酒店员工工作总结

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酒店员工个人年终工作总结范文(3篇)

酒店员工个人年终工作总结范文(3篇)

酒店员工个人年终工作总结范文一、实习认知这一年的实习中让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。

重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。

在这精彩的一年中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。

总之,我的所得大大超过了当初的期望值。

从一开始学酒店管理专业,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。

实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。

每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。

酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。

这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。

之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。

努力吧!二、实习工作在最后工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。

再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。

我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。

酒店员工个人工作总结参考模板(3篇)

酒店员工个人工作总结参考模板(3篇)

酒店员工个人工作总结参考模板我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。

如今工作时间已有半年,将自己的一些体会作出总结。

一、好的方面1、不断加强自身学习,业务水平大大提高酒店的设施、管理和工作都体现了____级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。

在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

2、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。

单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。

3、严于律己,遵守单位的规章制度在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。

做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。

4、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。

平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。

不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。

5、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。

因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。

在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做ZUI满意的服务。

二、存在问题1、自身的学习抓得还不紧。

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,我在酒店行业已经度过了三个春秋。

回首过往,感慨万千,特此总结,以飨读者。

工作内容----1. 客房管理* 日常维护:定期检查客房设施,确保设备完好,满足客户舒适需求。

* 清洁卫生:监督并指导员工完成客房清洁工作,保证客房整洁度。

* 库存管理:合理控制客房用品库存,降低成本。

2. 餐饮管理* 菜单设计:根据客户需求,设计多样化菜单,满足不同口味需求。

* 食材采购:严格把控食材采购质量,确保食品新鲜度。

* 员工培训:定期组织厨师培训,提升烹饪技能。

3. 营销推广* 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手情况,为营销策略提供依据。

* 网络宣传:利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传,扩大知名度。

* 客户维护:建立客户档案,定期回访,提升客户满意度。

4. 人力资源管理* 员工招聘:根据酒店运营需求,招聘合格员工,补充人力资源。

* 员工培训:定期组织员工培训,提升服务质量和效率。

* 绩效考核:制定绩效考核标准,激励员工积极工作。

工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。

* 客房清洁度得到客户一致好评。

* 库存管理优化,成本降低5%。

2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高,客户满意度提升。

* 食材采购质量严格控制,食品新鲜度得到保障。

* 厨师技能提升,推出新菜品受到客户欢迎。

3. 营销推广成果* 通过市场调研,成功推出新营销策略,客户数量增加10%。

* 利用社交媒体宣传,酒店知名度显著提升。

* 客户回访满意度提升至95%。

4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求,成功招聘合格员工30名。

* 通过员工培训,服务质量和服务效率显著提升。

* 绩效考核制度实施,员工积极性得到激发。

工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践,我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。

在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面,都需要不断学习和优化。

酒店员工年终工作总结示例8篇

酒店员工年终工作总结示例8篇

酒店员工年终工作总结示例8篇篇1==========引言--随着时间的推移,2024年已经接近尾声。

在这一年里,我在酒店行业里工作,经历了不少挑战和学习。

以下是我对今年工作的总结和心得体会。

工作内容概述------* 日常客房服务:提供高质量的客房服务,包括清洁、整理房间、更换床单等。

* 接待服务:接待入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问。

* 客户服务:处理客户的各种需求,如行李寄存、叫醒服务、餐饮安排等。

* 特殊事件处理:应对突发状况,如客人醉酒、丢失物品等。

重点成果----* 提高客房服务效率:通过优化流程和培训,提高了客房服务的效率,减少了客户的等待时间。

* 提升接待质量:改善了接待流程,提升了接待效率,给客人留下良好的第一印象。

* 客户满意度提升:通过定期的客户调查,发现并解决了许多潜在的问题,提升了客户满意度。

* 团队建设:组织了多次团队活动,增强了团队凝聚力和合作精神。

遇到的问题和解决方案----------* 客房服务错误:偶尔会出现客房服务错误,如送错房间或物品。

解决方法是加强员工培训,提高服务准确性。

* 客户投诉处理:部分客户对服务不满意,进行了投诉。

解决方法是认真对待每一个投诉,及时解决问题,并采取措施防止类似问题再次发生。

* 团队沟通:在团队合作中,有时会出现沟通不畅的情况。

解决方法是加强团队沟通培训,建立有效的沟通机制。

自我评估----我认为自己在工作中表现良好,能够积极应对各种挑战,完成了工作任务。

但是也存在一些不足之处,如在处理客户投诉时有时会显得不够耐心和细致。

我会在未来的工作中继续努力,提升自己的服务水平和团队协作能力。

未来计划----* 提升服务水平:通过参加培训和自学,提高自己的服务水平和专业素养。

* 加强团队沟通:建立更加有效的沟通机制,提高团队沟通效率。

* 客户满意度持续提升:通过定期的客户调查和反馈,不断改进服务质量,提升客户满意度。

* 个人职业发展:寻求更多的学习和培训机会,为自己的职业发展打下坚实的基础。

酒店员工个人工作总结5篇

酒店员工个人工作总结5篇

酒店员工个人工作总结5篇篇1自从加入贵酒店以来,我已经历了充实而富有成果的一年。

在此,我将对过去一年的工作进行全面的总结,并提出未来工作的展望。

本报告旨在回顾工作成果,总结经验教训,并为自己设定明确的目标。

一、总体工作概况在过去的一年里,我主要担任酒店客房服务工作。

期间,我始终保持热情的工作态度,努力提高服务质量,积极完成各项工作任务。

在团队中,我充分发挥自己的专长,为酒店的运营和管理做出了贡献。

二、具体工作内容及成果1. 客户接待与服务作为酒店前台员工,我始终保持微笑服务,热情接待每一位客人。

我熟练掌握多种语言,为来自不同国家的客人提供了良好的沟通体验。

同时,我积极了解客人的需求,为他们提供个性化的服务,如推荐景点、安排交通等。

2. 客房管理与卫生在客房管理方面,我严格按照酒店的标准进行日常清洁和保养工作。

对于设施设备的损坏,我及时上报并跟进维修进度,确保客房的正常使用。

此外,我还关注客房的舒适度,根据季节调整床垫、空调等设施的设置。

3. 团队协作与沟通在团队中,我积极与同事沟通协作,共同完成任务。

对于工作中的问题,我及时向上级汇报,并提出改进建议。

此外,我还参加了酒店组织的多次培训活动,提高了自己的专业技能和团队协作能力。

4. 销售与市场推广为了提升酒店的知名度,我积极参与了酒店的销售与市场推广活动。

我利用社交媒体、旅游平台等渠道宣传酒店的优势和服务,吸引更多客户前来入住。

同时,我还关注市场动态,为酒店提供有针对性的销售策略。

三、工作收获与经验教训在过去的一年里,我收获了许多宝贵的经验。

首先,我认识到服务态度的重要性,只有真诚地为客人着想,才能赢得客人的信任与满意。

其次,我学会了如何与同事和上级有效沟通,这对于团队的协作至关重要。

此外,我还了解到酒店业的市场动态和竞争态势,这对未来的工作具有重要的指导意义。

然而,我也意识到自己在工作中存在一些不足。

例如,在应对突发情况时,我还需要提高自己的应变能力。

酒店员工个人年度工作总结范文6篇

酒店员工个人年度工作总结范文6篇

酒店员工个人年度工作总结范文6篇篇1时光荏苒,转眼之间,一年时间已经过去,回顾过去的一年,我本着对工作认真勤奋的态度,把工作当成自己的事业来做,把实现自身价值与酒店的发展紧密联系起来,在岗位上尽心尽责,取得了一些成绩。

一年来,在酒店领导的正确指导下,在同事们的热情帮助和大力支持下,脚踏实地、尽心尽力地做好每一项工作,履行好自己的职责。

现将一年来的工作和学习情况总结如下:一、加强学习,不断提高自身素质俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。

阅读相关的书籍、报刊,通过学习,使自己的思想觉悟有了较大的提高,在平时的工作中,积极主动地团结同事,与同事商量,互相学习。

二、尽心尽力,做好自己的本职工作1. 随时随地为领导和客人提供服务。

在酒店,我始终坚持把自己的岗位当成自己的家来热爱,每当领导或客人有需要时,我都会尽心尽力为他们服务。

2. 对工作认真负责,任劳任怨。

我踏实工作,从不因个人得失而斤斤计较,也不因工作之外的事情而分散精力。

3. 刻苦钻研业务知识,不断提高业务水平。

在工作中,我努力钻研业务知识,经常超额完成本职工作任务外,还利用空闲时间学习其他相关业务知识。

4. 团结同事,努力为酒店营造和谐的工作氛围。

我经常和同事沟通,了解各自的工作情况,共同商讨解决问题的方法,做到取长补短、相互理解、共同进步。

三、存在的问题1. 工作中不够大胆。

在平时工作中,我有时候做事缩手缩脚,不够大胆。

今后我要在工作中不断总结经验教训,培养自己的胆识和魄力。

2. 工作还不够细致。

在平时的工作中,我对工作的细致程度还不够,今后我会加倍努力,把工作做得更细、更到位。

3. 专业知识还有所欠缺。

虽然平时较为注重学习,但专业知识还是有所欠缺。

今后我会更加努力学习专业知识,更好地为酒店发展贡献自己的力量。

四、改进措施1. 加强学习,不断提高自身素质。

我会继续阅读相关书籍和报刊,加强学习专业知识,不断提高自身素质。

酒店员工工作总结标准版(5篇)

酒店员工工作总结标准版(5篇)

酒店员工工作总结标准版转正前在洗衣房工作中的努力让我在能力方面得到了不少的提升,毕竟洗衣房工作的完成也是酒店服务水平的体现,无论是客户的衣物还是客房的床单被褥都要定期进行清洗才行,所以我在衣物的洗涤以及养护方面十分重视从而得到了客户的良好评价,但对我而言仍需认真对待洗衣房的工作并进行总结才能够意识到自身的不足从而加以改正。

定期对客房的衣物进行清洗从而为客户的入住提供良好的环境,由于部分客房长期没有客户入住的缘故导致需要经常对内部进行打扫与清洗才行,尤其是被褥和床单要定期进行清洗并晾晒才能够保持干净整洁,所以我在洗衣房的工作中能够认真做好这部分衣物的清洗工作并在天气好的时候进行晾晒,除此之外无论是浴巾的准备还是对被子的消菌杀毒工作都要认真对待,毕竟客房床单不干净之类的状况很容易对酒店的声誉造成严重的影响,所以我在做好清洗工作的同时也会加强与客房部之间的交流从而尽快获得需要洗涤的衣物。

加强对贵重衣物的养护从而为入住的客户提供良好的服务,考虑到部分比较名贵的衣物不便于直接清洗的缘故从而需要认真对待才行,若是因为自身对待清洗工作的不严谨导致衣物出现损坏的状况则是得不偿失的,只不过由于我入职时间不长的缘故从而没有太多信心能够处理好这部分衣物的清洗,因此我在做好普通衣物清洗工作的同时也会向部门主管和同事请教这方面的知识,至少对衣物清洗知识的学习能够让我在洗衣房的工作中获得不少积累。

通过检修对洗衣房设备进行维护从而保障这部分工作的顺利进行,当酒店安排的工作并不繁重的时候我们会对洗衣房的设备进行定期的检修,若是在忙碌阶段出现设备损坏的状况无疑会对衣物的清洗造成严重的影响,为了不让这类状况影响到洗衣房工作的效率自然要在平时注重对设备的养护,必要的时候也可以向部门主管或者后勤工作人员进行报备从而做好相应的维修,而且对待清洗过程中所需的洗涤剂之类的物资损耗也要向后勤部门进行报备,重要的是在做好洗衣房工作的过程中不能够因为这部分因素影响到自身的效率。

2024年酒店工作人员个人工作总结范文(八篇)

2024年酒店工作人员个人工作总结范文(八篇)

酒店工作人员个人工作总结范文鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月的也是____年最后一次大型会议的用餐场景。

就要走过的____年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:一、加强内部管理工作:2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。

改变原来遇超过____人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,____人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。

同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有____万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有____元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在____月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。

酒店员工个人年终工作总结范文5篇

酒店员工个人年终工作总结范文5篇

酒店员工个人年终工作总结范文5篇篇1光阴似箭,时光如梭,一转眼,2024年即将过去,在这一年里,我从一个对酒店行业一无所知的新手,逐渐成长为一名合格的酒店员工。

在酒店领导的指导下,在同事们的帮助和配合下,我顺利地完成了今年的工作。

以下是我今年的工作总结。

一、工作态度方面我始终坚持以积极的工作态度,认真对待每一项工作。

虽然有时工作比较繁重,但我始终保持冷静,以高效、准确的态度完成任务。

同时,我也注重与同事之间的沟通与协作,积极参与团队工作,共同为酒店的发展贡献力量。

二、业务能力方面在酒店工作期间,我不断学习和提升自己的业务能力。

通过参加酒店组织的培训和学习,我逐渐熟悉了酒店行业的专业知识和操作技能。

同时,我也积极向老员工请教,学习他们的经验和技巧,不断提高自己的业务水平。

三、工作成绩方面在今年的工作中,我取得了一些显著的成绩。

首先,我成功完成了酒店下达的各项任务指标,包括客房入住率、餐饮销售额等。

其次,我积极参与酒店的各项活动,如酒店举办的促销活动、节日庆祝活动等,为酒店营造了良好的氛围和形象。

此外,我还获得了一些荣誉和奖励,如被评为“优秀员工”等。

四、存在的问题和不足虽然我在工作中取得了一些成绩,但我也存在一些问题和不足。

首先,我在工作中有时会遇到一些突发情况,需要进一步加强应变能力和解决问题的能力。

其次,我在与客户的沟通中有时会遇到一些困难,需要进一步提高自己的沟通技巧和服务意识。

此外,我在工作中还需要更加注重细节和精准度,避免因疏忽大意而造成不必要的错误和损失。

五、未来的工作计划展望未来,我将继续努力工作,不断提升自己的业务能力和综合素质。

首先,我将继续加强学习,提高自己的专业知识和操作技能。

其次,我将积极与同事沟通和协作,共同完成酒店的各项工作任务。

此外,我还将注重细节和精准度,避免因疏忽大意而造成不必要的错误和损失。

同时,我也将继续关注客户的需求和反馈,不断提高自己的服务质量和客户满意度。

酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇篇1一、引言在过去的一年里,作为酒店的一名员工,我始终秉持着敬业、服务、创新的原则,为酒店的运营和发展贡献了自己的力量。

接下来,我将对过去一年的工作进行全面的总结。

二、工作内容及成果在过去的一年里,我主要负责酒店前台接待、客户服务、销售推广等方面的工作。

具体工作内容及成果如下:1. 前台接待:作为前台接待人员,我始终保持热情、专业的服务态度,为客人提供了高效、优质的服务。

我熟练掌握了酒店各项服务流程,能够迅速解答客人疑问,为客人提供个性化的服务。

2. 客户服务:在客户服务方面,我积极关注客户需求,努力提高客户满意度。

通过定期与客户沟通,了解客户的反馈意见,及时将问题反馈给相关部门,不断完善服务质量。

3. 销售推广:在销售推广方面,我积极参与酒店组织的各项活动,努力拓展客户群体。

我通过网络平台、社交媒体等渠道,积极宣传酒店的产品和服务,提高了酒店的知名度和美誉度。

三、工作亮点1. 提高服务质量:在过去的一年里,我注重提高自身素质,通过学习和实践,不断提高服务水平。

我积极关注细节,努力为客人提供温馨、周到的服务,赢得了客人的好评。

2. 拓展客户群体:在销售推广方面,我积极挖掘潜在客户,通过优质的服务和合理的价格,吸引了更多的客户。

我还积极与旅行社、企业等合作,拓展了酒店的客源渠道。

3. 加强团队合作:在团队合作方面,我积极与同事沟通协作,共同完成任务。

我注重团队合作的精神,尊重他人的意见,通过集体智慧,解决问题。

四、工作不足1. 沟通能力:在与客户沟通时,有时表达不够清晰,需要进一步提高沟通能力。

2. 创新能力:在面对新的挑战时,虽然能够应对,但在创新方面还有待提高。

3. 时间管理:在忙碌的工作中,有时会出现时间管理不当的情况,导致工作效率受影响。

五、未来规划1. 提高自身素质:在未来的工作中,我将继续提高自身素质,加强学习和实践,不断提高服务水平。

2. 加强创新能力:我将积极学习新知识,拓宽视野,提高创新能力,为酒店的发展提供新的思路。

酒店员工个人工作总结及计划6篇

酒店员工个人工作总结及计划6篇

酒店员工个人工作总结及计划6篇第1篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结1. 熟悉和掌握工作流程:我在工作中不断学习和熟悉酒店的各项管理制度和工作流程,提高了自己的专业能力和工作效率。

2. 注重团队合作:我积极与同事合作,互相帮助、互相学习,共同完成工作任务,提高了整个团队的凝聚力和协作能力。

3. 注意服务细节:我在工作中注重细节,细心倾听客人需求,主动为客人提供周到的服务,赢得了客人的好评和信任。

4. 提升个人素质:我在工作中不断提升自己的职业素养和服务意识,努力成为一名优秀的酒店员工,为客人提供更好的服务体验。

二、工作计划在新的一年里,我将继续努力,进一步提升自己的工作能力和服务水平,为酒店的发展和客人的满意度贡献自己的力量。

我的工作计划如下:1. 提高专业技能:我将继续学习和熟悉酒店管理知识和服务流程,提升自己的专业技能和综合能力。

4. 不断学习进步:我将保持谦逊和进取的态度,不断学习和进步,不断提高个人素质和工作能力,成为一名更加优秀的酒店员工。

我将以更加饱满的热情和更高的工作标准,继续为酒店的发展和客人的满意度而努力奋斗,为自己的职业生涯谱写出更加辉煌的篇章。

【2000字】第2篇示例:酒店员工个人工作总结及计划一、工作总结在过去的一年中,我在工作岗位上遇到了各种各样的挑战和困难,但是我始终保持着对工作的热情和激情。

在接待客人、解决问题、处理投诉等方面,我始终秉持着耐心、细心和责任心,努力做到让每一位客人都满意。

我也不断学习和提高自己的专业知识和技能,以应对各种突发情况。

在过去的一年中,我也注意到了自己的不足之处,比如在沟通能力、团队合作等方面还需要进一步提高。

在接下来的工作中,我会更加重视和加强这些方面的能力的培养和提高,以更好地适应工作的需要。

我认为自己在过去的一年中取得了一些进步,但也存在着一些不足之处,需要不断地提高和完善才能更好地适应工作的需要。

二、工作计划在未来的工作中,我将制定以下一些计划和目标,希望能够逐步实现:1. 加强岗位培训:我计划参加一些相关的培训课程和讲座,提高自己的专业知识和技能,以更好地应对各种工作挑战。

酒店员工个人工作总结标准范本(5篇)

酒店员工个人工作总结标准范本(5篇)

酒店员工个人工作总结标准范本对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为酒店树立良好的品牌和形象。

通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯,也学会了用标准的礼仪礼貌待客。

(一)永远做创新者,做领头羊在大力推行创新的年代,无论做什么行会什么工作,创新始终是灵魂。

酒店工作更要作好创新工作,不能一味的学习别人,模仿别人,要从自己与别人的不同点充分挖掘自己的优势,这样才能立于不败之地。

(二)始终如一坚持客人永远是对的的方针客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了。

“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢简单的说,就是作为服务人员应该记住,不要说客人“不对”。

即使事实上客人是不对的,你也不要说客人“不对”。

客人是来“花钱买享受”的,是来接受服务的,而不是来接受批评的。

如果服务人员批评客人,说客人“不对”,客人就会认为这是把“花钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人,说客人“不对”。

(四)各部门联系紧密拙耕园宾馆作为一个三宾馆,包括销售部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。

各部门的联系无处不在。

比如预订下的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,果蓝单,定餐单,还有订房中心过来的返佣单,这些都需要与各大部门合作,协调。

酒店存在不足及建议:3、缺少奖励机制和晋升制度。

酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。

事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!酒店员工个人工作总结标准范本(二)一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。

酒店员工年终个人工作总结范本(4篇)

酒店员工年终个人工作总结范本(4篇)

酒店员工年终个人工作总结范本在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

酒店员工个人工作总结报告5篇

酒店员工个人工作总结报告5篇

酒店员工个人工作总结报告5篇酒店员工个人工作总结报告5篇在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。

困难与希望同在,挑战与机遇并存。

下面是小编为大家整理的酒店员工个人工作总结报告,希望能够帮助到大家!酒店员工个人工作总结报告(篇1)作为一名酒店办公室的员工,在这一年里我不曾有丝毫的懈怠,一直矜矜业业的工作,只为更好的回报酒店。

酒店给予了我这么好的一个工作机会,我当然也不能辜负领导的厚望要努力的工作下去。

但不得不说一年的时间过得真快,长大之后一年过得比一年要快,一转眼我在酒店也待了一年了。

虽然在这一年里我并没有做出什么很大的业绩,但是我也算得上是尽忠职守了,也没犯过任何错误。

以前总是向往着长大,这样就没有人能管我了,想去干嘛就干嘛,现在长大了却发现好像没自己以前想的那么好。

要独自面对生活的压力了,虽然暂时还没有娶妻生子的压力,但也要不了多久我就会面对这个问题。

但事实已经如此不得不面对了,我以前面对一些问题的时候我总会选择逃避,后面慢慢的发现逃避是没有用的,只有面对解决才是正确的。

在这一年里我也遇到过很多的问题,很多的挫折,受到了一些打击,但这一年我也坚持了下来,还活着在这里写工作总结这说明了只要不死就没有什么解决不了的问题。

当然那些问题在刚刚遇到的时候我也会感到很是头痛,特别是如果那个时候的我正好被好几个事情一起烦恼着,那种感觉真的.是很绝望,想要什么都不干爱怎么样就怎么样去。

但这种也只能想想,该做还是要做,还是要一件件的去解决,当然,那种问题解决之后的成就感也让人感觉很满足。

虽然我现在也还没有成长到能够独当一面的地步,但是也能够解决大部分的事情了,我相信在我自己的努力学习下,我能够一步步的越走越好。

当然在这一年中我也犯下了很多错误,比如因为粗心大意导致一些资料的出错,虽然无伤大雅,但是也说明了我还是不够细心。

这是工作态度的问题,我没有一个良好的工作态度去面对我的工作,没有摆正自己的位置。

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇篇1==========引言--在过去的的一年中,我在酒店行业担任了重要的职务,并积累了丰富的经验。

以下是我对过去一年工作的总结,旨在回顾成果、分析不足,并展望未来的发展方向。

工作内容概述------1. 日常运营管理:负责酒店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮管理等,确保酒店运营顺畅。

2. 市场营销策略制定:制定并实施市场营销策略,包括优惠活动、客户维护等,有效提升酒店知名度和入住率。

3. 团队建设与培训:组织员工培训,提升员工素质,加强团队凝聚力,为酒店发展提供有力支持。

4. 预算编制与控制:负责编制酒店预算,并严格控制成本,确保酒店盈利。

重点成果----1. 营收增长:通过实施有效的市场营销策略,酒店营收同比增长了20%。

2. 客户满意度提升:加强客户维护工作,客户满意度提升了15%。

3. 团队建设成果:组织员工培训,员工整体素质得到提升,团队凝聚力显著增强。

4. 成本控制良好:严格控制成本,酒店成本率保持在合理范围内。

遇到的问题和解决方案----------1. 市场竞争激烈:针对市场竞争激烈的问题,我们通过差异化服务、提高服务质量等方式,提升酒店竞争力。

2. 员工流动性大:针对员工流动性大的问题,我们加强了员工培训和激励措施,提高了员工的归属感和满意度。

3. 客房设施老化:针对客房设施老化的问题,我们投入资金进行设施更新和维修,提升了客房舒适度和入住体验。

自我评估----在过去的一年中,我认为自己在工作中表现出了较强的组织协调能力和领导能力。

在面对挑战时,能够积极寻找解决方案,并取得了一定的成果。

然而,也意识到自己在工作中还存在一些不足,需要在未来的工作中继续努力提升。

未来计划----1. 市场营销创新:计划在市场营销方面进行更多创新尝试,如开展线上营销、拓展合作渠道等,进一步提升酒店知名度。

2. 团队建设深化:计划进一步加强团队建设工作,通过更多形式的培训和活动,增强员工凝聚力和归属感。

酒店员工个人年度工作总结示例5篇

酒店员工个人年度工作总结示例5篇

酒店员工个人年度工作总结示例5篇篇1一、引言随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

作为酒店的一名员工,我深感荣幸能够融入这样一个充满活力和机遇的工作环境。

在过去的一年里,我不仅在业务能力上得到了锻炼和提升,还在团队合作和个人成长方面取得了显著进展。

在此,我将对过去一年的工作进行全面总结,以期为未来的工作提供有益的借鉴和启示。

二、工作经历与成果在过去的一年中,我主要从事酒店客房服务和接待工作。

通过日常的勤奋工作和不断学习,我逐渐熟悉了酒店行业的运作流程和服务标准,并努力将所学知识运用到实际工作中。

在此期间,我取得了一些可喜的成果:1. 服务水平显著提升:通过参加酒店组织的各类培训和学习活动,我不断提升自己的服务技能和语言水平,使自己能够更好地为国内外宾客提供优质服务。

在服务过程中,我注重细节,关心客户需求,多次获得宾客的好评和表扬。

2. 团队协作能力增强:在工作中,我积极与同事沟通交流,互相学习,共同解决问题。

通过团队协作,我们完成了许多大型接待任务,如国际会议、大型婚礼等,展现了酒店的专业形象和高效执行力。

3. 个人成长与进步:在业务能力提升的同时,我也注重个人综合素质的发展。

通过参加酒店组织的各类培训和拓展活动,我不仅提升了专业技能,还培养了团队协作、沟通协调等方面的能力。

这些能力的提升为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

三、面临的挑战与解决方案在工作中,我也遇到了一些挑战和困难。

针对这些问题,我积极寻找解决方案,并取得了一定的成效:1. 服务投诉处理:在接待过程中,偶尔会遇到宾客投诉。

针对这些投诉,我始终保持冷静和耐心,认真倾听宾客诉求,并及时与相关部门沟通协调,解决问题。

通过努力,投诉处理率得到了显著提升。

2. 员工沟通问题:在与同事沟通中,有时会因为误解或沟通不畅导致工作效率受到影响。

针对这一问题,我积极与同事加强沟通,增进了解,建立起了良好的团队协作氛围。

3. 工作强度与压力:酒店行业的工作强度和压力相对较大。

酒店工作总结的范文6篇

酒店工作总结的范文6篇

酒店工作总结的范文6篇酒店工作总结的范文篇1我们将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

我们宾馆客房部完成了以下工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在08年客房质量达标率为98%。

4、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

酒店普通员工个人工作总结范文(3篇)

酒店普通员工个人工作总结范文(3篇)

酒店普通员工个人工作总结范文前台是展示酒店的形象、服务的起点。

对于每一位来访酒店的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。

所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。

同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。

有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。

以下是我的个人工作总结。

一、努力提高服务质量认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。

来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。

巧妙回答客户提出的问题。

做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。

最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速发展。

二、努力打造良好的前台环境要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。

三、以大局为重,不计较个人得失不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。

作为____的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店效命。

平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

并且多了解酒店的基本情况和经营内容。

为了往后能更好的工作不断的打下基础。

做前台工作也快一年了,工作范围较小;工作内容也比较少。

但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。

为酒店做的多些。

努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。

服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。

接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。

尽量让每一个客户满意。

加强礼仪知识学习。

业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。

酒店员工年终个人工作总结参考范文(5篇)

酒店员工年终个人工作总结参考范文(5篇)

酒店员工年终个人工作总结参考范文作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。

我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入____元,比去年的____元,增长____元,增长率____%,营业成本____元,比去年同期的____元,增加____元,增加率____%,综合毛利率____%,比去年的____%,上升(或下降)____%,营业费用为____元,比去年同期的____元,增加(或下降)____元,增加(或下降)率____%,全年实际完成任务____元,超额完成____元,(定额上交年任务为____万元)。

(餐饮部年终总结)二、存在的问题:1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.四、今年完成的主要工作:(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。

由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

酒店员工个人工作总结范文6篇

酒店员工个人工作总结范文6篇

酒店员工个人工作总结范文6篇篇1在这家酒店工作的这段时间里,我经历了很多,也学到了很多。

通过不断的努力和摸索,我逐渐适应了酒店的工作环境,也熟悉了酒店的工作流程。

在领导的关心指导下,在同事们的支持帮助下,我不仅完成了酒店交给我的各项工作,也取得了一定的成绩。

现将这一阶段的工作总结如下:一、工作态度方面作为一名酒店员工,我深知酒店的服务理念是“顾客至上,服务第一”。

因此,在工作中,我总是面带微笑,以热情、细致、周到的态度去面对每一位顾客。

我相信,只有真诚地对待每一位顾客,才能赢得他们的信任和满意。

同时,我也时刻保持着良好的工作态度和团队协作精神,与同事们共同完成酒店的各项工作任务。

二、工作能力方面在酒店工作期间,我不断提升自己的工作能力。

通过学习和实践,我逐渐掌握了酒店服务的各项技能和技巧。

在服务过程中,我能够灵活运用所学知识,根据顾客的需求和情况,提供个性化的服务。

此外,我还积极学习外语知识,以适应国际化的市场需求。

三、工作成绩方面在酒店工作期间,我取得了一定的成绩。

首先,我成功接待了多位重要客户,如某某公司总经理、某某集团董事长等。

这些客户对酒店的服务质量和专业水平给予了高度评价。

其次,我还积极参与酒店的各项活动和培训,如酒店技能比赛、服务培训等。

在活动中,我不仅展示了自己的才华和能力,也为酒店赢得了荣誉和奖项。

四、学习与成长方面在酒店工作期间,我不断学习和成长。

通过参加培训和交流活动,我不仅提高了自己的专业知识和技能水平,还拓展了视野和思路。

同时,我也积极向领导和同事请教和学习,不断改进自己的工作方法和思路。

在这个过程中,我深刻认识到学习的重要性,只有不断学习和进步才能适应市场的需求和变化。

五、不足之处与改进措施虽然我在酒店工作期间取得了一定的成绩和进步,但仍然存在一些不足之处需要改进。

首先在服务过程中有时会遇到一些特殊情况或紧急情况需要处理但有时会因缺乏经验或技能而感到手足无措。

因此我需要继续加强学习和培训提高自己的应变能力和处理问题的能力。

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酒店员工工作总结
酒店员工工作总结范文
尊敬的各位领导各位同事:
大家好!
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了XX年,迎来了充满希
望的XX年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与
感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在
这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的
含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总
能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不
至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,
就具体工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联
系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,
每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保
障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生
情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不
仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙
李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受
到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获
的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及
如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的
喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即
将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于
我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼
层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,
虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我
讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所
以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质
也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开
拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局
的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力
的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,
只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业
最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向
以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为
一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继
续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈
如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的
辉煌!
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了半年有余,回顾这半年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基
本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。

刚到销售部门时,对销售方面的.只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。

在酒店以及部门、小组领导的帮助下,很快的了
解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深
深地感觉到自己身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自己的
一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高
标准的要求自己,在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专
业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努
力做好自己的本职工作。

为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,特别正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:
一、酒店各部门的配合
在酒店工作三年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有
同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。

现在必须要和
各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她
们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。

所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自己的一点私人情面,个人力量去解决。

打个简单的比
方说我的长包房客人罗春平拖欠押金简单例子来说明,原本导致出
现这种局面就不是我的原因,但就仅仅因为这是我介绍到酒店消费
的客人,我拉进酒店有业务关系的客人》。

押金不足是挂的我的担保,所以基本等我发现客人在酒店已欠交押金后几乎很少有人问及
到这间房的处理结果,更加别说是有一个建议。

有的也只会是一带而过,电话催我来跟进此事。

跟进!我当然会跟进,一我不能催的次数过于多,过于急。

二我不能把与客户的这层友好关系撕破。

所以我最多也只会定时定期的催促客人,实在是等到我不能再等了,这便才向部门同事,
小组领导取经,经由同事张国琳假冒酒店高层领导和朱方圆前台收
银员的身份配合最终游说客人交得押金。

其中还有前台收银郭彩娟同事的配合对账。

再此,我向所有关心我的,帮助我的同事及其领导表示感谢。

从这例子可以看出酒店的
整体性,目标性不是很特别一致。

二、营销工作的权力、责任方面
由于级别不够,协调不畅等等原因,造成很多事情都存在着给客人拖拉、缓慢的现象。

上月端午粽子的特殊销售,是每年最紧张,
最激动人心的销售。

虽然我今年在此特殊销售时做得不是很出色,
但有还是为内部公司的客户要求紧急送货,需要等级不一的5盒
488粽子、5盒328粽子。

由于当时本人和组长及其同事手上的票据
非常有限,只有10张328粽子需要至前台收银换5张488粽子票据。

由于一些列的请示,开票,换票所耗费的时间。

使得原本就非常忙碌的前台收银又更加忙碌从而缓慢了,然而事情的效率就变低更多。

等换好粽子再送至客人手上时,客人任由再怎么关照,心里还
是会对你有小小的遗憾、甚至顾虑。

因为在他的眼里就只是酒店粽子库房到他办公室的距离。

这个距离是能够知道且明白的。

所以在营销部工作的责、权方面仍存在着
不明确的问题,我认为销售部的工作要有一定的权限,只履行销售
程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问
题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作
的重中之重。

三、酒店的管理推新
所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导知道,熟悉以外。

也需要由销售人员去认知,去了解。

我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。

例如,推出新品新菜,可以提供一到两份给销售部试味,既可以方便销售人员介绍新品新菜,又可以有更多的人来为新品提出宝贵的意见。

正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。

以上只是粗略的工作总结,由于时间仓促会有很多不是之处,希望各位领导,同仁能给于指正,我会予以极大的重视,并会及时改正、解决,最后住酒店生意越来越旺,越来越红火。

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