四季酒店餐饮业态
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• 酒店设施
• 酒店的金沙厅由中国顶级厨师 • 前台保险柜、商务中心、会议 主理，巧手烹调高级粤菜，上 设施、自助取款机、安全消防
海菜及多款特色杭州菜，11栋 系统、大堂吧、公共区域闭路
独立亭阁式贵宾厅穿梭于竹林 电视监控系统、咖啡厅、无烟
庭园之间，无论是接待贵宾或 楼层、24小时热水、中餐厅、
商务宴请，都能彰显尊贵气派。 西餐厅、宴会厅、免费停车、 WLB西餐厅 全天候提供各式中 有电梯、免费wifi
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金沙厅中餐
•龙井虾仁，是配以龙井茶的 嫩芽烹制而成的虾仁，虾仁 玉白，鲜嫩、芽叶碧绿，清 香，色泽雅丽，滋味独特， 食后清口开胃，回味无穷， 在杭帮菜中堪称一绝。龙井 虾仁，选用活大河虾，配以 清明节前后的龙井新茶烹制， 虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁， 茶叶碧绿、清香，色泽雅丽， 滋味独特。
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Thanks for watching
The producer
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四季酒店餐饮业态
Four Seasons Hotels
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四季酒店
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集 团，总部设于加拿大多伦多，1961年由 伊萨多·夏普(Isadore Sharp)先生创办， 2014年为止已在38个国家拥有92家酒店 及度假酒店，并有超过60项酒店发展计 划正在酝酿中。四季酒店被Travel + Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳 酒店集团之一。除创始人夏普先生之外， 比尔·盖茨(Bill Gates)和阿尔瓦利 德·本·塔拉尔王子(Prince Alwaleed Bin Talal)也是四季酒店集团的大股东。
艾伦·史密斯（Allen Smith）
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杭州西子湖四季酒店介绍和设施
• 杭州西子湖四季酒店隐匿于西湖西北角——灵隐路，依湖建邸，望 山建园。居于此，徒步，即可赏“曲院风荷”，观“岳墓栖霞”，
探“北街梦寻”。酒店至水上情景交响音乐会《最忆是杭州》演出
地可步行抵达。
• 延续南宋定都后西湖皇家园林艺术的演绎风格，杭州西子湖四 季酒店所筑亭台楼阁，并多曲线与斜线，使之与山水的灵动线条相
西美食；餐厅与池畔阳台连接，
特设室外用餐区，在品尝美食 之余，更可尽享大自然的美景。
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门店主图
西子湖四季酒店金沙厅
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杭州西子湖四季酒店大堂酒廊
No Image
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宴会厅
•会议设施
•宴会厅 最多容纳180人，适 合举行各种庆典活动
•雪柳厅 最多容纳40人，适合 举行小型会议
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四季酒店发展史
1961年，四季酒店集团在加拿大多 • 1982年，四季推出住宅物业，
伦多市中心创办了第一家汽车旅馆， 为客人提供全产权或共享产权
并以当时新一代的国际商务旅客为 的市区住宅和度假别墅，并配
服务对象。四季在欧洲经营的第一 套四季酒店的个性化服务。
家酒店：公园旅馆(Inn on the
Park)——即今天的伦敦柏丽大道 •
四季酒店。夏普先生为集团奠定的 • 2013年9月23日，艾伦·史密
未来发展方向是以适中的规模、宽
敞的客房、亲切友善的员工和无微
不至的服务，来管理专门提供优质 服务的中型酒店。
斯(Allen Smith)先生正式出
任四季酒店集团总裁兼首席执 行官
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•四季自2002年就进入中国市 场，中国的第八家酒店深圳 四季酒店于2013年9月底启幕。 加上已有的位于北京、广州、 杭州、香港、澳门和上海的 七家酒店，至此四季在中国 最重要的城市和黄金地点都 已拥有酒店。四季对于未来 在中国市场的项目非常期待， 在接下来的四到五年中，中 国市场已有不少于五个项目 正在不同发展阶段中。四季 更在中国地区推出多个社交 媒体平台，为旅行者们提供 目的地信息。
称，共秀并灵。客房以江南丝缎绣品为墙饰，借中国传统花鸟画的
立意灵感，构筑低调奢华之居。
• 酒店金沙厅以创意江南菜著称。西湖餐厅提供欧陆风味菜肴，
与大堂酒廊相通，于庭院深处，为宾客带来悠享时光。酒店还为小
客人特设儿童活动中心及户外游乐场，更有夺宝奇兵儿童活动项目，
为小朋友开启趣味旅程。
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• 餐饮设施
•丹枫厅 最多容纳20人，适合 举行小型会议
•云松厅 最多容纳20人，适合 举行小型会议
•婚宴
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wl bistro西餐厅
•以超值价格在顶级餐厅享 用顶级精致美食入选第六 届中国餐厅周。 •以超值的价格享受超奢华 餐厅。
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金沙中餐厅
•西湖醋鱼也称为叔嫂传珍， 是浙江杭州传统汉族风味名菜。 据传在宋朝，叔嫂二人为兄、 为夫报仇屡遭阻拦而体会到生 活酸甜之味，创出的这道菜。 通常选用草鱼作原料，烹制而 成。烧好后，浇上一层平滑油 亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩 美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
• 酒店设施
• 酒店的金沙厅由中国顶级厨师 • 前台保险柜、商务中心、会议 主理，巧手烹调高级粤菜，上 设施、自助取款机、安全消防
海菜及多款特色杭州菜，11栋 系统、大堂吧、公共区域闭路
独立亭阁式贵宾厅穿梭于竹林 电视监控系统、咖啡厅、无烟
庭园之间，无论是接待贵宾或 楼层、24小时热水、中餐厅、
商务宴请，都能彰显尊贵气派。 西餐厅、宴会厅、免费停车、 WLB西餐厅 全天候提供各式中 有电梯、免费wifi
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金沙厅中餐
•龙井虾仁，是配以龙井茶的 嫩芽烹制而成的虾仁，虾仁 玉白，鲜嫩、芽叶碧绿，清 香，色泽雅丽，滋味独特， 食后清口开胃，回味无穷， 在杭帮菜中堪称一绝。龙井 虾仁，选用活大河虾，配以 清明节前后的龙井新茶烹制， 虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁， 茶叶碧绿、清香，色泽雅丽， 滋味独特。
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The producer
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四季酒店餐饮业态
Four Seasons Hotels
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四季酒店
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集 团，总部设于加拿大多伦多，1961年由 伊萨多·夏普(Isadore Sharp)先生创办， 2014年为止已在38个国家拥有92家酒店 及度假酒店，并有超过60项酒店发展计 划正在酝酿中。四季酒店被Travel + Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳 酒店集团之一。除创始人夏普先生之外， 比尔·盖茨(Bill Gates)和阿尔瓦利 德·本·塔拉尔王子(Prince Alwaleed Bin Talal)也是四季酒店集团的大股东。
艾伦·史密斯（Allen Smith）
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杭州西子湖四季酒店介绍和设施
• 杭州西子湖四季酒店隐匿于西湖西北角——灵隐路，依湖建邸，望 山建园。居于此，徒步，即可赏“曲院风荷”，观“岳墓栖霞”，
探“北街梦寻”。酒店至水上情景交响音乐会《最忆是杭州》演出
地可步行抵达。
• 延续南宋定都后西湖皇家园林艺术的演绎风格，杭州西子湖四 季酒店所筑亭台楼阁，并多曲线与斜线，使之与山水的灵动线条相
西美食；餐厅与池畔阳台连接，
特设室外用餐区，在品尝美食 之余，更可尽享大自然的美景。
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门店主图
西子湖四季酒店金沙厅
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杭州西子湖四季酒店大堂酒廊
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宴会厅
•会议设施
•宴会厅 最多容纳180人，适 合举行各种庆典活动
•雪柳厅 最多容纳40人，适合 举行小型会议
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四季酒店发展史
1961年，四季酒店集团在加拿大多 • 1982年，四季推出住宅物业，
伦多市中心创办了第一家汽车旅馆， 为客人提供全产权或共享产权
并以当时新一代的国际商务旅客为 的市区住宅和度假别墅，并配
服务对象。四季在欧洲经营的第一 套四季酒店的个性化服务。
家酒店：公园旅馆(Inn on the
Park)——即今天的伦敦柏丽大道 •
四季酒店。夏普先生为集团奠定的 • 2013年9月23日，艾伦·史密
未来发展方向是以适中的规模、宽
敞的客房、亲切友善的员工和无微
不至的服务，来管理专门提供优质 服务的中型酒店。
斯(Allen Smith)先生正式出
任四季酒店集团总裁兼首席执 行官
实用文档
•四季自2002年就进入中国市 场，中国的第八家酒店深圳 四季酒店于2013年9月底启幕。 加上已有的位于北京、广州、 杭州、香港、澳门和上海的 七家酒店，至此四季在中国 最重要的城市和黄金地点都 已拥有酒店。四季对于未来 在中国市场的项目非常期待， 在接下来的四到五年中，中 国市场已有不少于五个项目 正在不同发展阶段中。四季 更在中国地区推出多个社交 媒体平台，为旅行者们提供 目的地信息。
称，共秀并灵。客房以江南丝缎绣品为墙饰，借中国传统花鸟画的
立意灵感，构筑低调奢华之居。
• 酒店金沙厅以创意江南菜著称。西湖餐厅提供欧陆风味菜肴，
与大堂酒廊相通，于庭院深处，为宾客带来悠享时光。酒店还为小
客人特设儿童活动中心及户外游乐场，更有夺宝奇兵儿童活动项目，
为小朋友开启趣味旅程。
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• 餐饮设施
•丹枫厅 最多容纳20人，适合 举行小型会议
•云松厅 最多容纳20人，适合 举行小型会议
•婚宴
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wl bistro西餐厅
•以超值价格在顶级餐厅享 用顶级精致美食入选第六 届中国餐厅周。 •以超值的价格享受超奢华 餐厅。
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金沙中餐厅
•西湖醋鱼也称为叔嫂传珍， 是浙江杭州传统汉族风味名菜。 据传在宋朝，叔嫂二人为兄、 为夫报仇屡遭阻拦而体会到生 活酸甜之味，创出的这道菜。 通常选用草鱼作原料，烹制而 成。烧好后，浇上一层平滑油 亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩 美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。