『土豆番茄牛肉汤』
孕中期食谱
番茄薯仔骨汤原料：牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克，红萝卜200克，调料：姜2片，精盐少许。
制法：1、黄豆洗净，用清水浸半小时。
牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。
功效：富含钙质和蛋白质、维生素，有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。
番茄土豆牛肉汤原料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、调料：葱姜末、精盐、麻油各适量。
制法：1、土豆去皮洗净，切小丁。
2、卷心菜洗净，切小片。
番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。
3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。
功效：此汤菜酥软，汤香美，微酸富含维生素C，滋补养人。
核桃酪原料：核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g（约耗25g），水、淀粉适量。
制法：1．将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，用清水泡上2小时。
2．炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。
3．炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。
特点：香甜味美。
功效：常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。
海带牛肉汤材料：牛肉150克、海带结110克、胡萝卜1根、嫩姜1块。
调味料：盐1小匙。
做法：1 牛肉切块洗净，氽烫后捞出备用。
2 海带结洗净、沥干，姜洗净、切片；胡萝卜洗净、削皮，切成块。
3 将海带结、牛肉、胡萝卜块、6杯水及盐放入电锅内锅，外锅以2杯水炖煮至开关跳起即可。
贴心叮咛：牛肉中含有大量的钙质和磷，是胎儿神经系统及骨骼发育的组织成分之一，一旦供应不足，会影响其骨骼、牙齿、智力的正常发育，甚至发生胎儿畸形的情况。
西餐汤
俄式罗宋汤－西餐菜谱主料：牛肉400克，番茄25克，番茄酱100克，胡萝卜50克，土豆150克，洋葱100克，芹菜50克，卷心菜150克辅料：牛奶一小盒，面粉，黄油适量调料/腌料：精盐2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，味精少许制作过程(1) 牛肉买来后洗净切块，切成块，加水炖煮同时去除牛肉的浮沫(2) 煸炒洋葱，炒出香味，然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒，使其脱水。
煸炒之后，一起放入牛肉汤中以小火炖煮。
(3) 煸炒番茄酱，放入锅中搅匀，以小火炖煮。
这时，再加入牛奶，一小盒即可，浓汤香味立刻四溢。
(4) 舀几勺油放入锅中，开小火，放入面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。
面酱不宜大多，否则浓汤就成面糊了。
面酱放入汤内后，将其搅拌均匀，汤水立刻就会变得浓稠起来(5) 加入盐、糖、味精和胡椒粉调味提鲜即成。
俄式杂菜汤－西餐菜谱主料：洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克辅料：番茄一只、辣椒和腌肉少许调料/腌料：无制作过程1.用牛油爆香各种切片的蔬菜，然后加清汤。
2.炒香茄膏至暗红色，一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时，最后加入番茄粒。
备注说明评价说明：薄、爽、滑、软，这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。
这一款汤以菜为主，腌肉完全不似烤肉那般浓烈，只是轻轻散发出一股淡淡的幽香，相比之下倒是那各类时蔬争奇斗艳般地迸发出浓郁的菜香。
荤素全生，肉鲜菜香，平静中有返朴归真般的感受。
营养分析：菜汤中的纤维质可以稳定血液中的脂类及胆固醇的比例，如果你正在节食减肥，那么喝菜汤是最好的方法之一。
它可以使你减重，又不至于挨饿，真是多喝两碗都不怕。
适合人群：正在纤体的mm。
洋葱番茄牛肉汤-简单美味易操作的西餐汤洋葱番茄牛肉汤，是一道简单美味易操作的西餐汤。
材料虽然跟罗宋汤很相似，但这道洋葱番茄牛肉汤，不是用生牛肉来炖煮，而是用酱牛肉稍加处理煲制而成，既省时方便，又可以避免牛肉的膻味，口感醇美营养丰富，特别适合上班族。
西红柿炖牛腩的营养价值有哪些【食物营养功效大全】
西红柿炖牛腩的营养价值有哪些
文章导读
\n 在现实生活中常见的蔬菜和水果是很多的，而每个蔬菜和水果又都是有着自己独特的营养价值。
这个时候大家就是需要根据自己的身体需求选择食用了，所以说对于自己喜爱的食物有个详细的了解是很关键的，其中西红柿炖牛腩就是很多的人很喜欢的一道菜。
那么，西红柿炖牛腩的营养价值有哪些?
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，香菜。
做法：
1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。
2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出;姜切片、葱切段。
3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间)
4、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块。
孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法
孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法
关于《孕妇菜谱西红柿土豆炖牛肉的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
针对许多的孕妇而言，那麼最重要的一条便是一定要非常好地补充营养成分，那样才可以确保自身身体小孩的营养成分补充，确保自身营养成分的补充，因此许多孕妇就想了解一下孕妇食谱番茄土豆炖牛肉的作法，为你能尽早掌握，就来一起看一下下边详尽解释。
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛羊肉，每一次60到100克，能够防止缺铁性贫血，并能提高免疫力。
番茄土豆炖牛肉历经长期的烧煮，味儿十分美味，甜酸鲜美，会让孕妇食欲大好。
番茄土豆炖牛肉的作法
原材料：牛腹肉1000克、马铃薯1000克、西红柿3个、番茄沙司200克、八角3个、良姜、八角茴香、肉蔻、姜蒜、米酒、酱油、盐、食用油各适当
作法：
1、牛羊肉清洗切割成块，番茄切一小块、葱生姜切成片、土豆去皮切棱形块用清水冲净。
2、锅中烧开等水开后把牛羊肉焯一下，冲洗血沫预留。
3、炒菜锅下油，倒进牛肉炒十多分钟，随后把姜蒜片、八角茴香和米酒和酱油添加炒约5分鐘。
4、把炒好的牛羊肉转到双立人炖锅(石锅也可)添加未过牛羊肉的开水。
5、炒菜锅少倒些油，倒进切片的西红柿和番茄沙司炒十多分钟后添加牛羊肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个三十分钟。
6、添加洗去木薯淀粉的马铃薯，加盐文火再炖约30分钟就可以起锅。
孕妇食谱番茄土豆炖牛肉的作法，以上內容就对许多的孕妇干了详尽的详细介绍，对许多孕妇而言，要想能吃上番茄土豆炖牛肉，要对以上的作法有一个实际的掌握，根据掌握试着着开展制做，就能制做出去的番茄土豆炖牛肉，口感好，能根据饮食搭配，更强的补充营养成分。
牛肉番茄土豆汤怎么做呢
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生活常识分享牛肉番茄土豆汤怎么做呢
导语：牛肉的动物牛的肉，根据肉的部位不同，其质量与营养也会有差别，牛肉做菜的方式有很多种，包括了牛排、炒、炸、炖、蒸等，而做汤也是经常使
牛肉的动物牛的肉，根据肉的部位不同，其质量与营养也会有差别，牛肉做菜的方式有很多种，包括了牛排、炒、炸、炖、蒸等，而做汤也是经常使用的。
牛肉做汤常与萝卜、番茄等食物搭配在一起，就能保证其营养，比如做成牛肉番茄土豆汤，那么牛肉番茄土豆汤怎么做呢？下面来详细了解做牛肉番茄土豆汤的方法。
主料：牛肉(138克)、番茄(5只)、土豆(2只)、姜蓉(1/2汤匙)
腌料：生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙)
调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)
烹制工艺：
1、牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀，腌制15分钟待用。
2、番茄洗净去蒂，切成瓣状;土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中待用。
3、烧热锅内3汤匙油，倒入番茄块以大火快炒，直至番茄变得稍为软身。
4、往锅内注入3碗清水，倒入土豆与番茄一同炒匀，加盖大火煮沸，转中小火炖煮20分钟，至番茄完全软化。
5、倒入腌好的牛肉搅匀，加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味，煮至牛肉变色，即可出锅。
厨师贴士：
1、番茄块先下锅煸炒一下，炒至番茄变软就可以加水炖煮，一可。
牛肉煲汤搭配什么最好
牛肉煲汤搭配什么最好一牛肉可以和番茄、白萝卜、土豆等煲汤滋补。
1、番茄：番茄含维生素A、维生素C、胡萝卜素等元素。
煮熟的番茄牛肉汤味道浓郁，略带酸甜，味道独特。
2、白萝卜：白萝卜和牛肉的搭配恰到好处。
牛肉可以补给身体需要的铁。
白萝卜也是一种营养价值高的蔬菜，富含维生素C和微量元素锌、芥子油、淀粉酶和粗纤维。
3、土豆：土豆和牛肉是很好的饮食组合。
牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等成分。
土豆含有大量的淀粉、蛋白质和胶体柠檬酸、乳酸和钾盐。
牛肉的蛋白质含量是猪肉的两倍，但脂肪和胆固醇要少得多。
在食用时应注意适量，可以搭配一些绿色蔬菜。
二营养的牛肉煲汤有：红豆莲藕牛骨汤、清炖牛肉汤、菌菇花胶牛肉汤、淮南牛肉汤、当归红枣煲牛肉。
1、红豆莲藕牛骨汤此汤有补肾、壮骨的功效，尤其适合青少年和老年人。
牛骨富含钙、磷，有利于骨质的生长和修复。
牛的软骨能抑制肿瘤生长和切断肿瘤的营养供应，从而发挥抗肿瘤作用。
2、清炖牛肉汤此汤有补脾胃、益气血的功效，尤其适合冬季气温低，手脚不容易暖和的人；还有一些长期控制饮食、肉蛋进食不足的人；体内缺铁者的人。
3、菌菇花胶牛肉汤花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。
这种食材素来是筵席名菜，具有相当的滋补作用和药用价值。
花胶能补肾益精，滋养筋脉。
花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。
4、淮南牛肉汤南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，高营养、高热能、低糖、低脂肪。
冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。
牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；5、当归红枣煲牛肉当归性温、味甘，具有补血活血、润燥滑肠、调经止痛等功效；大枣性温、味甘，能补脾和胃、益气补血，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等症；此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。
番茄土豆牛腩汤怎么做？
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生活常识分享番茄土豆牛腩汤怎么做？
导语：番茄富含多种维生素，酸酸甜甜口感很好，它所做的西红柿炒蛋几乎是遍布所有餐桌。
番茄是我们日常生活中最常见的蔬菜。
土豆是世界很重要的粮
番茄富含多种维生素，酸酸甜甜口感很好，它所做的西红柿炒蛋几乎是遍布所有餐桌。
番茄是我们日常生活中最常见的蔬菜。
土豆是世界很重要的粮食作物，不仅饱腹感强，制作起来也很方便，制作方式也很多。
切丝或和其他一起煮，都能形成一盘美味。
我们来看看番茄土豆牛腩汤的做法。
土豆蕃茄牛腩汤的食材可谓是丰富，应有尽有，营养极高的一道冬日暖汤。
蕃茄、胡萝卜、土豆、刀豆都是最适合冬季吃的蔬菜，是进补的上品。
这一锅土豆蕃茄牛腩汤五味俱杂，基本上满足大多数人的口味，是年菜桌上不可缺少的一道汤菜。
原料：牛腩、蕃茄、胡萝卜、土豆、刀豆、山楂、茶叶、盐、糖、姜、醋。
做法：
1、准备好所用的食材，牛腩切成几小块，加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟，去尽血水。
2、牛腩用温水洗净后，切小块，入温水锅加姜片煮开。
转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。
炖的时候，加干山楂，茶叶，少许醋都可以使牛肉更快速的软烂。
蕃茄去皮后切小丁入油锅翻炒。
3、蕃茄炒成糊状后倒入炖好的牛腩里，加盐和调味，继续炖半小时。
胡萝卜和土豆切滚刀块，倒入砂锅内，煮至软烂。
4、刀豆斜切成菱形，入开水锅焯熟。
最后加入刀豆，煮至味道融合即可。
罗宋汤的家庭简单做法
罗宋汤的家庭简单做法罗宋汤是一种以甜菜为主料，从乌克兰流传开来的一种汤品。
由于罗宋汤中加入胡萝卜、菠菜等食材，所以从表面上看罗宋汤常常是红色的。
另外罗宋汤主要以素食为主，这也符合了现代人的养生观念。
与此同时在长期的发展中人们形成了各种制作罗宋汤的方法，下文就分享几个最常见的居家制作罗宋汤的方法吧。
一、简版罗宋汤材料西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个。
做法做法：1、将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边;2、将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味;3、倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟;4、8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇;二、西式罗宋汤材料牛肉500克，番茄2个，白心土豆1个，洋葱半颗，胡萝卜1个，包心菜1/2半，洋葱2片，大蒜3瓣，山楂2个，面粉50克，黄油，牛奶，番茄沙司，黑胡椒粉，白糖，食盐做法1.【准备过程】2.牛肉洗净，切成大小均匀的小方块3.番茄洗净，切成小块4.白心土豆洗净，去皮后切成小块5.洋葱洗净，切成小片6.胡萝卜洗净，去皮后切成小块7.包心菜洗净，用手撕成大小合适的小片8.【制作过程】9.牛肉洗净，切成大小合适的块10.将切好的牛肉块泡入清水中，浸泡30分钟泡去血水，用清水冲洗干净11.汤锅内放入清水，放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个，大火烧开转中火盖盖焖制1小时至牛肉熟12.炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化13.放入洋葱片爆香14.将炒好的洋葱片倒入已煮好的牛肉汤锅中，文火煮开15.炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化16.放入胡萝卜块，煸炒30秒17.放入土豆块，继续煸炒30秒至土豆脱水18.放入包心菜，继续煸炒至蔬菜脱水19.将炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉汤锅中，用文火炖至蔬菜熟，加入食盐、白糖、黑胡椒粉调味20.炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化21.放入番茄块，翻炒至番茄出汁22.倒入1/2瓶番茄沙司23.翻炒至出红油24.将炒好的番茄酱汁倒入汤锅中，文火煮开25.将牛奶倒入汤锅中，文火煮开26.炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化27.放入50克面粉28.小火反复炒至面粉发热，颜色微黄29.将炒好的面粉趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。
牛肉番茄土豆汤怎么做呢
牛肉番茄土豆汤怎么做呢关于《牛肉番茄土豆汤怎么做呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
牛羊肉的小动物牛的肉，依据肉的位置不一样，其品质与营养成分也会出现区别，牛羊肉烧菜的方法有很多种多样，包含了牛扒、炒、炸、炖、蒸等，而熬汤也是常常应用的。
牛羊肉熬汤常与箩卜、西红柿等食物营养在一起，就能确保其营养成分，例如制成牛羊肉番茄土豆汤，那麼牛羊肉番茄土豆汤怎么做呢?下边来详尽掌握做牛羊肉番茄土豆汤的方式。
主要材料：牛羊肉(138克)、西红柿(5只)、马铃薯(2只)、姜蓉(1/2汤勺)腌制料：水淀粉(1汤勺)、生抽(1/2汤勺)、油(1汤勺)调味品：油(3汤勺)、白砂糖(1/3汤勺)、盐(1/2汤勺)烹调加工工艺：1、牛羊肉清洗，逆着纹路切割成片状，添加1汤勺水淀粉、1/2汤勺生抽、1汤勺油和1/2汤勺姜蓉翻拌，腌渍15分鐘备用。
2、西红柿清洗去蒂，切割成瓣状;土豆去皮，切割成条形，侵泡在冷水中备用。
3、烧热锅内3汤勺油，倒进西红柿块以火灾快炒，直到西红柿越来越稍稍软身。
4、往锅内引入3碗冷水，倒进马铃薯与西红柿一同炒匀，盖上火灾烧开，转中文火烧煮20分钟，至西红柿彻底变软。
5、倒进腌好的牛羊肉搅拌，添加1/3汤勺白砂糖和1/2汤勺盐调料，煮至牛羊肉掉色，就可以起锅。
主厨小提示：1、西红柿块先入锅爆锅一下，炒至西红柿变松就可以放水烧煮，一能够减少烹制時间，二可使西红柿更非常容易溶化在汤中。
2、给西红柿汤调料时，要天赋加点白砂糖中合一下怪味，讨厌汤味过酸者，可加多一点糖调料。
3、可以用牛腱或牛展替代牛羊肉，但是烧煮的時间更长一点，炖至牛腱或牛展越来越酥烂，才放入西红柿和土豆炖软便可。
4、应待番茄土豆汤炖好后，才放进腌好的嫩牛肉，煮至牛羊肉掉色便可出锅，不然嫩牛肉会煮得过老。
5、以西红柿入菜有生津解渴、健脾养胃、清热去火和减少血压之效。
将西红柿与马铃薯、牛羊肉熬汤服用，历经烧煮的西红柿和马铃薯绝大多数溶化在汤中，让汤浓粉滑闲暇，也有一股浅浅的怪味。
番茄土豆牛肉汤的做法
番茄土豆牛肉汤的做法
番茄土豆牛肉汤是一道我们经常吃的家常菜，而且他的做法比较简单，而且营养比较丰富的汤，他的口感酸酸的，而且还很下饭，而且荤素搭配又比较合理，让人不会觉得太油腻也不会觉得清淡，尤其是在冬季我们平时可以多为家人做些汤对身体比较有好处，下面我们一起分享下番茄土豆牛肉汤的做法。
牛肉含有丰富的铁，不用再添加味精，也能做到健康又美味;土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，富含膳食纤维，有利于肠道蠕动;西红柿具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。
三者加在一起，就是一道酸甜嫩滑的下饭好菜。
补铁养血不再是烦恼。
和大家一起学习这道简单的美味佳肴。
番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效。
今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味
即可，快来尝尝吧。
3~4人份
番茄土豆牛肉汤做法：
1.牛月展洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起;
2.土豆洗净，去皮，切块;番茄洗净，每个切4瓣;
3.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
番茄土豆牛肉汤的做法比较简单，而且营养又比较丰富，平时我们在家也可以食用美味的番茄土豆牛肉汤，但是如果能亲自动手就意义非凡了，而且又充满了对家人浓浓的爱意，自己动手又能保证卫生干净。
土豆的18种家常做法
土豆的18种家常做法土豆怎么做都好吃，果断收藏。
土豆的营养价值很高，虽富含淀粉，但却不易使人发胖，是懒人必不可少的食材。
1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
4.酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
5.小土豆炖排骨原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。
②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。
流鼻血喝什么汤 以下几款总有能满足你的
流鼻血喝什么汤以下几款总有能满足你的流鼻血可能会造成气血营养的部分损失，而汤作为易吸收的食物，是最适合的流鼻血的人的，那么流鼻血应该喝什么汤呢？一、排骨莲藕汤功效莲藕有益血补心，清热凉血的作用，对于口鼻出血、消散淤血等很有作用，排骨也可补充一些维生素与钙等矿物质，很适合流鼻血后的人群食用。
材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
二、毛豆丝瓜汤功效丝瓜有清热化痰，凉血解毒，而毛豆富含维生素，和蛋白质，对于流鼻血后需要补充营养的人群很有必要。
材料主料：毛豆200g，丝瓜300g。
调料：盐适量，麻油少许，虾皮少许。
做法1.丝瓜切片，毛豆洗净2.汤锅加水加毛豆煮熟加丝瓜，烧开加盐，鸡精，麻油，撒上少许虾皮即可三、番茄牛肉汤功效番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能帮助鼻腔粘膜粘液的分泌，而牛肉中含有丰富的铁元素，使血液的必需物质之一，很适合流鼻血的人食用。
材料主料：牛肉，番茄，土豆，洋葱。
调料：黄油，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精。
做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；2、把牛肉切小块；3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；5、锅烧热后把黄油放入小火融化；6、把油烧热后放入洋葱煸香；7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精四、冰糖绿豆银耳汤功效绿豆性甘、凉，有清热解毒，消暑利水的作用，可清暑热，静烦热，润燥热，解毒热；银耳具有清肺润肺的效果，属于很好的滋阴保养类食物，流鼻血的人可多吃。
土豆的二十种吃法【精华篇】
一、香菜土豆泥原料：土豆调料：红辣子、花椒、盐、食用油、味精、香菜做法：1、将土豆放入沸水中煮熟后捞起捣烂备用2、在铁锅或平底锅中加入适量食用油致八成熟，将捣烂的土豆倒入锅中，配以红辣子，大花椒、盐、味精，中火翻炸至有焦黄锅巴3、取出装盘，撒上切碎的香菜二、咖喱土豆原料：土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根调料：糖、盐、咖喱粉或块、油适量做法：1、土豆切块洗去淀粉，胡萝卜、鸡肉切丁，洋葱切丝2、锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟后起锅(水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅)，见洋葱融化即可，加入咖喱(咖喱要预先用凉水调开)，加入盐、糖，转小火煮五分钟即可三、西红柿土豆条原料：土豆调料：番茄酱、盐、酱油、柠檬酸(酸也可)、糖做法：1、土豆洗净切条(所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉)，土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油(即油炸)，至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸(醋也行)3、在2中加水，以没过土豆条的1/2为准，盖锅盖炖，约5分钟后开盖以大火收汤，等汤汁如芡(呈粘稠状)，出锅四、红烧土豆原料：土豆500克调料：植物油40克、葱、姜共10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克做法：1、将土豆去皮洗净，斜切成小块;葱切段;姜切片2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。
土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可四、辣白菜五花肉土豆片原料：辣白菜、五花肉、土豆调料：香菜、酱油、料酒、糖、鸡精、胡椒粉做法：1、准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)2、锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行3、锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色4、入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道5、放少量水盖锅盖焖一小会儿6、大火收干汤汁，出锅盛盘五、土豆沙拉原料：培根100g 、土豆6个、洋葱半个、欧芹菜叶少量调料：橄榄油3大匙黄油1大匙盐、胡椒少量做法：1、将土豆皮洗净，锅中加水和土豆(水盖过土豆)，加少量盐煮20分钟2、土豆稍冷后切成厚片3、锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出4、锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀5、盘中盛放上4，再撒些芹菜叶即可六、韩国土豆汤原料：土豆、脊骨、茼蒿、金针磨调料：辣椒酱、盐做法：1、把买来的骨头洗净，最好是脊骨，把水烧开然后将脊骨放里面2、将土豆去皮，等放入排骨后水再开的时候放入土豆(不要放太多，3个就差不多了)，韩国人喜欢吃大块的土豆，很多人都不切放一个进去，大土豆不容易散味3、就这样一直炖，直到炖到你自己认为可以吃了，放入苏子叶，辣椒酱4、最后一步就是放入茼蒿，金针磨，盐七、土豆鸡原料：鸡腿2-3只、土豆两只辅料：红椒、香菇调料：盐、生抽、糖、油、绍酒、生粉、姜丝、葱做法：1、鸡腿2-3只去骨，切成小块，用盐，生抽，糖，油，外加少许绍酒，生粉和姜丝，腌最少30分钟(放在冰箱下格)，土豆两只去皮切成小块，红椒半只切丝，葱叶1-2条切段，香菇1-2只切丝2、少许蒜蓉放入油锅里爆香，把腌好的鸡和香菇丝一起倒进去，爆炒几分钟至鸡肉半生熟了，再放入土豆，炒匀后加一碗水，盖上锅盖煮，水开后记得关小火。
西红柿土豆炖牛肉汤怎么做
西红柿土豆炖牛肉汤怎么做
西红柿大家都爱吃，而且牛肉也是非常的有营养的，如果两者搭配一起吃的话身体的营养是非常有保证的，而且大家知道西红柿土豆炖牛肉汤怎么做吗，其实还是很简单的，而且这样的一道汤是很多人都爱喝的，能够吸收很多的营养成分的，那么西红柿土豆炖牛肉汤怎么做好喝呢，下面就简单了解一下。
土豆西红柿炖牛腩的做法
主料：番茄土豆牛肉
辅料：葱姜花椒香叶盐桂皮大料料酒油酱油
葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。
西红柿切大块备用。
牛肉切块，土豆切块。
锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。
炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。
加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
一些酱油，中火炖50分钟。
然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。
西红柿土豆炖牛肉汤的做法确实是非常简单的，可以按照上面的一些做法来做的话，肯定能够做出好喝的土豆牛肉汤来的，平时在家里准备好一定的食材就可以做的，而且经常喝这样的汤对健康也是有好处的，因此喝这样的汤的时候一定要注意上面的
烹饪方法。
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‖材料：土豆1个、番茄1个（小的就2个）、牛肉干10粒左右
‖营养成分：
土豆：含淀粉质、蛋白质、钙、铁、钾和维生素A、B1和B2。有和胃调中、健脾益气及消炎的功效。
番茄：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素、苹果酸及维生素B1、B2、C及P等，能生津止渴、健胃消食、凉血平肝、滋润助长。
牛肉：含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、铁、磷和胆固醇，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。
‖做法：
1. 土豆去皮，切放入土豆，煮10分钟左右，放入番茄和牛肉粒
3. 煮10分钟左右就可以啦，最后加少许盐，起锅�