海参起蜇拔笼子后黑泥泛滥水浑的处理方法

秋季海参养成可能出现的问题及解决办法

原露（５升／瓶）每瓶用８～１２亩，汉宝速长１ ‰～３ ‰拌料
投喂。
２．水浑
（６）水体缺少钙镁离子：水体缺乏钙镁离子，致使水
体凝聚力下降，水体浑浊。解决办法：快佳钙（１０千克／袋）每袋用１０～１５亩或优力钙（１升／瓶）每瓶用４～５亩，净水百分百每袋用２～３
一
（５）水体缺肥：水体缺肥导致水中氮、磷大量被吸收后水体中阳离子超标，这些阳离子凝聚在土壤颗粒或有
机质颗粒上发生了同性相斥作用而导致水浑。
、
海参下礁晚的原因及解决办法
解决办法：氨基酸酵素肥（２Ｏ千克／袋）每袋用２４￣３２亩或多肽氨基酸肥水膏（１０千克／桶）每桶用１０￣１２亩，配合ＥＭ原露每瓶用８～１２亩。
难以繁殖，不但减少了海参的天然饵料也增加了耗氧量。
每瓶４～５亩，多黄泰诺散（５００克／袋）４ ‰～８ ‰ 拌料，每隔３日使用一次，使用３～４次即可。
２．化皮病
解决办法：多效底改颗粒（１Ｏ千克／袋）每袋用１０￣２０亩，生物净水宝（５００克／袋）每袋用４～５亩，汉宝氧吧（１
亩。
３．底质差
水浑严重影响底栖硅藻繁殖，同时也导致池底溶氧不足。海参因底质无饵可食，底质不良而通常附着在礁上摄食或者根本不摄食。造成水浑的原因较多，处理方

海参怎么洗才干净

海参怎么洗才干净海参的颜色本身就是海的颜色，如果煲汤以后会出现褐红色，有的是黑色，在购买海参以后应该学会清洗的方法，一定要买到优质的海参，因为有些不好的厂家，往往会添加一些黑色的物质，来冒充质量好的海参，这时候可以通过一些气味儿来进行识别，我们来了解一下海参怎么洗才干净?海参怎么洗才干净1.先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，其间要换4-6次水(容器大点，放水多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好)，换水时要把手洗干净，防止手上的油污浸入水中，影响海参的发制，夏季温度高时，因为细菌繁殖快，不锈钢器皿中加入凉水和干海参，放在冰箱保鲜层去泡发，效果会更好。

2.待海参全部回软后，先清洗干净海参表面，然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部，向下剪至尾部，去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板(俗称海参牙)，然后清洗干净海参内脏，刺参的筋里含有丰富的酸性粘多糖，营养价值丰富，因此不要丢掉，海参的头部有一些絮状的触手，可保留食用，另外海参的骨板也可以研磨成粉末食用，可以补钙。

(海参身体可以食用的部分为100%)3.将清洗干净的海参放在不锈钢锅中与凉水一同加热煮发，大火开锅即转到小火煮15-30分钟(根据海参大小)，关火后自然凉透后，开始检查，把发好的海参拣出来，较硬的继续重复上述步骤，煮几分钟检查一次，直到达到发制标准。

4.把发好的海参放在加有冰块(冰块可以用纯净水自制)的纯净水中，置冰箱保鲜层放置24-48小时，海参会在零界度的冰水中继续发涨，肉质口感和味道更好，形态更为饱满，肉刺坚挺漂亮，更适合于烹饪和按例上菜。

海参营养食谱1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。

这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

海参养殖常见病害防治新方法

海参养殖常见病害防治新方法近年来最为常见的疾病现象、产生疾病的主要原因以及防治方法综述：疾病现象一：因亚硝酸盐引起的中毒症状轻者海参不落池底，生长速度缓慢，导致海参肿嘴、吐肠、化皮等疾病，重者使海参呼吸困难，甚至中毒，窒息而死亡。

疾病现象二：刺参溃烂病(腐皮综合症)是当前对刺参养殖危害最严重的疾病，又称“化皮病”、“烂皮病”等。

发病特点：一是发病面广，波及到所有养殖区域；二是发病快，一旦发病很快蔓延全池，死亡率可达90%以上，可造成惨重的经济损失。

症状：发病初期，病参活动能力和附着力变弱，摄食量减少，身体收缩、僵直，摇头，疣足尖端开始溃烂，口部肿大，不能收缩与闭合，排脏。

随着病情加重，病参溃疡处增多形成蓝白色斑点、全身溃烂、自溶，最后导致海参死亡，溶化为鼻涕状的胶体，附着物上留有一白色印痕。

溃烂病主要是细菌感染蔓延所致，日常管理中应以预防为主。

益源生技术是最为有效的解决手段！1、病害的主要原因之一：水质的调节不利，氨、亚硝酸盐超高造成。

当水中的亚硝酸盐浓度达到0.1mg时，海参红细胞数量的血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐丧失，造成海参的呼吸受阻，出现病害、呼吸困难，引起不良反应，从而导致海参不摄食，影响其正常活动能力和生长速度；当水中的亚硝酸盐浓度达到0.5mg/l时，海参的某些新陈代谢功能失常，体力衰退，不落池底，集结在礁石堆中，很容易引起海参腐皮综合症的发生。

水中微生物菌群平衡失调是导致海参疾病的主要原因。

在水产养殖过程中，通常用溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、水色和透明度来判断水质的好坏。

要确保养殖水质长期维持在良好状态，让含氮有机物进行有效的转化是养殖成功率的关键之一。

但在海参养殖或塘底净池内，由于定期使用消毒药剂等原因，容易将有害菌和有益菌全部杀灭，往往导致消化过程受阻，这是海参养殖池水，氨氮和亚硝酸盐含量高的主要原因之一。

其次是高温季节由于有机物质丰富，富营养老化，大型藻类大量繁殖，增加了池水有机物耗氧量和水体黏度，从而造成了硝化转过程受阻；再就是多年来未改造清淤的养参池，由于池底老化，放养密度大，有害杂藻太多，水质混浊的池塘，养殖池水最容易引起氨、亚硝酸盐超高，从而诱发海参疾病。

海参圈漂泥皮的危害和处理方法

海参圈漂泥皮的危害和处理方法1、泥皮的组成养殖过程中换水带入的泥沙颗粒，浮游生物（藻类、动物）、微生物代谢死亡的残骸等沉积在池塘底部，与底部的藻类和浮游动物、细菌等结合在一起形成泥皮。

我们常见的泥皮有两种，一种是颜色发棕褐色、表面气泡较少的以有机质为主的泥皮，另一种是颜色发绿、表面带有气泡的以藻类为主的泥皮，镜检的时候能看到绝大多数为底栖硅藻，多为舟形藻和菱形藻，少量的曲舟藻，个别更加丰富的泥皮里面还有蓝藻门的色球藻和颤藻。

2、漂泥皮所需具备的条件第一是形成泥皮日积月累的有机质、死亡的动植物尸体以及底部自然繁生的藻类、细菌等物质，在池塘中菌相不平衡时，也就是池塘的分解净化能力小于污染能力时，有机质就会堆积。

而有机质又促进了藻类及浮游动物的生长，各种生物的新陈代谢使地皮堆积成一层厚厚的浮泥，而浮泥只有上面一层水土接壤层是黄色的或者是绿色的稍一拨开底下很多都是发臭的软泥。

这样经过一系列的结合使这些物质在池塘底部堆积形成泥皮。

第二有足够多的气泡带起地皮往往水混的圈、老圈、边上水浅的圈或者常使用杀伤性药物的圈等这些圈边很容易在池底聚集大量的气泡，而这些气泡才是促使泥皮漂起的主要原因。

那么这些气泡的来源是什么呢？气泡主要是光合作用产生的气体以及底泥厌氧发酵产生的气体，还包含泥皮中的一些呼吸作用代谢产气等，由于泥皮表面粘附了很多有机质，容易富集产生气泡。

当气泡形成的量足够多时，所增加的浮力大于泥皮的重力和泥皮之间的相互粘力时，泥皮就会漂起来。

特别是在晴天中午和下午形成的气泡多泥皮格外漂的多。

3、漂泥皮给参圈带来的危害（1）泥皮的漂起会曝露池塘中发黑发臭的滩面，增加了海参接触有毒有害物质的几率，特别是刚下礁的海参喜欢往边上走，我们偶尔就会发现个别海参化皮问题，多数是由于摄食了死亡腐烂的泥皮等有毒有害的物质或者是被暴露出来的硫化氢而中毒死亡。

（2）泥皮漂起来后，增加了水体中的有机质含量，进而增加了耗氧物质，特别是大片泥皮漂起来时，遮挡了光照，阻碍了藻类的光合作用，并增加了池塘的耗氧量。

海蜇养殖32问

海蜇养殖32问每日一问！第一问：海蜇圈如何清塘？答：经过长年的养殖，海蜇圈普遍存在老化（有机化、还原化、酸化、毒性化等）现象，为了减轻池底污染，净化养殖环境，清塘工作尤为关键。

对于这样老化的池底，最好采取以下措施：养殖结束后，在入冬之前做好清淤工作，以保证有更多的时间让让池底得到充分的暴晒氧化。

一般到第二年的3~4月份即可进行消毒处理，具体方法如下：进水10厘米左右，先用漂白粉10—15公斤/亩消毒，24小时后再用生石灰15-25公斤/亩调整池底PH值，2~3天后泼洒活菌制剂，如“三环活力源”1-2公斤/亩。

这样不仅能杀死部分病原体，还能稳定池底PH值，增强池底的自净能力。

第二问：放苗前应该做好哪些准备？答：清淤、消毒工作结束后圈内即可蓄水，时间选择在放苗前一个月以上。

圈内蓄水至1~1.2米，选择晴天泼洒“藻安生”6-8亩/瓶,并与“三环活力源”合用。

注意不要向圈内泼洒鸡粪、化肥等，以防臭底，污染水质。

待水色较为稳定，透明度在40-50厘米左右即可择机放苗。

第三问：海蜇最适宜生长的环境因素都有哪些？答：海蜇属于广温、广盐性的海洋生物，对温度、盐度的适应范围比较广。

适温为15℃-34℃，最适水温为18℃-25℃。

适宜盐度为7-39。

最适pH值为7.8-8.5。

适宜溶解氧为≥4毫克/升。

氨氮应≤0.6毫克/升。

喜欢栖息在光照强度在2400勒克斯以下的弱光环境中。

养殖水域中不得出现油膜、浮沫和其他漂浮物，无赤潮发生。

第四问：放苗密度多少更合适？答：放苗密度的多少与饵料、环境有直接的关系，一般来说，饵料不足、环境恶劣是限制放苗密度的主要因素。

饵料不足会导致海蜇畸形率高、长势不均，而养殖环境恶劣会直接影响蜇苗的成活率。

目前，普遍的放苗密度在30个-50个/亩。

我们认为，如果饵料、环境等各方面因素有所改善的话，放苗密度仍然有很大的增长空间，反之，如果达不到上述要求，盲目地加大投苗量反而会影响整体海蜇的长势，需要谨慎。

一种清除海生物的简易方法

一种清除海生物的简易方法摘要：一、引言二、清除海生物的简易方法1.使用工具2.操作步骤3.注意事项三、方法的优缺点四、结论正文：在海洋环境中，海生物的生长和繁殖速度非常快，有时会对设施和船只造成一定的危害。

为了保护海洋生态环境和确保人类安全，清除海生物至关重要。

下面将详细介绍一种简易的清除方法。

【提纲】二、清除海生物的简易方法1.使用工具在进行清除海生物之前，首先要准备好相应的工具。

常见的工具有刷子、刮刀、钢丝刷等，可以根据实际情况选择合适的工具。

2.操作步骤（1）先将海生物生长的地方进行清洗，去除表面的沉积物和杂质。

（2）使用刷子或刮刀等工具，沿着海生物的生长方向轻轻刷洗，尽量不要损坏海生物的遗体。

（3）对于较为顽固的海生物，可以使用钢丝刷进行刷洗，但要注意力度，避免损坏表面材质。

（4）在清除过程中，可以加入适量的清洁剂，以提高清除效果。

3.注意事项（1）在操作过程中，要注意个人安全，避免受伤。

（2）使用清洁剂时，要确保其对材质无害，以免造成二次损伤。

（3）对于不同类型的海生物，要选择合适的工具和方法进行清除。

【提纲】三、方法的优缺点1.优点这种方法具有简单、易学、高效、低成本等优点，适用于各种场景和材质。

2.缺点（1）对于生长在复杂结构表面的海生物，清除效果可能不佳。

（2）在操作过程中，可能对表面材质造成一定损伤。

【提纲】四、结论清除海生物的简易方法为大家提供了一种高效、实用的解决方案。

但在实际操作中，要根据具体情况选择合适的工具和方法，注意安全和保护表面材质。

同时，还要关注海洋生态环境的保护，避免对海洋生物造成不必要的伤害。

海参清洗方法

海参清洗方法
海参是一种美味的海产品，但清洗海参却是一项相对繁琐的工作。

正确的清洗方法不仅可以保持海参的原汁原味，还可以去除海
参的异味和杂质，使其更加美味可口。

下面将介绍几种常用的海参
清洗方法，希望对您有所帮助。

首先，准备工作。

在清洗海参之前，我们需要准备一些必要的
工具和材料，包括清水、盐和清洁刷。

确保清洁刷是干净的，以免
影响清洗效果。

第一种方法是用盐水浸泡。

将海参放入盐水中浸泡约30分钟，
让海参吸收盐水并排出体内的异味。

然后用清水冲洗海参，再用清
洁刷轻轻刷洗海参的表面，去除污垢和杂质。

最后用清水冲洗干净
即可。

第二种方法是用面粉清洗。

将海参放入盐水中浸泡10分钟，然
后将海参取出沥干水分，撒上适量的面粉，用手轻轻揉搓海参表面，待面粉吸附了海参表面的污垢后，再用清水冲洗干净即可。

第三种方法是用牙刷清洗。

将海参取出后，用清水冲洗干净，
然后用牙刷轻轻刷洗海参的表面，去除污垢和杂质。

这种方法清洗效果较好，但需要注意选用软毛牙刷，以免划伤海参表面。

无论采用哪种方法，清洗海参后一定要用清水彻底冲洗干净，确保海参表面不留下任何清洗剂或异物。

清洗干净的海参可以用来烹饪各种美味佳肴，口感鲜美，营养丰富。

总的来说，海参的清洗方法并不复杂，但需要细心和耐心。

选择合适的清洗方法，可以让海参更好地保持原有的口感和营养，为家人带来健康美味的享受。

希望以上介绍的海参清洗方法对您有所帮助，祝您在烹饪美食时能够做出更加美味的海参佳肴。

海参怎么处理干净

海参怎么处理干净伴随着生活水平的提升，愈来愈多的人员能够服用各种各样海鲜产品。

不论是各种各样海货還是各种各样海鲜产品，都渐渐地的踏入了很多普通人的衣食住行之中。

但是新鮮的海叁尽管能够非常容易的踏入餐桌，但是很多人都不清楚解决海叁，乃至不清楚怎样把海叁清除干净。

海参怎么解决干净?1.冷水解决方这类解决方式十分行之有效。

可是便是十分奢侈浪费水，由于这儿需要很多的冷水清洗活海参。

最先是先将全部的海叁割开，随后自来水洗去海叁內部的东西，随后烧开水以后又添加海叁煮一会儿。

煮完以后把海叁捞出来放进凉水里边就可以了。

2.小米汤清理法这类方式说白了，便是用小米汤清理活海参。

要提前准备很多的洗米水，随后将准备好的洗米烧开。

烧开以后，将海叁绰水一遍，要十分迅速的捞起来，随后割开海叁将海叁內部解决和清理干净。

最终再度将清理干净的海叁再次放到烧开的洗米水当中，随后再捞出来晾晒就可以再次应用了。

3.食盐水解决法这类方式便是用盐腌渍活海参。

先烧开水，水烧开以后，立刻倒进活海参，随后打给煮五分钟上下就可以捞出来。

捞出来以后，就提前准备一个小盒子，能够密封性的那类，倒进海叁倒进很多的食盐，随后放进冰箱冷藏里边冷冻大约三四天。

随后再把冷冻以后的海叁放进沸水当中煮，煮完放进凉水，随后洗去海叁当中的盐，随后再用开水煮海参。

煮完以后放进凉水就好了。

还可以放进冷藏柜当中，在冷冻三四天。

解决方式除开上文提及的三种方法，实际上也有一种解决方式，便是较为不便。

需要压力锅，并且要添加鸡蛋清，白砂糖，木薯淀粉这类的东西。

这类方式非常复杂，不建议不善于烹饪技术的人员应用，前文的三种方式就充足解决活海参了。

海参的清洗方法

海参的清洗方法海参是一种营养丰富的海产品，常常被人们用来烹饪各种美味佳肴。

但是，在食用海参之前，我们需要对其进行清洗，以去除海参表面的杂质和异味，确保食用安全和口感美味。

下面，我将为大家介绍海参的清洗方法。

首先，我们需要准备好海参。

新鲜的海参通常是冷冻保存的，所以在清洗之前，需要先将海参从冷冻状态解冻。

解冻的过程可以放在冰箱中慢慢解冻，也可以将海参放入冷水中加速解冻，但需要注意的是，不要用热水解冻，以免影响海参的口感。

解冻完成后，我们就可以开始清洗海参了。

首先，将海参放入清水中浸泡，用手轻轻按摩海参表面，帮助海参排出体内的沙和杂质。

浸泡时间一般为30分钟左右，如果海参较脏，可以适当延长浸泡时间。

在浸泡的过程中，可以多次更换清水，直到海参表面没有泡沫产生为止。

接下来，我们需要对海参进行去皮。

海参的外皮通常比较粗糙，需要去除后才能更好地入味。

去皮的方法是用手将海参的外皮揭掉，揭皮的时候要小心，避免伤到手。

如果海参的外皮比较难剥，也可以用刀轻轻刮去外皮，但要注意力度，避免刮伤海参的肉质。

清洗海参的最后一步是去除内脏。

海参的内脏通常是黑色的，需要将其取出，以免影响口感和食用安全。

取出内脏的方法是用手将海参的一端切开，然后将内脏取出，清洗干净。

清洗完毕后，可以将海参放入清水中浸泡一段时间，再次确保海参的干净。

经过以上的步骤，海参就清洗完成了。

清洗好的海参可以直接用来烹饪，也可以放入冰箱保存，等待下次使用。

清洗海参的过程可能会比较繁琐，但是为了食用安全和口感美味，这些步骤都是必不可少的。

希望大家在享用海参美食的时候，都能够做到食品安全，健康美味。

总之，清洗海参是食用海参前必不可少的一步，只有经过适当的清洗，我们才能更好地享用海参的美味。

希望以上介绍的清洗方法能够帮助到大家，让大家在烹饪海参的时候更加得心应手。

海参圈养殖过程中病害发生原因分析及处理方法

海参圈养殖过程中病害发生原因分析及处理方法一、养殖环境的恶化:1. 水体变化环境的变水体在低氧或化导致养殖无氧状态下，嫌气性细菌大量繁殖，池底的大量杂质和有机质进行厌氧分解，氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质含量升高，增加了有机耗氧量，底层水体缺氧进一步加剧。

同时，pH、盐度等水质指标突变，使得本身抗逆能力和抗病能力就弱的海参产生严重的应激反应，引起海参发病死亡，给养殖户造成一定的经济损失。

2. 药物的不规范使用海参圈常出现野杂草及杂藻的滋生，大多数养殖者使用杀草剂或农药对其进行控制和杀灭。

野杂草和杂藻的问题得到了解决，可是同时带来了更严重的问题：池底腐败、藻类浮游动物浮游植物大量死亡、药物毒素的残留等对海参的毒副作用，引起海参发病死亡，也给养殖户造成很大的经济损失。

二、疾病的发生：由于“水体变化”“药物的不规范使用”养殖水体及环境的恶化使得海参产生应激反应导致机体抵抗力下降，加之海参本身抗逆能力和抗病能力就弱，在内、外因素综合作用下，发病条件形成，细菌等病原体乘虚而入，引起海参发病死亡。

根据上述的问题我们制定了三步走原则：改底解毒爽水解毒保水养水我们的三步走原则说明：第一、第二步是第三步的铺垫程序。

“改底解毒”是快速改善池底环境，有效祛除“黑底”“发臭”螯合“有机物”残饵。

“爽水解毒”是解除水体中的药物的残留及有毒有害成份。

“保水养水”是最重要的。

提供丰富的有益菌群及藻类等天然饵料。

凝聚、吸附底泥和水体中的有机碎屑和代谢残饵，提高水体洁净度。

有益菌降解有机物成无机盐类，可有效降低水中的氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢的毒害作用。

定期使用“保水养水”方案可有效避免“野杂草”及“杂藻”的滋生和底质腐败等问题的出现，从而降低用药成本及避免药物残留对海参的毒害作用，提高海参的成活率和海参的增长速度！为消费者提供绿色无公害食品！武汉华扬动保推荐方案如下：1.改底解毒：建议每次“杀虫杀草”后或发现“池底腐败”时，及时“改底解毒”。

海参处理方法

海参处理方法海参是一种珍贵的海产品，它的营养丰富，口感鲜美，备受人们的喜爱。

然而，海参在处理过程中需要一定的技巧和方法，才能保持其原有的营养成分和口感。

下面，我将为大家介绍一些海参的处理方法。

首先，海参在处理前需要进行清洗。

将新鲜的海参放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除海参表面的杂质和沙粒。

然后，将海参放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，一般在1-2分钟即可。

焯水的目的是去除海参的异味和杂质，使其更加干净。

接下来，海参需要进行炖煮。

将焯水后的海参放入炖盅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段等调料，然后用小火慢慢炖煮。

炖煮的时间一般在2-3小时左右，直到海参变软变烂即可。

在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料，增加海参的鲜美味道。

除了炖煮外，海参还可以进行清蒸。

将处理好的海参放入蒸锅中，加入少许葱姜蒜和料酒，然后用大火蒸煮10-15分钟。

清蒸后的海参口感更加鲜嫩，保留了海参本身的原汁原味，是一种非常健康美味的食用方式。

另外，海参还可以进行干炸。

将处理好的海参放入油锅中炸至金黄酥脆，然后捞出沥干油份，即可食用。

干炸后的海参外酥内嫩，口感极佳，是一种独特的食用方式。

最后，无论是哪种处理方法，处理好的海参在食用前都需要进行调味。

可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、姜蒜等调料，提升海参的口感和味道。

综上所述，海参的处理方法有多种，每种方法都能制作出美味可口的海参佳肴。

在处理海参时，需要注意清洗、炖煮、清蒸、干炸等步骤，以保持海参的原汁原味。

希望以上介绍的海参处理方法能够对大家有所帮助，也希望大家在享用海参美食的同时，能够更好地了解和掌握海参的处理技巧。

海参的清洗方法

海参的清洗方法
海参是一种营养丰富的食材，但由于其生长环境的特殊性，清洗海参是非常重
要的。

正确的清洗方法不仅可以去除海参表面的杂质和异味，还可以保持海参的原汁原味，提高食材的口感和营养价值。

下面将介绍几种常用的海参清洗方法。

首先，准备工作。

在清洗海参之前，我们需要准备一些工具和材料，包括清水、盐、食用碱、清洁刷等。

另外，要注意选择新鲜的海参，避免购买变质或未经处理的海参。

其次，简单清洗。

将新鲜的海参放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗海参表面，去
除表面的泥沙和杂质。

这一步是为了去除海参表面的大颗粒杂质，为后续的深度清洗做准备。

接着，深度清洗。

将清洗过的海参放入清水中加入适量的盐和食用碱，浸泡
20-30分钟。

盐和食用碱可以帮助去除海参体内的异味和杂质，同时软化海参的肌肤，使其更容易清洗干净。

然后，用清洁刷轻轻刷洗海参表面和体内。

在浸泡过程中，用清洁刷轻轻刷洗
海参的表面和体内，去除残留的污垢和异味。

注意不要用力过大，以免损伤海参的肌肤和口感。

最后，清洗干净。

将清洗过的海参放入清水中反复漂洗，直至水变清。

这一步
是为了彻底去除海参表面和体内的残留物，确保海参清洗干净，不留任何异味和杂质。

综上所述，正确的海参清洗方法包括简单清洗、深度清洗、刷洗和最后的彻底
清洗。

通过这些步骤，可以有效去除海参的异味和杂质，保持海参的原汁原味，提高食材的口感和营养价值。

希望以上方法对您清洗海参有所帮助。

海参清洗方法

海参清洗方法
海参是一种美味的海鲜食材，但由于其外表有粘液和沙子，清
洗处理起来比较麻烦。

下面将介绍几种海参清洗的方法，希望对您
有所帮助。

首先，准备好海参和清洗工具。

海参清洗工具一般包括刷子、
清水和盆子。

在清洗海参之前，先将海参放入清水中浸泡一段时间，让海参吐出体内的泥沙和杂质。

然后，将海参取出，用清水冲洗一遍，确保表面的沙子和杂质被冲洗干净。

其次，使用刷子清洗海参。

将海参放入盆子中，用清水浸泡一
段时间，然后用刷子轻轻地刷洗海参的表面。

刷洗时要注意力度，
不要刷伤海参的表面。

同时，要注意海参的触手部分，也需要用刷
子仔细清洗，确保触手上的沙子和杂质被清洗干净。

另外，可以使用生姜和盐清洗海参。

将生姜切成片，然后将海
参和生姜放入盆子中，加入适量的盐和清水，用手轻轻地搅拌海参，让海参表面的沙子和杂质被吸附在生姜和盐上。

然后将海参取出，
用清水冲洗干净，这样清洗出来的海参不仅干净，而且还有一种清
香的味道。

最后，清洗海参的时候要注意的是，不要使用肥皂或者洗洁精
等清洁剂清洗海参，因为这些清洁剂会残留在海参表面，影响食材
的口感和健康。

另外，清洗海参的水温也要适宜，不宜过热或过冷，以免影响海参的质地和口感。

综上所述，清洗海参的方法有很多种，可以根据自己的习惯和
喜好选择适合自己的清洗方法。

无论采用哪种方法，都要注意细节，确保海参清洗干净，以免影响食材的口感和健康。

希望以上方法对
您有所帮助，祝您在烹饪美食的过程中，享受到美味的海参佳肴。

海参池塘春季化冰后水浑的原因分析

海参池塘春季化冰后水浑的原因分析
海参池塘冰层已经完全化开，没有冰层的阻碍养殖户朋友们可以更清楚的了解底质状况、海参状况以及水草生长状况，做到心中有数。

但是部分参圈出现水体浑浊，透明度较低，很难看清楚滩地状况，春季化冰后水体浑浊的原因有下：
1.藻类过多
一般化冰初期水体呈黄绿色，镜检水体中小球藻较多，化冰后水温会有一个迅速降低的过程，在大的温差应激之下部分藻类死亡，水体会有一个短暂的透明度增加时期。

针对于这种情况可以使用“爽底安”或者“底速安”2亩/袋，可以快速的打破水体分层，起到充分曝气和改良底质的作用。

2.有机质过多
水体呈现暗黑色，镜检水体中有大量的有机悬浮颗粒，这种参圈往往改底频率较低，底质不佳，底层水中气体释放的过程中带动有机质悬浮，造成水体过肥，也容易滋生甲藻以及其他一些浮游生物。

针对于这种情况可以在使用“爽底安”两天后使用“利生素（嗜冷型芽孢杆菌）”2亩/袋同时配合“强效EM”3亩/瓶分解烂草、残饵、粪便以及水中的有机颗粒，净化水质。

3.泥沙导致
水体呈现土黄色，个别参圈的坝边石头较少，相对较低，受到海水浸泡以及风浪的冲刷，坝边的泥土进入水体之中，导致水体浑浊。

针对于这种情况可以加高堤坝，坝边放置碎石或者毡布，避免风浪冲刷。

海参圈水浑的原因

海参圈水浑的原因
1.浮游藻类过多
一些处于近圈水质受污染严重的参圈，因受淡水影响或水质富营养化的影响水质较肥，浮游藻类尤其丰富。

海参因属底栖舔食生物，对于浮游藻类无法摄食，过于丰富的浮游藻类因其有明显的去趋光性，在阳光充足时通常居于水体上层，遮光作用较强，这样势必阻碍光线照射池底影响底栖硅藻的繁殖，这样一方面从外观上看起来水浑使海参采捕困难，另一方面也减少海参天然饵料的生长耽误海参增重。

2.悬浮有机质或胶质颗粒多
一些池底较差的参圈积累了很多大分子状态的有机质，随着时间的延长大分子的有机质慢慢分解成小分子的有机质而悬浮于水中，这种情况的产生会导致底栖硅藻难以繁殖，同时水体的化学耗氧量也较大，水质及底质均处于不良状态。

解决方法：特效底爽
芽孢杆菌纯粉
3.水体缺氧
水体处于缺氧状态时，水中的原生动物、好氧菌以及水中的鱼虾蟹等均会活动加剧，使得水体显得浑浊不清。

4.使用杀虫药等未及时换水、解毒、改底。

解决方法：碧水解毒安
5.敌害多引起：杂鱼杂虾搅合。

6.水体缺肥
水体长期缺肥，导致水中N、P大量被吸收以后水体中阳离子电荷严重超标，这些阳离子电荷凝聚在土壤颗粒或有机质颗粒上发生同性相斥的作用，因而导致水体浑浊。

7.水体缺Ca、Mg离子导致水体絮凝能力下降
8.护坝不利冲进杂质
9.高磷土壤。

海参养殖过程中常见病害分析及解决方案

海参养殖过程中常见病害分析及解决方案目前辽宁刺参的养殖方式主要有室内工厂化养殖、潮上带筑堤提水养殖、潮间带沉箱养殖、围网养殖、池塘养殖、筏式笼养、多品种混养等。

其中以池塘养殖和箱式养殖为主。

发病月份为3、4、5、6、7、10月，主要病害是弧菌病和腐皮病，其中10月份发病率最高。

下面我们向大家列举部分常见的海参疾病：1 、生物病原1.1细菌腐皮综合症病因：以细菌感染为主，常伴有霉菌以及寄生虫的继发感染。

症状：初期感染的病参多有摇头现象，口部出现局部性感染，表现为触手黑浊，对外界刺激反应迟钝，口部肿胀、不能收缩与闭合，继而大部分海参会出现排脏现象；中期感染的刺参身体收缩、僵直，体色变暗，但肉刺变白、秃钝，口腹部先出现小面积溃疡，形成小的蓝白色斑点；感染末期病参的病灶扩大、溃疡处增多，表皮大面积腐烂，最后导致海参死亡，溶化为鼻涕状的胶体。

刺参腐皮综合症：表皮严重腐烂流行情况：该症也称“皮肤溃烂病”，“化皮病”，是当前养殖刺参最常见的疾病，危害最为严重。

该病多发生在每年的1~4月份养殖水体温度较低时期，3~4月份是发病高峰期。

此病的感染率很高，一旦发病很快就会蔓延全池，死亡率高达90%以上，属急性死亡。

越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病，但幼参的感染率、发病率和死亡率均高于成参。

可使用：复合碘或连翘芩黄液+绿康源或维水灵1.2 霉菌病因：此病是由于过多有机物或大型藻类死亡沉积，致使大量霉菌生长，然后由霉菌感染海参而导致疾病发生。

外观病症：参体水肿或发生腐烂。

发生水肿的个体通体鼓胀，皮肤薄而透明，色素减退，触摸参体有柔软的感觉。

表皮发生腐烂的个体棘刺尖处先发白，然后以棘刺为中心开始溃烂，严重时棘刺烂掉呈为白斑，继而感染面积扩大，表皮溃烂脱落，露出深层皮下组织而呈现蓝白色。

流行情况：每年的4～8月份为霉菌的高发期，幼参和成参都会患病，目前尚未发现霉菌病导致海参大批死亡的病例。

可使用：复合碘或连翘芩黄液1.3 纤毛虫盾纤毛虫外观病症：在显微镜下可见纤毛虫攻击活力弱的稚参参体，造成创口后侵入组织内部，在海参体内大量繁殖，致使海参幼体解体死亡。

清洗活海参的正确方法

清洗活海参的正确方法# 清洗活海参的正确方法## 导言海参是一种珍贵的水产食材，具有高蛋白、低脂肪和丰富的营养成分，被誉为海洋中的“黄金”。

为了确保食用的海参的品质和安全性，正确的清洗方法尤为重要。

本文将介绍一种清洗活海参的正确方法，希望对大家的家庭烹饪或者餐饮业务有所帮助。

## 准备工作在清洗活海参前，需要做好以下准备工作：1. 准备好新鲜的活海参。

2. 洗涤工具：大盆、海绵或软刷、锅铲等。

3. 清洗液：可以使用淡盐水或者苏打水。

## 清洗步骤清洗活海参需要注意以下步骤：### 步骤1：准备工作首先，将海参放入一个大盆中，用流动的水清洗海参表面，以去除表面的污垢和杂质。

注意不要剧烈摔打或捏压海参，以免损伤海参体内的黏液，影响海参的质量。

### 步骤2：浸泡将清洗干净的活海参放入大盆中，倒入足够的淡盐水或者苏打水，淹没海参。

浸泡时间主要取决于海参的大小和个体数量，通常需要15-30分钟。

浸泡时间越长，清洗效果越好，但也不要过久，以免造成海参死亡。

### 步骤3：轻柔清洗使用海绵或者软刷轻轻清洗海参的表面。

注意不要过度用力，以免损伤海参的皮肤和外壳。

特别要注意清洗海参的海参口，这是海参最容易藏污纳垢的部位，可以用软刷或棉签小心地清理。

### 步骤4：清洗液替换清洗液中容易寄生细菌和杂质，所以需要定期更换。

如果清洗液变得浑浊或有异味，需要立即更换。

同时，如果发现海参释放出大量的异味或者混浊的液体，也需要将清洗液更换。

### 步骤5：二次冲洗清洗完海参后，用清水彻底冲洗海参。

确保清洗液和任何残留物都被完全冲洗干净。

可以多次冲洗，并观察清水是否变得清澈。

### 步骤6：晾晒将清洗干净的海参倒入篮子或者漏网中，将多余的水分自然流失。

注意不要使用高温烘干或者暴晒，以免对海参造成伤害。

### 步骤7：存储清洗干净的海参可以保存在冰箱中，以保持新鲜。

建议将海参放在密封袋中，注入一些盐和冷水，防止海参的颜色变淡或者变黑。