中班健康教案认识蔬菜
认识蔬菜中班健康教案
认识蔬菜中班健康教案【篇一：中班健康活动：有营养的蔬菜】中班健康活动：有营养的蔬菜活动设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。
针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
教学重点、难点初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程开始部分：1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗？，吃过它吗”? 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”？（鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
）“蔬菜有哪些营养”？”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有维生素，它能使们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》含反思
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》一、教学目标1.让幼儿了解什么是蔬菜；2.让幼儿学会辨认和命名常见的蔬菜；3.培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
二、教学内容1.认识蔬菜的分类；2.命名和辨认不同的蔬菜；3.了解蔬菜的营养价值和好处；4.学习健康的蔬菜食用方法。
三、教学重点和难点1.重点：让幼儿学会辨认和命名常见的蔬菜；2.难点：引导幼儿学会健康的蔬菜食用方法。
四、教学方法1.呈现多样化的蔬菜图片或实物；2.运用多感官体验和互动让幼儿更好的体验和掌握蔬菜的颜色、形状、味道和营养；3.贴近幼儿生活，让他们自主操作食材制作小食品等。
五、教学步骤1. 热身环节1.唤起幼儿对蔬菜的兴趣，展示不同蔬菜的图片或实物，让幼儿仔细观察，有简单的感性了解；2.运用幼儿喜欢的歌曲和舞蹈，跟随节奏自由活动，引导幼儿活跃自己；3.挑战时间比赛游戏-“做上菜”，引导幼儿猜测不同蔬菜；2. 正片环节1.引导幼儿观察不同的蔬菜：颜色、形状、大小等；2.让幼儿亲自触摸、体验、品尝不同蔬菜，与老师或小伙伴互动讨论；3.汇总讨论：哪些是蔬菜？有哪些蔬菜？蔬菜的种类不同，为什么会有不同的样子？蔬菜有哪些好处？一道好的餐桌是什么样子的？3. 温故知新1.引导幼儿再次回忆上节课所学的重点内容；2.回顾不同蔬菜食用的方式和注意事项；3.引导幼儿做蔬菜制作小食品或方便食材。
六、教学评估1.通过观察幼儿是否能够命名、辨认不同的蔬菜进行评估；2.观察幼儿是否能够理解和掌握蔬菜的使用方式，并能举出正确的例子；3.评估幼儿是否养成了爱吃蔬菜的习惯。
七、教学反思本次教学以让幼儿学会认识蔬菜、辨认和命名不同的蔬菜为重点。
看到幼儿迫不及待地举起手来回答问题，也有幼儿表示不喜欢某些蔬菜，这给我留下了很深的印象。
在今后的教学中，我会针对幼儿的兴趣点，总结更多更生动趣味的教学方法和活动，让幼儿能够积极参与，掌握更多关于蔬菜的知识。
同时，营养健康意识的养成需要我们这些教育者一起努力。
中班健康活动教案：认识蔬菜
中班健康活动教案：认识蔬菜一、教学目标•培养幼儿对蔬菜的认识和养成良好的膳食习惯。
•培养幼儿对蔬菜的兴趣，增加其对蔬菜的接触机会。
•通过多种蔬菜的观察和体验，提高幼儿的综合运动能力和智力发展。
二、教学内容1. 认识蔬菜概念•引导幼儿描述蔬菜的外观、颜色、味道。
•通过游戏和图片展示，介绍不同种类的蔬菜，如青菜、胡萝卜、番茄等。
•学习蔬菜的营养价值和功效，了解它对身体健康的重要性。
2. 蔬菜的观察和分类•给幼儿提供多种蔬菜，观察它们的外观特征，如形状、颜色、大小等。
•引导幼儿按照不同的特征对蔬菜进行分类，如颜色分类、根茎类和叶菜类分类等。
3. 蔬菜的味道测试•给幼儿提供一些蔬菜，让幼儿尝试它们的味道并描述。
•引导幼儿发现蔬菜的不同味道，如甜、苦、酸等。
•引导幼儿讨论蔬菜的味道对我们的口感和健康有什么影响。
4. 制作蔬菜拼盘•给幼儿提供各种蔬菜和切菜工具。
•引导幼儿自由创作蔬菜拼盘，拼盘要求包含不同种类和颜色的蔬菜。
•鼓励幼儿分享自己制作的蔬菜拼盘，并讲解其中每种蔬菜的名称和特点。
三、教学步骤1. 蔬菜概念介绍•引导幼儿观察并描述蔬菜的外观、颜色和味道。
•通过游戏或图片展示，介绍不同种类的蔬菜并让幼儿说出它们的名称。
2. 蔬菜的观察和分类•给幼儿提供多种蔬菜，让他们自由观察和描绘。
•引导幼儿按照不同的特征对蔬菜进行分类。
•鼓励幼儿用简单的语言描述他们分类的依据。
3. 蔬菜的味道测试•给幼儿提供一些蔬菜，让他们尝试和描述它们的味道。
•引导幼儿发现蔬菜的不同味道，并提出相关问题进行讨论。
•鼓励幼儿表达个人对蔬菜味道的偏好和体验感受。
4. 制作蔬菜拼盘•准备各种蔬菜和切菜工具。
•引导幼儿选择自己喜欢的蔬菜进行切割。
•鼓励幼儿用自己的创意制作出多彩的蔬菜拼盘。
四、教学评估•观察幼儿在认识蔬菜的过程中的参与程度和表现。
•通过幼儿的分类和描述来评价他们对蔬菜的理解程度。
•观察幼儿在制作蔬菜拼盘时的创意和操作能力。
中班健康课教案《认识蔬菜—黄瓜》
中班健康课教案《认识蔬菜—黄瓜》一、教学目标1.让幼儿认识黄瓜，了解黄瓜的特征和营养价值。
2.培养幼儿对蔬菜的喜爱，提高幼儿的饮食习惯。
3.培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识黄瓜，了解黄瓜的特征和营养价值。
2.教学难点：引导幼儿通过观察、交流、实践，培养对蔬菜的喜爱。
三、教学准备1.教具：黄瓜实物、黄瓜图片、黄瓜种子、黄瓜成长过程图片。
2.环境布置：将教室布置成黄瓜主题环境，营造轻松愉快的学习氛围。
四、教学过程1.导入（1）教师展示黄瓜实物，引导幼儿观察黄瓜的外形特征。
（2）教师提问：“你们知道这是什么蔬菜吗？它叫什么名字？”2.认识黄瓜（1）教师简单介绍黄瓜的外形、颜色、味道等特征。
（2）教师讲解黄瓜的营养价值，让幼儿了解常吃黄瓜的好处。
（3）教师展示黄瓜种子，让幼儿观察种子的形状、颜色。
（4）教师展示黄瓜成长过程图片，让幼儿了解黄瓜的生长过程。
3.黄瓜主题活动（1）观察黄瓜：教师带领幼儿观察黄瓜实物，引导幼儿描述黄瓜的特征。
（2）品尝黄瓜：教师准备黄瓜切片，让幼儿品尝黄瓜的味道，引导幼儿表达自己的感受。
（3）种植黄瓜：教师带领幼儿种植黄瓜种子，让幼儿体验种植的乐趣。
（4）制作黄瓜美食：教师与幼儿一起制作黄瓜美食，如黄瓜炒鸡蛋、黄瓜沙拉等，让幼儿品尝自己的劳动成果。
4.游戏环节（1）教师组织幼儿进行“找黄瓜”游戏，让幼儿在教室里寻找隐藏的黄瓜。
（2）教师组织幼儿进行“黄瓜接力”游戏，培养幼儿的团队协作能力。
五、教学反思1.本节课通过实物、图片、游戏等多种形式，让幼儿全面了解黄瓜的特征和营养价值，达到了教学目标。
2.在活动中，幼儿积极参与，表现出对黄瓜的喜爱，提高了幼儿的饮食习惯。
3.教师在组织活动时，注重培养幼儿的观察力、表达力和合作意识，达到了预期效果。
4.不足之处：在游戏环节，部分幼儿对游戏规则不够熟悉，导致游戏进行得不够顺畅。
下次教学时，教师应提前讲解游戏规则，确保游戏的顺利进行。
认识蔬菜中班教案
认识蔬菜中班教案认识蔬菜中班教案精选篇1活动目标：1、找出蔬菜的主要特征并清楚表达2、知道蔬菜中营养丰富，多吃蔬菜有益健康。
3、学习儿歌，尝试仿编儿歌。
活动准备：幼儿操作材料(蔬菜图片、水彩笔)活动重点：能发散思维大胆用语言表达对蔬菜的认识活动难点：迁移经验运用儿歌中的句式小组合作进行仿编蔬菜儿歌活动流程：一、我来介绍蔬菜导语：蔬菜是我们食物中不可缺少的一部分，今天我们小朋友都带来了一种蔬菜，请你来说一说你对你带来的蔬菜的了解，向我们其他小朋友介绍一下。
提问：它的外形是怎么样的?味道如何?(教师引出这个蔬菜_…..)小结：正如小朋友所介绍的，蔬菜既美味营养又丰富，特别是维生素含量高，平时多吃新鲜的蔬菜能使我们更健康。
二、猜谜——菜地歌谣导语：牛老师这里有一首歌谣，它的前三句都是向大家来介绍这个蔬菜，最后一句才把谜底揭开，我们一起来看一看。
1、根据关键词，破译歌谣。
提问：这个关键词提示我们蔬菜的什么?2、跟着节奏，念念歌谣。
(口齿，速度)第一遍：教师问幼儿答第二遍：幼儿开火车问答第三遍：幼儿点名问答打节奏。
过渡：这些只是蔬菜家族中的一小部分，你们想不想将其它品种的蔬菜也编进菜地歌谣呀?三、结合经验，仿编歌谣。
1、小组合作，仿编歌谣。
提问：可以从哪些方面考虑关键词呢?(颜色、外形、口味、生长位置)要求：1.用自己喜欢的方式，四人合作，人人都要出力2.你可以用自己擅长的方式进行记录(文字，图案) 把创编好的歌谣卡贴在黑板上，让别的幼儿根据自己写关键词猜猜答案是什么。
认识蔬菜中班教案精选篇2活动目标：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
幼儿园中班科学教案《认识蔬菜》
幼儿园中班科学教案《认识蔬菜》一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的名称和特点。
2. 能力目标：培养幼儿观察、比较和表达能力，提高他们的观察力和语言表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的名称和特点。
2. 教学难点：让幼儿学会观察蔬菜的形状、颜色和味道，并能够表达出来。
三、教学准备：1. 教具准备：各种蔬菜的图片、实物、蔬菜卡片等。
2. 环境准备：安静、舒适的教学环境，适当的光线和温度。
四、教学过程：1. 导入：教师展示各种蔬菜的实物，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的特点，如形状、颜色、味道等，并展示蔬菜的图片和卡片。
3. 实践：教师组织幼儿分组进行观察和比较，让幼儿用自己的语言表达出蔬菜的特点。
4. 总结：教师引导幼儿总结今天学到的蔬菜，并鼓励幼儿回家后向家长分享。
五、作业与评价：1. 作业：让幼儿回家后向家长介绍今天学到的蔬菜，并尝试品尝不同的蔬菜。
2. 评价：教师通过观察幼儿在课堂上的表现，以及家长反馈的信息，对幼儿的学习情况进行评价。
六、教学延伸活动：1. 手工活动：让幼儿用剪刀、胶水等工具，制作蔬菜的拼图或者蔬菜画。
2. 户外活动：带领幼儿去菜园或者花园，观察和认识更多的蔬菜。
七、教学反思：1. 教师在教学过程中是否达到了教学目标，幼儿是否掌握了蔬菜的知识。
2. 教学方法和教具的使用是否合适，幼儿的参与度和兴趣是否高涨。
3. 对教学过程中出现的问题进行分析和总结，找出改进的方法。
八、家长沟通与反馈：1. 向家长介绍幼儿在课堂上的表现和进步。
2. 鼓励家长在家继续引导幼儿认识和尝试不同的蔬菜。
3. 听取家长的意见和建议，不断改进教学方法和内容。
九、教学计划：1. 下一节课程的主题和内容，如认识水果、动物等。
2. 教学目标和教学方法，以及教具和资源的准备。
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》含反思
少儿园中班健康教课设计《认识蔬菜》含反省中班健康教课设计《认识蔬菜》含反省合用于中班的健康主题教课活动中间，让少儿知道常有蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯，认识蔬菜特色作用培育少儿对蔬菜的热爱及喜爱之情，认识多吃蔬菜对身体有益处，快来看看少儿园中班健康《认识蔬菜》含反省教课设计吧。
活动目标1 认识蔬菜特色作用培育少儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。
2 知道常有蔬菜的食用方法和营养价值做到不挑食的习惯。
3认识多吃蔬菜对身体有益处。
4踊跃的参加活动，勇敢的说出自己的想法。
要点难点经过猜谜多媒体实物等课件认识各样蔬菜。
明确蔬菜营养教育少儿不挑食。
活动准备西红柿黄瓜萝卜胡萝卜每人一份展现各样蔬菜图片的多媒体课件。
活动过程一猜谜导入活动。
1 小朋友猜一猜它是谁你认识么。
颜色绿黄瘦长的身体坑多刺多幽香脆凉(黄瓜)。
出示黄瓜的图片请小朋友察看看看黄瓜是什么颜色?( 绿黄) 。
?请小朋友谈谈黄瓜都能做哪些美味食品呢2 出示实物问问这是什么(萝卜)请同学说一说它的形状和用途。
3 小朋友再猜猜这个谜语滋味酸甜营养多能仿佛柿子没有盖仿佛苹果逗人爱当水果能做菜 ( 西红柿 ) 。
小朋友你知道么西红柿不单酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。
二老师向少儿介绍各样蔬菜的营养价值和对人体的利处鼓舞少儿吃饭不挑食三让少儿谈谈喜爱吃哪些蔬菜不喜爱吃哪些蔬菜为什么四小朋友今日我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节俭做个不挑食多吃蔬菜的好孩子五用多媒体展现各样蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。
延长我们身旁还有很多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后问问父亲母亲亲。
教课反省我经过采纳猜谜语多媒体实物等形象的手法为少儿创建学习环境指引少儿主动探究生活因为所学的内容是少儿经过实践思虑后自主认识的，因此少儿能较快理解并掌握与此同时也激发少儿的感知认识有益于提升少儿的认知能力，因此我们每一位老师在一日工作中必定要改变观点努力贯彻《刚要》的精神以少儿为主体充足发挥教师的主导作用使少儿成为学习的主人。
幼儿园中班科学教案《认识蔬菜》
一、教学目标1. 让幼儿认识和了解常见的蔬菜名称和特点。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康饮食的好习惯。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、教学内容1. 认识蔬菜：胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜、土豆等。
2. 学习蔬菜的种植过程和生长环境。
3. 了解蔬菜的营养价值和食用方法。
三、教学重点与难点1. 重点：让幼儿认识和了解各种蔬菜的名称和特点。
2. 难点：让幼儿学会表达蔬菜的生长过程和营养价值。
四、教学准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜实物、种植工具模型等。
2. 材料：蔬菜种植基地、蔬菜卡片、蔬菜贴纸等。
3. 环境：宽敞的教室、舒适的座椅、清晰的投影仪等。
五、教学过程1. 引入：教师出示一颗蔬菜种子，引导幼儿观察种子的外观，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 讲解：教师展示各种蔬菜的图片，一一介绍蔬菜的名称、特点和生长环境，引导幼儿认真观察并回答问题。
3. 实践：教师带领幼儿模拟蔬菜种植过程，让幼儿亲自体验种植蔬菜的乐趣。
4. 互动：教师组织幼儿进行蔬菜卡片游戏，让幼儿相互介绍自己喜欢的蔬菜，并分享蔬菜的营养价值和食用方法。
5. 总结：教师引导幼儿回顾本节课所学内容，帮助幼儿巩固蔬菜的知识。
6. 作业：教师布置幼儿回家后，与家长一起完成一份关于蔬菜的手工制作或观察日记。
六、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 评估幼儿在蔬菜卡片游戏中的表达能力和分享意识。
3. 收集幼儿回家后完成的手工制作或观察日记，评价他们的动手能力和观察能力。
七、教学延伸1. 开展一次实地参观活动，带领幼儿参观蔬菜种植基地，让他们亲身体验蔬菜的生长过程。
2. 邀请家长参与课堂，共同制作蔬菜主题的美食，增进亲子关系。
3. 开展蔬菜知识竞赛，激发幼儿学习蔬菜的积极性。
八、教学反思1. 反思教学过程中的互动环节，是否存在幼儿参与度不高或引导不当的问题。
2. 思考如何调整教学方法，以提高幼儿对蔬菜知识的理解和记忆。
中班健康认识蔬菜教案
中班健康认识蔬菜教案【篇一：幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜身体棒】【活动目标】1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
【活动准备】多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的菜园;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个锅。
【活动过程】一、情景导入：播放课件(哭的声音)：是谁在哭呢?它为什么会哭?引出前半段儿歌：小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。
吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。
哎呀呀，怎么办?二、认识几种常见蔬菜。
师：小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。
我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。
我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!出示小白的菜园(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)师：哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)三、了解蔬菜的营养价值。
师：就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?(疑惑的口气)小白：别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
2024年幼儿园中班蔬菜教案(精选
2024年幼儿园中班蔬菜教案(精选一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《健康生活》的第三章《蔬菜大家族》，详细内容包括：认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值，学习用简单词语描述蔬菜的形状、颜色和味道，以及培养幼儿对蔬菜的喜爱。
二、教学目标1. 让幼儿认识并说出至少五种常见的蔬菜名称，了解它们的特点。
2. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，提高他们主动食用蔬菜的意愿。
3. 培养幼儿观察、描述事物的能力，发展他们的语言表达能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，以及如何用词语描述蔬菜的形状、颜色和味道。
教学重点：认识常见的蔬菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜实物（如胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、青菜等）、蔬菜图片、蔬菜卡片、磁性板。
2. 学具：彩笔、画纸、蔬菜形状的模具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蔬菜实物和图片，引导幼儿观察、触摸，让他们说出自己认识的蔬菜，并尝试用词语描述蔬菜的形状、颜色和味道。
2. 例题讲解（5分钟）挑选几种常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等，向幼儿讲解它们的营养价值，以及如何用词语描述它们的形状、颜色和味道。
3. 随堂练习（5分钟）分组进行，每组挑选一种蔬菜，让幼儿观察并描述它的形状、颜色和味道。
教师巡回指导，纠正错误，给予鼓励。
4. 蔬菜卡片游戏（5分钟）利用蔬菜卡片，让幼儿进行配对游戏，巩固对蔬菜的认识。
5. 蔬菜绘画（10分钟）让幼儿利用彩笔和画纸，画出自己喜欢的蔬菜，培养他们的观察力和动手能力。
6. 蔬菜模具制作（5分钟）利用蔬菜形状的模具，让幼儿动手制作蔬菜饼干，激发他们对蔬菜的兴趣。
六、板书设计1. 《蔬菜大家族》2. 内容：列出五种常见的蔬菜，画出它们的形状、颜色和味道。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿和家长一起到菜市场购买一种自己喜欢的蔬菜，观察并描述它的形状、颜色和味道，然后画出这种蔬菜。
2. 答案：根据幼儿的绘画作品，评价他们对蔬菜的观察和描述能力。
《认识蔬菜》中班教案
《认识蔬菜》中班教案范文《认识蔬菜》中班教案1活动目标1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。
我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。
幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。
用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。
然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。
幼儿园中班健康教案：认识常见的蔬菜
幼儿园中班健康教案：认识常见的蔬菜一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的生长过程和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较和分类的能力，学会自己清洗蔬菜。
3. 情感目标：培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的积极情感，养成健康的饮食习惯。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解常见的蔬菜。
难点：让幼儿学会自己清洗蔬菜，培养健康的饮食习惯。
三、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察蔬菜的外观特征，培养观察能力。
2. 比较法：让幼儿比较不同蔬菜的特点，培养比较能力。
3. 实践操作法：让幼儿自己清洗蔬菜，培养动手能力。
4. 游戏法：通过趣味游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。
四、教学准备：1. 教具：蔬菜图片、实物蔬菜、蔬菜生长过程PPT、清洗蔬菜的操作视频。
2. 环境：宽敞的教室，清洁的洗手池。
五、教学内容：1. 导入：教师展示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名字，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 认识蔬菜：教师展示实物蔬菜，让幼儿观察蔬菜的外观特征，了解蔬菜的生长过程。
3. 比较蔬菜：教师引导幼儿比较不同蔬菜的特点，让幼儿学会分类。
4. 清洗蔬菜：教师演示清洗蔬菜的操作，让幼儿自己动手清洗蔬菜，了解清洗蔬菜的方法。
5. 总结：教师带领幼儿回顾所学内容，让幼儿说出蔬菜的营养价值，引导幼儿养成健康的饮食习惯。
教学反思：通过本节课的教学，发现幼儿对蔬菜的认识有了明显的提高，大部分幼儿能够说出蔬菜的名字和营养价值。
在清洗蔬菜环节，幼儿积极参与，动手能力得到了锻炼。
但也有部分幼儿对蔬菜的兴趣不高，需要在今后的教学中加以引导和激发。
在下一节课中，可以尝试通过趣味游戏让幼儿进一步巩固对蔬菜的认识。
六、教学过程：1. 热身活动：组织幼儿进行简单的体育活动，如捉迷藏、老鹰捉小鸡等，让幼儿充分活动身体，调动积极性。
2. 导入：教师展示一张丰富的蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名字，询问幼儿对蔬菜的了解。
3. 教学环节：a. 认识蔬菜：教师展示实物蔬菜，让幼儿观察蔬菜的外观特征，了解蔬菜的生长过程。
《认识蔬菜》中班教案(通用8篇
《认识蔬菜》中班教案(通用8篇一、教学内容本节课选自幼儿中班教材《认识蔬菜》，主要涉及第三章“蔬菜大家族”的第2节内容，详细介绍了各种常见的蔬菜，包括形态、颜色、营养成分等方面。
二、教学目标1. 让幼儿认识并了解各种常见的蔬菜，能够说出它们的名称和特征。
2. 培养幼儿对蔬菜的观察、比较和分类能力，提高他们的逻辑思维能力。
3. 培养幼儿对蔬菜的喜爱，教育他们养成健康饮食习惯。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种蔬菜的名称、特征，并能进行分类。
重点：培养幼儿对蔬菜的观察、比较和分类能力。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜模型、图片、PPT等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用蔬菜模型、图片等教具，展示各种蔬菜，让幼儿观察并说出它们的名称。
2. 例题讲解（10分钟）结合PPT，详细讲解每种蔬菜的名称、特征、营养成分等，让幼儿对蔬菜有更全面的了解。
3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿观察、比较各种蔬菜的形状、颜色等特征，并进行分类。
（2）邀请幼儿上台展示，分享他们的分类成果。
4. 互动环节（5分钟）（1）教师提出问题，如：“你们最喜欢的蔬菜是什么？为什么？”（2）幼儿回答问题，分享自己的喜好和观点。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调蔬菜的营养价值和重要性。
六、板书设计1. 《认识蔬菜》2. 内容：（1）各种蔬菜的名称、特征、营养成分。
（2）蔬菜分类方法。
七、作业设计1. 作业题目：（1）请家长协助幼儿完成一份“蔬菜画”，要求用彩笔、剪刀等工具，将各种蔬菜的形态、颜色表现出来。
（2）请幼儿与家长共同完成一份“蔬菜观察表”，记录幼儿对不同蔬菜的观察、比较和分类情况。
2. 答案：（1）蔬菜画：以幼儿实际操作为主，无固定答案。
（2）蔬菜观察表：名称形状颜色分类苹果圆形红色水果青椒椭圆形绿色蔬菜胡萝卜圆柱形橙色蔬菜西红柿圆形红色水果土豆近圆形土黄色蔬菜八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）教师应关注每个幼儿的学习情况，及时发现并解决他们在观察、比较和分类过程中遇到的问题。
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》教案名称：认识蔬菜教学对象：幼儿园中班教学目标：1.认识并能够说出10种常见的蔬菜。
2.掌握每种蔬菜的形状、颜色和营养价值。
3.培养幼儿对蔬菜的兴趣，增强他们的蔬菜消费意识。
教学准备：1.水果蔬菜图片。
2.用于展示的蔬菜模型或实物。
3.蔬菜相关的游戏道具，如拼图、卡片等。
4.一些小道具，如厨具、园艺工具等。
教学步骤：一、导入（10分钟）1.老师将一些水果和蔬菜的图片展示给幼儿看，问他们是否认识这些食物，引导他们说出水果和蔬菜的名称。
2.让幼儿描述这些食物的形状和颜色，并与他们一起讨论这些食物对于我们的身体有什么好处。
二、新知传递（20分钟）1.观看视频或展示图片，介绍一种蔬菜的名称、形状、颜色和营养价值。
2.让幼儿触摸、闻和品尝这种蔬菜，引导他们对该蔬菜产生兴趣和好奇心。
3.让幼儿通过拼图或卡片游戏来认识这种蔬菜的不同部分。
三、巩固练习（30分钟）1.让幼儿分成小组，每个小组分别选择一种蔬菜进行研究和展示。
2.每个小组可以使用蔬菜模型或实物，通过角色扮演的方式来展示自己的蔬菜。
3.每个小组派出一名代表，向全班介绍他们选取的蔬菜，并向其他组提问。
四、实践活动（20分钟）1.给每个幼儿发放一些园艺工具和种子，引导他们在小花盆中种植一种蔬菜。
2.教授幼儿如何照料蔬菜，监督他们进行浇水、施肥和除草等活动。
3.让幼儿用相机记录蔬菜的成长过程，并与家长分享。
五、总结提升（10分钟）1.老师和幼儿一起回顾今天学习的内容，让幼儿说出他们最喜欢的蔬菜以及为什么喜欢。
2.引导幼儿思考蔬菜的重要性，让他们从小培养起吃蔬菜的习惯。
3.鼓励幼儿与家人一起品尝新的蔬菜，并分享他们的感受和体会。
六、延伸活动（根据需要进行）：1.带幼儿参观附近的菜市场或农场，让他们亲眼看到各种蔬菜的产地和销售情况。
2.组织幼儿参与蔬菜制作比赛，让他们亲自动手制作健康的蔬菜料理。
3.与家长合作，举办一个蔬菜展览活动，让幼儿和家长分享自己对蔬菜的研究和感受。
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》含反思
幼儿园中班健康教案《认识蔬菜》含反思（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中班健康公开课教案《我知道的蔬菜》4篇
中班健康公开课教案《我知道的蔬菜》中班健康公开课教案《我知道的蔬菜》精选4篇（一）课程名称：我知道的蔬菜课程目标：1. 了解蔬菜的种类和功效。
2. 培养孩子对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。
3. 培养孩子对蔬菜的兴趣和爱好。
教学资源：1. 幻灯片或画册展示不同种类的蔬菜。
2. 食物模型或实物蔬菜样品。
3. 课堂活动所需材料。
教学准备：1. 准备蔬菜的图片或幻灯片展示。
2. 收集一些实物蔬菜样品或食物模型。
3. 做好幻灯片或画册的内容设计。
教学步骤：引入活动：1. 向孩子们介绍今天的主题：“我知道的蔬菜”。
2. 引导孩子们回顾一下他们最喜欢的蔬菜，并询问他们对蔬菜的认识和了解程度。
展示蔬菜：1. 使用幻灯片或画册展示不同种类的蔬菜的图片。
2. 简单介绍每种蔬菜的外观、颜色、味道和功效。
3. 带领孩子们说出他们对蔬菜的认识和了解。
认识蔬菜：1. 准备一些实物蔬菜样品或食物模型。
2. 让孩子们触摸和闻一下蔬菜的样品，让他们从触感和气味上认识蔬菜。
3. 讲解每种蔬菜的名字和相关信息，并让孩子们尝试念出来。
互动小游戏：1. 设计一个认识蔬菜的小游戏，例如根据蔬菜的形状、颜色等让孩子们猜出蔬菜的名字。
2. 分成小组竞赛，每个小组轮流作答，回答正确可以获得一分。
3. 最后统计得分，奖励最高分的小组。
总结：1. 回顾今天学习的内容，让孩子们展示他们对蔬菜的认识和了解。
2. 强调蔬菜对身体健康的重要性，并鼓励孩子们多吃蔬菜。
3. 结合专题活动，鼓励孩子们在家中多样蔬菜和尝试新的蔬菜食谱。
家庭作业：要求孩子们带一个自己喜欢的蔬菜样品、照片或画作，与家人分享他们在学校学到的关于蔬菜的知识。
中班健康公开课教案《我知道的蔬菜》精选4篇（二）一、主题：健康成长二、教学目标：1.知识与技能目标：（1）了解人的身体在长高过程中的变化；（2）学会正确测量身高，并记录；（3）了解正确的饮食习惯对身体生长的重要性。
2.情感态度与价值观目标：（1）培养对自己身体的关注和保护意识；（2）引导学生积极参与身体锻炼，培养良好的生活习惯；（3）培养学生对健康饮食的认知和重视。
《认识蔬菜》中班教案健康《认识蔬菜》中班教案说课稿模板
《认识蔬菜》中班教案健康《认识蔬菜》中班教案说课稿模板一、说教材《认识蔬菜》是幼儿园中班健康领域的一篇教学内容，旨在让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的营养价值，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
二、说目标1.认知目标：让幼儿认识几种常见的蔬菜，如：白菜、萝卜、西红柿等，并了解它们的名称、形状、颜色等特点。
2.技能目标：通过观察、触摸、品尝等方式，让幼儿学会辨别不同蔬菜的方法。
三、说重难点1.教学重点：认识常见的蔬菜，了解它们的名称、形状、颜色等特点。
2.教学难点：培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
四、说教法学法1.教法学法：采用直观演示法、游戏法、情境教学法等，激发幼儿的学习兴趣，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。
2.学法学法：引导幼儿通过观察、触摸、品尝等方式，主动参与学习，培养幼儿的自主学习能力。
五、说教学过程1.导入新课（1）教师出示各种蔬菜，让幼儿观察并说出它们的名称。
（2）教师提问：你们知道这些蔬菜的营养价值吗？为什么我们要多吃蔬菜呢？2.教学新课（1）教师逐一介绍各种蔬菜的名称、形状、颜色等特点。
（2）教师引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状，并说出自己的感受。
（3）教师组织幼儿进行“蔬菜猜谜”游戏，巩固对蔬菜的认识。
3.实践操作（1）教师分发蔬菜，让幼儿亲自触摸、观察，并尝试描述它们的特征。
（2）教师组织幼儿进行“蔬菜拼盘”活动，让幼儿发挥创意，用蔬菜拼出各种图案。
4.情境教学（1）教师创设“蔬菜超市”情境，让幼儿扮演顾客和售货员，进行角色扮演。
（2）教师引导幼儿在情境中运用所学知识，如：询问蔬菜的名称、挑选蔬菜等。
六、说作业设计1.家长协助：请家长协助幼儿在家中观察其他蔬菜，并拍照分享到班级群。
2.亲子活动：家长与幼儿共同制作蔬菜沙拉，体验亲子互动的乐趣。
七、说教学反思重难点补充：1.教学重点补充：（1）教师展示一颗大白菜，引导幼儿观察其外部特征。
教师：小朋友们，这是什么蔬菜呀？谁能告诉我它的颜色和形状呢？幼儿A：它是白菜，绿色的，扁扁的。
认识蔬菜中班教案健康领域
认识蔬菜中班教案健康领域一、引言蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的食物，它富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对人体健康起着非常重要的作用。
对于中班儿童来说，认识蔬菜、学会选择并正确摄入蔬菜是促进他们健康成长的关键。
本教案旨在通过多种教学手段，帮助中班儿童认识蔬菜，了解蔬菜对健康的好处，并培养他们养成良好的蔬菜摄入习惯。
二、教学目标1.认识不同种类的蔬菜，并了解它们的外形、颜色和味道特点。
2.了解不同蔬菜对健康的好处，鼓励中班儿童多摄入蔬菜。
3.培养中班儿童对蔬菜的兴趣，激发他们尝试不同蔬菜的欲望。
三、教学内容3.1 蔬菜的分类•根茎类蔬菜：胡萝卜、萝卜、山药等。
•叶菜类蔬菜：菠菜、芹菜、生菜等。
•茄果类蔬菜：番茄、黄瓜、辣椒等。
3.2 蔬菜的外形、颜色和味道•根茎类蔬菜：外形多为长条状或圆球状，颜色鲜艳多样，味道清甜。
•叶菜类蔬菜：外形多为扁平状，颜色常为绿色，味道清爽。
•茄果类蔬菜：外形多样，颜色丰富多样，味道酸甜或辣。
3.3 蔬菜对健康的好处•含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
•富含纤维素，有助于促进消化和预防便秘。
•低热量、高营养，有助于控制体重。
•含有丰富的抗氧化物质，有助于保护身体健康。
四、教学活动4.1 观察蔬菜的外形和颜色•准备一些蔬菜样本，让中班儿童观察它们的外形和颜色。
•引导儿童描述并比较不同蔬菜的外形和颜色特点。
4.2 品尝不同蔬菜•准备一些切好的蔬菜品尝，让儿童尝试并描述它们的味道。
•引导儿童讨论不同蔬菜的口感和味道特点。
4.3 制作蔬菜拼盘•提供各种蔬菜样本和切好的蔬菜片，让儿童自由组合制作蔬菜拼盘。
•引导儿童分享自己制作的蔬菜拼盘，交流不同蔬菜的搭配方式。
4.4 制作蔬菜图册•指导儿童使用纸张和颜料制作蔬菜图册。
•鼓励儿童在图册上绘制不同蔬菜的形状和颜色。
五、教学评估5.1 小组讨论•让儿童分成小组，进行蔬菜相关问题的讨论。
•观察儿童的参与度和表达能力，评估他们对蔬菜的了解程度。
幼儿园中班健康蔬菜的认识教案优秀范文
幼儿园中班健康蔬菜的认识教案优秀范文幼儿园中班健康蔬菜的认识教案优秀范文一活动目标：1.了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。
2.通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。
3.体验分享的快乐。
活动准备：1.幼儿自带的各种蔬菜2.切蛋糕的刀、叉活动过程：一.组织教学，引起兴趣：教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。
二.认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。
1.幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。
2.教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。
3.请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
三.知道多吃蔬菜的好处。
——“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”——“你最喜欢吃什么蔬菜?”教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。
”四.分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
1.幼儿和教师为蔬菜进行分类。
“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。
”2.师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办? 清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。
5.幼儿进行分享活动。
活动结束。
延伸活动：1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
2.区域活动时进行“蔬菜写生”。
3.区域活动开办“我们的菜场”的游戏。
幼儿园中班健康蔬菜的认识教案优秀范文二活动目标1.通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。
2.能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。
活动准备1.发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。
2.辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。
3.PPT：蔬菜造型。
活动过程1.讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。
幼儿园中班健康蔬菜的认识教案范文
幼儿园中班健康蔬菜的认识教案优秀范文第一章：教学目标1.1 知识目标：让幼儿认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的颜色、形状和味道。
1.2 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力和动手能力。
1.3 情感目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康的饮食习惯。
第二章：教学重难点2.1 教学重点：让幼儿认识和了解常见的蔬菜。
2.2 教学难点：让幼儿学会观察蔬菜的颜色、形状和味道。
第三章：教学准备3.1 教具准备：准备一些蔬菜的图片、实物和蔬菜卡片。
3.2 环境准备：创设一个轻松、愉快的学习氛围。
第四章：教学过程4.1 导入：教师向幼儿展示一些蔬菜的实物，引导幼儿观察和描述蔬菜的颜色、形状和味道。
4.2 讲解：教师向幼儿介绍常见的蔬菜，让幼儿认识和了解蔬菜的特点。
4.3 互动：教师组织幼儿进行小组活动，让幼儿相互交流自己认识的蔬菜。
4.4 实践：教师引导幼儿动手操作，制作蔬菜卡片，加深对蔬菜的认识。
第五章：作业与评价5.1 作业：教师让幼儿回家后，向家长介绍自己认识的蔬菜。
5.2 评价：教师通过观察幼儿在课堂上的表现，以及家长反馈的情况，对幼儿的学习效果进行评价。
第六章：教学拓展6.1 活动名称：蔬菜拼图比赛6.2 活动目的：通过拼图活动，提高幼儿的观察能力和手眼协调能力。
6.3 活动准备：准备一些蔬菜拼图卡片。
6.4 活动过程：6.4.1 教师将蔬菜拼图卡片分发给幼儿。
6.4.2 教师说出一个蔬菜的名称，幼儿需要找出对应的拼图卡片并拼在一起。
6.4.3 拼图完成后，教师检查幼儿的拼图结果，给予鼓励和表扬。
6.5 活动总结：通过蔬菜拼图比赛，让幼儿在游戏中进一步巩固对蔬菜的认识。
第七章：家庭作业7.1 作业内容：让幼儿和家长一起进行一次蔬菜购物活动。
7.2 作业目的：让幼儿在实际生活中认识和了解蔬菜。
7.3 作业要求：幼儿需要和家长一起挑选两种蔬菜，并回家后进行烹饪。
7.4 作业反馈：教师通过询问幼儿在家庭作业中的表现，了解幼儿对蔬菜的认识程度。
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中班健康教案认识蔬菜
【篇一：幼儿园小班健康教案：认识几种常见蔬菜】
活动目标1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
活动准备1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡
萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜
4、小勺、盘子每人一份
5、幼儿学习资源2第24-25页活动过程一、开始部分1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜
椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并
说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏蔬菜宝宝快出来。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什
么菜做的?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿
想吃这些蔬菜的欲望。
体更棒。
(4)幼儿品尝。
鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它
们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
6、活动延伸幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页，在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。
【篇二：幼儿园中班健康活动：蔬菜真好吃】
活动目标：幼儿园中班健康活动：蔬菜真好吃
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备：
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布
置在货架上
活动过程：
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问：你认识这些东西吗？
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容：
1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？
2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？
3、你觉得什么东西最有营养？
4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。
2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
【篇三：幼儿园优秀教案中班健康：蔬菜从哪儿来】
目标：1、知道蔬菜从哪儿来，初步了解蔬菜的生长过程。
2、萌发喜欢吃蔬菜的习惯。
准备：1、多媒体演示
2、各种蔬菜若干
3、剪好的眼睛、嘴巴若干
4、蔬菜宝宝一个
5、种子、小苗实物
6、请大班幼儿扮演老爷爷
过程：
一、回忆经验
（展示前几次参观的照片，让幼儿回忆参观时的所见所闻）
1、上次我们参观了菜场、参观了菜园，你们还记得吗？我们一起
来看看吧。
2、（菜场照片）这么多的蔬菜你们叫得出名字吗？
3、你们知道这些蔬菜是从哪儿来的吗？对，我们参观过菜园的。
二、扩展经验
1、你们知道蔬菜是怎么长大的吗？（看多媒体演示）
2、刚才我们看见老爷爷的菜园里有那些蔬菜？
3、蔬菜是怎么长大的呢？和旁边的朋友一起说一说，商量一下。
（幼儿互相交流然后请二位幼儿上来讲述）
4、老爷爷的菜到底怎样长大的？我们再仔细看一遍。
（利用按钮慢速观看演示、分步骤讲述蔬菜的生长过程）
老爷爷先干什么？（解释播种，出示种子做播种状）
接下来要干什么？（幼儿回答，教师出示洒水壶做浇水状）
种子喝饱了水会怎么样呢？（出示小苗，做小苗状）
接下来呢？（幼儿一起说，教师做长大的动作）
5、小结：原来蔬菜是这么长大的，先要把蔬菜的种子播在泥土里，然后给种子浇水，种子发芽长出小苗，小苗再慢慢长大，长成蔬菜。
6、老师扮演老爷爷，幼儿扮演种子，共同表演蔬菜的生长过程。
三、体验感受
1、老爷爷的菜园丰收了，他说把收到的蔬菜送给我们小朋友。
你
们看，来了。
（老爷爷送菜）
2、这么多的蔬菜你们喜欢吃吗？为什么？
小结：蔬菜有很多品种，每一种蔬菜都有丰富的营养，多吃蔬菜可
以使我们长高，使我们长大，让我们身体健康，所以，我们大家要
爱吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。
3、（教师出示蔬菜宝宝）你们帮自己喜欢的蔬菜朋友打扮一下，好吗？
4、幼儿动手打扮。
5、向好朋友介绍自己的蔬菜宝宝叫什么名字？哪里长得漂亮？（幼儿互相交流）
6、我们带着蔬菜宝宝给教室里的朋友看看吧。