产体验的过程中，屋顶农场同时也向青少年提供了食农教育，这能够促使远离乡村的他们更加亲近自然，了解到食物的来之不易。
3、 屋顶农场的环境效益屋顶农场的农产品在流通过程中，减少了运输、包装环节中所产生的额外碳排放，缓解城市热岛效应，还能够改善城市雨水径流情况，保持水土，起到对建筑物吸音与隔音的作用，这使得城市噪音污染也能够得到一定的缓解。
上海屋顶农场经营策略探究聂健赟作者系日本东京大学硕士研究生1106月刊 2020屋顶农业也促进了“地产地销”这一概念。
地产地销是“地域生产•地域消费”的缩写。
这是一个在日本十分受欢迎的概念，它为城市居民带来了几个好处：首先，居民可以随时吃新鲜的时令农产品，而且保持新鲜度，有更高的营养价值。
楼顶小菜园设计理念是什么
楼顶小菜园设计理念是什么楼顶小菜园设计理念是通过在楼顶或屋顶上建立可持续的种植空间，以实现城市农业、食物自给和环境保护的目标。
这一理念可以追溯到古代城市农业的实践，但现代的楼顶小菜园是基于可持续发展的原则和创新的技术而设计的。
首先，楼顶小菜园的设计理念是实现城市农业。
由于城市化的不断发展，农田越来越少，传统的农业面临着土地不足和环境污染的问题。
楼顶小菜园的设计理念是利用城市空间的垂直维度，在楼顶或屋顶上种植蔬菜和水果，以满足城市居民的食物需求。
这种垂直农业的设计理念可以最大限度地利用有限的空间，并节约水和能源资源。
其次，楼顶小菜园的设计理念是食物自给。
由于城市人口的增加，食物供应成为一个紧迫的问题。
楼顶小菜园的设计理念是让居民在楼顶上种植自己的食物，以减少对传统农田的依赖。
居民可以种植各种蔬菜、水果和草药，以满足他们的饮食需求。
这样的设计理念不仅可以提供新鲜和健康的食材，还可以培养人们对食物和农业的认识和参与感。
最后，楼顶小菜园的设计理念是环境保护。
传统的农业往往依赖化肥和农药来增加产量，这导致土地和水源的污染。
楼顶小菜园的设计理念是通过有机种植和循环利用资源，减少对化学物质的使用，保护环境的健康。
居民可以使用有机肥料和天然的防虫方法来种植蔬菜，减少对环境的负面影响。
此外，楼顶小菜园还可以收集雨水和利用太阳能来供应灌溉和照明，从而实现资源的循环利用。
总之，楼顶小菜园的设计理念是实现城市农业、食物自给和环境保护的目标。
它基于可持续发展的原则和创新的技术，提供了一个可行的解决方案，使城市居民能够在有限的空间中种植自己的食物，并减少对传统农田的依赖。
这不仅有助于缓解食物供应和环境污染的问题，还提供了一个更加健康和可持续发展的生活方式。
顶楼大型菜园设计方案
顶楼大型菜园设计方案顶楼大型菜园设计方案顶楼大型菜园是一种创新的城市农业形式，旨在利用城市中的闲置空间，提供新鲜有机的蔬菜供应，满足市民对健康食品的需求，并改善城市环境。
1.场地选择：顶楼大型菜园的选择要考虑到楼顶的承重能力、采光条件以及周围环境。
最好选择光照充足、通风良好、楼顶结构坚固的建筑，以确保能够开展农业生产。
2.土壤处理：由于楼顶上通常无法有土壤，需要采用容器种植方式。
可以使用营养土和有机肥料混合的培养基来种植蔬菜。
定期检测土壤的养分含量，并进行必要的施肥，以确保蔬菜的健康生长。
3.水源供应：顶楼大型菜园的灌溉需要考虑水源供应的可行性。
可以利用雨水收集系统和水循环利用系统，将雨水和废水进行收集和过滤，再利用于农业灌溉，实现节水和环保的目标。
4.蔬菜种植：在顶楼大型菜园中，可以选择适合种植在容器中的蔬菜，如叶菜类（如小白菜、生菜等）、茄果类（如番茄、辣椒等）、根茎类（如萝卜、葱、蒜等）等。
根据季节和需求，定期进行轮作和补种，以保证持续的蔬菜供应。
5.温度和光照控制：顶楼大型菜园需要考虑温度和光照的控制，以保证蔬菜的生长发育。
可以利用遮阳网、温室和灯光等设施，调节温度和光照，创造适宜的生长环境。
6.农药和病虫害控制：顶楼大型菜园中，应采用有机农业的种植方式，尽量避免使用化肥和农药，以提供健康、有机的蔬菜。
可以利用友好生物和环境友好的方法来控制害虫和病害，如引入天敌昆虫和良好的卫生管理。
7.职工培训和管理：顶楼大型菜园需要专业的园艺人员进行管理，并进行蔬菜种植和病虫害控制的工作。
需要进行职工培训，提高他们的技术水平和管理能力，以保证菜园的正常运营和蔬菜的质量。
8.市场销售：顶楼大型菜园应建立健全的销售渠道，通过直销、合作社、电商等方式，将新鲜的有机蔬菜供应给周边居民和市民。
可以利用社交媒体和网上平台进行宣传和销售，提高蔬菜的品牌知名度。
顶楼大型菜园设计方案可充分利用城市空间，提供新鲜、有机的蔬菜供应，满足市民的需求。
屋顶农场设计方案
屋顶农场设计方案屋顶农场设计方案随着城市化的不断发展，土地资源越来越紧张，屋顶农场作为一种创新的农业方式，受到越来越多人的关注。
屋顶农场的建设不仅可以解决城市居民的食物需求，还可以改善城市的生态环境，提升城市的整体形象。
本文将设计一套屋顶农场的方案，以满足城市居民的食物需求。
首先，我们需要选择合适的屋顶来建设农场。
选择屋顶面积大、阳光充足、受污染少的建筑物作为农场的建设场所。
同时，考虑到屋顶的承重能力，建筑物需要经过专业的结构评估，确保能够承受农场的重量。
在农场的设计方面，我们可以采用垂直种植的方式，节约空间，提高种植效率。
利用种植架，让蔬菜悬挂在空中，避免了地面的浪费。
农作物可以选择一些矮生、矮秆、早熟的品种，增加产量和种植周期，提高农场的盈利能力。
农场的灌溉系统是关键。
我们可以选择利用雨水和废水进行灌溉，节约用水资源。
同时，为了提高农作物的品质，也可以添加适量的营养液和生物有机肥料，保证农作物的生长需求。
在农场的管理方面，可以采用大数据和物联网技术来进行监测和控制。
通过传感器和智能设备，可以实时监测温度、湿度、光照和CO2浓度等环境参数，调节相应的设备来维持最佳的生长条件。
同时，通过远程控制系统，可以实现遥控管理，提高劳动效率，减少人力成本。
农场还可以设置养殖区域，增加农产品的品种，丰富居民的菜篮子。
可以饲养一些小型家禽，如鸡、鸭、鹅等，增加养殖品种，提供更多的选择。
除了种植和养殖，农场还可以设置休闲区域，供居民们休息和游览。
可以设置一些花坛和座椅，增加农场的美观度，提供一个舒适的空间供人们放松身心。
最后，农场的经营模式可以选择以种植为主，兼顾销售和配送。
可以与周边的餐饮、超市等机构合作，建立稳定的销售渠道。
也可以建设一个农场直销区，供居民直接购买新鲜的农产品。
总之，屋顶农场是一种创新的农业方式，为城市居民提供了新鲜、健康的农产品。
通过合理的设计和管理，可以有效利用有限的土地资源，提高农业生产效率。
小菜园盈利模式
小菜园盈利模式
作为一家小菜园，盈利模式是非常重要的，以下是小菜园成功的感悟：
1. 深入挖掘本地市场
小菜园的盈利模式最重要的就是深入挖掘本地市场。
小菜园懂得在当地寻找最适合的土壤和最适合的种植方法，使得种植效果更好，卖出的蔬菜更受消费者欢迎。
同时，小菜园还通过营销手段宣传自己的品牌和产品，提高品牌知名度和满意度，增加销售量和盈利。
2. 推出特色产品
小菜园在本地市场不断推出特色产品，不仅提高了品牌知名度，还让消费者能够在一次购物中买到自己喜爱的产品，提高顾客的满意度。
同时，小菜园也积极整合供应链资源，降低成本，提高利润，实现盈利的良性循环。
3. 提供优质服务
小菜园非常注重为顾客提供优质的服务，保证顾客购买到优质的产品和服务，从而增加消费者的忠诚度和满意度，提高顾客的回购率。
4. 打造品牌形象
小菜园通过持续的宣传和推广，以及良好的服务，已经形成了独特的品牌形象。
小菜园的品牌形象鲜明，让消费者对他
们的产品和服务有很好的认知和信任，增加了销售量和口碑。
综上所述，小菜园的成功盈利模式是通过深入挖掘本地市场、推出特色产品、提供优质服务以及打造品牌形象，建立起品牌知名度和忠诚客户，以此实现盈利的目标。
共享菜园商业计划书
未来市场拓展计划与策略
01
目标市场：一二线城市，中高端社区
03
营销策略：线上线下相结合，利用社交媒体、 网络平台进行宣传推广
02
拓展方式：与地产开发商、物业公司合作，提 供定制化服务
04
合作伙伴：与有机食品供应商、绿色环保组织 等建立合作关系，共同推广绿色生活方式
未来创新方向与技术发展计划
A
B
C
D
创新方向：智能农业技 术、绿色生态种植、社
区支持农业等
技术发展计划：研发新 型种植技术、提高种植 效率、降低生产成本等
合作计划：与高校、科 研机构、企业等合作， 共同研发新技术、新产
品
市场推广计划：通过线 上线下渠道，扩大市场 份额，提高品牌知名度
感谢您的观看与聆听
汇报人：XXX
源利用率，降低成本
共享经济涉及多个行业， 02
如出行、住宿、办公等
共பைடு நூலகம்经济改变了人们的
04
消费习惯和观念，提高
了生活质量
农业发展现状与趋势
农业现代化进程加快，科技与农业的结合日益紧密 农业产业结构调整，种植业、养殖业、加工业等协调发展 农业可持续发展理念深入人心，绿色、生态、有机农业成为发展趋势 农业政策支持力度加大，鼓励创新、创业，推动农业转型升级
0 建立共享菜园网络平台，提供线 1 上预约、支付、评价等服务
0 优化菜园管理，提高蔬菜品质和 3 产量
0 建立合作伙伴关系，与其他企业、 5 社区等合作推广共享菜园模式
0 拓展线下共享菜园数量，提高覆 2 盖范围
0 开展营销活动，提高品牌知名度 4 和影响力
0 探索多元化盈利模式，如蔬菜配 6 送、有机食品销售等
都市开荒新玩法屋顶种菜3.0
都市开荒新玩法屋顶种菜3.0作者：暂无来源：《科学之友》 2015年第4期文刘文慧人类在屋顶种菜由来已久，1.0模式是为了保食品供应，2.0模式是为了保食品安全。
移动互联网时代，一个90后开发了屋顶种菜3.0版——他想让全世界的屋顶种菜者都联合起来。
樊伟给自己定了个短期目标：要成为互联网领域里最懂种菜的，种菜的人里面最懂互联网的。
这个“90后”男孩在武汉创办了哈哈农场，他决心为都市家庭的小菜园和单位的屋顶大农场提供专业解决方案。
他的竞争对手是传统屋顶绿化公司，这类公司承接屋顶绿化、屋顶农场等项目，服务对象多为企事业单位。
“他们把种菜盆卖得很贵，因为他们需要靠卖盆等配套设施盈利。
”樊伟喜欢用小米手机的成功来解释“哈哈农场”的颠覆性，“我们把价格压得很低，为的是吸引更多人参与到屋顶种菜的行列中来，关注我们的应用，形成粉丝经济。
”人类屋顶种菜的历史可以追溯到古巴比伦时期的“空中花园”。
1.0模式是为了保供应。
比如第二次世界大战时期，为了缓解食物供应压力，各参战国鼓励民众在个人住所种植蔬菜和水果。
2.0模式是为了保安全，近年来由于对农产品的污染和农残问题不放心，都市人开始在自家阳台屋顶上种菜。
如今，樊伟发布的更像是一个屋顶种菜的3.0版——他想让全世界的屋顶种菜者都联合起来，给整个城市的屋顶都穿上绿装。
用App提供“解决方案”7个拥有专利的种植箱，80千克华中农业大学研发的土壤，再加上肥料、种子和工具，用户就可以在自家屋顶搭建一平方米的小菜地。
樊伟称之为“解决方案”。
正是这个词，将哈哈农场的商业模式与个人阳台种菜区分开来。
在大学时代，樊伟便想创业，但苦于没有方向，直到他看到日本蔬菜园艺专家藤田智的书《在阳台上种菜》。
2014年2月，他从腾讯离职，凑了30万元，开始在深圳做阳台种菜盆的代理。
在实践中他发现：生态农业行业的思维模式偏传统，没有做得很好的公司，更缺乏爆发式增长的商业模式。
尽管代理项目最终赔了本，樊伟却没放弃都市农业这一方向。
小菜园顶层设计及合伙人制度
小菜园顶层设计及合伙人制度咱们来聊聊小菜园呀，就像我们学校后面那块可爱的小菜地。
小菜园的顶层设计呢，就像是给小菜园画一幅特别的画，先想好整个小菜园要是什么样子的。
比如说，我们要决定种些什么菜。
是种甜甜的胡萝卜，像小火箭一样埋在土里，还是种绿油油的小青菜，像一把把小扇子呢？这就是顶层设计里很重要的一部分。
我们可以把小菜园分成不同的小块。
就像我们分小组做游戏一样，每一块都有它的任务。
有的小块专门种西红柿，红红的西红柿挂在藤上，像一个个小灯笼。
有的小块就种豆角，长长的豆角像小辫子似的垂下来。
这就是一种规划，是小菜园顶层设计的体现。
再来说说合伙人制度吧。
想象一下，咱们几个小伙伴一起管理这个小菜园，那咱们就是合伙人啦。
合伙人就是一起为了小菜园努力的朋友。
比如说，小明特别会浇水。
他知道什么时候该给菜苗喝水，就像照顾小婴儿一样细心。
那他在这个合伙人制度里，就是负责浇水的小能手。
小丽呢，她特别会除杂草。
那些杂草就像调皮的小坏蛋，总是想抢菜苗的营养。
小丽能把杂草拔得干干净净，她就是负责除草的小卫士。
我们合伙人之间要互相帮助。
要是有一天，小明生病了不能来浇水，那我们其他人就要帮忙。
因为我们是一个小团队，小菜园是我们大家的。
我们还可以一起商量怎么让小菜园变得更好。
像上次，我们发现有小虫子在吃菜叶子。
我们这些合伙人就坐在一起想办法。
有人说用手捉，有人说洒点草木灰。
最后我们一起动手，把小虫子赶跑了。
而且，我们合伙人还可以分享收获。
当我们的菜都长大了，我们把胡萝卜拔出来，把西红柿摘下来。
我们可以一起把这些新鲜的菜分给其他的小伙伴，或者带回家给爸爸妈妈。
大家都特别开心，因为这是我们一起努力的成果。
在小菜园里，顶层设计让我们的小菜园井井有条，合伙人制度让我们小伙伴们紧紧团结在一起。
我们一起看着小菜苗一点点长大，就像看着自己的小宝贝在成长一样。
这种感觉真的很美妙，我们在小菜园里不仅学会了种菜，还学会了合作，学会了照顾一个小天地。
选择幼儿园作为切入口，这家屋顶农场公司再次验证：差异化才是商业模式的根本！
选择幼儿园作为切入口，这家屋顶农场公司再次验证：差异化才是商业模式的根本！一边是寸土寸金的都市，一边是充满泥土气息的田园，如果是在二十年前，想让这两者融为一体怎么看都觉得很困难。
但是，随着人们环保意识的觉醒以及屋顶绿化技术的成熟，把田园搬进都市也不再是一种梦想，甚至有些经济发达的城市，还把屋顶绿化列入城市规划中，并给予一定财政补贴，这催生了大量以此为创业方向的公司。
然而，这些公司慢慢发现，大量的屋顶绿化存在成本过高、后期养护难、不见收益等问题，这让以房地产企业为主的客户群根本不买账。
屋顶绿化市场刚刚兴起，就面临着濒临消亡的局面。
在这种局面下，“屋顶农场”的概念出现了。
和传统的屋顶绿化相比，屋顶农场在一定程度上可以实现市民对农作物的自给自足，还可以成为新式娱乐体验活动。
在美国，多家公司已经着手于商业化的屋顶农场建设，比如布鲁克林农庄（Brooklyn Grange）、光明农场（Bright Farms）和哥谭绿色家园（Gotham Greens）等。
展开剩余81%建设在仓库顶上的布鲁克林农庄国内的“碧然城”也是这样一家专注于屋顶农场设计和技术研发的公司，其位于上海的多个屋顶农场项已经稳定运营三年以上。
对屋顶农场这一新兴产业，人们观赏的兴趣远远大于购买，但碧然城却能开辟多个农场并持续运营，它是怎么做到的？以下是对碧然城商业模式的拆解，让我们一起来看看碧然城是怎么在没有路的地方走出一条路的：意想不到的市场入口“怎么让新产品尽快被市场接受”是每个企业家都时刻在考虑的问题，答案是：找对切入口就行了。
碧然城找到的切入口是幼儿园。
在碧然城CEO李艺看来，从幼儿园切入有两大好处：首先，幼儿园更加关注食品安全。
“屋顶农场”这种即种即食的种植模式可以保证食品的安全性和新鲜度。
在儿童食品安全越来越被重视的今天，这无疑打到了很多家庭的痛点。
凭借这一入口，碧然城在上海地区已经完成了28家幼儿园的屋顶农场项目。
其次，碧然城在园艺设计上有足够优势，在屋顶农场里布设场景、进行艺术设计，可以让儿童接触自然，了解果蔬的生长过程，从而获得了自然认知，实现公民的环境意识、价值态度。
屋顶菜园的别样商业模式
屋顶菜园的别样商业模式
徐冬林
【期刊名称】《农家科技》
【年(卷),期】2014(0)9
【摘要】让屋顶这个城市中的消极空间因你亲手种的菜而变得积极起来,朱胜萱以一种类似农业地产的生意圆了都市人的田园梦. “自从16岁到省城昆明读大学时离开了耕作的土地,我觉得自己的记忆、梦想,对味道、气味和触觉的感受,从来没有离开过我的家乡.”在一篇随笔中,朱胜萱这样写道。
这位来自云南农村的景观设计师、上海世博会景观工程设计负责人对于田园始终有一份特殊的情怀。
【总页数】2页(P30-31)
【作者】徐冬林
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.城市屋顶菜园种植技术分析
2.建筑改造中屋顶菜园的实施策略
3.新型屋顶绿化"空中菜园"的创建对广州城市病治理的启示
4.屋顶绿化在城市发展中的运用——从屋顶花园到屋顶菜园
5.装配式屋顶菜园结构与技术
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哈哈农场把菜园搬到屋顶
樊伟,哈哈农场的创始人,是一位90后创业者。
曾就读于华中科技大学的他,毕业后去了BAT中的腾讯,工作一年半之后,他选择辞职创业。
而选择的领域居然是一直不被大众所看好的农业,他的梦想是承包下所有的城市屋顶来种菜,人人都当农场主。
然而创业伊始,由于没钱没资源没经验,樊伟很快跌倒了,“可以说是人生的‘loser’。
”但樊伟没有放弃,半年后事业起死回生,有了40人的创业团队,有了专业的营销模式,也有了天使投资人的支持。
不再是腾讯的产品经理,但他却成为了哈哈农场的农场主,而“让人人都是农场主”也正是他创业的理念所在。
30万买来新方向1990年出生的樊伟,2012年以优异成绩毕业于华中科技大学,应聘到腾讯公司。
虽然是本科毕业,却拿着和研究生一样的工资加入腾讯。
腾讯是一家非常优秀的公司,无论是工作环境还是发展前景,都非常符合常人的预期。
樊伟在腾讯做的是安全方面的产品,每天帮很多人找回QQ密码。
虽然这是一件很有意义的事情,泳,抓蟋蟀,抓青蛙,被野狗追,每天非常的开心。
樊伟想,难道城市就不能像小时候的农村一样生态吗?于是樊伟开始尝试在城市做生态农业,去鄱阳湖贩过野生鱼,帮朋友卖过大闸蟹,搞过红枣、蜂蜜、燕窝等等。
为了研究人们消费鸡蛋的心理,樊伟还在沃尔玛专门蹲守了3天。
樊伟看遍了市面上几乎所有关于生态农业的书,但始终没有找到适合自己的方向。
直到有一天,樊伟在深圳南山区图书馆,看到日本人写的一本书,叫《阳台种菜》。
以前积累的那些东西顿时涌入大脑恍然大悟,这是一个非常好的方向。
樊伟花了3个月的时间,跑遍了全国所有做屋顶农场和阳台种菜的企业。
长沙、武汉、上海、北京、东莞等地,经过三个月的调研,发现几个现象:这个行业大有可为,需求非常强烈;但没有一家公司做的好,最大的年销售也不过百万。
对我来说这是个机会。
樊伟开始找合伙人。
在朋友圈发“我要从腾讯离职创业了,有没有人愿意跟我一起的?”300多位好友点赞和评论,很多都是BAT的牛人,但是没有一位愿意一没停,砸到樊伟的左脚上,出血了。
家庭屋顶小农场设计方案
设计目标与原则
设计目标
家庭屋顶小农场的设计目标是实 现食品自给自足，提供绿色休闲 空间，提高城市居民的生活质量 。
功能设置
在休闲区设置观察种植区和养殖区 的位置，方便家人观赏和照顾农场 动物。
03 方案实施的技术支持
CHAPTER
灌溉系统设计
滴灌技术
使用滴灌带或滴灌管，通过浸润作物根部来达到 灌溉目的，可有效提高水的利用率。
喷灌技术
利用喷头将水喷洒在作物上，适用于大田作物和 蔬菜等，灌溉效果较好。
地下灌溉
将灌溉管道埋设在作物根部，通过浸润土壤来达 到灌溉目的，节水效果显著。
提供优质的农产品和服 务，满足市场需求
01
02
关注市场动态和竞争对 手的情况，及时调整经 营策略
03
04
加强农场的品牌宣传和 市场营销力度，扩大知 名度
拓展农场的业务范围和 渠道，增加盈利来源
06 方案实施后的运营与管理
CHAPTER
日常维护与管理
浇水
根据气候和作物需求及时补充 水分，避免过度或不足浇水。
技术风险及应对措施
种植技术不足：家庭屋顶小农场主可能缺乏足够的种植技术，导致作物生长不良甚 至死亡。为了解决这个问题，可以采取以下措施
学习种植技术知识，了解作物生长习性和需求
参加种植技术培训课程或请教有经验的农场主
技术风险及应对措施
合理使用化肥和农药，避免过量 使用或滥用
设施维护不当：家庭屋顶小农场 的设施可能会出现故障或损坏， 影响农场的正常运营。为了避免
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屋顶菜园的商业模式
城市土地的稀缺与建筑屋顶的闲置成为鲜明对比，如何开发闲置的屋顶一直是个难题，而朱胜萱的天空菜园不仅高效利用屋顶，而且还圆了都市人的田园梦，这让难题有了个完美答案。
<利用屋顶闲置地>
朱胜萱，这位来自云南农村的景观设计师对于田园始终有一份特殊的情怀。
一边是寸土寸金的城市，一边是充满泥土芬芳的田园，面对现实与理想之间的沟壑，朱胜萱需要找到一条通道。
景观设计师的身份让他很快地找到了圆梦的舞台--城市中大量闲置的屋顶。
将闲置屋顶变成田园并不难，做好足够的防水措施，铺上专门的轻质土，再加上一套排水灌溉系统，一个天空菜园就诞生了，2012年这样的菜园被他放到一些工厂和商务楼的屋顶上。
<如何盈利成瓶颈>
然而对朱胜萱来说，这只是梦想的起点，要让千千万万个闲置屋顶都变成田园，他必须解决一个问题：如何为天空菜园打造一套商业模式。
毕竟，此前的项目很大程度上仰仗与物业方理念的契合，但要大规模推广，就必须有一个让参与各方都能从中获得实际利益的商业模式。
他起初想在屋顶开设诸如果蔬餐饮等业态。
但很快这样的想法就遭到挑战：如果说单纯在屋顶种菜还处于政策许可范围，那么在屋顶上经营餐饮服务是否符合政策，就成了巨大的疑问。
<采用“地主模式”>
既然固定式种植方式不利于商业运营的推进，朱胜萱决定转而使用一种更为便捷灵活的种植模式。
他带领团队开发一款种植箱，这种种植箱除能借助虹吸原理在无需电源与人工的情况下进行灌溉之外，还可以随时装卸、随处移动，此前固定式种植对各方造成的障碍顿时消失。
对于选择什么经营方式，朱胜萱最终决定采用“地主模式”，即先与物业方签协，按照前3年免费、之后按一定比例进行收益分成的方式获得屋顶使用权，然后园以一定价格租给消费者。
<项目将实现盈利>
今年3月，位于上海七宝凯德购物中心屋顶的天空菜园正式开业，消费者只需每月支付50元的租金，就能获得一个种植箱的菜地，蔬菜种苗与日常养护，会有专业人员提供。
市场的反应很快印证项目的价值，到目前为止，七宝凯德屋顶已有超过600个种植箱被出租出去。
“这一模式避开政策风险，对于物业方来说，天空菜园也能为其带来一批客流。
”梦想与现实的美好结合，让朱胜萱显得兴奋，他说只要再有5个类似屋顶，整个项目就能实现盈利。