餐饮常见食物英文翻译大全

餐饮常见食物英文翻译

水果类（FRUITS）：

西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock/pomelo橙子orange苹果apple??柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate椰子coconut?草莓strawberry树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗

猕猴桃

枇杷

羔羊肉/卷心菜/土豆）potato

celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spinach冬瓜

Chinese/waxgourd莲藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggplant香菜caraway 枇杷loquat青椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean银耳silveryfungi腱子肉tendon 肘子porkjoint茴香fenne鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needlemushroom扁豆lentil 槟榔areca牛蒡greatburdock水萝卜summerradish竹笋bambooshoot艾蒿

Chinesemugwort绿豆mungbean毛豆greensoybean瘦肉leanmeat肥肉speck黄花菜daylily豆芽菜beansprout丝瓜towelgourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

?海鲜类（SEAFOOD）：

虾仁PeeledPrawns龙虾lobster小龙虾crayfish蟹crab蟹足crabclaws小虾（虾米）shrimp

小贝

肉鲳鱼

醋：酱油：

砂糖：

芝麻油

（,欧查果）(在

香草精:vanillaextract(甜点必备)面粉:flour洋葱:onion

主食类（STAPLEFOOD）：

?三文治sandwich米饭rice粥congee（ricesoup）汤soup饺子dumpling面条noodle 比萨饼pizza方便面instantnoodle香肠sausage面包bread黄油（白塔油）butter茶叶

蛋Teaeggs油菜rape饼干cookies咸菜（泡菜）pickle馒头steamedbread饼（蛋糕）cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wontonskin高筋面粉Strongflour小麦wheat大麦barley青稞highlandbarley高粱broomcorn（kaoliang）春卷Springrolls 芋头Taro山药yam鱼翅sharkfin黄花daylily松花蛋皮蛋preservedeggs春卷springroll 肉馅饼mincedpie糙米Brownrice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer面粉flour 燕麦oat白薯甘薯sweetpotato牛排steak里脊肉fillet凉粉beanjelly糯米江米stickyrice

燕窝淀粉

腰果杏仁

红酒

水鸡尾酒

coldboiledwater汉斯啤酒Hansbeer浓缩果汁concentratedjuice冰镇啤酒

iced(chilled)beer札幌（日本啤酒）Sapporo爱尔啤酒（美国）aleA级牛奶grandAmilk 班图酒bantubeer半干雪利drysark参水牛奶bluemilk日本粗茶bancha生啤酒draftbeer 白啤酒whitebeer<苏格兰>大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffeemate

零食类（SNACK）:

mint薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干,棒棒糖bonbon茶tea（沏茶makethetea）话梅prunecandiedplum锅巴ricecrust瓜子melonseed冰棒（冰果）ice（frozen）sucker冰淇凌icecream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marblechocolatebarley 布丁pudding

与食品有关的词语（SOMEWORDSABOUTFOOD）:

炸

烧饼

水饺

割包

蛋饼

Soybean milk

饭类：

稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice

糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee

面类：

馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles

麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles

鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles

乌龙面

面

板条

炒米粉

汤

鱼丸汤蛤蜊汤

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪

pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat