工业工程工作研究76页PPT
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工业工程概论课件第8章工作研究与方法研究讲义教材
工业工程概论
课件
2020/9/26
3
工业工程概论
8.1.1 工作研究的对象
为了使操作系统达成预定目标，在系统转换过程中需 经常检查测定操作活动的时间、质量、成本、柔性。
进一步对操作系统的构成要素进行分析，发现各个因 素的变动对操作系统的影响程度不同。表8-1是变动因素 对操作系统影响程度的等级划分。
9
8.1.3 工作研究的内容
设定工作标准
1.方法、程序 2.材料 3.工具与设备 4.工作环境条件
运用上述分析技术实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化， 为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备
密集抽样时间研究——秒表法
作业测定 决定时间标准
直接法 合成法
分散抽样时间研究——工作抽样
预定时间标准法(PTS)
方法时间测量(MTM)
制定工作标准 训练操作工人
标准工作法+ 标准时间+ 其他要求 =工作标准实施标准，产生益工业工程概论课件
标准资料法
工作因素法(WF) 简易WF法
模特法(MOD)
图8-2
2020/9/26
10
图8-3 工作研究两种技术的关系
在实际工作中， 不是所有工作(或操 作)都要求同时使用 两种技术，换句话 说，方法研究和作 业测定可以作为两 种单独的技术分开 使用。
工作研究
方法研究 把工作简化并
制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序
作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短
提高效率
图8-3 工作研究两种技术的关系
工业工程概论
课件
2020/9/26
11
8.1.4 工作研究的步骤
工作研究应该作为企业一项经常性的工作， 积极加以组织实施。它的实施共有 7个步骤。 1)挖掘问题，确定工作研究项目 2)观察现行方法，记录全部事实 3)仔细分析记录的事实并进行改进 4)评价和拟定新方案 5)制定操作标准及时间标准 6)新方案的组织实施 7)检查和评价
工业工程之方法研究课件
26
动作经济原则应用（1）
动作经济原则内容:
A、关于人体的运动;
原则1、双手应同时开始,并同时完成其动作; 原则2、除规定时间外,双手不应同时空闲; 原则3、双臂的动作应对称,反向并同时完成.
大家试一下同时左手划方,右手划圆，有何感觉？
27
动作经济原则应用（2）
动作经济原则内容:
A、关于人体的运动;
中 心 零 件 装
加
工
配
工 完成配件 或
工 艺 顺 序
加
完成配件
工
材料、采购的零件
9
工艺程序图
帽子
轮子（Ｘ４） 车身
注塑 去水口
３ 检查 钢轴２
注塑 去水口
２ 检查
彩盒
注塑 去水口
１ 检查
装配 装帽子
４ 检查
入盒
５ 检查 10
流程程序图的作用
对生产现场的整个制造程序作详细的 记录，特别是用于分析其搬运距离和暂存、 贮存等隐藏成本的浪费。
（作业）
构成
由动作 构成
由动素 构成
程序分析
作业分析
动作分析
2
分析层次及分析技术（举例）
工序
作业单位 作业要素 动作单位 动作元素
汽 车 的
板材切断
成型 焊接
搬入构件 自动点焊 检查制品
放好构件A 放好构件B
进行焊接
取构件B
搬到 夹具上
安放好
搬运 校正位置
车 身
组装 涂覆
搬往下 工序
取出成品
程序分析
原则2、工具.物料及装置应放置在工作者使用点近处， 并工作依顺序排列.
1）工具、物料应置于固定处所（避免寻找、如开汽车）
工业工程 工作研究
04
作业测定
作业测定的定义与目的
定义
作业测定是对人员、材 料、设备等资源在生产 过程中所消耗的时间、 费用、质量等进行的定 量分析和评估，以优化 生产流程、提高生产效 率和质量。
目的
作业测定的目的是通过 对生产过程中的各种资 源消耗进行精确的测量 和评估，以实现以下目 标
1. 提高生产效 率
通过优化生产流程和减 少浪费，提高生产效率 。
流程优化与改进
总结词
流程优化与改进是工业工程工作研究的最 终目标，它通过消除或减少流程中的瓶颈 ，以提高组织的生产效率和降低成本。
VS
详细描述
在优化和改进流程时，需要考虑多种因素 ，例如技术、人力资源、物资和财务等。 通过重新设计流程、引入新技术、提高人 员技能等方式，可以有效地提高生产效率 和降低成本。此外，为了确保改进后的流 程能够持续地提高组织的生产效率和降低 成本，需要不断地监测和评估流程的效果 。
详细描述
03
04
05
1. 对现有质量控制体系 和持续改进机制进行详 细分析和评估。
2. 根据分析结果，制定 质量控制与改进优化方 案，包括采用六西格玛 管理、实施过程控制、 加强员工培训等措施。
3. 实施优化方案，并对 产品质量、客户满意度 等关键指标进行监测和 评估，确保达到预期效 果。
案例五：设备维护与保养优化
工业工程 工作研究
汇报人： 2023-11-01
目 录
• 工业工程概述 • 工作研究概述 • 流程分析 • 作业测定 • 现场管理 • 工作研究案例分析
01
工业工程概述
工业工程的定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科，致力于研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提高生产效率、降低生产成本。
工业工程-工作研究课件
第一节 方法研究概述
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
1. 改进工作及作业程序；2. 改进工厂及工作地的布置；3. 简化操作减轻劳动强度；4. 有效地利用材料、机器设备和人力等等；5. 创造良好的工作环境，实现安全生产；6. 对工作作出正确评价。
方法研究的内容
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第三节 工业工程的特点与意识
IE思想的实质：系统互动思考根据IE思想在现实中如何做事？ 正确地做正确的事！ 包括：正确地做基本正确的事 基本上正确地做正确的事 不正确地做不正确的事！ 包括：不做不正确的事 （独立思考） 有所为有所不为 （站在高处看细节） 让懒汉做不正确的事 （各尽所能） 歪打正着 （无可奈何，身不由己）
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
动作分析的种类
目视动作分析 动素分析 影像分析
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
动作经济原则
● 动作经济原则的基本思想● 动作经济原则 ● 动作经济原则中的核心问题（基本原则）
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第二节 作业测定概述ຫໍສະໝຸດ 第二章 工作研究作业测定法
它是在方法研究基础上，对生产时间、辅助时间等加以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的无效时间及制定标准时间而进行的测定工作。即直接或间接观测工作者的操作记录工时，并加上评比和宽放，或利用事先分析好的时间标准加以合成，而得标准时间。 作业测定法是目前制定作业时间和劳动定额的最有效的方法
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第一节 方法研究概述
动作分析是研究分析人的操作动作，将其分解为最基本的动作单元，以排除多余动作、减轻疲劳，使操作简便有效，制定出最佳的动作程序。
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
1. 改进工作及作业程序；2. 改进工厂及工作地的布置；3. 简化操作减轻劳动强度；4. 有效地利用材料、机器设备和人力等等；5. 创造良好的工作环境，实现安全生产；6. 对工作作出正确评价。
方法研究的内容
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第三节 工业工程的特点与意识
IE思想的实质：系统互动思考根据IE思想在现实中如何做事？ 正确地做正确的事！ 包括：正确地做基本正确的事 基本上正确地做正确的事 不正确地做不正确的事！ 包括：不做不正确的事 （独立思考） 有所为有所不为 （站在高处看细节） 让懒汉做不正确的事 （各尽所能） 歪打正着 （无可奈何，身不由己）
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
动作分析的种类
目视动作分析 动素分析 影像分析
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
动作经济原则
● 动作经济原则的基本思想● 动作经济原则 ● 动作经济原则中的核心问题（基本原则）
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第二节 作业测定概述ຫໍສະໝຸດ 第二章 工作研究作业测定法
它是在方法研究基础上，对生产时间、辅助时间等加以分析研究，以求减少或避免出现在制造业中的无效时间及制定标准时间而进行的测定工作。即直接或间接观测工作者的操作记录工时，并加上评比和宽放，或利用事先分析好的时间标准加以合成，而得标准时间。 作业测定法是目前制定作业时间和劳动定额的最有效的方法
第二章 工作研究
第一节 方法研究概述
第一节 方法研究概述
动作分析是研究分析人的操作动作，将其分解为最基本的动作单元，以排除多余动作、减轻疲劳，使操作简便有效，制定出最佳的动作程序。
工业工程概论课件第8章工作研究与方法研究
变动因素 产品设计
原材料 工程
变动内容 通过改变设计，简化操作或取消一部分工作
从根本上改变操作方式，或者取消操作方法 几个工序的合并，或改变顺序达到简化或取消 一部分工作
设备与工具 改变加工设备、工具使工作更简便、效率更高 操作动作 能否改进操作方法，使操作动作更简单
一般说来，变更较高级别的因素，给操作系统的改进会带来较大的困难 和不确定性。究竟选择哪一个级别的变动因素，需要受到技术、经济和人的 条件制约，以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的 因素变更，那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。
经常检查测定操作活动的时间、质量、成本、柔性。
进一步对操作系统的构成要素进行分析，发现各个因 素的变动对操作系统的影响程度不同。表8-1是变动因素 对操作系统影响程度的等级划分。
工业工程概论 课件第8章 工作研究及其方法研
2018/10/7
5
表8-1 操作系统变动因素的影响程度
级别 1
2 3 4 5
图8-3 工作研究两种技术的关系
方法研究 把工作简化并 制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序 工作研究 作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短 提高效率
在实际工作中， 不是所有工作(或操 作)都要求同时使用
两种技术，换句话
说，方法研究和作 业测定可以作为两
种单独的技术分开
使用。
图8-3
工作研究两种技术的关系
2018/10/7 工业工程概论 课件第8章 工作研究及其方法研 ∧
∨
1
第8章 工作研究与方法研究
8.1 工作研究概述 8.2 5W1H六大提问 8.3 ECRS四大原则 8.4 鱼骨图 8.5 方法研究 8.6 程序分析 8.7 操作分析 8.8 动作分析 工业工程概论 课件第8章 工作研究及其方法研
工作研究和工作设计课件
2
美国工业工程学会表述：“工业工程 是研究把人、物料、设备等组成为 整体系统，对该系统进行设计、改 进和组合配置的科学。它运用数学、 物理和社会科学等方面的专门知识 和技术，使用工程分析与设计中的 原理与方法，对上述系统所能得到 的功能进行说明、预测和评估。”
3
❖ 最有权威的解释是美国工业工程师学会 提出的：工业工程是对由人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统进 行设计、改善和设置的一门学科。它综 合运用数学、物理学和社会科学方面的 专门知识和技术以及工程分析和设计的 原理与方法，对该系统所取得的成果进 行鉴定、预测和评价。
5
0.05 10 至烘炉
0.25 4 运送到铣床
1.00 12 烘干
0.22 4
立铣平底面
10 0.025 11 至喷漆部
0.10 5 等待铣床调整
0.20 13 喷漆
1.87 5
铣凸柄及侧面
3
0.04 12 至烘炉
0.35 6
待运
2.0 14 烘干
9 0.40 5 运送到车床
0.20 1 检验
0.21 6 车面平，钻孔
8
2、工作研究内容
工作研究是方法研究和作业测定的总称
9
3、工作研究的实施步骤
❖⑴ 选择研究项目。 “凡事有一更好的方法” 选择项目时考虑三因素： 经济因素； 技术因素； 人的因素。
10
❖ ⑵ 确定研究目标： ① 减少作业所需时间； ② 节约生产中的物料消耗、降低成本； ③ 提高质量的稳定性； ④ 增强员工工作安全性，改善工作环境和 条件； ⑤ 改善员工的操作，减少劳动疲劳； ⑥ 提高员工对劳动的兴趣，促进劳动积极 性的增长。
❖ 工业工程（Industrial Engineering，IE）源 于20世纪初的美国，创始人为泰勒、吉尔布 雷斯等，是“科学管理”的精髓。但是泰勒 的思想当时没有被大多数人所接受，后来泰 勒的追随者继续宣传、推广“科学管理”， 为了绕过阻力，继续推进生产率的提高，他 们将“科学管理”改称为“工业工程”。
美国工业工程学会表述：“工业工程 是研究把人、物料、设备等组成为 整体系统，对该系统进行设计、改 进和组合配置的科学。它运用数学、 物理和社会科学等方面的专门知识 和技术，使用工程分析与设计中的 原理与方法，对上述系统所能得到 的功能进行说明、预测和评估。”
3
❖ 最有权威的解释是美国工业工程师学会 提出的：工业工程是对由人员、物料、 设备、能源和信息所组成的集成系统进 行设计、改善和设置的一门学科。它综 合运用数学、物理学和社会科学方面的 专门知识和技术以及工程分析和设计的 原理与方法，对该系统所取得的成果进 行鉴定、预测和评价。
5
0.05 10 至烘炉
0.25 4 运送到铣床
1.00 12 烘干
0.22 4
立铣平底面
10 0.025 11 至喷漆部
0.10 5 等待铣床调整
0.20 13 喷漆
1.87 5
铣凸柄及侧面
3
0.04 12 至烘炉
0.35 6
待运
2.0 14 烘干
9 0.40 5 运送到车床
0.20 1 检验
0.21 6 车面平，钻孔
8
2、工作研究内容
工作研究是方法研究和作业测定的总称
9
3、工作研究的实施步骤
❖⑴ 选择研究项目。 “凡事有一更好的方法” 选择项目时考虑三因素： 经济因素； 技术因素； 人的因素。
10
❖ ⑵ 确定研究目标： ① 减少作业所需时间； ② 节约生产中的物料消耗、降低成本； ③ 提高质量的稳定性； ④ 增强员工工作安全性，改善工作环境和 条件； ⑤ 改善员工的操作，减少劳动疲劳； ⑥ 提高员工对劳动的兴趣，促进劳动积极 性的增长。
❖ 工业工程（Industrial Engineering，IE）源 于20世纪初的美国，创始人为泰勒、吉尔布 雷斯等，是“科学管理”的精髓。但是泰勒 的思想当时没有被大多数人所接受，后来泰 勒的追随者继续宣传、推广“科学管理”， 为了绕过阻力，继续推进生产率的提高，他 们将“科学管理”改称为“工业工程”。
IE工业工程(工作研究)应用PPT课件讲义
法：1、对效率高的师傅的操作动作进行分析，吸取好的经验并将其标准化，给予推广； 2、进行过程再造，对现有的过程进行优化组合，力争建立柔性制造系统； 3、提高现场班长对流水线的控制能力，认识瓶颈与次瓶颈工序；并建立一套有效的预 防和应对瓶颈与次瓶颈工序出现异常的办法；
环：1、对现场布局实施必要的改造，减少工人的重复动作时间，尽可能避免迂回； 2、保持检验间的温湿度在正常范围内，物料，工具摆放整齐，良品，与不良品区别放 置，搬运通道无阻塞，通畅，保证作业工作的良好进行； 3、对于非瓶颈工序的操作人员，因单调造成的疲劳。可以适当增加作业弹性，在不影 响正常线速的情况下，可以实行适当的换岗工作。
第二节 实例演示
第三节 生产率管 理
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第一节 工业工程的相关概念
让我们先来了解一下有关IE的相关概念： 1、IE指的是什么？ 2、工业工程研究的目标 3、工业工程学科的范畴（工业生产的方方面
面） 4、工业工程学科的性质（管理科学与工程技
术相结合的产物） 5、工业工程的特点
回本章目录
IE指的是什么？
回本章目录
铁锹研究
• 时间/地点：1898年/匹斯连制钢公司； • 改善前情况：扉佣五六百人，一名基层干部
要管理五六十名搬运工； • 改善后情况：只要140人，并减少了材料浪
费；
回本章目录
铁锹研究中的改善
• 发现：一次铲煤1.6公斤，而矿石则可铲起 17公斤；
• 研究后发现：一次铲10公斤,一天材料搬运 量最大；
产出与投入的比值愈大，即生产率愈高。
回本章目录
生产率的计算方法
生产率=产出/投入 产出——指为满足社会需要而生产出来的产品
或提供的服务 投入——指为获得这些产出而投入的生产要素
环：1、对现场布局实施必要的改造，减少工人的重复动作时间，尽可能避免迂回； 2、保持检验间的温湿度在正常范围内，物料，工具摆放整齐，良品，与不良品区别放 置，搬运通道无阻塞，通畅，保证作业工作的良好进行； 3、对于非瓶颈工序的操作人员，因单调造成的疲劳。可以适当增加作业弹性，在不影 响正常线速的情况下，可以实行适当的换岗工作。
第二节 实例演示
第三节 生产率管 理
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第一节 工业工程的相关概念
让我们先来了解一下有关IE的相关概念： 1、IE指的是什么？ 2、工业工程研究的目标 3、工业工程学科的范畴（工业生产的方方面
面） 4、工业工程学科的性质（管理科学与工程技
术相结合的产物） 5、工业工程的特点
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IE指的是什么？
回本章目录
铁锹研究
• 时间/地点：1898年/匹斯连制钢公司； • 改善前情况：扉佣五六百人，一名基层干部
要管理五六十名搬运工； • 改善后情况：只要140人，并减少了材料浪
费；
回本章目录
铁锹研究中的改善
• 发现：一次铲煤1.6公斤，而矿石则可铲起 17公斤；
• 研究后发现：一次铲10公斤,一天材料搬运 量最大；
产出与投入的比值愈大，即生产率愈高。
回本章目录
生产率的计算方法
生产率=产出/投入 产出——指为满足社会需要而生产出来的产品
或提供的服务 投入——指为获得这些产出而投入的生产要素
《工业工程》课件
《工业工程》ppt课件
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
工业工程方法研究 PPT
顺序 何时做？ 必须在那个时间做吗？
改变顺序或组合
人员 谁来做？ 谁来做这项工作？应该让别人做吗？ 为什么就是我做这项工作？
方法 怎么做？ 如何做这项工作？这就是最好得方法吗？ 简化任务 还有其她方法吗？
成本 花费多少？现在得花费就是多少？改进后将花费多少？选择一种改进方法
ECRS 四巧
ECRS(四巧)
工业工程方法研究
方法研究
工业工程得核心就是降低成本、提高质量与生 产率,而工作研究就是工业工程体系中最重要 得基础技术。
工作研究得显著特点就是,在需要很少投资或 不需投资得情况下,可以使企业得生产率显著 提高,从而提高企业得经济效益与增强竞争力, 因此世界各国都把工作研究作为提高生产率得 首选技术。如美国90%以上得企业都应用了工 作研究,企业得生产率普遍提高51%。
指工作内容、步骤方面得简化,亦指动作方面 得简化、能量得节省
在能够完成工作得基础上使用最小得肌肉群,且注意有间歇有 节奏得使用
减少目光搜索范围与变焦次数 使工作能在正常区域内完成而不必移动身体 使动作变小 使手柄、杠杆、踏板、按钮等控制器适合于人得尺寸与肌体
性能 在需要高强度肌肉力量处,借助惯性来获得能量帮助 使用尽可能简单得动作结合(合并) 减少每一个动作得复杂程度,尤其就是在一个位置上得多个动
作
以加工、检验、 以作业单位中所 以一个作业要素 以单位动作中所
业 以材料的加工过程单位 搬运等作业单位 包含的一系列作 中所包含的一系 包括的一系列动
划 为基础的作业划分
为基础的作业划 业要素为基础的 列动作单位为基 作要素为基础的
分
分
划分
础的动作划分 动作划分
工汽 艺车 分车 解身