厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明

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油烟净化装置清洗标准

油烟净化装置清洗标准

油烟净化装置清洗标准
油烟净化装置的清洗标准包括以下方面:
1.清洗周期:根据《建筑卫生规范》和环保部门的要求,厨房内的油烟净化装置应该每半年进行清洗。

实际上,如果厨房的使用频率很高,可能需要在更短的时间内进行清洗。

2.清洗人员:在进行清洗时,应该选择专业的清洗人员,尤其要注意他们的安全。

最好不要让没有经验的人员来进行清洗,因为不当的操作可能会导致严重的意外事故的发生。

3.清洗方式:油烟净化装置的清洗方式有干法和湿法两种。

干法是通常使用的清洗方式,这种方式使用机械清洁剂进行干磨,随后用吸尘器清洗掉碎粉和杂质。

湿法则使用清洁剂和清水进行湿布清洗,这种方式比较复杂,操作难度比较大,需要有专业的技能和知识进行指导。

4.清洗规定必要性:
●延长使用寿命:如果油烟净化装置经常处于堵塞状态,那么其开
放面积就会受到限制,导致设备效率下降和设备的寿命受损。

因此,定期清洗设备可以延长其使用寿命,有效维护设备的性能。

●保持清洁卫生:厨房的清洁卫生与健康息息相关,油烟净化装置
长期不清洗,会导致霉菌和细菌滋生,这些物质可能对人的身体造成威胁。

定期清洗设备,可以消除异味和减少烟雾,使得厨房环境更加清洁,更加舒适。

●有效净化效果:如果油烟净化装置不进行清洗,就会阻塞气流,
因此设备的过滤效果就会受到影响,也会影响油烟净化的效果。

因此,只有经过定期的清洗,才能使设备保持最佳的效果,有效净化厨房异味和烟雾。

按照这些标准进行清洗可以保持油烟净化装置的正常运转,提高厨房的卫生环境,减少对人体的危害。

同时需要选用专业的清洗人员以保证安全和有效的清洗。

油烟净化器怎么清洗

油烟净化器怎么清洗

油烟净化器怎么清洗油烟净化器怎么清洗1.浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。

清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。

大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。

清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。

2.拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最后提出机体内芯。

3.刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。

但油污严重的油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。

通常采用的办法是:首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱烧伤皮肤。

拓展阅读:怎么用烧碱清洗油烟机1、联系当地正规公司,询问清洗方法;如果是用火碱拒绝服务,如果专业设备可以再问,是蒸汽清洗还是专业设备高温水清洗,建议选择后者!2、高温水清洗加上专业的油烟机清洗剂后,去油效果好不损害油烟机,高温一般是150度以上,容易造成油烟机内部翅片软化变形。

所以高温水可靠!3、上门服务时,一定现场监督。

看服务流程是否规范,清洗效果如何。

好的可以推荐朋友,不好的也要告之朋友。

注意事项:1、一定要提前联系确认清洗方法2、不要被更换配件欺骗,专业公司不会销售配件。

烧碱能彻底把油烟机清洗干净吗?1、其实不然,据业内人士透露,他们一般采用两角钱的火碱代替洗涤剂洗油烟机,导致客户的油烟机寿命大大缩短,越洗越容易沾油。

2、街头清洗油烟机的'“游击队”为了降低成本,几乎所有的人都用火碱代替了专业洗涤剂。

这样一来,火碱的强碱性会严重损伤油烟机的表层防油涂层,使得油烟机越洗越容易沾油,寿命也大大缩短。

所以消费者清洗油烟机时一定要注意,别为了图方便而落入陷阱。

3、工业火碱对人体危害巨大,属于剧毒化学品,具有极强的腐蚀性,只需食用1.95克就能致人死亡。

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明厨房排烟系统对于保持厨房空气清新至关重要,而油烟净化系统则是排烟系统的核心部分。

随着使用时间的增加,油烟净化系统中的油渍和灰尘会逐渐积累,影响净化效果和排烟效率。

因此,定期对油烟净化系统进行清洗是非常必要的。

以下是油烟净化系统清洗的方法说明:1.准备工作:-确保油烟净化系统断电并断气,以确保安全。

-穿戴好防护服、护目镜和手套,以免受到化学物质的伤害。

2.清洗篮式油烟净化器:-将篮式油烟净化器取下来,将其中的滤网拆下来。

-在清水中浸泡滤网,用刷子轻轻刷洗滤网上的油渍和灰尘。

-用清水冲洗滤网,确保所有污物都被清除干净。

-将滤网晾干后,可以重新安装到篮式油烟净化器中。

3.清洗静电油烟净化器:-将静电油烟净化器取下来,将其中的电场板和离子化极拆下来。

-用专用清洗液浸泡电场板和离子化极,用刷子轻轻刷洗上面的污物。

-用清水冲洗电场板和离子化极,确保所有污物都被清除干净。

-将电场板和离子化极晾干后,可以重新安装到静电油烟净化器中。

4.清洗活性炭滤网:-将活性炭滤网取下来,用刷子轻轻刷洗上面的油渍和灰尘。

-用清水冲洗活性炭滤网,确保所有污物都被清除干净。

-将活性炭滤网晾干后,可以重新安装到油烟净化系统中。

5.清洗油烟管道:-使用专用清洗剂将油烟管道内的油渍和灰尘溶解。

-使用高压水枪将清洗剂和油渍冲洗出去,确保油烟管道内干净无污物。

-检查油烟管道是否有损坏或堵塞,如有需要,进行修复或疏通。

6.清洗风机和排气口:-将排气口盖板取下来,用清洗剂和刷子清洗排气口内部的油渍和灰尘。

-将风机取下来,用清洗剂和刷子清洗风机内部的油渍和灰尘。

-确保所有清洗剂和污物都被冲洗干净,然后重新安装风机和排气口盖板。

7.清洗油水分离器:-将油水分离器取下来,将其中的滤网拆下来。

-在清水中浸泡滤网,用刷子轻轻刷洗滤网上的油渍和灰尘。

-用清水冲洗滤网,确保所有污物都被清除干净。

-将滤网晾干后,可以重新安装到油水分离器中。

食堂油烟系统清洗服务方案 (3)

食堂油烟系统清洗服务方案 (3)

食堂油烟系统清洗服务方案1. 服务介绍食堂油烟系统是在日常运营中容易产生积累油脂、杂质和细菌的区域。

定期清洗食堂油烟系统对于维持食堂的卫生和健康至关重要。

本文档介绍了食堂油烟系统清洗的服务方案。

2. 清洗流程2.1 准备工作•确保安全:在清洗工作开始之前,需要关闭油烟系统和相关电源,避免发生意外。

清洗人员需佩戴适当的安全设备,如手套、护目镜和口罩。

•准备清洗工具和材料:清洗工作需要使用一些专用工具和材料,如刷子、清洁剂、布料等。

确保这些工具和材料的充分备齐。

2.2 清洗食堂油烟系统1.外部清洗:–擦拭外部表面:使用适当的清洁剂和布料,擦拭油烟机外部表面,去除油脂、污渍和细菌。

–清洗油烟机过滤器:将油烟机过滤器取下,用清洁剂和水彻底清洗,去除油脂和积累的油垢。

–清洗排气管道:使用专用刷子和清洁剂,清洗排气管道内壁,去除积累的油脂和杂质。

2.内部清洗:–拆卸油烟机内部部件:将油烟机内部部件逐个拆卸下来,如风机、电机等。

–清洗油烟机内部:使用清洁剂和刷子,彻底清洗油烟机内部,包括风机、电机和内壁,去除积累的油脂、灰尘和细菌。

–检查维修或更换:清洗过程中,检查油烟机部件的磨损情况,如有必要,进行维修或更换。

3.后续处理:–清理工作环境:清洗人员需清理工作区域,将清洁工具和材料妥善存放。

–检查工作成果:对于清洗后的油烟机进行检查,确保清洗效果达到预期,并且油烟系统正常运转。

3. 清洗频率和注意事项3.1 清洗频率食堂油烟系统的清洗频率取决于食堂的使用频率和油烟系统的积油情况。

一般建议:•高频使用:如大型食堂,每月清洗一次。

•中频使用:如中型食堂,每季度清洗一次。

•低频使用:如小型食堂,每半年清洗一次。

3.2 注意事项•严格遵守安全规定:清洗过程中,严格遵守安全操作规定,确保清洗过程安全。

•使用专用清洁剂:选择合适的清洁剂,避免对油烟机和环境造成损害。

•定期巡检和维护:除了定期清洗,定期进行巡检,保持油烟系统正常运作,并及时维护或更换损坏的部件。

餐厅厨房油烟净化器操作说明书

餐厅厨房油烟净化器操作说明书

餐厅厨房油烟净化器操作说明书操作说明书餐厅厨房油烟净化器一、产品概述餐厅厨房油烟净化器是一种专为餐厅厨房设计的设备,旨在净化厨房产生的油烟和废气,提供一个良好的工作环境。

本操作说明书将详细介绍餐厅厨房油烟净化器的正确使用方法和注意事项。

二、安全须知1. 使用前,请确保已仔细阅读操作说明书,并按照说明操作设备。

2. 本设备必须由专业人士安装,确保安装位置和方法符合相关安全规定。

3. 使用设备时,请确保操作人员已穿戴好适当的防护装备,包括手套、护目镜等。

4. 定期检查设备的电源线和电气接线,确保其完好无损,避免短路和电气火灾的发生。

5. 为了避免触电风险,请勿将本设备放置在水或潮湿环境中使用。

三、使用步骤1. 将餐厅厨房油烟净化器的电源插头插入电源插座,并确保插头与插座接触良好。

2. 打开设备的电源开关,并听到设备启动的声音。

3. 调节设备上的风速按钮,根据实际需要选择适当的风速档位。

4. 使用设备时,请确保设备的进排风口通畅,避免堵塞。

5. 使用结束后,先关闭设备的电源开关,然后拔出电源插头,确保设备停止运行。

四、注意事项1. 请勿在使用设备时离开现场,以免发生意外情况。

2. 当设备在使用过程中出现异常噪音或异味时,应立即停止使用,并联系维修人员检查和修理。

3. 长时间连续使用设备时,请进行适当的休息和设备冷却。

4. 设备使用结束后,请清理设备的外表面,并定期清理设备的内部,以确保其正常运行。

五、常见问题解决方法1. 问题:设备无法启动。

解决方法:请检查电源线和电气接线是否完好,并确保电源插头与插座接触良好。

2. 问题:设备运行时产生异常噪音。

解决方法:请立即停止使用设备,并联系维修人员进行检查和修理。

3. 问题:设备排烟效果不佳。

解决方法:请清理设备的进排风口,并确保通风路径无堵塞。

六、维护与保养1. 定期检查设备内部的油烟过滤网,并根据情况及时清洁或更换。

2. 请勿用水直接清洗设备内部,以免发生电气故障。

新版公共场所厨房排油烟系统清洗规范.pdf

新版公共场所厨房排油烟系统清洗规范.pdf

公共场所厨房排油烟系统清洗规范1 总则为配合消防部门对公共场所厨房排油烟系统清洗检测正常的实施,进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的专业技术水平,保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防安全要求,制定本规范。

2 范围本规范规定了公共场所厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及专业清洗机构、专用清洗设备的技术要求。

本规范适用于公共场所厨房排油烟系统的专业清洗工作,其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。

3 术语与定义3.1公共场所厨房排油烟系统清洗采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物,以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。

3.2 专用清洗设备用于公共场所厨房排油烟系统清洗的机械设备、工具、器械和油烟管道内污染物状况视频采集设备等的总称。

3.3 机械清洗使用专用清洗设备进行公共场所厨房排油烟系统的清洗。

3.4 专业清洗机构从事公共场所厨房排油烟系统清洗的专业技术服务单位。

4 技术要求4.1 清洗方法的要求公共场所厨房排油烟系统的清洗应采用物理结合化学的清洗方法。

4.2 清洗过程的要求4.2.1工作范围公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括:排油烟罩、油烟管道、净化器、运水烟罩内部风机、排烟风机。

厨房、部件清洗范围包括:油烟管道的内表面、烟罩箅子、运水烟罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。

4.2.2 现场检查与准备专业清洗机构应查阅公共场所厨房排油烟系统有关技术资料,对需要清洗的公共场所厨房排油烟系统进行现场勘察和检查,确定适宜的清洁设备、工具和工作流程。

并根据公共场所厨房排油烟系统的情况和本规范的技术要求,制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。

4.2.3油烟管道清洗采用专用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离,严禁使用工业碱(PH 大于12的碱性药剂)进行清洗。

4.2.4 部件清洗采用专用工具、器械对部件进行清洗,清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。

排油烟系统维护与清洗措施

排油烟系统维护与清洗措施

排油烟系统维护与清洗措施一、厨房排油烟系统清洗标准1、烟罩烟道清洗后95%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状油污;2、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;3、风机叶轮达到表面95%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果;(1)开孔法可做到烟道内壁95%以上露出原有的金属颜色;(2)机械设备法能清除表面80%左右的油污。

5、运水烟罩和运水系统清洗维修.添加强力化油剂。

6、油烟净化器电极板100/%清洗干净,电路调试。

7、清洗后.烟罩表面免费用不锈钢养护剂保养。

二、排油烟系统清洗方法1、人工进入法:对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,危险性较高,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。

2、拆卸法:当烟道小于45公分见方时,人工无法进入时采用此法 ,技术人员根据现场实际情况, 每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果最好,对于管道悬在空中的情况而言,难度较大,费用较高。

3、开孔法:此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。

三、排油烟系统的保养和维护1、油烟净化器的保养和维护;(1)定期清理油烟净化器的油污。

(2)定期进行油烟净化器清洗,否则会堵塞,特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。

(3)设备长期闲置时,需清洗干净,保证净化器处于干燥通风良好的环境。

2、抽油烟风机的保养和维护:(1)定期进行风机清洗,清理风机叶轮上的油污,否则会加重叶轮负载,降低排油烟效果,导致动平衡失效,严重的会烧毁电机。

(2)设备长期闲置时,保证风机处于干燥通风良好的环境。

厨房油烟管道系统清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案摘要:本文介绍了厨房油烟管道系统清洗方案,该方案包括有效解决厨房油烟污染问题的安全、有效和专业的清洗步骤。

此外,还将介绍清洗时应遵守的注意事项,以及清洗后的预防措施,以确保客户的利益得到最大化的保障。

关键词:厨房油烟管道;清洗方案;污染;安全;有效;注意事项正文:厨房油烟管道清洗方案是解决厨房油烟污染的有效方法之一。

本方案将介绍一系列安全、有效和专业的清洗步骤,以解决油烟污染问题。

首先,在清洗之前,应该确定烟囱或者油烟管道的具体位置,并检查周围环境是否有火源。

接着,根据油烟管道的材料不同而选择不同的清洗方式,如果是金属管道,则可以使用水枪来清洗;如果是木管道,可以使用高压清洗等方法。

在清洗过程中,应注意安全,避免造成严重伤害。

然后,在清洗完成后,应当检查油烟管道是否有部分残留,并采取适当的消毒措施和预防措施,以确保客户利益的最大化保障。

总之,本文详细介绍了厨房油烟管道系统清洗方案,包括安全、有效和专业的清洗步骤,以及在清洗过程中应当遵守的注意事项,以及清洗后的预防措施,以确保客户的利益得到最大化的保障。

厨房油烟管道系统的清洗方案可以应用于家庭厨房和商业厨房。

首先,在家中,如果用户发现厨房里空气不新鲜,常有浓烟散发出来,就应该立即考虑清洗厨房油烟管道系统。

这时,客户可以考虑聘请专业的清洗公司进行清洗,并将清洗系统清洗方案作为依据。

清洗公司应该遵循厨房油烟管道清洗方案,以确保清洗安全、有效,能最大程度避免对用户家庭造成伤害。

其次,无论是家庭厨房还是商业厨房,它们都要采用厨房油烟管道清洗方案,以确保清洗过程安全、有效,也要定期清洗。

清洗公司应当根据厨房清洗步骤,确保清洗污染物不留下残留物,并采取后续的预防措施,使油烟管道系统保持清洁、健康的状态。

在使用厨房油烟管道清洗方案时,客户应该首先明确烟囱的位置,然后根据清洗步骤正确清洗,采取有效的消毒措施和预防措施。

此外,应当注意安全,避免造成伤害,以确保客户利益得到最大化的保障。

饭店排烟管道怎么清洗

饭店排烟管道怎么清洗

我们都只到饭店排烟管道在使用一段时间之后,是需要进行清洗,进而以保证他们在下一阶段的正常使用,那么你知道饭店排烟管道是如何清洗的吗?下边为大家整理了有关饭店排烟管道清洗清洗步骤,有兴趣的可以了解一下。

饭店厨房排烟清洗步骤
1、排烟管道的清洗
切断电源保证清洗人员的安全,重点清洗的排烟口与集烟罩连接处的排烟道。

一般来说饭店的厨房排烟管道口比较窄小,为了方便清洗管道中的油污,就必须利用机械设备在管道上开孔。

这种在管道上开孔清洗的方法简单也能将管道中的油污清除干净,需要特别注意的是在清洗完成后要对开孔进行密封处理,否则在今后的使用过程中会出现漏油现象。

2、风机的清洗
随着风机的长时间运行,叶片上就会堆积一层厚厚的油污,风机的运行就会收到影响,排烟效果同样也会受影响,所以清洗风机就很重要了。

清洗风机时需要将风机拆下来,对叶片以及内壁进行一个彻底地清洗;最后再清洗风机表面。

清洗完成对风机进行组装前,先给风机传动装置添加润滑油,以保证风机日后的运行顺畅。

3、油烟净化器的清洗
同样油烟净化器在长时间的工作后,内部的极板以及过滤网上也会堆积大量油污,净化效果就会大打折扣。

油烟净化器清洗前先用清洗剂浸泡,浸泡后用高压水枪加清水冲洗,然后放置在干净的地方晾干即可。

以上就是为大家整理有关饭店厨房排烟清洗步骤的一些相关资料,希望能给大家带来一些帮助和建议。

油烟管道清洗方案

油烟管道清洗方案
二、清洗对象与范围
1.清洗对象:油烟管道、油烟罩、油烟净化器等油烟排放系统。
2.清洗范围:包括但不限于油烟管道内壁、油烟罩及油烟净化器表面、相关连接管道等。
三、清洗方法与流程
1.清洗方法:
-物理清洗:采用高压水枪、刷子等工具进行初步清洗;
-化学清洗:使用专业清洗剂对顽固油渍进行分解;
-人工清洗:对难以清洗的部位进行手工清理。
(2)浸泡:使用专业清洗剂对油烟管道进行浸泡,分解顽固油污;
(3)高压清洗:利用高温高压清洗设备对油烟管道进行二次清洗,彻底清除油污;
(4)人工清洗:对油烟罩、油烟净化器等设备进行人工清洗,确保清洗效果;
(5)冲洗:用清水对设备进行冲洗,去除清洗剂残留;
()烘干:采用自然晾干或人工烘干的方式,确保设备干燥。
2.清洗作业前,应对设备进行断电、挂牌,确保作业安全;
3.清洗过程中,应做好现场防护,避免对其他设备、设施造成损害;
4.清洗完成后,应对清洗现场进行清理,确保环境整洁。
六、清洗服务保障
1.提供专业的清洗设备、清洗剂及技术人员;
2.严格按照本方案进行清洗,确保清洗效果;
3.提供完善的售后服务,解决清洗过程中出现的问题;
2.严格遵守本方案,确保清洗质量;
3.提供完善的售后服务,解决清洗过程中出现的问题;
4.定期对客户进行回访,了解需求,不断提升服务质量。
七、结语
本油烟管道清洗方案旨在为餐饮场所提供专业、高效、安全的清洗服务,确保油烟排放符合国家环保要求,为餐饮业的可持续发展创造有利条件。希望通过我们的努力,为餐饮业创造一个干净、安全的厨房环境。
2.清洗内容:主要包括以下三个方面:
(1)油烟管道内壁的油污清洗;
(2)油烟罩、油烟净化器的油污清洗;

油烟管道清洗的方法及注意事项

油烟管道清洗的方法及注意事项

油烟管道清洗的方法及注意事项一、油烟管道清洗的方法:1.预备工作:(1)准备好清洗所需的工具和设备,如专用清洗剂、刷子、高压水枪等。

(2)关闭油烟机和燃气阀门,断电断气。

(3)清空油烟机内的油垢和油渣。

2.清洗过程:(1)使用清洗剂:根据清洗剂的说明,将适量的清洗剂倒入烟道,并按照指示加热等待一段时间。

(2)刷洗管道:使用刷子或高压水枪从油烟管道的进风口开始,反复刷洗,确保彻底清洗管道内的污垢。

(3)高压清洗:对于一些难以清洗的地方,可以使用高压水枪进行冲洗,将油污冲洗干净。

(4)反复清洗:根据实际情况,可以进行多次清洗,以确保油烟管道的清洗效果。

3.后续处理:(1)用清水彻底冲洗:用清水多次冲洗清洗剂残留以及刷洗下来的油污。

(2)彻底干燥:用吸尘器或者风扇等设备将油烟管道彻底吹干。

(3)消毒处理:在清洗完毕后,可以使用消毒剂对油烟管道进行消毒处理,以杀灭细菌。

二、油烟管道清洗的注意事项:1.安全第一:清洗油烟管道是一项涉及到油脂和高温的工作,所以在进行清洗之前,务必做好个人防护措施,如戴好手套、护目镜等。

2.局部清洗:油烟管道一般指的是连接油烟机和排烟口之间的管道,所以只需清洗这部分管道即可,不需要清洗整个排烟系统。

3.清洗频率:油烟管道的清洗频率根据使用情况而定,一般建议至少每半年进行一次清洗。

4.使用合适的清洗剂:选择专业的清洗剂,根据油烟管道的污垢程度选择适合的清洗剂,同时要注意使用说明中的温度和时间要求。

5.高压水枪使用:使用高压水枪时,要注意其使用方法和方向,以免对人和物造成伤害。

6.保持通风良好:在清洗油烟管道时,尽量保持厨房通风良好,以免产生有害气体。

7.定期维护:清洗完毕后,应定期对油烟管道进行检查和维护,及时修补漏洞和排除隐患。

总之,油烟管道清洗是厨房卫生的重要工作,同时也是预防火灾的关键步骤。

在清洗过程中要注重安全,选择合适的清洗剂和工具,根据清洗频率定期进行清洗,并且做好后期的维护工作,以保证厨房环境的卫生和安全。

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统油烟净化系统清洗方法说明厨房排烟系统和油烟净化系统是厨房中非常重要的设备,它们能够有效地减少油烟对环境和人体的污染。

然而,随着长时间的使用,这些系统中会积聚大量的油污和污垢,如果不及时清洗,不仅会影响设备的使用寿命,还会导致火灾等安全问题。

因此,定期清洗厨房排烟系统和油烟净化系统是非常重要的。

下面将介绍厨房排烟系统和油烟净化系统的清洗方法。

1.清洗厨房排烟系统:(1)清洗油烟机:首先,需要将油烟机的外罩取下,并用湿布擦拭表面的油污。

然后,拆下风机及风轮进行清洗,可在清洗时加入少量的中性洗涤剂。

清洗完毕后,将所有部件晾干后重新安装。

(2)清洗风管:风管是油烟从油烟机排出的通道,也是容易积聚油垢的地方。

清洗时,可以使用专业的风管清洗工具,将风管内外清洗干净,确保通风畅通无碍。

(3)清洗排气扇:排气扇是厨房排烟系统中的关键部件。

清洗时,需要拆下排气扇盖板,并使用毛刷或棉签清洁扇叶及扇壁表面的油污,注意不要将水直接浇在排气扇上,以免影响电机正常运转。

2.清洗油烟净化系统:(1)清洗油烟净化器:油烟净化器是用来净化排出的油烟,以保证厨房环境的清洁和健康。

清洗时,首先要将净化器的外壳取下,清洗过滤网和电极板,可以使用中性洗涤剂或专业的清洗剂进行清洗。

清洗完毕后,将所有部件晾干后重新安装。

(2)清洗风管和风机:油烟净化系统的风管和风机也是需要定期清洗的部件。

清洗时,同样可以使用专业的清洗工具和清洗剂,确保风管和风机内部干净无异味。

(3)清洗活性炭滤芯:如果油烟净化器中使用了活性炭滤芯,也需要定期清洗更换。

清洗时,将活性炭滤芯取出,用清水冲洗几次后晾干,然后放回原位。

总之,定期清洗厨房排烟系统和油烟净化系统是非常重要的,不仅可以保证设备的使用效果,还可以减少安全隐患。

希望以上介绍的清洗方法能够帮助您更好地保养和管理厨房排烟系统和油烟净化系统,确保厨房环境的清洁和健康。

餐饮烟道清洗方案

餐饮烟道清洗方案

餐饮烟道清洗方案1. 简介餐饮行业的烟道清洗是一项非常重要的工作。

餐饮业中产生的烟雾和油脂会堆积在烟道中,如果长期不清洗,会导致烟道堵塞,引发火灾和烟雾传染。

因此,餐饮烟道清洗是确保食品安全和消防安全的重要环节。

2. 清洗方法2.1 物理清洗法物理清洗法是指使用物理力量将烟道内的油脂和污垢清除。

这种方法适用于烟道较为简单、无严重油垢问题的情况。

具体步骤如下:1.准备工作:先确定清洗工具和设备,如长钢丝刷、钢丝球、清洗剂等。

2.拆卸烟道盖板:将烟道盖板打开,方便进行清洗作业。

3.刷洗烟道内壁:使用长钢丝刷和清洗剂沿着烟道内壁进行刷洗,注意力度要适中,不要损坏烟道内壁。

4.清洗烟道盖板:将拆下来的烟道盖板放入清洗槽中,使用清洗剂进行清洗,去除上面的油脂和污垢。

5.冲洗:使用清水冲洗烟道,将残留的清洗剂和污垢冲刷掉。

6.安装盖板:清洗完成后,将盖板安装回原位。

2.2 化学清洗法化学清洗法是指使用化学清洗剂将烟道内的油脂和污垢溶解和清除。

这种方法适用于烟道油脂较为严重且难以物理清洗的情况。

具体步骤如下:1.准备工作:先确定清洗剂和清洗设备,如去油剂、喷雾器等。

2.喷洒清洗剂:将清洗剂均匀喷洒在烟道内壁和盖板上,覆盖全部油脂和污垢。

3.静置:让清洗剂在烟道内壁停留一段时间,让其溶解和分解油脂和污垢。

4.冲洗:使用清水或高压水枪对烟道进行冲洗,将溶解的油脂和污垢冲刷掉。

5.安装盖板:清洗完成后,将盖板安装回原位。

3. 清洗周期餐饮烟道的清洗周期应根据实际情况来确定。

一般来说,清洗周期建议为每月一次,以确保烟道保持清洁和畅通。

但对于一些高频率使用的餐饮场所,清洗周期可以缩短至每两周一次。

4. 清洗标准餐饮烟道的清洗应符合以下标准:1.清洗后油脂和污垢应完全去除,烟道内壁应保持干净。

2.烟道保持畅通,无堵塞现象。

3.清洗后无异味和异物残留。

5. 清洗注意事项在进行餐饮烟道清洗时,需要注意以下事项:1.安全防护:清洗人员应佩戴防护眼镜、手套和口罩,以保护自己的安全。

油烟机清洗方案

油烟机清洗方案

油烟机清洗方案油烟机是我们厨房中不可或缺的家电之一,它能有效地排除在烹饪过程中产生的油烟和异味,让我们的厨房空气清新。

然而,随着时间的推移,油烟机内部的滤网会渐渐积累油垢,影响其正常的工作效果。

因此,定期进行油烟机的清洗是非常重要的。

本文将为大家介绍几种可行的油烟机清洗方案。

方案一:使用洗洁精和热水清洗首先,将油烟机的滤网取下,放入一个大盆或者水槽中。

然后,将洗洁精倒入盆中,并加入适量的热水。

用手搅拌均匀,使洗洁精充分溶解。

接下来,将油烟机的滤网放入盆中浸泡,确保每个部分都浸泡在洗洁精溶液中。

以软毛刷轻轻刷洗滤网,重点清洁滤网上的油垢。

需要注意的是,不要使用硬毛刷或者金属刷,以免损坏滤网。

清洗完毕后,用清水冲洗滤网,确保将洗洁精彻底冲洗掉。

待滤网完全干燥后,即可重新安装到油烟机中。

方案二:使用专业清洗剂如果油烟机的滤网上的油垢较为严重,可以考虑使用专业的清洗剂进行清洁。

市面上有许多种类的专业清洗剂可以选择,可以根据自己的需求和预算做出选择。

使用专业清洗剂进行清洗的步骤与方案一类似。

首先,将滤网取下,放入一个容器中。

然后,按照清洗剂的使用说明将适量清洗剂加入水中。

将滤网浸泡在清洗剂中,并用刷子轻轻刷洗,确保彻底清除滤网上的油垢。

清洗完成后,用清水充分冲洗滤网,然后晾干等待重新安装。

方案三:定期更换滤网除了定期清洗滤网,另一种方法是定期更换滤网。

现在市场上有许多种不锈钢滤网和活性炭滤网可供选择。

这些新型滤网具有更好的过滤效果和更方便的清洗方式,相对于传统的铝合金滤网更加耐用。

使用新型滤网不仅减少了清洗的繁琐,还可以使油烟机的工作效果更好。

然而,需注意选择合适的滤网型号和规格,确保其能够适配自己的油烟机。

总结无论选择哪种油烟机清洗方案,定期清洗是不可或缺的。

通过定期清洗油烟机滤网,能够有效防止油垢堵塞滤网,减少油烟机运转时的噪音,提高油烟机的使用寿命。

另外,注意厨房的通风换气也是非常重要的,多开窗通风能够有效将油烟排出室外,保持厨房空气清新。

厨房烟道清洗标准和方法介绍

厨房烟道清洗标准和方法介绍

厨房烟道清洗标准和方法介绍
厨房烟道清洗是居住者、公共厨房和工厂的必备工作,长期的污染会破坏室内空气质量,
损害室内设备及制造各种危害,烟道必须定期清理,以减少损害。

一、厨房烟道清洗的标准
1、烟道的正常使用周期:每年进行2~3次清洁,以保持烟道的清洁度。

2、对墙壁上的油污和灰尘,应及时消除,以保持烟道表面的清洁整洁。

3、应及时检查烟囱内的灰尘,如发现聚集积聚应及时处理。

4、烟道内的污染物应及时消除,比如污垢、油漆、油脂等。

5、为了预防烟道着火,定期清理屋顶和回风通风管道,以及定期检查烟道墙壁是否受损,定期检查内部灰尘及其他污染物,有效防止烟道着火。

二、厨房烟道清洗的方法
1、清洗剂:首先用清洗剂清洗烟道墙壁,去除污垢及油脂,然后再用清水冲洗。

2、吸尘器:将吸尘器放置于烟道内,通过吸力将烟道内的灰尘吸出。

3、气动型清洗机:清洗机可以清洗烟道的墙壁,去除灰尘、杂物或污垢。

4、更换过滤器:厨房烟道可能存在很多油污等杂质,所以要定期更换滤网以保证滤网的
清洁度。

以上就是关于厨房烟道清洗标准和方法的介绍,厨房烟道的清洁对于室内空气质量、室内
设备的安全及健康十分重要。

一定要定期清理,延长烟道的使用寿命。

厨房烟道清洗方案

厨房烟道清洗方案

厨房烟道清洗方案Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998厨房油烟管道系统清洗方案第一章:施工工艺一、排烟罩清洗:内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。

清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。

二、烟道清洗:1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口,工人进入进行清理,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。

2.当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时,采用拆卸清洗,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。

3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。

三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗,采用先人工铲除,使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗,药剂使用成份有(去油片、去污灵、化油剂配方而成)。

2.油烟面罩清洗完毕后,将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后,方可安装。

3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。

五、风机、油烟净化器清洗流程:1.乙方在清洗拆卸前,将机器设备进行调试,并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。

调试后机器若有故障须向甲方指明。

2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。

3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。

第二章、施工流程施工人员组织框架:1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系,确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等;其他人员不得擅自下车;2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具,所有工具要轻拿轻放,所有人员不得大声喧哗;3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下,携带所有的作业工具,按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。

住宅厨房烟道清理方案

住宅厨房烟道清理方案

住宅厨房烟道清理方案在住宅厨房烟道清理方案中,我们需要注意以下几点:1. 确定清理频率: 烟道清理的频率取决于使用情况和烹饪方式。

通常建议每隔三到六个月进行清理。

如果你经常使用油炸或油烟较大的菜肴,可能需要更频繁地清理。

2. 准备必需工具: 清理烟道需要一些基本工具,如橡胶手套、清洁剂、洗碗海绵、毛刷和抹布。

另外,确保有稳固的梯子或踏板,以便可以安全地接近烟道。

3. 关闭燃气和电源: 在清理烟道之前,务必关闭厨房中的燃气和电源。

这样可以避免任何意外发生,并确保自己的安全。

4. 清洁烟道外部: 用湿海绵或抹布擦拭烟道的外部表面。

可以使用温和的洗涤剂,将其稀释在温水中。

擦拭时要格外仔细,特别注意与天花板或墙壁的连接处。

5. 清洁烟道内部: 使用毛刷和湿海绵清洁烟道内部。

在清洁烟道内部之前,最好将烟道罩拆下,以便更容易清洁。

6. 清洗烟道罩和过滤器: 将烟道罩和过滤器浸泡在温水中,加入一些清洁剂。

用刷子清洗烟道罩和过滤器的表面和内部。

然后用清水冲洗干净,确保没有任何清洁剂残留。

7. 检查和更换损坏的部件: 检查烟道和烟道连接处是否有任何损坏或松动的部件。

如有损坏,应及时更换以确保烟道正常工作。

8. 定期维护: 在清理完烟道后,建议定期检查和维护,以确保其畅通无阻。

清洁过滤器,定期检查烟道是否有积聚的油脂和污垢。

请务必在进行任何清洁活动之前,确保自己的安全,并遵循适当的清洁指南和注意事项。

如果对清理住宅厨房烟道有任何疑问或不确定的地方,建议请专业人士进行清洁和维护。

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厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明一、排烟罩清洗养护
长期使用的油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,使油烟不易排除。

本公司对油烟管道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。

排烟罩分多种结构形式,箅子置于烟罩排油槽上的是一种;还有带喷水装置的运水烟罩;另外是(日本进口的)把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。

我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。

二.对于油烟管道的清洗
(1)、外部油烟管道:对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上,并不会形成很厚的油污,对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。

需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择:
A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。

油烟管道清洗方案是:技术人员根据油烟管道清洗实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。

B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。

具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。

最后对每个孔进行密封处理。

C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗,这种清洁方式无疑是最佳的选择。

具体的方法是:向油烟管道内喷洒化油剂后,用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。

(2)、横油烟管道清洗:建议每半年清洁一次。

三、油烟净化器清洗?
我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任,对于油烟净化器清洗,我公司提供内置过滤网清洗。

大多数的厨房排烟不畅,主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗,油污堵塞过滤网造成的,我公司拥有过滤网专用清洗设备。

四、风机清洗
1:风机在清洗拆卸前,将机器设备进行调试,并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。

调试后机器若有故障须向甲方指明。

2:风机清洗:风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。

风机经过长时间运转后,叶轮会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。

致使排风效果差,使用效率低。

专业技术人员对其拆解清理其叶轮及其内部的油泥,清理风机需要经验丰富的专业人员操作,确保清洗后风机正常运行。

3:我们不但对风机表面进行清洁,而且对其内部进行清洗,清洗人员都掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。

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