糖画介绍课件

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为了纪念皇上的恩遇,同时也因闲居无聊,便收了几个徒弟传授此技。这些徒弟又传
徒弟,并将它传向四方。有的干脆以此为业,走邨串乡做起糖饼儿生意来。这糖饼儿
生意虽小,但因曾得到过皇帝的赏识,所以生意十分兴隆,学的人越来越多,并代代
相传,这一技艺从此就流传下来。
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就像一切有生命力的民间艺术一样,糖画有着它特殊的魅 力,别看它简略得只是一个轮廓,但或龙或凤,或鸟或兽, 却又无不是惟妙惟肖,活灵活现,极生动,极传神,很能 印证“以少少许胜多多许”的艺术境界。那曲折有致的线 条,细若游丝,却也显得硬朗、坚挺,风骨棱棱,颇有些 铁画的意趣,而那别致、大胆、诡异的造型,则更能让人 联想到国画中的大写意,甚至现代派绘画的情味。
太子将糖吃完了,哭着吵着还要,惊动了皇上,太监只好上前如实回禀。皇上听完原
委,立即下诏宣陈子昂进宫,并要他当场表演。 陈子昂便将带去的黄糖溶化,
在光洁的桌面上倒了一枚铜钱,用一支竹筷粘上送到小太子手中,小太子立即破啼为
笑。皇上心中一高兴,脱口说出“糖饼(儿)”两字,这就是“糖饼(儿)”这一名
称的由来。由此陈子昂便得到了升迁,官至右拾遗。 后来,陈子昂解衣归里后,
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一边木盘上画着艺人能制作的各种作品的图案和一支能旋转的竹 箭。孩子们旋转竹箭,当竹箭停下后,箭尖指向什么图案,便意 味着艺人要作什么糖画。转着龙就是龙,转着凤就是凤——颇有 些博彩的意味。手气不错,转到大龙,艺人二话不说,就当场画 大龙。但转到龙凤的时候是绝少,大量的情形是转到那些鸟、狗 之类的小型动物。 另一边木盘上则是绘有楚河汉界和姓氏的
来,四川民间艺人又将中国皮影、民间剪纸等姊妹艺术的造型手法融 于一体,不用印铸模具,而改为直接操小铜勺,舀糖液绘出皮影图案, 逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。
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在四川,特别是川西平原的城镇乡村,无论庙会集市,还是公园名 胜,随处都可见糖画小摊。一个木制方形小柜,上面放一块经过 磨制的大理石板,左右两边各有一块同样大小的正方形木盘。
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糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、 • 走兽、文字等的内容,以人物和动物的造型最为
有趣,若是侧面的形象,便以线造型;若是正面 的形象,则用糖料将其头部堆成浮雕状。由于糖 料的流动性,即使相同的形象,亦不会出现雷同 的造型。民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性, 同时根据操作的特点,在造型上多施以饱满、匀 称的线条,从而形成了独有的风格样式,给人以 美的享受。
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想了解更多关于糖画的故事吗?
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关于糖画,还有一个更加生动有趣的民间故事。据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永
成等回忆,相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时,很喜欢吃黄糖(蔗糖),不过他的
吃法却与众不同。一代才子会首先将糖溶化,在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物
及各种花卉图案,待凝固后拿在手上,一面赏玩一面食用,自觉雅趣脱俗。 后
让我们一起走进童年回忆——糖画
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糖画Fra Baidu bibliotek简介
• 糖画,是以糖为材料来进行造型的。 所用的工具仅一勺一铲,糖料一般 是红、白糖加上少许饴糖放在炉子 上用文火熬制,熬到可以牵丝时即 可以用来浇铸造型了。在绘制造型 时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的 糖汁,在石板上飞快地来回浇铸, 画出造型,民间艺人的手上功夫便 是造型的关键。当造型完成后,随 即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。 它亦糖亦画,可观可食。民间俗称 “倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影 儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。 它是地道的民间画种,颇具特色的 街市艺术,广泛流传于巴山蜀水之 间,备受老百姓喜爱的工艺食品。
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据考,糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补 集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为 祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞 相”。 到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更
加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。《坚 瓠补集》中有一首诗,真实记录了糖画盛行的情况:“熔就糖霜丞相 呼,宾筵排列势非孤;苏秦录我言甘也,林甫为人口蜜腹。霉雨还潮 几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊。” 后
来陈子昂到京城长安游学求官,因初到京师人地两生,只做了一个小吏。闲暇无事时,
便用从家乡带去的黄糖如法炮制,以度闲暇。一天,陈子昂正在赏玩自己的“作品”。
谁知宫中太监带着小太子路过,小太子看见陈子昂手中的小动物,便吵着要。太监问
明这些小动物是用糖做的时,便要了几个给太子,欢欢喜喜回宫去了。谁知回宫后小
方格子,格子旁有罐子或竹筒,里面装有比麻将略小的扁竹牌子, 上面写有对应棋盘的不同姓氏。交钱后便可从罐子或者竹筒中摸 字。一手可以摸数个字,将摸出的字放到棋盘内对应的姓氏上。 如果摸到的字始终在楚河汉界的同一边,没有“过河”的话,就 可以得到一条“糖龙”。第一手便摸出“赵”字也可以得龙一条。
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