企业运营管理类专业培养方案

福建对外经济贸易职业技术学院

Fujian International Business & Economic College

培

养

方

案

2011级企业运营管理类专业

教务处

二O一一年五月

企业运营管理类专业培养方案

一、招生对象与学制

企业运营管理类专业招收高中毕业生，学制三年。

二、培养目标与规格

企业运营管理类专业立足于经济全球化和海峡西岸经济区建设的时代发展背景，培养德、智、体、美全面发展，掌握专业理论和业务知识,具备较强的事务办理能力的专业人才。

市场开发与营销方向：培养职业道德良好，工作态度端正，心理素质较强，具有团队协作精神，有一定社会实践经验；具备管理学和市场营销学等相关专业基本知识；拥有较好的沟通能力、创新能力和学习能力；掌握各种销售技术的综合营销与管理的高素质技能型专门人才。

商务会展方向：培养德、智、体、美全面发展，掌握会展设计、会展营销和会展策划与管理的基本原理和技能，具有良好的职业道德和职业综合素质，能从事会展设计与布展、招展招商、会展策划及项目运营管理一线需要的高素质技能型专门人才。

连锁经营管理方向：培养拥护党的基本路线，德智体美全面发展，具有一定的计算机操作能力和英语应用能力，具有一定的经济学、管理学理论基础，掌握现代市场营销的专业知识、方法和技能，具备现代连锁企业经营管理专业知识和连锁门店运营管理操作技术的、适应现代连锁经营规范化、制度化、规模化、现代化要求的高素质技能型专门人才。

工商企业管理方向：培养职业道德良好，工作态度端正，心理素质较强，具有团队协作精神；拥有较好的学习能力、沟通能力和创新能力；具备管理学、市场营销、会计、人力资源、经济学等相关的专业基本知识；掌握各种工商企业管理技术技巧，适应现代化中小企业管理要求的高素质技能型专门人才。

三、职业面向与证书

（一）职业面向

市场开发与营销方向：主要面向各类企业，其岗位群包括：

（1）促销管理员、销售代表、业务代表、高级业务代表、高级客户经理等销售类岗位；（2）市场调查员、市场信息管理员、渠道专员、市场专员、企划专员等市场类岗位；（3）业务主管、销售主管、督导专员、区域经理等企业基层、中层营销管理人员。

商务会展方向：主要面向政府机构、行业协会、会展公司、酒店、参展企业和广告咨询的等各类相关行业一线岗位，包括：（1）政府机构和会展行业协会的会展调研、展会策划、招展招商岗位；（2）会展公司、会展场馆、酒店和各类文博馆的会展策划、会议与活动管理、现场运营管理岗位；（3）旅游公司或旅行社的大型节事活动策划与管理岗位；（4）参展企业项目策划与管理、产品展示设计，公司产品宣传推介及会展服务等岗位；（5）为会展主办或承办机构公司服务的各类广告公司、设计单位、文化传播公司的市场调查、招商、展示设计、布展、现场服务岗位。

连锁经营管理方向：主要面向各类连锁商业企业，从事连锁经营管理及相关工作，具体有：（1）连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发等业务部门中的管理和技术岗位；（2）连锁企业各门店的经营管理岗位；（3）连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位；（4）现代商业企业的相应管理和技术岗位。

工商企业管理方向：主要面向各类中小企业的初级管理或业务岗位，典型的职业岗位有：（1）生产制造企业的车间主任助理、生产管理人员、业务经理助理、业务代表等；（2）商品流通企业的店长助理、销售主管、楼层主管等；（3）各类企业的促销管理人员、客户服务专员、行政管理人员、人力资源管理人员、采购和供应链管理人员、仓储和运输管理人员等。

（二）职业技能与资格证书

1、经过三年的专业学习，学生可参加下列职业技能证书：

四、素质、能力和知识要求

根据现行的有关国家职业标准，结合对企业所需人员的职业岗位能力调查的结果，按职业能力要求对有关知识点进行系统化整理后，同时考虑到学历教育课程的人本要求，得到企业运营管理类专业的知识结构、能力结构及要求，可以用下面的人才能力体系图来表示：

五、培养模式与教学方式

培养模式：本着“融合职业资格标准，突出职业综合能力”的理念，强调专业针对性、实用性与学生可持续发展性的结合，融合三级营销师、三级会展策划师、三级特许经营管理师、初级经济师等职业资格标准，同时与有关企事业单位保持密切的合作，为学生提供案例教学、情景模拟和实境实习的氛围，全面提高学生的职业适应能力、应用实践能力。同时，将教书与育人紧密结合起来，加强学生“软技能”的培养，通过团队作业、情景模拟、项目教学、岗位实习等方式潜移默化地培养学生的职业素养和职业道德，提高学生的团队合作能力、创新能力及沟通协调能力，使学生毕业后能够直接进入各级社会组织、企事业单位的一线管理岗位，实现教育与就业的对接。

教学方法：教学强调以学生为中心，以能力培养为主导，以

职业技能需求细化分析为根据，以满足岗位技能要求为目标，围绕职业资格要求设置理论、实训交互渗透的课程体系。构建课堂、模拟商展、营销大赛、ERP大赛等第二课堂活动、校企结合的教学环境，课内外相结合，校内外相结合，利用多元化的教学场所，使理论教学与案例教学、情景模拟教学、项目教学、社会调查、方案设计、座谈、视频播放与小组讨论等丰富多彩的教学形式相结合，强调学生主动参与、小组协作，同时教学中聘请各级社会组织、企事业单位的工作人员进行专题演讲、座谈、答疑、研讨，指导专项实训等，保持学生与社会专业人士之间的交流，使学生能够及时掌握行业动态。根据职业岗位群的要求，以“实际、实用、实践”为原则，构建“进阶式”的实践教学体系。

六、主干课程

（一）专业共通基础课程

商务文案、现代企业管理、市场营销、商务礼仪与沟通技巧、电子商务与网络营销、会计基础、情商管理等。

（二）各专业主干课程

1、市场开发与营销方向：成功学、消费者行为学、市场调查与分析、电话销售、广告理论与实务、公共关系实务、推销实务、渠道开发与管理、销售管理和营销策划等。

2、商务会展方向：会展概论、广告理论与实务、电话销售、电脑绘图CorelDRAW、会展策划、项目管理、3DMAX在展示中的应用、参展商实务、会展英语和展示设计等。

3、连锁经营管理方向：经济学基础、经济法基础、连锁经营管理原理、商场售货技术、POP宣传展示板制作技术、广告与促销管理、连锁企业门店营运管理、特许经营管理与实务、连锁企业采购管理、连锁企业物流配送管理、连锁企业管理信息系统