设施蔬菜主要类型、品种及管理要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点设施蔬菜种植是一种以受控环境为基础、利用人工手段改善气候条件的高效生产模式。
相对于传统的露天种植，设施蔬菜种植具有节水、节能、防虫害和规模化等优点。
因此，越来越多的农户开始转向设施蔬菜种植。
为了保证设施蔬菜的高产、优质和安全生产，下面就设施蔬菜种植中应注意的技术要点作简要介绍，以供参考。
一、设施选址和布局设施选址应考虑地形地貌、土壤肥力、水源水质、气候条件和交通运输等因素。
尽量避开生活垃圾填埋场、化工厂、矿山等环境污染源，并选择采光充足、风向通畅、排水便利的地带进行选址。
设施布局应根据当地气候、土壤条件和市场需求等因素进行规划，实现多品种（通常控制在3~4种）、多批次、轮作生产。
同时，还要充分考虑设施建筑物和设备与作物生长的匹配性、人流和货流的便捷性等。
二、设施建造和管理设施包括温室、遮阳网、风雨棚等，不仅要选用合适的材料，还要施工精细，加强维护管理，以保证设施的正常使用寿命和性能。
温室建造后需要灌浇水，检查通风设备、遮阳网、喷灌及肥水管道等设备的连通性。
在建设过程中，还要注重美化、安全和防盗等方面，达到卫生、美观、实用的要求。
三、基质配比和种植方案基质选择直接影响蔬菜的生长发育和品质产量。
设施蔬菜的耕作常采用基质培养方式，即利用有机废弃物（如秸秆、稻壳、麸皮等）加工后和适量的无机矿物质（如珍珠岩、蛭石、膨润土、蛋壳、炭等）混合而成的基质，以提供适宜的养分环境和保水保肥功能。
配制基质时应根据不同作物的需要进行配比，通常以有机质和无机质的比例为60:40。
种植方案的制定应参照近几年的市场动向、生产季节、气候环境，选垦高产优质的品种，避免生产同质化的蔬菜品种。
四、气候环境调控设施蔬菜生产过程中，光照、温度、湿度和二氧化碳浓度等环境因素对于植物生长发育起着非常重要的作用。
因此，应选择适宜的气象条件，并采用相应的控制技术进行调控。
比如夏季要遮蔽适量的阳光，控制温度、湿度，保证植物不受高温、高湿的影响;冬季要掌握正确的温室保温办法，保证温度不低于10℃，防止植物出现低温伤害。
设施蔬菜栽培的基本形式
设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培的基本形式设施蔬菜栽培是指在室内或半室内的温室、大棚等设施中进行的蔬菜种植。
这种种植方式具有节约土地、提高产量、减少病虫害等优点，越来越受到农民和市场的青睐。
下面将从设施类型、种植技术和管理要点三个方面详细介绍设施蔬菜栽培的基本形式。
一、设施类型1.温室：温室是指以玻璃或塑料覆盖材料为主体，结构简单，通风散热较差，适合于中小规模的蔬菜种植。
2.大棚：大棚是指以钢架或竹木架为主体，覆盖材料多为塑料薄膜，结构简单易于拆卸，适合于小规模的蔬菜种植。
3.网室：网室是指以钢管或竹木架为主体，覆盖材料多为纱网或遮阳网，透气性好且价格低廉，适合于家庭或小规模的蔬菜种植。
二、种植技术1.土壤制备：设施蔬菜栽培一般采用无土栽培，即以营养液代替土壤，因此需要制备好营养液。
一般可采用混合肥、尿素、硫酸钾等化肥配制营养液。
2.育苗：育苗是设施蔬菜栽培的重要环节。
一般可采用发芽箱、育苗盘等工具进行育苗，注意保持适宜的温度和湿度，并进行必要的通风。
3.移栽：当幼苗长出两三片真叶时，即可进行移栽。
将幼苗移入预先准备好的营养液中，注意保持适宜的水温和营养液浓度。
4.管理：设施蔬菜栽培需要定期进行通风、灌溉、施肥等管理工作。
同时还需要注意病虫害防治和药剂使用安全。
三、管理要点1.通风：设施内空气流通不畅易导致热量积聚和湿度过高，影响蔬菜生长。
因此需要定期进行通风，保持室内空气流通。
2.灌溉：设施蔬菜栽培需要定期进行灌溉，保持营养液浓度和水温适宜。
3.施肥：设施蔬菜栽培需要定期进行施肥，注意控制营养液浓度和施肥量。
4.病虫害防治：设施蔬菜栽培易受到病虫害侵袭，因此需要注意预防和防治。
可采用化学药剂、生物制剂等方法进行防治。
总结设施蔬菜栽培是一种节约土地、提高产量、减少病虫害的优秀种植方式。
在实际操作中，要注意选择合适的设施类型、掌握种植技术和管理要点，才能取得较好的种植效果。
常见蔬菜设施栽培技术
髓 ｒ 蕾
常 见蔬
春番 茄 主要 品种 ： 丰 ，苏抗 ７ ， 早 号
栽培方式： 大棚特早熟 播种期： １ １月下旬
育苗方式： 大棚＋ 小棚（电热 ＋ 定植期： 月中下旬 １ 行株距（ 厘米） ３× ０ ：３ ３ 采收期 ：４ 月中旬～ 月下旬 ６ 栽培技术要点 ：１ ． 先扣大棚膜 ，经暖棚７ 天后除草覆地 膜定植 ，大棚 ＋ 小棚＋ 草帘覆盖 ；２以２ ｃ ． ５ｃ为大棚通风 口启
落果 ；３前期浇水 宜在早晚进行 ；４敌架密植 ，三穗果后打 ． ．
顶， 单株结果９ ｌ－ ；５ ０ ｊ ～ Ｏ＇ Ｆ下旬开始扣棚。 ｆ １
病虫害防治 ：主要防治早疫病 、病毒病 、蚜 虫、棉铃 土温 ；２前期用Ｐ Ａ ． ＣＰ 处理防落花落果 ；３ 茄采收后打去 门
虫。１ 育无病壮苗 ；２防高温干旱 ，治蚜防病 ；３ 时打 以下侧枝及老叶 ，对茄采收后打去以下老叶 ；４加强中后期 培 ． 圾 ． 顶打权，减少虫卵；４药剂防治（ ． 参照春番茄） 。
闭标准 ；３Ｐ Ａ ．ＣＰ 处理防早期 落花 落果 ： ４加强 中后期肥水 ．
管理 ，夺取早熟高产。
病 虫害防治 ：主要防治灰霉 病 、炭疽病 、菌核 病 、疫
病 、青枯病 、蚜虫 、茶黄螨等 。１ 防治炭疽病 ：５ ℃温汤 ． ５ 浸种 １ 分钟或 福尔马林 １ ０ 液浸种３ 分 钟 ，清水 冲洗 ， ５ ０倍 Ｏ 晾干播种 ，发病 初期用 甲基托布 津、百菌清 、瑞毒霉等 防 治 ；２ 防治青枯病 ：整地 时亩施草木灰或 石灰等碱 性肥 料 ．
栽培技术要点 ：１ 先扣大棚顶膜 ，地膜覆盖栽培 ，防病
剂 ；４生长中后期用菌毒清、植病灵等预防病毒病 ，并用吡 毒病 ；２Ｐ Ａ ． ． ＣＰ 处理防落花落果；３￣ｔ 密植栽培 ；４气温降 ． － Ｔ － ． 虫啉等防治蚜虫。
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点1. 引言1.1 设施蔬菜种植的重要性设施蔬菜种植是现代农业中的重要组成部分，其重要性不言而喻。
随着人口的不断增长和城市化进程的加快，对蔬菜的需求量也在不断增加。
传统的露天种植在受天气、地理等因素限制的情况下，无法满足市场需求。
设施蔬菜种植成为了解决这一难题的有效途径。
设施蔬菜种植可以在一定程度上减少自然环境对作物生长的影响，提高作物的产量和质量。
通过控制温度、湿度、光照等因素，可以创造出更适宜作物生长的环境，从而提高种植效率。
设施蔬菜种植还能够延长蔬菜的产季，使得消费者能够在全年都能够享用新鲜的蔬菜，满足他们的需求。
设施蔬菜种植的重要性不仅在于解决市场需求问题，还在于提高农产品的产量和质量，保障食品安全。
我们应当重视设施蔬菜种植技术的研究和推广，为农业的可持续发展做出贡献。
1.2 技术要点的作用技术要点的作用在设施蔬菜种植中是至关重要的。
通过掌握和实施正确的技术要点，种植者可以有效提高蔬菜的生长速度和产量，并且确保蔬菜的质量和口感。
技术要点可以帮助种植者更好地管理和控制种植环境，包括温度、湿度、光照、水肥管理等方面。
通过科学的技术要点，种植者可以最大程度地满足蔬菜的生长需求，避免因为环境条件不足或过度而导致的生长问题。
技术要点还可以帮助种植者更好地预防和控制病虫害，保障蔬菜的健康生长。
正确的技术要点是设施蔬菜种植成功的关键，只有掌握了这些要点，种植者才能实现高产量和优质蔬菜的目标。
2. 正文2.1 设施蔬菜种植的选择为了进行设施蔬菜种植，首先需要选择适合的场地和设施。
选择合适的场地对于设施蔬菜种植至关重要，因为不同蔬菜对环境的要求有所不同。
一般来说，选择距离水源近、日照充足、通风良好的地方是比较理想的。
也要考虑土壤的质量和排水系统是否完善，这些都会影响到蔬菜的生长和发育。
在选择设施时，需要根据所要种植的蔬菜种类和种植的规模来确定具体的设施类型。
比较常见的设施有塑料大棚、温室等，它们在保温、遮阳、通风等方面有各自的特点。
农业生产露地蔬菜、设施蔬菜等生产管理要点
农业生产露地蔬菜、设施蔬菜等生产管理要点露地蔬菜生产管理（一）大白菜秋播大白菜到包心初期，提早播种的贩白菜进入包心中期，正是形成产量的关键时期。
要做好追肥、浇水，确保养分和水分的均衡供应。
一般间隔7-10天浇一水，每次每亩随水追施含氮磷钾三元有机液体肥10-15千克；贩白菜已到包心中后期，9月底至10月中旬陆续采收，应在采收前20天停止追肥。
每间隔7天左右叶面喷肥一次，以海藻酸、腐殖酸等功能性肥料效果好，以快速补充营养，促进生长。
并及时防治霜霉病、软腐病、黑斑病和蚜虫、菜青虫等病虫害。
（二）萝卜、胡萝卜萝卜和胡萝卜正值肉质根膨大期，首先应及时浇水，保证水分供应均匀，不要使土壤过分干旱，也不要一次浇水量过多；底肥施用数量少的萝卜，可以每亩随水冲施含氮磷钾的有机液体肥料8-10千克。
并及时防治霜霉病、黑腐病、病毒病和蚜虫、菜青虫等病虫害。
（三）大葱的管理进入农历8月份早期定植的大葱可以陆续采收，农谚说：“八月葱九月空”说明采收过晚会影响其商品性，所以要根据市场需求及时采收。
不到采收期的地块应适时浇水和防治蓟马等害虫危害。
（四）快熟菜的生产管理九月中下旬露地还可播一期油菜、茼蒿、生菜、菠菜、香菜、芹菜、樱桃萝卜等快熟的多种叶类和根茎类蔬菜，在30-50天后采收上市。
油菜、芹菜和生菜采取提前育苗移栽的方式，菠菜、茼蒿、茴香、樱桃萝卜等采取直接播种的方式。
（五）越冬根茬菜的播种“白露早、寒露迟、秋分播种正当时”，露地种植的越冬根茬菠菜、小葱在9月下旬播种最为适宜。
要提前整地施肥，每亩施用腐熟、细碎优质有机肥3000千克或商品有机肥2000千克以上；地耕翻整平后，做成1.3-1.5米宽的低畦，畦长10米左右，沿畦长方向搂沟条播，沟深3厘米左右，小葱沟距15-20厘米、亩用量1.5-2千克，菠菜沟距10-15千克、亩用量3.5-5千克，播后浅覆土镇压浇水，保持墒情适宜。
设施蔬菜生产管理（一）设施瓜果类蔬菜的管理和采收塑料大棚在田瓜果类蔬菜正值采收盛期，日光温室秋冬茬瓜果类蔬菜陆续进入开花坐果期，重点围绕几下几个方面做好田间管理。
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点1. 引言1.1 设施蔬菜种植概述设施蔬菜种植是利用温室、大棚等设施，在受控环境下种植各类蔬菜的一种种植方式。
随着人们对食品安全和营养的需求不断提高，设施蔬菜种植逐渐成为现代农业的主要形式之一。
通过设施种植，可以控制温度、湿度、光照等环境因素，提高蔬菜的产量和质量，减少对化肥和农药的使用，达到可持续种植的目的。
设施蔬菜种植具有节地、节水、高产、优质、无污染等优点，能够应对气候变化、环境污染等问题，为城市居民提供新鲜、安全的蔬菜。
设施蔬菜种植也对农业生产方式进行了创新，提高了农业生产效率，推动了农业现代化发展。
在实际种植过程中，选址、布局、技术、施肥、病虫害防治等方面的技术要点至关重要。
只有科学合理地应用这些技术要点，才能取得良好的产出效果，促进设施蔬菜种植业的可持续发展。
通过不断学习和掌握设施种植的技术要点，我们可以更好地利用设施、提高蔬菜的品质，为人们健康饮食提供更多选择。
2. 正文2.1 选择适宜的设施种植区域在选择适宜的设施种植区域时，首先要考虑的是气候和地理条件。
气候条件包括光照、温度、湿度和降水量等因素，而地理条件则包括土壤类型、坡度和水源等因素。
对于设施蔬菜种植来说，最适宜的气候条件是充足的阳光、适宜的温度和湿度以及稳定的降水量。
而地理条件则需要选择土质疏松、排水良好的地段，并且避免在易受自然灾害影响的地区建设设施。
在选择设施种植区域时，还需要考虑交通便利性、水源供应和环境保护等因素。
交通便利性可以确保蔬菜的运输顺畅，水源供应则是种植过程中必不可少的资源。
为了保护环境，应选择远离工业区和化工厂等污染源的地段，避免对蔬菜产生负面影响。
在选择适宜的设施种植区域时，需要综合考虑气候、地理、交通、水源和环境等因素，以确保蔬菜生长环境的优良和产量的稳定。
只有选对了种植区域，才能为后续的种植工作奠定良好的基础。
2.2 合理布局设施合理布局设施是设施蔬菜种植中至关重要的一环。
设施栽培技术ppt课件
3、要采用壮苗
壮苗标准：冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄为60－70天， 株高23－25CM，植株矮，茎粗壮、节间短，具7－8叶，叶片肥 厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。 （书P19页）
4、冬春茬番茄开花期难免遇到阴雨雪和灾害性天气，温 度偏低，光照不足，影响正常授粉受精，导致落花，需要用防 落素处理。在设施内温度最低温度稳定在15℃以上后，不再使 用防落素喷花。不使用2，4—D喷花保果。
2、对土壤条件的要求 番茄、茄子、辣椒对土壤条件要求不太严格，栽培以肥沃、
富含有机质、保水保肥力强、排水良好、土层深厚的砂壤土或 壤土为宜。
栽培管理的一个重点：调节生殖生长和营养生长的关系
方法： 一是控温，在营养生长阶段，适当加大温差有利于营养生长， 子叶展开后，适当的低温处理，能促进雌花的形成，有利于生 殖生长，二是控水。在营养生长阶段保持土壤不太干就行，不 宜过湿。进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。三是控肥，在 营养生长阶适当增施氮肥有利于生长，但过多则会造成徙长， 而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。四是用激素调节，对 一些已造成徙长的，可用相应的激素处理。
也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10% 磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分 钟。
B．干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的 器皿中，在70℃下干热处理72小时。
C．常规温汤浸种 具体操作方法可参照茄子温汤浸种方 法进行。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时 间4小时，水温17℃。 （书P25页）
番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。番茄对光周期要求不严 格，多数品种属中日性植物，在11～13h的日照下，植株生长 健壮，开花较早。茄子对光照长度和强度的要求较高。如果光 照不足，则花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花减少，中花柱 花和短花柱花增多。光照弱时，光合作用能力降低，植株生长 弱，产量下降，并且色素难于形成，果实着色不良，特别是紫 色品种更为明显。辣椒对光照度的要求中等，较番茄、茄子低。 过强的光照对辣椒生长发育不利，特别是在高温、干旱、强光 条件下，根系发育不良，易发生病毒病。过强的光照还易引起 果实日烧病。
设施番茄、辣椒、西瓜栽培技术要点
设施蔬菜主栽作物栽培技术要点一、日光温室番茄栽培技术一、茬口安排依据不同棚型结构、栽培季节、当地生产水平和业已形成的产业特色，坚持因地制宜、安全生产，市场导向、突出特色，合理安排茬口。
目前，我区日光温室番茄生产主要有早春茬、秋冬茬、冬春一大茬三种茬口类型。
二、品种选择选用无限生长型番茄品种，应具有果形好、色泽鲜艳、高产、肉质硬、耐低温弱光、耐贮运、抗逆性强、抗bing等特点。
目前生产上可选用硬质红果：保罗塔、倍盈、赛琳娜、阿德利斯、安娜、奥利1167、阿尔法，适宜所有茬口种植；硬质粉果：芬达、G101、G102、欧盾、保莱，适宜于早春茬、秋冬茬种植，不适宜冬春一大茬种植；粉果：粉立达、粉安娜、海娜、瑞芬，适宜于早春茬、秋冬茬种植，不适宜冬春一大茬种植。
三、定植（一）定植时间冬春一大茬8月中旬－9月上中旬定植；秋冬茬8月中下旬定植；早春茬1月底－2月初定植。
（二）定植前的准备1、整地清除前茬作物残株杂草，深翻旋整土地30－40厘米。
种植三年以上的日光温室，深翻前每亩用五氯硝基苯三公斤和过筛细土1：5拌匀撒入棚内，随即深翻旋整，对土壤进行消du。
2、施基肥亩施腐熟有机肥8－10立方米、硫酸钾三元复合肥30－40公斤，磷酸二铵50公斤，发酵好的饼肥1000公斤。
结合旋地先施入60%的有机肥与复合肥，再按1.5米畦间开宽50厘米、深20厘米沟，施入其余有机肥与饼肥，并与土混匀，其余40%的复合肥作畦时边起垄边均匀施入垄中。
3、作畦土地旋整完，散墒后起垄，垄面上口宽80厘米、下底宽120厘米，垄高30－35厘米，沟上口宽70厘米，下底宽30厘米。
配备滴管的将滴管按间距40厘米铺在垄中间，每垄两条。
没有配备滴管的可在垄中间做成宽40厘米，深20厘米左右的“V”型暗沟，再铺地膜压严两边，以利保温保墒。
注：垄底面宽120厘米、垄面宽80厘米、垄高30–35厘米、走人沟开口70厘米、底面30厘米、暗沟开口40厘米、深20厘米，苗距暗沟边5厘米小拱棚高15–20厘米。
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点设施蔬菜种植是指在温室、大棚等设施环境中进行种植的蔬菜生产方式。
相比于传统的露天种植方式，设施蔬菜种植在温度、湿度、光照等方面更容易控制，能够提高蔬菜的产量和质量。
要想在设施蔬菜种植中取得良好的效果，农户们需要注意一些技术要点。
下面就让我们来详细了解一下关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点。
一、土壤和培肥土壤是植物生长的基础，对于设施蔬菜种植来说更是如此。
在选择土壤方面，农户们应该选择土层深厚、质地疏松、排水良好的土壤，可以在土壤中加入适量的有机肥，如腐熟的畜禽粪便、有机废弃物等，以提高土壤的肥力和保水性。
还可以根据不同蔬菜的需求，在土壤中添加适量的磷、钾、氮等营养元素，以满足蔬菜生长的需要。
二、光照和温度光照和温度是设施蔬菜种植中至关重要的因素。
在光照方面，设施蔬菜的生长至少需要每天8个小时以上的光照，充足的光照能够促进植物的光合作用，提高养分的合成速度，增加产量。
而且，在不同的生长阶段，蔬菜对光照的需求也是不同的，农户们需要根据实际情况合理布置设施，调整遮光率，以满足蔬菜生长发育的需要。
而在温度方面，设施蔬菜的生长温度一般在15℃-30℃之间，应根据不同蔬菜的生长特性，合理控制温度，在种植过程中需要做好通风降温和保温措施，以保证温度适宜，促进蔬菜生长。
三、水肥管理水肥管理是设施蔬菜种植中需要特别重视的一个环节。
水分是植物生长的必需元素，对于设施蔬菜的生长来说更是如此。
在设施蔬菜种植中，农户们应该根据不同蔬菜的水分需求合理浇水，避免土壤干旱或过湿。
在浇水的还应该注意合理施肥，根据蔬菜的不同生长阶段，合理施用氮、磷、钾等营养元素，以提高蔬菜的产量和质量。
四、病虫害防治在设施蔬菜种植中，病虫害是一个需要特别重视的问题。
在设施环境中，由于温度、湿度等因素的影响，植物更容易受到病虫害的侵害。
农户们需要加强病虫害的防治工作，定期对设施蔬菜进行病虫害的监测，一旦发现病虫害的情况，及时采取合理的防治措施，如喷洒药剂、增加通风等，以降低病虫害造成的损失。
设施农业蔬菜栽培技术要点及发展趋势探讨
在我国科学技术不断发展的过程中，农业发生了巨大的变化，特别是现代农业耕作技术有了新的突破和发展。
现在环保理念日益普及，人们对健康蔬菜的需求日益增加，设施农业蔬菜种植技术的创新将进一步促进人们生活质量的提高。
本文通过借鉴与阐述了设施农业蔬菜的栽培技术，探讨设施农业的发展现状，分析其要点，以促进农业的发展。
设施农业蔬菜栽培是根据蔬菜的种植特点和生长习性，借助设施设备，提供适宜的空间，满足温度、湿度等需求，满足社会需求。
现阶段，设施农业在各地广泛应用，正在发展为机械化、自动化相结合的现代趋势。
我国有关部门加大了该领域的研究和宣传力度，提高了植物蔬菜的生产效率，弥补了隐患。
相关人员可以对此进行详细研究，明确设施农业蔬菜栽培技术要点如何加强。
一、设施农业蔬菜栽培技术概述分析为了提高蔬菜的品质和营养价值，蔬菜种植者首先要做的就是提高蔬菜栽培技术，随着蔬菜栽培技术的提高，优质蔬菜才能自然生长和种植。
就我国大部分蔬菜种植企业而言，不少蔬菜种植企业采用温室种植方式种植蔬菜。
温室大棚种植法的特点是可以实现蔬菜规模化栽培的必要性，而且在温室栽培过程中，季节、地理环境、外界温度等因素对蔬菜的生长没有特别大的影响。
种植者可以人工制造蔬菜，为蔬菜更好的生长提供最适宜的温度、水分、肥料等生长条件。
可见，设施农业中的蔬菜种植技术对蔬菜的生长起着重要的作用。
施肥与合理种植要点从另一个环节出发，在蔬菜生长的同时提供最适宜的光照、水分、温度和肥料，为人们提供优质、营养的蔬菜。
二、蔬菜栽培的技术特点蔬菜种植技术在现代农业生产中的优势体现在以下几个方面：1、该技术已被广泛使用该技术的应用一方面提高了蔬菜的产量，另一方面保证了所种植蔬菜的质量满足人们的需求。
与国外相比，我国的大棚技术还需要进一步调整和完善，有关部门要结合当地情况，加大资金投入，改进大棚技术，充分发挥大棚的优势。
2、保证蔬菜的产量近年来，社会经济发展迅速，许多农民选择迁往城市，这对农业发展极为不利，为保证蔬菜种植技术的顺利推进，采取规模化生产，资本最大限度地减少投资，以获得更多的经济和社会效益。
设 施 蔬 菜 栽 培
设施蔬菜栽培一、设施蔬菜栽培的特点设施蔬菜生产,就是在不适宜蔬菜生长发育的寒冷或炎热季节,利用防寒增温保温或遮光降温及防虫驱虫设备,人为地创造有利于蔬菜生长发育的小气候及环境条件,从而获得高额而稳定的优质产品的一种保护性生产方法。
与露地栽培相比较,设施栽培具有下列特点。
1、具有足以改善自然气候条件,使之有利于蔬菜生产发育的保护性设施, 如温室、温床,塑料大、中、小棚,遮阳网、防虫网、电加温设备等。
2、有特定的环境条件。
在设施栽培中,除了具有优越得多的环境条件外, 还有一些因素就是在露地条件下,不能出现或很少出现的。
比如:(1)光照度低,由于设施的采光材料性质不同,它们又很容易被灰尘、水滴等污染,因此使透入棚室内的光质与光量都受到影响,设施的架材及建造的方位、角度不合适都可能降低太阳光的入射率。
所以,一般棚室内的照度都比较低,不利于某些喜光蔬菜的生长。
(2)温差大,棚室的小气候特点之一就是昼夜温差大,在较暖与晴天的中午可能出现40－50℃的高温,而夜里可能出现０℃以下的低温,昼夜温差可达30-40℃,过大的昼夜温差对蔬菜生长就是不利的。
(3)湿度大,尤其就是在密闭的塑料棚里,空气相对湿度通常都在90％以上, 这样大的持续高湿对大多数蔬菜生长不利,而且为多种病害的发生与蔓延提供了条件。
(4)气流缓慢在密闭的棚室里,空气的流动几乎为零, 气流的相对静止状态会严重地妨碍蔬菜作物吸收CO2进行光合作用。
(5)土壤盐分含量高由于棚室里土壤很少受到雨水冲刷;过多地施用化肥; 土壤蒸发量大,土壤中的矿物盐随水向上运动而聚积在上层土壤里等原因,使土壤溶液浓度增大,而且栽培的时间越长,盐分积累就越多。
3、需要严格的栽培管理技术蔬菜设施栽培,就是研究设备、环境条件与蔬菜生长的需要三者之间复杂关系的一门科学,需要用农业工程、农业气象、植物生理生化、土壤肥料、植物保护、蔬菜栽培等方面的现代科学知识来指导,才能取得最佳的效益。
第六章 设施叶菜类蔬菜栽培
第二节 设施韭菜栽培
一、品种类型
二、生物学特性
三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术
一、品种类型
根 韭 叶 韭 花 韭
叶花兼用韭
宽叶韭 窄叶韭
宽叶韭
叶片宽厚，叶鞘 粗壮，色泽较浅， 品质柔嫩，生长旺 盛，产量高，但香 味稍淡，易倒伏。
窄叶韭 叶片狭长，叶鞘较 细，叶色深绿，纤维 稍多。叶鞘细高，直 立性强，不易倒伏， 香味浓，品质优，产 量较宽叶韭略低，耐 寒耐热性较强。
营养生长盛期 5片真叶→花芽分化 抽薹期 花芽分化→花序总苞破裂 开花期 总苞破裂→整个花序开花结束，7~10d。 种子成熟期 开花结束→整个花序种子成熟，30d。
“弓形出土”
萌动初期，子叶首先伸长，迫使胚根和胚轴顶出 直勾 种皮，胚根露出种皮4~6mm后即向地下生长， 伸腰 此时子叶继续伸长，但子叶尖端仍留在种壳中吸 收胚乳中的贮藏养分，因此，子叶弯曲露出地面， 顶鼻（拉弓） 以后由于胚轴伸长，把子叶尖端从种壳中牵引出 来，称为“伸腰”，根据这一特点（弯曲露出地 面时，向上力量较小）应提高播种质量，保持土 壤湿润，防止土壤板结。
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期
（三）对环境条件的要求
（一）形态特征
根 茎 叶
花
直根系、浅根性蔬菜，根群在10cm表土层密集分 布，吸收面积小、吸收能力弱、不耐旱、涝。 茎短缩，花芽分化后茎端抽生花薹并发生分枝。 二回奇数羽状复叶，由小复叶和叶柄组成。 叶柄发达、挺立，占总株重的70％~80％。 复伞形花序，异花授粉作物，虫媒花。 双悬果，生产中播种用，内含2粒种子。 种子寿命7~8年，使用年限2~3年。
第六章 设施叶菜 类蔬菜栽培
第六章 设施叶菜类蔬菜栽培
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术contents •设施蔬菜栽培概述•设施蔬菜栽培的设备和环境控制•设施蔬菜栽培的品种选择与茬口安排•设施蔬菜栽培的技术要点•设施蔬菜栽培的病虫害防治•设施蔬菜栽培的经济效益分析目录01设施蔬菜栽培概述设施蔬菜栽培是指在不适宜蔬菜生长的季节或地区，利用温室、大棚等农业设施，为蔬菜提供适宜的生长环境，以实现蔬菜的优质、高产和高效生产。
设施蔬菜栽培具有高投入、高产出、高技术含量等特点，是现代农业的重要组成部分。
设施蔬菜栽培的定义1设施蔬菜栽培的重要性23设施蔬菜栽培可以不受季节和地域限制，提供反季节、多品种的蔬菜，满足市场需求。
满足市场需求设施蔬菜栽培可以提供适宜的环境条件，提高蔬菜的产量和品质。
提高产量设施蔬菜栽培可以降低自然风险和市场风险，提高农业效益。
提高效益1设施蔬菜栽培的历史与发展23设施蔬菜栽培起源于20世纪初的欧洲，目前已经在世界范围内得到了广泛应用。
我国设施蔬菜栽培始于20世纪80年代，经过多年的发展，已经取得了显著的进展。
目前，我国设施蔬菜栽培面积已经位居世界第一，主要分布在环渤海湾地区、东北地区、江浙沪地区等地。
02设施蔬菜栽培的设备和环境控制温室类型根据当地的气候条件和栽培需求，选择适合的温室类型，如玻璃温室、塑料温室等。
温室设备的选择和设计温室设备包括加温设备、降温设备、通风设备、光照控制设备等，需根据温室类型和规模进行合理设计和选择。
温室设计需要考虑温室结构、跨度、高度、通风口位置等因素，以及温室内部的布局和光照分布，确保温室内环境适宜蔬菜生长。
温室环境控制系统的组成数据采集01通过温室内外的传感器，实时监测温度、湿度、光照、CO₂浓度等环境参数。
数据传输02将监测数据通过有线或无线方式传输到控制中心或手机上，方便管理者及时掌握温室内环境情况。
控制执行03根据监测数据进行自动或手动控制，如加温、降温、通风、补光等，保持温室内环境适宜蔬菜生长。
温室环境控制的重要性通过环境控制，可以提供适宜的生育环境，提高蔬菜的产量和品质。
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点设施蔬菜种植是指利用温室、塑料大棚等设施进行蔬菜栽培的一种现代生产方式。
相比于露天种植，设施蔬菜种植具有控制气候、减少病虫害、提高产量和品质等优势。
在设施蔬菜种植中，要注意一些技术要点以确保蔬菜生长的健康和高产，下面我们就来了解一下关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点。
一、土壤管理1. 选择优质土壤：设施蔬菜种植应选择土质疏松、肥力较高、排水良好的土壤，同时也要注重土壤pH值的调节，保持在适宜的范围内。
2. 土壤消毒：在栽培蔬菜前，可以通过化学或生物方法进行土壤消毒，以杀灭土壤中的病毒、病菌等病原微生物，减少病害的发生。
二、温度管理1. 控制温度：适宜的温度有利于蔬菜的生长，一般而言，24℃~30℃是蔬菜生长的最佳温度范围。
在冬季，可以适当加温，保持温室内温度在适宜范围内。
2. 温度调控：根据不同蔬菜的生长特点和需求，合理设置温室通风、遮阳等设备，调控温室内的温度和湿度，为蔬菜提供一个良好的生长环境。
三、光照管理1. 合理设置遮阳网：在夏季高温天气，适当使用遮阳网可以减少温室内的光照强度，防止蔬菜因过度照射而受到伤害。
2. 补光：在冬季日照时间短的情况下，可以适当进行补光，延长光照时间，提高蔬菜的光合作用效率。
四、水肥管理1. 科学施肥：根据蔬菜的生长周期和生长需求，科学施用有机肥、复合肥等营养物质，满足蔬菜的生长需求。
2. 合理浇水：设施蔬菜种植要合理控制浇水量和次数，保持土壤湿润但不过湿，以防止蔬菜根系腐烂和病害的发生。
五、病虫害防治1. 预防为主：加强设施内的卫生管理，定期清理杂草、清洗设施内部、清除病虫害的虫源，减少病虫害发生的可能。
2. 定期喷药：根据蔬菜生长周期和病虫害发生的情况，合理选用农药，进行病虫害的防治，防止病虫害对蔬菜的危害。
六、管理技术1. 适时揭膜：在适宜的气温和光照条件下，及时揭去温室膜，促进蔬菜的生长和光合作用。
2. 合理栽培密度：根据不同蔬菜的生长习性和产量要求，合理确定栽培密度，保证蔬菜的生长空间和养分供应。
设施蔬菜种植标准及栽培管理
设施蔬菜种植标准及栽培管理摘要：蔬菜露地栽培模式容易受到季节、气候等因素的影响，阻碍到蔬菜产业的进一步发展。
而设施蔬菜栽培技术则可以减轻自然条件的不利影响，有助于提高蔬菜产量。
近些年来，设施蔬菜发展较为迅速，不但蔬菜批量生产得到实现，季节性、周期性供应问题也得到了解决。
为保证设施蔬菜的栽培效益，需要结合各类蔬菜的特性，制定科学的栽培管理技术。
关键词：设施蔬菜；栽培管理；病虫害防治耀州区处于渭北高原南缘，呈现出北高南低的地势特点。
境内光照资源充足，年均日照时数在2356h左右。
降雨资源偏少，年均降雨量在554mm左右。
近些年来，耀州区结合当地环境条件，积极调整农业发展模式，大力发展设施蔬菜产业，成功建设一大批设施蔬菜基地项目，有效带动了地区民众的增收致富。
为推动设施蔬菜产业的进一步发展，种植人员要充分掌握设施蔬菜的栽培管理技术要点，科学开展栽培管理工作。
1 设施蔬菜栽培管理技术1.1 品种选择只有选择适宜的蔬菜品种，方可以保证设施蔬菜栽培效益。
因此，种植人员需将当地环境条件、市场需求等因素充分纳入考虑范围，科学确定蔬菜品种，保证选择的蔬菜品种具有良好的商品性、适应性以及增产潜力。
1.2 选地整地地块土壤条件直接影响到蔬菜的产量品质，因此，要科学选择设施蔬菜栽培地块。
通常情况下，栽培地块要具备疏松肥沃土壤，有机质含量不能够低于10%，且具有较高地势、便捷排灌条件等优势，禁止有工业“三废”污染存在于地块附近。
播前实施整地工作，一般依据25cm标准进行深耕，充分细碎土壤，平整地表，营造利于蔬菜生长的良好土壤环境[1]。
1.3 种子处理为保证蔬菜种子发芽率，降低苗期病虫害发生率，播前要精细化处理种子。
以辣椒栽培为例，需将种子浸泡于55 ℃的温水中，做好搅拌工作，这样种子能够均匀受热。
再将捞出的种子浸泡于0.1%赤霉素溶液中，持续6h左右。
于28 ℃的环境中催芽处理捞出的种子，到露白种子达到50%以上比例后，播种工作即可开展。
设施蔬菜栽培与管理
第二部分：设施环境特点及调控
• 1、光照 • 2、温度 • 3、湿度 • 4、土壤 • 5、气体
一 、光照特点及调控
• （一）光照特点： • 1、设施内光照度低于外界。 • 2、随时间变化与外界同步变化，但比外界变化平
缓。 • 3、在空间上分布不均，体现在由上向下递减；东
西延长大棚两侧差异达20%。 • 4、棚内紫外线减少，蔬菜易徒长。
• （二）光照调控 • 1、选用透光性好的覆盖材料。尽量选用无滴膜、
新膜。 • 2、尽量延长光照时间。覆盖物早揭晚盖。 • 3、人工补光。 • 4、张挂反光幕。 • 5、及时进行植株调整。
新膜覆盖增光和人工补光
反光幕、反光膜增光
二、温度特点及调控
• （一）温度变化特点： • 1、棚内高于外界，日变化比露地剧烈。清晨最
保温措施
• 降温措施： • 1、通风降温。要掌握通风时间、强度、顺序、
通风口的位置。 • 2、遮阳网覆盖降温。 • 3、畦面覆盖稻草。
三、湿度特点及调控
• （一）湿度特点： • 1、空气温度白天低，夜间高；晴天低阴雨天高；
随管理而变化。 • 2、垂直有变化，近地处高。 • 3、土壤湿度变化与管理有关，且存在局部湿差。
• 4、越冬栽培
• 主要栽培喜冷凉而不是很耐寒的蔬菜如芹菜、菠 菜等，喜温蔬菜要多层覆盖才能成功，我地应用 较少。
• 几种典型的设施蔬菜栽培模式： • 1、绿叶蔬菜（苋菜、小青菜）--套种黄瓜—套
种夏豇豆—小白菜—雪里蕻 • 2、春番茄—夏豇豆—套小白菜—莴苣 • 3、春瓜类—秋延后茄果类 • 4、茄果类—夏季小青菜—冬春育苗 • 5、西甜瓜---茄果类
生长不良等。
• （二）土壤调控措施 • 1、科学施肥。增施有机肥、配方施肥。 • 2、实行休耕。 • 3、灌水洗盐。 • 4、严格轮作。 • 5、土壤消毒。
设施蔬菜栽培管理技术要点
二、定植后的管理
1、温度： 定植后缓苗前白天温度30-32℃，夜间18℃左右，湿度90% 缓苗后温度应控制在白天25-27℃，夜间16-15℃左右 2、水分： 定植后5-7天，可浇缓苗水，地面以干湿适宜为准，小水勤浇 ，不可大水漫灌，促控结合，培育壮苗
3、中耕： 每次浇水后及时中耕1-2次，中耕时要细致、周到，将土块打 细，并严格遵循近根浅远根深的原则。
2、结果中期的管理： 1）以培育壮棵为主，门茄早摘，适时浇水，生长适温为 27-28℃、夜间18-15℃，结果盛期白天温度26-30℃，夜间 18-16℃ 2）追肥以生物有机肥或含甲壳素、腐殖酸类的肥料为主
，追肥的目的是养根、护根、促进根系正常生长，保证植 株营养供应充足
3、结果后期管理： 1）后期可适当控制温度白天 26-28℃、晚上16℃左右，以促 进作物快速生长，因前期产量
六、植株调整
1、3-4杆整枝，甜椒以主杆结果为 主，尖椒则主杆、侧枝相结合
2、四门斗果实座住后及时清除内 膛枝及无效侧枝，以利通风透光
3、在侧枝上留果打顶时，遵循“打 顶不去叶”的原则，甜椒侧枝可留 一个果，尖椒则可以留1-2个果摘 心
4、及时疏除多余果和畸形果 5、结果后期适当除去座果能力变 弱的主杆，以保证营养供应、提 高商品果率
每穗果长到核桃大小时及时浇水，水量不可过大，追肥以钾宝 为宜，每次10-15kg、硝酸钙5-8kg，避免偏施氮肥 3、叶面追肥： 经常使用宝力丰150倍、硼砂2000倍、硫酸镁1000倍、硫酸锌 1000倍，膨果期可加入氨基酸钾宝300倍 4、疏花疏果: 开花期间每天上午点一次花，每穗
留果4-5个，其余花及幼果及时打掉 5、病虫害防治： 此期注意蚜虫、粉虱的危害，
另一种为双杆换头整枝方法：当主杆结5个果后，在顶端果实 的上部留一片叶后打掉生长点，留下顶端旺枝作为新的生长点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点设施蔬菜种植是指利用温室、塑料大棚等设施进行蔬菜种植的一种方式。
由于受到环境温度、湿度、光照等因素较少的干扰，设施蔬菜种植可以得到比传统田间种植更稳定、高产的收成。
但同时，设施蔬菜的种植也需要细致的管理与技术操作，才能达到良好的生产效益。
以下将介绍关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点，以供参考。
一、选址与设计1. 选址应充分考虑阳光、通风和排水状况，避免低洼地或长期积水的场地。
2. 设施建立应与周围环境协调，避免遮挡周围房屋、道路等，防止受到抗议或夜间码头光线干扰。
3. 设施建立尽量朝向南面，利用充足的阳光资源。
4. 设施内部布局应根据蔬菜的机械化播种、采收等考虑，合理使用底下空间，增加播种、收成效率。
5. 设施建立后应合理安排等绿带或小型园林，保持周围环境的整洁、美观。
二、育苗技术一些蔬菜种植在设施蔬菜技术中首先需要做的是育苗。
借助设施蔬菜的稳定环境可以做到精确控制光照、温度、湿度等条件，从而提高育苗成活率和出苗时间。
1. 采用快速定植苗法，即在2-3天内完成播种、出苗、定种等全过程，避免错过最佳生长期。
2. 对于叶菜类蔬菜，宜采用多头苗成活实验株（单子叶期）进行苗床播种。
3. 对于小白菜、油菜等蔬菜，建议在光照充足、温度适宜（16℃-30℃）的情况下进行早期育苗。
同时，苗床内土层应保持10-12cm，防止土层过浅或过深而影响生长。
4. 对于萝卜、甘蓝等春季蔬菜，宜采取单抽苗养成，控制苗量和苗期。
5. 控制育苗室温度，保证白天18-27℃，夜间14-18℃，避免温度骤升骤降而导致病虫害滋生。
三、肥力管理设施蔬菜产量的高低与施肥管理有密切关系，因此对土壤的培肥、施肥吃技术需十分重视。
1. 根据蔬菜种类、生长期、生长状态等因素采取合理施肥计划，掌握施肥量和时期，严格控制化肥的使用量。
2. 按生长期施肥，如移栽前施足基肥，移栽后施追肥，放缓性状和增加产量。
3. 在施肥过程中注意土壤湿度，尽量在土壤水分充足的情况下施肥。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
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科技之冬教案十七设施蔬菜主要类型、品种及管理要点孔祥群一、番茄（一）特征特性及管理要点1、怕霜冻，喜光喜温，为保护地主要蔬菜。
主栽品种新农番1号、超级粉19、赛棚1号和赛棚2号粉B一号魁冠一号和毛粉812等，生长发育最适温度白天20-25℃，夜间15-18℃，在5℃时停止生长，最冷季节温室保持8℃以上，-2～-1℃产生冻害；生长前期温度超过30℃，应及时放风，夜间温度降到15℃即停止放风。
温室冬春茬，4月上旬至6月下旬为结果期，当第四花序座果后摘心，第一花序留4个果，后面留3-4个。
2、大棚春茬用大龄苗定植，5月中下旬至7月上旬为结果期。
定植水后适当蹲苗，开花前及时插架绑蔓，架杆插在滴灌带两侧，头水在第一果穗开始迅速膨胀时浇灌，共浇2-3次。
每穗果捆绑一道。
防治落花落果，要使用番茄灵等调节剂。
3、秋番茄关键是能否顺利地在9月下旬至10月上旬采收果实，大棚5月底育苗，（并用营养袋培育中龄苗5-6叶），7月中旬前定植，9月至10月中旬采收。
温室秋茬最迟6月下旬育苗，8月上旬定植，11月上旬采收，当外界5℃以下昼夜不通风，15℃以上减少通风，当棚内最低气温降到1-0℃时全部采收。
（二）番茄品种介绍主栽品种新农番1号、超级粉19、赛棚1号和赛棚2号粉B一号魁冠一号和毛粉812等。
重点介绍新农番1号：无限生长型，粉红果，果实端正，大小均匀，果硬耐运输，单果重300克左右，适宜春秋保护地及露地栽培。
二、辣椒（一）特征特性及管理要点主栽品种新农椒1号、改良天椒3号、洛椒98A、天椒160号和洛椒巨早306A ，喜温怕寒冻，可适当密植。
当大棚早春最低气温在5℃以上，10㎝土温稳定在12℃以上时，用8-9叶现蕾的大龄苗定植，幼苗发新根后浇头水，门椒迅速膨大时浇二水，盛果期土壤保持湿润，其它措施与番茄相似。
辣椒春茬栽培可延续到秋季棚内最低5℃以上时。
秋茬大棚栽培必须在5月底用营养袋育苗，7月中下旬前茬拉秧后定植，10月中下旬采收结束。
（二）辣椒新优品种简介1.新农椒一号（新椒15号）早中熟辣椒品种，现正在进行推广。
叶色深绿，株型较开展，分枝多，茎秆粗壮，植株生长势较强。
始花节位8－10节。
果实粗羊角型，长20－25cm，果粗4-5cm，肉厚0.35-0.4cm，单果质量100-120g，果面微皱，青椒绿色，红椒鲜红色，果顶凸，味香辣，品质佳风味好，每亩产量4000kg以上。
适合保护地及露地栽培。
2、新椒16号（改良天椒三号）新疆石河子蔬菜研究所选育的辣椒新品种，现在已成为新疆的主栽品种。
该品种植株生长稳健，开展度小，适宜密植。
株高平均60cm左右，分枝较强，主茎第7一8节着生第一花蕾，单生或双生，极不易落花落果。
平均单果重70克左右。
座果集中，前期产量高，果实粗大微皱。
肉薄，辣味重。
对病毒病疫病有较强抗性，适宜日光温室、大棚栽培，亩产3500kg左右。
3、天椒二号早熟品种，陇椒类型。
长势较强，平均单株坐果9个以上，果形长，可达25～30厘米，单果重80克以上。
连续坐果性好。
辣味中等，抗病性较强。
4、洛椒98A（改进型）在原洛椒98A基础上．经过精选提纯。
表现更整齐、节间短．植株紧凑．座果集中．果型更大。
比原洛椒四号更早熟，结果明显提早，7～10节显蕾，前期座果率高，果实膨大速度快．果长16～19厘米，肩径4.5-5.5厘米．肉厚0.3～0.35厘米，单果重可达80～100克。
大果达160克以上，平均比洛椒四号果重10～20克，增产20～30％。
较耐低温和弱光，最适合春秋保护地栽培。
5、天椒160 早中熟，粗牛角形，果色绿色，耐弱光，7—10节显蕾，前期座果率高，果实膨大速度快，果长16—20厘米，肩径4.5—6厘米，肉厚O.3—0.4厘米，单果重可达85—110克，最大单果180克以上，适合春秋保护地栽培。
三、黄瓜（一）特征特性及管理要点1、喜温、喜湿润，又需要有一定的昼夜温差，生长期白天适温为25-33℃，昼夜温差15-20℃，可促进形成雌花，主栽品种津优2号，定植时要适当浅栽。
浇水恰当与否是黄瓜栽培的关键措施，苗过旺应控水，出现“花打顶”应加强水肥管理，忽高忽低会造成瓜条畸形，根瓜采收前三天开始浇水。
2、黄瓜结果期需大肥、大水，阴天和下雪天不要浇水。
浇水规律是前期少、中期多、后期少。
温度高低可通过加温和放风来控制，超过35℃要放风，降到10℃会停止生长，降到1℃会遭受冻害，进入甩蔓期要搭架绑蔓，并及时摘除卷须，摘去大部分雄花和打掉侧蔓的顶尖与下部老叶。
定植20天后就可以采摘，大棚秋黄瓜一般采用直播，6月下旬7月上旬在上茬蔬菜地中提前套种直播，当夜温降到10-12℃时封棚，同时中午通风排湿，当棚内最低气温降到0℃左右，应全部采收完。
（二）品种选用原则1.品种耐低温能力要强，能忍耐短期5℃低温。
2.节成性要好，20节内雌花节率应在45％以上。
3.抗病性强，早春栽培要求对霜霉病、角斑病、菌核病、枯萎病、灰霉病等有较强的抗性；延秋栽培要求对病毒病、白粉病、枯萎病等有较强的抗性。
4.要适应当地的消费习惯。
（三）新优品种简介1、新农黄瓜3号——新疆石河子蔬菜所选育植株生长稳健，不易徒长，熟性早，从播种到始收60—65天，主蔓结瓜为主，结回头瓜能力较强。
第一雌花着生在第5节左右，以后每隔2—3节着生一雌花，瓜条发育快，瓜条深绿，刺较密，白刺，外观好。
瓜把短，腰瓜长32cm 左右，粗约3.5cm，平均单瓜重200g，亩产可达7000公斤以上。
该品系高抗枯萎病、细菌性角斑病、霜霉病和白粉病。
适合保护地栽培。
2、丰冠三号瓜码密集，回头瓜多，单性结实能力强，早熟性好，高抗枯萎病，抗霜霉病、白粉病和黑星病。
耐低温弱光能力强。
瓜条顺直，长32厘米左右，属于中短瓜条。
皮色深绿，有光泽，刺瘤适中，质脆味甜，生长期长，不易早衰，适宜温室冬春茬栽培3、冬棚丰冠瓜码密集，回头瓜多，单性结实能力强，早熟性好，高抗枯萎病，抗霜霉病、白粉病和黑星病。
耐低温弱光能力强。
瓜条顺直，长32厘米左右，属于中短瓜条。
皮色深绿，有光泽，刺瘤适中，质脆味甜，生长期长，不易早衰，适宜温室冬春茬栽培。
四、茄子（一）特征特性及管理要点喜温怕寒冻，主栽品种快圆茄、黑皇后茄子、茄杂二号和改良新茄三号。
当大棚早春最低气温在5℃以上，10㎝土温稳定在12℃以上时，用8-9叶现蕾的大龄苗定植，幼苗发新根后浇头水，门茄迅速膨大时浇二水，盛果期土壤保持湿润，注意保花保果和及时整枝打杈。
（二）茄子品种介绍1.改良新茄三号适宜密植，株高80厘米左右，第一花出现节位6-7节，果长25厘米左右，粗4厘米左右，果皮紫红色有光泽，单果重200克以上，亩产4000-5000公斤。
2.黑皇后茄子对低温适应性强，果实扁圆球形，紫黑色，光亮，肉质细嫩，单果重400-700克左右，亩产6000公斤左右，品质佳。
3.茄杂二号中早熟圆茄杂交种。
第一果着生第八节，果实圆形，紫红色，果面光滑，光泽度好，商品性好。
单果重800-1000克，果实膨大速度快，一般亩产6000公斤以上。
4、快圆茄中早熟圆茄品种，有20多年的栽培历史。
第一果着生第八节，果实扁圆形，紫红色，果面光滑，光泽度好，商品性好。
单果重400-700克，果实膨大速度快，一般亩产5000公斤以上。
五、西葫芦主栽品种冬玉、天园春玉。
在瓜类蔬菜中较耐低温，春季栽培由于日照短、夜温低、昼夜温差大，有利于雌花分化和形成，而不利于雄花的分化，要适当提高苗床温度，延长光照时间，定植时地温必须稳定在11℃以上，夜间不低于0℃气温。
当雌花开放后采雄花涂抹，一朵可授3-4朵雌花，并用防落素涂花柄保花。
大棚种植的可在温室提早20天播10-20株，以利用早开的雄花授粉，从定植到结瓜需20天左右，并及时吊蔓摘除老叶。
六、春白菜常用的品种有：强势、春大将、四季霸王。
春白菜日均温度低于12℃极易能过春化，发生抽苔现象，要采用温室育苗，苗床不低于15℃，移植大棚时夜温不低于8-10℃，由于春大白菜生长期短，环境条件差，单株发育不大，必然要合理密植，一般为秋白菜的2倍，此期要拔除先期抽苔的作绿叶菜食用，要以促为主、一促到底。
后期避免浇水过多，以防高温高湿导致软腐病。
七、西甜瓜1、花皮圆瓜类型（京欣类型）可以用极品京欣、抗裂大果王，甜瓜可以用新农甜25号。
在栽培上采用立架栽培，行距65-70㎝，西瓜株距40-50㎝，甜瓜株距45-50㎝，用3-5片真叶苗龄定植（约35天）。
栽后用50%多菌灵500倍和0.2%磷酸二氢钾混合液浇根水。
当主蔓长到20-30㎝时开始搭架或用麻绳及时缠绕随麻绳上爬，每隔1-2天绑或绕一次蔓。
整蔓时除选留一条茁壮的主蔓外，其余侧蔓全部摘净，当主蔓1.7-1.9m长时进行摘心，在摘除子蔓时要在基部留1片子叶作为辅助功能叶，瓜秧第一个瓜不留，应在12-14片叶后留瓜，每株只留一个。
2、人工授粉每天早上10：00以后雌花开放时进行，直到每株座瓜为止，并标记日期以便统一采收。
瓜座稳后，即可着手准备吊瓜，并用细麻绳，上面绑傅在温室顶部，下将果柄绑住，使果柄成水平状，幼瓜碗口大时，隔5-7天翻一次瓜。
大棚管理前期生长较慢需水量小，伸蔓、膨瓜期需水量大，可灌3-4水，采收前7-10天，停止灌水。
3、甜瓜以侧蔓结瓜为主，双蔓整枝，当甜瓜蔓长出3-4片真叶时，留2-3片叶摘心，留2个子蔓，见瓜后在座瓜节位上留1-2片叶摘心，其它管理与西瓜相同。