浅谈莫干山民宿经营之道-wk精编版
旅游地生命周期理论指导下 莫干山民宿经营对策研究
试点论坛shi dian lun tan326旅游地生命周期理论指导下莫干山民宿经营对策研究◎柳萍摘要:莫干山民宿作为高端化的典型代表,深受业内青睐和追捧,但目前经营进入了瓶颈期。
以旅游地生命周期理论为切入点,认为莫干山民宿已经历了探查、参与、发展阶段,目前仍然处于巩固阶段。
最终,从经营模式、服务质量、民宿定价三个方面给出未来莫干山民宿经营的合理性建议。
关键词:旅游地生命周期理论;莫干山民宿;经营对策一、文献综述巴特勒提出的旅游地生命周期理论为研究旅游地演化过程提供了理论框架,能够有效地指导旅游目的地的旅游发展[1]。
TACL理论将旅游地的演化过程分为探查、参与、发展、巩固、停滞、衰退和复苏6个阶段。
李晓楠运用TACL理论分析郑州市郊农家乐的经营对策,发现国内农家乐经营主要集中在发展阶段,而经营起步较早的四川、云南等地已步入巩固阶段[2]。
该研究虽探讨了农家乐所处的阶段性,但理论表述不足。
梁译方认为随着民宿“裸心谷”的营业,外资民宿的发展开始进入成长期,而2015年德清县民宿划分标准的出台标志着莫干山外资民宿进入成熟期[3]。
该研究探索了外资民宿演化的过程,为本文提供一定的理论借鉴意义。
综上所述,TACL理论在民宿研究领域中仍显不足,本文将以民宿业的标杆——莫干山民宿为例,探讨莫干山民宿业的具体生命周期的特征以及未来经营方式的提升对策。
二、莫干山民宿生长周期所处阶段初探(一)探查阶段(2007年以前)莫干山民宿的出现可以追溯到20世纪初,当地人为招待周边游客,将闲置农房改造为休闲娱乐场所,并以物美价廉的农家菜肴为主要特色,很少有配套的住宿条件,住宿服务以自发式为主。
这一阶段的特征为:开发动机源于私人自发行为;到访游客数量较少,多以探险型为主。
因此,莫干山民宿生命周期处于探查阶段。
(二)参与时期(2007-2012)来自南非的高天成于2007年将三九坞的旧房改造为首家“洋家乐”即“裸心乡”,由此开启了莫干山民宿迅速发展的序幕。
莫干山民宿整理(共8张PPT)
201-立夏大床带浴缸——[无可奈何春去也,且将樱笋饯春归] 202-小雪大床——[小雪寒松虫害少,何妨大胆入庖厨] 203-秋分大床——[一场秋雨一场寒] 204-芒种大床——五月节,谓有芒之种谷可稼种矣
三号楼
301-小暑大床带浴缸—— 302-雨水大床—— 303-立春大床—— 304-霜降大床——
大乐之野
大乐之野精品酒店位于莫干山江南碧坞境区内,共有三栋 山间别墅,每栋含4个客房并入住8人
一号楼 104-谷雨套房 ——[问东城春色,正谷雨,牡丹期] 103-小满大床——[四月中,小满者,物至于此小得盈满] 102-小寒大床——[东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴] 101-白露双标——蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方]
这家在 年10月开幕的全新度假酒店,四周全是稻田、竹林和茶园,有如清幽宁静的隐世乐土,难得还具备写意的度假设施,它的主人还一
位南非人。
水隐整包房
客房数:8间
裸心谷
这家在 年10月开幕 的全新度假酒店,四周全是 稻田、竹林和茶园,有如清 幽宁静的隐世乐土,难得还 具备写意的度假设施,它的 主人还一位南非人。
大乐之野
位于德清莫干山江南碧坞的大乐 之野,是首家带温泉的民宿,加上 时下流行的日式简约设计。
大乐之野的别墅没有直接开在1号楼 旁边,而是选在了离江南碧坞景区 门口更近一点的地方,隐在这半山
处。不同于1号楼的高地势高视野大
平台,2号楼唯一的景致便是眼前 的一棵千年红豆杉,显得更为僻 静和私密。
客房数:12间
看满山萤火虫;秋天,骑行在金
“后坞生活”是德清洋家乐的后起之秀。
黄水稻中;冬天,赏竹林里雪景。
3清这0晨家1-吵 在小醒暑你大年的床10绝带月不浴开是缸幕恼—的人—全的新闹度钟假,酒而店是,竹四林周中全的是鸟稻鸣田。、竹林和茶园,有如清幽宁静的隐世乐土,清 而难晨是得吵竹还醒林具备你中写的的意绝鸟的不鸣度假是。设恼推施人开,的窗它闹帘的主钟满人,还一
浙江莫干山民宿现状及对策分析
清旅游提供了极大的方便。 (三)民宿人气高 2014年《纽约时报》评选了全球最值得一去的45个地方,莫
干山排名第18位,是除长城以外,15个必须去的中国特色地方 之一。2007年后,洋家乐成了莫干山的代名词,莫干山出现了 一批由专业设计师和建筑师打造,倡导自然环保低碳的生活理 念的或小奢侈或小清新的洋气民宿,吸引大量国内外游客慕名 而来参观与体验。洋家乐的出现带动了莫干山民宿业的迅猛发 展,呈现井喷式状态。独特新颖的洋家乐大大满足了人们喜爱 新事物的心理,加之政府的宣传,媒体的不断报道,让莫干山 民宿在全国成名。如此高的人气在一定程度上促进了莫干山民 宿的发展壮大。
2017年4月下半月刊
浙江莫干山民宿现状及对策分析
沈 娟
在浙江,民宿游逐渐成为乡村旅游发展的新趋势、新主角。浙江莫干山民宿发展势头强劲, 成果显著,且在全国享有盛誉,本文选取莫干山一带30家标准民宿作为调查对象,采用问卷调查 与访谈相结合的形式,挖掘莫干山民宿产生与发展的天然优势、揭露民宿经营过程中存在的装修 设计雷同,行业作用小,民宿内涵理解不清晰,当地特色服务少等问题,并提出解决这些问题, 促进莫干山民宿健康发展的对策:旅游局下设民宿管理部门,增强终身学习意识,广泛利用社交 平台,拥抱在地文化,培养主人情怀。
(二)增强终身学习意识 这些民宿的经营者大部分是莫干山的村民,文化程度不高, 主动学习意识缺乏。有些经营民宿是跟风行为,没有对民宿做全 面的学习了解,看到其他人经营红火也想试试。他们对民宿行业 协会的作用也是模糊,没有有效地利用。尽管大陆的民宿组织 是在政府引导下产生,发展滞后,但是它规范管理、创新营销民 宿业的职能必须发挥出来。莫干山已经产生几个民宿组织协会, 他们应该搭建通畅的学习平台,帮助民宿经营者更好地与政府、 旅游消费者沟通。积极组织开展专业技能、创意创新等课程的学 习。定期开展调研考察、座谈讨论等活动,促进经营者之间的交 流与学习,增加会员归属感。 (三)广泛利用社交平台 有些新开的民宿表示客源少,面对这样的问题,经营者必 须转变营销理念,不能仅仅采用在旅游平台上挂出信息后就坐等 客人上门,这种方式过于单一。这也是缺乏学习意识带来的一个 结果。经游客个性化且多样化心理要素加工的“消费体验”成为 检验民宿产品与服务的唯一标准。发动消费者参与产品开发与组 合,利用数字化渠道实现顾客营销与管理,成为民宿经营的发展 方向。现在网络如此发达,登入微信微博,记载个人心情,发送 到朋友圈,分享给好友,成为人们每天必做的一件事情。经营者 应该创造令人印象深刻的主题活动,通过旅游者在社交平台上书 写游记、分享心得从而使民宿被更多人所了解。经营者更可以创 建微信公众号,记录或有趣或感人的故事,使更多的人了解。诚 然,这需要经营者花更多时间去学习网络技术。 (四)拥抱在地文化、培养主人情怀 经营者应该对吴越历史,近代别墅建筑群,避暑风光等在地 文化加深认识,从而培育出更加鲜活的特色服务产品。家庭性是 民宿的基本特质之一,民宿体现主客互融的休闲、游憩和度假空 间,从独乐到共乐,这就是民宿和民居的最大差别。标准民宿经 营者大多是利益趋向型,情怀型的只占少数,经营民宿只是增加 收入的手段,他们缺少对民宿本身的热爱向往。亚太酒店设计专 家苏仁豪认为民宿是人对人,而非人对系统的产品。80—90后追 求的新奢华是真实、沉浸式的体验,喜欢收集记忆。经营者通过 分享人生经历、生活经验或展现手艺,给旅游者留下深刻感动的 记忆。因此,他们必须充分了解在地文化,在此基础上培养自己 的主人情怀,才能在硬件设施条件基本在同一水平的众多民俗中 脱颖而出、持续发展。
十大因素决定:莫干山民宿,你学不会
十大因素决定:莫干山民宿,你学不会十大因素决定:莫干山民宿,你学不会搜狐媒体平台 05-11 10:26 大老实说,莫干山的自然资源并不独特,举目全国,有很多这样的山水。
莫干山的民宿设计也谈不上个性十足,如果你走访20个分布全国的其它有异质的民宿,你会改变对莫干山民宿建筑设计的看法。
那么,到底是什么促使了莫干山民宿的名气和人气?有媒体报道,2014年一年,德清民宿共接待游客23.4万人,实现直接营业收入2.36亿元,每张床铺的年产值达到1.5万元。
德清民宿的精髓在莫干山,莫干山民宿是一个统称,并非指某一个民宿。
以104国道为界,以莫干山风景区为制高点,莫干山镇、筏头乡和武康镇的上柏、城西、对河口、三桥等区域,统称为德清的西部,是生态环境保护区,也被称作环莫干山旅游休闲观光区。
就是在这里,汇集着大量名声在外的民宿。
老实说,莫干山的自然资源并不独特,举目全国,有很多这样的山水。
莫干山的民宿设计也谈不上个性十足,如果你走访20个分布全国的其它有异质的民宿,你会改变对莫干山民宿建筑设计的看法。
那么,到底是什么促使了莫干山民宿的名气和人气?在木尧看来,大致有以下几种原因:一、区位优势明显,心灵归属地触手可及莫干山地处沪、宁、杭金三角的中心,莫干山脚下的德清筏头乡,距杭州、湖州55公里,离上海不过210公里,离南京也就250公里,09省道贯穿全境,104国道、宣杭铁路、杭宁高速公路傍侧而过。
上海是现代化大都市,南京和杭州是古城古都,更是目前旅游的热门城市,在如此优越的地理位置上,为莫干山人气的汇集提供了无限可能。
二、自然资源丰富,即是依托又是民宿构成部分《纽约时报》评选了全球最值得一去的45个地方,莫干山排名第18位。
CNN将这里称为:除了长城之外,15个你必须要去的中国特色地方之一。
从外媒的这些报道,可窥一斑。
事实上,莫干山本身是国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园。
莫干山山峦连绵起伏,风景秀丽多姿,景区面积达43平方公里,它虽不及泰岱之雄伟、华山之险峻,却以绿荫如海的修竹、清澈不竭的山泉、星罗棋布的别墅、四季各异的迷人风光称秀于江南,享有“江南第一山”之美誉。
莫干山洋家乐旅游给较场尾民宿发展的启示
莫干山洋家乐给较场尾民宿发展的启示一、莫干山洋家乐旅游的发展概况莫干山洋家乐位于浙江省德清县莫干山镇,莫干山风景区是中国四大避暑胜地之一,就位于莫干山镇。
莫干山位于长三角地区中心位置,东南距杭州60km,东北距上海200km。
长江三角洲城市群为洋家乐的发展提供了丰富的客源,这里的交通也很便利。
洋家乐所在的莫干山风景区是天目山的余脉,植被覆盖率高达92%,自然旅游资源丰富,以竹、泉、云和清、绿、冰、静的环境著称,素有“清凉世界”之美誉。
莫干山的人文旅游资源也相当丰富,最有名的就是春秋末期的干将、莫邪两支宝剑就是在莫干山铸成。
近代一百多年来,莫干山就是一个国际化的度假区,传统风景区的的建筑群也非常独特。
200多幢形象丰富、无一雷同,分别代表了欧、美、日、俄等十多个国家的建筑风格的各国住宅府邸形式复制品使莫干山素有“世界建筑博物馆”之美称。
2007年,从上海骑车赴莫干山旅游的南非小伙子高天成一眼看中了青山环抱的“三九坞”小村庄。
当他听说这些农房大多闲置时,立刻与朋友们租下了6间大房子,租期15年。
从此,他们以环保理念将泥坯房改建为低碳型“三九坞乡村会所”就成了莫干山“洋家乐”的发源地。
2009年起,高天成又在离“三九坞”不远的筏头乡投资2亿元兴建“裸心谷生态度假村”,倡导游客前来消费自然环保的“裸”生活。
2011年底,法国商人司徒夫在莫干山镇投资5000万元建起的法式农庄——“莫干山里法国山居”开门迎客。
莫干山“洋家乐”积极带动了当地以“低碳休闲”为品牌的乡村旅游业发展。
目前,德清县通过组织“洋家乐”行业协会、成立涉外休闲度假项目服务机构和编制《莫干山国际休闲旅游度假区总体规划》等措施,全力营造“洋家乐”低碳旅游新业态发展的良好环境。
据德清县旅游局统计,该县已拥有各类“洋家乐”35家,分别由来自南非、法国、英国和比利时等10余个国家的外商投资经营。
2011年全县“洋家乐”仅接待入境游客就达5万多人次。
解码莫干山民宿:民宿使德清县年盈利22.7亿元
解码莫干山民宿:民宿使德清县年盈利22.7亿元第1929期文化产业评论莫干山是德清民宿经济日渐兴盛的缩影。
据统计,2017年德清县以民宿经济为龙头的乡村旅游接待游客658.3万人次,同比增长17.9%,实现直接营业收入22.7亿元,同比增幅达36.7%。
目前,莫干山已经聚集了550多家民宿,其中精品民宿有56家。
2018年春节期间,莫干山接待国内外游客17.83万人次,实现旅游收入1.96亿元,其中民宿接待游客5.46万人次,实现直接营业收入达到6100万元。
乡村振兴,千头万绪,但基础是经济发展,即产业兴旺。
只有产业兴旺,才能集聚各种发展要素,改变城市单向的“虹吸效应”。
浙江德清通过改革,推动农村人、地、财等核心要素高效配置,促进了产业发展,并带动县域经济走出困境,形成了发展新动能。
作者| 卢常乐、周融来源| 21世纪经济报道早春的浙江莫干山脚下,成片的油菜花已经开始吐露花蕊,茂密的竹林在春光中徐徐摇曳。
莫干山位于浙江德清县西部,挟长三角地理中心的区位优势与人文历史底蕴,吸引着不少人驱车前来,旺季时民宿一晚价格高达1500元,仍一房难求。
莫干山是德清民宿经济日渐兴盛的缩影。
据统计,2017年德清县以民宿经济为龙头的乡村旅游接待游客658.3万人次,同比增长17.9%,实现直接营业收入22.7亿元,同比增幅达36.7%。
当地民宿产业迅速崛起,一方面,诠释着逆城市化的生活方式和消费升级的最新趋势。
另一方面,正如受访人士所说,上述惊人的数字背后更深的意义是,中国历史上从未有过的现代服务业将规模化登陆广阔的农村土地,带动农村人、地、财的核心要素实现高效配置,为乡村振兴战略提供了“德清模式”参考样本。
莫干山民宿:从1.0进阶到3.0 从德清高铁站驱车大约40分钟就能够到达莫干山镇,沿途的街道整洁有序,建筑古朴,依稀透露着民国时期的历史韵味。
2007年之前,莫干山镇依然秉持着“靠山吃山”的地方经济发展路径,农业、毛竹、茶叶与果园为务农者世代依赖的生存之基。
浅谈云南民宿发展(完整)
浅析云南民宿未来发展方向随着经济收入和生活水平的不断提高,人们的需求也从简单的物质需求转向了精神消费,更加注重自身内涵的建设,因此,能够满足人们日益增长的物质文化需求,给人们在体力和精神上得到休息,改善健康状况,开阔眼界,增长知识,推动社会生产发展的旅游业诞生了。
作为旅游业的基础产业一一住宿业也得以突飞猛进的发展。
但旅游业的蓬勃发展加上散客自由行时代的到来,传统只追求基本功能的住宿业显然已无法满足游客的需求,非标住宿一一民宿孕育而生,这种追求个性化体验和多样化服务的新产业收到了众人的喜爱。
民宿的发展大多依托于古城古镇,这其实也是不言而喻的,古城古镇所拥有的文化底蕴和气息与民宿所要展现的情怀不谋而合,因此常常被民宿主人作为选址的第一考虑因素。
而云南作为拥有众多世界自然遗产、文化遗产以及多彩的特色民族文化的旅游城市,更加为民宿的发展奠定了良好的基础。
据调查,云南拥有的民宿数量位居全国第一名。
在各种鼓励民宿发展政策的持续推动下,云南民宿市场将越来越繁荣。
民宿,是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
它起源于日本,发展于中国浙江莫干山,繁荣于云南丽江、大理等地。
云南民宿的发展尤以丽江为首,时至今日,丽江民宿已是百花齐放,百家争鸣,因此竞争也是格外激烈。
如何实现民宿市场健康而又稳步的发展,以此促进云南旅游业的长足进步,是我们亟待解决的问题。
在云南民宿市场中,有一匹“黑马”格外显眼,它成立于2016年,截至2018年7月,已在丽江拥有112家门店,同时据携程管理后台统计,佣金贡献率在丽江民宿市场名列前茅,它就是旅悦旅游集团旗下的花筑品牌。
花筑在这么短的时间内取得如此成就,这给云南民宿的发展或多或少都具有一定的启示意义:第一点:花筑十分重视品牌效应。
不管是对管家、店长亦或住店和参观客人,花筑第一要义就是要让“一花一世界,一筑一生活”的住宿表达方式印在人们脑海。
民宿改造案例,太赞了1-wk
民宿改造案例,屌爆了一
目力。
为了复原山中原始风味,让居住体验更加的神清气爽,我们将后室的墙全部改成了全景玻璃,让后山的景色一览无余。
透过玻璃,室内的人看到外面的阳光、风雨、感受到自然界的变化。
亭子下是SPA冲浪池,花池中种满了罗勒和香料,方便烹饪时新鲜采摘。
开放的大厨房有些夸张,为了瞒足众多客人可以同时参与料理,共享度假欢乐的时光。
顶面天窗采光的设计让室内更具室外感。
吧台后面隐藏着顶级的BOSS音响设备和TV设备,可以移门推开却又不经意被发现,为了不同客人需求而设计。
柔软舒适的多功能榻榻米床。
为满足度假时而超出人数而准备,能满足2-4人同时入住,
也具备儿童在此同时玩耍沟通的场所。
精心挑选制作的橘色旧瓶灯,让房间更加温馨,床品按照5星级酒店的标准配置。
房间的浴缸将是推开度假时间后续的故事...... 结语:。
莫干山民宿快速发展下的理性思考
莫干山民宿快速发展下的理性思考作者:葛明朋王燕华来源:《当代旅游》2018年第07期摘要:近年来,随着乡村旅游的大力推进,莫干山凭借其优秀的生态和历史文化旅游资源,大力推动民宿产业的发展,积极打造“洋家乐”的民宿品牌形象,迅速成为国内民宿行业的标杆。
但是爆发式增长下的莫干山民宿也不可避免地进入了竞争淘汰期,文章回顾了其发展历程,指出了目前莫干山民宿出现的系列问题,并提出了相应解决对策,以期促进莫干山民宿业的理性和可持续发展。
关键词:莫干山;民宿;问题;对策一、莫干山民宿发展历程2007年以前,莫干山民宿是少量的,默默无闻的,以农家乐的形式出现,一部分当地农户利用自家闲置的住房,给游客提供周末休闲度假的场所,主要是以价廉味美的农家菜肴为特色,极少有可供住宿的民居,住宿服务还是处于一种探索的阶段。
自2007年南非人高天成在一个叫三九坞的小山村租了8间房,开办了洋家乐之后,莫干山依靠优良生态环境,以住宿为主的休闲娱乐旅游模式备受人们的关注,使得乡村民宿的发展进入了规模扩张的阶段,出现了裸心谷、大乐之野等一批知名民宿品牌。
2012年是莫干山命运的转折点,莫干山被《纽约时报》评为全球最值得去的45个地方之一。
自2012年以后,莫干山民宿业更是以每年六七十家的速度增长。
2014-2015年是莫干山民宿发展最好的时期,民宿的民宿数量和床位数量均出现了井喷式增长。
同时,德清县政府在政策上给予大力支持,以“农旅结合”“文旅互促”“规范管理”等内涵的建设,使得莫干山民宿的发展走向了品质化和国际化的新阶段。
2016年以来开始出现了下滑趋势,民宿数量的增长速度远远超过了游客增长速度,行业竞争加剧,随着周边民宿的兴起,莫干山民宿进入了竞争淘汰期,部分民宿主开始资本变现和撤离,低端民宿关门倒闭。
二、莫干山民宿发展出现的问题(一)投资过热,供大于求“洋家乐”成为莫干山的代名词后,德清县及莫干山的乡村旅游发展一路高歌猛进。
2015年,德清乡村旅游接待游客461.5万人次,比前一年增长了21.5%。
莫干山民宿旅游发展现状及对策研究
2020年4月下半月刊莫干山民宿旅游发展现状及对策研究江敏莉 谢益民随着21世纪的到来,民宿旅游已成为乡村旅游发展的新潮流、新趋势。
浙江省德清县莫干山民宿旅游快速发展,受到许多游客的青睐。
本文选取莫干山民宿作为研究对象,对莫干山民宿旅游发展现状进行深入了解,进一步结合游客旅游市场发展的基本情况提高乡镇民宿的生活水平和服务质量;在此基础上分析莫干山民宿旅游发展存在的问题,提出解决莫干山民宿旅游发展的合理性建议,促进莫干山民宿旅游可持续发展。
一、文献综述本文针对莫干山民宿旅游发展现状存在的问题提出相应对策,参考了相关文献,其中包括2017年李泽芬认为民宿旅游必须结合地方民俗和特色,具有文化性象征、尊重自然、保护环境才能长久吸引游客;2017年,罗力分析利川市发展民宿旅游优势和发展中出现的问题,从而提出可持续发展策略;2018年,王慧晨、潘永奇、邓志伟认为民宿旅游的发展必须将当地的自然元素与文化元素等融入于民宿设计和民宿服务中,并提供具有地方特色服务的民宿服务,如当地特色饮食和文化活动,从而提高游客的满意度和忠诚度;2018年,汪蓦、魏子皓、徐登峰等指出莫干山民宿在发展过程中,总体规划滞后、硬件缺失、政策制约、人力资源缺失等问题日益严重;2019年,丁飞洋、郭庆海采用因子分析和IPA模型修正分析,指出民族地区乡村民宿旅游仍然存在一系列问题,为了解决这些问题,可以从文化领域、政府扶持、绿色发展等方面进一步发展和完善民宿旅游;2019年,黎耀奇、王雄志,陈朋认为保护遗产并使之真实完整地传承下去是我们共同的责任。
因此,在这些文章中可以得出,民宿旅游发展要结合当地民俗文化特色,尊重自然,保护自然;民宿设计要结合中国传统文化,提供个性化服务,吸引更多游客,而参考的文章中也有不足的地方需要改进,比如民宿旅游发展中存在的问题,包括基础设施设备缺失、政府部门缺乏管理、总体规划滞后等一系列问题,所以针对这些问题,对莫干山民宿旅游发展现状提出合理性对策研究,比如政府大力扶持,完善基础设备建设,建立管理机制等措施制定开发旅游市场的策略,从而促进莫干山民宿旅游可持续发展,进一步推动莫干山民宿旅游产业。
浙江莫干山民宿现状及对策分析
浙江莫干山民宿现状及对策分析作者:沈娟来源:《旅游纵览·行业版》2017年第04期在浙江,民宿游逐渐成为乡村旅游发展的新趋势、新主角。
浙江莫干山民宿发展势头强劲,成果显著,且在全国享有盛誉,本文选取莫干山一带30家标准民宿作为调查对象,采用问卷调查与访谈相结合的形式,挖掘莫干山民宿产生与发展的天然优势、揭露民宿经营过程中存在的装修设计雷同,行业作用小,民宿内涵理解不清晰,当地特色服务少等问题,并提出解决这些问题,促进莫干山民宿健康发展的对策:旅游局下设民宿管理部门,增强终身学习意识,广泛利用社交平台,拥抱在地文化,培养主人情怀。
前言随着休闲旅游时代的到来,民宿越来越受到旅游者的青睐。
民宿最早可追溯到20世纪60年代英国的B&B(Bed and Breakfast),即提供住宿和早餐额家庭式招待。
中国大陆地区的民宿则更多地借鉴日本和台湾的民宿形式,且在近十余年间才得快速发展。
据《2015中国民宿研究报告》分析,大陆拥有4万多家民宿,云南、浙江、北京、四川位居前列。
莫干山地区位于浙江省德清县西部,景区及环山一带已有不同标准的民宿400多家,其服务水平享誉国内。
目前,对于民宿的定义没有统一的阐述,2014年1月德清县人民政府办公室印发的《德清县民宿管理办法(试行)》所称的民宿是指经营者利用农村房屋,结合当地人文、自然景观、生态环境资源和农林渔牧生产活动,以旅游经营方式,为游客体验乡村生活提供餐饮住宿的接待场所。
本文依据此定义,选择莫干山一带的标准民宿进行调查研究,以期对莫干山民宿的健康发展提供启发。
一、莫干山民宿的优势乡村旅游的火热,自驾游的盛行,使得一批批民宿在莫干山遍地开花。
民宿给游客家的温暖,主人与客人互动有爱,游客参与各种形式的活动,体验乡村生活的乐趣。
莫干山民宿除了具备民宿的基本特征以外,也有其独有的优势。
(一)旅游资源多德清是个山清水秀的好地方。
西部有国家4A级旅游景区—莫干山,四大避暑胜地之一,以绿荫如海的修竹,清澈不竭的泉水,星罗棋布的别墅,四季各异的迷人风光称秀于江南。
莫干山民宿产业分析:布局、产品及迭代趋势
莫干山民宿产业分析:布局、产品及迭代趋势一、莫干山民宿空间分布演变趋势——从初期点状集中发展向全镇域均衡发展近十年来,环莫干山民宿数量逐年增长,空间分布范围不断扩大。
目前已经在莫干山风景区毗邻村域形成以“后坞——仙潭——燎原——劳岭——兰树坑”为中心的环莫干山面状核心集聚区和边远村域多点集聚的民宿空间发展结构。
这种空间结构是如何形成的?我们要从莫干山民宿业发展过程看起。
1、莫干山的民宿的范围莫干山是天目山脉余脉,位于浙江德清县莫干山镇境内,是国家4A级旅游景区、国家级风景名胜区和国家森林公园,设有莫干山管理局,由浙江省机关事务管理局直接管辖。
莫干山镇区域面积185.77平方公里,莫干山风景区位于莫干山镇中心位置,与镇辖的7个行政村接壤。
我们常说的莫干山民宿指的是去除风景区以外的环莫干山区域,具体包括燎原、南路等18个行政村。
2、莫干山民宿的发展过程第一阶段——点状发展2003年,莫干山风景区的游客接待量开始逐年增加。
莫干山后山的后坞村社区开始兴起,以当地人提供便餐服务的农家乐为主,迅速发展成为农家乐集聚区。
这个时期可以看作为环莫干山区域旅游业的起始点。
2005年,莫干山的历史文化与生态环境唤起了长三角地区的外国人创业动机,由于政策和成本的优势以及后期的集聚效应,在2007年开始涌现“洋家乐”这类由外国人经营或具有国外要素特征的住宿业态,随后新兴中产阶级的中国人也起了到莫干山地区经营乡村酒店的潮流。
第二阶段——“三足鼎立”2011年开始,环莫干山地区旅游接待逐渐规划化发展,民宿的概念被广泛使用,涵盖了莫干山农家乐、洋家乐以及乡村酒店等各类住宿业态。
此时的环莫干山形成以“后坞——仙潭——劳岭”三足鼎立的民宿空间分布格局。
莫梵第三阶段——集聚区产生2014年,民宿概念被德清县官方使用,出台了《德清县民宿管理办法(试行)》,民宿成为了环莫干山地区接待业空间的统称。
这时候,民宿出现空间扩散现象,民宿在各行政村均有分布,其中毗邻莫干山风景区的仙潭、燎原、劳岭、紫岭、庙前和后坞村数量较多,分布更为集中,形成以后坞村为一级核心,仙潭、劳岭、兰树坑为二级核心的四处小规模民宿集聚区。
莫干山民宿旅游发展现状及对策研究
莫干山民宿旅游发展现状及对策研究作者:江敏莉谢益民来源:《旅游纵览·行业版》2020年第04期随着21世纪的到来,民宿旅游已成为乡村旅游发展的新潮流、新趋势。
浙江省德清县莫干山民宿旅游快速发展,受到许多游客的青睐。
本文选取莫干山民宿作为研究对象,对莫干山民宿旅游发展现状进行深入了解,进一步结合游客旅游市场发展的基本情况提高乡镇民宿的生活水平和服务质量;在此基础上分析莫干山民宿旅游发展存在的问题,提出解决莫干山民宿旅游发展的合理性建议,促进莫干山民宿旅游可持续发展。
一、文献综述本文针对莫干山民宿旅游发展现状存在的问题提出相应对策,参考了相关文献,其中包括2017年李泽芬认为民宿旅游必须结合地方民俗和特色,具有文化性象征、尊重自然、保护环境才能长久吸引游客;2017年,罗力分析利川市发展民宿旅游优势和发展中出现的问题,从而提出可持续发展策略;2018年,王慧晨、潘永奇、邓志伟认为民宿旅游的发展必须将当地的自然元素与文化元素等融入于民宿设计和民宿服务中,并提供具有地方特色服务的民宿服务,如当地特色饮食和文化活动,从而提高游客的满意度和忠诚度;2018年,汪蓦、魏子皓、徐登峰等指出莫干山民宿在发展过程中,总体规划滞后、硬件缺失、政策制约、人力资源缺失等问题日益严重;2019年,丁飞洋、郭庆海采用因子分析和IPA模型修正分析,指出民族地区乡村民宿旅游仍然存在一系列问题,为了解决这些问题,可以从文化领域、政府扶持、绿色发展等方面进一步发展和完善民宿旅游;2019年,黎耀奇、王雄志,陈朋认为保护遗产并使之真实完整地传承下去是我们共同的责任。
因此,在这些文章中可以得出,民宿旅游发展要结合当地民俗文化特色,尊重自然,保护自然;民宿设计要结合中国传统文化,提供个性化服务,吸引更多游客,而参考的文章中也有不足的地方需要改进,比如民宿旅游发展中存在的问题,包括基础设施设备缺失、政府部门缺乏管理、总体规划滞后等一系列问题,所以针对这些问题,对莫干山民宿旅游发展现状提出合理性对策研究,比如政府大力扶持,完善基础设备建设,建立管理机制等措施制定开发旅游市场的策略,从而促进莫干山民宿旅游可持续发展,进一步推动莫干山民宿旅游产业。
浅谈莫干山民宿经营之道-wk精编版
浅谈莫干山民宿经营之道莫干山作为中国标志性民宿聚集地,同时也代表了目前国内民宿的较高水准,小编作为一个客栈民宿爱好者也是对此向往已久。
这次非常幸运有机会去参观了莫干山民宿,对此在这里浅谈一下个人对莫干山民宿经营成功的见解。
孟子曾讲过成功之事必备:天时地利人和三大要素而莫干山民宿成功也离不开这几点一,地理位置莫干山(国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园),为天目山之余脉,位于浙江省湖州市德清县境内,美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心,恰好组成三小时经济圈。
杭州高铁只需要15分钟即可到达德清县城,30分钟就可达到莫干山,交通非常便利,对此小编也是感觉到非常的惊讶。
二,团结的责任感莫干山目前已经营业的民宿有600多家,本次带我们参观的是莫干山民宿联盟的盟主(大家都叫他教官),教官是地地道道的莫干山本地人,自己亲手设计经营了一家民宿(以竹文化打造)。
教官说:莫干山快速发展的同时,如果大家不抱成团,很容易出现很多麻烦的问题,那么解决这些麻烦最有力的就是大家团结一致。
晚上教官组织了一个小小的分享会,其中枫华山居的主人小明有讲到几件事,另我印象非常深刻。
09年小明作为第一批在莫干山做民宿的主人,当时是以相对于现在很低的价格租到了农民的宅基地。
随着莫干山不断地发展和受关注度越来越高,租金相应的也在不断地攀升,房东涨租金这一问题也随之而来。
小明说:我是第一批来到这里做民宿的,如果我同意了房东涨租金的要求,那么整个莫干山的市场都会被打乱,所以我坚决不能同意。
为此小明经历了房东在自己民宿门口打地铺,玩失踪,甚至遭到了威胁。
但还是顶住了压力,保持了市场的这份平稳。
所以可以看出,正是因为莫干山有这样一批民宿主的存在,莫干山民宿才能做的这么成功。
其实小编认为,民宿发展的同时会带动乡村旅游的发展,随着民宿市场的不断火热,民宿主也赚到了一定得利益。
向农民支付更多的租金是一件无可厚非的事情,但是这个中间需要把握一个平衡,农民和民宿主应该是和平相处的,这样乡村旅游和民宿才能往一个好的方向发展,也希望未来能够有一个更好的方法来解决这件事情。
总结莫干山民宿培训
总结莫干山民宿培训莫干山民宿培训总结近年来,民宿行业蓬勃发展,莫干山民宿更是凭借其独特的魅力和成功的经营模式成为了行业的典范。
为了深入了解和学习民宿经营之道,我参加了莫干山民宿培训,此次培训让我受益匪浅,下面我将对培训内容进行总结。
一、培训背景与目的随着人们生活水平的提高,旅游消费观念的转变,民宿作为一种个性化、特色化的住宿选择,越来越受到游客的青睐。
然而,要想在竞争激烈的民宿市场中脱颖而出,并非易事。
莫干山民宿以其高品质的服务、独特的设计和有效的营销策略,成为了行业的佼佼者。
此次培训的目的,就是通过深入学习莫干山民宿的成功经验,提升自己在民宿经营方面的能力和水平。
二、培训内容1、民宿的定位与设计培训中,专家强调了民宿定位的重要性。
民宿要有明确的目标客户群体,根据客户的需求和喜好来进行设计和装修。
莫干山的民宿在设计上注重与自然环境的融合,保留了当地的建筑风格和特色元素,同时又加入了现代的舒适设施,给人一种既亲切又时尚的感觉。
在室内设计方面,注重细节和品质,从床品的选择到装饰品的搭配,都精心考量,营造出温馨、舒适的居住氛围。
2、服务与管理优质的服务是民宿成功的关键。
莫干山的民宿主人非常注重与客人的沟通和互动,能够提前了解客人的需求,提供个性化的服务。
在培训中,我们学习了如何进行有效的客户关系管理,如何处理客人的投诉和建议,以及如何提升员工的服务意识和专业素养。
此外,还学习了民宿的日常管理流程和规范,包括客房的清洁、物品的采购和存储等。
3、营销与推广在互联网时代,营销推广对于民宿的发展至关重要。
莫干山的民宿通过多种渠道进行营销,如各大旅游预订平台、社交媒体、自媒体等。
培训中,我们学习了如何拍摄吸引人的照片和视频,如何撰写有吸引力的文案,如何利用社交媒体进行推广,以及如何与旅游达人、博主等合作,提升民宿的知名度和美誉度。
4、活动策划与体验为了给客人提供更丰富的体验,莫干山的民宿会定期举办各种活动,如手工制作、农事体验、户外拓展等。
浅析民宿室内空间设计——以莫干山民宿为例
科技与创新┃Science and Technology&Innovation ·94·2020年第02期文章编号:2095-6835(2020)02-0094-02浅析民宿室内空间设计——以莫干山民宿为例许璇(武汉工程大学,湖北武汉430205)摘要:随着经济水平不断提高,消费者对于旅途中的居住环境以及配套设施提出了更高的要求,这也就促进了现代民宿的发展。
简要概述民宿的发展进程,以及现阶段民宿发展中存在的问题,并以浙江德清莫干山的民宿为例,简要分析民宿室内设计的特点与地域文化。
未来,民宿将继续朝着生态化、智能化、综合化的方向发展。
关键词:民宿;室内设计;莫干山;旅居环境中图分类号:F592文献标识码:A DOI:10.15913/ki.kjycx.2020.02.034近些年来,第三产业以及相关产业迅猛发展,传统生态民宿以低碳环保、生态自然的特色成为众多民宿中最具发展潜力的类型,为消费者提供舒适、惬意的旅居环境,在整体建设过程中合理运用了资源。
通过分析莫干山经典民宿的设计理念、选址布局、建筑风格以及功能分区等,在此基础上进一步探索了未来民宿的发展趋势。
1民宿的定义及发展历史每个国家和地区对民宿的定义不同,称谓也不尽统一,比如北欧国家称其为“Husrom”,德国称其为“Pensionen Gasthuser Fredenzimmer”,意大利称其为“Pensao Locandec”,英国称其为“B&B(Bed and Breakfast)”,美国称其为“B&B Inn”,日本称其为“Minshuku”。
民宿酒店起源于西方国家,起因是20世纪五六十年代欧洲贵族兴起乡村捕猎,乡村休闲还处于萌芽阶段,民宿的消费人群也仅限于上层贵族和高官。
民宿高速发展在20世纪70年代,当时以日本、澳大利亚、法国以及中国台湾地区为代表,这些国家和地区已经形成了集科普教育、休闲、旅游于一体的产业链。
莫干山民宿分析
莫干山民宿的成功之道在“洋家乐”成为莫干山的代名词后,德清县及莫干山的乡村旅游发展一路高歌猛进。
2015年,德清乡村旅游接待游客461.5万人次,比前一年增长了21.5%。
以裸心谷、法国山居为代表的洋家乐客房均价也在3000元以上,价格丝毫不输奢华度假酒店,对于那些想在出游高峰期涨价都被政府部门约谈的传统五星级酒店,恐怕只能望而兴叹了。
图:莫干山地理位置今年初,在国家旅游局公布的中国国际特色旅游目的地创建名单中,莫干山榜上有名,被列为中国国际乡村度假旅游目的地,杭州都市圈仅此一地入选。
为何是这个面积只有91平方公里,包括2个居民区和14个行政村的莫干山?高昂的民宿价格背后是否已经出现泡沫?在德清县旅游委员会副主任杨国亮看来,这并非偶然,“高定价有高品质服务来支撑,亦是维持相对良好的度假氛围的价格手段。
”杨国亮向旅界(lvjienews)表示。
洋家乐的成功离不开当地政府的制度创新和规范引导,土地政策方面的“点状供地”、木结构房屋的消防标准。
然而,随着近两年民宿数量的快速增长,如何促进民宿项目形成集聚效应,解决同质化、品牌异地复制,以及由此引发的保护环境和村民违约纠纷等,德清县正在面临越来越多的考验。
以下是旅界(lvjienews)对杨国亮的专访。
德清县旅游委员会副主任杨国亮,自2007年起分管德清县乡村旅游工作并主导了德清县民宿管理办法及民宿标准施行。
旅界:是否能够为我们整体介绍下目前莫干山民宿的发展现状?2015年的营收规模、税收贡献,以及带动就业的情况。
杨国亮:整个民宿数量现在有400家左右,包括度假村、精品民宿和农家乐,其中比较精致的特色项目,除了老外做的,还有上海、杭州、当地人做的100多家,已经初步形成一个集聚效应。
随着好项目越来越多,村民的理念也在转变,很多农家乐现在重新改造,要减少房间数量,做成精品民宿。
2015年民宿的营业收入达到6、7亿,有统计的税收将近2500万元,预计今年可以突破3000万。
莫干山民宿的分析探讨r——以裸心谷、法国山居和安吉帐篷客为例对比
莫干山民宿的分析探讨r——以裸心谷、法国山居和安吉帐篷客为例对比俞昌斌【期刊名称】《园林》【年(卷),期】2016(000)006【总页数】6页(P17-22)【作者】俞昌斌【作者单位】【正文语种】中文民宿、主人、设计师、情怀是系列结合在一起的关键词。
如今,城市的房地产开发走到高度商业化、系统化、金融化之后,结构体系趋于稳定。
设计院产能过剩,纷纷裁员降薪倒闭,许多设计师无路可走,一片哀鸿遍野。
但乡村民宿业的发展,设计师完全能展控全流程。
这时候,能抓住机遇的人应该因时而上,迅速转型,这样既有可能赚到真金白银,又展现了情怀。
本文以莫干山民宿为例,说明莫干山民宿的类型,并以裸心谷、法国山居和安吉的帐篷客为例来探讨民宿成功的三要素。
莫干山民宿其实可分成三种。
第一种民宿的模式称为“洋家乐”。
其代表就是裸心谷和法国山居,笔者认为这两个项目的水平都远远超过了其他民宿(后面具体详述)。
第二种模式是外来开发者开发的民宿。
这些外来开发者主要是从上海到莫干山开发民宿的。
外来开发者的代表民宿主要包括大乐之野、清境原舍、庾村、翠域、无界等等。
大乐之野的民宿主人是两个人,其中一位是同济大学城市规划系毕业的规划师。
目前大乐之野已经营5年,累计投入1 800万,总共有5栋房子,笔者认为是做得非常好的案例。
清境原舍和庾村是由东方园林·东联设计集团首席设计师朱胜萱带领的田园东方设计和经营的,这也是景观师转型去做民宿的典型代表。
他们累计投入了将近1 000万元。
翠域是上海基金公司和一位民宿主人一起合作,4栋老房子,投入约1 600万元。
无界是一位从澳洲留学回来的学服装设计的女孩子经营的民宿。
她请了日本的建筑师来做建筑立面,景观设计请朱胜萱团队设计。
所以外来的开发者有做设计的,也有资本背景的。
总之,他们做出来的民宿是与众不同、独树一帜的。
第三种类型是本地开发者。
他们是有情怀、有远见的民宿主人,可能是杭州人、或者是莫干山本地人。
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浅谈莫干山民宿经营之道
莫干山作为中国标志性民宿聚集地,同时也代表了目前国内民宿的较高水准,小编作为一个客栈民宿爱好者也是对此向往已久。
这次非常幸运有机会去参观了莫干山民宿,对此在这里浅谈一下个人对莫干山民宿经营成功的见解。
孟子曾讲过成功之事必备:天时地利人和三大要素
而莫干山民宿成功也离不开这几点
一,地理位置
莫干山(国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园),为天目山之余脉,位于浙江省湖州市德清县境内,美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心,恰好组成三小时经济圈。
杭州高铁只需要15分钟即可到达德清县城,30分钟就可达到莫干山,交通非常便利,对此小编也是感觉到非常的惊讶。
二,团结的责任感
莫干山目前已经营业的民宿有600多家,本次带我们参观的是莫干山民宿联盟的盟主(大家都叫他教官),教官是地地道道的莫干山本地人,自己亲手设计经营了一家民宿(以竹文化打造)。
教官说:莫干山快速发展的同时,如果大家不抱成团,很容易出现很多麻烦的问题,那么解决这些麻烦最有力的就是大家团结一致。
晚上教官组织了一个小小的分享会,其中枫华山居的主人小明有讲到几件事,另我印象非常深刻。
09年小明作为第一批在莫干山做民宿的主人,当时是以相对于现在很低的价格租到了农民的宅基地。
随着莫干山不断地
发展和受关注度越来越高,租金相应的也在不断地攀升,房东涨租金这一问题也随之而来。
小明说:我是第一批来到这里做民宿的,如果我同意了房东涨租金的要求,那么整个莫干山的市场都会被打乱,所以我坚决不能同意。
为此小明经历了房东在自己民宿门口打地铺,玩失踪,甚至遭到了威胁。
但还是顶住了压力,保持了市场的这份平稳。
所以可以看出,正是因为莫干山有这样一批民宿主的存在,莫干山民宿才能做的这么成功。
其实小编认为,民宿发展的同时会带动乡村旅游的发展,随着民宿市场的不断火热,民宿主也赚到了一定得利益。
向农民支付更多的租金是一件无可厚非的事情,但是这个中间需要把握一个平衡,农民和民宿主应该是和平相处的,这样乡村旅游和民宿才能往一个好的方向发展,也希望未来能够有一个更好的方法来解决这件事情。
三,民宿主人的情怀和温度
何为情怀:大理客栈联盟发起人贺先生曾经这样说过,情怀一定是富足而余才能去追求的一种生活。
情怀是可以落地体现的,是具有温度的。
我们在参观莫干山居图的时候,这家民宿拥有一个超大的图书馆,容纳了上千本的书籍,非常的恢弘,令人赞叹不已,图书馆分位两层,二楼是一个练习书法的空间。
整个民宿从房间到公共区域都布满了主人的字画,让所有的参观者都感受到了主人无处不在,这就是主人的情怀和温度。
民宿一定程度上是在传播一种生活态度,一家好的民宿一定是不可复制的,因为它充满了主人的感情和气息,主人便是民宿的灵魂。
目前全国民宿已经达到了六万多家,可是真正具有
主人情怀和温度的能有几家?这也是当前所有做民宿的值得思考的一个问题。
四,独特的设计和贴心的服务
在莫干山的第二天,我便早早的起床,沿着一条蜿蜒的小路慢慢走,沿途两边分布着很多的民宿,每一家的设计都不尽相同。
印象最深刻的是莫甘山居图的超大图书馆和大乐之野。
大乐之野在一个小村庄里面,车开不到里面,需要走一段小路才能到达。
主厅是单独的一栋,而客房分位了几栋,每一栋都是独立的存在。
分布在了周围的其他地方。
我们走进了其中一栋,只有四间房,推开门,安静的院落,非常温馨的客厅,桌子上摆满了水果,厨房的东西一应俱全。
完全就像一个家,让人感到非常的温馨和舒服。
小编发现他们的服务真的非常贴心,无论是管家还是民宿主人,见面总是微笑着,总能给你家人一般的感觉。
正是用心去做了,才能给人留下这么深的印象,这样的民宿,有几个人不想来试试呢?
结语:。