食物的消化和吸收PPT课件北师大版优秀课件

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北师大版生物七下8.2《食物的消化和营养物质的吸收》讲课课件(共21张PPT)

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⒈消化系统的结构与功能——小肠、肠腺、大肠、肛门
小肠是消化和吸收营养大肠
物质的主要场所，小肠内壁有许多肠腺，能分泌肠液。大肠能够吸收水和维生素，储存消化废物。肛门是粪便排出体外的门户。
小肠肠腺肛门
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第2节食物的消化和营养物质的吸收——同步练习
5.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先
后顺序正确的是（ B ）
A.淀粉、脂肪、蛋白质 B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪
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第2节食物的消化和营养物质的吸收——同步练习
消化管
消化腺
口腔
唾液腺
咽
胃腺
食管
肝脏
胃
胰腺
小肠
肠腺
大肠
肛门
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⒈消化系统的结构与功能——口腔、咽、食管、唾液腺
口腔中牙齿将食物磨碎，舌头搅动食物；咽部吞咽食物；食管口负腔责传送食物。唾液腺分泌咽唾液，能湿润食物，其中含食有管唾液淀粉酶，能分解淀粉。
3.人体消化和吸收的主要场所在（ C ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
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第2节食物的消化和营养物质的吸收——同步练习
4.下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（ B ）
A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．纤维素
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食物的消化和营养物质的吸收(课件)七年级生物下册(北师大版)

（1）提出问题：食物中有哪些营养成分馒头主要成分是淀粉，在口腔中咀嚼馒头变甜，说明馒头中淀粉成分发生什么变化？这种变化与什么条件粉的变化是＿＿＿＿＿＿
水__解__成__有__甜__味__的__麦__芽__糖_＿。引起淀粉变化的原因是＿＿＿
＿＿
＿_牙__齿__咀__嚼__、__舌__的__搅_ 拌以及唾液分泌共同作用的结果
一、消化系统的组成：
消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺
二、食物的消化：糖类
蛋白质
葡萄糖氨基酸
脂肪
甘油+脂肪酸
小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。
二、食物的消化
淀粉蛋白质脂肪消化管
唾液麦芽糖
撕裂淀粉酶
小分子物质
【中考在线】
1．（2022·山东青岛·统考中考真题）下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（）C
一内有牙齿，舌和唾口腔
）
液腺
消消化道中最膨大的部分，
化呈囊状，暂时储存食物，
管
使食物与胃液充分混合
胃
长5~6m，消化道中最长
的一段，是消化食物和小肠
吸收营养的主要场所
肛门
咽
食物的通道，
食管通过蠕动将食
物推入胃中
大肠
暂时储存粪便，起始部分叫做盲肠
排出粪便
一、消化管和消化腺组成消化系统
（二分泌胆汁，进入小肠，
小肠
肠腺
（1）小肠很长（5－6米）（2）内表面积大（有皱襞、小肠绒毛）（3）小肠绒毛壁及其内的毛细血管壁，只由一层上皮细胞构成

食物的消化和吸收教学课件北师大版

蛋白质多肽氨基酸
胰液、肠液
脂肪胆汁脂肪微滴
甘油脂肪酸
胰液、肠液
演示：油、水分层现象
油层水层
胆囊
胆汁
将胆汁放入油脂中
胆汁对脂肪的乳化作用
脂肪微滴胆汁
胆汁将脂肪乳化成脂肪微滴
分析
曲线 1、2、 3分别代表哪种物质在消化道的消化过程？
100
未
被
1
消
化
营
养物
50
质
的
百
分
比
0
A
B
心，饶益众生
为他人。
能缺德迷茫、意在台看到一着曾经
可以失言，但失落时，找几下陪你度过无个机会，而消受过的寂寞、
不能失信可以倒下，但不能跪下可以求名，但不能盗名可以低落，部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努极的人则在每个机会中看到了某种忧患。莫找借口失败，只找理由成洒过的汗水、流过的眼泪。许多时候不是看到希望才去坚持，而是坚
己，就算有人或许这会铸就无济于事，还到佛法的真相的生命奇迹。一夜成功，但
同情你，那又你人生的高点徒增了别人的。钱多了会压
会在不知不觉
怎样，最后收。烦恼。死你，你承受
中积累你的成
拾残局的还是要靠你自己。得了吗带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋
我种下了今生实爱要说出来不会弃你而去

生物七年级下北师大版4.8.2食物的消化与吸收课件(32张)

无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可
能是从哪里取出的？
（C ）
A.口腔 B.胃
C.小肠 D.大肠
8.张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（B）。
a.葡萄糖 b.氨基酸 c.甘油 d.脂肪酸 e.无机盐 f.维生素 g.水
A.b、d、f B.a、c、d C.b、e、g D.a、c
未 100
被消
1 淀粉蛋白质
化营
2
养 50
物
质
的
百0
咽
分比
A 、食B
（口腔）管
C 胃
脂3肪
DE 小肠（大肠）
4．经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是
（ A ）。
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠
5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液
是（ C ）。
A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液
小肠
肝脏分泌的胆汁暂时贮存于
胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。
小肠
三大营养物质的消化过程
• ①淀粉的消化：
唾液淀粉酶
• 淀粉
口腔
• ②蛋白质的消化：
肠液、胰液中的酶
麦芽糖
小肠葡萄糖
胃蛋白酶
肠液、胰液中的酶
• 蛋白质
胃
初步消化小肠氨基酸
• ③脂肪的消化：
• 脂肪
胆汁小肠
肠液、胰液中的酶
脂肪微粒小肠甘油 + 脂肪酸
2.消化系统由__消__化__道____和_消__化__腺____组成.
3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是葡__萄__糖__、_氨__基__酸_、__甘_油__和__脂__肪_酸_,它们消化的起始部位分别是__口__腔__、_胃__、__小_肠____.

北师大版第四单元第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收课件(48张PPT).ppt

6．(2020广东模拟)下列有关结构和功能的描述中，正确的是 (B)
A．制作胶囊时使用蛋白质做原料，最大的好处是既增加了营养又不伤胃
B．胰腺分泌的胰液具有消化作用，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
北师大版生物七年级下册
小分子营养物质通过消化管上皮细胞进入血液
6．吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入__血__液___的过程。
7．消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能，__胃___能够吸收部分的水和酒精，_大__肠____能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质是由__小__肠___吸收的。
北师大版生物七年级下册
实验目的 1．探究唾液在淀粉的消化过程中所起的作用 2．培养设计实验和解决实验问题的能力
材料器具馒头(或米饭)，消毒的棉絮，小烧杯，三支洁净的试管，镊子，37 ℃的温水、碘液、滴管、小刀、温度计
北师大版生物七年级下册
实验步骤 1．取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎(模拟牙齿的咀嚼)；C块不做处理 2．用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1 min后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。做实验：取 3支洁净的试管，分别编号为a、b、c，然后做如下图所示处理：
1 ．如果要探究牙齿的咀嚼作用，应选择 __a__ 试管与 __c__ 试管对照，实验的变量是_馒__头__是__否__被__咀__嚼____。
2．若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择__a__试管与__b__试管的对照，实验的变量是_唾__液____。水浴后向试管内滴加碘液，__a__试管不变蓝色。该实验得出的结论是___唾__液__对__淀__粉__有__消__化__作__用__。

食物的消化和营养物质的吸收课件北师大七年级下

3、胃：位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合
4、小肠：盘曲在腹腔中，长5—6m，开始的一段叫十二指肠，小肠是消化道中最长的一段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
5、大肠：长约1.5m，它的起始部分叫做盲肠，在腹腔的右下部。盲肠上面连着一条细小的盲管，叫做阑尾。
胰液中含有多种消化酶（2011·菏泽学业考）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些
3、怎样来设计方案？ ⑴为了测定淀粉的消化与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌的作用有关，你的实验分为______组。模拟牙齿咀嚼和舌搅拌作用的实验组中,馒头的处理方式是 ____________________，各组实验所用的馒头质量应该_______，给予的适宜温度应该是___________。
6、肛门：是大肠的末端开口，食物残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
消化腺

唾液腺肠腺
肝脏胃腺胰腺
口食道
肝脏胆囊
唾液腺咽
胃胰腺
大肠小肠
肛门
1、唾液腺：分泌唾液，进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶
2、胃腺：分泌胃液，进入胃，胃液能初步消化蛋白质
3、肝脏：分泌胆汁，进入小肠胆汁不含消化酶具有各种代谢和排毒、解毒的作用
练习
消化腺
唾液腺胃腺肠腺肝脏胰腺
消化液
胃液肠液胆汁胰液唾液
5.如图为人体消化系统组成示意图。请据图回答： (1)细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为［ 2 ］__口_腔___中有_唾__液_腺__分泌的消化液，分解了米饭。米饭经消化后的营养成分是由［ 7 ］__小_肠___吸收的。 (2)当［ 4 ］__肝__脏__分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化。 (3)只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是［ 5 ］__胃____。

北师大七下8.2食物的消化和营养物质的吸收(第二课时)(共16张PPT)

教师点拨（15分钟）
一、探究唾液对淀粉的消化作用
Ø 提出问题唾液对淀粉有消化作用吗？
Ø 作出假设唾液对淀粉有消化作用。
Ø 实验方法
2.实验组淀粉液+唾液
1.对照组淀粉液+清水
37℃水浴10分钟
冷却
滴加碘液
--集团安全月活动文艺演出主持词 **集团安全月活动文艺演出主持词各位领导,各位来宾,亲爱的朋友们,大家好! 渤海之滨春潮涌,海河两岸竞繁荣。在我市“ 三步走 ”建设开发如火如荼的黄金季节,我们又迎来了天津市第十四次安全月。今年安全月的主题“以人为本,安全第一 ”,这一主题充分体现了党和政府对企业职工以及外来务工人员的关爱,也体现了对
A．1号是实验组，2号是对照组 B．实验结果说明唾液可将淀粉分解成麦芽糖 C．滴加碘液后，2号不变蓝 D．若将37℃改为90℃，2号不变蓝
5、完成课本16页第1、3、4、5题
以更大的关注! 文艺演出现在开始。春风拂柳江山秀,喜雨润花满堂红。多一份责任心,增一份安全感,首先,让我们以一曲《世纪春雨》拉开演出的序幕。演唱者张咏丽。隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山,这是江泽民同志对于安全工作重要性的高度概括。几年来,我们**集团各企业在抓生产、抓效益的同时, 把安全工作摆在同等重要的位置。视安全为生命的理念已经深深
二、食物消化的过程
1.口腔中的消化
淀粉唾液淀粉酶麦芽糖
2.胃内的消化
蛋白质在胃液（含胃蛋白酶）的作用下进行初步的消化。
3.小肠内的消化
小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。
淀粉
唾液口腔
肠液，胰液

北师大版生物七下第2节食物的消化和营养物质的吸收(第1课时)(37张ppt)

这种变化是否与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以
及唾液分泌等作用有关？
• ⒉作出怎样的假设?
• ⑴ 咀嚼后，感觉到甜味，馒头中淀粉的变化是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
• ⑵ 引起淀粉变化的原因是:
⒊怎样设计方二案、?食物的消化
消化系统消化管消化腺
消化演示活动
• 为了测定淀粉的消化与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌的作用，你的实验分为______组。模拟牙齿咀嚼和舌搅拌作用的实验组中, 馒头的处理方式是 ____________________，各组实验所用的馒头质量应该_______，给予的适宜温度应该是 _____________。
消化系统消化管
2、咽、食道：食物进入体内的通道
3、胃：位于左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈囊状。主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合
4、小肠：盘曲在腹腔中，长5—6m，开始的一段叫十二指肠，小肠是消化道中最长的一段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
5、大肠：长约1.5m，它的起始部分叫做盲肠，在腹腔的右下部。盲肠上面连着一条细小的盲管，叫做阑尾。
6、肛门：是大肠的末端开口，食物残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
消化系统消化管消化腺
一、消化系统的组成及功能
唾液腺
肝脏胰腺
胃腺肠腺
一、消化系统的组成及功能
消化系统消化管消化腺
1、唾液腺：分泌唾液，进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶
2、胃腺：分泌胃液，进入胃，胃液能初步消化蛋白质
空白演示
在此输入您的封面副标题
第2节食物的消化和营养物质的吸收
第1课时食物的消化
思思考考：：
1.1我.我们们所所吃吃的的食食物物要要经经过过怎怎样样的的变变化化才才能能被被人人体体吸吸收收利利用用？？

北师大版生物七年级下册：8.2 食物的消化和营养物质的吸收课件 (共21张PPT)

C.胰腺和肠腺
D.肠腺和唾液腺
6.在下列器官中，基本没有消化功能的是（ D ）
A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠
肝脏胰腺
胆囊
胰腺:在胃下面，分泌胰液（含多种消化酶），经胰管流入十二指肠。
小结:消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物
位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺
（三）胃能：暂时贮存食物；通过蠕动
胃搅磨食物，使食物和胃液
(含胃蛋白酶)充分混合，并进行初步的消化。胃中有胃腺。
胃壁的结构:
粘膜层粘膜下层肌肉层
肌肉层
胃壁的结构:
粘膜层粘膜下层肌肉层浆膜
浆膜
胃腺:由粘膜上皮凹陷而形成。
四、小肠
小肠的结
构
十二指肠
粘膜层
粘膜下层肌肉层浆膜
小肠
有肠腺，分泌肠液（含多种消化酶）
小肠皱襞
小肠是消化和吸收的主要场所
五、大肠
• 长约1.5米，起始部分叫盲肠，在腹腔的右下部。
• 不消化,只吸收
大肠
盲肠阑尾肛门
消唾液腺
化
肝脏
腺
胃腺
肠腺
胰腺
肝脏和胰腺
肝脏:人体最大的消化腺。分泌胆汁
（不含消化酶，对脂肪起乳化作用）。胆汁先流入胆囊，并贮存在那里。进食后，胆囊收缩，胆汁经总胆管流入十二指肠。
（第一课时）
学习目标
1.描述人体消化系统的组成； 2.通过学习消化系统的组成，能够形成结构与功能相适应的

《食物的消化和营养物质的吸收》课件3(7页)(北师大版七年级下)

第2节食物的消化和营养物质的吸收
1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？
2.什么是食物的消化？
什么是消化？食物为什么要消化？分析实验
碘溶液透析袋淀粉溶液水（烧杯内）
透析袋葡萄糖液水（烧杯内）
碘溶液透析袋淀粉溶液水（烧杯内）
怎样运用类比方法理解实验本质?
模型部位透析袋
人体部位小肠内壁（细胞膜）
透析袋周围的水
血液（或细胞ห้องสมุดไป่ตู้）
透析袋周围的淀粉（葡萄糖）消化道中的食物
什么是消化？
• 食物在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
• 参与消化食物的结构组成是怎样的？
消化系统的组成及功能
口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中有淀粉酶
咽、食道胃：胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶小肠：肠壁上有肠腺，分泌肠液
小肠内有胆管和胰管开口
肝脏胆汁胆囊胆管小肠
胰腺胰液（有多种酶）小肠胰管
大肠、肛门
• 思考: 消化管内的食物需要哪些条件才能被消化呢？
• 预习：唾液对淀粉的消化作用的实验

生物食物的消化和营养物质的吸收PPT课件北师大版

3
2
0
A （口腔）
B
C
D
E （大肠）
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1、抓紧学习，抓住中心，宁精勿杂，宁专勿多。——周恩来 2、与雄心壮志相伴而来的，应老老实实循环渐进的学习方法。——华罗庚 3、惟有学习，不断地学习，才能使人聪明，惟有努力，不断地努力，才会出现才能。——华罗庚 4、发愤早为好，苟晚休嫌迟。最忌不努力，一生都无知。——华罗庚 5、自学，不怕起点低，就怕不到底。——华罗庚 6、聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚 7、应当随时学习，学习一切；应该集中全力，以求知道得更多，知道一切。——高尔基 8、学习永远不晚。——高尔基 9、学习是我们随身的财产，我们自己无论走在什么地方，我们的学习也跟着我们在一起。——莎士比亚 10、人不光是靠他生来就拥有的一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。——歌德 11 莫等闲白了少年头，空悲切。意思是：不要虚度年华，不然到了满头白发之时，只有徒叹奈何了。出自（宋）岳飞《满江红》。 12 人品、学问，俱成于志气；无志气人，一事做不得。意思是：一个人之所以具有高尚的品德，渊博的学问，都是由于他有志气；没有志气的人，什么事也做不成。出自（清）申居郧《西岩赘语》。 13 山积而高，泽积而长。意思是。山是由土石日积月累而高耸起来的，长江大河是由点滴之水长期积聚而成的。比喻知识、业绩都是由少到多，由小到大长期积累、创造而成功的。出自（唐）刘禹锡《唐故监察御史赠尚书右仆射王公神道碑铭》。 14为学之道，必本于思。思则得知，不思则不得也。意思是：学习必须以思考为根本，思考就能得到知识，不思考就得不到知识。出自（宋）晁说之〈晁氏客语〉 15为学正如撑上水船，一蒿不可放缓。意思是：作学问就象撑着逆水的船，连一蒿也不能放松。比喻学习不要自满，要坚持有恒。 16 为学须先立志。意思是：作学问首先应当立志。出自〈朱熹语录〉 17 学者不患立志不高，患不足以继之耳；不患立言不善，患不足以践之耳。意思是：作学问的人不怕志向立得不高，就怕不能持之以恒；不怕作品里的话说得不漂亮，就怕自己不照着做。出自〈薛方山记述•上篇〉 18学者大不宜志小气轻，志小则易足，易足则无进；气轻则以未知为已知，未学为已学。意思是：学习要树立大志，没有大志就容易自满，自满了就不易有长进了。学习要有勇气，缺乏勇气，不懂的东西会自以为已经懂了，没有学到的东西会以为已经学到。出自《近思录集注》卷二。 19学不博者，不能守约；志不笃者，不能力行。意思是：学识不广博，就不能得其要领；志向不笃诚，就不能努力去做。出自（宋）杨时《二程粹言•论学》。 20学贵知疑，小疑则小进，大疑则大进。意思是：学习贵在懂得提出疑问。有小疑问得到解决，总能有小进步；有大疑问得到解决，就能有大进步。出自《格言联壁•学问类》。

食物的消化和营养物质的吸收 PPT课件4 北师大版

•
19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。
•
20、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。
•
1、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？人生的道理很简单，你想要什么，就去付出足够的努力。
•
4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！
•
5、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。
•
9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
相反的哦！
在你的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？
胆囊小肠
肝脏
胆总管胰腺胰管
小肠内_肠__液__、_胰__液__、_胆__汁__共同完成消化作用。
比较消化腺分泌的消化液
消化腺唾液腺胃腺肝脏胰腺