国际酒店管理规章制度手册
酒店管理制度规章12条范文
酒店管理制度规章12条范文酒店管理制度规章第一条：用人管理1.1 凡进入本酒店工作的员工，需提交有效身份证明和健康证明，并填写个人信息登记表。
1.2 员工需遵守酒店的工作时间安排，不得擅自请假或旷工。
如需请假，应提前向上级主管申请，并按照规定提供请假证明。
1.3 员工应遵守酒店的道德规范，不得从事任何违法活动或有损酒店形象的行为。
1.4 员工应按照酒店的规定穿着工作服，并保持整洁、干净。
1.5 员工应经常参加酒店组织的培训和学习活动，提升自身业务水平和服务质量。
第二条：客房管理2.1 客房清洁人员应每日按时按规定完成客房的清洁工作，并确保每一位入住客人的隐私安全。
2.2 客房服务人员应主动为客人提供周到的服务，“客户至上”是我们的宗旨。
2.3 客房服务人员应保持客房设施的良好状态，发现问题应及时上报并跟进维修。
2.4 客房服务人员应提前做好客房用品的准备工作，确保客人的需求得到及时满足。
2.5 客房服务人员应定期参加酒店组织的培训和学习活动，不断提升自身专业技能和服务水平。
第三条：餐饮管理3.1 厨房人员应按照食品安全和卫生规定进行操作，并及时清理厨房设备和工作台面，保持整洁。
3.2 服务员应遵守礼仪规范，热情周到地为客人提供用餐服务，并保持餐厅整洁、卫生。
3.3 厨房人员和服务员应按照酒店规定的流程，保证食品品质和安全，不得使用过期或不合格食品。
3.4 酒店应设立投诉处理机制，及时处理客人的投诉和意见，并采取相应措施避免类似问题再次出现。
3.5 餐饮部应定期开展员工培训和学习活动，使员工掌握最新餐饮服务知识和技巧。
第四条：前台管理4.1 前台接待员应态度热情，礼貌待客人，并及时处理客人的入住、退房等事务。
4.2 前台接待员应保管好客人的个人物品和贵重物品，如遗失或损坏应及时报告上级并赔偿责任。
4.3 前台接待员应掌握熟练的业务知识，提供准确的信息咨询和服务，解答客人的问题。
4.4 前台应定期检查并维护前台设备和工作环境，保持整洁有序。
酒店管理规章制度范文（4篇）
酒店管理规章制度范文第一章总则第一条为规范酒店工作秩序，提高服务质量，维护员工权益，特制定本规章制度。
第二条酒店全体员工必须遵守本规章制度，严格执行，不得以任何理由违反。
第三条酒店管理层负责制定具体操作规程，并对员工进行培训，确保能够正确执行。
第二章工作时间及休假第四条酒店工作时间为每天8小时，具体工作时间由各部门主管安排，并作好工作记录。
第五条酒店员工每周休息一天，具体休假日由酒店管理层安排。
第六条酒店员工如果因特殊情况需要请假，必须提前向部门主管请假，并填写请假申请单。
第七条酒店员工享有带薪年假，每年根据工龄和职位不同享受相应的带薪年假。
第三章纪律要求第八条酒店员工须遵守酒店的纪律，不得迟到早退，未经请假不得缺勤。
第九条酒店员工禁止违反国家法律法规和酒店的相关规定，禁止贪污受贿、私自泄露客户信息等违法行为。
第十条酒店员工在工作期间必须着装整齐，不得随意穿着不符合职业规定的服装。
第四章奖惩措施第十一条酒店严格执行奖惩制度，对表现优秀的员工进行表扬、奖励，对违规的员工进行批评、处罚。
第十二条酒店将根据员工的出勤情况、绩效表现等因素，评定员工的考核等级，并作为晋升、调薪、长期奖励的依据。
第五章其他规定第十三条酒店员工在工作期间必须尊重客户，不得进行侮辱、冷漠、拖延等行为。
第十四条酒店员工必须保护客户信息的安全，不得私自泄露客户的隐私。
第十五条酒店员工不得进行私自接受客户礼物、违反酒店规定收受回扣等行为。
第十六条酒店员工如有发现酒店存在违法行为的情况，应及时向上级报告。
第六章附则第十七条本规章制度由酒店管理层负责解释，并得根据实际情况进行修改。
第十八条本规章制度自发布之日起生效，并适用于酒店全体员工。
酒店管理规章制度范文（2）一、引言酒店是一个提供住宿、餐饮、会议等服务的场所，为了确保酒店的正常运营和顾客的满意度，制定和实施一系列规章制度是必要的。
本文旨在建立酒店管理规章制度的参考范本，包括但不限于员工礼仪、工作时间管理、安全及紧急情况处理、客房服务等方面的内容。
商务酒店管理规章制度范本
商务酒店管理规章制度范本第一章总则第一条为了加强商务酒店的管理，规范商务酒店的经营行为，保障商务酒店的正常运行，根据《中华人民共和国旅馆业管理条例》和有关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于我国境内从事商务酒店经营的单位和个人。
第三条商务酒店的经营活动应当遵守国家法律法规，遵循自愿、平等、公平、诚信的原则，提高服务质量，保障消费者权益。
第四条商务酒店应当建立健全内部管理制度，加强员工培训，提高管理水平和服务质量。
第二章客房管理第五条商务酒店应当按照国家有关规定办理开业手续，并在经营场所明显位置悬挂营业执照、卫生许可证等证件。
第六条商务酒店应当建立健全客房管理制度，确保客房设施完好、卫生整洁。
第七条商务酒店应当定期对客房进行维修、保养，确保客房设施安全、正常使用。
第八条商务酒店应当建立健全客房预订制度，如实向消费者告知客房数量、价格、服务等内容。
第九条商务酒店应当提供24小时前台服务，为消费者提供住宿、餐饮、会议等服务。
第十条商务酒店应当建立健全消费者入住、退房制度，确保消费者权益。
第三章餐饮管理第十一条商务酒店应当按照国家有关规定办理餐饮经营许可证，并在经营场所明显位置悬挂许可证。
第十二条商务酒店应当建立健全餐饮管理制度，确保餐饮卫生、质量安全。
第十三条商务酒店应当配备合格的餐饮服务人员，定期进行健康检查。
第十四条商务酒店应当提供丰富多样的餐饮服务，满足消费者不同口味需求。
第十五条商务酒店应当建立健全餐饮预订制度，按时为消费者提供餐饮服务。
第四章康乐管理第十六条商务酒店应当按照国家有关规定办理康乐经营许可证，并在经营场所明显位置悬挂许可证。
第十七条商务酒店应当建立健全康乐管理制度，确保康乐设施安全、正常使用。
第十八条商务酒店应当定期对康乐设施进行维修、保养，确保康乐设施安全、正常使用。
第十九条商务酒店应当配备合格的康乐服务人员，定期进行专业培训。
第五章营销与推广第二十条商务酒店应当开展合法、合规的营销与推广活动，提高酒店知名度。
酒店员工手册和规章制度
酒店员工手册和规章制度酒店员工手册和规章制度酒店员工手册和规章制度是酒店管理的重要基础，定义了酒店员工的权利和义务，维护了酒店秩序和公平性。
本手册旨在为酒店员工提供准确的工作指导和规定。
1. 酒店员工行为规范：1.1 出勤要求：员工需要按时到岗上班，不迟到早退，不私自请假，任何请假都需提前按流程向上级报备。
1.2 仪容仪表：员工在工作期间需保持整洁的仪容仪表，着装需符合公司的制定标准，并佩戴公司提供的工作牌。
1.3 工作纪律：员工需尊重上级指令，服从管理，不得私自调换工作岗位，不得在工作期间使用私人手机等通讯设备。
1.4 语言礼貌：员工要用文雅的语言待客，礼貌与客人交流，不得进行不当言论，不得说粗言秽语。
2. 员工权利和福利：2.1 工资和奖金：员工将按照合同约定获得合理的工资待遇，并有权享受公司的奖金计划。
2.2 休假制度：员工有权根据公司规定享受带薪年假、病假等各类休假。
2.3 培训和发展：公司将提供各类培训机会，帮助员工提升自己的职业技能，为员工的职业发展提供支持。
2.4 安全与保障：公司将为员工提供必要的劳动保障和安全保护，确保员工的人身安全和工作环境安全。
3. 职责和权责：3.1 业务职责：员工需严格按照职责分工，做好本岗位工作，做到专业的服务与管理。
3.2 安全责任：员工有责任确保顾客和自身的安全，如发现异常情况需及时报告上级处理。
3.3 客户满意度：员工需以顾客满意为核心，提供优质的服务，主动解决客户问题，增加顾客回头率。
3.4 守密责任：员工对于酒店内的商业秘密要绝对保密，并不得转发或泄露给任何第三方。
4. 违纪与处罚：对于员工违反本手册规定的行为，将按照公司规定进行相应的处罚：4.1 警告：一般对于行为轻微的违规行为，公司将给予口头警告。
4.2 记过：对于违规情况较为严重的员工，公司将给予记过处分。
4.3 极度记过：对于多次重大违规行为的员工，公司将给予极度记过处分，并可能被解雇。
酒店内部管理规章制度
酒店内部管理规章制度一、前言酒店作为服务行业的重要组成部分，为了提供优质、高效的服务，确保宾客的满意度和酒店的正常运营，必须建立一套完善的内部管理规章制度。
本规章制度旨在规范酒店员工的行为，明确各部门的职责和工作流程，提高酒店的整体管理水平和服务质量。
二、员工守则1、遵守国家法律法规，遵守酒店的各项规章制度。
2、热爱本职工作，敬业爱岗，积极进取，努力提高业务水平。
3、诚实守信，保守酒店机密，不泄露宾客信息和商业秘密。
4、尊重宾客，礼貌待人，不与宾客发生争执或冲突。
5、维护酒店的形象和利益，不做有损酒店声誉的事情。
6、遵守工作纪律，不迟到、早退、旷工，工作时间不做与工作无关的事情。
7、保持工作环境整洁卫生，爱护酒店设施设备，节约能源和资源。
三、部门职责1、前厅部（1）负责宾客的接待、预订、入住登记和退房结算等工作。
（2）提供问询、行李寄存、外币兑换等服务。
（3）维护前厅的秩序和安全，处理突发事件。
2、客房部（1）负责客房的清洁、整理和维护工作，确保客房卫生和设施设备完好。
（2）为宾客提供客房服务，如送物、开夜床等。
（3）协助处理宾客的投诉和问题。
3、餐饮部（1）提供早餐、中餐、晚餐等餐饮服务，保证食品质量和卫生。
（2）负责餐厅的布置、清洁和服务工作，营造良好的用餐环境。
（3）管理厨房的运作，确保菜品的制作和供应。
4、销售部（1）制定销售计划，开拓客源市场，提高酒店的入住率和销售额。
（2）与客户保持联系，维护良好的合作关系。
（3）收集市场信息，分析市场趋势，为酒店的经营决策提供参考。
5、财务部（1）负责酒店的财务管理，包括预算编制、成本控制、财务报表的编制等。
（2）处理宾客的账务结算，管理酒店的资金和资产。
（3）监督酒店各部门的财务收支情况，确保财务制度的执行。
6、人力资源部（1）负责员工的招聘、培训、考核和薪酬福利管理。
（2）制定人力资源规划，优化员工队伍结构。
（3）处理员工的劳动关系，解决劳动纠纷。
国际酒店管理制度手册
国际酒店管理制度手册第一章：引言在当今全球化的社会中，酒店业是一个快速发展的行业。
酒店为人们提供短期住宿、餐饮和娱乐服务，是旅游业的重要组成部分。
为了提升酒店的管理水平，确保服务质量和客户满意度，建立科学完善的管理制度是必不可少的。
本手册旨在规范国际酒店的管理流程，为酒店管理人员提供明确的工作指引。
第二章：组织结构2.1 酒店所有权结构国际酒店通常由投资者或酒店集团所有，酒店以实体形式运营。
酒店的所有权结构涉及股东、董事会、高级管理层等关键角色，每个角色在酒店经营中扮演重要的角色。
2.2 酒店管理层级酒店管理层级包括董事长、总经理、各部门经理等，各级管理人员需遵守酒店规章制度，制定并执行相应管理政策。
第三章：酒店经营管理3.1 客房管理1.换房手续2.客房清洁3.客房服务3.2 餐饮管理1.菜单设计2.食材采购3.餐厅服务3.3 前厅服务1.入住登记2.退房结算3.客户投诉处理第四章：人力资源管理4.1 招聘与培训1.岗位需求分析2.招聘流程3.培训计划4.2 绩效考核1.考核制度2.绩效评定标准3.奖惩机制4.3 员工关系管理1.团队建设2.员工福利3.内部沟通第五章：财务管理5.1 财务预算1.预算编制2.费用控制3.财务报表分析5.2 成本管理1.成本核算2.成本控制3.成本降低策略第六章：市场营销管理6.1 市场调研1.目标市场分析2.竞争对手分析3.潜在客户研究6.2 促销活动1.定价策略2.优惠活动3.营销推广结语国际酒店管理制度手册旨在建立国际酒店的标准化管理流程，提升酒店管理效率，确保服务品质和客户满意度。
管理人员应认真执行各项制度，不断完善和更新管理政策，以适应市场变化和客户需求，使酒店持续稳定经营。
酒店管理规章制度
酒店管理规章制度一、入住规定1. 客人预订房间需提供有效身份证明，未成年人需在监护人陪同下入住；2. 入住人员需按照规定时间办理入住手续，提供相应押金，并遵守酒店的入住规定；3. 客人须妥善保管房间内设施及物品，如有损坏或遗失需照价赔偿；4. 入住期间需保持安静，不得扰乱其他客房的居住秩序。
二、房间使用规定1. 房间内禁止吸烟、点火，如需吸烟请至指定区域；2. 房间内禁止存放易燃、易爆、有臭味、禁用品等物品；3. 房间内禁止从事违法、不良行为，禁止进行赌博、卖淫等非法活动；4. 不得将房间作为商业用途，禁止组织集会、聚会等活动；5. 离开房间时，请随手关好门窗，确保个人财物的安全。
三、酒店安全规定1. 客人进入酒店时需接受安全检查，禁止携带危险物品入内；2. 酒店内禁止跳楼、攀爬窗户、坠楼等危险行为；3. 若发生紧急情况，请按下紧急报警装置，并听从工作人员的指挥；4. 禁止非相关人员进入后台、机房、电源室等区域，以确保酒店设施安全；5. 酒店配备救生设备，请客人遵守提示使用或保持设备完好。
四、酒店卫生规定1. 客人须保持房间内的卫生整洁，不得乱丢垃圾；2. 禁止在房间内携带宠物；3. 禁止在房间内进行违规操作，如乱丢烟蒂、乱涂乱画等；4. 酒店会定期进行清洁保养，请客人配合检查并及时更换床品等；5. 若需要清理房间，请客人提前与前台预约并遵守预约时间。
五、酒店设施使用规定1. 客人可免费使用酒店公共设施，如健身房、游泳池等。
使用期间需遵守相应规定；2. 在使用设施时，请爱护设施，禁止损坏设施；3. 如发现异常情况，请及时向前台报告，不得私自拆卸或修理设施；4. 在使用设施时，应注意安全，以免发生意外事故。
六、客人权益与责任1. 酒店保留单方终止住宿合同的权利，如发生违规行为、扰乱秩序、妨碍他人正常生活等；2. 客人可享受酒店提供的服务和优惠，如有任何疑问或需求，请及时向前台咨询；3. 客人若对服务不满意，可提出合理建议和投诉，酒店将积极处理；4. 酒店不对客人的财物损失负责，客人需自行妥善保管个人财物。
宾馆安全管理制度
宾馆安全管理制度爱美信国际大酒店安全管理规章制度酒店安全管理规定为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合酒店实际情况，制定本规定。
酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。
按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。
成立酒店安全管理领导小组,组织成员为:组长:副组长:成员:总经理安全管理职责总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。
其安全管理方面的主要职责是：1．组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。
2．对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。
3．组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。
4．建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。
夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转。
5．负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。
6．建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。
财务部门管理职责对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。
酒店管理规章制度手册
酒店管理规章制度手册第一章总则第一节目的和适用范围本酒店管理规章制度手册旨在规范酒店管理行为，提高服务质量，确保安全和顾客满意度。
本手册适用于本酒店全体员工，包括管理层、前台、客房服务、餐饮服务等各部门。
第二节守则1. 严格遵守国家法律法规，遵循行业规范和酒店管理制度。
2. 尊重职业道德，保守客户隐私，严禁泄露客户信息。
3. 全力保障酒店设施和财产安全，确保员工与客人人身安全。
4. 热情耐心地服务客户，提供优质的服务体验。
5. 及时处理客户投诉和纠纷，并妥善解决问题。
第二章人事管理第一节员工招聘和培训1. 员工招聘应根据岗位要求择优录用，严禁任何形式的歧视行为。
2. 招聘程序应公开、公正、透明，确保招聘公平竞争。
3. 新员工入职前应接受相关培训，了解酒店规章制度和工作职责。
第二节工作时间和休假1. 员工工作时间须按照排班表执行，禁止擅自离岗。
2. 定期安排员工休假，确保员工身心健康。
3. 节假日需要值班的员工要进行轮班安排，确保酒店正常运营。
第三节奖惩制度1. 奖励和激励措施应与员工工作表现相结合，激发积极性和创造力。
2. 对于违反规章制度的行为，将进行相应处罚，包括口头警告、书面记录、扣薪、记过、解雇等。
第三章客房服务第一节客房清洁1. 客房清洁应遵循严格的操作流程和标准，确保客房整洁、干净。
2. 使用环保清洁用品，保护环境，注重节能减排。
第二节客房维修和设备管理1. 定期进行客房设备维护和检修，确保设备正常运转。
2. 若发现设备故障，应及时上报并妥善处理。
第四章前台服务第一节入住和退房1. 入住办理应核实客人身份信息，并录入系统。
2. 退房办理应按规定收取房费，需要及时结算和开具发票。
第二节客户服务1. 热情接待客户，提供准确、及时的信息和服务。
2. 善于倾听客户需求，提供合理化建议和安排。
第五章餐饮服务第一节餐厅经营1. 餐厅经营应符合相关卫生和食品安全标准。
2. 奉行客户至上的理念，提供优质菜品和服务体验。
星级酒店管理规章制度
星级酒店管理规章制度一、工作时间1.酒店工作时间为24小时制，员工需按照排班表准时上班，并保持良好的工作状态。
2.员工应按时下班，如有特殊情况需要延时工作，应提前向上级领导申请。
3.规定员工在工作时间内离开工作岗位需事先请假，离岗期间需找人替班或由上级安排。
二、行为规范1.员工应保持良好的工作形象和礼仪，穿着整齐统一，不得擅自更改服饰以及携带非工作必需品进入工作场所。
2.员工应严格遵守公司的秘密保密制度，不得泄露与工作相关的任何信息。
3.员工在工作期间不得使用手机、电脑及其他与工作无关的设备，若有特殊情况需要使用，需提前向领导请示。
4.员工应尊重客人，并提供优质、高效的服务，不得以恶劣的态度或言辞对待客人或同事。
5.员工应保持工作区域的整洁和卫生，不得随意放置私人物品或垃圾。
6.员工在工作期间禁止吸烟、酗酒以及使用违禁药物，违者将受到相应的处罚。
三、工作纪律1.员工应准时参加公司组织的各类会议和培训活动，如因特殊情况无法参加需提前请假并说明理由。
2.员工应按要求完成工作任务，不得违规操作、拖延工期或敷衍塞责。
3.员工不得私自接触客户的个人隐私信息，并应保护客户的合法权益。
4.员工应遵守行业的相关法律法规，不得利用职务之便谋取个人利益，不得参与任何违法违规活动。
5.工作期间，员工应遵守公司内部的规章制度，不得串岗跳级，不得私自调整工作时间或休假。
四、奖惩制度1.对于工作表现优秀的员工，公司将进行奖励和表彰，并记录在个人档案中。
2.对于违反公司规章制度的员工，将按情节轻重给予相应处罚，包括口头警告、书面警告、扣除绩效奖金、调岗或辞退等。
3.对于员工的晋升、提拔和转岗，将根据个人的业绩和综合素质作为评判标准。
五、绩效考核1.公司将根据员工的工作绩效进行定期考核，包括工作业绩、工作态度、工作效率等方面。
2.考核结果将作为晋升、提拔、涨薪、福利待遇等的重要参考依据。
六、权益保障1.公司将保障员工的合法权益，包括工资福利、社会保险等。
国际酒店行政规章制度及操作手册
国际酒店行政规章制度及操作手册国际酒店行政规章制度及操作手册第一章总则第一条为规范国际酒店的管理、提高服务质量、保障客人的生命财产安全，制定本规章制度及操作手册。
第二条本规章制度及操作手册适用于国际酒店的所有员工，不得有任何违规行为或违反规章制度及操作手册的行为。
第三条国际酒店员工应时刻保持良好的职业道德，尊重客人、尊重职业、尊重法律。
第四条国际酒店应按照国家法律法规、行业标准、及旅游业规范的相关要求实施管理，保障客人的合法权益。
第五条国际酒店管理人员应时刻保持高度的责任心和服务意识，为客人提供优质、安全的服务。
第六条国际酒店员工应及时向领导汇报客人提出的意见和建议，对客人的投诉应及时予以处理。
第七条国际酒店员工应注重学习和提高个人素质，不断提高自身的服务水平和专业技能。
第二章员工管理第八条国际酒店应建立健全的人力资源管理制度，对员工的招聘、培训、考核、晋升等相关事宜进行合理安排。
第九条国际酒店员工应严格遵守公司的工作时间制度，不得旷工、迟到或早退。
第十条国际酒店员工应保持良好的仪表、形象，并穿戴整齐、干净的工作服，不得佩戴过多的饰品，但应佩戴公司规定的职衔牌。
第十一条国际酒店员工应在工作中尽职尽责，不得在工作时间打闹嬉戏或在工作岗位上进行与工作无关的活动。
第十二条国际酒店员工应遵守保密制度，不得向客人泄露客人的个人信息及行踪。
第十三条国际酒店应建立健全的奖惩制度，对员工的优秀表现予以表扬和奖励，对于严重违法违规的员工，应予以合理的处罚。
第三章安全管理第十四条国际酒店应建立健全的安全管理制度，对员工进行安全教育和培训，提高员工的安全意识和应对突发事件的能力。
第十五条国际酒店应对客人的财产安全和个人安全负责，防范和处理公共安全事件。
第十六条国际酒店应加强用电安全管理，确保电器线路、电器设备的安全使用。
第十七条国际酒店应建立消防管理制度，加强火灾防范和应急处理。
员工应掌握使用灭火器材的方法，发生火灾时应迅速报警并进行灭火。
国际酒店管理制度手册
锦阳国际酒店管理制度手册2013、9锦阳国际酒店管理制度目录第一章酒店行政管理制度1、酒店总经理岗位职责2、酒店副总经理岗位职责3、部门经理考勤制度4、管理系统权力分配制度5、管理系统打折、优惠管理制度6、部门经理、主管自律制度7、酒店总经理办公室管理制度8、会议管理制度9、每周例会制度10、会议规范制度11、保密制度12、顾客投诉受理制度13、顾客之间纠纷处理制度14、顾客与服务员纠纷处理制度15、突发事件处理制度16、财产管理制度17、公用及客用品管理制度18、安全领导小组工作职责19、安全检查制度20、消防领导小组应急制度21、消防安全员岗位职责22、消防设施、设备及器材管理制度23、明火使用管理制度24、安全教育制度25、安全管理制度26、清洁保养制度27、设施、设备、客用品质量及卫生清洁管理制度第二章办公室管理制度1、办公室主任岗位职责3、电话接听规范制度4、特殊来电处理制度5、打电话规范管理制度6、来宾接待制度7、办公区管理制度8、节假日值班管理制度9、会议室、接待室使用管理制度10、会议准备制度11、会议记录管理制度12、会议工作人员服务制度13、会议纪要管理制度14、办公设备管理制度15、印章管理制度16、公文收发管理制度17、文件复印管理制度18、档案管理制度19、文件借阅管理制度20、文件保管制度21、司机管理制度22、司机交通事故处理制度23、车辆卫生管理制度24、车辆维修保养制度25、公务用车管理制度26、办公用品发放管理制度27、办公区仪容仪表管理制度第三章人力资源部管理制度1、人力资源部经理岗位职责2、人事质检主管岗位职责3、人力资源管理制度4、管理人员招聘录用制度5、服务员招聘录用制度6、员工招聘及录用管理制度7、人事审查制度8、员工调动管理制度9、员工离职管理制度10、培训管理制度11、劳动管理制度12、员工管理制度13、员工奖惩制度15、员工考勤管理制度16、员工打卡管理制度17、员工工作牌、胸卡管理制度18、员工休假管理制度19、员工当案管理制度20、人事统计制度21、员工投诉处理制度22、员工工资发放管理制度23、员工考核制度24、民意调查制度25、员工宿舍管理员岗位职责26、员工宿舍管理制度第四章前厅部管理制度1、前厅部经理岗位职责2、大堂副理岗位职责3、总台主管岗位职责4、门童岗位职责5、接待员岗位职责6、接待员服务操作制度7、总台管理制度8、总台《交接班记录本》管理制度9、顾客续住管理制度10、顾客预订管理制度11、物品寄存管理制度12、失物招领管理制度13、会员卡管理制度14、收银员岗位职责15、收银员服务操作制度16、收银管理制度17、收银员交接班管理制度18、营业收入交接管理制度19、收银台安全管理制度20、支票验收制度21、信用卡使用管理制度第五章保安部管理制度1、保安部长岗位职责2、大堂保安员岗位职责3、大门口保安员岗位职责4、停车场保安员岗位职责第六章客房部管理制度1、客房部经理岗位职责2、客房主管岗位职责3、楼层服务员岗位职责4、楼层服务员服务操作制度5、客房卫生清洁制度6、客房卫生间清洁制度7、客房接待制度8、客房用品管理制度9、客房维修管理制度10、客房检查制度11、客房安全管理制度12、客房管理制度13、客房部叫醒服务管理制度14、客房部顾客失窃处理制度15、客房部顾客急病处理制度16、客房部服务管理制度17、客房部员工行为规范管理制度18、客房部布草管理制度第七章工程部管理制度1、工程部经理岗位职责3、值班员岗位职责4、设施、设备维修管理制度5、配电室及配电设备管理制度6、停电处理制度7、锅炉设备管理制度8、设备事故处理制度9、报废设备管理制度10、新增设备管理制度11、零部件管理制度12、工具管理制度13、设备检查制度14、值班管理制度15、交接班管理制度第八章财务部管理制度1、财务部经理岗位职责2、主管会计岗位职责3、成本会计岗位职责4、出纳员岗位职责6、固定资产管理制度7、低值易耗品管理制度8、成本费用控制制度9、资产控制制度10、固定资金管理制度11、流动资金管理制度12、费用核销及审批制度13、固定资产支出报销制度14、流动资产支出报销制度15、营业收入核算制度16、营业利润管理制度第九章采购部管理制度1、采购主管岗位职责2、采购员岗位职责3、库房保管员岗位职责4、采购司机岗位职责5、物资采购计划制度6、物资采购管理制度7、物资入库验收制度8、库房物资记账制度9、物资存储管理制度10、物资出库管理制度11、供货商付款管理制度12、库房防火管理制度13、库房安全管理制度第十章洗衣部管理制度1、洗衣房主管岗位职责2、洗衣工岗位职责3、熨烫工岗位职责4、水洗操作制度5、干洗操作制度6、洗衣房管理制度第十一章员工宿舍管理制度1、员工宿舍管理员岗位职责2、员工宿舍管理制度第一章酒店行政管理制度酒店总经理岗位职责1、在董事会领导下，全面主持酒店经营管理工作，对酒店董事会负责；2、负责建立能够高效运转的酒店组织机构及管理系统4、制定切实可行的各项经营指标，实行“目标管理”策略；5、建立健全酒店有关经营管理规章制度，搞好酒店制度化建设，适应行业竞争规范需求；6、制定酒店有关经营项目合理收费的价格策略，赢得行业竞争先机及份额；7、对顾客及服务质量负责，以服务赢得客户，提升酒店行业竞争优势；8、制定行之有效的市场营销策略，不断吸引新客源；9、积极采取有效措施及手段，面对行业竞争，在竞争中求生存和发展；10、采用现代化、人行化和规范化等管理手段，指导下属开展各项工作，培养和发现管理人才，发挥人才优势，提升酒店竞争力；11、负责组织、制定酒店年度“经营计划”，并按“经营计划”要求，完成各项营业指标；12、领导酒店全体员工，努力提高经济效益和最大限度降低成本费用消耗，为酒店创造辉煌之业绩13、建立良好的社会关系，树立、维护酒店形象，为酒店发展创造良好条件；14、积极与下属进行交流，调动员工主观能动性，提高酒店凝聚力，创最佳经济效益；15、经常检查各部门经营运作状况，及时解决下属在经营工作中所遇到的各种问题；16、协调的部门之间工作关系，努力为顾客提供优质、周到、综合性服务，赢得客源；17、经常与重要顾客进行交流，认真听取顾客意见和建议，改善管理及服务水平；18、检查落实各部门安全防范措施落实情况，发现安全隐患，及时纠正、处理，防患于未然；19、及时协助下属解决顾客投诉及各种纠纷，以避免对酒店产生负面影响。
酒店管理规章制度
酒店管理规章制度第一章总则。
第一条为规范酒店管理行为，提升服务质量，维护酒店秩序，根据国家法律法规和相关规定，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工以及酒店内的客人。
第三条酒店管理人员应当严格遵守本规章制度，做到公正、公平、公开，保证酒店的正常运营。
第二章工作纪律。
第四条酒店员工应当按照规定的工作时间和工作内容进行工作，不得擅自离岗或私自调整工作时间。
第五条酒店员工应当保持工作场所的整洁和卫生，不得擅自更改工作区域布置。
第六条酒店员工应当保持良好的职业形象，着装整洁、得体，不得穿着不雅或违反规定的服装。
第七条酒店员工应当保护酒店的财产，不得私自使用、转移或损坏酒店设施设备。
第三章服务规范。
第八条酒店员工应当以客户满意为目标，提供优质、高效的服务。
第九条酒店员工应当尊重客人的权益，不得侵犯客人的隐私或进行不当言行。
第十条酒店员工应当熟悉酒店的服务项目和价格，提供准确、清晰的服务说明。
第十一条酒店员工应当积极协助客人解决问题和投诉，及时向上级汇报并妥善处理。
第四章安全管理。
第十二条酒店员工应当遵守消防安全规定，不得在酒店内吸烟、使用明火或进行其他危险行为。
第十三条酒店员工应当保持警惕，发现可疑人员或可疑物品应及时报告有关部门。
第十四条酒店员工应当妥善保管酒店的贵重物品，不得私自带离酒店或交给他人保管。
第五章违纪处分。
第十五条对于违反本规章制度的员工，酒店管理人员将根据情节轻重，采取相应的纪律处分措施，包括但不限于口头警告、书面警告、停职、罚款、降职、辞退等。
第十六条酒店管理人员应当依法、依规进行处分，并将处分情况记录在员工档案中。
第六章附则。
第十七条酒店管理人员应当定期对本规章制度进行评估和修订，确保其与实际情况相符。
第十八条酒店员工应当认真学习和遵守本规章制度，自觉维护酒店的形象和利益。
第十九条对于本规章制度未能覆盖的事项，酒店管理人员有权进行裁量处理。
第二十条本规章制度自颁布之日起生效，并适用于酒店内的所有人员和客人。
酒店规章制度员工手册内容
酒店规章制度员工手册内容第一章总则一、为了规范酒店员工的行为，维护酒店的形象和服务质量，特制定本手册。
二、本手册适用于酒店全体员工，凡违反本手册规定的，酒店有权进行相应处理。
第二章工作时间一、员工应按照酒店的排班安排，准时上班，并保持工作状态。
二、员工应当严格按照排班表上下班，不得擅自迟到早退。
三、加班需要提前向主管请示，并经批准后方可进行。
第三章工作服装及仪容仪表一、员工应当穿着整洁，工作服装应统一颜色、款式，不得穿着暴露、过于花哨的服装。
二、女性员工应化淡妆，男性员工应保持干净整洁的形象。
三、员工应保持发髻整洁，不得随意染发，不得挂饰品。
第四章工作纪律一、员工应当尊重客人，文明礼貌地与客人交流，不得出言不逊或态度恶劣。
二、员工应当遵守工作秩序，不得私自接受客人搭讪或约会。
三、员工应当严格遵守工作规定，不得擅自调整客房布置或改变客人预订。
四、员工应当保护酒店的财产，不得私拿酒店物品或私自开放酒店房间。
五、员工应遵守酒店内部规定，不得私自在工作时间使用手机、聊天打闹。
第五章工作态度一、员工应具有服务意识，认真负责地对待客人的各项需求。
二、员工应具有团队精神，互相合作共同完成工作任务。
三、员工应具有灵活应变的能力，能够随时调整工作计划应对突发情况。
第六章奖惩制度一、对于表现优异的员工，酒店将给予相应的奖励，如奖金、奖品等。
二、对于违反规定的员工，酒店有权进行相应处理，包括警告、罚款、停薪留职等。
第七章其他规定一、员工应遵守国家法律法规，不得从事违法犯罪活动。
二、员工应保护酒店的商业秘密，不得泄露酒店的商业信息。
本手册最终解释权归酒店所有，酒店有权针对员工行为进行调整或修改。
希望员工们能够严格遵守本手册规定，共同为酒店的发展和服务质量努力。
涉外酒店业务管理制度范本
一、总则1. 为规范涉外酒店业务管理，提高酒店服务质量，确保酒店在国际市场的竞争力，特制定本制度。
2. 本制度适用于涉外酒店所有业务部门和员工。
3. 本制度遵循国家法律法规、国际惯例和酒店管理标准。
二、组织架构1. 设立涉外酒店业务管理部，负责涉外酒店业务的规划、协调、监督和执行。
2. 涉外酒店业务管理部下设客房部、餐饮部、前厅部、安保部、财务部等业务部门。
三、业务管理1. 客房管理（1）客房服务员应具备良好的服务意识，热情待客，确保客房整洁、舒适。
（2）客房服务员应严格按照客房清洁标准进行清洁工作，定期检查客房设施设备，发现问题及时报修。
（3）客房服务员应严格执行入住、退房流程，确保客户信息准确无误。
2. 餐饮管理（1）餐饮部应提供丰富多样的菜品，满足不同客人的需求。
（2）餐饮服务员应具备良好的服务态度，熟练掌握点餐、上菜、结账等流程。
（3）餐饮部应确保食品安全、卫生，防止食物中毒事件发生。
3. 前厅管理（1）前厅服务员应热情、礼貌地接待客人，确保客人入住、退房顺畅。
（2）前厅服务员应熟悉酒店设施设备、周边景点和交通路线，为客人提供咨询服务。
（3）前厅服务员应确保客人信息准确无误，妥善保管客人贵重物品。
4. 安保管理（1）安保人员应严格执行安全检查制度，确保酒店及客人的人身财产安全。
（2）安保人员应熟悉酒店应急预案，确保在突发事件中能够迅速处置。
（3）安保人员应加强巡逻，防止盗窃、打架斗殴等事件发生。
5. 财务管理（1）财务部应严格执行财务管理制度，确保酒店资金安全。
（2）财务部应定期对酒店收支情况进行审核，确保账目清晰、准确。
（3）财务部应按照国家法律法规，及时缴纳各项税费。
四、员工管理1. 员工应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规、酒店规章制度。
2. 员工应积极参加培训，提高自身业务能力和综合素质。
3. 员工应团结协作，共同为酒店发展贡献力量。
五、奖惩制度1. 对表现优秀、成绩突出的员工给予表彰和奖励。
酒店员工手册及规章制度
酒店员工手册及规章制度第一章绪论1.1 本手册是为了规范酒店员工的工作行为，提高服务质量，保障员工权益而制定的。
1.2 酒店员工应遵守本手册的规定，严格执行，做到言行一致，服从管理，努力工作。
1.3 酒店员工如有违反本手册规定的行为，将受到相应的处罚。
第二章酒店员工基本准则2.1 遵守法律法规，坚守道德底线，维护企业形象。
2.2 尊重领导，团结同事，关心客人，积极为客人提供优质服务。
2.3 服从管理，听从命令，积极配合工作，完成上级交办的任务。
2.4 严格要求自己，提高业务水平，不断提升专业素质。
第三章酒店员工工作规定3.1 出勤规定（1）准时上班，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，需提前向领导请假并得到批准。
（2）出勤记录将作为员工绩效考核的重要依据，连续迟到早退者将会受到处罚。
3.2 服务规定（1）员工应以客户为中心，细心周到地服务客户，做到微笑服务。
（2）随时保持仪容整洁，着装得体，不得穿拖鞋、污迹衣物等不得体服装。
3.3 卫生规定（1）保持工作区域整洁，妥善处理工作垃圾，保证工作环境清洁卫生。
（2）严格遵守食品卫生规定，不得将食品存放在不符合卫生要求的地方。
3.4 安全规定（1）员工应做好个人防茧工作，按时参加安全培训，掌握火灾、地震等突发情况处理方法。
（2）如遇到紧急情况，应冷静应对，及时报告领导，不得擅自处理。
第四章酒店员工福利待遇4.1 薪资福利（1）酒店将按照员工实际工作情况给予相应的薪资待遇，根据员工的绩效情况定期调整。
（2）酒店将提供员工节假日福利，包括带薪年假、法定节假日加班工资等。
4.2 健康保险（1）酒店将为员工购买健康保险，保障员工健康和工作安全。
4.3 员工培训（1）酒店将定期组织员工培训，提高员工专业技能，增强员工服务意识。
4.4 岗位晋升（1）酒店将根据员工的工作表现和发展潜力，适时安排员工进行岗位晋升。
第五章酒店员工权利5.1 知情权（1）员工有权了解酒店的组织结构、经营情况、工作计划等。
国际酒店行政规章制度及操作手册
国际酒店行政规章制度及操作手册国际酒店行政规章制度及操作手册一、引言国际酒店作为从事国际旅游行业的重要组成部分，其管理规章制度及操作手册显得尤为重要。
该规章制度及操作手册是为了确保酒店运营的规范化和顺利进行而进行的一系列制度。
本文将针对国际酒店行政规章制度及操作手册进行详细的介绍，希望能够对酒店行政管理人员、酒店员工及酒店客人提供一定的参考。
二、行政规章制度概述1.管理机构及职责分工国际酒店管理机构应严格按照职责分工，明确各种职能，确保酒店管理和服务工作有序开展。
具体职责分享如下：（1）总经理：全面领导和管理酒店工作，履行维护酒店形象和财产的职责；（2）副总经理：协助总经理完成各项职责，分管酒店不同部门；（3）财务部：制定和执行酒店财务预算，管理酒店的财务资产；（4）人力资源部：协助酒店管理机构管理酒店员工任免、考核、激励等工作；（5）市场营销部：负责酒店市场策划、宣传推广和市场调研等工作；（6）客房部：负责酒店客房的接待和管理工作；（7）餐饮部：负责酒店餐饮服务的管理和运营工作。
2.客房管理（1）客房接待：对宾客进行登记注册，核对宾客身份，下发电子房卡等工作。
（2）客房布置：按照客人要求、标准及酒店安排完成客房布置，确保客房内具有舒适、温馨的环境。
（3）客房清洁：按照标准进行客房清洁，包括浴室、床品、地面、窗户等各项清洁工作。
（4）客房维修：针对客房内出现的问题及时进行维修，并确保客人在入住期间的各种需求得到及时的解决。
3.餐饮管理（1）餐饮服务：负责餐饮服务的安排和管理，确保酒店客人在用餐期间享受到优质服务。
（2）菜品制作：对酒店菜品进行选材、制作及口味的调整，确保菜品的质量和口感。
（3）卫生标准：严格按照卫生标准进行厨房清洁和食品安全管理，确保客人的食品安全。
4.市场营销管理（1）市场定位：明确酒店市场定位和目标客户群体。
（2）市场推广：确定营销渠道、制定营销计划、进行各种促销活动提高酒店知名度和吸引力。
酒店日常管理规章制度
酒店日常管理规章制度一、入住和离店管理2.入住期间客人需遵守酒店的各项规定，包括但不限于不得在酒店内吸烟、不得携带或使用违禁物品等。
3.客人离店时需在规定的时间内办理退房手续，客人延迟退房将按照酒店规定的标准收取相应费用。
二、安全管理1.酒店进行24小时监控，负责住客安全。
2.酒店禁止携带易燃易爆物品进入，如有需要可由酒店提供安全保管。
3.酒店设有消防器材，如灭火器、消防栓等，客人需配合并遵守有关消防规定。
三、客房管理1.客人入住期间需遵守客房内设施的正常使用规定，不得恶意损坏或搬移客房内物品。
2.客人离开客房时需确保关闭空调、电视、灯光等设备，同时确保门窗关闭并锁好。
3.客房内禁止吸烟，如有吸烟需求可在指定区域吸烟。
四、员工管理1.酒店员工需按照规定的着装要求、工作时间和工作内容进行工作。
2.员工需保持礼貌待客，不得对客人进行侮辱、歧视或不合适的行为。
3.员工需维护酒店设施、设备和财物的安全，如发现问题应及时上报并协助处理。
五、服务项目管理1.酒店提供的各项服务项目，如洗衣、叫醒、叫车等，客人需遵守相应规定和收费标准。
2.客人如需退订或更改服务项目，需提前告知酒店，并按照规定办理相关手续。
六、宴会和会议管理1.客人需提前预定宴会或会议场地，并按时办理相关手续。
2.在宴会或会议期间，客人需遵守场地使用规定，不得损坏或乱扔物品。
七、餐饮管理1.酒店餐厅内禁止携带外来食品，如有特殊需求可提前告知酒店。
2.客人需按照酒店餐厅的用餐规定进行用餐，不得浪费食物或带走餐厅内的餐具和器皿。
八、投诉和建议处理1.客人如有投诉或建议，可通过前台或酒店提供的投诉建议表进行反馈。
2.酒店将在接到投诉后及时处理，并及时向客人提供解决方案或答复。
以上是酒店日常管理规章制度的一些主要内容，酒店管理方将根据实际情况进行补充和调整，以确保酒店的正常运营和客人的满意度。
国际酒店管理制度
国际酒店管理制度
国际酒店管理制度主要分为以下几个方面：
1. 客房管理制度
客房管理制度是酒店管理的重要一环，它包括客房预订、入住、退房、客房清洁、维修等。
在酒店客房管理制度中，应明确客房预订流程、客房分配流程、客房清洁标
准和流程以及客房维修标准和流程等。
2. 餐饮管理制度
餐饮管理制度是指酒店内部的餐饮服务管理制度，包括餐厅管理、餐饮销售、食品安全管理、员工培训等方面。
在餐饮管理制度中，应定义餐厅服务程序、菜单设计、食品安全标准和流程以及员工礼貌待客等关键要素。
3. 营销管理制度
营销管理制度是指酒店营销策略的规划、执行和监控等一系列工作的管理制度。
在营销管理中，应明确市场调研、定位策略、促销策略、品牌推广、客户关系管理等
方面的流程和标准，以确保酒店的竞争力和市场占有率。
4. 人力资源管理制度
人力资源管理制度是指酒店内部员工管理的规划、执行和监控等一系列工作的管理制度。
在人力资源管理制度中，应包括员工招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等关
键要素，以确保员工素质和表现能够最大限度地支持酒店的发展和运营。
5. 设施管理制度
设施管理制度是指酒店内部设施设备的规划、运行和维护管理制度。
在设施管理制度中，应包括设施设备维护保养流程、安全防范制度以及资源利用率等内容，以确
保酒店设施的安全和高效运转。
总之，国际酒店管理制度是酒店运营的重要基础，它的健全和完善对于酒店经营的每一个环节至关重要。
酒店管理团队需要在制度制定、执行和监控等方面严格把关，充分发挥规章制度带来的管理效益，更好地服务于客户。
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锦阳国际酒店治理制度手册2013、9
锦阳国际酒店治理制度
目录
第一章酒店行政治理制度
1、酒店总经理岗位职责
2、酒店副总经理岗位职责
3、部门经理考勤制度
4、治理系统权力分配制度
5、治理系统打折、优惠治理制度
6、部门经理、主管自律制度
7、酒店总经理办公室治理制度
8、会议治理制度
9、每周例会制度
10、会议规范制度
11、保密制度
12、顾客投诉受理制度
13、顾客之间纠纷处理制度
14、顾客与服务员纠纷处理制度
15、突发事件处理制度
16、财产治理制度
17、公用及客用品治理制度
18、安全领导小组工作职责
19、安全检查制度
20、消防领导小组应急制度
21、消防安全员岗位职责
22、消防设施、设备及器材治理制度
23、明火使用治理制度
24、安全教育制度
25、安全治理制度
26、清洁保养制度
27、设施、设备、客用品质量及卫生清洁治理制度第二章办公室治理制度
1、办公室主任岗位职责
2、办公规范治理制度
3、电话接听规范制度
4、专门来电处理制度
5、打电话规范治理制度
6、来宾接待制度
7、办公区治理制度
8、节假日值班治理制度
9、会议室、接待室使用治理制度
10、会议预备制度
11、会议记录治理制度
12、会议工作人员服务制度
13、会议纪要治理制度
14、办公设备治理制度
15、印章治理制度
16、公文收发治理制度
17、文件复印治理制度
18、档案治理制度
19、文件借阅治理制度
20、文件保管制度
21、司机治理制度
22、司机交通事故处理制度
23、车辆卫生治理制度
24、车辆维修保养制度
25、公务用车治理制度
26、办公用品发放治理制度
27、办公区仪容仪表治理制度
第三章人力资源部治理制度1、人力资源部经理岗位职责
2、人事质检主管岗位职责
3、人力资源治理制度
4、治理人员招聘录用制度
5、服务员招聘录用制度
6、职员招聘及录用治理制度
7、人事审查制度
8、职员调动治理制度
9、职员离职治理制度
10、培训治理制度
11、劳动治理制度
12、职员治理制度
13、职员奖惩制度
14、职员安全治理制度
15、职员考勤治理制度
16、职员打卡治理制度
17、职职员作牌、胸卡治理制度
18、职员休假治理制度
19、职员当案治理制度
20、人事统计制度
21、职员投诉处理制度
22、职职员资发放治理制度
23、职员考核制度
24、民意调查制度
25、职员宿舍治理员岗位职责
26、职员宿舍治理制度
第四章前厅部治理制度
1、前厅部经理岗位职责
2、大堂副理岗位职责
3、总台主管岗位职责
4、门童岗位职责
5、接待员岗位职责
6、接待员服务操作制度
7、总台治理制度
8、总台《交接班记录本》治理制度
9、顾客续住治理制度
10、顾客预订治理制度
11、物品寄存治理制度
12、失物招领治理制度
13、会员卡治理制度
14、收银员岗位职责
15、收银员服务操作制度
16、收银治理制度
17、收银员交接班治理制度
18、营业收入交接治理制度
19、收银台安全治理制度
20、支票验收制度
21、信用卡使用治理制度
第五章保安部治理制度
1、保安部长岗位职责
2、大堂保安员岗位职责
3、大门口保安员岗位职责
4、停车场保安员岗位职责
5、停车场治理制度
第六章客房部治理制度
1、客房部经理岗位职责
2、客房主管岗位职责
3、楼层服务员岗位职责
4、楼层服务员服务操作制度
5、客房卫生清洁制度
6、客房卫生间清洁制度
7、客房接待制度
8、客房用品治理制度
9、客房维修治理制度
10、客房检查制度
11、客房安全治理制度
12、客房治理制度
13、客房部叫醒服务治理制度
14、客房部顾客失窃处理制度
15、客房部顾客急病处理制度
16、客房部服务治理制度
17、客房部职员行为规范治理制度
18、客房部布草治理制度
第七章工程部治理制度
1、工程部经理岗位职责
3、值班员岗位职责
4、设施、设备维修治理制度
5、配电室及配电设备治理制度
6、停电处理制度
7、锅炉设备治理制度
8、设备事故处理制度
9、报废设备治理制度
10、新增设备治理制度
11、零部件治理制度
12、工具治理制度
13、设备检查制度
14、值班治理制度
15、交接班治理制度
第八章财务部治理制度
1、财务部经理岗位职责
2、主管会计岗位职责
3、成本会计岗位职责
4、出纳员岗位职责
5、财务打算治理制度
6、固定资产治理制度
7、低值易耗品治理制度
8、成本费用操纵制度
9、资产操纵制度
10、固定资金治理制度
11、流淌资金治理制度
12、费用核销及审批制度
13、固定资产支出报销制度
14、流淌资产支出报销制度
15、营业收入核算制度
16、营业利润治理制度
第九章采购部治理制度
1、采购主管岗位职责
2、采购员岗位职责
3、库房保管员岗位职责
4、采购司机岗位职责
5、物资采购打算制度
6、物资采购治理制度
7、物资入库验收制度
8、库房物资记账制度
9、物资存储治理制度
10、物资出库治理制度
11、供货商付款治理制度
12、库房防火治理制度
13、库房安全治理制度
第十章洗衣部治理制度
1、洗衣房主管岗位职责
2、洗衣工岗位职责
3、熨烫工岗位职责
4、水洗操作制度
5、干洗操作制度
6、洗衣房治理制度
第十一章职员宿舍治理制度
1、职员宿舍治理员岗位职责
2、职员宿舍治理制度
第一章酒店行政治理制度
酒店总经理岗位职责
1、在董事会领导下，全面主持酒店经营治理工作，对酒店董事
会负责；
2、负责建立能够高效运转的酒店组织机构及治理系统
3、制定酒店有关经营治理方针、政策，并具体组织实施，达到预定目标；
4、制定切实可行的各项经营指标，实行“目标治理”策略；
5、建立健全酒店有关经营治理规章制度，搞好酒店制度化建设，适应行业竞争规范需求；
6、制定酒店有关经营项目合理收费的价格策略，赢得行业竞争先机及份额；
7、对顾客及服务质量负责，以服务赢得客户，提升酒店行业竞争优势；
8、制定行之有效的市场营销策略，不断吸引新客源；
9、积极采取有效措施及手段，面对行业竞争，在竞争中求生存和进展；
10、采纳现代化、人行化和规范化等治理手段，指导下属开展各项工作，培养和发觉治理人才，发挥人才优势，提升酒店竞争力；
11、负责组织、制定酒店年度“经营打算”，并按“经营打算”要求，完成各项营业指标；
12、领导酒店全体职员，努力提高经济效益和最大限度降低成本费用消耗，为酒店制造辉煌之业绩
13、建立良好的社会关系，树立、维护酒店形象，为酒店进展制造良好条件；
14、积极与下属进行交流，调动职员主观能动性，提高酒店凝聚力，创最佳经济效益；
15、经常检查各部门经营运作状况，及时解决下属在经营工作中所遇到的各种问题；
16、协调的部门之间工作关系，努力为顾客提供优质、周到、综合性服务，赢得客源；
17、经常与重要顾客进行交流，认真听取顾客意见和建议，改善治理及服务水平；
18、检查落实各部门安全防范措施落实情况，发觉安全隐患，及时纠正、处理，防患于未然；
19、及时协助下属解决顾客投诉及各种纠纷，以幸免对酒店产生负面阻碍。
酒店副总经理岗位职责
1、在酒店总经理领导下，对分管的工作实行全面治理，对酒店总经理负责；
2、协助酒店总经理制定“经营打算”，完成“经营打算”中各项经济指标；
3、监督、检查各岗位人职员作状况，严格落实各岗位职责；
4、制定酒店有关经营治理规章制度，并严格监督执行；
5、指导各部门经理开展各项工作，培养、发觉治理人才；
6、协调各部门工作关系，努力为顾客提供优质、周到、综合性。