2017年中考化学专题《化学物质与健康》
2017年全国化学中考真题分类解析:第12单元-化学与生活(含答案)
第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质一、选择题10.(2017·山东滨州、3分)下表是小滨制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”主食米饭、馒头菜肴炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米饮料牛奶你的补充A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜D.蛋糕10、C 【解析】本题考查六大营养素。
米饭和馒头中主要含有淀粉,属于糖类,牛奶中主要含有蛋白质和水,炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米中含有蛋白质、油脂和无机盐等,主要缺水维生素,水果和蔬菜中含维生素丰富,所以选择C。
1.(2017·广西来宾、2分)某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物,结果出现脸色苍白、头晕等症状.该成年人缺少的营养素最可能是()A.糖类B.油脂 C.无机盐D.蛋自质D【解答】红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白.红细胞之所以呈红色,就是因为含有血红蛋白.血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离.因此,红细胞之所以具有运输氧的功能是因为在红细胞里具有血红蛋白,氧气由红细胞中的血红蛋白携带.若血红蛋白或红细胞的含量过少,将会出现脸色苍白、头晕、疲乏等症状状,这种病症称为贫血.贫血患者要多吃富含蛋白质和铁质的食物。
5.(2017·湖南湘潭)米饭能为人体提供的营养素是()A.糖类B.蛋白质C.无机盐D.维生素5.A 【解析】米饭中富含淀粉,淀粉属于人体所需糖类物质,故选A。
2.(2017·内蒙古赤峰)下列食物中富含维生素的是()2.C 【解析】馒头、面饭,主要提供糖类;西红柿主要提供丰富的维生素;鸡蛋牛奶主要提供蛋白质。
5.(2017·四川内江)下列说法错误的是()A.用甲醛浸泡食用海产品到达保鲜的目的B.减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,因此生活垃圾要分类回收并处理D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质A 【解析】甲醛溶液有毒不能用来浸泡食品,故A选项说法错误。
人教版中考化学复习课件:第19讲《化学与健康》
能帮助形成骨骼
氟
易产生龋齿
和牙齿
帮助构造骨骼和
导致儿童发育不良或
牙齿,对凝血、
钙
佝偻病,老年人缺钙
神经及肌肉功能
会导致骨质疏松
有重要作用
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考点三 远离有毒物质 1.预防重金属盐中毒 (1)蛋白质受热或遇到浓硝酸、甲醛、重金属盐等 化学物质时,结构就会被破坏,失去生理活性。 (2)人一旦误食重金属盐,就要立即大量服食牛 奶、蛋清等富含蛋白质的食物。
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(4)维生素 维生素能够调节肌体内进行的各种化学反应,以 保持身体健康。缺乏维生素 A,会引起夜盲症;缺乏 维生素 C,会引起坏血病;维生素 D 有助于骨骼和牙 齿的生长发育。
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考点二 化学元素与人体健康 1.人体中的化学元素 (1)常量元素:人体中含量超过 0.01%的元素有 11 种,其中含量较高的是 O、C、H、N。 (2)微量元素:人体中含量低于 0.01%的元素。 2.某些元素对人体的作用
答案:A
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例 2(2015·南充)小明最近腹泻,医生建议他暂 时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。所以小明应该选 择的早餐是( )
A.馒头和稀饭 B.红烧肉盖饭和菜汤 C.火腿三明治和牛奶 D.奶油面包和酸奶
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解析:医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂 的食物。馒头和稀饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;红 烧肉盖饭中富含蛋白质、油脂、糖类,菜汤中富含维 生素;火腿三明治和牛奶中富含蛋白质;奶油面包中 富含油脂、糖类,酸奶中富含蛋白质。
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2.食物的主要成分有水、无机盐、糖类、油脂、 蛋白质、维生素六大类,通常称为营养素。
(1)糖类 ①又称碳水化合物,由 C、H、O 三种元素组成。 常见的糖有葡萄糖、蔗糖、淀粉等。
化学与健康教学课件ppt
保持适当的运动和户外活动,保证充足的睡眠和休息,保持良好的心理状态,戒 烟限酒等,有助于预防慢性病和促进健康。
04
化学物质的代谢和毒理学
化学物质的吸收、分布和排泄
吸收
化学物质通过皮肤、呼吸道、 消化道等途径进入人体。
分布
化学物质被血液或淋巴液带到全 身各处。
排泄
化学ห้องสมุดไป่ตู้质通过尿液、汗液、毛发等 排出体外。
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化学与健康教学课件ppt
目录
• 化学与健康概述 • 化学物质与疾病 • 饮食与化学 • 化学物质的代谢和毒理学 • 化学物质的分类及其危害 • 安全防护和应急处理措施 • 总结与展望
01
化学与健康概述
化学与健康的联系
化学物质与生命活动
化学物质是生命活动的基础,如蛋白质、核酸、糖类等。
化学反应与生命过程
严格遵守实验操作规程,避免误操作和错误使用 设备。
应急处理措施和中毒的急救
应急预案
制定针对不同实验事故的应急 预案,并定期进行演练。
中毒急救
提供中毒急救的基本知识和技 能,以便及时有效地救治中毒
人员。
事故报告
发生事故后及时报告,并记录 事故原因和教训,防止类似事
故再次发生。
安全意识和培训的重要性
毒理学简介和有害物质的标准
毒理学定义
毒理学是研究化学物质对生物体有害影响的科学。
有害物质标准
根据国际标准,超过一定浓度的化学物质可能对健康产生负面影响。
有害化学物质的危险性和处理措施
危险性
有害化学物质可能对人体产生急性或慢性危害。
处理措施
通过控制化学物质的浓度、接触时间等降低危害程度。
中考化学考前热点冲刺《第17课时 化学物质与健康》课件(单课考点自主梳理+热点反馈+典例真题分析)
②营养素在人体中被氧化放出的能量: 蛋白质 18 kJ/g、油脂 39.3 kJ/g、葡萄糖 17.2 kJ/g,维 生素不提供能量。
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第17课时(kèshí)┃ 考点聚焦
可能引起表皮角质化和癌症 会引起_甲__状__腺__肿__大___,幼儿会 影响生长发育,造成思维迟钝
易产生__龋__齿_(_q_ǔ_chǐ)
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第17课时(kèshí)┃ 考点聚焦
[注意] ①一些有害物质:一氧化碳,亚硝酸钠,甲醇,甲 醛,黄曲霉素,含Pb2+、Hg2+的盐。
②任何营养物质都必须适量,摄入过多(ɡuò duō)或过少都会引 起身体病变。
No 人体中含量高于0.01%的元素。3.甲醇:不法商贩使用工业酒精配制的假酒中含有甲醇,可造成失明甚
至死亡。下列食物主要为人体提供糖类的是( )。[方法点拨(diǎn bo)] 要熟记六大营养素以及富含食物, 再结合具体食物判断即可
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第17课时(kèshí)┃ 考点聚焦
考点2 化学元素对人体(réntǐ)健康的影响
组成人体的元素有50多种,较多的元素有11种。其中前四位(sì wèi)的______、氧______、_碳_____、___氢___元素,氮占人体质量的96%。
1 . 常 量 元 素 : 在 人 体 中 含 量 高 于 0.01% 的 元 素 。 如 :
√
√
√
3. 知道一氧化碳、甲醛等物质有损人体
中考化学《化学元素与人类健康》考点解析(含答案)
化学元素与人类健康一、选择题10.( 2019年广西贺州, 10 题)下列关于营养与健康的说法错误的是A.人摄取维生素不足,不会患营养缺乏症B.如果蛋白质摄人量不足,会使人生长迟缓C.人体内的脂肪储备着丰富的能量D.食盐添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘【答案】 A【解析】人类需要的六大类营养素有:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,人摄取维生素不足,会患营养缺乏症。
1.( 2019 年吉林, 1题)科学饮食,有益健康。
下列说法中正确的是()【答案】 A【解析】三餐应遵循早吃好、午吃饱、晚吃少地原则 ,尤其要注意晚上机体不需要动用能量,不仅正餐要少吃 , 还要坚决取消吃夜宵地习惯。
好吃就一直吃会造成人体营养过剩,造成身体肥胖,不利于身体健康。
白开水中含有人体需要的无机盐,不是没有营养。
多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用特别是含糖量高的饮料,会摄入过多的能量,造成体内能量过剩,是一种不健康的习惯。
故选A。
5.(2019 年黑龙江绥化, 4 题)中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目介绍中国的美食及制作方法。
“群众利益无小事,食品安全是大事” ,“饮食健康” 是人们普遍的生活追求。
下列做法正确的是()A.食用“加铁酱油”,可以补充铁元素,预防缺铁性贫血B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其腐烂C.用地沟油炸制油条D.在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其保持肉质鲜美【答案】 A【解析】甲醛和亚硝酸钠有毒性,地沟油对人体有害,酱油加铁的意义在于: 1. 补充人体需要的铁元素2. 预防缺铁性贫血 ,3. 改善酱油的味道 ,增加黑色素 4.减少厨房污染物 , 提高人们的健康水平。
补铁可以预防缺铁性贫血。
1.( 2019 年黑龙江大庆, 1 题)化学物质正逐渐政变我们的生活.下列有关说法不正确的是()A.为保障食品安全,应杜绝使用食品添加剂B.臭氧层可以保护地球生物免受过量紫外线伤害,但近地面过量的臭氧则对人体有害C.石油分馏出的成分可以用来制造合成纤维、合成橡胶、塑料等D.为了可持续发展,我们不仅要善用金属材料和制品更要有计划地开采金属资源【答案】 A 【解析】应该是不能滥用食品添加剂和不能使用不在国家标准里面的添加剂。
2017年全国中考化学真题知识点分类解析汇编-专题21 化学与健康
专题21 化学与健康一、选择题1.【2017甘肃庆阳】生活习惯直接影响人体健康,小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的()A.小明长期偏食“洋快餐” B.奶不忍浪费,即使食物霉变仍然用C.妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸享受运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料2.【2017四川泸州】下列说法不正确的是()A.聚乙烯塑料很难自然分解B.淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1 C.人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得D.海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜3.【2017重庆A】老人缺钙易引发的病症是A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大4.【2017四川自贡】平衡膳食是健康饮食的重要保证.食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是()A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.色拉油、花生5.【2017四川内江】下列说法错误的是A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B.减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,因此生活垃圾要分类回收并处理D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质6.【2017四川泸州】下列有关说法不正确的是()A.碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用B.使用化肥和农药是作物增产的重要途径C.医疗上硫酸钡可用作钡餐透视D.氯化钠可用作调味品和防腐剂7.【2017山东枣庄】化学与健康密切相关。
下列说法正确的是()A.缺钙会导致贫血B.吸烟对健康有危害C.甲醛对健康无危害D.碘只能通过加碘盐摄入8.【2017江苏苏州】下列说法中不正确的是A.大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝色B.鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,有白色沉淀C.油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂D.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C9.【2017山东泰安】健康的生活离不开化学,下列说法正确的是A.油脂是重要的营养物质,可大量摄人油脂B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸纳C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性10.【2017江西】草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等,其中富含蛋白质的是A.鸡蛋B.蔗糖C.草莓D.________11.【2017山东聊城】下列对物质归纳正确的一组是A.糖类、维生素、金刚石都是有机物B.矿泉水、洁净的空气、海水都是混合物C.过氧化氢、氧气、氧化铜都是氧化物D.干冰、冰水混合物、澄清石灰水都是纯净物12.【2017江苏连云港】维生素是人体必需的营养物质,维生素D2的化学式为C28H44O。
2017中考化学试题解析含答案
2017中考化学试题解析含答案2017年,化学试卷上的试题有哪些是中考经常会出现的?我们来学习学习。
下面是店铺给大家整理了中考化学试题含答案,供大家参阅!武汉2017中考化学试题解析含答案一、选择题(共8小题,每小题3分,满分24分)1.下列变化不属于化学变化的是( )A.粮食酿酒B.盐酸除锈C.冰雪融化D.蜡烛燃烧【考点】化学变化和物理变化的判别.【专题】化学反应的分类思想;物质的变化与性质.【分析】化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.【解答】解:A、粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.B、盐酸除锈程中有新物质氯化铁和水生成,属于化学变化.C、冰雪融化的过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.D、蜡烛燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.故选:C.【点评】本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.2.下列说法正确的是( )A.墙内开花墙外香说明分子在不断运动B.空气是由空气分子构成的C.含有氧元素的化合物都是氧化物D.不同种元素最本质的区别是中子数不同【考点】分子的定义与分子的特性;从组成上识别氧化物;元素的概念.【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成;物质的分类.【分析】A.根据分子的基本性质回答;B.空气是混合物;C.根据氧化物的概念来分析;D.根据元素的概念来分析.【解答】解:A.墙内开花墙外香说明分子是不断运动的,故正确;B.空气是一种混合物,是由不同种分子构成的,没有空气分子,故错误;C.氧化物是指由两种元素组成的化合物中,其中一种元素是氧元素,含氧元素的化合物不一定属于氧化物,如氢氧化钠,故错误;D.元素之间的本质区别是质子数不同,故错误.故选A.【点评】本考点考查了分子的性质、空气的组成、氧化物的概念、元素的概念等,考查的知识点比较多,要加强记忆,理解应用.本考点主要出现在选择题和填空题中.3.下列做法不正确的是( )A.食用霉变的花生B.合理摄入人体必需元素C.使用可降解塑料餐盒D.用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维【考点】亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;白色污染与防治;棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别;均衡营养与健康.【专题】化学知识生活化;化学与生活.【分析】A、根据霉变的花生含有黄曲霉素进行分析;B、根据人体必需元素的补充要适量进行分析;C、根据可降解塑料能在自然界中被微生物等分解进行分析;D.根据鉴别合成纤维和羊毛纤维的方法进行分析.【解答】解:A、霉变的花生含有致癌物黄曲霉素,不能食用,故A说法错误;B、人体对所需元素的补充要注意适量,因为不足或过量都不利于健康,故B说法正确;C、可降解塑料能在自然界中被微生物等分解,使用一些新型的、可降解的塑料,这样可以减少“白色污染”,故D说法正确.D、用燃烧法鉴别合成纤维和羊毛,羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味,合成纤维燃烧基本是无味的,合成纤维燃烧一般会缩成小球或者融化掉,故D说法正确;故选A.【点评】化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.4.生活中处处有化学,下列说法正确的是( )A.纸张不可燃B.乙醇汽油属于混合物C.活性炭可以将硬水软化D.可用打火机检查天然气是否泄漏【考点】易燃物和易爆物安全知识;硬水与软水;纯净物和混合物的判别;防范爆炸的措施.【专题】化学与能源;物质的分类;空气与水.【分析】A.根据纸张的性质来分析;B.根据混合物是由不同物质组成的物质考虑;C.活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,据此进行分析判断;D.运用天然气遇火可能会爆炸解答.【解答】解:A.纸张具有可燃性,故错误;B.乙醇汽油中含有乙醇和汽油,属于混合物,故正确;C.活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,不能降低可溶性钙镁化合物的含量,向水中加入活性炭不能将硬水进行软化,故错误;D.天然气遇火可能会爆炸,故错误.故选B.【点评】化学与我们的生活息息相关,与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一,灵活运用所学知识是正确解答本题的关键.5.某纯净物X在空气中完全燃烧,反应的化学方程式为:X+2O2 CO2+2H2O,下列关于X的说法正确的是( )A.X由碳、氢、氧三种元素组成B.X的相对分子质量为10C.X中碳、氢元素的质量比为1:4D.X属于有机化合物【考点】质量守恒定律及其应用;有机物与无机物的区别;相对分子质量的概念及其计算;元素质量比的计算.【专题】化学用语和质量守恒定律.【分析】在化学反应中遵循质量守恒定律,即反应前后元素的种类不变,原子的种类、个数不变,可得X的化学式,在进一步分析.【解答】解:由X+2O2 CO2+2H2O可知,左边4个氧原子;右边4个氧原子,1个碳原子,4个氢原子;根据元素守恒,两边的原子种类和个数应该相等,所以左边还差了1个C和4个H,那么X的化学式就是CH4.A、X的化学式就是CH4,由碳、氢两种元素组成,故错误;B、X的化学式就是CH4,相对分子质量为12+1×4=16,故错误;C、X的化学式就是CH4,碳、氢元素的质量比为12:(1×4)=4:1,故错误;D、CH4是含碳的化合物,属于有机化合物,故正确;故选:D.【点评】化学反应遵循质量守恒定律,即化学反应前后,元素的种类不变,原子的种类、总个数不变,这是书写化学方程式、进行相关方面计算的基础.6.图1所示装置可用于测定空气中氧气的含量,其中与集气瓶相连的压强传感器等电子设备能将集气瓶内气体压强精确地记录并保存下来.图2、图3是用该装置测得的红磷和木炭分别在集气瓶中燃烧的压强﹣时间关系图(该装置气密性良好,p0是集气瓶内初始气压,p和p′分别是反应结束后恢复到室温时集气瓶内的气压).下列说法正确的是( )A.燃烧匙内所装红磷或木炭的多少对实验结果无影响B.反应开始时集气瓶中压强瞬间变大的是由燃烧放热造成的C.p=0.79p0,p′=p0是因为红磷的着火点比木炭低D.由图3可推出空气中氧气的含量【考点】空气组成的测定.【专题】空气与水.【分析】A.根据药品多少来分析;B.根据压强瞬间变大的原因来分析;C.根据压强的不同原因来分析;D.根据木炭燃烧生成气体来分析.【解答】解:A.若所用药品过少,就不会将装置内的氧气耗尽,会导致实验结果出现误差,故错误;B.反应开始时,物质燃烧放出大量的热,气体体积受热膨胀,所以集气瓶中压强瞬间变大的是由燃烧放热造成的,故正确;C.压强不同的原因主要是木碳燃烧生成了二氧化碳气体,与可燃物的着火点无关,故错误;D.由于碳与氧气反应生成二氧化碳,虽然都消耗了氧气,但又生成了气体,装置内气体压强保持不变,无法测定,故错误.故选B.【点评】解这类题目,主要是根据实验现象总结实验结论,根据结论得出的物质性质,属基础性知识考查题.7.甲、乙、丙、丁均为初中化学常见物质,它们之间的部分转化关系如图所示,关于该转化关系图,下列说法正确的是( )A.如果丙是碳酸钠,乙是氢氧化钠,则甲是硝酸钠B.若甲、乙、丁都是氧化物,则丙一定是碳酸钙C.甲、乙、丙、丁之间的转化可以全部通过复分解反应实现D.若甲、乙、丙、丁均含有同一种元素,且乙可用来灭火,则丙一定是单质碳【考点】物质的鉴别、推断;碱的化学性质;盐的化学性质.【专题】常见物质的推断题;框图型推断题.【分析】根据“甲、乙、丙、丁均为初中化学常见物质”,结合图框,进行分析:A、甲不可能是硝酸钠,因为硝酸盐、钠盐都为可溶性盐,故硝酸钠不可能复分解反应生成氢氧化钠;B、考虑丙可能是碳酸钙、碳酸钠等;C、考虑甲、乙、丙、丁分别为碳酸钠、氢氧化钠、氢氧化钙、水等,进行分析;D、考虑丙可能是单质碳、氧气,进行分析.【解答】解:根据“甲、乙、丙、丁均为初中化学常见物质”,结合图框,进行分析:A、甲不可能是硝酸钠,因为硝酸盐、钠盐都为可溶性盐,故硝酸钠不可能复分解反应生成氢氧化钠,故说法错误;B、因为丙可能是碳酸钙、碳酸钠等,故说法错误;C、因为甲、乙、丙、丁分别为碳酸钠、氢氧化钠、氢氧化钙、水等,故甲、乙、丙、丁之间的转化可以全部通过复分解反应实现,说法正确;D、若甲、乙、丙、丁均含有同一种元素,且乙可用来灭火,为二氧化碳,则丙可能是单质碳和氧气,故说法错误.故选C.【点评】在解此类题时,首先将题中有特征的物质推出,然后结合题中的条件和推出的物质推导剩余的物质,最后进行验证即可.8.某粗盐样品中除含有不溶性固体杂质外,可能还含有少量氯化镁、氯化钙、硫酸钠.某化学兴趣小组开展如下探究活动:探究一:除去粗盐中不溶性杂质探究二:从滤液1中提取氯化钠固体(该探究中,微溶物不沉淀) 关于以上探究活动,有下列说法:①试剂甲是碳酸钠溶液,试剂乙是氯化钡溶液②滤液1中的溶质一定有氯化钠,可能有氯化钙③若向探究二所得的白色滤渣中加入过量的稀盐酸,滤渣不溶解④往滤液4中加入适量的试剂丙时有中和反应发生上述说法中正确的是( )A.①③B.①④C.②③D.②④【考点】氯化钠与粗盐提纯;盐的化学性质.【专题】元素与化合物;常见的盐化学肥料.【分析】根据某粗盐样品中除含有不溶性固体杂质外,可能还含有少量氯化镁、氯化钙、硫酸钠.溶解过滤的滤液1,则滤液1一定有氯化钠.根据氢氧化钠溶液和氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠;硫酸根离子可用钡离子来除杂,钙离子可用碳酸根离子来除杂,但是加入碳酸钠溶液要放在加入的氯化钡溶液之后,加碳酸钠要放在加氯化钡之后,可以将过量的钡离子沉淀;完全反应后,再进行过滤,最后再加入盐酸除去反应剩余的氢氧根离子和碳酸根离子,据此进行分析解答.【解答】解:某粗盐样品中除含有不溶性固体杂质外,可能还含有少量氯化镁、氯化钙、硫酸钠.溶解过滤的滤液1,则滤液1一定有氯化钠.往滤液1中加过量的氢氧化钠溶液,若含氢氧化钠溶液和氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠,无明显现象,说明没有氯化镁.硫酸根离子可用钡离子来除去,钙离子可用碳酸根离子来除去,但是加入碳酸钠溶液要放在加入的氯化钡溶液之后,这样碳酸钠会除去反应剩余的氯化钡.往滤液2中加过量的试剂甲,试剂甲是氯化钡溶液,试剂乙是碳酸钠溶液;由反应现象是无明显现象,说明不含硫酸钠.往滤液3中加过量的试剂乙(碳酸钠溶液),出现白色沉淀,可能是过量的氯化钡与碳酸钠溶液反应生成白色沉淀,也可能是氯化钙与碳酸钠反应生成白色沉淀,滤液1中的溶质一定有氯化钠,可能有氯化钙.若向探究二所得的白色滤渣中加入过量的稀盐酸,由于不存在硫酸钠,沉淀可能是碳酸钡或碳酸钙,加入过量的稀盐酸,滤渣全部溶解.往滤液4中加入适量的试剂丙,丙应为稀盐酸,过量的氢氧化钠语言稀盐酸反应生成氯化钠和水,属于中和反应.由上述分析,②④说法正确.故选:D.【点评】本题难度较大,考查了粗盐提纯中离子的除杂,除去多种杂质离子时,要考虑除杂的顺序、后面加入的试剂要能除去前面加入的过量的试剂.二、非选择题(共5小题,满分26分)9.该元素的原子结构示意图如图所示.(1)该元素的核内质子数为8 ;在化学反应中,该原子容易得到电子(填“得到”或“失去”).(2)由该元素组成的一种气体单质能供给呼吸,写出实验室制取该气体的一个化学方程式2H2O2 2H2O+O2↑(合理即可) .【考点】原子结构示意图与离子结构示意图;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.【专题】微观粒子模拟图型;化学用语和质量守恒定律.【分析】(1)原子结构示意图中,圆圈内数字表示核内质子数,弧线表示电子层,弧线上的数字表示该层上的电子数,离圆圈最远的弧线表示最外层.若最外层电子数≥4,在化学反应中易得电子,若最外层电子数<4,在化学反应中易失去电子.(2)该元素原子的核内质子数为8,为氧元素,组成的一种气体单质能供给呼吸,该单质为氧气,据此结合氧气的实验室制法,进行分析解答.【解答】解:(1)由某元素的原子结构示意图,圆圈内的数字是8,该元素原子核内有8个质子;最外层弧线上的数字是6,原子最外电子层上有6个电子,在化学反应中易得到2个电子而形成阴离子.(2)该元素原子的核内质子数为8,为氧元素,组成的一种气体单质能供给呼吸,该单质为氧气,过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气,反应的化学方程式为:2H2O2 2H2O+O2↑(合理即可).故答案为:(1)8;得到;(2)2H2O2 2H2O+O2↑(合理即可).【点评】本题难度不大,掌握原子结构示意图的意义、化学方程式的书写方法是正确解答本题的关键.10.t1℃时,将等质量的硝酸钾和氯化钾分配加入到各盛有100g水的两个烧杯中,充分搅拌后现象如图1所示,硝酸钾和氯化钾的溶解度曲线如图2所示.(1)烧杯②种的上层清液是否达到饱和状态? 是(填“是”“否”或“无法判断”);(2)烧杯①中溶解的溶质是氯化钾(写名称或化学式);(3)将t1℃时50g硝酸钾的饱和溶液稀释成10%的溶液,需加水50 g;(4)关于图1中烧杯内的物质,下列说法正确的是 A .A.烧杯①内溶液中溶质的质量分数>烧杯②内上层清液中溶质的质量分数B.蒸发一定量的水,两烧杯中都一定有固体析出C.将两个烧杯中的溶液混合,充分搅拌后,烧杯中一定还有剩余固体D.将温度升高到t2℃,两烧杯内溶液中溶质的质量分数相等(不考虑水的蒸发)【考点】饱和溶液和不饱和溶液;固体溶解度曲线及其作用;溶质的质量分数;用水稀释改变浓度的方法.【专题】溶液、浊液与溶解度.【分析】根据固体的溶解度曲线可以:①查出某物质在一定温度下的溶解度,从而确定物质的溶解性,②比较不同物质在同一温度下的溶解度大小,从而判断饱和溶液中溶质的质量分数的大小,③判断物质的溶解度随温度变化的变化情况,从而判断通过降温结晶还是蒸发结晶的方法达到提纯物质的目的.【解答】解:(1)烧杯②中有固体剩余,所以上层的清液达到饱和状态;(2)t1℃时,氯化钾的溶解度大于硝酸钾的溶解度,剩余烧杯①中溶解的溶质是氯化钾;(3)t1℃时硝酸钾的溶解度是25g,所以饱和溶液的溶质质量分数为:×100%=20%,所以将t1℃时50g硝酸钾的饱和溶液稀释成10%的溶液,需加水﹣50g=50g;(4)A、等质量的固体溶解在100g水中,烧杯①中没有固体剩余,烧杯②中有固体剩余,所以烧杯①内溶液中溶质的质量分数>烧杯②内上层清液中溶质的质量分数,故A正确;B、烧杯①中溶液的状态不能确定,所以蒸发一定量的水,两烧杯中不一定有固体析出,故B错误;C、将两个烧杯中的溶液混合,充分搅拌后,烧杯中不一定还有剩余固体,故C错误D、将温度升高到t2℃,烧杯②中的固体不能确定是否都溶解,所以两烧杯内溶液中溶质的质量分数不一定相等,故D错误.故选:A.故答案为:(1)是;(2)氯化钾;(3)50;(4)A.【点评】本题难度不是很大,主要考查了固体的溶解度曲线所表示的意义,及根据固体的溶解度曲线来解决相关的问题,从而培养分析问题、解决问题的能力.11.一包固体,可能含有镁粉、碳粉、氧化铜、氢氧化钠、氯化钾中的一种或几种.为探究固体的组成,某化学兴趣小组进行了如图所示实验:请回答下列问题:(1)该实验中生成白色沉淀滤渣乙的化学方程式为KCl+AgNO3=AgCl↓+KNO3;(2)原固体中一定不含有的物质是氢氧化钠(写名称或化学式均可,下同),证据是滤液A中加入过量的硝酸铜溶液,无明显现象;(3)原固体中一定含有的物质是氯化钾、氧化铜、镁;(4)实验结束后,该兴趣小组将滤液C和滤液D都倒入废液缸,有白色沉淀生成,上层清液E为蓝色,经检验,E中不含氯离子,则E 中一定含有的溶质是硝酸钾、硝酸、硝酸铜.【考点】物质的鉴别、推断;金属的化学性质;碱的化学性质;盐的化学性质;碳的化学性质;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.【专题】常见物质的推断题;混合物组成的推断题.【分析】根据氧化铜、镁粉、碳粉都不溶于水,碳粉不溶于酸,氢氧化钠和硝酸铜会生成氢氧化铜沉淀,氯化钾和硝酸银会生成氯化银沉淀等知识进行分析.【解答】解:氧氧化铜、镁粉、碳粉都不溶于水,碳粉不溶于酸,氢氧化钠和硝酸铜会生成氢氧化铜沉淀,氯化钾和硝酸银会生成氯化银沉淀,所以(1)生成白色沉淀滤渣乙的反应是氯化钾和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钾,化学方程式为:KCl+AgNO3=AgCl↓+KNO3;(2)通过推导可知,原固体中一定不含有的物质是氢氧化钠,原因是:滤液A中加入过量的硝酸铜溶液,无明显现象;(3)加入一定量的需要会生成白色沉淀,所以混合物中一定含有氯化钾,加入过量的稀盐酸,生成的滤渣丙在空气中灼烧,有固体残留,所以原固体中一定含有的物质是氯化钾、氧化铜、镁;(4)实验结束后,该兴趣小组将滤液C和滤液D都倒入废液缸,有白色沉淀生成,上层清液E为蓝色,经检验,E中不含氯离子,氯化钾和硝酸银反应生成硝酸钾,盐酸和硝酸银反应生成硝酸,氯化铜和硝酸银反应生成硝酸铜,则E中一定含有的溶质是硝酸、硝酸铜、硝酸钾.故答案为:(1)KCl+AgNO3=AgCl↓+KNO3;(2)氢氧化钠,滤液A中加入过量的硝酸铜溶液,无明显现象;(3)氯化钾、氧化铜、镁;(4)硝酸、硝酸铜、硝酸钾.【点评】在解此类题时,首先分析题中所给物质的性质和两两之间的反应,然后依据题中的现象判断各物质的存在性,最后进行验证即可.12.已知碳酸亚铁在隔绝空气的条件下,受热易分解生成氧化亚铁和二氧化碳:在空气中加热,则生成氧化铁和二氧化碳.某化学兴趣小组用如图所示的装置模拟炼铁过程,并测定某样品中碳酸亚铁的含量(该装置气密性良好,B中氢氧化钠溶液足量).实验过程中,先打开K通入一氧化碳再加热;装置A中固体质量不再减少后,停止加热,待装置A冷却到室温后关闭K,实验测得装置A 中固体质量减少了ag,装置B中液体质量增加了bg.回答下列问题:(1)仪器①的名称是酒精灯;(2)写出装置A中发生的一个反应的化学方程式Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2 ;(3)能判断生成的二氧化碳全部被装置B吸收的依据是:装置B的质量增加且C中澄清的石灰水不变浑浊;(4)若生成的二氧化碳全部被装置B吸收,不考虑水的蒸发且该样品中所含杂质不参加反应,则a < b(填“>”“=”或“<”);(5)D处为收集尾气的装置,应选择乙装置(填“甲”“乙”或“丙”)【考点】一氧化碳还原氧化铁;常见气体的检验与除杂方法;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.【专题】金属与金属材料.【分析】(1)根据仪器的名称进行分析;(2)根据反应书写化学方程式;(3)根据二氧化碳的检验方法进行分析;(4)根据质量守恒定律进行分析;(5)根据洗气瓶的应用进行解答.【解答】解:(1)仪器①的名称是酒精灯,故填:酒精灯;(2)装置A中发生的反应有:碳酸亚铁受热分解生成氧化铁和二氧化碳,一氧化碳还原氧化铁,化学方程式为:Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2;故填:Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2;(3)判断生成的二氧化碳全部被装置B吸收的依据是:装置B的质量增加并且C中澄清的石灰水不变浑浊,故填:C中澄清的石灰水不变浑浊;(4)根据质量守恒定律,A中的质量减少是碳酸亚铁反应,最后变成铁,所以减少的质量是碳酸亚铁中的碳元素和氧元素的质量和,而装置B中增加的质量是二氧化碳的质量,二氧化碳中碳元素和氧元素,不但有碳酸亚铁中的,也有一氧化碳中的,所以装置B中增加的质量大于A中减少的质量,故填:<;(5)一氧化碳有毒,排放到空气中会污染大气,所以要进行尾气处理,能收集尾气的装置是乙;故选:乙.故答案为:(1)酒精灯;(2)Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2;(3)C中澄清的石灰水不变浑浊;(4)<;(5)乙.【点评】本题主要考查一氧化碳还原氧化铁,二氧化碳的检验等,有一定的难度.13.某化学兴趣小组对胃药“碳酸氢钠片”进行了探究,具体做法如下:Ⅰ.取1片胃药研碎,加水完全溶解得到100g溶液;Ⅱ.配制100g 0.365%的稀盐酸作为模拟胃酸;Ⅲ.取上述一种溶液20g于锥形瓶中,再将另一种溶液逐滴加入锥形瓶内,反应后溶液的pH变化情况如图所示.请回答下列问题:(1)碳酸氢钠属于盐(填“酸”“碱”或“盐”);(2)步骤Ⅲ中,当滴入另一种溶液的质量为10g时,锥形瓶内物质恰好完全反应(胃药中其它成分不参加反应),请根据实验数据计算每片胃药中碳酸氢钠的质量,写出必要的计算过程.【考点】根据化学反应方程式的计算;常见的氧化物、酸、碱和盐的判别.【专题】有关化学方程式的计算.【分析】(1)根据碳酸氢钠的组成分析物质的类别;(2)根据碳酸氢钠与盐酸的反应,由盐酸中溶质的质量可求出20g 碳酸氢钠溶液中含有的碳酸氢钠的质量,再求出每片胃药中碳酸氢钠的质量.【解答】解:(1)碳酸氢钠是由酸根和金属组成的,属于盐;(2)设20g碳酸氢钠溶液中含有的碳酸氢钠的质量为xNaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑84 36.5x 10g×0.365%解得:x=0.084g;每片胃药中碳酸氢钠的质量是0.084g× =0.42g故答为:(1)盐;(2)每片胃药中碳酸氢钠的质量是0.42g.【点评】本题主要考查了物质的分类和根据化学方程式的计算,难度不大,根据已有的知识分析解答即可.江苏无锡2017中考化学试题解析含答案一、选择题共15分1. 2016年5月,“感知环境,智慧环保”无锡环境监控物联网应用示范工程进入整体试运行阶段,下列做法不利于环境质量提升的是( )A.对污染水体作处理使之符合排放标准B.应用新技术、新工艺减少污染物的产生C.加大汽车尾气检测力度,减少空气污染D.减少使用农家肥,大量使用化肥和农药2.下列是“木炭在氧气中燃烧”实验操作示意图,其中属于物理变化的是( )A. B. C. D.3.把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是( )A.豆油B.蔗糖C.面粉D.泥土4.下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是( )A.硫酸钾B.硝酸铵C.磷矿粉D.氯化钾5.氢气是一种理想的新能源,目前只在火箭发射等少数情况下使用,其主要原因是( )A.制取成本高和贮存困难B.氢气燃烧条件难以满足C.制备氢气原料极其匮乏D.氢气燃烧过程难以控制6.下列是今年无锡市实验操作考查“药品的取用和加热”中部分实验操作示意图.其中正确的是( )A. B. C. D.7.根据实践经验,下列课外实验不能成功的是( )A.用冷碟子收集蜡烛火焰上方的炭黑B.用洁净的蛋壳和食醋制得二氧化碳C.用两杯等体积的水比较报纸与保鲜膜的透气性D.用自制简易净水器制得纯净水8.国家卫计委发布(中国居民膳食指南(2016)).倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是( )A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大。
中考化学复习专题课件★★化学物质与健康 常见的化学合成材料
5.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大 贡献。 6.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用;了解使用合成材 料对人和环境的影响。 7.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
化 学 材 料
化学材料 有机化合物
化学材料 有机化合物
化学材料 有机化合物
化学材料
202X年中考化学复习专题课件化学 物质与健康
常见的化学合成材料
【课标要求】 1.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油 脂、蛋白质、维生素等)。 2.列举生活中一些常见的有机物,认识有机物对人类生活的重要性。 3.了解某些元素(如钙、镁、锌等)对人体健康的重要作用。 4.知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等)对人体健康的影 响,认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
中考化学物质与健康导学案
九年级(化学)复课导学案4、下列食品中富含蛋白质的是()A.① B.①③ C.③④ D.①②③④5、健康是人类永恒的主题.下列有关的叙述中正确的是()①蛋白质和糖类都是由碳、氢、氧元素组成的;②铁是血红蛋白的成分,能帮助运输氧气,缺铁会患坏血病;③淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物;④维生素有20多种,它们多数在人体内不能合成;⑤蔬菜、水果和粗粮等都含有较多的纤维素.A.①②③④ B.只有②④⑤ C.只有④⑤ D.只有②③⑤6、下列前后推理正确的是()A.蔗糖、葡萄糖等有甜味,则糖类物质都有甜味B.单质是由同种元素组成的纯净物,由同种元素组成的物质一定是单质C.含有碳元素的甲烷和葡萄糖是有机化合物,含有碳元素的化合物都是有机化合物D.分子、原子都是不带电的粒子,但是不带电的粒子一定是分子、原子7、紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。
(1)紫薯中维生素____(选填“A”、“B”或“C”)可预防坏血病;(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是______。
8、广东盛产荔枝,其部分营养成分如右表.请回答:(1)荔枝中含有能提供能量的营养素有______种;(2)每200g荔枝中含含有大量的维生素C_____ug,若人体缺乏维生素C会患_____病。
9、维生素C(化学式为C6H8O6)又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.(1)维生素C所属的物质类别是________;(2)下列物质中能与维生素C反应的是______;A.食盐 B.纯碱 C.硫酸钾 D.苛性钠(3)你认为,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C?_____ _____;(4)维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_____________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点_________。
2017年中考化学 黄金知识点系列 专题19 化学与人体健康
考点十九:化学与人体健康聚焦考点☆温习理解 考点1人类重要的营养物质一、六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)。
(一)、蛋白质:1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉。
植物的种子(如花生、大豆)。
3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。
4、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新): (1)血红蛋白:由血红素(含Fe 2+)和蛋白质构成。
作用:运输O 2和CO 2的载体。
CO 中毒机理:血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍,导致缺氧而死。
(2)酶:生物催化剂。
(也是一种蛋白质) 特点:高效性、选择性、专一性。
5、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质。
应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。
(二)、糖类:1、功能:是生命活动的主要供能物质(60%—70%)2、组成:由C、H、O三种元素组成。
3、常见的糖:(1)淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
(2)葡萄糖C6H12O6 (人体可直接吸收的糖)呼吸作用:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 供机体活动和维持体温需要.光合作用:6CO2+6H26H12O6+6O2(3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。
(三)、油脂:1、分类:植物油脂:油动物油脂:脂肪2、功能:维持生命活动的备用能源(储存能量)。
3、存在:花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。
★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。
水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。
(四)、维生素(多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取)。
1、存在:水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。
真题汇编-2017年全国化学中考真题分类考点30 化学与人类健康
考点30 化学与人类健康一、选择题5.(2017安徽省,5题,2分)生活习惯直接影响人体健康。
小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料【答案】D【解析】本题考查化学与生活的有关知识。
长期偏食会导致营养不良,影响身体健康,A错误;食用霉变食物会使人中毒,含黄曲霉素的食物还会致癌,B错误;只吃蔬菜和水果,只能给人体补充水分和维生素等营养物质,长期这种饮食习惯会使人营养不均衡而影响身体健康,C错误;人体大量出汗后会损失水分和无机盐,所以需饮用含无机盐和水分的饮料,D正确。
【知识点】考点52人类重要的营养元素6.(2017年北京,6题,1分)下列物质通常不会..损害人体健康的是()A.一氧化碳B.黄曲霉素C.水D.甲醛【答案】C【解析】此题主要考查的是化学物质与人体健康。
A.一氧化碳易与人体血液中的血红蛋白结合而造成人体中毒,故不合题意;B.黄曲霉素是一种致癌物,一般是由霉变的食物产生,不能食用,不合题意;C.水是人体必需的六大营养素之一,是没有毒性的物质,故符合题意; D.甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故不合题意;故选C.【知识点】化学与人类健康4.(2017年北京,4题,1分)下列人体所必需的元素中,缺乏会引起贫血的是()A.铁B.钙C.碘D.锌【答案】A【解析】此题考查人体必需微量元素缺乏的症状。
A.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故选项正确;B.钙是构成骨胳和牙齿的主要成分,幼儿和青少年缺乏会患佝偻病,导致骨骼畸形,老年人缺乏会患骨骼疏松,故选项错误;C.碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏会患甲状腺肿,故选项错误;D.锌影响人的发育,缺乏会食欲,生长迟缓,发育不良,故选项错误.故选A。
【知识点】化学元素与人体健康2.(2017辽宁省营口市,2,1)生活中处处充满化学,下列说法正确的是()A. 甲醛可用保鲜食品B. “地沟油”可烹调食品C. 补铁可预防骨质疏松D. 吃蔬菜可补充维生素【答案】D【解析】本题主要考查物质的性质和用途;甲醛是有毒物质,不能用保鲜食品,故A不符合题意;“地沟油”中还含有危害人体健康的致癌物,不能烹调食品,故B选项不符合题意;补铁可以预防贫血,补钙可以预防骨质疏松,故C不符合题意;蔬菜中含有较多的维生素,因此多吃蔬菜可以补充维生素,正确,故D符合题意。
中考化学复习 考点16:化学物质与健康课件
第一页,共八页。
阅读 了解 (yuèdú)
• 近三年来中考考查情况 • 试预测2013年此考点的题型和分值
• [复习(fùxí)目标】 • 微量元素
第二页,共八页。
自学 指导 (zìxué)
(15min)
• 下册化学课本90-101页,完成知识梳理
第七页,共八页。
内容(nèiróng)总结
考点16 化学物质与健康。考点16 化学物质与健康。2,蛋白质 蛋白质 氨基酸 载体。3.碳
氢 氧 有机物 催化水解 水 二氧化碳。4.膳食 预防疾病 调节新陈代谢 维持身体健康。夜
盲症 坏血病。5.100多 真题训练
11 氧
No 钙。6. 微量。(3)大米(dàmǐ) 面粉。6.(1)AgCl (2)盐酸。本考点的
• 1,六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、 水
• 2,蛋白质 蛋白质 氨基酸 载体
• 催化剂
• 3.碳 氢 氧 有机物 催化水解 水 二氧化碳
• C6H12O6+6O2==6C酶O2+6H2O
• 4.膳食(shànshí) 预防疾病 调节新陈代谢 维持身体健康
• 夜盲症 坏血病
• 5.100多 11 氧 钙
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12/8/2021
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• 13(1)物理 过滤(2) 蛋白质 铁
• 能力 提升 (nénglì)
• 1.B 2.BD 3.AD 4.AB 5.D
• 6.(1)AgCl (2)盐酸
• BaCO3+2HCl=BaC点l燃2+H2O+CO2
(diǎn
• (3)D
2017中考化学试题汇编30 化学与人类健康(精选144套中考题)
考点30 化学与人类健康选择题2.(2017·宜宾)化学与生活息息相关,下列说法错误的是A、人体缺铁会引起贫血B、人体缺维生素C会引起坏血病C、人体摄入过量的油脂易引发肥胖D、食用福尔马林浸泡的海鲜产品对人体无毒15.(2017·河池)(2分)学校食堂提供了下列5种食物:①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()A.①②③B.①④⑤C.①③⑤D.③④⑤【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析解答.【解答】解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,青菜、苹果中富含维生素;米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;猪肉、鱼中含有蛋白质.A.①②③中富含维生素、糖类,缺少蛋白质.B.①④⑤中富含维生素、蛋白质,缺少糖类.C.①③⑤中富含维生素、糖类、蛋白质.D.③④⑤中富含糖类,蛋白质,缺少维生素.故选C.【点评】“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.45.(2017·大连)下列关于物质用途的说法,错误的是()A.碳酸钙可用作补钙剂B.碳酸钠可用于制洗涤剂C.亚硝酸钠可用作调味品D.碳酸氢钠可用于焙制糕点35.(2017·大连)下列人体必须的元素中,摄入不足易产生龋齿的是()A.钙B.氟C. 碘D.硒26.(2017·乐山)下列说法中正确的是A.为保证大脑的活跃,适量吸烟不影响健康B.在沉淀、过滤、蒸馏三种净化水的方法中,净化度最高的是蒸馏C.二氧化碳能使动物窒息死亡,所以二氧化碳有毒性D.化学反应中只有燃烧才能放出热量23.(2017·乐山)下列做法中,正确的是A.怀疑煤气泄漏,立即开灯检查B.NH4NO3与熟石灰混合以便提高肥效C.用肥皂水区分硬水和软水D.使用甲醛浸泡食物,以防止食品腐烂5.(2017·宁夏)人类所需要的营养物质其基本成分有六种,其中能为人体提供能量的有()A.两种B.三种C.四种D.五种18.(2017·丹东)食品安全人人有责,下列做法不会危害人体健康的是()A.用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物B.用甲醛浸泡海产品保鲜C.做馒头时常加入碳酸氢钠,使馒头疏松多孔D.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶7. (2017·铁岭)下列物质的利用对人体健康有害的是A.饼干中添加碳酸钙用于补钙 B.食用加铁酱油预防贫血C.用蔬菜汁制作彩色小馒头D.用发霉的大米制米粉14.(2017·衡阳)碘是甲状腺激素的重要成分。
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2017年中考化学专题《化学物质与健康》
一、选择题
1. (2016·无锡)国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》,倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是( )
A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一
B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入
C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大
D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供机体活动和维持恒定体温的需要
2. ( 2016·苏州)下列说法不正确的是( )
A.葡萄糖是有机高分子化合物
B.蛋白质受强热会失去原有的生理功能
C.油脂是人体必需的营养物质
D.人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性
3. ( 2016·苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )
A.缺钙会引起骨质疏松
B.缺碘会引起甲状腺疾病
C.缺铁会引起龋齿
D.缺锌会导致儿童智力低下
4.“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求。
下列说法中不正确的是( )
A.油脂会使人发胖,故禁食油脂
B.过量摄入微量元素不利于健康
C.多吃水果、蔬菜可以补充维生素
D.正常人每天都应摄入一定量的蛋白质
5. (2016·长沙)食品安全关系到人民的健康,下列食品属于安全食品的是( )
A.用甲醛浸泡的韭菜
B.用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪
C.用生霉的大米制的米粉
D.不施用农药和化肥的蔬菜
6.下列元素不是人体必需微量元素的是( )
A.铅
B.锌
C.碘
D.铁
7. (2016·广安)生活中处处有化学,下列说法正确的是( )
A.大量使用农药和化肥以提高农作物产量
B.图书档案着火,可用二氧化碳灭火器灭火
C.人体缺碘会引起甲状腺肿大,可大量食用海带
D.向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠,使其肉质鲜美
8. 两会时“实名制”矿泉水亮相,服务员们“沏茶倒水”的场景不再出现,取而代之的是为每名委员提供一瓶矿泉水,且每瓶矿泉水上还贴有委员名字。
相关说法不正确的是( )
A.矿泉水属于溶液
B.水是人体六大类营养物质之一
C.矿泉水中的矿物质钙、锌、铁、硒都属于人体需要的微量元素
D.灌装矿泉水的塑料瓶子由聚乙烯材料制作而成
9.下列食物富含淀粉的是()
A.青菜B.大米C.鸡蛋D.猪肉
10.下列与生命、健康有关的说法正确的是( )
A.缺少碘元素会导致骨质疏松
B.公共场合应全面禁止吸烟
C.油脂会使人发胖,应避免食用
D.高楼着火,应迅速乘电梯下楼
11.下列有关食品安全的做法正确的是( )
A.用小苏打焙制糕点
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.用“地沟油”烹调食物
D.用霉变的花生榨食用油
12.马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”.下列说法错误的是()
A.维生素C可以预防坏血病
B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉
C.钙元素可以预防甲状腺肿大
D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
13.某饼干包装上的说明(部分)如图所示,下列说法正确的是()
A.精炼植物油,鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素
D.饼干配料中不含无机盐
14.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.淀粉酶属于糖类,可用于为人体提供能量
15.人体健康离不开化学,下列说法正确的是()
A.国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量
B.香烟中含有尼古丁等有害物质,香烟有害健康
C.蛋白质是重要的营养物质,常吃蔬菜能补充蛋白质
D.人体缺少微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
16.民以食为天,食以安为先,下列做法不会危害人体健康的是()
A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间
B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白
C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软
D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口
17.倡导科学生活,提高健康水平.下列做法正确的是()
A.发霉的大米蒸煮后食用
B.我们不要喝含汞、铅超标的水
C.用福尔马林保存海鲜
D.对于人体必需的元素摄入量越多越好
18.下列做法不会危害人类健康的是()
A.用亚硝酸钠代替食盐作调味剂
B.霉变的花生洗净后继续食用
C.制糖工业中,利用活性炭来脱色以制白糖
D.为改善食品口味,任意使用食品添加剂
19.“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求.下列说法正确的是()
A.多吃烧烤食品对成长大为有利
B.过量摄入微量元素对身体有益
C.常吃蔬菜和水果可以补充维生素
D.食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康
20.下列物质的利用对人体健康无害的是()
A.用甲醛浸泡海产品保鲜
B.用霉变的花生制作花生糖
C.用工业染料制作彩色馒头
D.用硝酸铵固体和水制作冷敷袋
二、非选择题
21.生活中处处有化学,化学与生活密切相关。
(1)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
①人体所需的六大营养素在上表中未列出是。
②表中出现了人体所必需的微量元素,该元素是。
③检验燕麦片中是否含有淀粉需用到的试剂是。
(2)民生热词:“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是。
A.用碳酸氢钠作发酵粉
B.用霉变油菜籽生产食用油
C.用碳酸钡代替纯碱蒸馒头
D.用工业酒精勾兑饮用白酒
(3)用化学方法鉴别“冰蚕丝”(衣服面料,主要成分为合成纤维)和天然蚕丝: 。
22.化学与人体健康息息相关.
(1)下列食物中富含蛋白质的是(填字母序号).
A.鱼肉B.米饭C.西红柿D.苹果
(2)缺(填元素名称)会引起甲状腺肿大,食用富含该元素的海产品如(填一种)有利于人体摄取该元素.
(3)下列生活中的做法,不会危害人体健康的是(填字母序号).A.吸烟B.过量饮酒C.均衡饮食D.食用霉变花生.23.化学与人类健康息息相关.
(1)老年人缺乏元素会发生骨质疏松,容易骨折,多食牛奶可补充该元素.
(2)维生素C的缺乏可引起坏血病.常温下,维生素C的水溶液pH<7,其水溶液性.(3)许多不法商贩用甲醛溶液(俗称福尔马林)泡“毛肚”(一种可食用的牛肚),食用这种“毛肚”对人体健康有较大的伤害.
甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为:甲醛+O2=H2O+CO2,则甲醛的化学式为;根据物质分类,甲醛应归为(多选项,选填序号):
①化合物②单质③无机化合物④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物.
24.中国高铁制造处于世界先进水平.
(1)古丽同学乘高铁外出学习,她准备了在高铁上吃的食物有:油饼、风干肉、矿泉水.从营养合理搭配的角度考虑,还缺少的营养素有,你认为还应补充(填食物名称).(2)高铁建设需要大量的材料,其中主要用到的有:A.金属材料、B.无机非金属材料、C.合成材料、D.复合材料.用对应字母填空.
①钒钢用于制造高铁的铁轨,它属于.
②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等,涤纶属于.
(3)高铁列车装有烟雾感应器,高速运行时是全封闭的.列车运行过程中在车厢内吸烟的危害是.
25.酸奶是日常生活中常见的一种食品,下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。
项目能量蛋白质脂肪糖类钠
每100 g 329kJ 2.6g 3.1g 10.0g 60mg
请填写下列空格:
(1)酸奶中的____________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程,是将_________能转化为热能。
(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质,蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为(最简整数比)___________________。
(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时,从化学性质的角度分析该材料应具备__________ 的特点(填写一条即可)。
26.亚铁离子具有防止缺铁性贫血的功效,而三价铁离子会使人感到胃部不适,还会对肝脏产生危害,维生素C可以防止亚铁离子氧化成三价铁离子,如图是某种补贴药物说明书的部分信息.
(1)服用此药的患者应多吃哪一类食物:.
(2)亚铁离子容易被氧气氧化成三价铁离子,说明亚铁离子具有(选填“氧化性”或“还原性”).
(3)某成人按此说明书连续服药20天,期间从该药物中一共补充铁元素多少毫克?
参考答案
1-10 CACAD ABCBB 11-20 ACCCB CBCCD
21. (1)①水②锌③碘酒(或碘水)
(2)A
(3)取样灼烧,若闻到烧焦羽毛气味则为天然蚕丝;若闻到特殊气味,则为冰蚕丝
22. (1)A;(2)碘;海带;(3)C.
23. (1)钙;(2)显酸;(3)CH2O;①④⑤.
24. (1)维生素;苹果;
(2)①A.②C;
(3)损害他人健康,而且车上的烟雾报警器就会发出警报,导致列车减速甚至自动停车.
25.(1)蛋白质;(2)化学;(3)72:11;(4)无毒(合理即可)
26. (1)多吃富含维生素的蔬菜、水果;(2)还原性;(3)期间从该药物中一共补充铁元素3360mg.。