蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶怎么制作方法
蒲公英茶怎么制作方法
蒲公英茶是一种具有丰富营养和药用价值的饮品,它能够帮助
我们排毒养颜、减肥瘦身、降血脂、降血糖、调节血压等。
下面,
我将介绍蒲公英茶的制作方法,让你在家也能轻松享受到这款健康
饮品。
首先,我们需要准备好新鲜的蒲公英。
蒲公英一般在春季生长
最为茂盛,此时采摘的蒲公英叶和花朵更加嫩绿鲜嫩,口感也更好。
采摘蒲公英时,选择没有受污染的环境,并尽量避开道路边和农田
旁的蒲公英,以免受到汽车尾气和农药的污染。
接下来,将采摘回来的蒲公英叶和花朵洗净,放入沸水中焯水。
焯水的目的是去除蒲公英的苦涩味和杂质,使茶水更加清澈纯净。
然后,将焯水后的蒲公英叶和花朵晾干,或者放入烘干机中烘干。
等到蒲公英完全干燥之后,就可以进行包装保存,或者直接用
来泡茶。
最后,泡制蒲公英茶时,可以根据个人口味选择加入蜂蜜、柠檬、枸杞等配料,增加茶水的口感和营养价值。
将干燥的蒲公英叶
和花朵放入茶壶中,倒入沸水,焖5-10分钟后即可饮用。
总的来说,制作蒲公英茶的方法并不复杂,只需要一些简单的步骤和新鲜的原料,就能够在家中制作出健康美味的蒲公英茶。
希望大家能够尝试制作,并享受这款充满益处的饮品带来的健康和快乐。
蒲公英茶的加工方法
蒲公英茶的加工方法
1. 採集蒲公英:在清晨或黃昏時分,選擇不施化肥和農藥的環境中,剛展開花頭的蒲公英采下。
2. 去蒂除杂:将采下的蒲公英去掉根部和蒂部花苞,保留花瓣和花蕊。
3. 沖洗:用清水將蒲公英在盆中浸泡5~10分鐘,再用凉水沖洗數次,直至清潔。
4. 晾乾:把沖洗后的蒲公英晾開,陰干2~3天即可。
5. 烘烤:把乾燥的蒲公英放入烤箱中烘烤15~20分鐘,除去水氣。
6. 研磨:將烘烤好的蒲公英用咖啡機或者手磨機磨碎成粉。
7. 蒸煮:取適量的蒲公英粉倒入鍋中,加入清水蒸煮10~15分鐘。
8. 过滤:用濾網將茶漿過濾出來,煮過的蒲公英渣可以丟掉。
9. 售后包裝:将过滤好的蒲公英茶倒入碗或杯中,加入适量蜂蜜或枸杞等收尾裝飾,享受美好的蒲公英茶时间。
民间秘方蒲公英根茶可帮助糖病人降低血糖
民间秘方蒲公英根茶可帮助糖病人降低血糖民间秘方蒲公英根茶可帮助糖尿病患者降低血糖糖尿病是一种慢性疾病,全球范围内有数以亿计的人受其困扰。
随着生活水平的提高和饮食结构的转变,糖尿病的患者数量不断增加。
虽然西医药物对于控制血糖具有显著作用,但同时也会引发一系列副作用。
为了寻求低成本、高效且无副作用的方法,民间秘方蒲公英根茶成为了一种备受关注的替代疗法。
本文将详细介绍蒲公英根茶对糖尿病患者降低血糖的效果,并探讨其可能的机制。
一、蒲公英根茶的制备方法蒲公英根茶的制备非常简单,只需按以下步骤进行即可:1. 将新鲜的蒲公英根洗净,晾干;2. 将蒲公英根切成小片或碎末;3. 取适量的蒲公英根,放入沸水中;4. 用小火煮15-20分钟,糖尿病患者可适量加入红枣或者其他草药以改善口感;5. 关火后,盖上盖子焖泡10分钟,待茶汁浓缩即可。
二、蒲公英根茶对糖尿病的功效1. 降低血糖水平:已有研究发现,蒲公英根中的活性成分可增加胰岛素分泌,提高胰岛素敏感性,从而帮助降低血糖水平。
蒲公英根茶在补充胰岛素的同时,也有助于提高细胞葡萄糖的吸纳能力,减缓食物的血糖升高速度。
2. 促进胰岛素合成:蒲公英根茶中的化合物可以促进胰腺细胞合成和分泌胰岛素的过程,从而帮助糖尿病患者维持正常的血糖水平。
此外,蒲公英根茶还可以减轻对胰岛素的耐受性,增加胰岛素的效用。
3. 增强胰岛素敏感性:蒲公英根茶中的某些活性成分可调节胰岛素信号通路,增强组织对胰岛素的敏感性。
这对于2型糖尿病患者来说尤为重要,因为2型糖尿病的主要病理生理机制就是细胞对胰岛素的抵抗。
4. 促进胰岛素降解:蒲公英根茶中的一些物质能够促进胰岛素的降解和新陈代谢,并清除体内多余的胰岛素。
这可以有效避免胰岛素在体内积累过多,从而降低糖尿病的风险。
三、蒲公英根茶的食用注意事项1. 注意药物相互作用:蒲公英根茶可能会与某些药物发生相互作用,影响药物的吸收和代谢。
因此,在使用蒲公英根茶的同时,糖尿病患者需谨慎规避可能的药物相互作用。
蒲公英根茶的制作方法
蒲公英根茶的制作方法
制作蒲公英根茶的方法如下:
1. 准备新鲜蒲公英根,将蒲公英根清洗干净。
2. 将清洗干净的蒲公英根晾干,可以放在室内通风处自然晾干或使用吹风机吹干。
3. 将晾干的蒲公英根切成小段,以便更容易煮开。
4. 将切好的蒲公英根放入锅中,并加入适量的清水。
5. 把锅放在炉子上,大火煮沸后改为小火煮10-15分钟,直到水变为浅黄色。
6. 关火,把茶滤掉渣,可以用过滤网、纱布或茶叶过滤器等工具。
7. 将茶倒入杯中,如果喜欢可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁来调味。
8. 热饮或冷饮均可,根据个人喜好选择。
注意事项:
1. 选择新鲜的蒲公英根,避免使用有明显病害或污染的根茎。
2. 在制作过程中,注意水的用量,不要加太多水,以免稀释茶的味道。
3. 个别人可能对蒲公英过敏,如果是第一次饮用,建议先少量尝试,观察是否有不良反应。
4. 如果希望增加蒲公英根茶的风味,还可以加入其他草药或香料,如姜、薄荷等。
蒲公英茶的具体制作方法
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享蒲公英茶的具体制作方法
导语:相信大家对于蒲公英肯定是不会陌生的吧,蒲公英是我们常见的一种植物,蒲公英不但有很好的观赏价值而且蒲公英还可以用来食用,蒲公英的食用
相信大家对于蒲公英肯定是不会陌生的吧,蒲公英是我们常见的一种植物,蒲公英不但有很好的观赏价值而且蒲公英还可以用来食用,蒲公英的食用价值非常的高,所以蒲公英深受人们的喜爱,我们不但可以采用蒲公英来煮熟喝而且也可以采用蒲公英来泡茶,下文我们介绍一下蒲公英茶的具体制作方法。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
性味甘,微苦,寒。
归肝、胃经。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。
蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
原料:绿茶2克。
蒲公英15~25克
配料:甘草3克,蜂蜜15克。
蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶的制作方法如下:
1. 准备蒲公英根或蒲公英叶。
可以在花草店或农贸市场购买新鲜的蒲公英根或叶,也可以采摘自野外。
2. 清洗蒲公英。
将蒲公英根或叶放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,将泥土和杂质清洗干净。
3. 烧开水。
把适量的水倒入锅中,加热至水烧开。
4. 加入蒲公英。
将清洗干净的蒲公英根或叶放入烧开的水中。
5. 轻轻搅拌。
用勺子轻轻搅拌蒲公英,使其均匀浸泡在水中。
6. 煮沸。
将蒲公英和水一起煮沸,然后转至小火煮10-15分钟,直至蒲公英释放出香气。
7. 倒入杯中。
将煮好的蒲公英茶倒入杯中,去除蒲公英渣。
8. 添加调味品(可选)。
根据个人喜好,可以添加蜂蜜、柠檬汁或其他调味品来增添味道。
9. 混合均匀。
用勺子轻轻搅拌,使调味品与茶均匀混合。
10. 饮用。
等茶稍微冷却一些后,可以开始享用蒲公英茶的美味了。
婆婆丁茶的制作方法
婆婆丁茶的制作方法简介婆婆丁茶是一种具有独特香气和口感的传统茶饮,起源于中国。
其制作方法相对简单,只需准备少量的材料并按照特定的步骤进行操作即可。
本文将介绍婆婆丁茶的制作方法,希望能给您带来一些帮助。
准备材料1.婆婆丁茶叶(30克)2.开水(适量)3.茶具(茶壶、茶杯等)步骤1:水温准备婆婆丁茶的制作需要用到开水,所以首先需要准备开水。
最理想的水温是90°C-95°C,烧开水后静置片刻,待水温降到适宜茶叶冲泡的温度。
步骤2:茶叶冲泡1.将婆婆丁茶叶倒入茶壶中。
2.将准备好的开水缓慢倒入茶壶中,让茶叶充分接触热水,并释放出香气。
同时,茶壶的盖子应紧闭,以维持温度。
3.等待大约3-5分钟,让茶叶充分浸泡在热水中。
4.可根据个人口味调整冲泡时间,如果喜欢口感浓烈的茶水,可以延长浸泡时间。
步骤3:品尝1.冲泡完成后,将茶水倒入茶杯中。
2.持茶杯闻茶香,感受婆婆丁茶独特的香气。
3.小口品尝茶水,感受茶水的口感和滋味。
步骤4:继续冲泡婆婆丁茶叶通常可以多次冲泡,每次的口感和滋味可能略有不同。
如果想要体验茶叶不同冲泡次数的特点,可以继续进行冲泡步骤。
注意事项1.在冲泡婆婆丁茶时,记得保持茶具的清洁,以免影响茶水的口感。
2.多次冲泡时,每次冲泡的时间可以稍微缩短,以避免茶汤过于浓重。
3.如果喜欢口感浓烈的茶水,可以适量增加茶叶的用量。
4.在品尝茶水时,可搭配一些小点心,以增加茶会的愉悦感。
结论婆婆丁茶作为一种传统茶饮,具有浓郁的香气和独特的口感,制作方法相对简单。
通过本文所介绍的步骤,您可以轻松制作出一杯香气扑鼻的婆婆丁茶。
希望本文对您有所帮助,享受冲泡婆婆丁茶的乐趣吧!。
蒲公英茶怎么制作方法
蒲公英茶怎么制作方法蒲公英茶是一种非常受欢迎的健康饮品,它具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳等功效。
制作蒲公英茶并不复杂,只需准备好新鲜的蒲公英花朵和适量的水,就可以在家轻松制作出美味的蒲公英茶。
下面就让我们来学习一下蒲公英茶的制作方法吧!首先,我们需要准备新鲜的蒲公英花朵。
蒲公英花朵最好是在清晨采摘,此时花朵的营养成分最丰富。
在采摘之后,要将蒲公英花朵放在通风干燥的地方,等待其表面的露水蒸发干净。
接下来,将蒲公英花朵放入茶壶或茶杯中。
一般来说,每次冲泡蒲公英茶的蒲公英花朵量为15-20克左右,如果是用茶杯冲泡,可以适量减少蒲公英花朵的用量。
然后,烧开适量的水。
将水煮沸后,等待水温降至80℃左右再倒入茶壶或茶杯中。
水温过高会破坏蒲公英花朵中的营养成分,影响茶的口感和功效。
倒入水后,盖上茶壶或茶杯的盖子,焖3-5分钟。
这个时间可以根据个人口味来调整,如果喜欢浓一些的口感,可以焖得久一些,如果喜欢清淡的口感,可以焖得短一些。
最后,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬。
蒲公英茶本身具有一定的苦涩味,加入蜂蜜或柠檬不仅可以调和苦涩味,还可以增加茶的口感和营养价值。
制作好的蒲公英茶可以随时饮用,不仅口感清爽,而且还能享受到蒲公英茶带来的健康益处。
当然,如果你喜欢,也可以将制作好的蒲公英茶放入冰箱冷藏,制作成冰镇蒲公英茶,更适合夏天饮用。
总的来说,制作蒲公英茶并不复杂,只需准备好新鲜的蒲公英花朵和适量的水,遵循正确的制作方法,就可以在家享受到美味健康的蒲公英茶。
希望你也能尝试一下,制作一杯属于自己的蒲公英茶,享受健康生活的乐趣吧!。
蒲公英茶自己制作方法
蒲公英茶自己制作方法
制作蒲公英茶的方法如下:
1. 收集新鲜的蒲公英花。
确保选择在无污染的环境下生长的花朵。
2. 将蒲公英花晾干。
将花朵摘下后,将其放在通风良好的地方,用纱布或纸巾盖住,晾干约1至2周。
3. 准备水和蜂蜜。
将适量的清水放入锅中,并加热至沸腾。
4. 加入蒲公英花。
将晾干的蒲公英花放入开水中,用小火煮沸10至15分钟,以帮助释放蒲公英的香气和药用成分。
5. 滤出花渣。
使用细网过滤器或纱布过滤器将煮好的蒲公英茶滤出,以去除花渣。
6. 加入蜂蜜调味。
根据个人喜好,加入适量的蜂蜜或其他天然甜味剂来调味。
7. 喝热或冷。
蒲公英茶可以热饮或冷饮,根据个人喜好选择。
注意事项:
- 如果你没有自己收集到新鲜的蒲公英花,也可以购买干燥的蒲公英花来制作茶。
- 在收集蒲公英花时,确保不要收集有农药或化学物质污染的花朵。
- 如果你有任何健康问题或正在服药,请在饮用蒲公英茶之前咨询医生的意见。
农村自制蒲公英茶做好这五点其实很简单
农村自制蒲公英茶做好这五点其实很简单1准备原料蒲公英茶是一种非常受欢迎的自制茶,由蒲公英根和花组成,其中蒲公英根可以清除水体中污染物,帮助消化,止泻止痢。
蒲公英花经过精心酿造和烘焙,原汁原味,口感醇厚,清香可口,滋补健身,有利于抗氧化和减肥簇。
准备蒲公英所需的原料:蒲公英根、蒲公英花、大葱、姜、料酒、白砂糖、盐、味精。
2制作流程1、用凉开水把蒲公英根和花清洗干净;2、将切好的大葱、姜放入一个容器中,放入料酒、盐、味精;3、将洗净的蒲公英根和花放入容器中;4、把适量的白砂糖放入容器中;5、将容器中的料放入熬制蒲公英茶所需的器皿中;6、用中火加热,不断搅拌,直至锅内的原料变稠,即可出锅;7、把熬制出来的蒲公英茶装在容器中,冷却后即可食用。
3饮用方法1、将蒲公英茶放入一容器内,加少量冷水浸泡1小时左右;2、待蒲公英茶的水温降下来稍温一些,再放入冰糖;3、也可以放入红糖,糖蜜,韭菜百合、百合等,用热水煮沸;4、最后,加入柠檬汁或蜂蜜调整口味,也可以加入一些调料,比如桂皮、茴香、桂圆子等;5、蒲公英茶凉之后即可饮用,一日可以喝1-3次,每次100ml-150ml之间即可。
4谨防食用过量由于蒲公英茶含糖量较高,因此忌食过量,尤其是糖尿病患者更加要慎重,避免血糖陡增,容易引起耐糖能力的降低;另外,蒲公英茶中富含蒲公英根成分,蒲公英根可以刺激肾上腺素,从而提升血压,所以应避免高血压患者过量食用。
5收获蒲公英茶可以抗衰老、抗氧化、促进新陈代谢,具有保护肝脏功能、护肝明目、降低胆固醇、延缓衰老、养颜美容、补肾养肝等功效,可以减轻负担,调节人体免疫力,帮助肝脏排毒,还能增强体质,促进消化,保持健康。
蒲公英茶的制作方法
蒲公英茶的制作方法
步骤一:准备材料
1. 新鲜蒲公英花:从无污染的地方采摘新鲜的蒲公英花,约500克。
2. 水:适量。
步骤二:清洗蒲公英花
1. 将采摘的蒲公英花放入清水中,轻轻搅拌几次,以去除表面的污垢。
2. 用流动的凉水冲洗花朵,确保彻底清洁。
步骤三:煮蒲公英茶
1. 取一锅清水,将蒲公英花放入锅中。
2. 开火煮沸后,转至小火慢煮10-15分钟。
3. 关火,让茶汤冷却。
步骤四:过滤茶汤
1. 准备好一个干净的滤网或细网布。
2. 将茶汤倒入滤网或细网布中,过滤掉蒲公英花渣。
3. 确保过滤干净,获得清澈的蒲公英茶液。
步骤五:享用蒲公英茶
1. 蒲公英茶可以冷饮或热饮皆可。
2. 可根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁增加味道。
3. 蒸煮好的茶液可以放入冰箱储存,随时饮用。
温馨提示:
- 为了确保蒲公英茶的新鲜度,请避免长时间存储。
- 对于孕妇、儿童或特殊健康状况的人群,请咨询医生后再饮用。
蒲公英根茶的制作及功效
在童年的记忆里,蒲公英都是美好希望的代言,蒲公英如今是野菜中最受欢迎的一种,一般老年人在春季采摘到新鲜的蒲公英以后,会通过适当的手法,晒干储存,可以长时间的饮用,那么蒲公英有哪些功效呢?
蒲公英有哪些功效呢
蒲公英中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质,很有丰富的营养价值,适合炒食,泡水、炖汤,是一种药食兼用保健中药。
蒲公英中含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、蒲公英素、以及多糖等有效成分,具有很好的清热利尿、止泻利胆的功效,同时对于退去新生儿黄疸也有一定的疗效。
蒲公英泡水喝有哪些好处
1、清热解毒的作用
蒲公英本身具有清热解毒的功效,泡水饮用以后可以很好清除身体内的毒素,对身体的'炎症和脓肿也有一定的抑制作用。
2、沥肝排毒
蒲公英可以作为辅助治疗胃病以及肝热的食品。
3、治疗口腔溃疡
蒲公英可以作为口腔溃疡的治疗药物。
可以内服或者外用。
蒲公英根茶的制作方法有哪些
1、野生蒲公英根茶清洗干净,切成小段备用。
2、将切好蒲公英根段放入蒸笼中蒸制,蒸15分钟,然后取出放凉。
3、将放凉的蒲公英放到超过中烘炒,炒至颜色变到浅褐色为宜,然后放凉降温即可。
这种方法制作的蒲公英要比直接晒干的蒲公英口感更好,并且更易冲泡。
蒲公英制作方法
蒲公英制作方法引言蒲公英(学名:Taraxacum officinale)是一种常见的野生植物,被广泛认为是杂草。
然而,蒲公英的各个部分都具有药用和营养价值。
本文将介绍蒲公英的制作方法,包括蒲公英茶、蒲公英油以及蒲公英酒的制作步骤和所需材料。
蒲公英茶的制作方法蒲公英茶是利用蒲公英的花、叶或根制作而成的一种健康饮品。
以下是制作蒲公英茶的步骤:1.材料准备:–1杯新鲜蒲公英花朵或叶子–2杯热水2.洗净蒲公英花朵或叶子,并将其放入茶壶或杯子中。
3.倒入热水,覆盖茶壶或杯子,让蒲公英浸泡15-20分钟。
4.过滤掉蒲公英渣渣,将茶倒入杯子中,根据个人口味添加柠檬、蜂蜜或其他调味品。
5.蒲公英茶可以热饮或冷饮,根据个人喜好选择适合的温度。
蒲公英油的制作方法蒲公英油是一种多功能的天然油,可以用于皮肤护理、按摩和食用。
以下是制作蒲公英油的步骤:1.材料准备:–1杯新鲜蒲公英花朵–1杯植物油(如橄榄油、杏仁油等)2.将蒲公英花朵放入一个干净的玻璃罐中。
3.倒入足够的植物油,以覆盖蒲公英花朵。
4.用保鲜膜或盖子封闭玻璃罐,将其放置在阴凉处静置2-3周。
5.每隔几天,摇动玻璃罐一次,以确保蒲公英花朵充分浸泡在油中。
6.过滤掉蒲公英花朵,将蒲公英油倒入干净的容器中。
7.蒲公英油可以用于按摩、皮肤保养或烹饪食品。
蒲公英酒的制作方法蒲公英酒是一种具有独特风味和药用价值的家庭酿造酒。
以下是制作蒲公英酒的步骤:1.材料准备:–3杯新鲜蒲公英花朵–1杯砂糖–1个有机柠檬(去皮)–1小块酵母2.将蒲公英花朵放入一个干净的大碗中。
3.在碗中加入砂糖和柠檬片。
4.倒入足够的开水,以覆盖蒲公英花朵和其他材料。
5.用保鲜膜封住碗口,放置在温暖的地方静置24小时。
6.将酵母溶解在少量温水中,然后加入到蒲公英花混合物中。
7.用干净的纱布过滤掉蒲公英花朵和柠檬片,将酒倒入干净的玻璃瓶中。
8.将玻璃瓶放置在阴凉处静置4-6周,以便蒲公英酒发酵。
9.静置期过后,将蒲公英酒倒入清洁的酒瓶中,并冷藏。
蒲公英茶制作窍门
蒲公英茶制作窍门
蒲公英花,能够说成满山遍野的,要是风一吹得话,哪个风景是十分漂亮的。
而蒲公英花不仅是一种普遍的山野菜,它也是能够用于作为中草药材的。
近期很多人都是选择自己来晒干蒲公英,随后用来泡水喝,那麼,蒲公英花如何制成荼叶呢?今日网编要跟大伙儿共享的便是蒲公英茶的做法,一起来看一下。
一、蒲公英叶炒茶方式
1、将蒲公英花的叶片和杆各自择开,备用。
2、蒲公英叶冼2水后,加盐泡3分鐘,沥干水分,切条。
3、炒锅烧开,蒲公英叶下锅,火灾炒,炒出水量后,倒出不必要水分,转低火炒干水分。
4、待蒲公英水份较少时,转文火,用手抓炒,能认知茶炮制中对环境湿度,溫度、熟度的把握,炮制方式同炒茶技巧,成茶即熄火。
5、最终再将炒好的荼叶放到阴凉的地方放凉晾晒就可以了。
小提示:还可以将蒲公英花晾干后再炒。
二、婆婆丁根炒茶方式
1、将蒲公英的根清洗切割成5mm上下的段儿。
2、放置电烤箱中,在200-300℃溫度中风干。
3、取下后在笼屉中蒸15分鐘,再取下后当然减温。
4、用破碎机破碎使颗粒物在3mm下列。
5、放进炒菜锅中在500-1000℃的溫度下,炒至色调到淡褐色就可以取下,降至常温下就可以。
三、蒲公英花怎么泡茶喝
原材料:干躁蒲公英花75克,水1000cc
作法:
1、将蒲公英花清洗,放进锅中,加水浸过蒲公英花。
2、火灾烧开后盖板上盖子,文火熬煮一小时。
3、滤掉茶梗,待凉后就可以食用。
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蒲公英被称为中药材中八大金刚之一,不仅是一种高营养保健食品,而且广泛应用于化工、医药等行业,蒲公英有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。
现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇,蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍,更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此,蒲公英具有十分重要的营养学价值。
蒲公英茶的制作方法
材料:干燥蒲公英75克,水1000毫升,
作法:
1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。
2、大火煮沸后盖上锅ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ,小火熬煮一小时。
3、滤除茶渣,待凉后即可饮用。
虽说春天适合喝蒲公英,但是大家在饮用的时候还要注意,蒲公英茶是有降低血压功效,因此不适合低血压的人。混合冲泡时要花较多时间,约需5分钟。