大豆分离蛋白项目规划方案

大豆分离蛋白项目规划方案
规划设计/投资分析/产业运营
摘要
该大豆分离蛋白项目计划总投资9720.39万元，其中：固定资产投资6761.83万元，占项目总投资的69.56%；流动资金2958.56万元，占项目总投资的30.44%。

达产年营业收入20783.00万元，总成本费用15797.80万元，税金及附加193.90万元，利润总额4985.20万元，利税总额5866.71万元，税后净利润3738.90万元，达产年纳税总额2127.81万元；达产年投资利润率51.29%，投资利税率60.35%，投资回报率38.46%，全部投资回收期4.10年，提供就业职位323个。

报告根据项目的经营特点，对项目进行定量的财务分析，测算项目投产期、达产年营业收入和综合总成本费用，计算项目财务效益指标，结合融资方案进行偿债能力分析，并开展项目不确定性分析等。

我国大豆蛋白细分产品包括脱脂大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白等，其中大豆分离蛋白（SPI）是利用脱皮脱脂冷榨豆饼或低温脱溶豆粕为原料，经稀碱萃取、酸沉淀、离心分离、喷雾干燥等工序加工而成的食用大豆蛋白产品。

国内外应用较为成熟的大豆分离蛋白生产工艺为碱提酸沉工艺。

报告主要内容：基本情况、建设背景及必要性、产业研究、项目规划分析、选址方案、土建工程方案、项目工艺技术、环境保护可行性、企业
卫生、项目风险情况、节能说明、进度方案、投资方案、项目经济收益分析、项目总结、建议等。

大豆分离蛋白项目规划方案目录
第一章基本情况
第二章建设背景及必要性
第三章项目规划分析
第四章选址方案
第五章土建工程方案
第六章项目工艺技术
第七章环境保护可行性
第八章企业卫生
第九章项目风险情况
第十章节能说明
第十一章进度方案
第十二章投资方案
第十三章项目经济收益分析
第十四章项目招投标方案
第十五章项目总结、建议
第一章基本情况
一、项目承办单位基本情况
（一）公司名称
xxx有限责任公司
（二）公司简介
本公司奉行“客户至上，质量保障”的服务宗旨，树立“一切为客户
着想” 的经营理念，以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户。

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公司具备完整的产品自主研制、开发、设计、制造、销售、管理及售
后服务体系，依托于强大的技术、人才、设施领先优势，专注于相关行业
产品的研发和制造，不断追求产品的领先适用，采取以直销为主、代理为
辅的营销模式，对质量管理倾注了强大的精力、人力和财力，聘请具有专
项管理经验的高级工程师负责质量管理工作，同时，注重研制、开发、设计、制造、销售、管理及售后服务全方位人才培养；为确保做好售后服务，还在国内主要用户地区成立多个产品服务中心，以此辐射全国所有用户，
深受各地用户好评。

展望未来，公司将立足先进制造业，加强国内外技术
交流合作，不断提升自主研发与生产工艺的核心技术能力，以客户服务、
品质树品牌，以品牌推市场；致力成为产业的领跑者及值得信赖的合作伙伴。

公司将加强人才的引进和培养，尤其是研发及业务方面的高级人才，
健全研发、管理和销售等各级人员的薪酬考核体系，完善激励制度，提高
公司员工创造力，为公司的持续快速发展提供强大保障。

优良的品质是公
司获得消费者信任、赢得市场竞争的基础，是公司业务可持续发展的保障。

公司高度重视产品和服务的质量管理，设立了品管部，有专职质量控制管
理人员，主要负责制定公司质量管理目标以及组织公司内部质量管理相关
的策划、实施、监督等工作。

（三）公司经济效益分析
上一年度，xxx科技发展公司实现营业收入16705.69万元，同比增长15.35%（2223.29万元）。

其中，主营业业务大豆分离蛋白生产及销售收入为14042.83万元，占营业总收入的84.06%。

上年度主要经济指标
根据初步统计测算，公司实现利润总额4513.80万元，较去年同期相比增长800.59万元，增长率21.56%；实现净利润3385.35万元，较去年同期相比增长454.07万元，增长率15.49%。

上年度主要经济指标
二、项目建设符合性
（一）产业发展政策符合性
由xxx有限责任公司承办的“大豆分离蛋白项目”主要从事大豆分离
蛋白项目投资经营，其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。

（二）项目选址与用地规划相容性
大豆分离蛋白项目选址于xx高新区，项目所占用地为规划工业用地，
符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能
区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足xx高新区环境保护规划要求。

因此，建设项目符合项目建设区域用地
规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

（三）“三线一单”符合性
1、生态保护红线：大豆分离蛋白项目用地性质为建设用地，不在主导
生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生
态保护区内，符合生态保护红线要求。

2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功
能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相
对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。

三、项目概况
（一）项目名称
大豆分离蛋白项目
（二）项目选址
xx高新区
（三）项目用地规模
项目总用地面积27847.25平方米（折合约41.75亩）。

（四）项目用地控制指标
该工程规划建筑系数53.87%，建筑容积率1.52，建设区域绿化覆盖率6.56%，固定资产投资强度161.96万元/亩。

（五）土建工程指标
项目净用地面积27847.25平方米，建筑物基底占地面积15001.31平方米，总建筑面积42327.82平方米，其中：规划建设主体工程32706.66平方米，项目规划绿化面积2776.01平方米。

（六）设备选型方案
项目计划购置设备共计93台（套），设备购置费2609.46万元。

（七）节能分析
1、项目年用电量649463.41千瓦时，折合79.82吨标准煤。

2、项目年总用水量13245.88立方米，折合1.13吨标准煤。

3、“大豆分离蛋白项目投资建设项目”，年用电量649463.41千瓦时，年总用水量13245.88立方米，项目年综合总耗能量（当量值）80.95吨标
准煤/年。

达产年综合节能量33.06吨标准煤/年，项目总节能率21.56%，
能源利用效果良好。

（八）环境保护
项目符合xx高新区发展规划，符合xx高新区产业结构调整规划和国
家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，
严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明
显的影响。

（九）项目总投资及资金构成
项目预计总投资9720.39万元，其中：固定资产投资6761.83万元，
占项目总投资的69.56%；流动资金2958.56万元，占项目总投资的30.44%。

（十）资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标
预期达产年营业收入20783.00万元，总成本费用15797.80万元，税
金及附加193.90万元，利润总额4985.20万元，利税总额5866.71万元，
税后净利润3738.90万元，达产年纳税总额2127.81万元；达产年投资利润率51.29%，投资利税率60.35%，投资回报率38.46%，全部投资回收期4.10年，提供就业职位323个。

（十二）进度规划
本期工程项目建设期限规划12个月。

项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间，在工作上交叉进行，最大限度缩短建设周期。

将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工，诸如其他配套工程等。

选派组织能力强、技术素质高、施工经验丰富、最优秀的工程技术人员和施工队伍投入本项目施工。

四、项目评价
1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xx高新区及xx高新区大豆分离蛋白行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xx 高新区大豆分离蛋白产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx科技发展公司为适应国内外市场需求，拟建“大豆分离蛋白项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xx高新区经济发展，为社会提供就业职位323个，达产年纳税总额2127.81万元，可以促进xx高新区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率51.29%，投资利税率60.35%，全部投资回
报率38.46%，全部投资回收期4.10年，固定资产投资回收期4.10年（含
建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、改革开放以来，我国非公有制经济发展迅速，在支撑增长、促进就业、扩大创新、增加税收，推动社会主义市场经济制度完善等方面发挥了
重要作用，已成为我国经济社会发展的重要基础。

但部分民营企业经营管
理方式和发展模式粗放，管理方式、管理理念落后，风险防范机制不健全，先进管理模式和管理手段应用不够广泛，企业文化和社会责任缺乏，难以
适应我国经济社会发展的新常态和新要求。

公有制为主体、多种所有制经
济共同发展,是我国的基本经济制度；毫不动摇巩固和发展公有制经济，毫
不动摇鼓励、支持和引导非公有制经济发展，是党和国家的大政方针。

今天，我们对民营经济的包容与支持始终如一，人们在市场经济中创造未来
的激情也澎湃如昨。

民营企业和民间资本是培育和发展战略性新兴产业的
重要力量。

鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业，对于促进民营企业
健康发展，增强战略性新兴产业发展活力具有重要意义。

提振民营经济、
激发民间投资已被列入重要清单。

民营经济是经济和社会发展的重要组成
部分，在壮大区域经济、安排劳动就业、增加城乡居民收入、维护社会和
谐稳定以及全面建成小康社会进程中起着不可替代的作用，如何做大做强
民营经济，已成为当前的一项重要课题。

综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

五、主要经济指标
主要经济指标一览表
第二章建设背景及必要性
我国大豆蛋白细分产品包括脱脂大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白等，其中大豆分离蛋白（SPI）是利用脱皮脱脂冷榨豆饼或低温脱溶豆粕为原料，经稀碱萃取、酸沉淀、离心分离、喷雾干燥等工序加工而成的食用大豆蛋白产品。

国内外应用较为成熟的大豆分离蛋白生产工艺为碱提酸沉工艺。

大豆分离蛋白是植物蛋白中可替代动物蛋白的品种之一，其蛋白质含量在90%以上。

大豆分离蛋白营养价值极高，含有大量的磷脂、矿物质以及人体必需脂肪酸等。

大豆分离蛋白具有良好的吸油性、凝胶性、乳化性、发泡性、结膜性等，广泛应用在保健品、固体饮料、乳制品、肉制品、罐头制品、调味品等食品领域以及饲料、宠物食品等领域。

近年来，随着国内分离技术不断进步，以及居民消费升级，大豆分离蛋白市场需求逐渐释放，在此背景下，大豆分离蛋白生产厂家增加，国内大豆分离蛋白项目也不断投产，目前国内大豆分离蛋白生产厂家超过30多家，主要集中在山东地区。

全球范围内，大豆分离蛋白消费市场主要集中在北美、欧洲、中国、日本等国家和地区，相关生产厂家包括古神生物、杜邦、ADM、
Roquette、Nutri-Pea、宇王集团等。

近年来，随着我国经济持续发展，以及居民生活品质提高，我国大豆分离蛋白市场增长速度较快，整体
来看，未来我国大豆分离蛋白市场发展空间广阔。

大豆分离蛋白原料为大豆，目前我国大豆产量远不能满足国内市
场需求，大豆对外依赖度高达92%，大豆价格自主话语权较低，因此大豆分离蛋白市场应多考虑进口大豆市场价格。

天然大豆分离蛋白性能
不突出，难以满足食品对蛋白质功能需求，因此常通过化学、物理、
酶法、基因工程等方法改变大豆分离蛋白功能特性，以扩大大豆分离
蛋白在食品领域的应用范围。

大豆分离蛋白蛋白质含量在90%以上，是植物蛋白中可替代动物蛋
白的品种之一，大豆分离蛋白营养价值极高，近年来，随着居民消费
升级，大豆分离蛋白市场需求增加，在此背景下，我国大豆分离蛋白
生产厂家数量增加，大豆分离蛋白在食品领域应用较多，未来行业发
展空间广阔。

第三章项目规划分析
一、产品规划
项目主要产品为大豆分离蛋白，根据市场情况，预计年产值20783.00万元。

通过以上分析表明，项目承办单位所生产的项目产品市场风险较低，具有较强的市场竞争力和广阔的市场发展空间，因此，项目产品市场前景良好，投资项目建设具有良好的经济效益和社会效益，其市场可拓展的空间巨大，倍增效应显著，具有较强的市场竞争力和广阔的市场空间。

二、建设规模
（一）用地规模
该项目总征地面积27847.25平方米（折合约41.75亩），其中：净用地面积27847.25平方米（红线范围折合约41.75亩）。

项目规划总建筑面积42327.82平方米，其中：规划建设主体工程32706.66平方米，计容建筑面积42327.82平方米；预计建筑工程投资3410.05万元。

（二）设备购置
项目计划购置设备共计93台（套），设备购置费2609.46万元。

（三）产能规模
项目计划总投资9720.39万元；预计年实现营业收入20783.00万元。

第四章选址方案
一、项目选址原则
所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特
别需要保护的环境敏感性目标。

项目建设区域地理条件较好，基础设施等
配套较为完善，并且具有足够的发展潜力。

项目建设区域以城市总体规划
为依据，布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动，并且
统筹考虑用地与城市发展的关系，与项目建设地的建成区有较方便的联系。

二、项目选址
该项目选址位于xx高新区。

园区建立重大项目滚动发展机制。

围绕我市“十三五”规划和“五个
一百”三年行动计划，以民间投资为重点，谋划重大项目库，精心组织实
施一批发展前景好、投资效益高的标杆性重大项目。

开展重大项目前期攻
坚行动，建立市、县（市、区）协同推进重大项目前期攻坚计划机制，市
级主抓50个左右重大项目前期，各县（市、区）政府和各开发主体同步启
动编制本地重大项目前期攻坚计划，全市协同推进实施500个左右重大项
目前期。

园区是1994年经省人民政府批准成立，并于2006年3月经国家
发改委审核通过的省级经济园区。

园区地处全国区域经济增长最具潜力的
长江三角洲地区。

核定规划面积60平方公里。

园区按照“布局集中、用地
集约、产业集聚、平安和谐”的总体要求，坚持“高起点规划、高标准建设、高效能管理、高效益经营”开发建设理念，经过近20年的开发建设，
规模从小到大，功能逐渐增强，服务不断升级，设施不断完善，配套日益
齐全。

园区不断健全创新创业服务平台。

以满足园区内企业共性需求为导向，以提升公共服务能力为目标，以关键共性技术研发应用及公共设施共
享为重点，鼓励园区建设研发设计、检验检测、技术转移、知识产权、科
技金融等创新创业服务机构和公共平台，建立健全园区公共服务支撑体系，促进功能平台体系化、专业化、公共化。

三、建设条件分析
项目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间，与此同时，项目建设
地也成为资本市场追逐的热点，而且项目已经列入当地经济总体发展规划
和项目建设地发展规划，符合地区规划要求。

项目周边市场存在着巨大的
项目产品需求空间，与此同时，项目建设地也成为资本市场追逐的热点，
而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目建设地发展规划，符合地
区规划要求。

企业管理经验丰富。

项目承办单位是以相关行业为主营业务
的民营企业，拥有一大批高素质的生产技术、科研开发、工程管理和企业
管理人才，其项目产品制造技术和销售市场已较为成熟，在生产制造的精
细化管理方面、质量控制方面均具有丰富的经验，具有管理优势；在项目
产品的生产和工程建设方面积累了丰富的经验，为投资项目的顺利实施提
供了管理上的有力保障。

四、用地控制指标
投资项目土地综合利用率100.00%，完全符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行
业土地综合利用率≥90.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“土地
综合利用率≥95.00%”的具体要求。

根据测算，投资项目建筑系数符合国
土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行业建筑系数≥30.00%的规定；同时，满足项目建设地
确定的“建筑系数≥40.00%”的具体要求。

五、用地总体要求
本期工程项目建设规划建筑系数53.87%，建筑容积率1.52，建设区域
绿化覆盖率6.56%，固定资产投资强度161.96万元/亩。

土建工程投资一览表
六、节约用地措施
七、总图布置方案
（一）平面布置总体设计原则
按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。

同时考虑用地少、施工费
用节约等要求，沿围墙、路边和可利用场地种植花卉、树木、草坪及常绿
植物，改善和美化生产环境。

（二）主要工程布置设计要求
项目承办单位项目建设场区主干道宽度6.00米，次干道宽度3.00米，人行道宽度采用1.20米。

道路路缘石转弯半径，一般需通行消防车的为12.00米，通行其它车辆的为9.00米、6.00米。

道路均采用砼路面，道路
类型为城市型。

项目承办单位项目建设场区道路网呈环形布置，方便生产、生活、运输组织及消防要求，所有道路均采用水泥混凝土路面，其坡路及
弯道等均按国家现行有关规范设计。

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（三）绿化设计
场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。

（四）辅助工程设计
1、给水系统由项目建设地给水管网直供；场区给水网确定采用生产、
生活及消防合一系统的供水方式，在场区内形成环状，从而保证供水水压
的平衡及消防用水的要求。

2、投资项目厂房排水方案采用室内悬吊管接入主管排至室外，室外排
水采用暗沟、雨水井、检修井、下水管组成的排水系统。

投资项目水源来
自场界外的项目建设地市政供水管网，项目建设区现有给、排水系统设施
完备可以满足投资项目使用要求。

3、供电回路及电压等级确定：配电系统采用TN-C-S制，供电电压为380V/220V，电压波动不超过额定电压的±10.00%，电源频率为
50.00±0.50Hz。

为节约电能，设计中选用节能型电器产品，照明选用光效
高的光源和灯具，采用低压静电电容补偿以降低无功损耗。

合理安排生产，加强用电监督管理，对计量仪表定期校验，确保其计量的准确性。

4、外部运输应尽量依托社会运输力量，从而减少固定资产投资；主要
产成品、大宗原材料的运输，应避免多次倒运，从而降低运输成本且提高
运输效率。

该项目由于需要考虑项目产品所涉及的原辅材料和成品的运输，运输需求量较大，初步考虑铁路运输与公路运输方式相结合的运输方式。

场外运输全部采用汽车运输、外部运力为主。

5、厂房内部散发较大热量的生产设备区域，采用局部封闭进行机械送、排风；当排出废气不能达到排放标准时必须设置空气净化设备。

八、选址综合评价
项目选址所处位置交通便利、地理位置优越，有利于项目生产所需原料、辅助材料和成品的运输；通讯便捷、水资源丰富、能源供应充裕，适
合于生产经营活动；为此，该区域是发展产品制造行业的理想场所。

投资
项目建设地址及周边地区具有较强的生产配套与协作能力，项目建设地工
业种类齐全制造业发达，技术人员与高等级工程技术人力资源充足，项目
配套及辅助材料均能找到合适的服务厂家，供应商分布在周边150.00公里
的范围内，供货运输时间约在2.00小时之内，而且铁路、公路运输非常方便快捷。

第五章土建工程方案
一、建筑工程设计原则
建筑立面处理在满足工艺生产和功能的前提下，符合现代主体工程的
特点，立面处理力求简洁大方，色彩组合以淡雅为基调，适当运用局部色
彩点缀，在满足项目建设地规划要求的前提下，着重体现项目承办单位企
业精神，创造一个优雅舒适的生产经营环境。

项目承办单位本着“适用、
安全、经济、美观”的原则并遵照国家建筑设计规范进行项目建筑工程设计；在满足投资项目生产工艺设备要求的前提下，力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便，努力建设既有时代感又有地方特色的工业建筑
群的新形象。

二、项目总平面设计要求
本次设计融入了全新的设计理念，以建设和谐企业为前提条件，以建
筑“功能、美观、经济”三要素前提为出发点，全盘考虑场区可持续发展、建筑节能等各方面要素，极力打造一个功能先进、生产高效的现代化企业。

三、土建工程设计年限及安全等级
四、建筑工程设计总体要求
项目承办单位的建筑设计应遵守国家现行技术规范、规定，特殊建筑
物按专门的技术规范、标准执行。

土建工程是在满足生产工艺专业所提条
件的前提下，使其满足国家的有关规范规定，还结合当地的自然条件、施
工能力，力求建筑的美观大方，经济实用，并使场区各建构筑物协调一致。

该项目建筑设计及结构设计在满足生产工艺要求的前提下，尽量贯彻工业
厂房联合化、露天化、结构轻型化原则，并注意因地制宜。

对采光通风、
保温隔热、防火、防腐、抗震等均按国家现行规范、规程和规定执行，努
力做到场房设计保障安全、技术先进、经济合理、美观适用，同时方便施工、安装和维修。

五、土建工程建设指标
本期工程项目预计总建筑面积42327.82平方米，其中：计容建筑面积42327.82平方米，计划建筑工程投资3410.05万元，占项目总投资的
35.08%。