最新餐饮部员工积分评优管理制度2017全套方案

餐饮部员工积分评优管理制度

一、宗旨

员工积分制度旨在用标准规范行为，用积分衡量绩效，为优秀员工评选和选拔人才提供事实支持。

二、目的

1、积分制管理办法是以积分来衡量员工在公司的日常行为表现，以积

分来衡量自我价值反映员工的综合行为，将每个人的工作年限、工作态度、工作能力，工作效率、工作面貌、工作成果、考核分数、劳动纪律、出勤天数、加班小时、个人表现、思想道德等等因素，综合、全面的用积分来实行量化统计。然后再把积分的结果与工资、奖金、晋升、外出进修学习、旅游、春节发放物资等各项福利待遇挂钩，累加计算。通过积分奖罚制度规范员工日常行为、激励员工遵守公司制度、提高员工的主观能动性，调动员工的积极性，增加员工工作执行力，丰富员工的精神追求。

2、积分管理是建立在员工福利、绩效考核等的基础上，自员工入职起对绩效、日常行为、工作态度等实行积分化管理的方式。积分达到一定水平后，员工可以凭所获积分享受弹性福利。积分管理以“目标管理为主，行为管理和动力管理为辅”。通过积分制度，一方面是为员工评优提供数据依据；另一方面帮助员工提高工作能力，激发员工持续提供高绩效的动机，从而建立良好的企

业绩效文化氛围。

三、积分评优管理原则

本着“公平、公正、公开”的原则，为员工的奖励、晋升、评优等提供客观依据。

四、适用范围

本管理办法适用于恒阳大饭店餐饮部中餐、巴西、火锅服务员、服务生（不含组长、领班、主管、经理）。

五、评分形式

积分管理以公司规章制度为基础对员工进行客观评分。

每位员工以本岗位考核资格达标项为基础分，按照评分规则逐项加分，汇总后得出总分每月进行评优公示。获奖员工可以换取相应的福利（如中秋；元旦等）和作为月度年度评优依据。

六、积分项目

（一）工龄积分：10积分

1、凡在我公司转正考核通过后工作满一个月积分加5分，以此类推，满分为10分，2个月封顶。

2、员工辞职又复职的，原工龄取消，按照新入职时间从新计算工龄，积分按新入职时间计加；

（二）考勤积分：10积分

1、公司每月正常考勤天数为26/27天特殊月份另算（实际在岗天数），满分为10积分，迟到一次扣除1积分，早退一次扣1积分，旷工一次扣除10积分，出勤超出规定考勤天数的，每天按4积分奖励。

2、月请假1天者，每天扣2积分；事假超过3天取消10积分。

（三）岗位绩效积分：60积分

1、仪容仪表8积分

按管理制度关于员工仪容仪表的要求规定，全部合格得8积分；不合格每次扣2积分；

2、礼貌用语8积分

按管理制度关于员工礼貌用语的要求规定，全部合格得8积分；不合格每次扣2积分；

3、卫生区域8积分

按管理制度关于卫生区域的卫生标准要求规定，全部合格得8积分；蓝点每次扣2积分；

3、工作流程16积分

按工作流程及服务流程标准要求规定，全部合格得16积分；不合格每次扣1积分；

4、客户表扬10积分

客户向公司领导口头表扬或写表扬信或网评表扬每次加2积份；遭到客户投诉每次扣5积分，扣积分无封顶。

5、工作纪律10积分

以实际公司奖惩细则为准。本月无扣分员工得10积分。扣1—5分则扣3积分/次；扣罚5—10分则扣5积分/次；扣10分以上则扣8积分/次；

（四）特殊贡献积分（附加项）

1、维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者加10积分

2、拾金不昧，价值10000元以内的；加2积分；价值1000元以上的加5积分。

3、检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象和损失者加5积分。

4、遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者；加10积分。

（五）能力提升积分（附加项）

部门学习工作技能项目积分可累加计算

（六）额外加分项

1、月度技能考核积分5积分

月度部门组织部门内部技能考核项目，100分通过考核的加5积分；

80分—90分通过的加4积分；80分以下的不加积分。

2、积极介绍员工每入职一人工作积分加5积分。

3、为公司承担相应责任及委屈积分加5积分。

4、自身技能熟练能积极主动带徒弟且有成效加4积分。

备注：部门候选人根据所在部门基础分数准；达不到基础分没有参与员工评选资格。

5、部门员工月末组织进行投票投票以最终获得最高的票数为第一名加8积分；第二名加6积分；第三名加4积分。

6、公司总经理、店总经理、部门经理、部门主管最终投票每人3积分。封顶12积分。

优秀员工评选程序请参照具体附件

七、积分制奖励（奖项不定期更新）

（1）月度优秀员工以部门最高分获得

（2）年度优秀员工以在本部门获得月数最多的优秀员工为明星候选人（3）培训机会（月度优秀员工优先获得培训机会）

（4）晋升机会（年度优秀员工优先获得培训及晋升机会）

月度奖：见附件

年度奖：见附件

八、监督、解释、修订

本管理办法未尽事宜及出现需改变项目及指标，情况发生时在征求总经理意见后，另行确定修订。

餐饮部员工积分评优积分测评标准表

餐饮部部门员工考评积分表

优秀员工评选积分投票程序

一、餐饮部部门内部员工月度投票程序

1、部门总结员工基础分数，巴西烤肉餐厅达到75分、中餐VIP包房80分、火锅餐厅85分，可成为部门评优候选人。

2、部门员工全员参与投票包括候选人本人。

3、投票日期在次月第一个周二开始。

4、投票前候选人进行自我述职。（述职是提升自己综合素质的内容之一）

5、部门主管、组长进行综合评价。

6、员工根据员工的个人表现及自我述职和管理层评价进行最终投票。