5种必买的云南丽江特产
丽江不可错过的十大特色小吃
丽江不可错过的十大特色小吃丽江不可错过的十大特色小吃丽江这个宁静而悠闲的古城，注定了它饮食习惯的不拘一格。
丽江没有享誉海内外的名菜名点，然而它的小吃文化却决不逊色于其他地方。
所以在丽江除了发呆，品尝丽江当地的美食也是不容错过的。
一、鸡豆凉粉鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。
这种豆类经碾磨制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
美食小贴士在古城四方街，你能从纳西族老妈妈那里品尝到地道的鸡豌豆凉粉。
二、丽江粑粑主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。
吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。
美食小贴士“丽江粑粑”最正宗的那家是在青年旅舍的对面，靠近木府。
从木府过去后右转，到第一个路口左转，往里走20米，就是青年旅舍，对面就是个卖“丽江粑粑”的。
当地人卖1.5元一个，旅游者卖3~3.5元一个，所有的“丽江粑粑”应该都是从他们价批发的，然后卖8元一个。
品种很多，味道也很多，不下20种，很好吃，尤其是热的时候。
三、米灌肠米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
可以在大石桥小吃那里尝尝。
位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。
四、腊排骨火锅云南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，云南这边都是这种干辣椒粉，而四川耍的就是那勺红油，各有各的好。
豆腐乳放进去，味道就更赞了。
汤开了，浇一点排骨汤，吃腊排骨火锅的蘸水就做好了，放一根排骨进来，泡一下，风味绝佳。
美食小贴士若问吃腊排骨火锅何处去，当地人的回答是：象山市场是也。
别说旁边所有的店铺都卖腊排骨，下午两点，家家歇业，只有“钰洁”店里，还是有很多人，尤其是当地人在吃饭。
这是判断饭菜好吃与否最重要的指标之一。
店内环境一般，但菜品的确丰富、美味。
在丽江吃火锅，很好算钱，腊排骨火锅一个价钱，剩下的配菜都是4元一份，很是公道的价格。
丽江特产朋友圈说说
丽江特产朋友圈说说1. 来到丽江必须品尝的特产——丽江古城糕点，绵软的口感，甜而不腻，绝对是开启美食之旅的绝佳选择。
2. 丽江特产纳西石榴，个头饱满，果肉鲜美多汁，吃一颗就仿佛到了阳光明媚的丽江。
3. 丽江土豆粉，细腻软糯，配上酸辣的调料，让人回味无穷。
4. 丽江香菇干，鲜香扑鼻，是下酒的绝佳小吃，让人垂涎欲滴。
5. 丽江特产果冻虾，鲜嫩的虾肉和Q弹的果冻相融合，口感丰富独特，让人大呼过瘾。
6. 来到丽江怎能不品尝到当地特产腊肠，外焦里嫩，香气四溢，一口咬下去肉汁满溢，让人回味无穷。
7. 丽江茶花菇，口感爽脆，有着独特的香味，是爱吃蔬菜的朋友们不可错过的特产。
8. 丽江豆腐干，酥软细腻，入口即化，是素食者的最爱。
9. 丽江特产糯米酒，口感醇厚，甜而不腻，喝一口就仿佛置身于这片醉人的美景中。
10. 丽江特产酥油茶，浓郁的香味加上酥脆的茶渣，是丽江人一天中必不可少的开胃美食。
11. 丽江特产砣炖肉，肉质鲜嫩多汁，砣香浸入到了每一片肉里，让人回味无穷。
12. 丽江特产马兰头，独特的清香味道，爽口开胃，一尝难以忘怀。
13. 丽江特产糍粑，软糯香甜，可口好吃，是来丽江必买的伴手礼之一。
14. 丽江花椒鱼豆腐干，麻辣美味，鱼肉鲜嫩，绝对是鱼虾爱好者的首选。
15. 丽江特产黄腐乳，口感细腻，味道醇厚，是用来蘸饭或者拌菜的好伙伴。
16. 丽江特产草果，香气扑鼻，可以用来烹饪各种美食，增添口感。
17. 丽江特产烧干鱼，外酥里嫩，鱼肉入口即化，香辣可口，让人欲罢不能。
18. 丽江特产汽球酥，酥皮酥脆，内馅绵软，是小朋友们的最爱。
19. 丽江特产碧螺春茶，清香悠远，茶汤清澈透亮，是茶客们的心头好。
20. 品尝丽江特产椒盐脆皮鲤鱼，酥脆鲜美，一口咬下去油脂鲜香开放。
21. 丽江特产酸豆角，酸甜可口，口感咸香，是爱吃酸食的朋友们的最爱。
22. 丽江特产桃酥，外焦里嫩，甜而不腻，具有独特的桃香，让人一口接一口地吃不停。
丽江土特产推荐信
您好！在这美好的时光里，我谨代表丽江的各族人民，向您推荐我们丽江独具特色的土特产，希望能为您的生活增添一份美好。
丽江，这座镶嵌在云贵高原上的古城，自古以来就是多民族聚居的地方，这里不仅风光旖旎，人文景观丰富，而且土特产种类繁多，独具特色。
以下是我为您精选的丽江土特产推荐，希望您在品尝这些美食的同时，也能感受到丽江深厚的文化底蕴。
一、丽江粑粑丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食，有着悠久的历史。
其外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味。
丽江粑粑分为咸甜两类，色泽金黄，香味扑鼻，搭配酥油茶食用，更是回味无穷。
二、猪膘肉猪膘肉又称琵琶肉，是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪。
其色、香、味俱佳，外形颇似琵琶，是丽江独具特色的美食。
三、雪茶雪茶又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带。
雪茶只能天然野生，不能人工栽培，数量相当稀少。
按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种，具有很高的药用价值。
四、茨满梨茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，主要产于丽江坝茨满村。
茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。
五、程海螺旋藻程海螺旋藻产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物，在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧，故名螺旋藻。
程海螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品，营养价值极高，应用范围也十分广泛。
六、虫草虫草是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。
其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近三、四万元人民币。
虫草之所以称为冬虫夏草，是因为雪域高原盛夏冰消雪化之时，蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进土里，靠汲取植物根茎的营养长大，这时，盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝，从夏至冬，慢慢将地下的幼虫蚕食而死，形成冬虫。
丽江古城特色美食大推荐
丽江古城特色美食大推荐1、吹肝滇西北各民族(白族，彝族，纳西族等)常采用的猪肝做法。
将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成，其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。
切片略带甜味(肝糖元水解所致)，切面有无数小气孔，像海绵一样吸水，非常好吃。
2、豆饭丽江地区种植的豆类品种很多，有饭豆、豌豆、芸豆、蚕豆等，因此豆也就成了日常的主食。
纳西族习惯将豆子先煮后蒸，制成别具风味的豆饭。
在永胜地区还有一种独特的吃法，将嫩的蚕豆角剁碎和火腿丁一起炒，然后和泡过的大米放在一起焖熟，最后加上精盐翻炒拌均，非常的美味。
3、海棠果在丽江被称之为“多利”，是丽江的一种特产。
在丽江海棠有三种，木瓜海棠、西府海棠、垂丝海棠。
每到三月开花，八月份这种比葡萄大不了多少，红色果皮，黄色果肉的果实就成熟了。
在海棠成熟的季节里，丽江古城中的居民几乎每家都会晾晒一些(晒干了的就被称作“多利几补”)。
走在古城冲那些卖土特产的小摊上也都会看到它的踪影。
这种海棠果不但可以作为消闲的零食来吃，同时也是一味药，具有开胃、利尿、消炎的功用。
在古城的忠义市场购买是3元/斤;古城里是5-6元/小包，10元/大包。
4、黄豆面说是黄豆面，其实并不是用黄豆做的面条，只是在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。
汤底酸酸辣辣，非常开胃。
不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。
5、苦荞麦饭苦荞麦产于深山，吃起来苦中带甜、清香宜人，是清热解毒的一种养生食品。
纳西族将荞麦去壳，然后蒸熟。
在宁蒗，彝族会将荞麦做成待客的佳肴，他们将荞麦面和成面糊，放在炭火上烤熟，或者将荞麦面做成饼然后放在肉汤中煮熟。
6、米灌肠是纳西族杀猪请客必不可少的食品。
分为两种：黑米灌肠和白米灌肠。
黑米灌肠的制作方法是，将蒸熟的糯米和新鲜猪血拌在一起，并且加上各种香料，灌入洗净的猪大肠里蒸。
丽江特产
玛咖（Maca）是一种产于南美洲秘鲁安第斯山区的高原植物，属于十字花科，必须生长在海拔高度3000-5000米高原山区,纬度不超过30度。
内含独有的玛咖酰胺和玛咖烯及多种氨基酸和矿物质，对调节人体荷尔蒙分泌平衡，激活人体机能，抗疲劳效果显著（Maca在印加请、纳西语里是不累的意思）。
玛咖在南美洲有上千年历史，被当地人称之为“安第斯人参”，事实证明它是一种安全的植物，食用无任何副作用。
基本原理上讲，Maca不是补品，也不是性药。
从效果上看，性药的功效主要是改善性功能，而Maca的功能比性药要广泛得多，能够帮助人类防治衰老带来的问题。
另一方面，补品是缺什么补什么，而Maca是激发各个器官的原有功能，使其自然分泌人体所需要的各种激素，并促使机体从正常饮食中吸取合成身体所需要的营养物质。
所以，玛咖不是性药，也不是补品，而是调节人体内分泌的一种特殊营养物质成份。
玛咖为什么无任何污染，又非常安全？答：玛咖（Maca）生长需要特殊的环境和气候。
它要求海拔3000米以上，气候恶劣而土地肥沃，日夜温差达60度以上，这样的地方在全世界都是很少见的。
即使这样少的土地，种一次玛咖（Maca）后，土地要休养七年以上用以恢复肥力，否则土地不能耕种。
目前虽然美国和日本已经引种成功了，但那主要是以科学研究为主要目的，由于玛咖（Maca）所生存条件非常特殊，要求气候恶劣但土地肥沃，这样的地方全世界都非常罕见，这种地方也不可能实现机械化种植。
美国和日本所引种的种植面积很少，其中有效成份的含量比秘鲁原产的玛咖(Maca)低，而且在劳力成本上也比秘鲁高出几十倍，价格上根本没有竞争力。
所以，美国和日本至今仍然是最大的玛咖进口国，并且已经得到世界各主要发达国家的相关认证，其中包括美国的 FDA。
不仅如此，玛咖（Maca）也被联合国粮农组织（FAO）列入目录之中，是被推荐食用的安全食品，完全没有任何副作用。
但与其他普通农作物不同的是，玛咖（Maca）是一种半野生植物，不需要施肥，也不能够施肥。
最值得购买的丽江特产有哪些
最值得购买的丽江特产有哪些
最值得购买的丽江特产有哪些
一、螺旋藻：
丽江程海是世界上三处最适合生长螺旋藻的湖泊之一。
这里的钝顶螺旋藻是最优质的`品种，螺旋藻具有很好的保健和医疗功效，像绿A，程海保尔、天天等都是相对不错的牌子。
二、玛咖：
新兴的产品，有包装好的玛咖干果、玛咖精片、玛咖酒等。
据说玛咖可以用于强壮身体，提高生育力，改善性功能，抗抑郁，抗贫血等。
三、果脯：
有青梅、芒果、脆李等多个品种，常见的牌子有“得一”、“女儿珍”、“有志”等。
四、腊排骨：
丽江纳西族的传统食品，非常美味，超市里有真空包装的卖。
五、雪桃：
丽江雪桃可是上过国宴的哦，只是不易保存，大概中秋前后大量上市。
六、野生菌：
有松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌等野生食用菌，冻干或真空包装的，方便携带。
丽江十大特色小吃
丽江十大特色小吃在丽江，你不仅可以感受一如既往的慵懒慢生活，还可以停下脚步来享受一下当地许多的特色美食小吃，还可以把当地的特产带回家，作为资深吃货一枚，我为大家推荐一些丽江特色小吃和特产，一般人我不告诉他。
可携带的特产推荐普洱茶（这个买老陈茶好一点）、螺旋藻（保健功效不错，程海保尔或者绿A的牌子）、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、植物精油、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
这些可以买了带回来自用或者送人都不错。
购买小贴士其实你住宿的很多客栈或者酒店里就会有一些当地特产销售，比如丽江的冬虫夏草、玛咖、螺旋藻、各种菌菇等，你可以在客栈里买，走的时候带点回去很方便，要提醒大家的是，有些客栈的价格会比市面价格相对高一点，比如丽江的玛咖，有些地方几十块一斤，有些地方几百块一斤，但是你不懂其中的门道，也不知道如何分辨好坏，就容易买得不好，冬虫夏草也一样，不过有些特产就比较容易选择，像螺旋藻，因为只有天然碱性水养殖出来的螺旋藻，它的营养价值会相对丰富均衡，目前全国只有云南丽江程海湖的水是天然碱性水。
而且全国真正做得好的品牌有两家，一家是绿A，另一家是程海保尔螺旋藻，这两家是真正在程海湖上建立了自己的工厂的，所以一般去云南买螺旋藻，认准品牌就好了。
其实现在互联网这么发达，丽江很多特产，网上也可以买到，你也可以选择网上对比一下就会了解很多。
重头戏来啦！！！特色美食推荐丽江主要是纳西族，餐饮自然也以纳西菜式为主。
比较有代表性的纳西菜式有三叠水，八大碗等，除此之外，鸡枞菌、牛肝菌、燕窝菌、松茸等各种菌类也是丽江地区特有的，味道鲜美，且营养丰富。
另外，米灌肠、鸡豆凉粉、黄豆面、腊排骨等经典小吃也是不可错过的。
云南丽江市特产
茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，因主产于丽江坝茨满村，故名。 丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南 省梨类中的上品。茨满梨产地黄山茨满、长水、中济一带，离丽江城不过 数里。春天，这里是一道香雪连海的风景。这一带每年都要举行一年一度 的梨花节，一树梨花春带雨，踏歌起舞霁月中的民俗美景，使人陶醉；秋 天，这里风过庭院、梨香阵阵；时近秋末，又是村坞红叶、斑斓无比；茨 满梨花和茨满梨风景，都是丽江人生活永不凋谢的色彩。
菜豆原产于中南美洲，16世纪，西班牙人将菜豆传入中国，目前分布 于中国云南、广东、广西、福建等地。菜豆生于土地肥沃的向阳处。菜豆 的繁殖方法主要有扦插和播种。
菜豆味甘、淡，性平。菜豆有滋补，解热，利尿，消肿等功效；对治 疗水肿、脚气病有特殊疗效。食用菜豆必须煮熟煮透，消除不利因素，趋 利避害，更好地发挥其营养效益。菜豆鲜嫩荚也可作蔬菜食用，还可脱水 或制罐头。
鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。其凉粉部分由小扁豆（Lens culinaris）制成，此豆又叫滨豆、兵豆，原产亚洲西南和地中海地区。 因适合生长高寒山区，丽江地区多有栽培。
其辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等。凉粉外表呈现 黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。
在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。几百 年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌 以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃、止车晕浪；热吃将凉粉在平底锅内用 香油双面炸黄、佐以调料，虽然其貌不扬，但味道质地却极其细腻爽滑、 适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。
三川火腿被丽江市质量技术监督局授予“产品质量计量信得过”称号， 连获第八届中国专利新技术新产品博览会“金奖”、第九届中国专利新技 术新产品博览会“特别金奖”、“中国名牌产品”、第六届中国国际食品 博览会金奖、中国首届民营企业交易会“指定产品”、云南省“消费者喜 爱商品”中国中轻质量保证中心质量保证产品等多项殊荣。被国家有关食 品专家称为中国唯一的“软性火腿”，誉为“国粹”。
丽江特产篇★重要☆
丽江旅游购物指南丽江作为茶马古道上的重镇，自古以来就是一个贸易中心。
南来北往的好东西尽在丽江，就看您能不能淘到了。
无数人心目中的丽江是一个宁静古朴的小镇，以为现在的丽江太商业化了。
其实不然，历史上他就是一个贸易集散地，用现在的话说，它就是个大超市。
个人认为到丽江值得买的特产有三大类：一类属于贵重型的；另一类就是比较便宜的小纪念品；还有一类就是吃货型的。
（一）、美食型：牦牛肉、鲜花饼、野生菌、丽江雪桃1、牦牛肉：在古城开了很多牦牛肉店，胖金妹牦牛肉、东巴牦牛肉、牧珍牦牛肉、牛中王牦牛肉等等，店很多，大概100左右一斤，散装的。
有半干的，有全干的，口味有香辣、五香、原味，可以免费品尝。
在丽江所有卖牦牛肉的多少自家的绝对是牦牛肉，但小编觉得，牦牛肉产量不是很高，怎么可能供应的了这么多商家在卖，牦牛肉很原生态的东西，还吃药材长大的，怎么可能只卖一百左右一斤，还是干的。
小编问有个开牛中王牦牛肉的大姐，这是真牦牛肉吗？大姐笑了笑说，姐最少保证是牛肉的。
虽然说吃不到真的牦牛肉，但至少是牛肉的，不是其他什么肉的，小编还是很安心的，至少味道还是很不错的。
小编家几个表妹很喜欢吃，每年我都会很多给她们吃。
如果你们在丽江有卖牦牛肉低于70以下的，那小伙伴就得注意了，毕竟是吃的东西，小心点为好。
2、鲜花饼：是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。
鲜花饼在云南当地很多均有销售。
每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
在古城开了很多专门卖鲜花饼的店，基本上以手工鲜花饼为主，味道还是很好吃的，价格大概在20左右一盒。
很多店里也会卖那种袋装的鲜花饼，很便宜，100块10包，小编建议你们不要买，虽然便宜，真心很难吃，要吃还是买手工现做的。
3、野生菌：野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔20 00--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。
丽江古城购物特产分享(丽江住宿口碑好的客栈)
丽江古城购物特产分享(丽江住宿口碑好的客栈)因地理位置及气候条件的影响，使丽江的土特产独拘一格。
药材主要有虫草、天麻、雪茶、人参等;饮食方面有窨酒、海棠果、山嵛菜、白芸豆、松茸、鸡棕、程海螺旋藻等; 工艺品有丽江铜器、永胜沙金、东巴蜡染、金沙红陶、木制工艺品、丽江皮鞋、火绒布、牛肋巴、司普哩、茨满梨、蜂糖梨、华坪名茶“乌木春”等。
东巴扎染它借鉴了白族的扎染工艺和苗族的腊染工艺，并且加入了东巴文化的元素，具有独特的审美价值和装饰性。
50~200元/件。
窨酒属黄酒类低度酒，明代时期就已形成了独特的酿造工艺。
据说，当时伊丽莎白女王在出访中国时，在国宴上点的就是丽江的窨酒。
15~80元/瓶。
螺旋藻丽江程海是世界三大螺旋藻产地之一，其生长的钝顶螺旋藻品质优良。
螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物，具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能等功能。
60~300元/筒。
虫草丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。
其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近三、四万元人民币。
纳西壁画由当地人自已制作的手工艺品，值得珍藏，搁在桌面做摆设，效果很不错。
15～30元/个。
皮具，皮毛束河是“皮匠之乡”，能找到做工好，皮质好，款式新的皮包店，价格可要比牌子的便宜不少，所以，如果喜欢款式但不建议是否是品牌，可以买一个回去。
丽江古城到处在卖的皮毛基本上都是山猫和大狗的皮，不会有什么所谓的草狼草豹，但是作为装饰品仍然不错，视毛色约100元--300元之间。
普洱茶丽江的茶铺大多卖的都是普洱茶，普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性相对其它茶更温和，暖胃不伤胃，还可以降血脂，老人更宜饮普洱茶，因为普洱能够促进肠胃蠕动和消化，丽江作为云南的重要交易地点，懂行的人买的两百块的普洱，在其它城市也值上千块了。
东巴木雕丽江的木匠大多采用杜鹃木进行雕刻，线雕一般五十到八十元，浮雕则视具体工艺和大小尺寸定价，一般在三四百块钱左右，店铺一般会报价八百到一千左右。
十大云南丽江特产
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000连年前就在滇南民间流传。建水出产一种新颖的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以避免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡慢慢蒸熟（一样需3 ～4小时）。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的进程中丧失较少，因此大体上维持了鸡的原汁原味。吃起食客的赞誉。若是在汽锅中别离加入云南出产的宝贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”、就叫三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡，天麻汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、管力等症还有必然作用，对冠心病、神经虚弱等具有疗效。
十大云南丽江特产
云南丽江，不仅有优美的风光，怡人的气候，更有丰硕的本地特产。以下是小编为大伙儿良心推荐的十大特产。
一、螺旋藻
第一要提的特产确实是天然螺旋藻。云南永胜程海湖是目前世界上天然生长螺旋藻为数不多的地址。螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成份最丰硕、最均衡的生物，一样被做成保健品，适合大多数年龄层的人服用，专门是中老年人。科学检测说明：1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各类蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量很高，且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似，因此躯体很容易就能够够吸收。螺旋藻同时富含人体需要的各类元素，具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫性能，加速创口愈合等多种药用和保健功能。是理想的保健品，相关研究文献也说明螺旋藻无副作用。固然，也正是因为天然螺旋藻有着如此多的功效，能够对很多疾病起到辅助医治的作用，因此此刻螺旋藻片品牌也开始变得多了起来，因此大伙儿在购买的时候必然要选择产地在云南程海湖的正宗天然
以上内容来源于网络整理，下次去丽江记得带些回来哦！更多关于云南丽江旅行功略、云南特产等信息可参考网站chbaoer
游走丽江,丽江特色美食
游走丽江——丽江特色小吃
1、丽江凉粉。
丽江市场上卖的基本上是豌豆凉粉和米凉粉两种居多，鸡豆凉粉是丽江特有的，不过少之又少，产量低，鸡豆价格也不便宜，能吃到的几率很低！凉粉皮味道也很不错的！凉粉有两种做饭：油炸和凉拌，可以根据自己的喜好选择！凉粉，丽江古城最容易找到的食品之一，满大街都是，古城各种角落里的小摊味道不错！
2、丽江粑粑，又称“千层饼
丽江粑粑薄如纸、层次多，以火腿、花椒、葱花、猪油等做为配料，有咸甜两种口味，香脆可口，丽江粑粑曾经是走茶马古道马帮必备的干粮。
3、纳西传统蜜饯
丽江传统蜜饯店在百岁坊45号，先到大石桥，顺水而下到百岁桥，左手边的巷子就是了，也可以问问路边的小店就知道了！当然，古城里面各个角落，也分布着很多的！
4、米灌肠
丽江特有的一种风味食品，纳西语里称作“麻补”。
是把大米或者糯米蒸熟后，拌在新鲜猪血等各种作料里，然后灌到洗净的猪大肠内，蒸熟而成。
吃的时候，切成片可煎可蒸。
米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
5、凉宵
凉宵，是丽江著名小吃，香甜可口。
冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和玫瑰花瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。
如今，来丽江旅游的人越来越多，很多人都是冲着丽江纳西风味的特色小吃而来。
在这里，云南假日风光国际旅行社温馨提醒您，要注意饮食规律，不能暴饮暴食，冷食热食同时吃，在吃坏肚子的情况下一定要及时就诊，避免病情的恶化。
丽江古城特色小吃推荐
丽江古城特色小吃推荐丽江古城位于中国云南省，以其古老的建筑、浓厚的历史文化和丰富的特色小吃而闻名。
在这里，游客们可以品味到各种美食，从经典的云南风味到独特的丽江特色小吃，满足他们的味蕾享受。
在本文中，我将为您推荐几种丽江古城的特色小吃，让您在游览古城的同时，也能尽情品尝美食。
1. 炸酱面炸酱面是丽江古城最受欢迎的特色小吃之一。
这道菜通常由面条、炸酱、黄豆酱和一些配菜组成。
炸酱面的面条细而有弹性，炸酱和黄豆酱的混合味道非常独特，配菜可根据个人口味选择，如肉末、葱花等。
品尝一口炸酱面，您可以感受到来自云南土地的纯正风味。
2. 走油饼走油饼是丽江古城的传统糕点之一，也是丽江的特色小吃。
它的外层金黄酥脆，内里柔软香甜。
走油饼可以搭配花椒粉、花生碎、豆浆等多种调料，吃起来非常香酥美味。
无论是早餐还是下午茶，走油饼都是丽江人民最钟爱的小吃之一。
3. 酸辣鱼片酸辣鱼片是丽江的一道经典菜品，也是受到游客喜爱的特色小吃。
这道菜的主要食材是鱼片，搭配上酸辣的调料，吃起来口感鲜美独特。
酸辣鱼片的制作工艺独特，以及独特的云南调味品，使其成为了丽江不可错过的特色菜品之一。
4. 丽江豆腐丽江豆腐被誉为丽江的“美食之王”。
它的外观洁白细腻，质地滑嫩，味道鲜美。
丽江豆腐可以根据个人口味煮熟，搭配各种调料，如麻辣、酸甜等，给您带来不同的味觉享受。
无论是热的还是冷的丽江豆腐，都是丽江古城内不可错过的特色小吃之一。
5. 酥油茶酥油茶是丽江古城的传统饮品，也是藏族民众日常饮用的主要茶类。
它由茶叶、酥油、盐和水等原料熬制而成。
酥油茶的味道浓厚，口感滑润，有助于保暖和提供身体所需的能量。
在丽江古城漫步时，品尝一杯香醇的酥油茶，将成为一段难忘的经历。
6. 四方肉丸四方肉丸是丽江的特色小吃之一，以其制作工艺独特而闻名。
它采用猪肉、牛肉等肉类制成，口感鲜嫩。
四方肉丸的特点是外皮松脆，内部鲜嫩多汁。
搭配上酱料或者汤，风味更佳。
无论是作为主菜还是夜宵，四方肉丸都是丽江古城内广受欢迎的小吃之一。
丽江古城小吃
丽江古城小吃关于《丽江古城小吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
云南丽江是坐落于在我国的南边地域，云南丽江古城的风景秀丽，并且气侯怡人四季如春，是一个十分火爆的地区，除开云南丽江古城的美丽风景之外，云南丽江也是有许多特色食品，挑戰我们的味觉，云南丽江古城的特色小吃一般纳西族的特色小吃占多数，不但口感别具一格，并且也十分色香味俱全。
云南丽江古城的小吃有哪些?1，纳西族的口味食品尤以香肠便便著名。
香肠便便外酥内脆绵软，油而不腻，香气扑鼻，闲置半个月左右其味不会改变，有咸、甜二种喜爱的盆友能够去吃点看。
2，“腊排骨火锅”，彝族主推菜“云南丽江腊排骨火锅”，由云南丽江腊排骨、马铃薯、豆芽菜、东瓜、树番茄一锅煲出，口感偏口味淡是彝族特色美食“三叠水”的第三叠———热情叠中的一道主餐。
原是彝族人引以为豪地称作“云南丽江第一锅”。
3，“云南丽江凉皮”是传统美食。
美味可口、延展性十足，爽口、质优价廉。
原材料关键有鸡扁豆、苋菜、黄豆芽、麻椒油、油辣椒、炒火麻子面、醋、生抽、生姜水、蒜末、芝麻油、盐等。
(能够塑料打包带走一边走在古都访问景色一遍吃古都特色美食岂不快哉)4，“吹牛肝”是纳西族设宴时必需的一道传统式特色美食。
它制作方法独特，色美可口。
主要材料牛肝配上香菜、炒花生米、盐、醋、油辣椒、白芝麻等拌在一起。
1、云南丽江这一大城市是散漫而悠闲自在的，这类生活的节奏终究了它的饮食结构也是懒散而不拘一格的。
云南丽江沒有闻名全球的特色美食美味小吃，殊不知它的小吃文化却决不会输于世界美食之都的广州市、成都市。
腌酸鱼是摩梭人,彝族别人接待客人及送去友的一种传统式美味.腌酸鱼虽十里不一样风，每家有每家的口味，但都相互遵照一个古现，用沪沽湖里土特产的500克上下的活裂腹鱼腌渍，大家在湖内打鱼时，凡捞到500克重的裂腹鱼，便小心地放入一个配有水的木盆里养着。
2、丽江粑粑的特性是不容易霉变变味儿，搞好后置放数日，不容易长霉，不管带著远行或将它做为礼品赠予给远处的亲戚朋友，你都不必担心，要是那时候把它拿出来随意地蒸或煎一下，它仍然松脆甘甜。
丽江特产之购物篇
丽江特产之购物篇在丽江古城，除了客栈，最多的就是店铺了。
而且在丽江可买的东西也确实不少，各年龄段和消费群体都能找到适合的东西。
当然了，旅游购物的话，大多数游客比较亲睐的一定是特产，比较具民族风格和丽江特色。
1、可购买的丽江特产推荐a、丽江特产?东巴扎染到丽江一定要买的就是东巴扎染，它借鉴了白族扎染和苗族腊染工艺，加入东巴文化的元素，东巴文的象形和民间工艺结合在一起，使得东巴扎染具有了独特的审美价值和装饰性。
买一块东巴扎染做成的布挂，美观和实用兼具。
扎染一般价格都不会太高，价格随着布的质量和扎染的质量浮动，围巾一般在15-35元一条，桌布或布挂等40-80元每条，如果是类似床单那种大件，就差不多120-180元了。
东巴扎染b、丽江特产?羊毛挂毯东巴挂毯采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成。
这些也是根据大小不同和原料的质量不同而价格各异，差不多从几十到几百都属正常，自己按照挂毯的大小衡量一下还还价，一般不会买贵的。
c、丽江特产?茶这里推荐两种茶：普洱茶和雪茶。
普洱茶：云南是普洱茶的产地，价格根据它的年份、产地、品种等因素而变化，一个茶饼最便宜的也要七八十。
但这个东东和文物、金银饰物等高端物一样，是需要一定鉴别知识的。
如果你不是品茶高手，请勿随便听信商贩店主的忽悠，如果实在要买，可以去正规的大商店购买。
个人觉得100-300元的茶饼已经可以了，茶味香浓，年份也可达到3年左右，不管是自饮还是送人、或者收藏均可。
当然了，更贵的、更便宜的都大有，建议可以坐下来慢慢品一品，听品茶师给你讲讲个中区别，再理智购买。
雪茶：是一种空心草芽状的地衣类茶科植物，生长在海拔4000米以上，因洁白如雪而得名。
雪茶性凉，味甘苦，具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值，可单独用开水泡饮，也可与茶叶、菊花、甘草等同泡。
大多数卖茶叶的店里都有卖，50元左右一斤。
来丽江要吃的特色食物
来丽江要吃的特色食物
来丽江要吃的特色食物，以及位置、以及价位！
来丽江要吃的东西有以下几种
1：过桥米线
2：腊排骨
3：黑山羊
4：野山菌
5：雪山鱼
1：过桥米线
过桥米线源自云南，口味特色，过桥米线鲜而不腻·值得品尝
位置：古城北门童话古往进来路口，前行50米！
人均消费：30元
2：腊排骨
丽江腊排骨经过研制，晾晒，口感好，有嚼劲
位置：五一街大石桥附近香山腊排骨
人均消费：50元
3：黑山羊
黑山羊没有普通让肉的那种腥味，口感好。
位置：丽江金凯广场黑山羊一条街
人均消费：50元
4：野山菌
云南特产野山菌，关于菌子也有很多吃法，相对比较多的就是云里位置：北门坡云里餐厅
人均消费：100
5：雪山鱼
雪山鱼，产自玉龙雪山脚下~入口即化，味道鲜美
位置：和服皇冠后门云雪里餐厅
人均消费：150。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
5种必买的云南丽江特产
每次离开丽江都有一种特殊的情愫，这个经常与“艳遇”扯上关系的旖旎古城，总是牵动着我的心。
这是第三次从云南回来，忍不住想记录下在云南的点滴，那么今天先介绍一下5种必买的云南丽江特产，和大家分享一点我在丽江游玩的经验。
特产一：螺旋藻
首先我要介绍的就是被世界卫生组织誉为“21世纪最佳的营养食品”的螺旋藻。
第一次途经云南丽江的永胜县，我被风景秀丽的程海湖深深的吸引了。
据当地的居民说，每年的清明前后，程海湖的水会很神奇的由清澈变成蓝绿，另外它还会散发出一种特殊的香味。
除此之外，程海湖还拥有世界三大螺旋地产地之一的美誉。
那是我第一次接触到螺旋藻，我看很多游客争相抢购此地生产的据说营养价值较高的螺旋藻，尤其适合中老年人提高免疫力与抗疲劳，于是也抱着试一试的心理买了一些准备送给自己的父母。
长年需要服药的父亲在食用了二个月后打电话和我说，很多药以及其他的保健品都停了，觉得自己的身体和以往相比强健了很多。
哪个子女不希望自己的父母身体健康并且尽量少的服用药物呢？第二次去丽江旅游我同样的带回了一些程海保尔的螺旋藻，这次我给自己也带了一点，螺旋藻的适用对象还是挺广的，除了婴儿、儿童不能吃，其它的年龄层都可以服用。
我由于长期高强度工作，加班熬夜什么的，身体免疫力也下降，身边时常备着各种补充维生素的瓶瓶罐罐。
一年过去了，我明显的感觉到自己的免疫力增强了，连感冒都减少了。
庆幸遇见丽江，同时庆幸遇见程海保尔的螺旋藻，让我和家人的生命加分。
特产二：野生菌
说到菌类食物，我真是欲罢不能，一个字，爱！且不考虑它的营养价值，对于一个吃货来说一道美味的菜再加点云南野生食用菌，简直是完美。
在大众追逐绿色健康食品的今天，野生菌就是其中绿色食物的一种。
之前《舌尖上的中国》也曾报道过野生菌中的鸡枞菌。
我第一次去丽江是在7月，正值鸡枞生产的季节。
我居住的客栈男主人每天都会早起去不远的半山坡采摘，采摘回来以后还有很多较为复杂的工序。
每次从丽江回来我都会带点回来，送亲人、长辈，亦或者自己
与家人一起品尝，都可谓是一种美的享受。
特产三：丽江粑粑
在丽江居住的有勤劳的纳西族人民。
其中纳西族的丽江粑粑不得不说是一大特产。
明朝的徐霞客就曾在游记中提到过“油酥面饼”，就是丽江粑粑的代表。
丽江粑粑色香味俱全，它的主要原料是丽江生产的精细麦面。
有咸的和甜的，外酥内泡，可以根据自己的口味配上酥油茶、咖啡等，味道非常，在古城几乎每家小吃店都有。
有句话叫做“俘获男人的心先俘获他的胃”，我觉得丽江就是一个俘获游客胃的地方，大概这也是为什么我会对它流连忘返的理由吧！
特产四：雪茶
我们都知道茶文化在中国的历史非常悠久，中国是茶的故乡。
挑选一个周末，选一本好书，品一杯好茶，可谓是人生的一大乐事。
所以今天我也想和大家说一说云南的雪茶。
我的母亲是个酷爱喝茶的人，所以我带了点雪茶给她。
首先观察，雪茶的形状和白菊花的花瓣有点像，颜色洁白，它含有多种维生素和微量元素。
和其他茶一样有明目的作用。
再闻，它闻起来没有特殊的味道。
最后品尝，雪茶尝起来味道有点苦，但是这并不妨碍爱茶者对雪茶的热爱。
这次从丽江回来我依旧为我母亲带了点雪茶回来，或者放点在办公室，也有醒脑安神的作用。
特产五：东巴皮画
前面介绍的都是吃的，那么接下来我想介绍一个艺术品——东巴皮画。
这是一种绘画工艺，民族特色很浓郁。
第一次见到它，我就被它的图案和线条吸引了。
它的古风古韵感特别的强烈，一看见它就让我爱不释手。
据当地的居民说，东巴皮画的历史可以追溯到游牧民族时代，我觉得这也是纪念历史的一种很不错的方法。
带回来挂在室内或者作为纪念品送给亲朋好友都是不错的选择。
云南丽江其实还有蛮多特产的，以上我只介绍了5种，其中的丽江螺旋藻、野生菌我自己是尤其喜欢的。
每次去都会大量采购。
云南美丽的风景，可爱的人，真希望有机会能再去。